PROPOSAL USAHA

KERIPIK TALAS

Disusun Oleh :

Nama : Ahmad Rizal F.

Kelas : XII Pemasaran 1

SMK MUHAMMADIYAH 02 PALERAN

JL. Gambirono No. 02 Paleran – Umbulsari
I.LATAR BELAKANG
Di zaman era Globalisasi ini banyak hal-hal yang instan, tidak terkecuali
makanan. Hal itulah yang cenderung menurunkan kualitas makanan. Banyaknya
makanan – makanan instan menyebabkan beberapa makanan tradisional menurun
jumlahnya di pasaran, sehingga banyak pembuat makanan tradisional merugi. Maka
dari itu saya mencoba memproduksi suatu makanan tradisional yaitu “kripik talas”
yang tidak akan kalah saing dengan makanan – makanan instan yang lain.

II. VISI DAN MISI USAHA

 VISI USAHA
Memperkenalkan dan mempertahankan produk makanan tradisional
Indonesia yaitu “KRIPIK TALAS”
 MISI USAHA
• Memanfaatkan bahan baku utama talas sehingga menjadi makanan yang
berkualitas
• Memperkenalkan produk makanan tradisional Indonesia ke masyarakat luas
• Membuat lapangan pekerjaan sendiri

III. ANALISA PELUANG USAHA

 KEKUATAN : Kualitas kripik talas ini sangat terjamin karena
dalam proses pembuatannya diutamakan kebersihan dan untuk kesehatan
 KELEMAHAN : Bahan baku kripik talas agak sulit di dapat
 PELUANG : Kripik talas dapat menjadi salah satu alternatif
makanan ringan yang praktis, ekonomis dan hemat
 ANCAMAN : Munculnya produk baru yang lebih unggul

IV. MARKETING MIX

 Product : produk keripik talas yang kami buat berkualitas
 Price : memberikan harga yang terjangkau oleh semua
kalangan konsumen
  Place : tempat yang strategis, dan banyak lalu lalang yang
melintas
 Promotion : melalui online, selebaran

 PENYALURAN :
PRODUSEN KONSUMEN

V. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

No Nama Bahan Spesifikasi Jumlah Barang Harga Barang Total
(Rp) Pembelian
(Rp)
1. Talas - 150 Kg 7.000 1.050.000
2. Minyak Goreng Bimoli 60 Kg 12.500 750.000
3. Penyedap Rasa Racik 30 Bks 10.000 300.000
Jumlah 2.100.000

 BIAYA OPERASIONAL
• Transport : Rp. 300.000,-
• Pembungkus : Rp. 150.000,-
• Lain-lain : Rp. 100.000,- +
• Jumlah : Rp. 550.000,-

VI. PRODUK YANG DIJUAL

No Nama Barang Jumlah Barang Harga Total penjualan
barang/bungkus
1. Keripik Talas 600 bungkus 7.000 4.200.000
VII. PERHITUNGAN RUGI DAN LABA

 Harga penjualan : Rp. 4.200.000,-

 Harga pembelian : Rp. 2.100.000,- _
 Laba kotor : Rp. 2.100.000,-
 Biaya Operasional : Rp. 550.000,- _
 Laba bersih : Rp. 1.550.000,-

VIII. ANALISA KEUNTUNGAN

 Laba kotor : Rp. 2.100.000,-

 Biaya operasional : Rp. 550.000,- _
 Laba bersih : Rp. 1.550.000,-

 Laba per-bulan : Rp. 1.550.000,-

 Laba per-minggu : Rp. 387.500,-
 Laba per-hari : Rp. 52.000,-

IX. KESIMPULAN
Dengan memanfaatkan hasil alam seperti Talas, kita bisa membuat suatu
produk makanan yang unggul dan berkualitas dan dapat memenuhi kebutuhan
masyarakat, serta membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk berwirausaha.