LAPORAN PERTANGGUNG JAWABAN

HIMPUNAN MAHASISWA MANAJEMEN TATA BOGA

PERIODE SEPTEMBER 2015 FEBRUARI 2016

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA

BANDUNG
 PENDAHULUAN

Gathering COPACABANA program studi Manajemen Tata Boga dengan tema

hawaiian party merupakan kegiatan yang dibuat dari, oleh, dan untuk seluruh
mahasiswa/i serta dosen dan staf program studi Manajemen Tata Boga.

LATAR BELAKANG KEGIATAN

Perkembangan dunia kuliner berpengaruh besar pada keberlangsungan banyaknya

kalangan yang ingin mendalami dunia kuliner. Hal ini tentu membuat persaingan di
dunia kerja menjadi semakin ketat. Selain itu kuliner merupakan dunia yang tidak bisa
dikerjakan oleh satu orang individu saja. Sehingga dalam dunia kuliner tentu
dibutuhkan suatu kerja sama tim yang baik diantara setiap individu yang bekerja di
dalamnya. Oleh karena itu dengan mengenal dan menjalin komunikasi yang baik
dengan seluruh individu yang menjadi rekan dalam bekerja menjadi suatu keharusan.
Itulah yang mendorong kami untuk mengadakan kegiatan gathering ini dengan harapan
agar seluruh mahasiswa/i program studi Manajemen Tata Boga dapat saling mengenal
dan menjalin hubungan yang baik sehingga menimbulkan kenyaman dalam bekerja.

TUJUAN KEGIATAN

Lebih mengenal satu sama lain seluruh mahasiswa/i beserta dosen dan staf
karyawan program studi Manajamen Tata Boga

Mempererat persaudaraan antar mahasiswa/i dan seluruh dosen serta staff

program studi Manajemen Tata Boga
 Lebih menumbuhkan rasa kekeluargaan antar mahasiswa/i serta dosen dan staf
karyawan program studi Manajemen Tata Boga

Memupuk komunikasi yang baik antar mahasiswa/i serta dosen dan staf karyawan
program studi Manajemen Tata Boga

BENTUK KEGIATAN

Perkenalan seluruh mahasiswa/i

Makan bersama

Game

Hiburan

TEMPAT DAN WAKTU KEGIATAN

Kegiatan gathering ini akan dilaksanakan pada :

Hari, tanggal : Jumat, 4 Desember 2015

Waktu : 18.30-22.30 WIB

Tempat : Gino Feruci Hotel

Jalan Braga No. 67, Bandung, Jawa Barat

PESERTA KEGIATAN

Dosen dan Staf : 7 orang

Mahasiswa : 190 orang

 PANITIA KEGIATAN

Susunan kepanitiaan kegiatan ini terdiri dari 16 orang anggota Himpunan Mahasiswa
Manajemen Tata Boga periode 2015/2016 yang rinciannya:

PEMBINA HIMA
Mandradhitya Kusuma Putra, S.ST.Par.

KETUA HIMA
Alvan Muhammad Ramadhan

KETUA PELAKSANA
Hary Pratama

KETUA PANITIA
Rohmad Aji Mukarom

SEKRETARIS BENDAHARA
Rubia Rahma Insani Elizabeth Natalie S. D
Fitri Cahyani

SEKSI ACARA SEKSI HUMAS

Karimah Ghassani Fickri Rahmawan
Roghib Fakhri N. Jessika Brigita
Anggraeni Silalahi Deftario Jandike Pratama
Remikha Agnesia Trifaddli Pramestya
Nur Fauzi Dzikrullah

SEKSI KONSUMSI SEKSI PUBDOK

Marsha Jacinda Pyrena D. Dimas Triaji Bagaskara
Annisa Agustina Rivaldy Putra
Dede Juniawan
Andreas Hasiando P. S
 SUSUNAN ACARA

Kegiatan gathering COPACABANA dilaksanakan pada hari Jumat, 4 Desember

2015 mulai pukul 18.30. Adapun susunan acara kegiatan gathering ini sebagai berikut:

No Waktu Durasi Acara PIC

1 18.30 19.00 30 menit Registrasi Ulang Acara
2 19.00 - 19.15 10 menit Sambutan oleh Ketua MC, Acara
HIMA
3 19.15 - 19.30 10 menit Sambutan oleh Ketua MC, Acara
Panitia
4 19.30 - 20.00 30 menit Movie Time dan Snack Pubdok, Acara,
Time Konsumsi
5 20.00 - 20.15 15 menit Game Zombie Acara
6 20.15- 20.30 15 menit Game - Buah Dalam Celana Acara
7 20.30 - 20.45 15 menit Game - Sedot Kartu Acara
8 20.45 - 20.50 5 menit Prepare Performance Acara Logistik
9 20.50 - 21.10 20 menit Performance 1 MC
10 21.10 - 21.30 20 menit Performance 2 MC
11 21.30 - 21.50 20 menit Performance 3 MC
12 21.50 - 22.10 20 menit Performance 4 MC
13 22.10 - 22.30 20 menit Performance 5 dan MC
Penutupan
 LAPORAN KEUANGAN

Pemasuka Pengeluara
No Tanggal Saldo Keterangan
n n
Pendaftaran peserta @
1 02-Des-15 12210000 12210000
111 orang
2 02-Des-15 11960000 250000 Pencetakan stiker dan tiket
Pembayaran uang muka
3 02-Des-15 6960000 5000000
sewa hotel
Pencetakan poster 3 pcs @
4 02-Des-15 6930000 30000
Rp 10000
Pendaftaran peserta @
5 03-Des-15 17930000 11000000
100 orang
Pencetakan Banner
6 03-Des-15 17480000 450000
Backdrop Stage 3m x 5m
7 03-Des-15 22480000 5000000 Dana Bantuan IOM
Sewa Sound System
8 04-Des-15 20380000 2100000
@3000 Watt
9 04-Des-15 2380000 18000000 Pelunasan sewa hotel
10 04-Des-15 2124000 189000 Pembelian Hadiah
Pencetakan Photobooth
11 04-Des-15 1899000 225000
Backdrop 2,5 m x 3m
12 04-Des-15 1869000 30000 Pembuatan Papan Selancar
13 04-Des-15 1798000 71000 Dekorasi
14 04-Des-15 1348000 450000 Honorarium Guest Star
Konsumsi Guest Star @ 11
15 04-Des-15 1095000 165000
x 15000
16 04-Des-15 445000 1040000 Honorarium Talent
Konsumsi Talent @ 13 x
17 04-Des-15 165000 210000
Rp 15000
TOTAL 165000 28210000 28210000
 PENUTUP

Demikian laporam ini kami buat. Kegiatan gathering ini tidak akan berjalan dengan
lnacar tanpa ada bantuan dari pihak terkait. Semoga dengan adanya kegiatan ini bisa
menumbuhkan rasa kekeluargaan yang lebih erar. Atas kerjasamanya kami ucapkan
terimakasih.

Bandung, 18 Desember 2015

Hormat Kami,

Ketua Pelaksana Ketua Panitia

Hary Pratama Rohmad Aji Mukarom

NIM. 20131954 NIM. 201420246
Ketua Hima MTB

Alvan Muhammad Ramadhan

NIM. 201319559
 LEMBAR PENGESAHAN

Mengetahui,
Pembina Kemahasiswaan MTB

Mandradhitya Kusuma Putra, S.ST.Par

NIP. 19851224 201101 1 010

Menyetujui,
Kasubag. Tenaga Pengajar dan Kemahasiswaan

AtinRosdiatin, S.Sos
NIP. 19710824 199103 2 001