BAB II
kelangsungan hidup perusahaan. Oleh karena itu dalam menentukan harga jual
produk, tidak dapat dilakukan sekali saja tetapi harus selalu dievaluasi dan
Penentuan harga jual yang salah bisa berakibat fatal pada masalah keuangan
seperti kerugian terus menerus. Perubahan harga jual mempunyai tujuan untuk
menyesuaikan agar harga baru yang ditetapkan dapat mencerminkan biaya saat
ini (current cost) atau biaya masa depan (future cost), return yang diinginkan
sebaiknya perlu kita ketahui lebih dulu tentang pengertian dari harga jual itu
Harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan oleh suatu unit usaha kepada
pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau diserahkan.
(Supriyono, 2001:314)
penentuan harga jual produk atau jasa. Kebijakan tersebut tidak menentukan
Keputusan penentuan harga jual adalah penentuan harga jual produk atau jasa
suatu organisasi yang umumnya dibuat untuk jangka pendek. Keputusan ini
tujuan organisasi.
Atau jumlah nilai yang dipertukarkan oleh konsumen untuk manfaat atas memiliki
Dilihat dari teori ekonomi mikro, Slamet Sugiri mendeinisikan harga jual sebagai
berikut:
Harga sebuah produk adalah hasil akhir dari dua kekuatan yaitu permintaan dan
harga jual yang dilakukan perusahaan terhadap produk yang dihasilkan adalah
produksi, persaingan yang ketat atau perubahan selera konsumen. Dalam hal
jual yang rendah dengan asumsi pasar akan peka terhadap harga.
Dalam hal ini, perusahaan menetapkan harga yang tinggi supaya kualitas
untuk memasarkan produk dengan kualitas tinggi atau ingin menjadi pemimpin
semacam ini menetapkan harga yang tinggi dengan tujuan agar dapat
4. Meningkatkan penjualan.
volume penjualan melalui strategi pemotongan harga atau penetapan harga yang
6. Menstabilkan harga.
adanya perang harga pada waku permintaan meningkat atau menurun (tidak
stabil).
Oleh karena itu perusahaan perlu menentukan tujuan utama agar fokus
perusahaan menjadi lebih jelas. Untuk mencapai tujuan-tujuan tersebut di atas ada
18
dipertimbangkan tersebut akan diuraikan lebih lanjut pada sub bab di bawah ini.
jual baik dari lingkungan internal maupun dari lingkungan eksternal perusahaan.
Faktor bukan biaya ini meskipun sulit diukur dan diramalkan namun
harus juga dipertimbangkan dalam penentuan harga jual. Faktor bukan biaya
biasanya merupakan faktor yang berasal dari luar perusahaan yang dapat
1. Keadaan Perekonomian
beli uang maka akan menyebabkan harga jual barang atau jasa akan naik.
beli uang maka harga jual barang atau jasa akan menjadi lebih rendah.
2. Elastisitas Permintaan
untuk menaikkan atau menurunkan harga jual produk. Jika permintaan suatu
3. Tipe Pasar
Pada model ekonomi, harga jual disusun berdasarkan tipe pasar yang
dihadapi oleh perusahaan. Beberapa tipe pasar yang penting adalah sebagai
a. Persaingan sempurna
b. Persaingan monopolistik
20
c. Oligopoli
d. Monopoli
pada suatu tingkat harga tertentu yang menganggap hal-hal lain sama.
Permintaan adalah jumlah barang yang diminta pembeli pada tingkat harga
Tindakan atau reaksi pesaing juga dapat mempengaruhi tingkat harga yang
yang sejenis akan berusaha menarik minat konsumen dengan cara menjual
produk atau jasanya dengan tingkat harga yang lebih rendah apabila
6. Pengaruh Pemerintah
atau jasa yang menyagkut hajat hidup orang banyak sangat dipengaruhi oleh
dalam penentuan harga maksimum dan minimum bagi produk atau jasa yang
Citra atau kesan masyarakat terhadap suatu barang atau jasa dapat
mempunyai harga jual yang lebih tinggi dibanding dengan barang atau jasa
di bidang jasa. Harga jual produknya ditentukan sama dengan total biaya
Sebuah perusahaan didirikan bukan sekedar untuk mencari laba, tetapi juga
tergantung pada pembuat keputusan harga jual. Dua hal yang perlu diperhatikan
2. Cara-cara penentuan harga jual juga dipengaruhi oleh pasar yang dihadapi
oleh perusahaan.
harga jual adalah biaya. Dalam penentuan harga jual, faktor biaya digunakan
sebagai batas bawah karena dalam kondisi wajar harga jual harus dapat menutup
laba yang diharapkan. Maka dapat diasumsikan bahwa harga jual yang
ditetapkan harus lebih tinggi dari total biaya yang telah dikeluarkan supaya
mengendalikan biaya agar struktur biaya tetap rendah sehingga harga jual
Dalam arti luas biaya adalah pengorbanan sumber ekonomi, yang diukur
dalam satuan uang, yang telah terjadi atau yang kemungkinan akan terjadi untuk
tujuan tertentu (Mulyadi, 2007). Dalam arti sempit biaya dapat diartikan sebagai
1. Objek Pengeluaran
penggolongan biaya.
Dalam perusahaan manufaktur ada tiga fungsi pokok dan oleh karena itu
Jumlah biaya pemasaran dan biaya administrasi dan umum sering pula
a. Biaya langsung (direct cost), adalah biaya yang terjadi, yang penyebab
langsung terdiri dari biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung.
b. Biaya tidak langsung (indirect cost), adalah biaya yang terjadinya tidak
hanya disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai. Biaya tidak langsung dalam
24
c. Biaya semifixed, adalah biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan
tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi
tertentu.
d. Biaya tetap, adalah biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar volume
kegiatan tertentu.
tersebut.
25
harga. Teori ekonomi mikro menyatakan bahwa harga jual yang paling baik atas
barang atau jasa adalah harga jual yang menghasilkan perbedaan paling besar
antara total pendapatan dengan total biaya. Pada model ekonomi, harga jual
disusun berdasarkan tipe pasar yang dihadapi oleh perusahaan. Beberapa tipe
1. Persaingan Sempurna
Pada pasar persaingan sempurna banyak barang atau jasa bersifat homogen
b. Semakin tinggi harga jual maka semakin banyak barang atau jasa yang
c. Semakin rendah harga jual maka semakin banyak barang atau jasa yang
f. Harga pasar terjadi pada titik ekulibrium pasar, yaitu titik perpotongan
2. Persaingan Monopolistik
a. Terdapat banyak penjual yang serupa, namun produk yang dijual tidak
sama.
menurun.
dijual.
3. Oligopoli
Dalam suatu pasar oligopolistik terdapat satu penjual tunggal yang cukup
besar untuk mempengaruhi harga pasar. Pada pasar ini terdapat pemimpin
27
harga (price leader) dan pengikut harga (price follower). Masalah yang
dihadapi oleh pemimpin harga adalah bagaimana menentukan harga jual agar
labanya maksimal dan agar harga yang ditentukan tersebut juga diikuti oleh
beberapa produsen besar yang saling bersaing pada pasar tersebut, dan satu
4. Monopoli
Jika dalam pasar hanya terdapat satu produsen yang melayani permintaan
barang atau jasa, maka produsen tersebut memegang kendali harga barang
Dalam pasar monopoli terdapat pemasok tunggal dan tidak ada persaingan.
1. Seringkali data pendapatan dan biaya yang tersedia sifatnya hanya kira-kira.
ekonomi tertentu.
28
3. Harga jual hanya merupakan salah satu elemen dalam pemasaran suatu
produk.
4. Suatu bisnis tidak selalu bertujuan untuk mencapai laba yang maksimal.
Penentuan harga jual berdasarkan biaya ini sering disebut metode penentuan
harga jual cost-plus (cos- plus pricing). Prinsip dasar dalam penentuan harga jual
produk standar adalah bahwa harga jual harus cukup untuk menutup semua
biaya dan menghasilkan laba dalam jangka panjang sehingga dapat memberikan
return yang wajar bagi para pemegang saham serta mempertahankan dan
biaya produksi, pemasaran, administrasi dan umum, dan biaya keuangan baik
1. Actual costing, dalam penentuan Harga Pokok Produksi dengan cara actual
costing biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead
normal costing biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dihitung
akan
29
karena perhitungan biaya overhead pabrik lebih baik jika ditentukan dengan
satuan produk yang dihasilkan dari bulan yang satu ke bulan yang lain.
didefinisikan sesuai dengan metode penentuan harga pokok produk yang digunakan
(Supriyono, 2001:334). Pada dasarnya manajemen dapat memilih satu dari dua
metode penentuan harga pokok berikut ini: (1) metode harga pokok penuh (full
costing), (2) metode harga pokok variabel (variable costing). Oleh karena itu, dalam
berdasarkan cost-plus, pengertian biaya dalam hal ini adalah biaya untuk
memproduksi satu unit produk. Dalam pengertian biaya tersebut tidak termasuk
biaya non produksi. Oleh karena itu, target harga jual dengan menggunakan
pendekatan ini ditentukan sebesar biaya produksi ditambah dengan markup yang
diinginkan sehingga pendekatan ini disebut pula dengan metode biaya penuh
perhitungan yang digunakan dalam penentuan harga jual dengan metode harga
Jumlah Rp xx
Markup = …% x Rp xx = Rp xx
jual produk atau jasa ditentukan sebesar biaya variabel ditambah markup yang
harus tersedia untuk menutup semua biaya tetap dan untuk menghasilkan laba
yang diinginkan. Metode ini disebut pula metode biaya variabel ditambah
markup. Rumus perhitungan yang digunakan dalam penentuan harga jual dengan
Rp xx
Biaya nonproduksi variabel per unit Rp xx
Markup = …% x Rp xx = Rp xx
penentuan besarnya persentase markup yang ditambah pada biaya. Baik pada
pendekatan harga pokok produksi penuh maupun pada harga pokok produksi
elemen biaya dan harga pokok produksi variabel tidak memasukkan biaya tetap
sebagai elemen biaya. Oleh karena itu, markup harus mampu menutup elemen
biaya yang tidak dimasukkan ke dalam biaya dan harus dapat menghasilkan laba
32
yang diinginkan.
ditutup dan return atas investasi yang diinginkan. Pendekatan ini dapat
digunakan untuk harga pokok penuh dan biaya variabel. Rumus persentase
Persentase markup
= Re turn yang diingingka n atas aktiva yang di tan amkan + Biaya nonproduks i
Volume penjualan dalam unit × Biaya produksi per unit
Persentase markup
= Re turn yang diingingka n atas aktiva yang di tan amkan + Biaya tetap
Volume penjualan dalam unit × Biaya var iabel per unit
ditargetkan sebagai pedoman untuk penentuan harga jual. Laba yang ditargetkan
dapat dalam bentuk jumlah rupiah laba, atau persentase tertentu dari penjualan,
atau persentase tertentu atas aktiva yang ditanamkan. Pada pendekatan ini, harga
jual ditentukan sebesar biaya total ditambah laba yang ditargetkan dan jumlah
33
tersebut selanjutnya dibagi dengan unit produk atau jasa yang dianggarkan
(Supriyono, 2001:341).
pendekatan alternatif yang dapat digunakan oleh suatu perusahaan selain dengan
kantor akuntan, praktik dokter, dan perusahaan jasa lainnya. Metode penentuan
harga jual berdasarkan waktu dan bahan menentukan tarif harga jual yang di
Pada metode ini, yang dimaksud komponen waktu adalah tarif biaya tenaga
Pada metode ini, tarif atau harga jual jasa ditentukan sebesar bahan yang
digunakan ditambah dengan beban yang dihitung dari bahan yang digunakan.
berdasarkan cost-plus dapat merupakan titik awal kearah harga jual yang
menimbulkan kerugian.
3. Formula target harga jual berdasarkan cost-plus (cost plus pricing) dapat
4. Harga jual yang ditentukan dengan formula cost-plus (cost plus pricing) ini
memungkinkan sifatnya sementara dan akan dapat diubah jika waktu, situasi
penerapan pendekatan ini hendaknya tidak terlalu kaku. Agar formula cost-plus
1. Jarang sekali harga jual suatu produk secara tepat dapat ditentukan
Dalam penelitian ini, metode penentuan harga pokok yang akan digunakan
oleh penulis adalah metode penentuan harga pokok produksi variabel. Penulis
(Supriyono, 1993:470) :
manajemen.
Laba bersih untuk suatu periode tidak dipengaruhi oleh penyerapan biaya tetap
variabel, laba bersih bergerak dalam arah yang sama dengan penjualan.