PROPOSAL USAHA

“ROTI BAKAR”

Disusun Oleh :
Nama : INDRA ARIS ANDREANSYAH
Kelas : XII PM 2

SMK MUHAMMADIYAH 2 PALERAN

Jl. Gambirono No. 02 Telp. 081234619510, Paleran, Umbulsari, Jember, Kode Pos : 68166
E-mail :smkmu02paleran@gmail.com, Website :wwwsmkmuh02paleran.sch.id

TAHUN PELAJARAN 2017/2018

I. Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang mulai
berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan yang dibuat bahan kimia
yang berbahaya. Sebagian masyarakat menengah ke bawah memilih
makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah tanpa
memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itu
kami bermaksud membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dan
harga cukup murah dan aman untuk dikomsumsi serta memiliki kandungan
gizi yang cukup.

II. Visi Usaha

Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang
terbaik

III. Misi Usaha

a. Memberikan kualitas yang terbaik
b. Memberikan rasa, gurih, dan nikmat
c. Harga relatif murah

IV. Analisa Peluang Usaha

a. Kekuatan (Strenght)
Penyajian roti bakar ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan
banyak waktu
b. Kelemahan (Weakness)
Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini,
karena apabila tempatnya kurang ramai maka permintaan akan
sedikit.
Solusinya : mencari tempat yang strategis atau berada dikeramaian
sehingga dapat meningkatkan permintaan roti bakar ini.
 c. Peluang
Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan
terutama pada malam hari sehingga roti bakar bisa menjadi alternatif
sebagai makanan pengganti, makanan pokok atau camilan..

d. Ancaman
Pesaing masih masih dalam keadaan sedang karena masih jarang
yang mengelola usaha roti bakar.

V. Marketing Mix
a. Produk : Bahan yang kami gunakan tidak mengandung
bahan kimia dan rasa sesuai selera masyarakat
b. Price : Harga relatif murah.
c. Promotion : Dengan sistem penyebaran brosut dan dari mulut
ke mulut
d. Penyaluran : PRODUSEN KONSUMEN

VI. Perhitungan Modal dan Harga Jual

Jumlah Harga
No Nama Barang Spesifikasi Total Penjualan
Barang Barang
1 Susu - 120 Kaleng Rp. 9.000 Rp. 270.000
2 Keju - 90 Bungkus Rp. 17.000 Rp. 510.000
3 Selai Strawberry - 120 Kaleng Rp. 15.000 Rp. 450.000
4 Selai Blueberrry - 120 Kaleng Rp. 15.000 Rp. 390.000
5 Selai kacang - 120 Kaleng Rp. 13.000 Rp. 390.000
6 Selai Coklat - 120 Kaleng Rp. 15.000 Rp. 450.000
7 Roti Tawar - 450 Bungkus Rp. 10.000 Rp. 300.000
8 Margarin - 60 Kg Rp. 10.000 Rp. 300.000
Jumlah Rp. 5.820.000
 Biaya operasional
a. Transport : Rp. 150.000
d. Perbungkus : Rp. 250.000
e. Lain – lain : Rp. 120.000 +
: Rp. 520.000
 Produk yang dijual
Nama Total
No Spesifikasi Jumlah Harga Jual
Barang penjualan
1 Roti Bakar - 2000 4.000/bungkus Rp. 8.000.000
Jumlah Rp. 8.000.000

VII. Perhitungan Rugi atau Laba

a. Harga penjualan : Rp. 8.000.000
b. Harga pembelian : Rp. 5.820.000 -
c. Laba kotor : Rp. 2.180.000

VIII. Analisis Keuntungan

a. Laba kotor : Rp. 2.180.000
b. Operasional : Rp. 520.000 -
c. Laba bersih : Rp. 1.160.000

IX. Kesimpulan
Dengan mengetahui minimnya lapangan kerja banyak orang
yang menjadi pengangguran, maka mengharuskan individu dapat
menciptakan usaha sendiri untuk biaya hidupnya. Maka dari itu kami
memilih untuk membuka usaha roti bakar.