SEMINAR MENJAWAB

EKONOMI RUMAH TANGGA

Kertas 2

BAHAGIAN A

Rajah 1 menunjukkan bahawa situasi di sebuah kantin sekolah swasta di ibukota.

RAJAH 1
(a)

Berdasarkan Rajah 1, huraikan enam faktor lain yang mempengaruhi pengambilan diet
remaja di atas.
[ 12 markah ]

(b)

Nyatakan tiga kegunaan RDA

[ 3 markah ]

(a)
Faktor

Huraian

(b) Tiga kegunaan RDA

i
ii
iii ....

Alia Antasha telah membeli barangan di sebuah pasar raya berdekatan rumahnya.
Setelah pulang ke rumah, ibunya tidak berpuas hati dengan barang yang dibelinya.
Rajah 2 menunjukkan rungutan-rungutan ibunya terhadap barangan tersebut.

TUNA
RM 5.50? Kedai A
jual RM 3.50.

Biasa beli yang lain.

Betul ke ubat tahan
sakit .?

Tiada cop kelulusan.. ?

RAJAH 2
Berdasarkan situasi di atas;

a) nyatakan masalah yang dihadapi oleh Alia Antasha sebagai pengguna

[ 5 markah]

b)

huraikan hak beliau sebagai pengguna ke atas barangan yang dibeli dan nyatakan
akta yang berkaitan dengan penyelewengan itu.
[10 markah]

a) Masalah pengguna
i.

ii.
iii.
iv.
v.
[ 5 markah]
b)

Hak Alia sebagai pengguna.

Barangan

Hak Pengguna

Huraian

Akta berkaitan penyelewengan :-

Barangan

i.

ii.

iii.

..

Hak Pengguna

Huraian

Akta berkaitan penyelewengan :-

i.

ii.

iii.

..

[ 10 markah]
5

3. Rajah 1 adalah maklumat tentang Uncle Wong dan isterinya

UNCLE WONG
Berumur 68 tahun
Pesara guru
Berat badan 60kg

AUNTIE SALLY
Berumur 65 tahun
Pesara kerani
Berat badan 80kg

RAJAH 3
Berdasarkan maklumat itu ,
a).

Terangkan faktor yang mempengaruhi keperluan nutrien Uncle Wong dan isterinya
[ 9 markah ]

b)

Nyatakan 3 nutrien yang diperlukan oleh Uncle Wong dan isterinya serta fungsinya
[ 6 markah ]

a.
Faktor

Keterangan

b.
NUTRIEN

FUNGSI

4 . Rajah 4 menunjukkan sekumpulan pekerja sebuah syarikat sedang mendengar taklimat

dari ketua mereka. Setelah selesai taklimat, mereka tidak dapat memahami apa yang
disampaikan oleh ketua mereka.

8.00 PAGI

12.00 TENGAHARI
RAJAH 4

Berdasarkan maklumat di atas

a) Terangkan halangan komunikasi antara mereka yang menyebabkan perkara itu
berlaku.
[ 10 markah ]

b) Nyatakan lima fungsi komunikasi.

[ 5 markah ]

(a)

Halangan komunikasi
Jenis halangan

Keterangan

(b) Fungsi komunikasi

______________________________________________________________________

ii

______________________________________________________________________

iii ______________________________________________________________________
iv ______________________________________________________________________
v

______________________________________________________________________

SEMINAR MENJAWAB

EKONOMI RUMAH TANGGA

Kertas 2

BAHAGIAN B

10

Zaim seorang remaja lelaki berumur 16 tahun memerlukan 10794.72 kJ tenaga sehari.
Jadual 1 menunjukkan menu yang telah diambil oleh Zaim semasa sarapan pagi.

Makanan

Berat
Makanan
(g)

% EP

Mihun goreng

250

100

Air coklat
bersusu

150

100

Pisang

110

77

Komposisi nutrien pada setiap 100g

bahagian yang boleh dimakan
Protein
Karbohidrat
Lemak (g)
(g)
(g)
7.3

40.6

11.4

413.4 kJ
1.1

17.6

0.2

JADUAL 1

(a)

Berdasarkan Jadual 1, hitung

i) nilai tenaga dalam kJ bagi bahan makan tersebut.
[13 markah]

ii) nilai tenaga yang perlu diambil oleh Zaim untuk melengkapkan keperluan
tenaga hariannya.
[2 markah]

11

(a)

i) Mengira nilai tenaga

ii) Nilai tenaga untuk melengkapkan keperluan tenaga hariannya.

12

Rajah 1 menunjukkan sepasang baju kurung yang perlu dijahit oleh Athirah sempena
Hari Raya Aidilfitri.

RAJAH 1
Jadual 2

menunjukkan senarai bahan, kuantiti dan kos seunit untuk

menyiapkan

sepasang baju kurung moden tersebut.

Bil

Bahan

Kuantiti

Kos Seunit (RM)

Fabrik chiffon kelabu [tanpa corak]

2 meter

15.00/meter

Fabrik bercorak

2 meter

20.00/meter

Fabrik lapis dalam

2 meter

7.00/meter

Cangkuk dan palang

1 pasang

0.40/pasang

Zip

1 keping

0.60/keping

Manik

10g

10.00/20g

Benang

buku

0.80/buku

JADUAL 2
Berdasarkan jadual 2, hitung;
a)

kos bahan bagi sepasang baju kurung moden

[ 6 markah ]

b)

kos sepasang baju kurung moden sekiranya kadar upah sejam ialah RM 5.00 dan
masa yang diambil selama 6 jam . Kos sampingan ialah RM 5.00.
[ 4 markah ]
13

c) kos sepasang baju kurung moden jika menggunakan 4 meter fabrik bercorak bagi
menggantikan fabrik chiffon tanpa corak dan ditambah renda pada bahagian lengan
sebanyak 1.5 meter dengan kos RM 5.00/ meter.
[ 5 markah]

a) Kos bahan sepasang baju kurung moden

14

b) Kos sepasang baju kurung moden

c) Kos sepasang baju kurung moden jika menggunakan 4 meter fabrik bercorak dan
ditambah renda.

15

3. Zakira berumur 40 tahun dan keperluan tenaga hariannya ialah sebanyak 7949.6 kJ. Jadual
3 merupakan sajian makan malam yang diambilnya.

Menu dan Porsi

% E.P.

Nasi Putih
(200 g)
Kari Ayam
(150 g)

100
75

Jumlah nutrien setiap 100g bahagian yang

boleh dimakan
Protein
Lemak
Karbohidrat
2.3 g
0.1 g
30.0 g
22.4 g

19.9 g

3.6 g

JADUAL 3

(a) Berdasarkan jadual 1, hitungkan jumlah nilai tenaga dalam kilojoule. Bundarkan jawapan
anda kepada dua tempat perpuluhan.
[ 11 markah ]

(b) Hitung perbezaan nilai tenaga yang diambil berbanding dengan keperluannya.
[ 2 markah ]

(c) Cadangkan 2 jenis makanan yang sesuai supaya hidangan di atas seimbang.
[ 2 markah ]

16

(a) Pengiraan nilai tenaga

17

(b)

(c) Dua jenis makanan:

i. .....................................................................................................

ii. .............................................................................................................

18

Rajah 3 menunjukkan sepasang pakaian seragam dan sebahagian bahan yang di

gunakan, jadual 3 menunjukkan senarai bahan, kuantiti dan kos seunit untuk bahan lain
bagi membuat pakaian itu.

Fabrik Putih ( 1.5m)

Butang ( 5 biji)

(RM 6.80/meter)

(RM 0.20/biji Fabrik biru

(1.5m)

Fabrik biru (1.5m)

(RM 8.00 /meter)
Pandangan Hadapan
RAJAH 3

Bil
1

Bahan
Pengeras pinggang

Kuantiti
meter

Kos seunit
0.60/meter

Lapik dalam

meter

1.60/meter

Zip 20 cm

1 keping

0.80/keeping

Cangkuk dan palang

Sepasang

0.10/pasang

Benang putih

buku

0.80/buku

Benang biru

buku

0.80/buku

Kos upah
Kos sampingan

RM 30.00
RM 2.00
JADUAL 3

Hitungkan
a)

Kos bahan bagi sepasang pakaian itu.

[ 10 markah ]

b)

Kos bahan untuk membuat 15 pasang pakaian

[ 1 markah ]

c)

Kos untuk membuat 15 pasang pakaian.

[ 4 markah ]
19

(a) Kos bahan

20

b) Kos bahan untuk 15 pasang

c) Kos untuk menghasilkan 15 pasang

21

SEMINAR MENJAWAB

EKONOMI RUMAH TANGGA

Kertas 2

BAHAGIAN C

22

1 Rajah 1 menunjukkan sehelai skirt yang di jahit oleh pelajar 5 Cekal untuk pameran di
sekolahnya.

RAJAH 1
Berdasarkan Rajah 1:
(a)

huraikan langkah menyediakan kelepet pada hujung blaus itu.

[ 12 Markah ]

(b)

nyatakan tiga peraturan menggunting fabrik yang betul.

[ 3 Markah ]

23

a)
Rajah dan Label

Huraian
Langkah 1

.....................
..

..
.
.

Langkah 2

......................

(b)

Tiga peraturan menggunting fabrik yang betul.

i.

ii.

iii.

24

Encik Shamsul telah dilantik sebagai Pengerusi di Taman Perumahan Indah Jaya. Beliau
diminta untuk menubuhkan ahli jawatankuasa untuk program kebersihan dan gotong
royong di kawasan perumahan tersebut.

a) Terangkan langkah pembentukan pasukan bagi menjayakan program itu.

[12 markah]

b) Senaraikan tiga kepentingan pembentukan pasukan sukarelawan itu

[3 markah]

25

a)

Langkah pembentukan pasukan

Langkah

b)

Huraian

Kepentingan pembentukan pasukan .

i.

..

ii.

..

iii.

26

3.
Lisu pemadan

Rajah 2

(a) Huraikan proses menjahit lisu pemadan cembung. Gunakan gambarajah untuk
membantu anda.
[ 11 markah ]

(b) Senaraikan dua kedudukan lisu pemadan pada pakaian.

[ 2 markah ]

(c) Nyatakan dua ciri lisu pemadan yang dijahit dengan betul.
[ 2 markah ]

27

(a) Proses menjahit lisu pemadan cembung

Langkah

Gambarajah

Langkah 1

Tandakan kedudukan dengan lisu

pemadan

28

b) Dua kedudukan lisu pemadan:

i.

ii.

..

c) Dua ciri lisu pemadan yang dijahit dengan baik

i.

ii.

..

29

4.
X

Rajah 5

RAJAH 4

(a) Berdasarkan piramid makanan pada Rajah 4, nyatakan nutrien dan namakan
tiga contoh makanan pada aras tersebut.
[4 markah]

(b) Terangkan proses pencernaan bagi nutrien tersebut.

[3 markah]

(c) Huraikan proses penyerapan bagi hasil pencernaan di atas.

[8 markah]

30

(a)
Nutrien

Contoh makanan
(i) .........................................................
(ii) .........................................................
(iii) .........................................................

(b) Proses pencernaan

............................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ....
............................................................................................................................. ....
........................................................................................................................... ......
............................................................................................................................. ....
......................................................................................................................... ........
............................................................................................................................. ....
....................................................................................................................... ..........
............................................................................................................................. ....
..................................................................................................................... ............
............................................................................................................................. ....
................................................................................................................... ..............
............................................................................................................................. ....
31

(c) proses penyerapan:

............................................................................................................................. ....
.............................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ....
............................................................................................ .....................................
............................................................................................................................. ....
.......................................................................................... .......................................
............................................................................................................................. ....
........................................................................................ .........................................
............................................................................................................................. ....
...................................................................................... ...........................................
............................................................................................................................. ....
.................................................................................... .............................................
............................................................................................................................. ....
.................................................................................. ...............................................
............................................................................................................................. ....
................................................................................ .................................................
.................................................................................. ...............................................
............................................................................................................................. ....
................................................................................ .................................................
.................................................................................. ...............................................
............................................................................................................................. ....
................................................................................ .................................................

32