SOAL ANCHOR UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN

KURIKULUM 2006 TAHUN PELAJARAN 2018/2019

Mata Pelajaran : Dasar-dasar Agribisnis Produksi Ternak

IPK No. Ujian Utama Ujian Susulan

mengidentifikasi
potensi ternak di
Indonesia
Dari program yang dilaksanakan berikut ini:
(1) peningkatan swasembada daging sapi
(2) peningkatan produksi jagung nasional
(3) peningkatan import daging sapi
(4) peningkatan penyediaan bahan pakan
(5) penurunan import sapi bakalan
yang dapat meningkatkan potensi pengembangan sektor
peternakan di Indonesia adalah....
A. (1), (2), dan (3)
B. (1), (2), dan (4)
C. (1), (2), dan (5)
D. (2), (3), dan (5)
E. (2), (4), dan (5)
Dari program yang dilaksanakan berikut ini:
(1) peningkatan import daging paha ayam
(2) peningkatan penanggulangan penyakit ternak
(3) penurunan penerapan teknologi peternakan
(4) mempersempit kawasan peternakan
(5) peningkatan eksport produk olahan daging sapi
yang dapat menurunkan potensi pengembangan sektor peternakan
di Indonesia adalah....
A. (1), (2), dan (3)
B. (1), (2), dan (4)
C. (1), (3), dan (4)
D. (2), (3), dan (5)
E. (2), (4), dan (5)

mengidentifikasi jenis Gejala klinis pada ayam berupa keluar eksudat dari lubang Gejala klinis pada ayam berupa megap-megap, batuk, bersin,
penyakit yang hidung berwarna kuning yang lambat laun mengental, ngorok, nafsu makan hilang, minum terus, diare berwarna hijau
menyerang ternak bernanah dan berbau khas, sinus infra orbitalis membengkak, lumut bercampur putih, sayap terkulai, kaki lumpuh, kepala
ayam kelopak mata membengkak dan mata tertutup, kondisi ini terpuntir, jalan mundur dan berputar-putar, kondisi ini
menunjukkan ayam terserang penyakit.... menunjukkan ayam terserang penyakit....
A. Newcastle Desease (ND) A. Newcastle Desease (ND)
B. Chronic Respiratory Disease (CRD) B. Chronic Respiratory Disease (CRD)
C. Colibacillosis C. Colibacillosis
D. Infectious Coryza (Snot) D. Infectious Coryza (Snot)
E. Infectious Bronchitis (IB) E. Infectious Bronchitis (IB)

USBN-1/5
 IPK No. Ujian Utama Ujian Susulan
menentukan jenis Gejala yang ditunjukkan pada ayam berupa hilangnya nafsu Gejala yang ditunjukkan pada ayam berupa hilangnya nafsu
obat untuk ternak makan, inkoordinasi, peradangan di sekitar dubur, mencret makan, ayam lemah, terdapat kotoran putih seperti pasta yang
yang ayam sakit berair, gemetar, bursa fabricius dan ginjal membengkak, menempel di sekitar lubang dubur, limpa membengkak, ureter
pendarahan pada otot dada dan paha, maka jenis penyakit yang berisi asam urat dan dinding usus menebal, maka penyakit dan
menyerang dan obat yang dapat digunakan adalah.... obat yang dapat digunakan adalah....
A. Gumboro dan obat neomicin A. Pullorum dan obat sulfaquinoxaline
B. ND dan obat ampicillin B. ND dan obat ampycol
C. Coryza dan obat dexiciclin C. Leucocytozoonosis dan obat maladex
D. ILT dan obat tetracyclin D. Aspergillosis dan obat enheptin
E. Pullorum dan obat sulfadiamicin E. Chronic respiratory disease dan obat erithromicin

menghitung dosis Pada kemasan obat yang diberikan tertulis dosis 3 sendok takar Pada kemasan obat yang diberikan tertulis dosis 5 sendok takar
obat ternak ayam (1sendok takar = 5 ml) dilarutkan dalam 1 liter air dapat (1sendok takar = 5 ml) dilarutkan dalam 1 liter air dapat
digunakan untuk 100 ekor ayam, bila ayam yang sakit 10 ekor, digunakan untuk 200 ekor ayam, bila ayam yang sakit 20 ekor,
maka banyaknya obat dan air yang harus disediakan adalah.... maka banyaknya obat dan air yang harus disediakan adalah....
A. 1,0 ml dan 0,5 ml A. 1,0 ml dan 0,5 lt
B. 1,0 ml dan 0,1 ml B. 1,0 ml dan 0,1 lt
C. 1,5 ml dan 0,5 ml C. 1,5 ml dan 0,5 lt
D. 1,5 ml dan 0,1 ml D. 2,5 ml dan 0,1 lt
E. 2,0 ml dan 1,0 ml. E. 2,5 ml dan 0,1 lt

menghitung Dari populasi ayam petelur 500 ekor, produksi telur ayam Pada awal minggu jumlah ayam petelur yang dipelihara 998
produktivitas ternak selama seminggu sebagai berikut : 440, 445, 460, 440, 450, ekor, menghasilkan telur selama 7 hari sebesar 6.000 butir, maka
ayam petelur 445, 449 butir. hen day mingguan yang diperoleh adalah.... hen day mingguan yang diperoleh adalah....
A. 79,8% A. 85,82%
B. 87,4% B. 85,84%
C. 88,5% C. 85,86%
D. 89,6% D. 85,88%
E. 95,0% E. 85,90%

USBN-2/5
 IPK No. Ujian Utama Ujian Susulan
menyusun formulasi Untuk menyusun formulasi ransum sebanyak 100 kg dengan Untuk menyusun formulasi ransum sebanyak 100 kg. Bahan
pakan ternak protein 16%, bahan pakan yang tersedia bekatul (protein 13 %) pakan yang tersedia tepung ikan (protein 60 %), dedak padi
dan konsentrat (protein 32 %), maka bekatul dan konsentrat (protein 12%). Protein pakan yang diinginkan adalah 17 %, maka
yang harus dicampur adalah.... tepung ikan dan dedak padi yang harus dicampur adalah....
A. 15,80 kg dan 84,20 kg A. 20,37 kg dan 79,63 kg
B. 84,20 kg dan 15,80 kg B. 18,54 kg dan 81,46 kg
C. 21,80 kg dan 78,20 kg C. 16,67 kg dan 83,33 kg
D. 78,20 kg dan 21,80 kg D. 14,58 kg dan 85,42 kg
E. 48,21 kg dan 51,79 kg E. 12,22 kg dan 87,78 kg

membandingkan Peternakan ayam broiler A dan B mempunyai data sebagai Capaian Broiler Performance Index (BPI ) saat ini 320, sedangkan
produktivitas berikut : capaian BPI periode sebelumnya 350. Pernyataan yang benar
pemeliharaan ternak  Peternakan A populasi 500 ekor menghabiskan pakan terkait capaian tersebut adalah....
ayam pedaging sebanyak 1125 kg dengan rata-rata bobot panen 1,5 kg ekor A. Periode saat ini lebih baik karena FCR lebih rendah
 Peternakan B populasi 800 ekor menghabiskan pakan 2100 B. Periode saat ini lebih jelek karena FCR lebih rendah
kg dengan rata-rata bobot panen 1,5 kg per ekor C. Periode sebelumnya lebih baik karena lama pemeliharaan lebih
Dari data diatas dapat dibandingkan.... pendek
A. Peternakan A lebih efisien dengan FCR = 1,2 D. Periode sebelumnya lebih baik karena lama pemeliharaan lebih
dibandingkan peternakan B dengan FCR = 1,6 panjang
B. Peternakan A kurang efisien dengan FCR = 1,7 E. Periode sebelumnya lebih jelek karena deplesi lebih rendah
dibandingkan peternakan B dengan FCR = 1,2
C. Peternakan A lebih efisien dengan FCR = 1,5
dibandingkan peternakan B dengan FCR = 1,2
D. Peternakan A kurang efisien dengan FCR = 1,7
dibandingkan peternakan B dengan FCR = 1,5
E. Peternakan A lebih efisien dengan FCR = 1,5
dibandingkan peternakan B dengan FCR = 1,7

USBN-3/5
 IPK No. Ujian Utama Ujian Susulan
menentukan organ
reproduksi ayam
betina

Organ yang berfungsi membentuk putih telur dan selaput telur Organ yang berfungsi membentuk selaput telur dan kerabang telur
secara berurut adalah.... secara berurut adalah....
A. (1) dan (2) A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3) B. (2) dan (3)
C. (3) dan (4) C. (3) dan (4)
D. (4) dan (5) D. (4) dan (5)
E. (5) dan (6) E. (5) dan (6)

mengidentifikasi Persyaratan yang perlu diperhatikan dalam membangun Persyaratan kandang yang perlu diperhatikan dalam membangun
syarat-syarat lokasi kandang adalah.... kandang agar memenuhi segi kesehatan ternak adalah....
kandang A. Transportasi sulit dijangkau A. ventilasi udara tidak tersedia
B. Jauh dari sumber air bersih B. berada di daerah genangan air
C. Dekat dengan pemukiman penduduk C. kelembaban udara yang tinggi
D. Jauh dari sumber pakan ternak D. drainase yang kurang baik
E. Izin dari pihak yang berwenang E. terbebas dari angin kencang

USBN-4/5
 IPK No. Ujian Utama Ujian Susulan
mengurutkan Langkah-langkah pertolongan pertama pada kecelakaan kerja Langkah-langkah pertolongan pertama pada kecelakaan kerja di
langkah-langkah di peternakan yang berupa keracuanan adalah.... peternakan sebagai berikut:
pertolongan pertama A. Beri pertolongan pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila (1) Beri pertolongan pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila
pada kecelakaan di racun terminum; pindahkan ke tempat yang segar; amankan racun terminum
peternakan cairan racun; muntahkan korban, bawa ke dokter (2) Pindahkan ke tempat yang segar
B. Pindahkan ke tempat yang segar; Beri pertolongan (3) Amankan cairan racun
pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila racun terminum; (4) Muntahkan korban
amankan cairan racun; muntahkan korban; bawa ke dokter (5) Bawa ke dokter
C. Beri pertolongan pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila Yang dilakukan secara berurutan bila terjadi keracunan adalah....
racun terminum; pindahkan ke tempat yang segar;bawa ke A. (1), (2), (3), (4), dan (5)
dokter; muntahkan korban; amankan cairan racun B. (2), (1), (3), (4), dan (5)
D. Pindahkan ke tempat yang segar; Beri pertolongan C. (1), (2), (5), (4), dan (3)
pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila racun terminum; D. (2), (1), (3), (5), dan (4)
amankan cairan racun; bawa ke dokter; muntahkan korban E. (5), (4), (1), (2), dan (3)
E. Bawa ke dokter; muntahkan korban; Beri pertolongan
pernafasan, tapi tidak kontak mulut bila racun terminum;
pindahkan ke tempat yang segar; amankan cairan racun

USBN-5/5