1.

Sweet water (air manis) yang mengandung 10 % gliserol dan 90% air akan dipekatkan
pada sebuah evaporator (single effect evaporator) pada suhu dan tekanan tertentu.
Laju umpan masuk sweet water ke evaporator adalah 200 kg/jam. Pada proses
pemekatan ini, kadar gliserol yang diharapkan adalah 70%.
Permasalahan :
Buatah model neraca massa linier (matriks) dari effect evaporator tersebut.










PENYELESAIAN:
F
1
= F
2
+ F
3
200 = F
2
+ F
3

F
1

gly
= F
3

gly
(0,1) (200) = 0,7 F
3

F
1
Air
= F
2
Air
+ F
3
Air
(0,9) (200) = F
2
+ (0,3) F
3

F
1
Air
+ F
1
gly
= 200
F
3
gly
/ F
3

Air
= 7/3
F
3
Air
+ F
3
gly
= F
3


Ada 5 Komponen yang terdiri dari: A1,G1, A2, G3, A3

Neraca massa:
1. A1 + G1 = 200
2. A1:G1 = 90:10 A1 = 9G1 A1-9G1 = 0
3. A1= A2 + A3 A1 A2 A3 = 0
4. G1 = G3 G1 G3 = 0
5. A3:G3 = 30:70 A3 = 3/7G3 A3 3/7G3 = 0




90% Air
10% Gliserol
Air
30% Air,
70% Gliserol
Evaporator
1
F
1
= 200 kg/jam
2
3
A1 + G1 = A2 + A3 + G3
Tapi jadi tumpang tindih.
jangan hitung overl-all
Matrik:
1 1 0 0 0 A1 = 200
1 9 0 0 0 G1 = 0
1 0 -1 -1 0 A2 = 0
0 1 0 0 -1 A3 = 0
0 0 0 1 -3/7 G3 = 0
2. Suatu campuran gas terdiri dari zat A dan zat C. gas C akan dipisahkan dengan cara
mengabsopsi gas A dengan menggunakan larutan B. Kemudian larutan B dapat
diperoleh kembali dengan cara memanaskan campuran A,B dan sedikit C dalam suatu
kolom stripping.

Diketahui :
Laju umpan masuk gas = 10 kg/jam (komposisi zat A = 80% dan C=20% berat)
Laju umpan masuk zat B = 100 kg/jam

Pada kolom absorpsi :
- Prosuk atas hanya komponen C
- Produk bawah terdiri atas komponen : A,B,C
Pada kolom stripping :
- Produk atas terdiri dari : 98% A, 1,5% B, 0,5%C
- Prosuk bawah terdiri dari : 97%B, 3%A

Permasalahan
Buatlah neraca massa linier dari proses tersebut
















B
C
A=80%
C=20%
A,B,C
A = 98%
B=1,5%
C=0,5%
A = 3%
B= 97%
Absobsi
Stripper
10
kg/jam
1
2 3
4
5
6
100
kg/jam
Persamaan harus ada 12 :
1. A1 + C1 = 10 A1 + C1 = 10
2. A1:C1= 80 :20 8C1 2A1 = 0
3. B2 = 100
4. A1 = A4 A1-A4 = 0
5. B2=B4 B2-B4 = 0
6. C1=C3+C4 C1-C3-C4 = 0
7. A4=A5+A6 A4-A5-A6 = 0
8. B4=B5+B6 B4-B5-B6 = 0
9. C4=C5 C4 C5 = 0
10. A5:B5=98:1,5 98B5:1,5A5=0
11. A5:C5=98:0,5 98C5:0,5A5=0
12. A6:B6=3:97 97A6:3B6=0