Anda di halaman 1dari 3

Dokumentasi

Pembuatan Bakso

Pencampuran adonan dengan bumbu


tepung tapioka

Penimbangan berat adonan

Perebusan pertama setelah dicetak bulat


bulat

Perebusan kedua untuk mematangkan


bakso

Penimbangan berat bakso setelah


matang
Pembuatan angel cake

Penimbangan bahan bahan

Penghomogenan babhan bahan


kemudian ditambah cuka, gula,
dan garam.

Pemberian warna pada adonan


kue

Pengukuran volume kue dan


tinggi adonan

Proses pengovenan angel cake


Pembuatan Yoghurt

Pengukuran susu yang akan di


buat yoghurt

Proses pasteurisasi atau proses


perebusan susu

Perebusan susu

Pengecekan suhu saat pateurisasi

Proses pendinginan yoghurt

Anda mungkin juga menyukai