PANDUAN

PRAKTIKUM TEKNIK KIMIA

PRAKTIKUM [Kurikulum
TEKNIK KIMIA I dan II 2018-2023]
CHE 183200-02 dan CHE 183220-02

JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS KATOLIK PARAHYANGAN
2018
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan yang Mahakasih atas berkat, penyertaan dan
kasih karunia-Nya; Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia ini dapat disusun dan
diselesaikan. Praktikum Teknik Kimia merupakan salah satu mata kuliah wajib dalam
kurikulum pendidikan Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri,
Universitas Katolik Parahyangan.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia ini berisi tentang berbagai hal penting
terkait dengan pelaksanaan mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I dan
CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II; termasuk di dalamnya prosedur
pendaftaran peserta, petunjuk pelaksanaan praktikum, peraturan dan tata tertib
beserta sanksinya.

Perbaikan, penyesuaian dan penyempurnaan Buku Panduan Praktikum Teknik

Kimia ini akan terus dilakukan; oleh karena itu kritik, saran, dan masukan dari semua
pihak terkait sangat berharga bagi kami. Semoga Buku Panduan Praktikum Teknik
Kimia ini dapat bermanfaat bagi Dosen Modul, Asisten Modul, dan juga Mahasiswa.

Terima kasih.

Bandung, Agustus 2018

Koordinator Praktikum Teknik Kimia I/II

Program Studi Teknik Kimia

Fakultas Teknologi Industri

Universitas Katolik Parahyangan

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 1
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ............................................................................................................. 1

Daftar Isi ........................................................................................................................ 2
Pendahuluan ................................................................................................................. 3

I. Pendaftaran dan Pengumuman Peserta ......................................................... 5

II. Safety Laboratory Briefing, Briefing Peserta, dan Kuliah Awal Modul ……... 9
III. Jurnal Praktikum ............................................................................................... 12
IV. Kunjungan Alat ................................................................................................. 15
V. Pembicaraan Awal ........................................................................................... 16
VI. Pelaksanaan Praktikum .................................................................................... 18
VII. Kerusakan Alat .................................................................................................. 23
VIII. Laporan Praktikum ........................................................................................... 24
IX. Pembicaraan Akhir ........................................................................................... 27
X. Tata Tertib Umum Lainnya ............................................................................... 28

LAMPIRAN CONTOH FORMAT JURNAL PRAKTIKUM ............................................. 32

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 2
 PENDAHULUAN

Mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I dan CHE 183220-02
Praktikum Teknik Kimia II ini merupakan mata kuliah praktikum yang diberi bobot
2 SKS, di mana mahasiswa secara berkelompok (2-3 mahasiswa/kelompok)
melakukan percobaan sejumlah modul praktikum di dalam suatu unit operasi teknik
kimia skala kecil di laboratorium.

Modul praktikum dirancang dengan mengintegrasikan penguasaan mata

kuliah kelompok Ilmu Dasar (Kalkulus, Matematika Teknik Kimia, Kimia Dasar, Kimia
Organik, Kimia Analitik, Kimia Fisika, dan Mikrobiologi) serta Ilmu Teknik dan
Perancangan (Pengantar Teknik Kimia, Komputasi Proses Teknik Kimia, Neraca Massa
dan Energi, Termodinamika Teknik Kimia, Kinetika dan Katalisis, Mekanika Fluida dan
Partikel, Pemodelan Proses, Teknik Reaksi Kimia, Perpindahan Kalor, Pemisahan
Difusional, Pengendalian Proses dan Peristiwa Perpindahan).

Selain penguasaan aspek pengetahuan di atas; penguasaan teknik dasar (kerja

dan analisis) laboratorium, logika berpikir mengenai prinsip pengoperasian dan
proses kerja alat, penyelesaian masalah teknis laboratorium secara mandiri serta dan
penerapan Laboratory Safety Awareness melalui Risk / Hazard Assessment saat
pelaksanaan praktikum menjadi salah fokus mata kuliah ini. Mahasiswa juga diberikan
kesempatan untuk merancang percobaan dan prosedur kerjanya secara mandiri.
Aspek sikap terkait etika akademik, etika profesi serta kesadaran akan pembelajaran
sepanjang hidup juga menjadi salah satu capaian pembelajaran mata kuliah ini. Selain
itu, aspek ketrampilan komunikasi secara lisan dan tertulis serta menggunakan
software terkini juga ditekankan pada mata kuliah ini.

Tata cara prosedural UMUM terkait keikutsertaan mahasiswa dalam mata

kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I dan CHE 183220-02 Praktikum Teknik
Kimia II serta pelaksanaannya dipaparkan secara tertulis dalam Buku Panduan
Praktikum Teknik Kimia ini; lengkap dengan segala bentuk peraturan dan tata tertib
umum beserta sanksinya.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 3
 Tata cara dan peraturan KHUSUS dan/atau TAMBAHAN yang diberlakukan
selama pendaftaran dan/atau pelaksanaan CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I
dan CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II akan dikomunikasikan kepada
mahasiswa dalam bentuk:

a) PENGUMUMAN yang ditempel di papan pengumuman Lab. RRKP atau depan

ruangan Koordinator

b) BRIEFING yang dilakukan oleh Koordinator Praktikum Teknik Kimia dan Kepala
Laboratorium Rekayasa Reaksi Kimia dan Pemisahan (RRKP)

c) SURAT PERNYATAAN/PEMBERITAHUAN yang harus ditandatangi oleh mahasiswa

yang akan mengambil/peserta mata kuliah

d) SEGALA BENTUK KOMUNIKASI LISAN/TERTULIS LAINNYA

Semua mahasiswa yang akan mengambil (selanjutnya disebut calon peserta)

dan/atau peserta mata kuliah CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 terikat pada segala
aturan (administratif dan/atau teknis) yang diberlakukan selama pelaksanaan CHE
183200-02 dan CHE 183220-02 serta wajib mematuhinya tanpa terkecuali. Setiap
bentuk pelanggaran yang dilakukan oleh calon peserta dan/atau peserta CHE 183200/
183220 akan diberikan sanksi dengan tegas. Sanksi yang diberikan dapat berupa
dicoretnya keikutsertaan mahasiswa dan/atau skorsing, dan/atau pemberian Surat
Teguran, dan/atau pemberian Surat Peringatan, dan/atau mendapatkan nilai nol (E)
pada modul dan/atau gugur CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE
183220-02 Praktikum Teknik Kimia II.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 4
I. PENDAFTARAN DAN PENGUMUMAN PESERTA

Tahapan dan tata cara pendaftaran serta pengumuman peserta CHE 183200-02
Praktikum Teknik Kimia I dan CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II beserta
sanksinya diatur sebagai berikut:

1) Koordinator mengumumkan periode pendaftaran dan pengumpulan form

pendaftaran CHE 183200-02 dan CHE 183220-02. Mahasiswa yang akan
mengambil mata kuliah (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02
diwajibkan aktif dan sadar akan kewajibannya untuk melihat setiap bentuk
pengumuman terkait CHE 183200-02 dan CHE 183220-02 di papan pengumuman
Lab. RRKP/depan ruang Koordinator.

2) Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 mengambil form
pendaftaran yang telah disiapkan oleh Koordinator (bukan form pendaftaran
yang tidak jelas asal-usulnya dan/atau diketik sendiri dan/atau hasil scan dan/atau
kabur dan/atau tidak sesuai ukuran kertasnya). Masing-masing mahasiswa (calon
peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 diharapkan untuk memperbanyak
(foto copy) sendiri form pendaftaran tersebut, mengingat koordinator tidak
menyediakan copy-nya. Mohon menjadi perhatian mahasiswa (calon peserta)
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02, ukuran kertas saat memperbanyak form
pendaftaran tersebut wajib sama dengan ukuran form pendaftaran asli. Hanya
form pendaftaran resmi dari Koordinator yang akan diproses lebih lanjut.
Penggunaan bentuk form lain seperti yang disebutkan di atas akan berakibat
pada dicoretnya keikutsertaan mahasiswa (calon peserta) dari mata kuliah
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02.

3) Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 mengisi form
pendaftaran tersebut dengan benar dan melampirkan semua syarat. Kesalahan
pengisian akan mengacaukan proses penyusunan kelompok, penjadwalan dan
administrasi lainnya serta merugikan calon peserta/peserta lainnya. Segala
bentuk kesalahan pengisian form pendaftaran (termasuk di dalamnya pengisian

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 5
 yang tidak sesuai dengan ketentuan/petunjuk tertulis dan/atau ditetapkan) dan
lampiran yang tidak sesuai dengan yang diminta, baik yang sengaja dan/atau
tidak sengaja dilakukan oleh mahasiswa (calon peserta) tidak akan ditolerir dan
berakibat pada pemberian sanksi berupa dicoretnya keikutsertaan mahasiswa
(calon peserta) dari mata kuliah CHE 183200-02 atau CHE 183220-02.

4) Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 wajib mengisi
sendiri (bukan diwakilkan) form pendaftaran tersebut dengan benar. Form
pendaftaran yang sudah diisi di-foto copy dan disimpan; sementara yang asli
dikumpulkan. Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02
wajib berkomunikasi langsung dengan koordinator apabila ada hal yang ingin
ditanyakan dan/atau didiskusikan terkait pengisian form, kelengkapan lampiran
dan proses pendaftaran CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 ini. Komunikasi dan
diskusi akan dilayani pada periode waktu sebelum deadline pengumpulan form
yang telah ditetapkan oleh Koordinator; bukan pada saat setelah periode
pengumpulan form berakhir/terlewati dan/atau saat proses pendaftaran selesai
dilakukan dan/atau malahan setelah sanksi diberikan. Segala bentuk alasan
kesalahan penggunaan dan/atau pengisian form pendaftaran serta keberatan
terhadap sanksi yang diberikan akibat kesalahan penggunaan dan/atau pengisian
form tidak akan dilayani setelah deadline pengumpulan form.

5) Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang telah
mengambil dan mengisi form pendaftaran dengan benar, wajib melakukan FRS
untuk mengambil mata kuliah CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 dengan
persetujuan dosen wali di form pendaftaran. Mahasiswa (calon peserta) CHE
183200-02 atau CHE 183220-02 wajib memastikan bahwa proses FRS berhasil
(setiap kali mahasiswa selesai melakukan FRS; Sistem Informasi Akademik akan
langsung mengirimkan e-mail ke mahasiswa, terkait mata kuliah apa saja yang
diambil sebagai bukti konfirmasi dan/atau data untuk mengecek apakah terjadi
kesalahan penginputan atau tidak).

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 6
6) Setelah mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02
memastikan telah terdaftar di portal akademik Program Studi Teknik Kimia FTI
UNPAR sebagai peserta mata kuliah CHE 183200-02 atau CHE 183220-02,
mahasiswa diwajibkan mengumpulkan form pendaftaran ke laboran Lab. RRKP
sebelum deadline yang ditetapkan Koordinator.

7) Hanya mahasiswa yang:

a. telah mendapatkan persetujuan dosen wali untuk mengambil CHE 183200-02

atau CHE 183220-02,
b. telah terdaftar dalam portal akademik sebagai peserta CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02 pada tanggal deadline pengumpulan form pendaftaran yang
ditetapkan koordinator serta
c. mengumpulkan form pendaftaran sebelum deadline yang ditetapkan
koordinator; yang akan diproses lebih lanjut keikutsertaannya sebagai peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02.

Mahasiswa yang tidak memenuhi salah satu dari hal di atas dianggap
mengundurkan diri dari mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I
atau CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II.

8) Mahasiswa (calon peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang tidak berhasil
melakukan FRS (namanya tidak tercatat sebagai peserta CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02 di portal akademik) karena kelalaian yang dilakukannya, namun
tetap mengumpulkan form pendaftaran; dinyatakan tidak berhak mengikuti
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 pada semester tersebut. Demikian pula, calon
peserta (mahasiswa) yang tidak berhasil melakukan FRS (namanya tidak tercatat
sebagai peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 di portal akademik) karena
alasan kesalahan sistem ataupun segala bentuk alasan lainnya; apabila
mahasiswa (calon peserta) tidak berdiskusi dengan Koordinator dan/atau tidak
memberikan informasi ke Koordinator untuk permohonan pemberian
pertimbangan dan/atau kebijakan (hanya akan dilayani pada periode

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 7
 pengumpulan form pendaftaran) maka keikutsertaan mahasiswa (calon peserta)
tersebut akan dibatalkan. Pengajuan diskusi dan/atau pemberian informasi ke
Koordinator terkait masalah FRS dan pendaftaran setelah lewat deadline
pengumpulan form serta segala bentuk keberatan terhadap sanksi yang
diberikan tidak akan dilayani setelah deadline pengumpulan form.

9) Koordinator mengumumkan mahasiswa yang dinyatakan lolos sebagai peserta

CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 beserta pembagian kelompok dan rencana
kegiatan yang akan dilakukan selama pelaksanaan CHE 183200-02 dan
CHE 183220-02. Pengumuman ditempel di depan Lab. RRKP dan/atau ruang
koordinator. Mahasiswa (peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 diwajibkan
aktif dan sadar akan kewajibannya untuk melihat setiap bentuk pengumuman
terkait CHE 183200-02 dan CHE 183220-02 di papan pengumuman Lab. RRKP.
Koordinator tidak akan menerima segala bentuk keberatan dan/atau alasan dari
mahasiswa (peserta) CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang terkena sanksi
akibat kelalaiannya karena tidak mengetahui dan/atau membaca pengumuman
dari koordinator dan/atau Kalab. RRKP.

10) Mahasiswa yang telah dinyatakan diterima sebagai peserta mata kuliah
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 tidak boleh membatalkan keikutsertaannya
sebagai peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02. Mahasiswa yang
membatalkan keikutsertaannya sebagai peserta CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02 dengan alasan apa pun, dikenakan sanksi berupa skorsing selama 1
(satu) semester berikutnya tidak diijinkan mengambil mata kuliah CHE 183200-02
atau CHE 183220-02. Segala sanksi yang telah diberikan kepada mahasiswa ybs.
selama mengikuti segala bentuk kegiatan CHE 183200-02 atau CHE 183220-02
pada semester di mana pembatalan dilakukan akan diperhitungkan pada saat
mahasiswa ybs. mengambil kembali mata kuliah CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02 pada semester selanjutnya.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 8
Segala bentuk pelanggaran terhadap satu atau lebih butir di atas akan berakibat pada
dibatalkannya keikutsertaan mahasiswa tersebut (dianggap mengundurkan diri)
dalam mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE 183220-02
Praktikum Teknik Kimia II serta dapat diberikan skorsing selama 1 semester di mana
mahasiswa tersebut tidak diperbolehkan mengambil mata kuliah CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02 pada semester berikutnya dan baru diperbolehkan mengambil kembali
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 pada 2 semester berikutnya.

II. SAFETY LABORATORY BRIEFING, BRIEFING PESERTA DAN KULIAH AWAL MODUL

Semua peserta mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau
CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II tanpa terkecuali wajib mengikuti rangkaian
kegiatan wajib yang telah dijadwalkan, yaitu:

a. Laboratory Safety Briefing yang diadakan oleh Kalab. RRKP;

b. Briefing Peserta yang dilakukan oleh Koordinator; dan

c. Kuliah Awal Modul (5 kegiatan wajib kuliah awal modul) yang diselenggarakan
oleh dosen modul.

Koordinator tidak akan mentolerir segala bentuk alasan yang mengakibatkan

peserta mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE 183220-02
Praktikum Teknik Kimia II tidak dapat menghadiri salah satu dan/atau beberapa
dan/atau semua kegiatan di atas. Sanksi berupa pemberian Surat Peringatan (1 buah
Surat Peringatan per 1 kegiatan wajib) dan/atau nilai E untuk mata kuliah
CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia II atau CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia
II akan diberikan kepada peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang tidak
menghadiri sebagian dan/atau semua kegiatan di atas.

Berikut dipaparkan mengenai sanksi yang diberikan terkait kewajiban mahasiswa

peserta mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I dan CHE 183220-02
Praktikum Teknik Kimia II untuk menghadiri rangkaian kegiatan wajib di atas:

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 9
1) Apabila ada keperluan yang sangat mendesak yang mengakibatkan mahasiswa
(peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) tidak memungkinkan menghadiri
salah satu dan/atau sebagian dan/atau serangkaian kegiatan wajib di atas, peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 wajib meminta ijin ke Koordinator selambat-
lambatnya 1 (satu) minggu sebelum pelaksanaan kegiatan wajib di atas.
Koordinator akan menimbang apakah alasan yang diajukan oleh mahasiswa
(peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) dapat diterima dan/atau diberikan
kebijakan untuk pengurangan sanksi.

2) Apabila koordinator tidak dapat menerima alasan yang diajukan oleh mahasiswa
(peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) terkait ijin tidak mengikuti salah satu
dan/atau sebagian dan/atau seluruh kegiatan wajib di atas; maka mahasiswa
(peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) wajib mengikuti salah satu dan/atau
sebagian dan/atau seluruh kegiatan wajib di atas. Apabila mahasiswa (peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) tetap memutuskan untuk tidak menghadiri
salah satu dan/atau sebagian dan/atau seluruh kegiatan wajib di atas; maka
mahasiswa (peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) tersebut akan dikenakan
sanksi penuh berupa 1 (satu) buah Surat Peringatan per 1 kegiatan wajib di atas.

3) Apabila koordinator menilai bahwa alasan yang diajukan oleh mahasiswa (peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) terkait ijin tidak mengikuti salah satu dan/atau
sebagian dan/atau seluruh kegiatan wajib di atas, ditimbang dapat diberikan
kebijakan; maka koordinator akan mengeluarkan Surat Ijin dan/atau Surat
Keputusan Pengurangan Sanksi atas ketidakhadiran mahasiswa (peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) pada salah satu dan/atau sebagian dan/atau
semua kegiatan wajib di atas. Mahasiswa (peserta CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02) akan menerima Surat Ijin dan/atau Surat Keputusan Pengurangan
Sanksi tersebut.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 10
 Mahasiswa ybs. wajib menemui Kalab. RRKP dan/atau dosen modul sebelum
pelaksanaan kegiatan wajib di atas untuk meminta ijin tidak dapat menghadiri
kegiatan wajib yang telah dijadwalkan dengan memberikan copy Surat Ijin
dan/atau Surat Keputusan Pengurangan Sanksi dari Koordinator kepada Kalab.
RRKP dan/atau dosen modul terkait. Pengurangan sanksi berupa pengurangan
jumlah Surat Peringatan BUKAN peniadaan pemberian Surat Peringatan.

4) Segala bentuk pengajuan alasan ketidakhadiran mahasiswa (peserta

CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) yang mendadak (kurang dari 1 minggu
sebelum pelaksanaan kegiatan wajib di atas) tidak akan diterima oleh Koordinator
dan sanksi penuh akan diberikan kepada mahasiswa (peserta CHE 183200-02 atau
CHE 183220-02) yang tidak menghadiri salah satu dan/atau sebagian dan/atau
semua kegiatan wajib di atas. Pengecualian untuk mahasiswa (peserta
CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) yang harus menghadiri keperluan pribadi yang
sangat mendadak dan penting yang tidak mungkin ditinggalkan atau tidak
direncanakan sebelumnya sehingga mahasiswa (peserta CHE 183200-02 dan CHE
183220-02) tidak memungkinkan menghadiri salah satu dan/atau sebagian
dan/atau serangkaian kegiatan wajib di atas; mahasiswa (peserta CHE 183200-02
atau CHE 183220-02) tsb. wajib langsung memberitahukannya kepada koordinator
dan meminta ijin dari koordinator.

5) Modul Safety Laboratory Briefing wajib dibawa oleh mahasiswa (peserta

CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) saat Safety Laboratory Briefing; dapat diambil
di tempat foto copy koperasi FTI Gedung 8 Lantai 1 sebelum briefing dilakukan.
Demikian pula untuk modul CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang wajib dibawa
oleh mahasiswa (peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02) saat kuliah awal
modul dapat diambil di tempat foto copy koperasi FTI Gedung 8 Lantai 1.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 11
 6) Peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang terlambat s.d. 15 menit
menghadiri Safety Laboratory Briefing akan diberikan sanksi berupa Surat Teguran
dan terlambat > 15 menit s.d. 30 menit akan diberikan Surat Peringatan.
Keterlambatan > 30 menit tidak dapat ditolerir dan peserta dianggap
mengundurkan diri dari mata kuliah CHE 183200-02 atau CHE 183220-02.

7) Peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang terlambat s.d. 15 menit
menghadiri Briefing Peserta akan diberikan sanksi berupa Surat Teguran dan
terlambat > 15 menit s.d. 30 menit akan diberikan Surat Peringatan.
Keterlambatan > 30 menit tidak dapat ditolerir dan peserta dianggap
mengundurkan diri dari CHE 183200-02 atau CHE 183220-02.

8) Peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 yang terlambat s.d. 10 menit
menghadiri Kuliah Awal Modul diberikan sanksi berupa Surat Teguran dan
terlambat > 10 menit akan diberikan sanksi berupa Surat Peringatan.

III. JURNAL PRAKTIKUM

Peserta CHE 183200-02 atau CHE 183220-02 (selanjutnya disebut praktikan)

diwajibkan membuat jurnal praktikum di dalam sebuah buku Campus dengan
sistematis, rapi dan lengkap. Pembuatan Jurnal Praktikum diwajibkan dengan tujuan
agar praktikan dapat:

a. memahami konsep, prinsip, mekanisme, dan teori dasar terkait;

b. menurunkan rumus ataupun persamaan dasar terkait;

c. menyusun tahapan prosedur percobaan serta teknik pengambilan dan pengolahan

data dengan sistematis dan akurat;

d. menyusun hipotesa kecenderungan data percobaan dan berdasarkan studi

pustaka yang telah dilakukan.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 12
Jurnal praktikum setidaknya memuat:

1) No. dan Judul Modul

2) Tanggal Praktikum

3) Nama Dosen Modul

4) Nama Asisten Modul

5) No. Kelompok

6) Tujuan Percobaan

Tujuan Percobaan BUKAN “copy paste” dari modul praktikum (TK UNPAR
maupun universitas lainnya, seperti modul praktikum TK ITB) ataupun dari
handout kuliah, tetapi praktikan diwajibkan untuk menyusun/merumuskan
secara mandiri tujuan percobaan dengan singkat, tepat, jelas, dan spesifik sesuai
dengan penugasan yang diberikan dosen modul. Tujuan percobaan yang
tercantum di dalam modul praktikum hanya sebagai acuan awal ataupun bahan
pembanding bagi praktikan untuk merumuskan tujuan percobaan dengan tepat.

7) Dasar Teori

Dasar Teori BUKAN “copas” teori yang ada di modul praktikum Teknik Kimia
UNPAR maupun universitas lainnya, seperti modul praktikum TK ITB; sumber
pustaka yang tidak/kurang terpercaya/ilmiah dari blog atau semacamnya;
ataupun dari handout kuliah. Praktikan diwajibkan untuk melakukan studi
pustaka dan membaca teori dasar terkait; khususnya dari text book ataupun
jurnal ilmiah. Praktikan wajib mematuhi dan menerapkan etika penulisan karya
ilmiah saat melakukan pengutipan (citasi) pada penyusunan dasar teori jurnal
praktikum.

8) Cara Kerja

Cara Kerja merupakan langkah kerja yang akan dilakukan praktikan selama di
laboratorium; biasanya mencakup:

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 13
 a. Perlakuan awal (bila ada);
b. Kalibrasi alat ukur (sesuai dengan manual procedure untuk instrumen ataupun
metode standar internasional);
c. Start-up alat;
d. Pengoperasian alat;
e. Teknik sampling dan pengambilan data; serta
f. Shut-d0wn alat.

Cara kerja disusun secara sistematis, singkat dan jelas; dalam bentuk flowchart.
Praktikan wajib melakukan revisi terhadap cara kerja yang telah disusun sesuai
dengan hasil kunjal apabila ada kesalahan ataupun ketidaksesuaian sebelum
melakukan pembicaraan awal dengan Dosen Modul. Revisi cara kerja juga perlu
dilakukan apabila pada saat pembicaraan awal, Dosen Modul menilai cara kerja
yang telah disusun perlu direvisi atau disesuaikan.

9) Hasil Pengamatan

Hasil Pengamatan mencakup pencatatan seluruh data yang diambil selama

praktikum yang disajikan dalam bentuk Tabel Data. Mahasiswa wajib
mempersiapkan template Tabel Data yang lengkap dan sistematis sesuai
kebutuhan pada Jurnal Praktikum. Pada saat praktikum, semua data dituliskan
pada template tabel tersebut. Template tabel yang telah terisi lengkap dengan
data percobaan yang teramati dan terukur selama praktikum, di-foto copy dan
dikumpulkan saat praktikum usai.

10) Pengolahan Data

Pengolahan Data di Jurnal Praktikum berupa template tahapan perhitungan yang

lengkap dan sistematis.

11) Daftar Pustaka

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 14
Jurnal ditulis tangan, bukan diketik. KECUALI untuk Tabel Data yang cukup panjang
(membutuhkan kolom dan baris yang cukup banyak) diperbolehkan diketik, di-print
dan ditempel. Jurnal Praktikum harus sudah selesai disusun sebelum praktikan
melakukan Kunjal dan dibawa saat Kunjal. Contoh Jurnal Praktikum dapat dilihat pada
Lampiran A.

IV. KUNJUNGAN ALAT

Kunjungan alat (Kunjal) ke Laboratorium wajib dilakukan praktikan yang

sedang tidak melakukan praktikum dan akan mendapatkan modul tersebut, sesuai
jadwal yang ditentukan asisten modul dengan didampingi oleh asisten modul.
Peraturan yang diberlakukan selama Kunjal sebagai berikut:

1) Praktikan yang melakukan Kunjal wajib membawa Buku Jurnal Praktikum yang
sudah dibuat. Asisten modul berhak memberikan sanksi pada praktikan yang
belum menyelesaikan dan/atau dikerjakan seadanya (asal-asalan) dan/atau lupa
membawa Buku Jurnal Praktikum. Sanksi yang diberikan dapat berupa
Pembatalan Kunjungan Alat atau rescheduling jadwal kunjal dan/atau pemberian
Surat Peringatan dan/atau Surat Teguran.

2) Persiapan praktikan selama Kunjal akan dinilai oleh asisten. Praktikan harus
memahami dan menguasai prosedur kerja pada saat kunjungan alat, jadi praktikan
tidak “blank” pada saat kunjungan alat. Sanksi berupa pemotongan nilai total
performance yang tertuang pada Lembar Penilaian Asisten (Form PTK-17) sebesar
50-100% akan diberikan apabila asisten menilai praktikan tidak siap dan/atau tidak
menguasai cara dan prosedur kerja pada saat Kunjal.

3) Pada saat Kunjal, praktikan wajib menjelaskan prinsip kerja alat termasuk start up,
shut down, metode percobaan, cara analisis, termasuk pengolahan data
percobaan serta manual procedure alat instrumen yang digunakan. Praktikan wajib
bertanya kepada asisten bila terdapat hal-hal yang tidak dimengerti sehingga pada
saat praktikum praktikan telah menguasai alat dengan sempurna.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 15
4) Tes awal ataupun test akhir dari hasil kunjungan alat, dapat dijadikan salah satu
komponen nilai pembicaraan awal.

5) Apabila praktikan terlambat datang Kunjal sesuai dengan janji yang telah
disepakati tanpa pemberitahuan; toleransi waktu keterlambatan s.d. 15 menit akan
diberikan Surat Teguran/ST dan > 15 menit s.d. 60 menit akan diberikan Surat
Peringatan/SP. Asisten modul dimohon dapat menyampaikannya kepada
koordinator asisten untuk pemberian ST/SP. Keterlambatan > 60 menit tidak dapat
ditolerir, asisten modul dimohon langsung menghubungi dosen modul untuk
memberikan nilai nol (E) pada modul tersebut.

6) Semua peraturan mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I dan
CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II (terutama yang tercantum pada bagian
VI, VII, dan X) berlaku juga untuk mahasiswa yang melakukan Kunjungan Alat
(Kunjal), antara lain:
a. Sebelum dan sesudah Kunjal, praktikan wajib mengisi buku kunjungan dengan
lengkap untuk setiap orang tanpa dapat diwakilkan
b. Waktu Kunjal dilakukan sesuai jadwal yang telah ditetapkan
c. Pada saat Kunjal, praktikan wajib memakai sepatu tertutup, jas laboratorium
dalam keadaan terpakai dan terkancing, serta safety glasses dalam keadaan
terpasang pada mata dengan semestinya

V. PEMBICARAAN AWAL

Praktikan wajib melakukan pembicaraan awal dengan dosen modul sebelum

melakukan praktikum dan setelah melaksanakan Kunjal. Janji untuk mengadakan
pembicaraan diajukan dengan mengisi FORM PTK-06 dan menyerahkannya kepada
dosen yang bersangkutan dan/atau ditempel di papan ruangan dosen dan/atau
ditempel di tempat lain sesuai kesepakatan dengan dosen modul masing-masing;
paling lambat 1 (satu) minggu sebelum alternatif waktu pembicaraan yang diajukan.
Pembicaraan dilakukan paling lambat 3 (tiga) hari sebelum pelaksanaan praktikum
(kecuali untuk praktikum perdana).

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 16
 Tata-tertib yang diberlakukan selama pelaksanaan pembicaraan awal sebagai
berikut:

1) Apabila praktikan terlambat datang pembicaraan awal sesuai dengan janji yang
telah disepakati tanpa pemberitahuan (toleransi waktu keterlambatan s.d. 15
menit akan diberikan Surat Teguran dan >15 menit s.d. 60 menit akan diberikan
Surat Peringatan), dimohon dosen modul dapat menyampaikannya kepada
asisten modul agar disampaikan lebih lanjut ke koordinator asisten untuk
pemberian ST/SP. Keterlambatan > 60 menit tidak dapat ditolerir, dosen modul
dimohon langsung memberikan nilai nol (E) pada modul tersebut.

2) Pada saat pembicaraan awal, praktikan harus menyerahkan buku jurnal (berisikan
dasar teori, cara kerja, tabel data, dan cara pengolahan data) kepada dosen modul,
beserta cara kerja alat (utama dan instrumen), dan Risk Assestment. Dosen modul
berhak memberikan sanksi pada praktikan yang lupa membawa jurnal dan/atau
jurnal dibuat dengan seadanya (asal-asalan) dan/atau tidak membuat jurnal. Sanksi
yang diberikan dapat berupa Pembatalan Pembicaraan Awal dan/atau pemberian
Surat Peringatan dan/atau Surat Teguran.

3) Pada saat pembicaraan mahasiswa harus menyerahkan Lembar Rencana Kerja

(FORM PTK-08) yang telah terisi lengkap. Apabila praktikan lupa membawa
dan/atau belum mengisi dengan lengkap Lembar Rencana Kerja, dosen modul
tidak akan melakukan pembicaraan awal. Mahasiswa wajib mengisi Lembar
Rencana Kerja (FORM PTK-08) dengan lengkap terlebih dahulu, baru kemudian
berdiskusi dengan dosen modul untuk langkah selanjutnya (reschedule dan/atau
tetap melaksanakan pembicaraan awal). Sanksi akan tetap diberikan seperti butir
2) di atas.

4) Pada akhir pembicaraan awal, dosen modul memberikan penugasan dalam lembar
penugasan (FORM PTK-02); jika praktikan telah dinyatakan lulus pembicaraan awal
oleh dosen modul yang bersangkutan.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 17
5) Jika praktikan dianggap belum siap praktikum, dosen modul berhak meminta
praktikan untuk melakukan pembicaraan awal ulangan. Sanksi berupa gugur (nilai
nol/E) pada modul dapat diberikan apabila dosen modul menilai praktikan sama
sekali tidak siap praktikum dan tidak ada niat sama sekali untuk memperbaiki
persiapannya pada pembicaraan awal ulangan.

VI. PELAKSANAAN PRAKTIKUM

Tata tertib prosesi memasuki laboratorium dan pelaksanaan praktikum diatur

sebagai berikut:

1) Selambat-lambatnya tepat pukul 08.45 Lab. RRKP dibuka dan praktikan

dipersilakan masuk ke Lab. RRKP. Tepat pukul 09.00 Lab. RRKP ditutup.
Praktikan yang masuk melebihi pukul 09.00 dinyatakan terlambat. Praktikan yang
terlambat diwajibkan langsung menghubungi koordinator untuk melapor
sekaligus meminta ijin ke Koordinator CHE 183200/183220-02 atau Asisten
Laboratorium (Aslab) apakah diperkenankan melaksanakan praktikum ataukah
tidak. Berikut adalah ketentuan terkait praktikan yang terlambat:

a. Praktikan terlambat namun berhasil mendapatkan ijin dari Koordinator/Aslab

dan kembali ke Lab. RRKP sebelum pk. 09.30, diijinkan melakukan praktikum
dan dikenai sanksi Surat Teguran;

b. Praktikan terlambat namun mendapatkan ijin dari Koordinator/Aslab dan

kembali ke Lab. RRKP pada pk. 09.30 – 10.00, maka praktikan diijinkan
melakukan praktikum dan dikenai sanksi Surat Peringatan;

c. Praktikan terlambat walaupun mendapatkan ijin dari Koordinator/Aslab

namun kembali ke Lab. RRKP setelah pk. 10.00, tidak diijinkan mengikuti
praktikum dan diberi nilai nol (E) untuk modul tersebut;

d. Koordinator tidak akan memberikan ijin bagi praktikan yang terlambat datang
≥ 60 menit; sanksi berupa nilai nol (E) pada modul terkait akan diberikan
kepada praktikan tersebut.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 18
2) Praktikan harus telah mengenakan jas lab tertutup, sepatu tertutup, dan safety
glasses dengan kondisi terpasang menutupi mata. Praktikan yang memiliki
rambut panjang harus diikat rapi dan diusahakan rambut tidak mengganggu
selama praktikum. Praktikan yang terlambat; dan/atau tidak mengenakan jas lab
dan/atau sepatu tertutup dan/atau safety glasses dengan tidak semestinya tidak
diijinkan mengikuti praktikum dan/atau akan diberikan Surat Teguran/Surat
Peringatan.

3) Praktikan menyimpan tas dan bawaan lainnya (termasuk seluruh alat

komunikasi) di lemari penyimpanan tas. Seluruh alat komunikasi dinon-aktifkan.
Apabila sedang menunggu informasi darurat, dapat menitipkan alat komunikasi
tersebut di meja asisten. Praktikan hanya diperbolehkan membawa buku jurnal,
form lembar data, form lembar penugasan, dan alat tulis ke meja kerja. Dilarang
membawa modul, kalkulator, laptop (kecuali dalam pengawasan asisten apabila
penugasan mengharuskan data diolah terlebih dahulu dengan laptop/komputer),
laporan praktikum kelompok sebelumnya dalam bentuk apa pun maupun benda-
benda lain yang tidak disebutkan di atas, terutama yang tidak berhubungan
dengan kegiatan praktikum. Dilarang membawa dan menuliskan data dalam
bentuk apa pun sebelum melakukan praktikum, data yang dituliskan adalah
murni data yang diperoleh selama praktikum. Mohon menjadi perhatian
praktikan karena apabila tertangkap basah akan diberikan sanksi Surat
Peringatan dan dapat dikategorikan sebagai tindakan manipulasi data sehingga
dapat diberikan sanksi berupa gugur mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum
Teknik Kimia I atau CHE 183220-02 Praktikum Teknik Kimia II.

4) Praktikan yang merasa tidak sehat pada saat hari praktikum, wajib melapor ke
asisten. Praktikan akan diantarkan ke Balai Pengobatan serta diinformasikan
mengenai apa yang harus dilakukan selanjutnya (berkaitan dengan praktikum di
luar jadwal, dll).

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 19
5) Praktikan menuju ke meja absen untuk melakukan absensi (dilakukan oleh setiap
praktikan dan tidak dapat diwakilkan). Pada saat absensi, asisten akan
memberikan kunci lemari yang berisi peralatan gelas sesuai modul
masing-masing. Kunci lemari dipegang dan menjadi tanggung jawab praktikan
selama praktikum. Kunci lemari jangan sampai hilang; kehilangan kunci lemari
akan diberikan sanksi oleh Koordinator dan Kalab. RRKP. Praktikan yang telah
berada di dalam laboratorium namun lupa mengisi absensi kehadiran; pada
pukul 09.30 akan dikenai sanksi Surat Teguran.

6) Praktikan bersama-sama dengan asisten mengecek alat-alat di lemari masing-

masing, dan mengisi lembar peminjaman alat. Setelah melakukan pengecekan,
lembar diserahkan kepada asisten dan asisten akan menandatangani lembar
tersebut (FORM PTK-05). Bila terdapat kerusakan atau cacat pada alat di lemari,
praktikan wajib melaporkan kepada asisten. Kerusakan atau cacat setelah tahap
pengecekan alat menjadi tanggung jawab praktikan.

7) Selama praktikum, praktikan dapat meminjam peralatan tambahan, sesuai

prosedur yang berlaku.

8) Praktikan menuju ke lokasi kerja masing-masing dan melakukan pengecekan alat

gelas yang telah diambil maupun peralatan utama yang terpasang. Setelah
melakukan pengecekan, lembar (FORM PTK-05) diserahkan kepada asisten dan
asisten akan menandatangani lembar tersebut. Bila terdapat kerusakan,
praktikan wajib melapor kepada asisten. Batas waktu melapor adalah pukul
10.00. Bila praktikan tidak melapor setelah pukul 10.00, berarti alat dianggap
dalam keadaan baik dan kerusakan menjadi tanggung jawab praktikan.

9) Praktikan melakukan start up sesuai dengan prosedur yang ditentukan.

10) Praktikan melakukan pengambilan data sesuai dengan penugasan. Semua data
yang diamati selama praktikum (bukan data yang “dibawa” dari rumah dengan
sengaja maupun tidak disengaja dan dalam bentuk apa pun) disalinkan pada
tabel data di jurnal.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 20
11) Jangan melakukan manipulasi maupun rekayasa data dalam bentuk apa pun.
Bila terdapat kesulitan dalam percobaan, praktikan diminta menghubungi
asisten. Praktikan yang ditemukan melakukan manipulasi ataupun rekayasa data
dalam bentuk apa pun (menggunakan data selain data yang dituliskan pada
lembar data yang dikumpulkan saat praktikum termasuk mengolah data yang
tidak sesuai dengan penugasan; menggunakan satu/sebagian data kelompok lain;
menggunakan soft file kelompok lain yang salah atau malahan berbeda
penugasan sehingga berakibat pada pelaporan data yang tidak sesuai dengan
data yang diperoleh saat praktikum atau data yang diambil pada saat praktikum
justru menjadi data terhitung di soft file; data fiktif/aneh/tidak mungkin, dll.) akan
dikenakan sanksi Gugur CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE
183220-02 Praktikum Teknik Kimia II. Kejujuran praktikan diutamakan. Kepala
Laboratorium dibantu Koordinator akan melakukan random check secara rutin.

12) Mulai pukul 10.00 asisten akan melakukan penilaian performansi praktikan.
Praktikan diminta menunjukkan lembar data dan buku jurnal yang telah
dibuatnya. Apabila ada kesulitan selama praktikum, praktikan wajib bertanya
pada asisten dan asisten wajib memberikan jawaban/solusi.

13) Selama praktikum, praktikan hanya diperkenankan keluar dari laboratorium

selama total 1 jam. Sebelum dan sesudah keluar laboratorium praktikan wajib
mengisi buku keluar-masuk. Praktikan yang keluar-masuk laboratorium lebih dari
1 jam namun kurang dari 1,5 jam mendapat Surat Teguran. Praktikan yang
keluar-masuk laboratorium lebih dari 1,5 jam dan kurang dari 2 jam mendapat
Surat Peringatan. Praktikan yang keluar-masuk laboratorium lebih dari 2 jam
dinyatakan tidak menempuh modul tersebut (mendapatkan nilai nol (E) pada
modul tesebut).

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 21
14) Setelah pengambilan data selesai, praktikan melakukan shut down sesuai dengan
prosedur yang telah ditetapkan. Praktikan wajib melakukan shut down selambat-
lambatnya pukul 16.45. Praktikan yang telah menyelesaikan percobaan lebih awal
diperkenankan melakukan shut down lebih awal namun praktikan harus tetap
berada di laboratorium sampai pukul 17.00. Praktikan yang terlambat
menyelesaikan shut down dan/atau melakukan proses shut down tidak sempurna
akan dikenakan sanksi berupa Surat Teguran dan/atau Surat Peringatan dan/atau
Gugur Modul dan/atau Gugur CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE
183220-02 Praktikum Teknik Kimia II.

15) Tabel data di jurnal yang telah terisi lengkap di-copy dan disatukan dengan Form
Lembar Data (FORM PTK-03) sebagai cover diserahkan kepada asisten dan asisten
akan menandatangani bukti penerimaan (FORM PTK-07).

16) Setelah praktikum selesai, praktikan wajib membersihkan semua peralatan dan
tempat kerjanya (termasuk air dan listrik). Praktikan meminta asisten untuk
melakukan pengecekan alat akhir yang meliputi peralatan utama serta alat gelas.
Praktikan harus berada di lokasi kerja sewaktu asisten melakukan pengecekan
alat. Bila terdapat kerusakan, praktikan wajib mengganti sesuai prosedur. Setelah
asisten melakukan pengecekan alat, alat gelas dimasukkan ke dalam lemari
sesuai dengan modul masing-masing.

17) Praktikan yang telah selesai melakukan praktikum sebelum pukul 17.00 harus
tetap berada di dalam laboratorium. Praktikan tidak diperkenankan
meninggalkan laboratorium meskipun praktikum telah selesai tanpa ada
persetujuan dari asisten yang bertugas.

18) Praktikan melakukan absen keluar pukul 17.00. Bersamaan dengan absen keluar,
praktikan jangan lupa menyerahkan kunci lemari kepada asisten.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 22
VII. KERUSAKAN ALAT
Bila dalam melakukan percobaan praktikan memecahkan dan/atau
merusakkan alat, praktikan wajib melaporkannya ke asisten dan selanjutnya
melakukan penggantian sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Praktikan yang
memecahkan dan/atau merusakkan alat serta tidak melaporkannya ke asisten akan
dikenai sanksi Surat Peringatan. Kejujuran praktikan diutamakan. Praktikan tidak
dianjurkan untuk saling meminjamkan peralatan praktikum kepada pihak lain. Apabila
terjadi kerusakan selama dipinjamkan, tetap menjadi tanggung jawab dari praktikan
yang meminjamkan.

Praktikan yang memecahkan dan/atau merusakkan alat pendukung akibat

kelalaian praktikan wajib melaporkannya ke asisten dan melakukan penggantian
dengan spesifikasi yang sama. Penggantian dilakukan selambat-lambatnya hari Rabu
pada minggu berikutnya sebelum pukul 12.00 (untuk praktikan hari Jumat) dan hari
Kamis pada minggu berikutnya sebelum pukul 12.00 (untuk praktikan hari Sabtu).
Pengecualian untuk peralatan yang harus dipesan terlebih dahulu, dengan
melaporkan ke teknisi PTK. Praktikan yang tidak melakukan penggantian pada waktu
yang ditetapkan mendapat Surat Peringatan. Praktikan yang tetap tidak melakukan
penggantian dalam waktu 7 hari setelah diberikan Surat Peringatan dinyatakan Gugur
CHE 183200-02/CHE 183220-02.

Praktikan yang karena kelalaiannya memecahkan dan/atau merusakkan alat

utama dikenakan sanksi berupa Surat Teguran dan/atau Surat Peringatan serta
diharuskan melakukan penggantian dengan ketentuan yang sama seperti butir di
atas. Praktikum untuk praktikan yang bersangkutan serta sehari sesudahnya (kecuali
praktikum hari Sabtu) diundur di luar jadwal.

Praktikan yang diketahui memecahkan dan/atau merusakkan alat namun tidak

melaporkannya ke asisten dan teknisi (walaupun telah melakukan penggantian
secara diam-diam), akan mendapat Surat Peringatan dan wajib melakukan
penggantian (apabila spesifikasi tidak sesuai dengan alat yang dirusakkan), sesuai
dengan ketentuan yang berlaku. Kejujuran praktikan diutamakan.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 23
VIII. LAPORAN PRAKTIKUM

Laporan praktikum dikumpulkan pada hari Senin (untuk praktikum hari

Jumat) dan Selasa (untuk praktikum hari Sabtu), selambat-lambatnya pukul 09.00
melalui petugas Lab. RRKP, yang akan memberi tanda tangan pada bukti penerimaan
(FORM PTK-07). Laporan yang dikumpulkan lebih dari pukul 9.00 dan kurang dari
pukul 12.00 pada hari yang telah ditentukan dinyatakan terlambat dan nilai laporan
modul tersebut dikurangi 50% pada nilai laporan. Praktikan yang mengumpulkan lebih
dari pukul 12.00 pada hari yang diwajibkan mendapat nilai 0 (nol) pada nilai laporan
serta diberi Surat Peringatan.

Laporan dibuat satu jilid per kelompok. Laporan yang memiliki kesamaan isi
(sebagian kecil / sebagian besar / keseluruhan isi pembahasan hingga keseluruhan
/bukan keseluruhan isi laporan) dengan kelompok lain atau kelompok tahun
sebelumnya (berdasarkan masukan dari dosen modul), dianggap mencontek dan
kelompok tersebut terkena sanksi plagiarisme dan dinyatakan gugur CHE 183200-
02/CHE 183220-02.

Format laporan diatur sebagai berikut:

Halaman muka (FORM PTK-04)
Lembar penugasan (FORM PTK-02)
Rencana kerja (FORM PTK-08)
Intisari

Bab 1 Hasil Percobaan

Bab 2 Pembahasan (bukan kumpulan dasar teori)
Bab 3 Kesimpulan
Daftar Pustaka
Lampiran : - Data Literatur
- Contoh perhitungan
- Literatur

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 24
Laporan ditulis tangan di atas kertas HVS A4 kecuali perhitungan menggunakan
bantuan komputer, dengan margin kiri 3 cm, atas 3 cm, kanan 2,5 cm, bawah 2,5 cm.
Laporan diberi nomor halaman. Laporan cukup dijilid dengan stapler, tidak perlu
dijilid menggunakan sampul mika.

Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam laporan:

1) Pembahasan berisi analisis tentang hasil percobaan, misalnya kecenderungan
data, penyebab kecenderungan itu, perbandingan dengan teori yang berlaku, dan
perbandingan dengan penelitian yang telah dipublikasikan. Pembahasan
merupakan inti dari laporan praktikan, oleh karena itu harus ditulis dengan kajian
ilmiah yang mendalam untuk menunjukkan pemahaman yang tinggi. Pembahasan
harus dibuat secara sistematis, disarankan menggunakan sub-bab pada
pembahasan.

2) Pembahasan tidak boleh menyalahkan cara kerja, peralatan yang digunakan, dan
kesalahan praktikan lainnya.

3) Kesimpulan bukan hasil percobaan (angka) tapi merupakan ringkasan dari

pembahasan, berisi poin-poin penting dari pembahasan dan harus berdasarkan
hasil percobaan, bukan diambil dari buku teks atau sumber pustaka lain (jurnal,
catatan, atau dari internet).

4) Segala bentuk tindakan plagiarisme pada penulisan laporan tidak akan ditolerir
dan praktikan yang melakukan tindakan plagiarisme akan dikenakan sanksi berupa
Gugur mata kuliah CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE 183220-02
Praktikum Teknik Kimia II. Tindakan plagiarisme pada penulisan laporan, antara
lain:

a. Kesamaan sebagian kecil hingga keseluruhan isi Intisari Laporan;

b. Kesamaan sebagian kecil hingga keseluruhan format dan data yang dituliskan
pada Data Hasil Percobaan di Laporan;

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 25
 c. Ketidaksamaan sebagian kecil hingga keseluruhan data yang dituliskan pada
Hasil Percobaan di Laporan dengan Data Percobaan yang dikumpulkan saat
akhir praktikum;

d. Kesamaan sebagian kecil hingga keseluruhan isi Pembahasan di Laporan

praktikum dengan laporan praktikum mahasiswa lain dalam satu angkatan
maupun beda angkatan atupun dengan segala bentuk sumber pustaka yang
dapat diakses di internet;

e. Tidak mencitasi dengan benar segala bentuk kutipan yang ditulis di laporan,
khususnya pada bagian Pembahasan;

f. Kesamaan format ataupun sistematika Pembahasan di Laporan dengan

praktikan lain, baik yang seangkatan maupun beda angkatan;

g. Kesamaan sebagian kecil hingga keseluruhan isi Kesimpulan yang dituliskan di

Laporan dengan laporan praktikan lain, baik yang seangkatan maupun beda
angkatan;

h. Hasil Antara di Laporan menggunakan data selain data yang dituliskan pada
lembar data yang dikumpulkan pada saat akhir praktikum seperti yang telah
disebutkan pada butir VI-11 halaman 21;

i. Kesamaan format Hasil Antara di Laporan menggunakan template dan/atau soft

file praktikan lain yang salah atau tidak sesuai dengan penugasan (baik
seangkatan maupun beda angkatan) seperti yang telah disebutkan pada butir
VI-11 halaman 21;

j. Penggunaan satu/sebagian data praktikan lain (seangkatan ataupun beda

angkatan) tanpa persetujuan dosen modul dan tertulis pada Hasil Antara di
Laporan seperti yang telah disebutkan pada butir VI-11 halaman 21;

k. Data terukur di Hasil Antara laporan menjadi data terhitung ataupun sebaliknya
akibat praktikan menggunakan soft file praktikan lain yang berbeda penugasan
seperti yang telah disebutkan pada butir VI-11 halaman 21.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 26
 l. Data yang terplot pada Grafik di Laporan tidak sesuai dengan Data Percobaan
maupun Hasil Antara yang tertulis di Laporan;

m. Kesamaan format, sistematika penjabaran atau isi Contoh Perhitungan di

Laporan dengan praktikan lain (seangkatan maupun beda angkatan) yang salah
atau berbeda penugasan; serta

n. Ketidaksesuaian data yang diinput di bagian Contoh Perhitungan di Laporan

dengan Data Percobaan yang tertulis di Laporan.

Laporan dapat dikembalikan ke praktikan untuk diperbaiki jika dianggap perlu

oleh dosen modul. Perbaikan laporan biasanya dilakukan satu kali kecuali jika ada
kebijakan lain dari dosen modul modul ybs. Nilai modul tidak akan dikeluarkan sampai
praktikan melakukan revisi laporan sesuai arahan dosen modul. Perbaikan laporan
dapat diserahkan langsung pada dosen modul.

IX. PEMBICARAAN AKHIR

Tata tertib yang diberlakukan selama pelaksanaan Pembicaraan Akhir sebagai
berikut:

1) Selambat-lambatnya 2 hari setelah praktikum dilaksanakan, praktikan wajib

mengajukan janji dengan dosen modul untuk melakukan pembicaraan akhir.
Waktu pembicaraan akhir diajukan oleh praktikan dan ditentukan/disepakati oleh
dosen modul. Apabila praktikan mengajukan janji > 2 hari setelah praktikum, akan
dikenakan sanksi berupa Surat Teguran.

2) Apabila praktikan terlambat datang sesuai dengan janji yang telah disepakati
tanpa pemberitahuan (toleransi waktu keterlambatan s.d. 15 menit akan diberikan
Surat Teguran dan > 15 menit s.d. 60 menit akan diberikan Surat Peringatan),
dimohon dosen modul dapat menyampaikannya kepada koordinator asisten untuk
pemberian ST/SP. Keterlambatan > 60 menit tidak dapat ditolerir, dosen modul
dimohon langsung memberikan nilai nol (E) pada modul tersebut.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 27
3) Apabila data percobaan kurang baik dikarenakan kesalahan prosedur ataupun hal
lainnya, dosen modul dapat meminta untuk praktikan ulang (baik secara
keseluruhan maupun sebagian penugasan), sesuai dengan prosedur praktikum di
luar jadwal yang telah ditetapkan Koordinator CHE 183200-02 dan CHE 183220-02.

4) Apabila praktikan menolak untuk melakukan perbaikan laporan dan/atau

praktikum ulang sesuai dengan pertimbangan dan penugasan dosen modul, maka
dosen modul dimohon dapat langsung memberikan nilai nol (E) pada modul
tersebut atau Koordinator akan memberikan sanksi Gugur CHE 183200/183220-02.

X. TATA TERTIB UMUM LAINNYA

Tata tertib umum laboratorium yang juga diberlakukan bagi praktikan, antara
lain:

1) Praktikan hanya boleh memasuki ruangan Gudang alat/bahan, Ruang asisten,

Ruang instrumentasi dengan ijin teknisi atau asisten.

2) Praktikan wajib menjaga ketenangan laboratorium.

3) Praktikan wajib membuang limbah pada tempat yang telah disediakan.

4) Praktikan wajib menggunakan air, aquadistilat, gas, listrik, dan bahan-bahan

sesuai kebutuhan selama di dalam laboratorium.

5) Praktikan wajib menggunakan alat-alat sesuai dengan prosedur kerja yang benar.
Praktikan dapat bertanya kepada asisten atau teknisi mengenai cara penggunaan
alat.

6) Praktikan tidak diperkenankan meninggalkan alat dalam kondisi masih

beroperasi. Pada saat istirahat, salah satu praktikan harus berada di tempat kerja.

7) Praktikan wajib melakukan shut down dengan sempurna sesuai dengan prosedur.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 28
8) Apabila menggunakan zat-zat yang berbahaya dan/atau bahan yang dapat
menghasilkan gas/uap yang berbahaya, praktikan wajib menggunakan ruang
asam.

9) Praktikan wajib memakai safety glasses, jas laboratorium lengan panjang dan
sepatu tertutup serta jika diperlukan alat-alat bantu untuk keamanan bekerja
(safety google, sarung tangan, masker, dll.).

10) Praktikan tidak diperkenankan makan dan/atau minum pada saat praktikum di
laboratorium.

11) Praktikan wajib menjaga kebersihan ruang kerja, meja kerja, dan laboratorium.
Setelah melakukan percobaan, meja dan ruang kerja harus kembali rapi dan
bersih.

12) Praktikan tidak diperkenankan mengganggu kelompok lain yang sedang

melakukan praktikum.

13) Praktikan hanya diperkenankan melakukan kegiatan yang berhubungan dengan

CHE 183200-02 dan CHE 183220-02 di dalam Laboratorium.

14) Praktikan yang melakukan praktikum di luar jadwal hanya boleh melakukan
praktikum dengan ijin Koordinator dengan melampirkan bukti persetujuan dari
dosen modul modul dengan alasan yang jelas. Surat ijin dibuat rangkap 2.
Prosedur permintaan tanda tangan:

a. Apabila praktikum di luar jadwal disebabkan hal-hal yang berkaitan dengan

modul, maka praktikan meminta ijin tanda tangan kepada Dosen modul Modul
terlebih dahulu, kemudian ke Koordinator.

b. Apabila praktikum di luar jadwal disebabkan hal-hal lain yang tidak berkaitan
dengan modul, maka praktikan meminta ijin tanda tangan kepada Koordinator
terlebih dahulu, kemudian ke Dosen Modul.

15) Waktu penggunaan ruang Laboratorium: pukul 9.00-17.00 WIB. Praktikan tidak
diperkenankan melakukan kegiatan di luar waktu tersebut.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 29
16) Praktikan wajib menutup keran air, gas, dan memutuskan sambungan listrik
setelah melakukan praktikum.

17) Praktikan yang melakukan praktikum di luar jadwal wajib melapor kepada teknisi
dan asisten bila telah selesai melakukan praktikum.

18) Praktikan tidak diperkenankan mengubah tata letak peralatan yang ada.

19) Praktikan tidak diperkenankan membawa keluar inventaris Laboratorium tanpa

ijin.

20) Praktikan wajib bersikap sopan terhadap Kepala Laboratorium RRKP,

Koordinator Praktikum Teknik Kimia, Dosen Modul, Asisten, Teknisi, maupun
terhadap sesama praktikan lainnya.

21) Praktikan dilarang berkelahi dan/atau melakukan tindakan dan/atau perkataan

yang berbau kekerasan kepada dosen, asisten, teknisi, atau praktikan lain.

Sanksi berupa Surat Teguran, Surat Peringatan serta Gugur CHE 183200-02 atau CHE
183220-02 akan dikenakan jika ditemukan pelanggaran terhadap tata tertib di atas;
tergantung dari tingkat kesalahan yang dilakukan oleh praktikan. Sanksi diberikan
secara perorangan untuk pelanggaran yang dilakukan perorangan dan secara
kelompok untuk pelanggaran yang dilakukan kelompok.

Surat Teguran (ST) berharga 0,5 penalti dan Surat Peringatan (SP) berharga 1 penalti.
Surat Teguran diberikan kepada praktikan yang melakukan tindakan indisipliner
ringan. Surat Peringatan diberikan kepada praktikan yang melakukan tindakan
indisipliner berat. Praktikan yang mendapatkan 3 penalti secara otomatis dinyatakan
gugur dari CHE 183200-02 Praktikum Teknik Kimia I atau CHE 183220-02 Praktikum
Teknik Kimia II.

Bila terjadi pelanggaran terhadap peraturan dan/atau tata tertib yang berlaku,
asisten akan memberikan berita acara pelanggaran ke praktikan yang ditandatangani
oleh praktikan dan asisten. Sanksi terhadap pelanggaran, diberikan oleh Koordinator
Asisten/Praktikum kepada praktikan berdasarkan tingkat kesalahan.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 30
 Bandung, 10 Agustus 2018

KaLab. RRKP, Koord. Praktikum,

Arenst Andreas Arie, S.T., S.Si., M. Sc., Ph.D. Susiana Prasetyo S., S.T., M.T.

Mengetahui,
Ketua Jurusan Teknik Kimia,

Jenny Novianti M. Soetedjo, S.T., M.Sc., Ph.D.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 31
LAMPIRAN
Contoh Format Jurnal Praktikum

Jurnal Praktikum ditulis di dalam sebuah buku Campus (ukuran A-4) yang
disampul dengan rapi dan dilengkapi dengan No. Kelompok, Nama dan Nrp.
Praktikan. Jurnal Praktikum hanya dibuat 1 (satu) untuk setiap kelompok dan ditulis
menggunakan tulisan tangan yang rapi dan selengkap mungkin, tidak dibatasi jumlah
halaman.

Pada halaman pertama buku Campus ditempelkan FORM PTK-07 TANDA

TERIMA LEMBAR DATA/LAPORAN; seperti contoh di bawah ini:

HALAMAN SAMPUL
(BAGIAN BELAKANG)

Gambar A.1 Penempatan FORM PTK-07 pada halaman pertama Jurnal Praktikum

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 32
Contoh Format Isi Jurnal Praktikum dapat dilihat pada Gambar A.2 berikut:

Gambar A.2 Contoh format isi Jurnal Praktikum

Dasar Teori yang dituangkan di dalam Jurnal Praktikum merupakan hasil studi
pustaka yang dilakukan mahasiswa dan ditulis ulang dengan sistematis dan benar.
Biasanya memuat beberapa hal berikut:
a. Definisi dan Pengertian;
b. Mekanisme Proses;
c. Teori Pendukung, biasanya berupa teori-teori/hukum dasar;
d. Prinsip Penurunan Persamaan atau Rumus;
e. Faktor-faktor yang Mempengaruhi dan Pengaruhnya serta Teori atau Prinsip yang
Mendasari.

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 33
Capaian pembelajaran tiap modul akan disampaikan oleh Dosen Modul pada saat
Kuliah Awal Modul; merupakan kisi-kisi materi yang harus dijawab mahasiswa
sehingga mahasiswa perlu melakukan kajian pustaka dan dapat dituangkan dalam
dasar teori.

Dasar teori yang disertai dengan pengutipan, sumber kutipan (citasi) ditulis di
akhir teks dan diatur sebagai berikut:

1) Jika sumber kutipan merupakan literatur (buku, artikel, dll) terjemahan, maka
yang dituliskan adalah nama penulis asli (bukan penerjemah), diikuti tahun penerbitan
literatur asli (bukan tahun penerbitan terjemahan)
2) Halaman sumber kutipan wajib dicantumkan setelah tahun
3) Satu sumber kutipan dengan satu penulis; nama penulis ditulis nama belakang: .............
(Prasetyo, 2018), jika disertai dengan halaman: .......... (Prasetyo, 2018: 1001)
4) Satu sumber kutipan dengan dua penulis, kata penghubung penulis pertama dan kedua
menggunakan ”dan” (tidak menggunakan simbol ”&” atau ”and”): ........ (Prasetyo dan
Chugito, 2018: 1001)

5) Satu sumber kutipan lebih dari dua penulis, hanya nama belakang penulis pertama yang
ditulis sebagai sumber kutipan, diikuti et al.: …….. (Susiana et al., 2018: 1001)

6) Dua sumber kutipan dengan penulis yang sama: (Prasetyo, 2018, 3018); jika tahun publikasi
sama: (Prasetyo, 2007a, 2007b)

7) Sumber kutipan berupa banyak pustaka dengan penulis yang berbeda: (Prasetyo, 2018;
Chugito dan Purnomo, 2000; Wijaya et al., 2000)

8) Sumber kutipan tidak menyebut nama penulis, tetapi suatu lembaga atau badan tertentu:
(Badan Pusat Statistik, 2018); peraturan atau undang-undang: Undang-Undang No. 1001 Tahun
2018.......
9) Kutipan berasal dari sumber kedua: Chugito (3018) dalam Prasetyo (2018: 1001).......

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 34
Contoh Cara Kerja Jurnal Praktikum dalam bentuk flowchat sebagai berikut:

Daun suji segar

Pengecilan ukuran
(dipotong ± 1 cm )

Blanching
(100oC, 1 menit)

Pengeringan
(kering angin, T kamar, 2 malam)

Pengecilan Ukuran
(blender) Keterangan:
: proses atau unit proses
(berupa kata benda, bukan kata
kerja)
Pengeringan
(oven, 40oC, 8 jam ) Dilengkapi dengan kondisi
proses
 : aliran bahan
Serbuk daun suji

Ekstraksi
Pemisahan Sampling
Ekstrak (1 tahap, T kamar, variasi
(filtrasi ) (setiap 10 menit )
F:S ………….)

tidak

Rafinat
ya
Apakah absorbansi Analisis
sudah konstan? (spektrofotometer )

Penimbangan

Gambar A.3 Contoh format flowchart cara kerja di Jurnal Praktikum

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 35
 Daftar Pustaka disusun menurut abjad tanpa penomoran dengan aturan
penulisan sebagai berikut:
1) Pustaka berupa majalah/jurnal ilmiah/prosiding:
Prasetyo, S. dan Purnomo, B.A., (2018), Kajian Awal Ekstraksi Zat Warna Daun Suji,
Jurnal Bahan Alam, 16, pp. 101-214

2) Pustaka berupa buku:

Prasetyo, S., (2018), Isolation of Natural Products from Plant, edisi 101, Dalmation
Publisher, Indonesia, pp. 1 – 43

3) Pustaka berupa disertasi/thesis/skripsi:

Prasetyo, S., (2018), Isolation of Saponin from Sapindus rarak, Master Thesis,
Universitas Katolik Parahyangan, Bandung, Indonesia
4) Pustaka berupa patent:
Prasetyo, S., (2018), Method of Extraction of Antioxidants, Ind. Patent No.
8,888,101
5) Pustaka berupa Handbook:
Prasetyo, S., (2018), Conventional Extraction of Antioxidants. Handbook of
Extraction, 2nd Ed., Dalmation Publisher, Indonesia, pp. 101-888
6) Pustaka berupa web:
Prasetyo, S., (2018), Ekstraksi Klorofil Daun Suji, https://www.prasetyo.com,
diunduh pada tanggal 8 Agustus 2018 pk 08:08:08 WIB

Buku Panduan Praktikum Teknik Kimia I/II Jurusan Teknik Kimia FTI – UNPAR 36