HIJAUAN PAKAN TERNAK: Rumput Gajah

Kombinasi Rumput Gajah King Grass dan

Areuy bulu (Pueraria phaseoloides) di desa Cimahi, kec. Caringin, kab. Garut.

Tulisan ini diadaptasi dan di sesuaikan untuk konsumsi publik dari publikasi
internal “Manglayang Agribusiness Cooperative, ANALISA PENANAMAN
RUMPUT GAJAH DI CIJAYANA, Juni 2005 “.

UPDATE: 5/1/2006
Tambahan beberapa gambar kultivar Taiwan dan King Grass. Ralat photo caption,
gambar rumput Taiwan tertukar dengan rumput Africa.

Pengantar

Pennisetum purpureum Schumach.

Nama daerah: Elephant grass, napier grass (Inggris), Herbe d’éléphant, fausse
canne à sucre (Prancis), Rumput Gajah (Indonesia, Malaysia), Buntot-pusa
(Tagalog, Filipina), Handalawi (Bokil), Lagoli (Bagobo), Ya-nepia (Thailand),
Co’ duôi voi (Vietnam), pasto elefante (Spanyol)

Asal-usul dan persebaran geografi: Berasal dari Afrika tropika, kemudian

menyebar dan diperkenalkan ke daerah daerah tropika di dunia, dan tumbuh alami
di seluruh Asia Tenggara yang bercurah hujan melebihi 1.000 mm dan tidak ada
musim panas yang panjang. Dikembangkan terus menerus dengan berbagai
silangan sehingga menghasilkan banyak kultivar, terutama di Amerika, Philippine
dan India.

Rumput gajah merupakan keluarga rumput rumputan (graminae ) yang telah

dikenal manfaatnya sebagai pakan ternak pemamah biak (Ruminansia) yang
alamiah di Asia Tenggara. Rumput ini biasanya dipanen dengan cara membabat
seluruh pohonnya lalu diberikan langsung (cut and carry) sebagai pakan hijauan
untuk kerbau dan sapi, atau dapat juga dijadikan persediaan pakan melalui proses
pengawetan pakan hijauan dengan cara silase dan hay. Selain itu rumput gajah
juga bisa dimanfaatkan sebagai mulsa tanah yang baik.
Di Indonesia sendiri, rumput gajah merupakan tanaman hijauan utama pakan
ternak. Penanaman dan introduksi nya dianjurkan oleh banyak pihak.

Deskripsi dan Sifat Rumput Gajah

Nilai pakan rumput gajah dipengaruhi oleh perbandingan (rasio) jumlah daun
terhadap batang dan umurnya. Kandungan nitrogen dari hasil panen yang
diadakan secara teratur berkisar antara 2-4% Protein Kasar (CP; Crude Protein)
selalu diatas 7% untuk varietas Taiwan, semakin tua CP semakin menurun)
Pada daun muda nilai ketercernaan (TDN) diperkirakan mencapai 70%, tetapi
angka ini menurun cukup drastis pada usia tua hingga 55%. Batang-batangnya
kurang begitu disukai ternak (karena keras) kecuali yang masih muda dan
mengandung cukup banyak air.

Rumput ini secara umum merupakan tanaman tahunan yang berdiri tegak, berakar
dalam, dan tinggi dengan rimpang yang pendek. Tinggi batang dapat mencapai 2-
4 meter (bahkan mencapai 6-7 meter), dengan diameter batang dapat mencapai
lebih dari 3 cm dan terdiri sampai 20 ruas / buku. Tumbuh berbentuk rumpun
dengan lebar rumpun hingga 1 meter. Pelepah daun gundul hingga berbulu
pendek; helai daun bergaris dengan dasar yang lebar, ujungnya runcing.

King Grass. Berumur sekitar 2 minggu setelah panen.

Rumput gajah merupakan tumbuhan yang memerlukan hari dengan waktu siang
yang pendek, dengan fotoperiode kritis antara 13-12 jam. Namun kelangsungan
hidup serbuk sari sangat kurang sehingga menjadi penyebab utama dari penentuan
biji yang lazimnya buruk. Disamping itu, kecambahnya lemah dan lambat. Oleh
karenanya rumput ini secara umum ditanam dan diperbanyak secara vegetatif.
Bila ditanam pada kondisi yang baik, bibit vegetatif tumbuh dengan cepat dan
dapat mencapai ketinggian sampai 2-3 meter dalam waktu 2 bulan.

Rumput gajah ditanam pada lingkungan hawa panas yang lembab, tetapi tahan
terhadap musim panas yang cukup tinggi dan dapat tumbuh dalam keadaan yang
tidak seberapa dingin. Rumput ini juga dapat tumbuh dan beradaptasi pada
berbagai macam tanah meskipun hasilnya akan berbeda. Akan tetapi rumput ini
tidak tahan hidup di daerah hujan yang terus menerus. Secara alamiah rumput ini
dapat dijumpai terutama di sepanjang pinggiran hutan.

Perkembang biakan vegetatif dilakukan baik dengan cara membagi rumpun akar
dan bonggol maupun dengan stek batang (minimal 3 ruas, 2 ruas terbenam di
tanah). Hal ini dapat dilakukan dengan tangan atau dengan peralatan seperti yang
dilakukan pada penanaman tebu. Jarak antar barisan berkisar antara 50 – 200 cm.
di daerah yang lebih kering jaraknya lebih lebar. Jarak dalam barisan bervariasi
mulai dari 50 – 100 cm. penanaman yang dicampur dengan tanaman lain semisal
ubi kayu dan pisang sering dilakukan di kebun rumah.

Untuk mendapatkan hasil dan ketahanan tinggi, rumput ini ditanam dengan
pengairan yang teratur dan pemupukan yang cukup. Pemupukan yang banyak
diterapkan biasanya bila rumput sering dipotong / dipanen.

Kandungan nutrien setiap ton bahan kering adalah N:10-30 kg; P:2-3 kg; K:30-50
kg; Ca:3-6 kg; Mg dan S:2-3 kg. dengan hasil bahan kering tiap tahun 20-40
ton/Ha, karenanya banyak zat diserap dari tanah. Jika tidak dipupuk hasilnya akan
segera menurun drastis dan gulma akan menyerang. Walaupun rumput gajah
jarang ditanam dengan polong-polongan (legume), namun tetap dapat
dikombinasikan dengan baik.

Penyakit yang biasa menyerang yaitu kutu Helminthosporium sacchari. Tindakan

yang paling baik untuk mencegahnya adalah dengan menggunakan kultivar yang
tahan penyakit tersebut. Namun demikian secara umum kami tidak menemukan
serangan hama pada rumput gajah yang ditanam. Kebanyakan hanya merupakan
serangan belalang dan ulat yang masih bisa di tolerir.

Rumput gajah dapat dipanen sepanjang tahun. Biasanya rumput ini diberikan
dalam bentuk segar, tetapi dapat juga diawetkan sebagai silase. Hasil bahan kering
setiap tahun diharapkan berkisar 2 - 10 ton/hektar untuk tanaman yang tidak
dipupuk atau dengan pupuk yang sedikit, tetapi yang menggunakan banyak pupuk
N dan P hasilnya berkisar antara 6 - 40 ton/hektar.

Prospek rumput gajah cukup baik bila dilakukan pemupukan yang baik pula.
Dengan memanen pada pertumbuhan yang masih muda atau dengan
menggunakan kultivar yang baik akan mencapai nilai pakan yang tinggi.
Keuntungan dari jenis ini adalah kemampuannya berproduksi, dapat ditanam
dalam jumlah besar atau kecil, dan dapat diusahakan secara mekanis atau juga
untuk pertanian/peternakan skala kecil.

King: Batang dan daunnya paling raksasa (karena itulah dia disebut King Grass),
daunnya berbulu kasar dan akan terasa perih bila memanen rumput ini tanpa
menggunakan baju tangan panjang (percayalah, penulis sudah merasakannya).
Batangnya keras. Produktivitas tinggi, menurut pengamatan kami dapat mencapai
200 - 250 ton per hektar per tahun. Pada daun muda, pangkal daunnya memiliki
bercak bercak berwarna hijau muda.
Pengamatan kami, produksi per rumpun di Cijayana bisa lebih dari 7 kilogram
(basah) per panen.

Bercak hijau muda di sekitar pangkal daun King Grass.

Rumput Gajah King Grass di desa Cimahi, kec. Caringin, kab. Garut.
Berumur sekitar 8 bulan sejak hari tanam.

Sesuai dengan namanya, anggota kelompok cacing ini memiliki tubuh pipih
dorsoventral. Platyhelminthes merupakan kelompok cacing yang paling
sederhana. 1. Ciri-ciri Morfologi. Ciri-ciri morfologinya yaitu : tubuhnya
berbentuk pipih, tidak bersegmen, . Secara umum, peranan anggota
platyhelminthes kurang menguntungkan manusia karena sebagian besar
merupakan parasit pada manusia dan hewan, terutama angota kelas Trematoda
dan Cestoda. Namun dalam ekosistem PlatyhelminthesSecara umum ciri-ciri dari
mamalia selain memiliki kelenjer mamae dan rambut mamalia juga memiliki
kelenjer keringat, melahirkan anak, gigi umumnya heterodont, terdiri dari dua set
gigi, yaitu gigi susu dan gigi permanent, . Pratikum tentang morfologi, identifikasi
dan kunci determinasi mamalia ini dilaksanakan pada hari Senin tanggal 10 Mei
2010 di Laboratorium Taksonomi Hewan, Jurusan Biologi Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Andalas Padang.Ciri-ciri tanaman
hortikultura, antara lain: 1. modal besar; 2. jenis/macam, meliputi: buah-buahan,
sayuran, dan tanaman hias; 3. dikonsumsi dalam keadaan segar; 4. bersifat mudah
rusak (perishable); 5. memberi kepuasan dari segi estetika; . Kedua cara tersebut
jarang dilakukan untuk perbanyakan secara besar-besaran karena perbanyakan
dalam jumlah yang besar dapat mengganggu sistem fisiologi dan merusak bentuk
morfologi tanaman induk sehingga kemudian dapat menurunkanCara reproduksi
secara umum dibagi menjadi dua jenis: seksual dan aseksual. Dalam reproduksi
aseksual, suatu individu dapat melakukan reproduksi tanpa keterlibatan individu
lain dari spesies yang sama. Contoh: pada rumput teki, rumput gajah dan
strawberi. b. Akar tinggal atau rizom. Rizom adalah batang yang menjalar di
bawah tanah, dapat berumbi untuk menyimpan makanan maupun tak berumbi.
Ciri rizom adalah adanya daun yang mirip sisik, tunas, ruas dan antar ruas.

Setaria

Ciri khas dari rumput setaria adalah batang bawahnya yang berwarna merah. Pak
Athol sempat mengungkapkan bahwa rumput ini dapat bersimbiosa dengan
semacam mikroba yang dapat memfiksasi nitrogen. Biasanya ditandai dengan
batang bawah (dibawah kulit yang berwarna merah itu) berlendir.

From Rumput dan Forage

Selain itu kami juga menanam rumput African Star Grass (Cynodon nlemfuensis).
Ini jenis rerumputan untuk padang penggembalaan. Tapi sayang kami terlupa
mengambil gambarnya.