Vaganza-indonesia
NUGET BAKSO
Bahan:
- ¼ kg daging
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 sisir roti tawar
- Mrica secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Sayuran sesuai selera
(wortel/brokoli/bayam)
Cara membuat:
- Haluskan bumbu bawang putih,
garam, gula, mrica
- Cincang sayuran bersama
bumbu
- Masukkan daging, roti tawar
dan telur. Haluskan hingga
kalis.
- Setelah kalis cetak dalam
loyang kemjudian kukus selama
15 menit
- Setelah matang potong dadu
- Siapkan telur yang di kocok dan
tepung panir
- Adonan yang telah matang dan
di potong dadu kemudian
lumuri dengan kocokan telur
kemudian bubuhkan ke tepung
panir yang kering
- Simpan dalam freezer 15 menit
- Lalu goreng dengan minyak yg
panas sampai matang.
Aditya
085229516764
Bahan:
- ¼ kg daging
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm tepung tapioka
- ¼ sdt baking soda
- Mrica secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bumbu bawang
putih, garam, gula, mrica,
baking soda
- Cincang daging kemudian
masukkan tapioka dan telur.
Haluskan hingga kalis.
- Siapkan air hingga mendidih
- Bentuk adonan bulat-bulat dan
masukkan ke dalam air yang
mendidih
- Biarkan adonan hingga
terapung ke permukaan air
- Angkat dan tiriskan.
 Vaganza-indonesia

RESEP ICE CREAM SAYUR RASA BUAH

ALPUKAT DURIAN KACANG HIJAU

Bahan: Bahan: Bahan:

- 3 lembar sawi hijau - 2 biji talas rebus - 3 kuntum brokoli
- 1 sdm tape ukuran kecil - 3 lembar sawi
singkong - 5 buang nangka hijau
- ¼ gelas santan di buang bijinya - 1 sdm tape
kelapa - ¼ gelas santan singkong
- 5 sdm gula pasir - 5 sdm gula pasir - ¼ gelas santan
- 1 shaset susu putih - 1 shaset susu kelapa
- 1 buah es batu di putih - 5 sdm gula pasir
gepuk 1 buah es batu di - 1 shaset susu
gepuk putih
- 1 buah es batu di
gepuk

KIWI APEL SIRSAK

Bahan: Bahan: Bahan:

- 1 lembar sawi hijau - Sari wortel 2 - 3 lembar sawi
- ¼ buah nanas buah putih
- 5 sdm gula pasir - Sari tomat 1 - 1 sdm tape
- 1 shaset susu putih buah singkong
- 1 buah es batu di - 1 buah pisang - ¼ gelas santan
gepuk - 5 sdm gula pasir kelapa
- 1 shaset susu - 5 sdm gula pasir
putih - 1 shaset susu
- 1 buah es batu di putih
gepuk - 1 buah es batu di
gepuk
-

Aditya
085229516764

SUSU KEDELAI
Bahan:
- 25gr Kedelai
- 500ml Air
- 5sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Cuci bersih kedelai
- Rendam kedelai selama 8 jam
(biar tidak langu)
- Setelah di rendam kemudian
rebus kedelai hingga kulit
arinya terkelupas
- Siapkan bleder beserta
penyaringnya isi dengan air
(500ml)
- Nyalakan blender kemudian
masukkan 5 sendok kedelai
yang telah matang
- Giling hingga halus
- Kemudian setelah di giling
ambil airnya saja dan rebus
beserta gula secukupnya dan
daun pandan.
- Angkat dan sajikan selagi
hangat.
Aditya
085229516764
Vaganza-indonesia
SARI KACANG HIJAU
Bahan:
- 25gr Kacang hijau
- 25gr gula merah
- 500ml Air
- 2sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- vanili
Cara membuat:
- Cuci bersih kacang hijau dan
rendam kira-kira 2jam
- Masak air sampai mendidih.
Rebus kacang hijau beserta
gula merah, gula pasir, vanili,
garam dan daun pandan sampai
pecah. Saring kulit arinya.
- Siapkan bleder beserta
penyaringnya. Blender air
beserta kacang hijau nya
- Tuang dan hidangkan selagi
hangat.
 Vaganza-indonesia

JUS TERAPI

ASAM URAT DARAH TINGGI

- 2 buah wortel - 2 buah wortel

- ½ labu siyem/jipang - 5 batang daun sledri

Atau Atau

- 1 buah nanas matang - 2 potong semangka

- 3 butir kemiri - 1 buah delima
- 1 buah lobak - 1 buah pisang kepok

KOLESTEROL DIABETES

- 2 buah wortel - 2 buah wortel

- 2 apel hijau - 5 helai kacang panjang

Atau Atau

- 1 buah naga - 2 buah wortel

- 1 buah nanas - 1 buah pare pahit

Atau

- 100gr buah pepaya

- 50gr wortel
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm madu

PARU-PARU JANTUNG

- 1 buah wortel - 150gr pisang ambon

- 1 buah kentang - 3sdm air jeruk lemon
- 1 ikat selada - 50gr bulir jeruk bali
- 1 buah lobak - 1sdm madu

REMATIK

- Buah naga 75gr

- Madu 1 sdm
- Sirsak 30 gr

Aditya
085229516764
 Vaganza-indonesia

Aditya
085229516764