FORMAT LAPORAN RESMI PRAKTIKUM KIMIA DASAR

PEMBUATAN ETIL ASETAT MELALUI REAKSI ESTERIFIKASI (A-3)

I. Tujuan Percobaan
II. Dasar Teori (minimal 1 halaman)
III. Alat dan Bahan
IV. Cara Kerja
V. Hasil dan Pembahasan
5.1 Hasil
5.1.1 Prinsip perbedaan proses refluks dan distilasi
Proses refluks
Proses distilasi

5.1.2 Fungsi Bahan Kimia

Nama bahan Fungsi
Asam asetat
Etanol
Asam sulfat
Batu didih
CaCl2
MgSO4
Na2CO3

5.1.3 Karakterisasi Produk

massa etil asetat V etil asetat  hasil
Volume H2SO4 Warna Bau
(g) (mL) (g/mL)
5 tetes
10 tetes
15 tetes

5.1.4 Menentukan rendemen produk (CH3COOC2H5)

a. Penentuan massa teoritis CH3COOC2H5
15 g
Mol CH3COOH = = a mol (MrCH3COOH = 60 g/mol)
MrCH 3COOH
10 g
Mol C2H5OH = = b mol (Mr C2H5OH = 46 g/mol)
MrC 2 H 5 OH

H+
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H 2O

mula (mol) a b - -
bereaksi (mol) x x x x

setimbang(mol) a-x b-x x x

 [CH 3 COOC 2 H 5 ][H 2 O]
K =
[CH 3 COOH][C 2 H 5 OH]
xx
4 = , gunakan rumus abc untuk menemukan nilai x
(a - x)(b - x)
 b  b 2  4ac
x1,2 =
2a
Didapatkan nilai x1 dan x2, dipilih nilai x yang paling mungkin (mendekati massa produk
hasil). Misal CH3COOC2H5 teoritis x mol:
Massa teoritis = x  MrCH 3COOC2 H 5
b. Penentuan rendemen CH3COOC2H5
mhasil
Rendemen = 100%
mteoritis
5.1.5 Menentukan kemurnian produk (CH3COOC2H5)
 hasil
Kemurnian =  100%
 teoritis
Dengan  teoritis = 0,902 g/mL

5.2 Pembahasan
a. Fungsi penambahan bahan kimia (H2SO4, batu didih, Na2CO3, CaCl2, MgSO4)
b. Reaksi esterifikasi (sintesis etil asetat) dan mekanismenya
c. Refluks dan distilasi (prinsip, perbedaan, fungsi menjaga suhu sekitar 70o)
d. Membahas rendemen dan kemurnian dari produk
e. Pengaruh penambahan asam sulfat dengan jalan membahas trend grafik (massa etil
asetat versus asam sulfat), kemudian dibandingkan dengan trend teoritisnya. Bila
tidak sesuai diterangkan sebabnya.

20
massa etil asetat (g)

15
10
5
0
0 5 10 15 20
Penambahan asam sulfat (tetes)

VI. Kesimpulan (mengacu pada tujuan percobaan)

VII. Daftar Pustaka (minimal 3)

Pengesahan
Mengetahui, Yogyakarta, ............ 2010
Asisten Praktikum Praktikan

(Resti Pranata P.) (..............)