PROPOSAL USAHA

“KRIPIK UBI JALAR”

Disusun Oleh :
Nama : Zakiyatul Imamah
Kelas : XII PM 2

SMK MUHAMMADIYAH 2 PALERAN

Jl. Gambirono No. 02 Telp. 081234619510, Paleran, Umbulsari, Jember, Kode Pos : 68166
E-mail :smkmu02paleran@gmail.com, Website :wwwsmkmuh02paleran.sch.id

TAHUN PELAJARAN 2016/2017

1. Latar Belakang
Mengelola Usaha Kripik Ubi Jalar sudah tidak asing lagi bagi
masyarakat perdesaan dan sekitarnya, karena cemilan kripik ubi jalar ini
sangat tereknal di perdesaan dan mempunyai rasa yang enek, gurih dan
manis sehingga banyak orang yang menyukai cemilan ini, baik dari
kalangan anak – anak, remaja, dan dewasa . bahkan cemilan iini sangat
terkenal dimana – mana dan menjadi makanan khas kota jember dan
sekitarnya. Untuk itu saya memilih proposal usaha ini dengan judul ubi
jalar.

2. Visi Usaha
Ingin memperluas outlet pemasaran agar kripik ubi jalar dapat
diperoleh diberbagai tempat dan mudah dicari dimana – mana.

3. Misi Usaha
a. Cemilan kripik ubi jalar sangat berkualitas
b. Terjamin kebersihannya dan terjamin sehat
c. Haga relative murah
d. Tahan lamatetapi

4. Analisa Peluang Usaha

a. Kekuatan (Strenght)
Bahan kripik ubi jalar dapat ditemukan di pasar – pasar dan mudah
dicari dan sangat mudah dibuatnya dan cemilan tersebut dapat tahan
lama.
b. Kelemahan (Weakness)
Bahan dasar sangat sulit dicari karena tidak banyak orang menjualnya
di pasar.
c. Solusi
Masyarakat sekitar harus menanam bahan dasar karena bahan dasar
tersebut sangat sulit dicari.
 d. Peluang
Peluang kami dalam usaha ini sangat mejanjikan karena kami rasa
tidak sedikit masyarakat yang menyukai kripik ubi jalar .

e. Ancaman
Saat ini pesaing sangat banyak, karena banyak orang yang
membuat produk tersebut dan sudah berada dimana – mana
termasuk kota – kota besar.

5. Marketing Mix
a. Produk : Bahan yang kami gunakan alami dan tidak
menggunakan zat kimia apapundan rasa sesuai
dengan selera masyarakat.
b. Price : Harga relative murah sehinggs mudah dijangkau.
c. Promotion : Kami melakukan komunikasi pemasaran secara
langsung untuk mendapatkan respon dari
pelanggan
d. Place : Strategis, mudah dijangkau, banyakk lalu lalang
yang melintas.
e. Penyaluran : PRODUSEN ke KONSUMEN

6. Perhitungan Modal dan Harga Jual

No Nama Barang Spesifikasi Jumlah Harga Total
Barang Barang Penjusalan
1 Ubi jalar - 30 kg Rp. 7.000 Rp. 210.000
2 Gula pasir - 30 kg Rp. 13.000 Rp. 390.000
3 Minyak goreng - 40 kg Rp. 13.000 Rp. 520.000
Jumlah Rp. 1.120.000

 Biaya operasional
 a. Transport : Rp. 150.000
e. Perbungkus : Rp. 150.000
f. Lain – lain : Rp. 130.000 +
: Rp. 430.000

 Produk yang dijual

N Spesifikas
Nama Barang Jumlah Harga Jual Total penjualan
o i
1 Kripik Ubi - 800 5.000/bungkus Rp. 4.000.000
Jalar bungku
s
Jumlah Rp. 4.000.000

7. Perhitungan Rugi atau Laba

a. Harga penjualan : Rp. 4.000.000
b. Harga pembelian : Rp. 1.120.000 -
c. Laba kotor : Rp. 2.880.000

8. Analisis Keuntungan
a. Laba kotor : Rp. 2.880.000
b. Operasional : Rp. 430.000 -
c. Laba bersih : Rp. 2.450.000

9. Kesimpulan
Dengan mengetahui tingkat ekonomi masyarakat dan minimnya
lapangan kerja keras mengakibatkan banyaknya pengangguran, sedangkan
masyarakat harus memenuhi kebutuhan sehari – hari apalagi mengingat
penduduk diwilayah Indonesia tidaklah sedikit maka mengharuskan setiap
orang dapat menciptakan usaha sendiri/mencari solusi untuk biaya
hidupnya dan disitu kami memilih untuk membuka usaha kripik ubi jalar
yang sangat terkenal dan berada damana – mana.