Jika balita mencret
ZINK : memiliki sebutan
sebagai mineral penyembuh
yang sangat mendukung fungsi
sistem kekebalan tubuh
APA MANFAAT ZINK?
• memperbaiki jaringan mukosa yang rusak
• meningkatkan penyerapan dan daya
tahan usus
• membantu pertumbuhan badan dan
meningkatkan kekebalan tubuh.
MENGAPA BALITA PERLU ZINK?
Balita rawan diare
Zink dalam tubuh banyak yang hilang ketika
anak diare, padahal zink diPERLUkan oleh tubuh
• Gangguan pertumbuhan dan perkembangan
• Gangguan pengecapan dan penciuman
• Penekanan/penurunan kekebalan tubuh
Menggantikan zink yang hilang selama
diare
Diberikan TABLET/SYRUP zink
TUJUAN :
Membantu penyembuhan diare
Menjaga anak tetap sehat
Gangguan pada saluran cerna
• Gangguan memori
• Buta senja
IBU MENYUSUI PERLU ZINK?
ASI tidak dapat lagi memenuhi kebutuhan harian
zink pada balita usia 7-12 bulan
Oleh karena itu,
anak sebaiknya diberikan juga makanan
pendamping ASI (MP-ASI) yang kaya zink.
Sebaliknya, ibu menyusui juga harus memenuhi
kebutuhan zink secara tepat
APAKAH ASI BUKAN PENYEBAB
DIARE?
TIDAK .
ASI bukan penyebab diare.
ASI justru dapat mencegah diare.
Bayi dibawah 6 bulan sebaiknya hanya mendapat
ASI untuk mencegah diare dan meningkatkan
kekebalan tubuh bayi.
SUMBER ZINK ALAMI?
TIPS MENINGKATKAN NAFSU
MAKAN
1. Membuat variasi menu makanan dan
bentuk makanan yang kaya nutrisi.
Makanan ini bisa berupa: puding + susu,
buah alpukat dan mangga(buah tinggi
kalori), keju yang dicampurkan dalam
sayuran/roti, snack buah yang
ditambahkan susu/ yogurt( ex: pisang +
susu).
2. Membuat suasana yang
menyenangkan.
Misalnya, menyuapi anak sambil jalan-
jalan atau keluar rumah. Sering pada
anak yang mau makan sambil bersepeda
keliling lingkungan. Di dalam juga bisa,
menyenangkan di dalam rumah, misalnya
dengan bercerita dan memutar lagu-lagu
yang menyenangkan.
3. Mengatur cemilan dan waktu makan
cemilan anak.
Jika anak makan cemilan padat kalori
(coklat, permen, dll) terlalu banyak
mendekati waktu makan maka saat waktu
makan tiba ia akan kekenyangan dan
susah makan nasi. Oleh karena itu
cemilan yang sebaiknya disediakan
adalah buah.
4. Coba mencari tahu kondisi anak
apakah sedang sakit.
Jika anak sedang sakit dianjurkan makan
jus buah atau bubur karena lebih mudah
dicerna.
5. Usahakan agar anak selalu makan
(makanan utama) 3 kali sehari
 Supaya nutrisi yang masuk dalam tubuh
anak terjaga, perlu diberitahukan pada
pembantu rumah tangga yang menyuapi
si anak agar sabar dan telaten.
6. Menambah multivitamin yang sesuai
dengan kondisi dan umur anak
misalnya selain ASI ditambah dengan
susu yang dibutuhkan tubuh si anak (bisa
melalui konsultasi gizi dengan dokter
anak).
Masa peralihan pemberian makanan
lunak ke padat (umur 2 tahun keatas).
Hal ini bisa diatasi dengan ramuan:
1. Sesendok makan air jeruk nipis diberi gula
secukupnya, diminum 2x sehari sesudah
makan.
2. Sehelai daun pepaya segar dicuci lalu
dilumatkan dengan sedikit garam dan diberi
air matang sedikit demi sedikit kira-kira ¼
gelas , peras airnya kemudian diminum
sekaligus.
NASI PUNDUT PLUS
• 750 g beras
• 1 ltr santan encer
• 3 sdt garam
• 4 lbr daun salam
• 200 ml santan kental
•
Bahan Orak-Arik:
• 3 sdm mentega
• 1/2 bh bawang bombai, cincang
halus Bahan :
• 2 siung bawang putih, cincang • ¼ kg kacang hijau direndam dengan air
halus semalam
• 250 g daging sapi giling • 100 gr gula merah diserut
• 1 bh wortel, potong dadu kecil
• 150 gr gula pasir
• 2 sdm kacang polong beku
• 1 sdt merica bubuk • ½ sdt garam
• 1 sdt garam • 1 sachet vanili
• 1 sdm irisan daun bawang • 2 lbr daun pandan
• 4 btr telur, kocok lepas • 1,5 ltr santan sedang encernya
• 500 ml air
Bahan Pelengkap Nasi Pundut Plus:
• Daun pisang secukupnya Cara membuat :
• Rebus kacang hijau dengan air,daun
Cara Membuat Nasi Pundut Plus:
pandan hingga empuk dan airnya tinggal
1. Buat orak-arik: Tumis bawang bombai dan
bawang putih hingga harum, masukkan dikit.
daging giling, masukkan bahan lain, • Setelah itu masukan santan,gula merah,
terakhir masukkan kocokan telur, aduk gula pasir,vanili, masak hingga mendidih,
terus. angkat dinginkan.
2. Kukus beras hingga setengah matang.
Sementara itu rebus santan, daun salam,
BALITA SEHAT
dan garam sambil diaduk hingga
mendidih.
3. Angkat santan dari api. Panas-panas
masukkan beras yang dikukus. Aduk MUTIARA HATI KEBANGGAAN
hingga santan meresap. AYAH DAN IBU
4. Ambil selembar daun pisang, masukkan 3
sdm aronan, tambahkan 1 sdm orak-arik,
lalu siram dengan 2 sdm santan kental.
5. Bungkus tum (lihat foto). Kukus selama
30 menit.
6. Sajikan selagi hangat.
ES KACANG IJO
 meningkatkan tingkat konsumsi
sumber zink dapat mencapai
pertumbuhan dan perkembangan
balita secara optimal

ALHAMDULILLAH SELESAI…