PROPOSAL USAHA

“SOSIS KENTANG”

Disusun Oleh :
Nama : Samsuri
Kelas : XII PM 2

SMK MUHAMMADIYAH 2 PALERAN

Jl. Gambirono No. 02 Telp. 081234619510, Paleran, Umbulsari, Jember, Kode Pos : 68166
E-mail :smkmu02paleran@gmail.com, Website :wwwsmkmuh02paleran.sch.id

TAHUN PELAJARAN 2017/2018

I. Latar Belakang
Jika kita amati di zaman sekarang masyarakat Indonesia lebih
tertarik menyukai dan mengenal makanan yang berasal dari luar negeri
sehingga merupakan makanan khas tradisional dari negeri sendiri
Jadi dengan usaha ini kami ingin mengangkat kembali makanan
tradisional Indonesia yang berkualitas dan rasanya tidak kalah enak
dengan makanan-makanan luar negeri yaitu “Sosis Kentang” karena selain
harganya relatif murah juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat
bagi tubuh antara lain karbohidrat, protein, dll.
Untuk itu dalam proposal ini kami mengambil judul penjualan
“SOSIS KENTANG”

II. Visi Usaha

Menciptakan produk makanan yang berkualitas dan higienis
berlandaskan kejujuran dan keuletan.

III. Misi Usaha

a. Memberikan pelayanan Prima dalam upaya menarik pembeli.
b. Terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu yang unik dan
menarik.

IV. Analisa Peluang Usaha

a. Kekuatan (Strenght)
Produk memiliki rasa yang khas dan enak
b. Kelemahan (Weakness)
Tidak dapat diproduksi dalam jumlah yang banyak mengakibatkan
bau/ basi
c. Peluang
Makanan tradisional banyak diminati masyarakat luas.
 d. Ancaman
Ancaman dari pesaing

V. Marketing Mix
a. Produk : Produk yang dijual adalah “SOSIS KENTANG”
b. Price (harga) : Memberikan harga terjangkau, terutama bagi
kalangan masyarakat menengah kebawah.
c. Promotion : Kami memakai metode personal Selling
(Pribadi menjual) karena menghemat biaya dan
lebih mengetahui selera konsumen
d. Place : Distribusikan mengambil dua jalur

VI. Perhitungan Modal dan Harga Jual

No Nama Barang Spesifikasi Jumlah Harga Total
Barang Barang Penjualan
1 Sosis - 5 bungkus Rp. 15.000 Rp. 75.000
2 Tepung beras - 5 kg Rp. 20.000 Rp. 100.000
3 Kentang Gulaku 2 kg Rp. 6.000 Rp. 12.000
4 Minyak goreng - 5 Liter Rp. 10.000 Rp. 50.000
Jumlah Rp. 237.000

 Biaya operasional
a. Perbungkus : Rp. 15.000
b. Transport : Rp. 80.000
c. Promosi : Rp. 200.000
c. Lain – lain : Rp. 300.000 +
: Rp . 5.95.000
 Produk yang dijual
Nama Total
No Spesifikasi Jumlah Harga Jual
Barang penjualan
1 Sosis Sosis 237 2.000/bungkus Rp. 474.000
Kentang bungkus
Jumlah Rp. 474.000

VII. Perhitungan Rugi atau Laba

a. Harga penjualan : Rp. 474.000
b. Harga pembelian : Rp. 237.000 -
c. Laba kotor : Rp. 237.000
d. Biaya Operasional : Rp. 595.000
e. Laba bersih : Rp. 185.000

VIII. Analisis Keuntungan

Laba bersih x 100% : Rp. 185.500 x 100 %
Hasil Penjualan Rp. 474000
: Rp. 2.329.000

IX. Kesimpulan
Dengan mengetahui tingkat ekonomi masyarakat dan
minimnya lapangan kerja mengakibatkan banyaknya pengangguran,
sedangkan masyarakat harus memenuhi kebutuhan sehari – hari
apalagi mengingat penduduk diwilayah Indonesia tidaklah sedikit
maka mengharuskan setiap individu dan menciptakan usaha sendiri
untuk membuka usaha “ Sosis Kentang”.