DOKUMEN NEGARA Paket

UJIAN KOMPETENSI KEAHLIAN

TAHUN PELAJARAN 2016/2017

LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Unggas
Kode : 5103
Alokasi Waktu : 20 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan

Nomor Peserta :

Nama Peserta :

Pencapaian Kompetensi
No Komponen/Sub Komponen Penilaian Ya
Tidak
7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10
1 2 3 4 5 6
I Persiapan Kerja
1.1. Peserta menggunakan pakaian yang
sesuai
1.2. Peserta menyiapkan alat dan bahan
Skor Komponen :
II Proses (Sistematika & Cara Kerja)
2.1. Menyiapkan peralatan dan bahan
memelihara unggas pedaging
2.2. Melaksanakan penanganan DOC yang
baru datang
2.3. Memberi pakan pada DOC
2.4. Melaksanakan sexing
2.5. Melakukan Vaksinasi ND tetes dan
suntik sub cutan
2.6. Memanen ayam pedaging
2.7. Menyiapkan peralatan dan bahan
memelihara unggas pedaging
Skor Komponen :
5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-1/19
 Pencapaian Kompetensi
No Komponen/Sub Komponen Penilaian Ya
Tidak
7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10
1 2 3 4 5 6
III Hasil Kerja
3.1. Menyiapkan peralatan dan bahan
memelihara unggas pedaging
3.2. Melaksanakan penanganan DOC yang
baru datang
3.3. Memberi pakan pada DOC
3.4. Melaksanakan sexing
3.5. Melakukan Vaksinasi ND tetes dan
suntik sub cutan
3.6. Memanen ayam pedaging
3.7. Menyiapkan peralatan dan bahan
memelihara unggas pedaging
Skor Komponen :
IV Sikap Kerja
4.1. Ketelitian
4.2. Kerapihan
4.3. Kebersihan
4.4. Keselamatan Kerja
Skor Komponen :
V Waktu
5.1. Ketepatan waktu kerja
Skor Komponen :

Keterangan :
Skor masing-masing komponen penilaian ditetapkan berdasarkan perolehan skor rata-
rata dari subkomponen penilaian

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-2/19

Perhitungan Nilai Praktik (NP) :

Prosentase Bobot Komponen Penilaian

Nilai Praktik
(NP)
Hasil
Persiapan Proses Sikap Waktu ∑ NK
Kerja
1 2 3 4 5 6

Skor
Perolehan
Skor
Maksimal
Bobot (%) 10 50 10 20 10
Nilai
Komponen
(NK)

Keterangan:
 Skor Perolehan merupakan penjumlahan skor per komponen penilaian
 Skor Maksimal merupakan skor maksimal per komponen penilaian
 Bobot diisi dengan prosentase setiap komponen. Besarnya prosentase dari setiap komponen
ditetapkan secara proposional sesuai karakteristik kompetensi keahlian. Total bobot untuk
komponen penilaian adalah 100
 NK = Nilai Komponen merupakan perkalian dari skor perolehan dengan bobot dibagi skor
maksimal

 NP = Nilai Praktik merupakan penjumlahan dari NK

 Jenis komponen penilaian (persiapan, proses, sikap kerja, hasil, dan waktu) disesuaikan
dengan karakter program keahlian.

……………, ………………. 2017

Penilai 1/ Penilai 2 *)

*) Coret yang tidak perlu

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-3/19

 KRITERIA PENILAIAN UJIAN
PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ternak Unggas
Kode : 5103
Alokasi Waktu : 24 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan

Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
I PersiapanKerja
1.1. Pakaian dan Peserta memakai pakaian dan perlengkapan 9,0-10
perlengkapan yang sesuai dan lengkap
Peserta memakai pakaian dan perlengkapan 8,0-8,9
yang sesuai, kurang lengkap
Peserta tidak memakai pakaian dan 7,0-7,9
perlengkapan yang sesuai
Peserta tidak memakai pakaian dan Tidak
perlengkapan
1.2. Alat dan bahan Peserta menyiapkan alat dan bahan yang 9,0-10
sesuai dengan jumlah yang benar
Peserta menyiapkan alat dan bahan yang 8,0-8,9
sesuai dengan jumlah yang kurang/lebih
Peserta menyiapkan sebagian alat dan bahan 7,0-7,9
yang sesuai
Peserta tidak menyiapkan alat dan bahan Tidak
I Proses (Sistematika dan CaraKerja)
I 2.1. Menyiapkan peralatan  Kandang dan lingkungan kandang bersih, 9,0-10
dan bahan memelihara terkapur, disanitasi, dan didesinfikasi.
unggas  Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
dan ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas menyala dan suhu kandang
350C.
 Kandang dan lingkungan kandang bersih, 8,0-8,9
terkapur, disanitasi, dan didesinfikasi.
 Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-4/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Kandang dan lingkungan kandang 7,0-7,9
disapu, dikapur, tidak disanitasi, dan
tidak didesinfikasi
 Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik
 Kandang dan lingkungan kandang tidak Tidak
disapu, dikapur, disanitasi, dan
didesinfikasi
 Ukuran diameter brooding ring dan
ketebalan litter tidak sesuai dengan
ketentuan
 Tempat pakan dan tempat minum tidak
terpasangan sesuai ketentuan.
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik
2.2. Melaksanakan  Melakukan penimbangan dan 9,0-10
penanganan DOC yang perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
baru datang dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan tepat waktu.
 Melakukan pelaporan DOC yang baru
datang.
 Melakukan penimbangan dan 8,0-8,9
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan waktu tidak tepat.
 Melakukan pelaporan DOC yang baru
datang.

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-5/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan penimbangan dan 7,0-7,9
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan waktu tidak tepat.
 Tidak Melakukan pelaporan DOC yang
baru datang.
 Melakukan penimbangan dan Tidak
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan kurang tepat.
 Tidak memilih Kriteria DOC yang baik
dengan tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tidak tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan tidak tepat waktu.
 Tidak Melakukan pelaporan DOC yang
baru datang.
2.3. Memberi pakan dan air  Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 9,0-10
minum DOC DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tepat
 Melaporkan pemberian pakan pada DOC
 Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 8,0-8,9
DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan pada
DOC

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-6/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 7,0-7,9
DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tidak tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan pada
DOC
 Tidak melakukan perhitungan kebutuhan Tidak
pakan DOC dengan tepat
 Tidak memberikan 1/3 bagian kebutuhan
pakan DOC
 Tidak memberikan pakan DOC dengan
waktu yang tidak tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan pada
DOC
2.4. Melakukan sexing  Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 9,0-10
betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
dengan tepat waktu.
 Melakukan pelaporan kegiatan sexing
degnan tepat
 Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 8,0-8,9
betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
dengan tepat waktu.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing degan tepat
 Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 7,0-7,9
betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
tidak tepat waktu.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing degan tepat
 Tidak melakukan pemilihan DOC jantan Tidak
dan betina
 Tidak melakukan tahapan pelaksanaan
sexing.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-7/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
2.5. Melakukan Vaksinasi  Melakukan pencampuran larutan dapar 9,0-10
ND tetes dan suntik dan vaksin tetes dengan baik
sub cutan  Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
vaksinasi tetes mata dan suntik sub cutan
dengan tepat waktu
 Melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND dengan baik
 Melakukan pencampuran larutan dapar 8,0-8,9
dan vaksin tetes dengan baik
 Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan dengan tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND
 Melakukan pencampuran larutan dapar 7,0-7,9
dan vaksin tetes dengan kurang baik
 Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan dengan tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-8/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Tidak melakukan pencampuran larutan Tidak
dapar dan vaksin
 Tidak melakukan vaksinasi DOC dengan
cara tetes mata
 Tidak menentukan dan melaksanakan
dosis vaksin suntik sub cutan.
 Tidak melaksanakan vaksinasi suntik sub
cutan pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND
2.6. Memanen Ayam  Melakukan pemasangan dan 9,0-10
Pedaging pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak dengan tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
tepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tepat
waktu
 Melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-9/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan pemasangan dan 8,0-8,9
pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak dengan tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
tepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tidak
tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging
 Melakukan pemasangan dan 7,0-7,9
pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak kurang tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
kurangtepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan kurang baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tidak
tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-10/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Tidak melakukan pemasangan dan Tidak
pengkalibrasian timbangan
 Tidak melakukan pembuatan tali
pengikat ayam dari rafia
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum tidak tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak kurang tepat
 Tidak melakukan penangkapan ayam
pada salah satu kaki dan mengikat
dengan tali rafia
 Tidak melakukan penimbangan ayam
 Tidak melakukan pencatatan dan perata-
rataan bobot ayam.
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan pemanenan ayam pedaging
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging
III Hasil Kerja
3.1. Menyiapkan peralatan  Kandang dan lingkungan kandang bersih, 9,0-10
dan bahan memelihara terkapur, disanitasi, dan didesinfikasi.
unggas  Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
dan ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas menyala dan suhu kandang
350C.
 Kandang dan lingkungan kandang bersih, 8,0-8,9
terkapur, disanitasi, dan didesinfikasi.
 Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik
 Kandang dan lingkungan kandang 7,0-7,9
disapu, dikapur, tidak disanitasi, dan
tidak didesinfikasi
 Ukuran diameter brooding ring 1,13 m
ketebalan litter 3 -5 cm,
 Tempat pakan terpasang sebanyak 2
buah dan tempat minum 1 buah,
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-11/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Kandang dan lingkungan kandang tidak Tidak
disapu, dikapur, disanitasi, dan
didesinfikasi
 Ukuran diameter brooding ring dan
ketebalan litter tidak sesuai dengan
ketentuan
 Tempat pakan dan tempat minum tidak
terpasangan sesuai ketentuan.
 Pemanas tidak beroperasi dengan baik
3.2. Melaksanakan  Melakukan penimbangan dan 9,0-10
penanganan DOC yang perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
baru datang dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan tepat waktu.
 Melakukan pelaporan DOC yang baru
datang.
 Melakukan penimbangan dan 8,0-8,9
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan waktu tidak tepat.
 Melakukan pelaporan DOC yang baru
datang.

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-12/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan penimbangan dan 7,0-7,9
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan tepat.
 Memilih Kriteria DOC yang baik dengan
tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan waktu tidak tepat.
 Tidak Melakukan pelaporan DOC yang
baru datang.
 Melakukan penimbangan dan Tidak
perhitungan, pencatatan rata-rata DOC
dengan kurang tepat.
 Tidak memilih Kriteria DOC yang baik
dengan tepat.
 Menghitung kebutuhan gula dengan
konsentrasi 2-5% dan pemberian air
minum yang mengandung gula dengan
tidak tepat.
 Menangani DOC yang baru datang
dengan tidak tepat waktu.
 Tidak Melakukan pelaporan DOC yang
baru datang.
3.3. Memberi pakan dan air  Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 9,0-10
minum DOC DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tepat
 Melaporkan pemberian pakan pada DOC
 Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 8,0-8,9
DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan pada
DOC

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-13/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan perhitungan kebutuhan pakan 7,0-7,9
DOC dengan tepat
 Memberikan 1/3 bagian kebutuhan pakan
DOC
 Memberikan pakan DOC dengan waktu
yang tidak tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan
pada DOC
 Tidak melakukan perhitungan kebutuhan Tidak
pakan DOC dengan tepat
 Tidak memberikan 1/3 bagian kebutuhan
pakan DOC
 Tidak memberikan pakan DOC dengan
waktu yang tidak tepat
 Tidak melaporkan pemberian pakan pada
DOC
3.4.Melakukan pelaksanaan  Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 9,0-10
sexing betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
dengan tepat waktu.
 Melakukan pelaporan kegiatan sexing
degnan tepat
 Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 8,0-8,9
betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
dengan tepat waktu.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing degan tepat
 Melakukan Pemilihan DOC jantan dan 7,0-7,9
betina dengan tepat.
 Melakukan tahapan pelaksanaan sexing
tidak tepat waktu.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing degan tepat
 Tidak melakukan pemilihan DOC jantan Tidak
dan betina
 Tidak melakukan tahapan pelaksanaan
sexing.
 Tidak melakukan pelaporan kegiatan
sexing

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-14/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
3.5.Melakukan Vaksinasi  Melakukan pencampuran larutan dapar 9,0-10
ND tetes dan suntik sub dan vaksin tetes dengan baik
cutan  Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
vaksinasi tetes mata dan suntik sub cutan
dengan tepat waktu
 Melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND dengan baik
 Melakukan pencampuran larutan dapar 8,0-8,9
dan vaksin tetes dengan baik
 Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan dengan tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND
 Melakukan pencampuran larutan dapar 7,0-7,9
dan vaksin tetes dengan kurang baik
 Melakukan vaksinasi DOC dengan cara
tetes mata dengan baik
 Menentukan dan melaksanakan dosis
vaksin suntik sub cutan dengan tepat
 Melaksanakan vaksinasi suntik sub cutan
pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan dengan tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-15/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Tidak melakukan pencampuran larutan Tidak
dapar dan vaksin
 Tidak melakukan vaksinasi DOC dengan
cara tetes mata
 Tidak menentukan dan melaksanakan
dosis vaksin suntik sub cutan.
 Tidak melaksanakan vaksinasi suntik sub
cutan pada DOC dengan baik
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan vaksinasi tetes mata dan
suntik sub cutan
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
vaksinasi ND
3.6. Memanen Ayam  Melakukan pemasangan dan 9,0-10
Pedaging pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak dengan tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
tepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tepat
waktu
 Melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-16/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Melakukan pemasangan dan 8,0-8,9
pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak dengan tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
tepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tidak
tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging
 Melakukan pemasangan dan 7,0-7,9
pengkalibrasian timbangan dengan baik
 Melakukan pembuatan tali pengikat
ayam dari rafia dengan baik
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum dengan tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak kurang tepat
 Melakukan penangkapan ayam pada
salah satu kaki dan mengikat dengan
tali rafia
 Melakukan penimbangan ayam dengan
kurangtepat
 Melakukan pencatatan dan perata-rataan
bobot ayam dengan kurang baik
 Melakukan tahapan dalam pelaksanaan
pemanenan ayam pedaging dengan tidak
tepat waktu
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging

5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-17/19

 Komponen/Subkomponen
No. Indikator Skor
Penilaian
1 2 3 4
 Tidak melakukan pemasangan dan Tidak
pengkalibrasian timbangan
 Tidak melakukan pembuatan tali
pengikat ayam dari rafia
 Melakukan pengeluaran tempat pakan
dan minum tidak tepat
 Melakukan penyekata ayam untuk
mempersempit gerak kurang tepat
 Tidak melakukan penangkapan ayam
pada salah satu kaki dan mengikat
dengan tali rafia
 Tidak melakukan penimbangan ayam
 Tidak melakukan pencatatan dan perata-
rataan bobot ayam.
 Tidak melakukan tahapan dalam
pelaksanaan pemanenan ayam pedaging
 Tidak melakukan pelaporkan kegiatan
pemanenan ayam pedaging
IV Sikap Kerja
4.1.Ketelitian Teliti 9,0-10
Kurang teliti 8,0-8,9
Tidak teliti 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
4.2.Kerapian Rapi 9,0-10
Kurang rapi 8,0-8,9
Tidak rapi 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
4.3.Kebersihan Bersih 9,0-10
Kurang bersih 8,0-8,9
Tidak bersih 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
4.4.Keselamatan kerja Sesuai prosedur 9,0-10
Kurang sesuai prosedur 8,0-8,9
Tidak sesuai prosedur 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
V Waktu
5.1. Kecepatan Cepat 9,0-10
Kurang cepat 8,0-8,9
Tidak cepat 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
5.2.Ketepatan Tepat 9,0-10
Kurang tepat 8,0-8,9
Tidak tepat 7,0-7,9
Tidak melakukan Tidak
5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-18/19
5103-P1-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud PP-19/19