Bebek Goreng Bagong

Target
Menjual

= 36000 bebek

Omzet

= Rp 360.000.000 per tahun

Rincian

= 100 porsi per hari

Hari kerja

= 30 hari per bulan

Kebutuhan
Peralatan produksi

= Rp 10.000.000

Biaya sewa lahan jual

= Rp 6.000.000 per tahun

Rincian

= Rp 500.000 per bulan

Bahan habis pakai

= Rp 700.000 per bulan

Fluktuasi bahan habis pakai

= Rp 70.000 per bulan

Kas= 200.000
Karyawan 2 orang @750.000

= Rp 1.500.000 per bulan

Uang ditangan
Milik sendiri

= Rp 25.000.000

Pinjaman LSM

= Rp 15.000.000

Bunga pinjaman 12%

= Rp 1.800.000

Cost production/HPP

= Rp 7000 per porsi

Pemasaran

= Rp 100.000 per bulan

Administrasi dan oprasional

= Rp 25.000 per bulan

Jual

= Rp 10.000 per porsi

Piutang pelanggan

= Rp 300.000 per bulan

App. Kendaraan

= Rp 10.000.000

Pajak

= Rp - (masih pemula)

Perhitungan
1. Perediaan per hari 700.000/hari + 10% fluktuasi
Persediaan per bulan
Persediaan akhir (yang dibeli-yang dipakai)
2. Penjualan 100 porsi/hari+10.000
Penjualan per bulan
3. HPP Rp 7000/porsi x 100 porsi/hari
HPP per bulan
4. Hutang usaha 5 hari (bahan baku+fluktuasi)
5. Persediaan akhir yang sudah dibayar
6. Modal kerja peralatan produksi
7. Beban
Sewa lahan per bulan
Gaji 2 karyawan
Biaya pemasaran
Biaya admin dan operasional
Beban total per bulan
8. Bunga hutang LSM 12% per tahun
Cicilan per bulan

= Rp 770.000
= Rp 23.100.000
= Rp 2.100.000
= Rp 1.000.000
= Rp 30.000.000
= Rp 700.000
= Rp 21.000.000
= Rp 3.850.000
= Rp 19.250.000
= Rp 10.000.000
= Rp 500.000
= Rp 1.500.000
= Rp 100.000
= Rp 25.000
= Rp 2.125.000
= Rp 1.800.000
= Rp 150.000