Borang Instrument Temubual

Tarikh Temuduga : 12 Mac 2015.

Tempat temuduga : Kafeteria Sinar Ria, IPGKTAA.

1) Apakah jenis makanan yang disediakan dan dijual di cafe ini ?

o

Dua jenis makanan yang disediakan dan dijual iaitu makanan nasi dan kari dan
makanan masakan goreng.

2) Apakah jenis makanan biasanya ditempah oleh guru pelatih untuk sesuatu program ?
o

Biasanya guru pelatih dapat menempah kedua-dua jenis makanannya. .

3) Berapakah masa yang diperlukan untuk menyediakan makanan masakan goreng bagi
bilangan guru pelatih 120 dan 450 orang ?
o

Masa yang diperlukan untuk menyediakan makanan bagi 120 orang ialah 1 jam dan
bagi 450 orang ia memerlukan 3 jam.

4) Berapakah masa yang diperlukan untuk menyediakan makanan satu set makanan iaitu
nasi, kari dan sambal ayam bagi bilangan 120 dan 450 orang guru pelatih ?
o

Masa yang diperlukan untuk menyediakan makanan ini bagi 120 orang ialah 2 jam
dan bagi 450 orang ia memerlukan 4 jam.

5) Berapakah keuntungan yang dapat melalui menyediakan makanan kudua-dua jenis ini ?
o

Dapat keuntungan lebih kurang Rm 3 untuk makanan masakan panas dan mendapat
Rm 5 untuk makanan nasi, kari dan sambal ayam.

Di temuduga oleh :

Respondan:

_________________
(A. Santhirassegaran)

_______________
(

Gambar temubual

Berbincang dengan pengusaha kafeteria tentang jenis makanan dan bilangan masa
yang diperlukan untuk menyediakan makanan mengikut jenis.

Contoh jenis makanan yang disediakan oleh kafeteria ini.