PROGRAM TAHUNAN

NAMA SEKOLAH : SMK NEGERI I LOLI

MATA PELAJARAN : KOMPETENSI KEJURUAN
STANDAR KOMPETENSI : MEMELIHARA UNGGAS PEDAGING
KELAS / SEMESTER : X ATU / II
BIDANG STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAK
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS
TAHUN PELAJARAN : 2013/2014
ALOKASI WAKTU : 106 x 45 MENIT

WAKTU PRAKTEK
KELAS SEMESTER KOMPETENSI DASAR TATAP MUKA TATAP MUKA
SEKOLAH
1.1 Mempersiap-kan kandang dan peralatan 12 X 45 Menit 6 X Pertemuan 20 x 45 Menit 10 x Pertemuan
1.2 Melaksanakan pemeliharaan periode starter 8 X 45 Menit 4 X Pertemuan 24 x 45 Menit 12 x Pertemuan
1.3 Melaksanakan pemeliharaan ayam periode 8 X 45 Menit 4 X Pertemuan 28 x 45 Menit 14 x Pertemuan
finisher
SEMESTER II
X (SEPULUH)

1.4 Pencatatan (Recording) 4 X 45 Menit 2 X Pertemuan 8 x 45 Menit 4 x Pertemuan

1.5 Memanen hasil 8 X 45 Menit 4 X Pertemuan 32 x 45 Menit 16 x Pertemuan

1.6 Mengevaluasi performansi produksi (Feed 6 X 45 Menit 3 X Pertemuan 8 x 45 Menit 4 x Pertemuan

Conversi Ratio)

Jumlah 46 jam 23 x Pertemuan 120 jam 60 x Pertemuan

Waikabubak, 5 Januari 2012

Mengetahui
Kepala SMK Negeri I Loli Guru Mata Diklat

( Drs. JUNIAS ARNOLDUS ) ( KORNELIS DIM, S.Pt )

NIP. 19540506 197603 1 006 NIP. 19740404 200501 1 017

PROGRAM SEMESTER II
 NAMA SEKOLAH : SMK NEGERI I LOLI
MATA PELAJARAN : KOMPETENSI KEJURUAN
STANDAR KOMPETENSI : MEMELIHARA UNGGAS PEDAGING
KELAS / SEMESTER : XI ATU / III
BIDANG STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAK
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS
TAHUN PELAJARAN : 2013/2014
ALOKASI WAKTU : 106 x 45 MENIT

BULAN ALOKASI
STANDAR KOMPETENSI SUMBER /
NO JANUARI PEBRUARI MARET APRIL MEI JUNI WAKTU
KOMPETENSI DASAR BAHAN
I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV TM PS PI
1. Mempersiap- Modul
kan kandang 10 Kepus-
12
dan peralatan (20) takaan
Kandang
MEMELIHARA 2. Melaksanakan
12 Internet
1. UNGGAS pemeliharaan 8
PEDAGING periode starter (24)
3. Melaksanakan
pemeliharaan 14
8
ayam periode (28)
finisher

Waikabubak, 5 Januari 2012

Mengetahui
Kepala SMK Negeri I Loli Guru Mata Diklat

( Drs. JUNIAS ARNOLDUS ) ( KORNELIS DIM, S.Pt )

NIP. 19540506 197603 1 006 NIP. 19740404 200501 1 017

S I LAB U S
NAMA SEKOLAH : SMK NEGERI I LOLI
MATA PELAJARAN : KOMPETENSI KEJURUAN
STANDAR KOMPETENSI : MEMELIHARA UNGGAS PEDAGING
 KELAS / SEMESTER : XI ATU / III
BIDANG STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TERNAK
KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS
TAHUN PELAJARAN : 2013/2014
ALOKASI WAKTU : 106 x 45 MENIT

METODE NILAI NILAI ALOKASI

KOMPETENSI KKM/ MATERI KEGIATAN SUMBER
INDIKATOR PEMBELA PENILAIAN PKPB KEWIRA WAKTU
DASAR INDIKATOR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN JARAN USAHAAN BELAJAR
TM PS PI
1. Mempersiap Syarat, lokasi, 77 Syarat kandang yang Menjelaskan syarat Ceramah Lisan Disiplin 12 10 - Modul
sehat kandang yang sehat Tanya jawab Tertulis Kerja (20) Kandang
-kan konstruksi, dan
Menjelaskan lokasi
kandang kapasitas dan Lokasi kandang Penugasan Praktek keras Internet
kandang
dan fungsi kandang Fungsi kandang Diskusi Pelaporan Kreatif
Menjelaskan fungsi
peralatan di jelaskan Konstruksi kandang kandang Praktek Inovatif
sesuai Kapasitas kandang Menjelaskan Mandiri
Jenis- jenis peralatan konstruksi kandang Rasa ingin
prosedur. Menjelaskan
kandang tahu
Peralatan- 77 kapasitas kandang Peduli
peralatan Menidentifikasi jenis- lingkungan
kandang jenis tempat pakan
Tanggung
Mengidentifikasi
disiapkan jawab
jenis-jenis tempat Kreatif
sesuai minum Kerja sama
prosedur Mengidentifikasi Ulet
Penataan jenis-jenis brooder Komitmen
peralatan di 77 Memasang Berani
chicguard menanggu
lakukan sesuai Menyiapkan litter
prosedur ng resiko
Memasang tirai atau
layar
Mengatur tata letak
tempat pakan,tempat
minum dan
thermometer ruang

METODE NILAI NILAI ALOKASI

KOMPETENSI KKM/ MATERI KEGIATAN PEMBELA PKPB KEWIRA WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR INDIKATOR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
JARAN USAHAAN TM PS PI
2. Melaksanak Persiapan 77 Persiapan fasilitas Menjelaskan Ceramah Lisan Disiplin Inovatif 12 10 - Modul
 an kandang dan (kandang dan fasilitas (kandang Tanya jawab Tertulis Kerja (20) Kandang
pemeliharaa peralatan perlengkapannya) dan Penugasan Praktek keras Internet
n periode dijelaskan Penerimaan anak perlengkapannya) Diskusi Pelaporan Kreatif
Praktek Inovatif
starter Penerimaan 77 ayam Melakukan
Mandiri
anak ayam Pemberian pakan dan penerimaan anak
dilakukan ayam Rasa ingin
air minum
tahu
Pemberian 77 Melakukan Peduli
pakan dan air pemberian pakan lingkungan
minum dan air minum Tanggung
dilakukan jawab
Kerja sama
Ulet
Komitmen
Berani
menanggu
ng resiko
3. Melaksan Persiapan 77 Persiapan Menjelaskan Ceramah Lisan Disiplin
akan fasilitas fasilitas persiapan Tanya jawab Tertulis Kerja
pemelihar (kandang (kandang dan fasilitas Penugasan Praktek keras
aan ayam dan perlengkapannya (kandang dan Diskusi Pelaporan Kreatif
periode Praktek Inovatif
peralatanny ) perlengkapanny
Mandiri
finisher a) Pemberian pakan a)
Rasa ingin
Pemberian 77 dan air minum Melakukan tahu
pakan dan Sirkulasi udara pemberian Peduli
air minum (ventilasi) pakan dan air lingkungan
dilakukan Pemberian minum Tanggung
Sirkulasi penerangan Mengatur jawab
77 Kerja sama Kerja Sama
udara Mengendalikan sirkulasi udara
(ventilasi) penyakit (ventilasi) Ulet
diatur Mengatur Komitmen
Berani
Pemberian pemberian
penerangan 77 penerangan
menanggu
ng resiko
diatur Melakukan
Pengendalia pengendalian
n penyakit 77 penyakit
dilakukan
 METODE NILAI NILAI ALOKASI
KOMPETENSI KKM/ MATERI KEGIATAN SUMBER
INDIKATOR PEMBELA PENILAIAN PKPB KEWIRA WAKTU
DASAR INDIKATOR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN JARAN USAHAAN BELAJAR
TM PS PI
4. Pencatatan Pencatatan 77 Pencatatan Melakukan Ceramah Lisan Disiplin 12 10 - Modul
(Recording) pada format (Recording) pencatatan Tanya jawab Tertulis Kerja (20) Kandang
recording pada format Penugasan Praktek keras Internet
dilakukan. recording Diskusi Pelaporan Kreatif
Konversi Menghitung Praktek Inovatif
77 Mandiri
pakan konversi
Rasa ingin
dihitung pakan
tahu
sesuai Peduli
rumus. Kreatif
lingkungan
Tanggung
jawab
Kerja sama
Ulet
Komitmen
Berani
menanggu
ng resiko
5.Memanen hasil waktu panen 77 Merencanakan Menentukan Ceramah Lisan Disiplin
ditentukan Pemanenan waktu panen Tanya jawab Tertulis Kerja
sesuai Pemanenan sesuai posedur Penugasan Praktek keras
posedur Mengidentifikas Diskusi Pelaporan Kreatif
77 Praktek Inovatif
Peralatan i peralatan
Mandiri
pemanenan pemanenan
Rasa ingin
diidentifikasi sesuai
tahu
sesuai prosedur Peduli
prosedur Melakukan Kerja Sama
lingkungan
Pemanenan pemanenan Tanggung
dilakukan 77 sesuai jawab
sesuai prosedur Kerja sama
prosedur Ulet
Komitmen
Berani
menanggu
ng resiko
 METODE NILAI NILAI ALOKASI
KOMPETENSI KKM/ MATERI KEGIATAN PEMBELA PKPB KEWIRA WAKTU SUMBER
INDIKATOR PENILAIAN
DASAR INDIKATOR PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN BELAJAR
JARAN USAHAAN TM PS PI
6.Mengevalu Defenisi Defenisi FCR Menyebutkan Ceramah Lisan Disiplin 12 10 - Modul
asi FCR Perhitungan FCR defenisi FCR Tanya jawab Tertulis Kerja (20) Kandang
performansi disebutkan Menghitung Penugasan Praktek keras Internet
produksi dengan Diskusi Pelaporan Kreatif
FCR
(Feed Praktek Inovatif
benar
Mandiri
Conversi FCR( Feed
Rasa ingin
Ratio) Conversi tahu
Ratio) Peduli
dihitung Kreatif
lingkungan
sesuai Tanggung
kebutuhan jawab
Kerja sama
Ulet
Komitmen
Berani
menanggu
ng resiko

Waikabubak, 15 Juli 2013

Mengetahui
Kepala SMK Negeri I Loli Guru Mata Diklat

(Drs.Junias Arnoldus) (Kornelis Dimu, S.Pt )

NIP. 19540506 197603 1 006 NIP. 19740404 200501 1 017