*SOAL POIN TINJAUAN PUSTAKA*

*_ACARA I_*

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan global migrasi, bagaimana cara menentukan global migrasi, dan
fungsi penentuan global migrasi pada kemasan pangan!

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan gramatur dan bagaimana cara menentukannya!

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan densitas dan bagaimana cara menentukannya!

4. Bagaimana syarat mutu yang baik air minum dalam kemasan?

*_ACARA II_*

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kemasan!

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan biodegradable film dan bagaimana proses pembuatannya!

3. Sebut dan jelaskan bahan-bahan yang dapat digunakan untuk pembyatan biodegradable film!

4. Jelaskan perbedaan dari tepung tapioka dan tepung maizena!

*_ACARA III_*

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kelarutan!

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan permeabilitas uap air!

3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan susut bobot!

*_ACARA IV_*

1. Sebut dan jelaskan fungsi dari kemasan!

2. Jelaskan syarat mutu kemasan yang baik!

3. Jelaskan apa yang kalian ketahui mengenai kemasan (sesuai kelompok masing-masing)!