SUMMARY PRAKTIKUM BIOLOGI

PRAKTIKUM KE-2

NAMA : DWI AHMAD FAUZI

NPM : 200110100043

KELAS :A

JUDUL OVERVIEW : - DIFUSI OSMOSIS

DIFUSI

Difusi adalah peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari

bagian berkonsentrasi tinggi ( hipertonis ) ke bagian yang berkonsentrasi rendah
( hipotinis ). Perbedaan konsentrasi yang ada pada dua larutan disebut gradien
konsentrasi. Difusi akan terus terjadi hingga seluruh partikel tersebar luas
secara merata atau mencapai keadaan kesetimbangan dimana perpindahan
molekul tetap terjadi walaupun tidak ada perbedaan konsentrasi. Contoh yang
sederhana adalah pemberian gula pada cairan teh tawar. Lambat laun cairan
menjadi manis. Contoh lain adalah uap air dari cerek yang berdifusi dalam
udara.Difusi yang paling sering terjadi adalah difusi molekuler. Difusi ini terjadi
jika terbentuk perpindahan dari sebuah lapisan (layer) molekul yang diam dari
solid atau fluida.

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi kecepatan difusi, yaitu :

 Ukuran partikel. Semakin kecil ukuran partikel, semakin cepat partikel itu
akan bergerak, sehinggak kecepatan difusi semakin tinggi.
 Ketebalan membran. Semakin tebal membran, semakin lambat
kecepatan difusi.
 Luas suatu area. Semakin besar luas area, semakin cepat kecepatan
difusinya.
  Jarak. Semakin besar jarak antara dua konsentrasi, semakin lambat
kecepatan difusinya.
 Suhu. Semakin tinggi suhu, partikel mendapatkan energi untuk bergerak
dengan lebih cepat. Maka, semakin cepat pula kecepatan difusinya.

Gambar proses difusi :

OSMOSIS

Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari

bagian yang lebih encer ( hipotonis ) ke bagian yang lebih pekat ( hipertonis ).
Membran semipermeabel harus dapat ditembus oleh pelarut, tapi tidak oleh zat
terlarut, yang mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran. Osmosis
merupakan suatu fenomena alami, tapi dapat dihambat secara buatan dengan
meningkatkan tekanan pada bagian dengan konsentrasi pekat menjadi melebihi
bagian dengan konsentrasi yang lebih encer. Gaya per unit luas yang dibutuhkan
untuk mencegah mengalirnya pelarut melalui membran permeabel selektif dan
masuk ke larutan dengan konsentrasi yang lebih pekat sebanding dengan
tekanan turgor. Tekanan osmotik merupakan sifat koligatif, yang berarti bahwa
sifat ini bergantung pada konsentrasi zat terlarut, dan bukan pada sifat zat
terlarut itu sendiri.
Gambar proses osmosis :

Plasmolisis adalah suatu proses yang secara riil bisa menunjukkan bahwa sel
sebagai unit terkecil kehidupan ternyata terjadi sirkulasi keluar masuk suatu zat ,
artinya suatu zat /materi bisa keluar dari sel , dan bisa masuk melalui
membrannya.

Krenasi terjadi karena lingkungan hipertonik, (sel memiliki larutan dengan

konsentrasi yang lebih rendah dibandingkan larutan di sekitar luar sel), osmosis
ataupu difusi menyebabkan pergerakan air keluar dari sel, menyebabkan
sitoplasma berkurang volumenya. Sebagai akibatnya, sel mengecil.

Paraf dosen/ass Nilai :

Tanggal :