Anda di halaman 1dari 1

Membuat donat langah demi langkah berikut ini

Bahan :
- 200 cc air
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
- 4 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
- 3 sendok makan mentega
- 2 sendok teh garam
- 2 butir telur
Cara Membuat : Pertama-tama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian dari masukkan gula
pasir, garam, susu, mentega di tepung terigu, aduk di hingga rata. Setelah itu campurkan ragi ke
dalam air, aduk rata dan itu masukkan ke dalam adonan tersebut. Uleni dan hingga kalis dan
diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 20 menit hingga adonan mengembang. Ambil adonan
dalam 1 sendok makan dan bulatkan, lalu dapat simpan ke dalam wadah yang telah ditaburi
dengan tepung terigu sebelumnya, untuk menghindari dari adonan menjadi dari lengket.
Lakukan cara tersebut hingga donan habis dan kemudian diamkan selama 20 mebit hingga
bulatan adonan terlihat dari mengembang. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi dari
tengah adonan tersebut, lalu goreng dari dengan api kecil dan tunggu hingga warna berubah
menjadi kecoklatan. Angkat dari diamkan donat hingga dingin. Setelah dari taburi donat dengan
gula halus atau sesuai dengan selera anda
Donat sederhana siap untuk dihidangkan.
Resep dari Donat Kentang
Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram kentang, kukus, haluskan dan dengan blender dan dinginkan
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat : Campurkan tepung terigu, gula, susu dan bubuk dan ragi instan, kemudian dari
aduk hingga rata. Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur di air dingin, aduk lagi
hingga rata. Selanjutnya di bagi adonan menjadi masing-masing dan 50 gram, bulatkan.
Diamkan selama 20 menit hingga mengembang, kemudian dari lubang tengahnya hingga
berbentuk cincin. Diamkan dari sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan ri
minyak. Jika sudah panas, masukkan di donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan,
angkat dari tiriskan. Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan meises. Donat kentang
siap dan dihidangkan.