Zingiber officinale Roscoe – jahe

Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Subkelas : Zingiberidae
Ordo : Zingiberales
Famili : Zingiberaceae
Genus : Zingiber Mill.
Spesies : Zingiber officinale Roscoe
Sinonim : Amomum zingiber L.
Zingiber zingiber (L.) Karst.
Nama Umum : Jahe

Pertelaan :
Bentuk hidup : herba
Batang : membentuk rhizoma, bergetah, aromatis
 Daun : Macam : tunggal Bentuk : bulat
telur lanset
Filotaksis : distikha Tekstur : herbaseus
Perbungaan : Simosa-spika, tumbuh di terminal
Bunga : biseksual
Braktea : Jumlah : banyak Keadaan : berlapis, 1 braktea 1 bunga
Kaliks : Jumlah : 3 sepal Keadaan : tertutup braktea
Korola : Jumlah : 3 petal Keadaan :
Stamen : Jumlah : 6 Keadaan : 1 tereduksi, 2 petaloid
staminodia, 2 labelum, 1 fertil
Stilus : 1 Stigma : 1
Ovarium : Jumlah : 1 Letak : superus
Buah : baka, kapsula

Kegunaan medis :

 Mengandung zingerone yang mengobati diare akibat E.coli

 Mengobati mual pada ibu hamil, mabuk laut, dan kemoterapi.
 Mengurangi rasa sakit pada penderita arthritis
 Menurunkan tingkat kolestrol

Kegunaan lain :
Bahan campuran untuk membuat berbagai minuman seperti teh, kopi, bir, dan koktil.

Persebaran :
Asia timur, Asia selatan, dan Asia tenggara

Daftar Pustaka :
Anonim. 2010. www.floridata.com/ref/z/zing_off.cfm. Floridata: Zingiber officinale.
11 November 2010.
Anonim. 2010. www.herbmed.org/herbs/Herb138.htm. Zingiber officinale Roscoe. 11
November 2010.
 Anonim. 2010. www.plantoftheweek.org/week281.shtml. Zingiber officinale -
Common Ginger – Zingiberaceae. 11 November 2010.