Cara Membuat Probiotik

A. Cara Pertama

Cara membuat probiotik ini dibuat berdasarkan pengalaman dari proses lapang selama ini.
Bahwa disekitar kita alam telah menyediakan sumber yang sangat murah untuk
memenuhi kebutuhan pupuk atau Probiotik untuk budidaya. Saya coba membuat daftar
bahan-bahan dan cara membuat Biang Probiotik yang super murahnya:

1. Bahan:

500 gram tetes /gula tebu
250 gram trasi
2 kg dedak/ bekatul yang halus
2 kg rumen sapi
2 liter air cucian beras
Air bersih 20 liter ALAT:
Kompor
Panci
Corong
Jerigen 20 liter

2. Cara Pembuatan:

Rebus semua bahan kecuali kotoran ternak/Rumen sapi dan air bersih
Dinginkan 20 jam, Setelah dingin masukkan semua bahan kedalam jerigen
Tutup rapat
Setiap hari dibuka sebentar untuk membuang gas dan diaduk /kocok-kocok,
Setelah 15 hari Micro Organisme Lokal (MOL) siap digunakan CARA
APLIKASI:
Sebelum digunakan, disaring dulu.
Gunakan untuk menyemprot tanah ,Air dengan konsentrasi 1 : 10 (1 liter/tangki).
Penyemprotan dilakukan antara 7 - 15 hari sekali mulai sebelum tebar. Dengan
aplikasi Micro Organisme Lokal yang rutin, isya alloh akan membantu kita dalam
usaha perbaikan biologi tanah dan air untuk budidaya. Semoga tulisan ini bisa
memberi sedikit informasi terhadap rekan pembudidaya.


B. Cara Kedua

1. Bahan-bahan:

EM-4 / sel multi 100-200 cc / ( 2butir Ragi tape + 1botol Yakult ) sebagai
STARTER fermentasi ) / bisa juga starter buatan sendiri.
Dedak halus 1 s/d 2 kg ( dikukus / direbus ) & dinginkan
Tetes tebu / gula merah 1/2 s/d 2 liter/ kg ( rebus & dinginkan )
Air bersih ...........................20 liter
Tambahkan Azzola micropilla secukupnya ( blender jika ada )
Nanas ................................1 buah ( blender & ambil airnya )
Temulawak (curcuma)......1/4 kg ( blender & rebus bersama gula merah
& dinginkan ), Berguna untuk menambah nafsu makan ikan sekaligus
penguat system imun tubuh ikan lele terhadap penyakit & cuaca extrim.

2. Cara membuat :

Bahan2 no.1,2,3,4,5,6,7 semuanya dlm keadaan dingin dicampur dalam ember &
diaduk homogen (boleh disaring). Kemudian masukkan kedalam jurigen dg kapasitas
30 liter yg bersih & steril lalu tutup rapat - rapat & simpan ditempat gelap selama
minimal 7 hari. Selama penyimpanan (fermentasi unaerob) periksa setiap hari sekali.
Jika jurigen menggembung buka pelan2 tutupnya sampai uap / gas keluar & tutup
rapat kembali. Khusus untuk bahan no ; 5, jika tidak ada g' masalah / bs kita ganti
dengan kulit pisang, kacang2-an & masih banyak lg bahan2 lain yg ada disekitar kita
yg bs kita manfaatkan untuk menambah nutrisi probiotik.

Catatan: Lakukan semua pekerjaan diatas dengan bahan2 & alat yg bersih / steril
untuk menjaga hasil produk agar tidak terkontaminasi dgn bakteri phatogen yg tidak
kita inginkan, & ingat...!!.. jangan malas cuci tangan.

Pembuatan Starter Bakteri Pelepah Pisang

BAHAN:

Pelepah pisang busuk bagian pinggir sepanjang 40 cm (harus yang benar-
benar busuk karena berarti ada bakterinya)
Gula merah atau tetes murni kg
Air leri (pususan beras) kental 4-5 liter

CARA PEMBUATAN:

Pelepah dicacah sampai lembut
Gula dilarutkan dalam air leri
Pelepah dimasukkan dalam larutan gula dan air leri, diremas-remas, diperas
(supaya bakterinya terlepas) dan diaduk
Setelah semuanya tercampur, larutan disaring dan dimasukkan dalam jerigen
plastic
Setelah 3 hari dilihat, bila berbusa maka busa harus dibuang
Dibiarkan selama 5-7 hari
Tanda-tanda jadi bau seperti tape
Untuk memelihara bakteri tetap hidup maka larutan diberi gula dan dedak