Bidang Ilmu : Kesehatan

USUL PENELITIAN PENELITIAN FUNDAMENTAL

POTENSI TAKOKAK (SOLANUM TORVUM SWT) SEBAGAI ANTIPROLIFERASI SEL KANKER PADA MENCIT YANG TERPAPAR 7,12-DIMETILBENZ[A]ANTRASENA (DMBA)

Drh. M. RIZAL M. DAMANIK, M.RepSc, PhD - 0031076411 Dr. Ir. SRI ANNA MARLIYATI, M.S- 0005025005
Prof. Dr. Ir. FAISAL ANWAR, M.S - 0013045203

SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR MARET 2012

1

Halaman Pengesahan Judul Penelitian: Potensi Takokak (Solanum Torvum Swt) Sebagai Antiproliferasi Sel Kanker pada Mencit yang Terpapar 7,12-Dimetilbenz[A]Antrasena (DMBA) Bidang Penelitian Ketua Peneliti a. b. c. d. e. f. Nama Lengkap NIP NIDN Jabatan fungsional Jabatan Struktural Fakultas/jurusan : Kesehatan : Drh. M. Rizal Damanik, M.RepSc,Ph.D : 196407311990031001 : 0031076411 : Lektor Kepala : Pembina IVA : Fakultas Ekologi Manusia/Departemen Gizi Masyarakat :: Jl. Lingkar Akademik Kampus IPB Darma Bogor 16680 : (0251)8621258/(0251)8622276

g. Pusat Penelitian h. Alamat Instiusi i. Telepon/Fax

Lama penelitian keseluruhan: 2 tahun . Biaya yang diusulkan kedikti a. Tahun pertama b. Tahun kedua Biaya dari Instansi lain : Rp.50.000.000,: Rp.50.000.000,:Bogor, 30 Maret 2012 Mengetahui, Dekan, Ketua Peneliti,

Dr. Arif Satria, SP. MSi NIP: 19710171997021003

Drh. M. Rizal M. Damanik, M.RepSc,Ph.D NIP: 196407311990031001

Menyetujui, Ketua Lembaga Penelitian

Prof.Dr.Ir. Bambang Pramudya, MEng NIP: 19500301 197603 1 001

2

Daftar Isi Halaman Halaman Judul ……………………………………………….………….………….….. Halaman Pengesahan …………………………………….………………..…….……...1 Daftar Isi ……………………………………………………….………….………..…..2 Abstrak……………….………………………………………….……….……..………2 Bab I Pendahuluan ………………………………………………………….……….….3 Tujuan Penelitian..………………………………………………….…….………5 Manfaat Penelitian.….……………………………………………….…….……..5 Bab II Tinjauan Pustaka ………………………………………………………………..6 Bab III Metode Penelitian….……………………………………………….….….…...12 Bab IV Jadwal Pelaksanaan …..………………………………………………...………17 Daftar Kepustakaan………………………………………………………..…..…..……17 Rekapitulasi Anggaran Penelitian …….……………………………………….………20 Lampiran 1. Justifikasi Anggaran penelitian (untuk tahun berjalan)…………….……..20 Lampiran 2 Susunan organisasi tim peneliti dan pembagian tugas………….….….…..21 Lampiran 3. Ketersediaan sarana dan prasarana………………………….….…….……22 Lampiran 4. Biodata Ketua dan anggota tim peneliti ……………………….…….……23 Lampiran 5. Surat keterangan ketua peneliti ……………………………….….….……42

Abstrak Tujuan jangka panjang dari penelitian ini adalah diperolehnya cara ekstraksi dari takokak (Solanum torvum swt ) yang teridentifikasi komponen phytokimia, solasodine serta diperolehnya bukti ilmiah bahwa ekstrak takokak dapat digunakan sebagai suplemen antikanker. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ada beberapa tahap sebagai berikut : (1). Karakerisasi komponen phytokimia takokak (Solanum Torvum swt).(2). Mengetahui pengaruh jenis pelarut ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) terhadap kadar solasodin, karoten, Vitamin C. (3). Mengetahui daya toksisitas ekstrak takokak (Solanum torvum swt).(4). Mengetahui daya hambat ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap cancer cell line dengan metode 3-(4,5-dimethylthiazol-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) (5). Mengkaji pengaruh pemberian ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap proliferasi

3

sel kanker, histopatologi serta profil darah (Kadar malondialdehyde(MDA), jumlah neutrofil, leukosit, basofil, sel darah merah) dan kadar SOD hati pada mencit yang terpapar DMBA. Tahap 1 sampai 4 akan dilakukan pada tahun pertama, sedang tahap 5 akan dilakukan pada tahun kedua. Pada tahap pertama akan dilakukan karakterisasi komponen phytokimia takokak. pada tahapan umur panen yaitu umur muda yaitu apabila buah masih berwarna hijau mengkilap; cukup umur yaitu apabila buah sudah berwarna warna hijau standar; umur tua yaitu apabila buah berwarna hijau tua. Tes analisis kualitatif meliputi komponen alkaloid, tannin dan saponin,proantosianidin, flavonoid, steroid, serta analisis kuantitatif solasodine. Pada tahap kedua akan dilakukan ekstraksi takokak dengan berbagai pelarut baik polar maupun non polar, yaitu menggunakan pelarut air, etanol, serta isopropilalkohol. Pada tahap ini komponen yang dianalisis adalah solasodine, β-karotene, vitamin C. Pada tahap ketiga akan dilakukan uji toksisitas dari ekstrak takokak dengan menggunakan metode brine shrimp Lethality test (BSLT), pada tahap ini akan terlihat kemampuan dosis ekstrak etanol dan isopropylalkohol dari takokak dalam mematikan larva udang. Pada tahap keempat akan dilakukan uji daya hambat ekstrak etanol dan isopropylalkohol takokak pada cancer sel line dengan metode (3-(4,5-dimethylthiazol-2,5-diphenyltetrazolium bromide) / (MTT), pada tahap ini ingin melihat kemampuan ekstrak takokak sebagai antiproliferasi sel kanker. Pada tahap kelima akan dilakukan uji pengaruh esktrak takokak terhadap proliferasi sel kanker, histopatologi, profil darah pada mencit yang terpapar DMBA selama 6 minggu. Biomarker kanker yang akan dianalisis antara lain apoptosis,caspase, proliferasi, cd4/cd8, steam cell; histopaologi yang dianalisis dari jaringan hati, ginjal, payudara; profil darah yang akan dianalisis MDA, jumlah neutrofil, leukosit, basofil, sel darah merah, serta kadar Superoxide dismutase (SOD) dari hati. BAB I PENDAHULUAN Menurut riskesdas tahun 2007 prevalensi nasional penyakit tumor/kanker adalah sebesar 0,4% (Riskesdas 2007). Data terakhir yang dikeluarkan oleh WHO pada tahun 2008, menunjukkan penyakit kanker menduduki urutan pertama sebagai penyebab kematian dengan jumlah kematian mencapai 7,4 juta jiwa atau 13% dari total kematian. Dari jumlah tersebut sebanyak 72% terjadi di Negara-negara yang sedang berkembang termasuk Indonesia. Diantara jumlah kematian yang disebabkan oleh penyakit kanker sebagai mana disebutkan sebelumnya antara lain kanker paru, kanker lambung, kanker hati, kanker kolon, dan kanker payudara menduduki urutan teratas. Jika dilihat dari jenis kelamin, pada pria jenis kanker yang frekuensinya paling tinggi adalah kanker paru-paru, hati, colorectal, esofagus, dan prostat, sedangkan pada wanita kanker payudara, paru-paru, lambung, colorectal dan kanker serviks (Notani 2001).

naringenin (Nawab et al. alkaloid. solamargine dan di/monoglikosida. solasonine dll. WHO juga menyebutkan setiap tahun ada sekitar 6. sterol. Salah satu tanaman obat yang cenderung meningkat penggunaanya baik diluar negeri maupun didalam negeri khususnya pada Suku Sunda adalah takokak (Wasito 2008). 2011). Ada kecenderungan bahwa pemakaian tanaman obat terus meningkat dikarenakan hal-hal sebagai berikut. obat sintetis mahal dengan efek samping yang cukup besar. solasdamine. Oleh karena itu berdasarkan uraian diatas akan . Penanganan penyakit kanker selain dengan cara konvensional memakai obat.obat kimia. solanine. Buah takokak mudah tumbuh diwilayah Indonesia dan sering dikonsumsi orang-orang Sunda.4 Jumlah penderita kanker di Indonesia diperkirakan terus meningkat dari tahun ke tahun dengan perkiraan jumlahnya akan mencapai 12 juta jiwa pada tahun 2030. Dari hasil beberapa penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis terong-terongan (solanaseae) termasuk didalamnya Genus Solanum bahwa. asam protokatekin. flavonoid. Ekstrak Solasonie murni dari kentang mampu menghambat proliferasi sel dan menginduksi apoptosis sel tumor (Ming et al. epikatekin. polyphenol. rutin. (Solanum torvum swt) mempunyai daya toksisias yang tinggi. 2007). solasodine glycoside. terpenoid. 2008). dan memungkinkan sebagai antikanker (Silva et al. keanekaragaman hayati tanaman obat yang dimiliki Indonesia melimpah. triterpenes. Ekstrak Solanum linnaenum / solanum sodomaeum dan solanum hermannii mampu membunuh sel kanker dan tidak membahayakan sel normal (Cham 2007). masyarakat mempunyai salah informasi tentang terapi farmasi. Ekstrak tanaman takokak atau nama latinnya solanum torvum swt. Ekstrak solasonie dari solanum nigrum Linn mampu menginduksi apoptosis (Ji et al. 2010). asam gallik. antara lain diduga mengandung komponen solasodine dan solamargin. solaviline.25 juta orang penderitan kanker baru dan jumlah ini akan terus meningkat jika tidak ada tindakan penanganan maupun pencegahan terhadap penyakit kanker (WHO 2008). mengurangi resiko dari obat sintetik dan mengurangi biaya perawatan. Buah takokak (Solanum torvum swt) juga mempunyai komponen kimia yang hampir sama dengan jenis terong-terongan yang lain. katekin. asam kafeat. juga digunakan tanaman obat atau disebut herbal. Komponen-komponen kimia yang terdapat pada kelompok terong-terongan (solanasea) yang diduga sebagai antikanker antara lain adalah.Tahun 2007 kanker payudara masih menduduki urutan pertama dan pada tahun 2009 kanker payudara juga masih tetap menjadi urutan pertama penyebab kematian.

Tujuan Tahun Petama: 1. Mengetahui daya toksisitas ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) metode brine shrimp. karoten. 2. steroid. 2. etanol. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui Potensi Takokak (Solanum Torvum Swt) Sebagai Antiproliferasi Sel Kanker payudara pada Mencit yang Terpapar 7. Memberikan informasi bahwa takokak mengandung bahan kimia bioaktif seperti solasodine. steam cell) histopaologi (hati. Vitamin C. ginjal. payudara). cukup umur. jumlah neutrofil.umur tua). Mengkaji pengaruh pemberian ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap proliferasi sel kanker (apoptosis. Tujuan Tahun Kedua: 1. Tujuan Penelitian. Mengetahui pengaruh jenis pelarut (pelarut air. . Memberikan informasi bahwa takokak dapat digunakan sebagai pencegahan awal kanker.caspase. sel darah merah) serta kadar SOD hati pada mencit yang terpapar DMBA. isopropanol) ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) terhadap kadar solasodin. proliferasi. profil darah (kadar malondialdehyde (MDA). cd4/cd8. flavonoid. 3.12Dimetilbenz[A] Antrasena (DMBA). basofil. Karakterisasi komponen phytokimia takokak (Solanum Torvum swt) pada tahapan umur panen (umur muda. leukosit.alkaloid. Manfaat Penelitian 1. 4.5 dilakukan penelitian potensi takokak (Solanum Torvum swt) sebagai antiproliferasi sel kanker. Mengetahui daya hambat ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap cancer cell line dengan metode MTT.

Semua genus mengandung toxic alkaloid yang tersebar diseluruh pagian tanaman. torvum mempunyai struktur yang unik yaitu seperti enzim b-glucosidase yang spesifik seperti hydrolyses torvoside A (1) dan H (2)to form the 26-degluco-torvoside A (3) and H (4)(Scheme ) (Arthan et al 2005) . Di Meksiko ada kurang lebih 150 spesies. dan akar berserak. dengan batang yang agak bengkok dan cenderung mendatar atau kesamping. Gambar 1.6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Takokak (Solanum Torvum swt) Takokak merupakan family Solanaceae yang terdiri dari 80 genera dan 3000 spesies dan terdiri dari 15. Furostanol glycosides yang telah diekstrak dari buah S. 2007). Genus Solanum mengandung toxic alkaloid yang terdistribusi pada seluruh bagian tanaman (Amador et al. Gambar Tekokak dapat dilihat pada gambar 1. Nama latin takokak adalah Solanum Torvum swt .000 genus Solanum . Ukuran daun dengan panjang 10-15 cm dan lebar 8-10 cm. Beberapa Solanum species mengandung alkaloid glykosilat yang penting untuk hormone steroid (Amador et al 2007). Genus tersebut tersebar diseluruh dunia kususnya didaerah tropis dan subtropics. Gambaran tentang takokak yaitu tumbuh dengan tinggi 2-3 m dan mempunyai duri yang panjangnya 3-7 mm . nama yang umum ada yang menyebut Turkey berry (Starr et al 2003). Gambar buah takokak (Solanum Torvum swt) Famili solanaceae terdiri dari 80 genera dan 3000 species yang terdiri dari 15000 genus solanum.

47 78. Solanum Torvum dapat menghambat aktifitas antifirus (herpes simplex virus type 1) (IC50) dengan konsentrasi 9.25 0.51 3.90 1. Tabel 1.77 2.19 1.96 94. 1990.65 1. Toxicitas kurang lebih 42 solamargine menunjukkan bahwa LD50 konsentrasinya Air 90. antimitochondria aktifity (Daunter dan Cham.50 0.36 2.19 0. (Makin dan Gower 2010).85 91.29 0.54 4.98 Abu 1.54 66. tidak toxic bila kadar lebih rendah dari angka tersebut diatas.32 ±2 mg /kg bb intraperitoneal (chami et al 2003).31 Lemak 0.11 0.38 1.52 0. Kandungan proksimat sayuran tradisional dayak dapat dilihat pada table 1.7 Solasodine merupakan steroid alkaloid yang didasarkan pada C27 cholestane nitrogen analog yaitu steroidal saponin. Aglycone solasodine mempunyai struktur kimia yang hampir sama dengan diosgenin.09 83.52 3.22 84.23 0.44 4.15 1.81 2. Kandungan Proksimat Sayuran Tradisional Dayak NAMA SAYURAN Bajey Green potok Kanjat Lampinak Malu malu Paria leaves Pucuk rotan Pucuk teratai Red kalakai Senggau/Takokak Sulur keladi Taya leaves Uji LD50 Menurut al chami 2003 bahwa pemberian ekstrak solanum americanum lethal dosis pada tikus adalah sebesar 42 mg/kg bb LD50.21 7.83 93.05 0. Jika pemberian hanya lebih kecil 35 mg/kg bb tidak berpengaruh pada jumlah spermatozoa.90 1.93 1.80 0. Solasodine yang merupakan nitrogen analog dari diosgenin dilaporkan dijual sebagai sumber cortisone dan progesterone.39 0. Di alam skeleton. Cham 1996 di dalam Cham 2007).4 mcg/ml (D Arthan 2002). Solasodine diduga sebagai antispermatozoal . 17.50 3.21 0. Takokak (Solanum torvum) sebagai sumber alami polyphenolic antioxidants mampu menghambat enzim cytochrome p450 2e1 dan menangkal radikal bebas yang berhubungan .6.26 2. Hasil penelitian ekstrak yang paling aktif akar dari solanum asterophorrum (CL50=107. Solasodine banyak ditemukan pada tanaman genus solanum (Cham 2007).37 89.72 1.29 0.83 1.82 4.81 4.84 91.2.05 0.52 4. Komponen esensial adalah alkaloid ini akan membantu mempertahankan tanaman dari predator..44 2.38 1. Diosgenin merupakan sumber bahan untuk sintesis obat steroid.71 Serat Kasar 4.28 0. 23.04 0.39 81.92 2.17 Protein 2.72 2.03 0.30 3.3 ug/ml) (Silva et al 2007).38 89.69 3.

flu dan batuk (Nisha dan Rajeshkumar 2010).G Sapkale et al 2009) Ekstraksi buah dengan alkohol dan butanol secara signifikan dapat digunakan sebagai aktifitas diuritika dengan dosis 300 mg/kg /bb akan meningkatkan volume urine dan konsentrasi na dan K pada urine dibandingkan dengan obat frusemide (N. konsentrasi 0. 32. Pemberian ekstrak buah tekokak (solanum Torvum) dengan metahanol berpengaruh nyata terhadap aktifitas diuritika ( Rammohan et al 2011). yaitu yang diduga berfungsi sebagai pengobatan pembesaran hati. 31. sakit gigi. 100 mg/kg dan fraksi etil asetat mampu menghambat secara nyata immunomodulator dan adaptogenik .9. didaerah india selatan menunjukkan bahwa buah Solanum torvum merupakan salah satu tanaman yang diperjualbelikan sebagai tanaman obat dari total 72 tanaman. Infeksi Helicobacter pylori dapat berhubungan dengan peningkatan resiko ulcer duodenal. serta konsentrasi garam Na dan K dalam urine (N. 30. Buah solanum torvum yang mengandung pitokemikal hasil ektrak alkohol terdiri dari sterol. Takokak (Solanum torvum swt) mempunyai potensi menurunkan stress oksidasi pada penyandang diabetes (Kusirin et al 2009). flavonoid. Ekstraksi dengan alkohol dan botanol dari buah solanum torvum mempunyai aktifitas sebagai diuritika pada tikus putih dan berpengaruh nyata pada dosis 300 mg/kg berat badan. Dengan pemberian ekstrak solanum torvum dan erianthum baik dengan aceton. solanum torvun sebagai immunomodulatory dan hematinik (Koffuor et al 2011). Pemberian jus buah terong takokak (Solanum Torvum) dengan konsentrasi 0. tannin. Sapkale et al. methanol dapat menghambat pertumbuhan H. gastric ulcers. Uji pra Klinis umum Hasil penelitian yang dilakukan di daerah Coimbatore. alkaloid.6 ng/dl. chloroform . Pemberian terong sebanyak 0 g. . Menurut Depali 2010. tetapi tidak signifikan (Kaspul 2010). Pemberian ekstraksi air biji kering solanum torvum sebanyak 200 mg/kg/bb/hari selama 30 hari akan menurunkan berat badan dan hypertensi pada hewan coba (Nguelefack et al 2009).8 dengan aktifitas peroxidasi lipid dan superoxidasi anion. 10 g.25%. yaitu dengan peningkatan volume urine.G. bahwa pemberian ekstrak methanol 10. malaria. Pemberian ekstrak buah solanum 37-150 mg/kg/bb akan meningkatkan jumlah RBC dan konsentrasi hemoglobin . pylori (Hsu et al 2010).50% dan konsentrasi 0. gastric adenocarcinomas dan gastric lymphomas. 2009).3. patah tulang. 15 g akan menurunkan kadar testeron sebanyak berturut turut sebagai berikut 33. 5 g.75% terbukti dapat menurunkan motilitas spermatozoa tikus putih (rattus norwegicus) janjtan galur wistar (Gusti 2010). glykosida dan minyak.

Kanker sendiri berasal dari bahasa Greek/Yunani yaitu crab. Pengaruh kuat dari gaya hidup. Kejadian penyakit kanker meningkat dengan meningkatnya umur. et al ) bahwa pemberian ekstrak dengan air sebanyak 500. yang mirip dengan simtoma bengkak. meningkatkan waktu swimming. limpa. Menurut Sawapriya et al 2011. Ekstrak air. Tumor ganas disebut kanker. Kanker memeliki potensi untuk menyerang dan merusak jaringan yang berdekatan dan menciptakan metastesis.Tumor disebakan oleh mutasi dalam DNA sel. sebutan untuk neoplasma/pertumbuhan baru atau lesi padat yang terbentuk akibat pertumbuhan sel tubuh yang tidak semestinya. 1000. genetic. Sebuah penimbunan mutasi dibutuhkan untuk tumor dapat muncul.6 – 19. tetapi dapat tumbuh secara lokal menjadi besar. al. infeksi. Tumor merupakan pola pertumbuhan sel yang tidak normal dan tidak dibawah kontrol dibawah mekanisme homeostasis yang normal (Dunlop dan Malbert 2004). karkinoma.2 ug/ml (Cham dan Daunter 1990). serta jaringan sekitar (Mccance et. streptomicin. 2010). ekstrak ethanol air telah ditemukan mempunyai aktifitas antibakteri. Pertumbuhanya dapat digolongkan sebagai ganas (malignan) atau jinak (benign). 2000 mg/kg bb tidak berpengaruh pada sitotoksik dan genotoxik sperma sel tikus. konsentrasi sebagai berikut 9. etnik. Kanker merupakan pertumbuhan sel yang tidak normal yang disebabkan banyaknya perubahan dalam ekpresi gene yang membuat tidak teraturnya keseimbangan antara sel proliferasi dan kematian sel yang mengakibatkan populasi sel bertambah dan dapat menyerang jaringan lain dan menyebar ke beberapa tempat yang menyebabkan kesakitan dan bila tidak diobati . meningkatkan waktu anoxic strees tolerance. gender. Tumor berasal dari kata tumere dalam bahasa latin yang berarti bengkak.9 Ekstrak tersebut mampu menurunkan periode immobilisasi. serta menurunkan jumlah total leucocyte. Pengertian tumor adalah . Kanker Pengertian Kanker merupakan pembawa penyakit yang memnyebabkan kematian dan sumber penyakit pada orang dewasa di Negara barat. Sel memiliki mekanisme yang memperbaiki DNA dan mekanisme lainnya yang menyebabkan sel untuk menghancurkan dirinya melalui apoptosis bila DNA rusak terlalu parah. Tumor ganas tidak mempunyai kapsul dan tumbuh menyerang pembulu darah. Tumor jinak tidak menyerang jaringan berdekatan dan tidak menyebarkan benih (metastesis). Hal tersebut juga telah dibandingkan dengan antibiotik clorampenicol. Menurut (Odio. Banyak terjadi penyakit kanker pada usia diatas 35 tahun.

sedangkan neoplasia adalah pertumbuhan yang tak teratur dan tidak berguna Sehingga pengertian proliferasi yang tidak terkontrol merupakan dasar dari cirri. Kerusakan genetik tersebut disebabkan kesalahan genetik yang diinduksi oleh karsinogen dengan mengubah struktur molekul pada DNA yang berakibat pada mutasi dalam sintesis DNA. Tumor akan terus tumbuh dengan cara yang tidak teratur setelah stimulus adanya perubahan (Henry 2001). Pada normal sel proses pertumbuhan diatur dengan sangat baik dan dibawah kontrol yang pasti. Hal ini menjelaskan mengapa tumor sangat jarang ditemukan pada jaringan tubuh yang tidak dapat membentuk ligasi karsinogen-DNA. Misalnya kanker otot rangka rhabdomyosarcomas. jika berasal dari dan bentuknya ductal atau glandular disebut adenocarsinomas. Ketika ada pertumbuhan jaringan baru. Resikonya akan meningkat dari normal sel manjadi tumor. Pemberian antara lain sebagai berikut : Carcinoma. Kanker yang berasal jaringan penghubung diberi nama akhiran sarcoma.10 akan menyebabkan kematian (Ruddon 2007). dapat . 1. Kanker dari limpa disebut lymphomas. Pemberian nama kanker berasal dari tipe sel dimana mereka berasal. terjadi setelah terjadi adduct atau ligasi antara karsinogen atau salah satu gugus fungsionalnya dengan salah satu nukleotida di dalam DNA . Inisiasi tumor Inisiasi tumor bermula saat karsinogenesis kimiawi yang terjadi pada sel menyebabkan kerusakan genetik yang tidak dapat dipulihkan .Tumor ganas yang berasal dari jaringan glandular payudara disebut mammary adenomacarsinoma. Jika salah satu atau keduanya kehilangan proses pengaturanya. Metilasi DNA pada area promoter dalam berkas gen. Ligasi ini akan mengaktifkan proto onkogen atau menginaktivasi gen penghambat tumor.cirri neoplasma yang dapat menjadi tumor baik ganas maupun tidak. Jika menghasilkan proliferasi yang tidak terkontrol akan membentuk formasi jaringan masa yang tidak normal. Perubahan struktur molekul DNA . Persamaan dari keduanya adalah sama sama berhubungan dengan kontrol pertumbuhan. Kanker yang terbentuk di sel darah disebut leukemias Tahap terbentuknya tumor : Hal yang sangat penting ada 2 yang terkait dengan pertumbuhan kanker . Hyperplasia adalah proses yang berguna dan dikontrol oleh stimulus. (Mccance et al 2010) . diferentiasion dan proliferasi. akan terjadi proses diferentiasion dua kemungkinan beresiko yaitu hyperplasia atau neoplasia. kanker yang berasal jaringan epitel.

Promoter pada umumnya tidak bersifat mutagenic. Alkaloid memiliki efek dalam bidang kesehatan berupa pemicu system saraf. Pada tahap ini . Istilah proliferasi sering digunakan pada hepatosit dalam konteks penggantian massa parenkima hati yang hilang akibat detoksifikasi . Pada daun atau buah segar biasanya keberadaan alkaloid memberikan rasa pahit di lidah. Agen ini memiliki kemampuan untuk menurunkan jangka waktu latensi guna pembentukan tumor. Selain itu promoter juga dapat membentuk heterodimer dengan zat inisiator yang terlalu lemah untuk menimbulkan dampak karsinogenik dalam bentuk monomernya. obat penenang. radang atau imunitas. akan menghasilkan populasi sel. ekspansi klonal dari sel terinisiasi . Proliferasi berbeda dengan mitosis . Proliferasi adalah fasa sel saat mengalami pengulangan siklus sel tanpa hambatan. atau meningkatkan jumlah tumor yang terbentuk didalam jaringan. tidak bersifat karsinogenik. menaikan tekanan darah.11 mentraskripsikan inaktivasi gen penghambat tumor. Alkloid merupakan senyawa kimia bersifat basa yang . sebelum mengalami perubahan genetika lebih jauh. Biasanya satu atau dua parameter digunakan untuk mengukur kesehatan sel yaitu viabilitas dan proliferasi sel. paku-pakuan. Proliferasi sel adalah pengukuran jumlah sel yang membelah dalam culture. atau setidaknya pada laju pergantian sel puncak. mengurangi rasa sakit. lumut dan tumbuhan rendah (Simbala 2009). Salah satu pengukuran parameter ini adalah dengan melihat tampilan clonogenic assays. dan sering memiliki kemampuan untuk menginduksikan potensi kimiawinya tanpa aktivasi metabolic terlebih dahulu. Alkaloid didapati sebagai garam organic dalam tumbuhan dalam bentuk senyawa padat berbentuk Kristal dan kebanyakan tidak berwarna. Solanum antikanker Alkaloid pada umumnya tidak ditemukan atau tidak sering terdapat dalam gymnospermae. Pada metode ini didiskripsikan sebagai jumlah sel yang ada pada matrik yang tersedia dan jumlah koloni yang Nampak setelah periode pertumbuhan tertentu. yang digunakan pada sel B dan sel T pada saat kedua jenis sel ini distimulasi oleh ekspresi molekul antigen. obat penyakit jantung dan lain lain (Simbala 2009). jika sel mempunyai kemampuan proliferasi dan hidup cukup lama di dalam organisme. 2. Akumulasi mutasi kemudian terjadi. sebuah zat yang disebut promoter tumor bekerja. Promosi tumor Akumulasi mutasi berbanding lurus dengan lurus dengan laju proliferasi. setelah terpapar suatu jaringan atau sebuah inisiator tumor. antimikroba.

4. bahan untuk analisa kimia (H2SO4 pekat.asam borat. Bahan analisis steam cell : xylol. antibodi primer CD 34. karena DMBA diperlukan untuk mutasi pada inisiasi kanker atau kanker pada tahap awal. DMBA (Gao et al. umumnya tidak berwarna. antibodi sekunder Rhodamin . Bahan yang diperlukan untuk analisis kimia dan ekstraksi takokak yaitu: bahan untuk ekstraksi yaitu ethanol. Mayer ematoxilen. HCl. 0. proein kinase-K. 7. PBS.4. Alkaloid ditemukan pada tumbuhan tingkat tinggi dan tingkat rendah bahkan pada hewan (Simbala 2009). solasodine standart. antibodi primer VEGFR2. 10mM bufer sitrat. Bahan untuk uji apoptosis: PBS ph 7. Hasil penelitian menyatakan bahwa DMBA menginduksi mengalami keracunan. Bahan dan Alat Bahan utama yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah buah takokak (Solanum Torvum swt) yang diperoleh pada kebun penanam takokak disekitar kota Bogor. 2008). sumsum tulang belakang BAB III Metode Penelitian Waktu dan Tempat Penelitian ini akan dilaksanakan selama dua tahun . ranting dan kulit kayu (Simbala 2009). laboratorium PAU IPB. sehingga banyak digunakan dalam pengobatan. dan berwarna jika mempunyai struktur kompleks dan bercincin aromatic. Alkaloid dapat ditemukan dalam berbagai bagian tumbuhan seperti biji. etanol absolut. Bahan untuk analisis immunohisto cd4/cd8: PBS ph 7. Larutan H2O2.12-Dimethylbenz(a)anthracene (DMBA) DMBA merupakan immunosupresor dan bahan kimia yang secara spesifik dapat menyebabkan carcinogen. daun. Alkaloid seringkali beracun bagi manusia dan banyak mempunyai kegiatan fisiologis yang menonjol. DMBA (7. . isopropanol. DMBA banyak digunakan pada penelitian yang terkait kanker. antibodi sekunder anti rabit 1:500 SA-HRP Diamino Benzidine/DAB entellan. susu skim.12 mengandung satu atau lebih atom nitrogen. sedangkan pada tahun kedua penelitian akan digunakan laboratorium hewan coba di FKH dan PSSP IPB Bogor. antibodi sekunder FITC. NaOH. Pada tahun pertama akan dilakukan di laboratorium yaitu laboratorium BPPT serpong. Bovin Serum Albumn/BSA 0. antibody primer/maspin.02% sodium azide.25% . laboratorium kimia IPB. kloroform).12-Dimetilbenz[a]Antrasena) (serta bahan untuk analisis komponen bioaktif.

buffer reaction. buret. pelarut isopropanol) ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) terhadap kadar solasodin. enzim digioxigenin berlebel peroksidase. gelas piala. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen phytokimia yang terkandung pada takokak secara kualitatif pada tahapan umur panen (umur muda yaitu apabila buah masih berwarna hijau mengkilap. Mengetahui daya toksisitas ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) metode brine shrimp 4. jepitan. dan alat gelas. kain saring. Bahan analisis caspase: DTT. Uji Caspase dengan menggakan alat Colorimetric Protease assay. spatula. Pewarna Hematoxillen entellen. Mengetahui pengaruh jenis pelarut (pelarut air. gelas ukur.13 H2O2. sendok. Penelitian tahap pertama . labu soxhlet. alat destilasi. serta peralatan kultur biomarker kanker. desikator. Alat untuk analisa sifat kimia adalah cawan aluminium. 2. Alat yang digunakan untuk analisis jumlah sel darah putih leukosit. subtrat DAB/Diamono Benzidine. labu erlenmeyer. basofil. karoten. Alat untuk penentuan bahan bioaktif adalah HPLC system. labu takar. cukup umur. cawan porselin. 4mM DEVD-pNA. baskom. Alat yang diperlukan untuk ektraksi takokak adalah evaporator. 1. tabung reaksi. panci. tanur. timbangan. Spektrofotometer. heater. batang pengaduk. Karakerisasi kompenen phytokimia takokak (Solanum Torvum swt) pada tahapan umur panen (umur muda. Mengetahui daya hambat ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) pada cancer cell line dengan metode MTT. neutrofil . 3. umur tua yaitu apabila buah berwarna . umur tua). labu kjeldhal. Uji steam cell dengan menggunakan Double Staining immunofluoresence. sedangkan untuk menganalisis kadar Superoxide dismutase SOD. Karakterisasi komponen kimia takokak Karakterisasi komponen phytokimia takokak. sel darah merah dengan menggunakan mikroskop. Penelitian tahap kedua adalah Penelitian pengaruh esktrak takokak terhadap antiproliferasi sel kanker payudara pada mencit yang papar DMBA. uji immunohisto dan apoptosis dengan menggunakan ELISA. chiled cell lysis buffer. kertas saring. pelarut etanol. Rencana Tahapan Penelitian Penelitian ini akan direncanakan . Vitamin C.MDA digunakan spektrofotometri. dalam dua tahap yaitu: Penelitian tahap pertama antara lain 1. batu didih. cukup umur yaitu apabila buah sudah berwarna warna hijau standar.

Mengetahui pengaruh jenis pelarut (pelarut air.5 .8% NaCl) dengan diberikan sinar pada suhu 28° C dengan pengadukan terus menerus. flavonoid. Metode Ekstraksi etanol/isopropanol Buah solanum segar.156 .25 .78 . Setelah 24 jam kemudian jumlah larva yang .195 . dikeringkan pada suhu 60°C. filtrate di uapkan sehingga akan dihasilkan ±10 g bahan kering. Vitamin C.39 . kemudian pelarut 3.25 . hasilnya kurang lebih ±1. pelarut isopropanol) ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) terhadap kadar solasodin.6. Test analisis kualitatif dilakukan dengan beberapa test yaitu :alkaloid. Setelah inkubasi 24 jam ekstrak takokak dilarutkan dalam methanol kemudian dilarutkan dalam air laut buatan sampai konsentrasi (0. karoten.14 hijau tua). 2. Vitamin C. digiling halus. pelarut etanol.0. Potasium dikromate dilarutkan dalam methanol digunakan sebagai kontrol. β-karoten.0. Penelitian toksisitas ekstrak buah Takokak (Solanum torvum swt) Daya toksisitas diuji dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) merupakan pengujian toksisitas pada larva artemia salina L. 10-15 larva udang ditambahkan dalam setiap tabung yang mengandung sampel.50 dan 100 mg/ml.3. Kemudian diekstrasi dengan etanol 3 x bahan kering (1kg). 2001). steroid . dihilangkan/diuapkan (Amador 2007). serta uji kandungan solasodine (Prajapati et al.12. disaring.proantosianidin. pelarut isopropanol) ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) terhadap kadar solasodin. Penelitian pada tahap ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis pelarut (pelarut air.667 alkaloid (Koffuor et al.1. pelarut etanol. 2011). Metode Ekstraksi Air Menimbang 600 g buah segar takokak (Solanum Torvum swt) dan 600 ml aquades diblender. Persiapan larva udang dilakukan dengan menetaskan telur udang dalam air laut buatan (3. tannin dan saponin. ekstrak disaring.562 . akan diperoleh ±700 ml filtrate. Desain penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan ulangan 4 kali.

kultur diinkubasi lebih lanjut selama 48 jam dengan atau tanpa perlakuan ekstrak dengan konsentrasi 10 μg.15 hidup dihitung dan dicatat. Pengujian metode MTT digunakan untuk menentukan sel yang masih hidup. 30 μg. dan 50 μg ekstrak/ml medium dengan LC50. 20 μg.5-dimethylthiazol2. Kelompok DMBA dan pemberian ekstrak takokak etanol/isopropanol dosis 100mg/kg . Adapun perlakuan yang diberikan sebagai: 1. Kelompok pakan normal (kontrol negative) 2. Penisilin 100 μ/ml dan streptomisin 100 μg/ml) dikulturkan selama 24 jam. Kelompok DMBA (control positif) 3. Penelitian daya hambat ekstrak buah Takokak (Solanum torvum swt) Daya hambat terhadap sel kanker diuji dengan metode MTT (3-(4. Pengujian didasarkan pada pengukuran perubahan warna dengan mengukur aktifitas enzim yang mereduksi MTT menjadi formazan yang memberikan warna ungu. Penelitian tahap kedua : Pengaruh esktrak buah takokak terhadap proliferasi sel kanker pada mencit yang terpapar DMBA. Persentasi kematian setiap tabung dan kontrol ditentukan dengan rumus: % mortalitas = jumlah larva mati/ jumlah larva hidup x 100 % (Sumathy . Kelompok DMBA dan pemberian ekstrak air takokak dosis 200 mg/kg 4. Warma kuning MTT mereduksi warna ungu formazan pada sel yang hidup (Mosman 1983). Sasadhiran 2011).5-diphenyltetrazolium bromide) . Kelompok DMBA dan pemberian ekstrak air takokak dosis 600 mg/kg 5. Setelah kepadatan sel mencapai sekitar 50%. Sel kanker dalam medium lengkap (DMEM ditambahkan fetal bovine serum 10%. 4. Pengujian aktifitas penghambatan sel kanker diukur dengan ELISA reader pada panjang gelombang 570 nm dengan (Salimi 2011) dan (Nisa 2010). Penelitian ini adalah eksperiman laboratorium dengan desain Rancangan acak Kelompok (RAK) yaitu untuk mengetahui pengaruh ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap proliferasi sel kanker payudara pada mencit yang terpapar (DMBA). 40 μg.

leukosit. serta ekstraksi . profil darah (kadar MDA. payudara). jumlah neutrofil. kandungan solasodine. steam cell) histopatologi (hati. basofil. Kelompok DMBA dan pemberian ekstrak etanol/isoproponal takokak dosis 300mg/kg Penelitian ini akan dilakukan selama 6 minggu . sedangkan data penelitian pengaruh pemberian aktrak baik air dan etanol takokak terhadap biomarker kanker. ginjal.05. Biomarker kanker yang dianalisis adalah (apoptosis. sel darah merah) serta kadar Superoxide dismutase SOD dari hati (Odio et al.caspase. dan histopatologi dan profil darah dianalisis dengan Anova dengan menggunakan spss dengan tingkat kepercayaan 95% dan α 0. Bagan Tahapan alir Penelitian : Tahun Pertama: Karakterisasi komponen phytokimia takokak Mengetahui pengaruh jenis pelarut ekstraksi takokak ( Solanum Torvum swt) Mengetahui daya toksisitas ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) Mengetahui daya hambat ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) Tahun Kedua: Mengkaji pengaruh pemberian ekstrak takokak (Solanum Torvum swt) terhadap proliferasi sel kanker pada mencit yang terpapar DMBA .16 6. 2010) Pengolahan dan Analisis Data Data hasil karakterisasi phytokmia. dan data toksisitas dianalisis dengan diskristif. proliferasi. cd4/cd8.

. Chami A L. Serdang. Volume 1: The Framework and Project Workplans. dan LaCruz L 2003. Méndez R. Treatment for Skin Cancer and Hope for Internal Cancers. D Pittayakhachonwut. Alkaloids in Solanum torvum Sw (Solanaceae) International Journal of Experimental.Department of Biochemistry and Center for Excellence in Protein Structure and Function.M.J Svasti.M. 254–258Amador P-. Fareed S. Indian Journal of Natural Products and Resources 2: 218-224. M Tanticharoen. Batugal. Toxicological effects of α α α α-solamargine in experimental animals phytother. p 27–33 Phytochemistry 67. Solasodine rhamnosyl glycosides specifically bind cancer cell receptor and induce apoptosis and necrosis. Lee Sok Young and Jeffrey T Oliver (eds) 2004. O’Callaghan J. Faculty of Science. 2007. G. Jayasheree Kanniah. Res. Pons A. MC. P Kittakoop.17 BAB IV JADWAL PELAKSANAAN Tahun pertama: NO 1 2 3 4 5 6 7 8 KEGIATAN Ijin penelitian Karakterisasi awal Uji pengaruh jenis pelarut Uji toxisitas Uji daya hambat Pengumpulan data Pengolahan dan analisis data Penulisan laporan 1 V 2 V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V 3 Tahun 2013 Bulan Ke 4 5 6 7 8 9 10 11 12 DAFTAR PUSTAKA Amador et al. 2011. Alkaloids in solanum torvum sw (solanaceae) (With 2 Tables & 1 Figure) artículos originals. Arif M. the Pacific and Oceania (IPGRI-APO). Usubillaga A.2007. 17. G. Chataing B. Cham. Furostanol glycoside 26-o-b-glucosidase from the leaves of solanum torvum. Mahidol University. Selangor DE. 2006. Journal of Biological Sciences 2 :503-514. Castañeda J. Bill E. International Plant Genetic Resources Institute-Regional Office for Asia. Malasia. Arthan D. Pharmacognostical studies and evaluation of total phenolic and flavonoid contents of traditionally utilized of solanum torvum swt. Ocotero V. Medicinal plants research in asia.Botany 56th Anniversary 76: 39-45. Yet T. 2007 . Esquinca A.R.

Mazumder P.B Patil. Induction of apoptosis in HepG2 cells by solanine and Bcl-2 protein. Ji . Research Support.A. Riset kesehatan Dasar .M. 2011 Immunomodulatory and erythropoietic effects of aqueous extract of the fruits of Solanum torvum Swartz (Solanaceae) Pharmacognosy Res. p53 and ATM/ATR Regulate 7. Koffuor G. Selective cytotoxicity for cancer cells and inhibition of cytotoxicity by rhamnose in mice with sarcoma 180.18 Cham BE.H.S 2010. Effect of polyphenolic compounds from solanum torvum on plasma lipid peroxidation.T dan Burchiel S.br. 59:459-63. Das S. 2009.M. 2008. [abstract]. Lauer. Saunders Company. Huether S. Blackwell. Solasodine glycosides. Missouri. Verterinary Pathophysiology.H.J Ethnopharmacol. 115:194-202 Gao J.[abstrak] Medicinal Chemistry. 2010. Antiviral isoflavonoid sulfate and steroidal glycosides from the fruits of Solanum torvum.K. Publishing..A. Ji . Pengaruh pemberian jus buah terong tukak (solanum torvum) peroral terhadap motilitas spermatozoa . Departemen Kesehatan 2007. 3:130–134. No. Gao . Cancer Lett.55(3):221-5. 2002. Donny. Cytotoxic activity of methanolic extracts of berberis aristata dc and hemidesmus indicus r. Kapita Selekta Kedokteran Jilid I Edisi ke Tiga . Kusirisin W.Australia. 5. N Sapkale. 1 Kaspul 2010. 583-588. and Andey T. superoxide anion and cytochrome p450 2e1 in human liver microsomes. Kadar testosteron tikus putih (rattus norvegicus l) setelah mengkonsumsi buah terong tukak (Solanum torvum swt) bioscientiae 4(1):1-8. 73. Mitchell L. Amoateng P.E.B. F. 17. 1990. . Elsevier. W. G.in mcf7 cell line Journal of Current Pharmaceutical Research 01:12-15. Patil. Brashers V. Pathophysiology. 2009. 2009.. Dunlop R. Das S and Das M. Toronto. Meida Aeculapius.B. Henry J. 2004.L. Daunter B. Mccane K.12-Dimethylbenz[a]anthracene-Induced Immunosuppression.W. Gaz S. Zou 2008. 2010. Malbert C. S.A. Jaikang J. Arif.Abstrac. Gusti R. The biologic basis for disease in adults and hildren. Diuretic activity of fruits of Solanum torvum (Swartz). [Skripsi] Universitas Sultan Agung. Molecular Pharmacology Vol. Jakarta. 2001. Chaiyasut C dan Narongchai P.International Journal of Chemical Sciences . M. D Arthan et al.7:2801-2805.L. Clinical Diagnosis And Management By Laboratory Methods.Phytochemistry [Phytochemistry] Journal Article.

Evaluation of anticancer properties of medicinal plants from the indian sub-continent.Solanine inhibits human melanoma cell migration and invasion by reducing matrix metalloproteinase-2/9 activities. Evaluation of anticancer activity of debregeasia salicifolia extract against estrogen receptor..Survey of drugs from Coimbatore city. dan Loope L. Simbala H. Notani P.IPB Bogor. School of Pharmacy. 2011. Comparative diuretic activity of seed and fruit wall extract of solanum torvum .D. 2011. . M. Rajeshkumar S.Brine shrimp bioassay of some species of solanum from northestern brazil. [Disertasi]. 2008. Nisha M. Mol Cell Pharmacol 3:21-29. Salimi. Nawab A.1(3):376-383. Prajapati. Hawai'i. 2011. 2001Global variation in cancer incidence and mortality.S. Current Science.C. Yunus M.B. 2011. Pacific Journal 1:489-494.2004. Waheed A. Nisa S. Bibi Y. A. Brazilian Journal of Pharmacognos. Asian Journal of Biochemical and Pharmaceutical Research Issue.N.Phytochemical analysis of aloe vera and study of mixing antibiotic with aloe vera and its antibacterial activity. Zia M. Agra M.) terhadap penghambatan proliferasi sel kanker.J. Chaudhary F.. Department of Pharmaceutics. Studies on extracts of Some Medicinal Plants Traditionally used for Dermatological Disorders in Ethiopia. Tzu. M.Med.United States Geological Survey--Biological Resources Division Haleakala Field Station. Starr K. Yuan..2009. Ming..M. Analisis senyawa alkaloid beberapa jenis tumbuhan obat sebagai bahan aktif fitofarmaka.17:35-38.A. 81: 5. 1: 2231-2560. Starr F..S. Pin 2010. Sarwar S. Reddy C. Analyses of Rat Tumor Models for DMBA-induced Fibrosarcoma and Spontaneous Endometrial Carcinoma. IPN..Department of Cell and Molecular Biology Genetics Lundberg Institute.. Addis Ababa University. Hsiang. 10. Mahdi A. . Nascimento R. Li. Raj P. Faculty of Science. thesis University in partial fulfillment of the requirement for the Degree of Master of Science in Pharmaceutics. Aktifitas ekstrak sorgum (sorgum bicolor l. Indian Journal of Natural Products and Resources. Journal For Drugs And Medicines Hygeia. Samuelson E. Vol. Rammohan M.19 Messele B. J. F. Ahmed S. Batista M. Maui.3: 50-53.. Biological pharmaceutical bulletin 33:1685-1691. Gupta S. 2010. 2011. Silva T. Camara C. Solanum torvum Turkey berry Solanaceae .

000 500. Gaji dan upah No 1 2 3 Pelaksanaan Peneliti utama Anggota Anggota 2.000.000.000 4. WHO.000 500. 2008.20 Wasito H. Research Journal of Pharmaceutical.000 25.000 1. Bahan habis pakai No 1 2 3 4 5 6 7 8 Nama bahan Volume Bahan pengadaan takokak 1paket Bahan analisis phytokimia 3 paket Bahan analisis solasodin 12 paket Bahan analisis vit C 12 paket Bahan analisis karoten 12 paket Bahan pembelian solasodin 1 paket standart Bahan analisis toksisitas 1 paket Bahan analisis MTT 2 paket Jumlah biaya Biaya satuan 1.000.000. Antioxidant activities and phenolic content of Solamun and Capsicum sp.400.000.500 7.500 7.000 6. Biological and Chemical .000 2. Wetwitayaklung P.000 50. Justifikasi anggaran penelitian untuk tahun berjalan 1.000 Biaya (Rp) 6.000.000 Lampiran 1.000 Biaya (Rp) 1.)5.000 3.000.000 22.000 3. Sasidharan S.000 250.000 14. 2011.000 5.Meningkatkan Peran Perguruan Tinggi melalui Pengembangan Obat Tradisional.000 250. Thawatchai P. REKAPITULAS ANGGARAN PENELITIAN No 1 2 3 4 Jenis pengeluaran Gaji upah Bahan habis pakai Perjalanan Lain-lain Jumlah Biaya yg diusulkan (Rp x 1000) Tahun 1 Tahun 2 15. 2:146 Zuraini V.(Cancer control : knowledge into action : WHO guide for effective programmes . Mimbar 26:117-127.000 3.500.000 6.000.500 5.Guidelines.400.000 . II.000. I.000 22. 2008.S.000. Policy and Advocacy. module 6. Research Journal of Pharmaceutical.World Health Organization. In vivo toxicity study of cassia surattensis flower extract.000.000 25.000 2.000 4.000.2:607.Series.000 Jumlah Pelaksana 1 1 1 Jumlah Biaya Jumlah hari 160 160 160 Honor/hari 40.000 50.000 1.000 15. 2011. Biological and Chemical Sciences.000 500.000.500 22.

600. Susunan organisasi tim peneliti dan pembagian tugas No 1 Nama/NIDN drh.000.000 Lima puluh juta rupiah No 1 2 3 4 5 6 7 8 Lampiran 2.000 1. analisis 4 solasodine Tranport lokal bogor.000 1. RIZAL M.000. Dr. Perjalanan No 1 2 3 Kota /tempat.000.000.000 1.000 1. SRI ANNA MARLIYATI.lain Uraian kegiatan Konsinyasi Rapat Foto copy ATK Penelusuran Pustaka Penggandaan Komunikasi Publikasi Volume 1paket 4 paket 1 paket 1 paket 1 paket 1 paket 1 paket 1 paket Jumlah biaya Total biaya Biaya satuan 600. 15 melaksanakan peneliian Tranport Jakarta. Ir.000 1.000 1.000.000. M. M.tujuan Volume Bppt Serpong .000 50. M. M.RepSc.000 Biaya Satuan 1.000 2.S 0005025005 3 Prof.000.000.000.000 150.000 Biaya (Rp) 2.250.000 750.000 7. Pembelian 1 bahan kimia Jumlah biaya 4.000 1.000 1.000.000 5. Lain.000 1.21 3.000 Biaya 1.000.S Departemen Gizi Masyarakat IPB Departemen Gizi Masyarakat IPB Ilmu Pangan dan Gizi Manusia Ilmu Pangan 160 hari Melaksan akan Penelitia n Melaksan akan penelitian 160 hari 0013045203 .000 1.000.500. Ir. FAISAL ANWAR. ph. DAMANIK.000 750.D Instansi asal Departemen Gizi Masyarakat IPB Bidang Ilmu Gizi Manusia Alokasi waktu 160 hari Uraian Tugas Mengkoo rdinir penelitian Melaksan akan penelitian 0031076411 2 Dr.000 1.000.000.600.000 250.000.000 1.000 500.

Ketersedian sarana prasarana Beberapa peralatan yang diperlukan adalah sebagai berikut: Penguap/evaporator. colorimetric. spektrofotometri dan semuanya ada di lingkungan kampus. kusus HPLC untuk analisis kuantitatif kadar solasodine akan menggunakan laboratorium Bppt Serpong. Kendala . HPLC. pemakaian peralatan bisa diatasi. sprey drier. drum drier.22 Lampiran 3. alat ELISA.

Drh. Muhammad Rizal Martua Damanik. Bogor-16152 (0251) 8333931/08128159047 Jl. Siregar. Australia Gizi Manusia 2001 2005 The Use of Coleus amboinicus Lour as a Lactagogue among Lactating Women in Simalungun. Analisis Zat Gizi Mikro B.L. Tegal Gundil. Kampus IPB Darmaga Bogor-16680 (0251) 8621 258 / 8622 276 damanik@ipb.ac. Nama Lengkap (dengan gelar) Jabatan Fungsional Jabatan Struktural NIP/NIK/NIDN NIDN Tempat dan Tanggal Lahir Alamat Rumah Nomor Telepon/Fax/hp Alamat Kantor Nomor Telepon/Fax Alamat e-mail Lulusan yg telah dihasilkan Mata Kuliah yg diampu Drh. S2= 3 (tiga) orang S3= 1 orang 1. N. Dr. 1. 31 Juli 1964 Jl. Indonesia Kedokteran Hewan 1983 1988 Uji Malachite Green Test pada Daging Ayam Broiler yang Mendapat Perlakuan Sebelum Penyembelihan S2 Monash University. RIWAYAT PENDIDIKAN Program: Nama PT Bidang Ilmu Tahun Masuk Tahun Lulus Judul Skripsi/Tesis/ Disertasi S1 IPB Bogor. Prof. Keamanan Pangan 4.23 Lampiran 4. Biodata ketua dan anggota tim peneliti A. Dr. Dr. Lingkar Akademik. Wahlqvist 2. SKM 1. Indonesia 1. PhD / Laki-laki Lektor Kepala Pembina 19640731 199003 1 001/E. Emir A. Dr. Robert Premier Nama Pembimbing/ Promotor Alm. M. Richard Fry 2. North Sumatera. Ilmu Bahan Makanan 3.com S1= 20 (dua puluh) orang . Alan Tilbrook . Dr. IDENTITAS DIRI 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 14. M. Wattanapenpaiboon 3. 905051 0031076411 Bogor. Artzimar III Blok C No. Australia Biologi Reproduksi 1991 1994 Follicular Development in Heifers Immunized Against Inhibin S3 Monash University. Gizi dan Imunologi 2.id or damanik31@yahoo.RepSc.

Hibah Pekerti. PENGALAMAN PENELITIAN (bukan skripsi. SKW. . RAPID atau sumber lainnya. Fundamental Riset. Hibah Pascasarjana. Hibah Bersaing.24 C. tesis. phenolic content and antioxidant activity of Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Pengaruh Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) pada Organ Sistem Imun Mencit (Mus Musculus albinus) Sebagai Immunomodulator Secara Histopatologis Pengaruh Pemberian Sop Daun Torbangun pada Taraf yang Berbeda dengan Penambahan Antioksidan Terhadap Penampilan Reproduksi Mencit (Mus Musculus albinus) Peningkatan Mutu Sop Daun Torbagun (Coleus amboinicus Lour) sebagai Makanan Tradisional Berkhasiat dengan Penambahan Bahan Pengawet dan Penerapan Teknik Kemasan Pendugaan Umur Simpan Sop Daun Torbangun dan Perhitungan Migrasi pada Berbagai Kemasan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) dalam Ransum Pengaruhnya terhadap Sifat Reproduksi dan Produksi Air Susu Mencit (Mus musculus albinus) Pengaruh Penambahan Vitamin A dan Minyak Sawit Kasar (MSK) sebagai Antioksidan terhadap Keawetan Sop Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Pengaruh Penambahan Vitamin E dan Minyak Bekatul Sebagai Antioksidan Terhadap Keawetan Sop Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Pendanaan Sumber Jml (Juta Rp) IIUM Type B 30 juta Research Malaysia IIUM Type B 30 juta Research Malaysia Hibah Bersaing 10 juta 1 2009 2 2008 3 2007 4 2007 Hibah Bersaing 10 juta 5 2007 Hibah Bersaing 50 juta 6 2006 Hibah Bersaing Hibah Bersaing 8 juta 5 juta 7 2006 8 2006 Hibah Bersaing 8 juta 9 2006 Hibah Bersaing 8 juta Sumber Pendanaan: PDM. maupun disertasi) Urutkan judul penelitian yang pernah dilakukan(sebagai ketua) selama 5 tahun terakhir dimulai dari penelitian yang paling diunggulkan menurut saudara sampai penelitian yang tidak diunggulkan: No. Tahun Judul Penelitian Bioactivity-Guided Isolation of Antimicrobial Agent from Coleus amboinicus Lour (Torbangun) Determination of mineral profiles. sebutkan.

2012 2011 2006 Peningkatan Status Gizi Anak Sekolah Melalui Pendidikan Gizi Pembinaan Kantin Sehat Sekolah Dasar PT. Sibermas. sebutkan.4 FM. Ajinomoto PT. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Pendanaan Sumber 1. Seafast Center IPB 4. PENGALAMAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (bukan skripsi. UJI. maupun disertasi) Urutkan judul pengabdian kepada masyarakat yang pernah dilakukan (sebagai ketua) selama 5 tahun terakhir dimulai dari yang paling diunggulkan menurut saudara sampai pengabdian kepada masyarakat yang tidak diunggulkan: No. atau sumber lainnya.25 D. 2. Aneka Masyarakat di Sekitar PT Aneka Tambang Tambang Tbk (ANTAM). tesis. Pomalaa. Ajinomoto Jml (Rp) 50 juta 50 juta 20 juta Sosialisasi Rencana Pengembangan PT. 2006 3 juta 5. . 2006 Seafast Center IPB 1 juta Sumber Pendanaan: Penerapan IPTEKS. Kampus IPB Darmaga. 3. Bogor Penyuluhan Gizi di Radio Damandiri 103. Sulawesi SOGA (Social Gathering) Pendidikan Gizi dan Keamanan Pangan bagi mahasiswa yang tinggal di Asrama Putra dan Putri. Vucer Multi Tahun. Vucer.

Effects of Addition of Torbangun Leaves (Coleus amboinicus Lour) In Feed on Mice Reproduction and Milk Production. 55 (Supll 1): 450 3 2009 4 2009 55 (Supll 1): 450 55 (Supll 1):450. Shelf Life Characteristics and Total Migration of Torbangun Soup (Coleus amboinicus Lour) in Canned Containing Buthylated Hidroxy Toluen. Arindhini. American Journal of Applied Sciences Ann Nutr Metab. Traditional Consumption of Torbangun (Coleus amboinicus Lour) among Bataknese People in Indonesia.26 E. 2 2010 7 (9): 11951199. . 9 2009 35(2): 5560. Characterization of Animal-Derived Fatty Acids By Tof-Ms for Food Authentication. Obstetrics & Gynaecology Journal of Human Lactation. Journal of Paediatric. 5 2009 Ann Nutr Metab. Ann Nutr Metab. Effects of Addition of Katuk (Sauropus androgynus Merr) In Feed on Mice Reproduction and Milk Production. North Sumatera. Volume/ Nomor In-press Nama Jurnal Nutrition & Food Science. Ann Nutr Metab. Torbangun (Coleus amboinicus Lour): a Bataknese Traditioal Cuisine Perceived as Lactagogue by Bataknese Lactating Women in Simalungun. 55 (Supll 1): 512. Effect of Temperature and Time to the Antioxidant activity in Coleus amboinicus Lour. 8 2009 55 (Supll 1): 512. Indonesia. Knowledge. PENGALAMAN PENULISAN ARTIKEL ILMIAH DALAM JURNAL Urutkan judul artikel ilmiah yang pernah diterbitkan selama 5 tahun terakhir dimulai dari artikel yang paling diunggulkan menurut saudara sampai penelitian yang tidak diunggulkan: No. Indonesia. 6 2009 Ann Nutr Metab. Attitude And Father’s Role In Exclusive Breastfeeding Practice In South Jakarta. Ann Nutr Metab. 10 2009 25(1): 64-72. 1 Tahun 2012 Judul Artikel Ilmiah Anti-bacterial and anti-fungal activity of Coleus Leaves Consumed as Breast-milk Stimulant. 7 2009 55 (Supll 1): 512. Breast Milk and Cognitive Development: The Role of Essential Fatty Acids.

Malaysian Journal of Medical Sciences 15(2):267. Health Aspects of Goat and Sheep Production in Small Ruminant Production in the Humid Tropics. WodzickaTomaszewska (Editor) Produksi Ternak Kambing dan Domba di Daerah Tropis Jumlah Halaman 75 Penerbit Widuri Press 2 1993 167 Sebelas Maret University Press Sebelas Maret University Press 3. Tahun Judul/Tema HKI Jenis Nomor Pendaftaran/ Sertifikat I.Asia Pacific Journal 274 of Clinical Nutrition F. Lactagogue effects of Torbangun. PENGALAMAN PEROLEHAN HKI Urutkan judul HKI yang pernah diterbitkan selama 5 tahun terakhir: No.27 11 12 2007 2006 Traditional Usage of Coleus amboinicus Lour among Bataknese Lactating Women in Indonesia. PENGALAMAN PENULISAN BUKU Urutkan judul buku yang pernah diterbitkan selama 5 tahun terakhir dimulai dari buku yang paling diunggulkan menurut saudara sampai buku yang tidak diunggulkan: No. PENGALAMAN RUMUSAN KEBIJAKAN PUBLIK/REKAYASA SOSIAL LAINNYA Urutkan judul rumusan kebijakan/rekayasa sosial lainnya yang pernah dbuat/ditemukan selama 5 tahun terakhir: No. M. 14(S1): 155. 1 Tahun 2000 Judul Buku Pengkajian Konsumsi dan Strategi Pengembangan Komoditas Jagung Untuk Pangan. Tahun Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial Lainnya yang telah diterapkan Tempat Penerapan Respon Masyarakat . 1993 209 G. a Bataknese Traditional Cuisine.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Penelitian Fundamental (Desentralisasi). Bogor. ATAU INSTITUSI LAINNYA).000 Muhammad Rizal Martua Damanik . PENGHARGAAN YANG PERNAH DIRAIH DALAM 10 TAHUN TERAKHIR (DARI PEMERINTAH. 30 Maret 2012 Pengusul. saya sanggup menerima risikonya.28 J. Materai Rp6. No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun Penghargaan 1 Peringkat Kedua Dosen Berprestasi Nasional Kementrian Pendidikan 2010 Nasional 2 Peringkat Pertama Dosen Berprestasi IPB Institut Pertanian 2010 Bogor 3 Danone Publication Award Danone Indonesia 2008 Institute 4 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertangungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan.

Sri Anna Marliyati. S2= 6 orang. Percobaan Makanan (S1) 5.29 A.Ir. Identitas Diri 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 Nama Lengkap (dengan gelar) Jabatan Fungsional Jabatan Struktural NIP/NIK/Identitas lain NIDN Tempat dan Tanggal Lahir Alamat Rumah Nomor Telepon/Faks/HP Alamat Kantor Nomor Telepon/Faks Alamat e-mail Lulusan yang Telah Dihasilkan Dr. Ilmu Gizi Dasar (S1) 2. Dietetik Penyakit Degeneratif (S2) 4. Dietetik Penyakit Infeksi dan Defisiensi (S1) 3. Gizi untuk Penyakit Degeneratif (S3) 14. Cemara Boulevard No. Pengembangan Produk Pangan Intervensi (S2) 6.com S1> 40 orang. Integrasi dan Metabolisme Zat Gizi (S3) 7. Taman Yasmin Sektor 7. 5 Pebruari 1960 Jln. MSi L/P Lektor Kepala 19600205 198903 2 002 0005025005 Cirebon. S3= 3 orang 1. Bogor 16112 0251-8361826/08121105760 Kampus IPB Darmaga. Mata Kuliah yg Diampu . 41. Bogor 0251-8621258/0251-8622276 anna_marliyati@yahoo.

Dr.30 B. Deddy T. maupun Desertasi) No Tahun Judul Penelitian Sumber* 1 2008 Efficacy study of cooking Proyek JFPRoil fortification with vitamin Depkes A among young school children Pengembangan Produk Dinkes DKI Sprinkle Ibu Hamil : Formula dan Daya Terima Gitamil (Dinkes DKI tahun 2007/2008)-anggota peneliti Makanan Fungsional Berbasis Protein Ikan Dan Probiotik Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Anak Balita Rawan Gizi di Kabupaten Sukabumi Pendanaan Jml(Juta Rp) 900 2 2008 100 3 2008 dan 2009 Hi-Link Dikti – Depdiknas Pemda Kab. Riwayat Pendidikan S-1 Nama Perguruan Tinggi Bidang Ilmu Tahun Masuk-Lulus Judul Skripsi/Thesis/Disertasi IPB Teknologi Hasil Pertanian 1979-1983 Mutu Pisang Sale di Daerah Cianjur IPB Ilmu Pangan 1991 -1995 Fortifikasi Fe pada Bumbu S-2 IPB Gizi Masyarakat 1998-2005 Pemanfaatan Sterol Lembaga Gandum (Triticum sp.) untuk Pencegahan Aterosklerosis Prof. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun terakhir (Bukan Skripsi. MS C. Tesis.Dr. Sukabumi 200 200 .Ir. MS S-3 Nama Pembimbing/Promotor Prof. Soekarto Muchtadi.Dr.Ir Hidayat Syarief.Soewarno Prof.

Hibah Pekerti. RAPID. Unggulan Stranas. dan Publikasi Inernasional. atau sumber lainnya.31 4 2009 Pemanfaatan karoten dari Crude Palm Oil (CPO) dan Wortel pada Mie Instan dan Pengaruhnya terhadap Peningkatan Retinol Darah.SKW. Hibah Bersaing. Hibah Pascasarjana. Daya Tahan Tubuh dan Berat Badan Hewan Percobaan dan Anak Balita Pemanfaatan karoten dari Crude Palm Oil (CPO) dan Wortel pada Mie Instan dan Pengaruhnya terhadap Peningkatan Retinol Darah. Daya Tahan Tubuh dan Berat Badan Hewan Percobaan dan Anak Balita Produk Pangan Fungsional Berbasis Pegagan untuk Meningkatkan Daya Ingat pada Balita dan Menurunkan Gejala Pikun pada Manula Hibah Stranas Dikti – Depdiknas 79 5 2010 Hibah Stranas Dikti – Depdiknas 80 6 2011 KKP3TDeptan 90 *Tuliskan sumber pendanaan: PDM. Fundamental. . Stranas. Kerjasama Luar Negeri.Pemula. Hikom.

32 D. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Sumber* 1 2007 Narasumber pada Talkshow Sehat Bersama Menu Sehat "Minuman Kesehatan" Radio Sonora Pendanaan Jml (Juta Rp) - - 2 2007 Tim Pelatih pada Pelatihan "Analisis Kebutuhan Konsumsi Pangan dalam Mendukung Pangan 3B" Fasilitator pada Pelatihan Pengolahan Belimbing Fasilitator pada Pelatihan Pengembangan Industri Rumah Tangga Berbasis Pangan Lokal dan 3B. 2011 2009 - 8 Perum Pegadaian PT PLN - 9 2010 - *Tuliskan sumber pendanaan: Penerapan IPTEKS-SOSBUD. Sibermas. UJI. 2009. 2010. Vucer Multitahun. untuk Perbaikan Gizi Keluarga Bagi Tim Penggerak PKK Propinsi Jambi Badan Ketahanan PanganDeptan Dinas Perindustrian Kota Depok Tim Penggerak PKK Propinsi Jambi Badan Ketahanan Pangan Deptan Trans 7 BRI - 3 2007 15 4 2008 - 5 2008 Fasilitator pada Pelatihan Pengembangan Industri Rumah Tangga Berbasis Pangan Lokal Beragam. Bergizi Seimbang untuk Perbaikan Gizi Keluarga Konsultan Gizi pada Acara Koki Cilik (KOLIK) Trans 7 Pembicara pada Pelatihan Kewirausahaan dan Manajemen Bisnis Kecil Bagi Pegawai Pra Purnabakti Bank Rakyat Indonesia (Materi Gizi dan Kesehatan) Pembicara pada Pelatihan Kewirausahaan dan Manajemen Bisnis Kecil Bagi Pegawai Pra Purnabakti Perum Pegadaian Pelatihan Pembekalan Masa Pensiun bagi Calon Purnabakti Karyawan PT PLN (Persero) (Materi Gizi dan Kesehatan) - 6 7 2008 2008. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir No.. . atau Sumber lainnya.

Jurnal Gizi dan Pangan Journal of Nutrition and Food. ISSN. L) sebagai Minuman Kesehatan untuk Meningkatkan Respon Imun Tikus. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah Dalam Jurnal Dalam 5 Tahun Terakhir No. 1979-7788. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan PATPI . Pengaruh pemberian Bubuk CuTurunan Klorofil Daun Murbei (Morus alba. Family and Consumen Sciences Journal. Vol. Retensi Vitamin A pada Minyak Goreng Curah yang Difortifikasi Vitamin A dan Produk Gorengannya. L) terhadap profil Lipid Darah Kelinci Percobaan Vol 5/No. Pergizi Pangan bekerjasama dengan Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB. 1978-1059. 32/No. 2. 2 Formulasi Teh Carnella-Murbei dengan Bubuk Jahe (Zingiber officinale) dan Asam Jawa (Tamarindus indica. 1. 1 Judul Artikel Ilmiah Volume/Nomor/Tahun Nama Jurnal Media Gizi dan Keluarga (The Indonesian Journal of Community Nutrition and Family Studies). Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen. ISSN. 1979-7788. 2./2009. Farmakologi./2008 3 Vol. STIFA Pelita Mas Palu Pengaruh Pemberian Bubuk Vol. 4 Vol. 1./2008 Ekstrak Cu-Turunan Klorofil Daun Cincau (Prenma oblongifolia Merr) terhadap Profil Lifid Darah Kelinci.33 E. Jurnal Farmasi. 3. Vol 2/No.Departemen ITP FATETA IPB. Hal.Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB. Jurnal Gizi dan Pangan PERGIZI PANGAN Indonesia . 0216-9363. XXI No. 1978-1059. Dept IKK FEMA IPB. ISSN./2010 7 Vol VII/No I/2011 ./2009 6 Pemanfaatan RPO (Red Palm Oil) sebagai Sumber Provitamin A Alami pada Produk Mi Instan untuk Anak Balita. Suplementasi Sterol Lembaga Gandum (Triticum sp) pada Margarin. 104-114.1. ISSN. 1907-6037. ISSN. 1/2010 5 Studi Penerimaan dan Preferensi Konsumen Terhadap Minyak Goreng Curah yang Difortifikasi Vitamin A. XX/No. ISSN. Jurnal Teknologi dan Industri PATPI bekerjasama dengan Departemen ITP Fateta IPB./No.

Jakarta 4 Seminar Hasil Penelitian-Badan Ketahanan Pangan Seminar Hasil Penelitian-di Bapenas Seminar Hasil Penelitian IPB Juni 2011. daya tahan tubuh dan berat badan hewan percobaan dan anak balita (Tahun pertama) 2009. daya tahan tubuh dan berat badan hewan percobaan dan anak balita (Tahun kedua) Uji penerimaan konsumen terhadap raskin yang difortifikasi Uji penerimaan konsumen terhadap raskin yang difortifikasi Produk pangan fungsional berbasis pegagan dapat meningkatkan daya ingat pada balita dan menurunkan gejala pikun pada manula Desember 2010. Jakarta Juli 2011. 1 Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat The Workshop on "A Review on Technical and Economic Feasibility of Rice Fortification in Indonesia" Seminar Presentasi Hasil Penelitian-Dikti Available Technology of Rice Fortification with Iron 7 Desember 2009.34 F. Jakarta 3 Seminar Presentasi Hasil Penelitian-Dikti Pemanfaatan karoten dari crude palm oil (cpo) dan wortel pada mi instan dan pengaruhnya terhadap peningkatan retinol darah. 2011. di BKP. Jakarta 2 Pemanfaatan karoten dari crude palm oil (cpo) dan wortel pada mi instan dan pengaruhnya terhadap peningkatan retinol darah. di IPB-Bogor 5 6 . di Bapenas Jakarta Desember. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral pada Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir No.

Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya Dalam 5 Tahun Terakhir. Pengalaman Perolehan HKI Dalam 5-10 TahunTerakhir No. 1 2 3 4 Dst Judul/Tema Biskuit bergizi berbasis tepung ikan Tahun 2010 Jenis Paten biasa Nomor P/ID P00201000605 I. No 1 2 3 4 Dst Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial Lainnya yang Telah Diterapkan Tahun Tempat Penerapan Respon Masyarakat - . Judul Buku Tahun Jumlah Halaman 1 2 3 4 Dst Penerbit H. Pengalaman Penulisan Buku dalam 5 Tahun Terakhir No.35 G.

36 J. Sri Anna Marliyati. Bogor. Tanda tangan & materai Rp.6000 (Dr. 30 Maret 2012 Pengusul. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan. No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan 1 2 3 4 Dst Satyalancana Karya Satya Pemerintah RI 10 tahun Tahun Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertangungjawabkan secara hukum. asosiasi atau institusi lainnya). Penghargaan yang Pernah diraih dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Penelitian Fundamental (Desentralisasi). saya sanggup menerima risikonya.Ir. MS) .

Gizi ibu dan anak L 14. Kampus IPB Darmaga-Bogor (0251) 635227 faisalanwar_gmipb@yahoo. Ir. Identitas Diri 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 Nama Lengkap (dengan gelar) Jabatan Fungsional Jabatan Struktural NIP/NIK/Identitas lain NIDN Tempat dan Tanggal Lahir Alamat Rumah Nomor Telepon/Faks/HP Alamat Kantor Nomor Telepon/Faks Alamat e-mail Lulusan yang Telah Dihasilkan Prof. 3.com S1= 50 orang. Ciomas-Bogor (0251) 8635227/08128356183 Jln Lingkar Akademik. Laladon Indah. MS Guru Besar 19520413 198103 1 003 0013045203 Padangpanjang. 13 April 1952 Jkn Suralaya No 18. Faisal Anwar. Komp.37 A. S2= 10 orang. 2. 4. Analisis Zat Gizi Makro Analisis Zat Gizi Mikro Pangan dan gizi Gizi perkembangan dan pertumbuhan 5. Mata Kuliah yg Diampu . S3=2 orang 1. Dr.

Hibah Pascasarjana. Effectiveness. kedelai Prof. Fundamental.SKW. Hibah Bersaing. Unggulan Stranas.38 B.Pemula. Sudjana Nama Pembimbing/Promotor 1990 Pembuatan PMT dari beras. Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun terakhir (Bukan Skripsi. Coverage. C.Dedi Muchtadi 2002 Stimulasi dini anak balita Prof. maupun Desertasi) No Tahun Judul Penelitian Pendanaan Sumber* Jml(Juta Rp) 40 jt 1 2007 2 2009 3 2009 4 2009 5 2010 6 2010 Study of Nutrition Program Implementation: Its Utilzation by Households. tempe. Stranas. . Hikom. Riwayat Pendidikan S-1 Nama Perguruan Tinggi Bogor Agricultural University (IPB) Community Nutrition 1983 S-2 Bogor Agricultural University (IPB) Food Science S-3 Bogor Agricultural University (IPB) Community Nutrition Bidang Ilmu Tahun Masuk-Lulus Judul Skripsi/Thesis/Disertasi Pembuatan PMT dari beras dan tahu Prof. Hibah Pekerti. Hidayat Syarif. and Impact on Nutritional Status in poor Areas. Tesis. Studi analisis Mutu Organoleptik dan Mutu Mikrobiologi Makanan yang Disimpan Menggunakan Tupperware Socio-Cultural Aspects of Nutrition and Food System of Baduy Tribe in Indonesia Nutrition Education to Improve Mother and Cadre Nutritional Khowledge and Children Nutritional Status in Indonesia Intervensi Bubuk tempe untuk mempercepat penyembuhan penyakit diare Mikroenkapsulasi mineral besi dan seng dalam pembuatan makanan tambahan untuk Balita gizi kurang Nestle Taperwear 200 jt NHF 35 jt Nestle 30 jt Stranas 150 jt Stranas 150 jt *Tuliskan sumber pendanaan: PDM. Kerjasama Luar Negeri. atau sumber lainnya. RAPID. dan Publikasi Inernasional.

Sibermas. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir No.. 1 Judul Buku A Source Book : Nutrition Education Nutrition Education to Improve Mother and Cadre Nutritional Khowledge and Children Nutritional Status in Indonesia. Vucer Multitahun. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 29-30 September 2010 Desember 2010 6-7 Agustus 2009 1 2 3 Seminar Kejasama Internasional Seminar Peelitian IPB Seminar nasional Kebujakan dan aplikasi teknoligi informasi dan komunikasi untuk peningkatan daya saing agribisnis Indonesia. UJI. G. Socio-Cultural Aspects of Nutrition and Food System of Baduy Tribe in Indonesia Tahun 2009 Jumlah Halaman 113 Penerbit Departemen of Community Nutrition Faculty of Human Ecology IPB and Nestle Foundation Departemen of Community Nutrition Faculty of Human Ecology IPB and Nestle Foundation 2 2009 148 3 2009 166 Departemen Gizi Masyarakat FEMA IPB dan NHF . E. 1 Judul Artikel Ilmiah Volume/Nomor/Tahun Nama Jurnal F. atau Sumber lainnya. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral pada Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir No. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah Dalam Jurnal Dalam 5 Tahun Terakhir No. Pengalaman Penulisan Buku dalam 5 Tahun Terakhir No. Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat 1 2 2009 2009 Penyuluhan gizi dan kesehatan di9 Kec Ciomas Penyuluhan Pemanfaatan Pekarangan di Kec Ciomas Kab Bogor Sumber* Pendanaan Jml (Juta Rp) *Tuliskan sumber pendanaan: Penerapan IPTEKS-SOSBUD.39 D.

No 1 Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial Lainnya yang Telah Diterapkan Tahun Tempat Penerapan Respon Masyarakat . Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya Dalam 5 Tahun Terakhir. Pengalaman Perolehan HKI Dalam 5-10 TahunTerakhir No. Penerbit Hikmah. Wujudkan hidup sehat dengan makanan tepat. 1 Judul/Tema Tahun Jenis Nomor P/ID I. Badan Sehat Sehat itu mudah. PT Mizan Publika H. PT Mizan Publika.40 4 5 Makan Tepat. 2009 2008 Penerbit Hikmah.

Bogor. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Penelitian Fundamental. Faisal Anwar. Penghargaan yang Pernah diraih dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah.6000 (Prof.41 J. Dr. asosiasi atau institusi lainnya). M Rp. No 1 2 Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertangungjawabkan secara hukum. Ir. MS) . Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan. saya sanggup menerima risikonya. 30 Maret 2012 Pengusul.

M. SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama NIP/NIDN Pangkat/Golongan Jabatan Fungsional Alamat : Drh. Bambang Pramudya. MEng Drh.RepSc.Dr. Yang diusulkan dalam skim penelitian APID ( Fundamental) untuk anggaran 2013 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga/sumber dana lain.D . Rizal M. Ph. Materai 6000 Prof.D : 196407311990031001/ 0031076411 : Pembina / IVA : Lektor kepala : Jl. M. Ph. Artzimar III Blok C/1. Surat Keterangan Ketua Peneliti. Tegal Gundil. Damanik. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.RepSc. 30 Maret 2012 Mengetahui.maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara. Ketua Lembaga Penelitian. Rizal M. Bogor-16152 Dengan ini menyatakan bahwa proposal penelitian saya dengan judul : Potensi Takokak (Solanum Torvum Swt) Sebagai Antiproliferasi Sel Kanker pada Mencit yang Terpapar 7. Bogor. M. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyatan ini. M.Ir.12-Dimetilbenz[A]Antrasena (DMBA).42 Lampiran 5. Damanik. Yang menyatakan.

43 .

44 .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful