Sua ra S u rabaya M edia F r e e M a g a z i n e APRI L 2019

saya
Pilih
Kop
REDAKSI MAJALAH SURABAYA CITY GUIDE saya pilih kopi
Majalah ini diterbitkan Suara Surabaya Media, Menikmati kopi tidak cukup
didukung oleh Pemerintah Kota Surabaya sekedar merasakan sensasi
Wartawan dan Fotografer Majalah Surabaya dari cangkir, kemudian
City Guide selalu membawa tanda pengenal mengalir pelan di ruang-
resmi dari Suara Surabaya Media. Dalam ruang mulut. Hingga
menjalankan tugas dan aktifitas jurnalistik, merebak memenuhi rongga-
tidak diperkenankan menerima atau meminta rongganya. Menikmati
pemberian dalam bentuk apapun. kopi, adalah menyelami
pengalaman, meresapi setiap

14
Alamat Redaksi Suara Surabaya Media, sensasi. Tak peduli situasi ribut
Jl Wonokitri Besar 40-C, Surabaya, 60256.
berebut kursi, bergeming
demi seseruput kopi.
Telp (031) 5683040, Fax (031) 5683733,
email: info@majalahscg.com
Kuliner Kelana Kota
Penasehat Tri Rismaharini (Walikota Surabaya), 08 Baso Aci Akang 27 Dari Rumah Perubahan
Errol Jonathans (Direktur Utama Suara Surabaya Ke Kemenpora
Media), Ir. Antiek Sugiharti, M.Si (Kepala Dinas 22 Kafe Bromo Sheraton
Surabaya Hotel & Towers SUB BGT
Kebudayaan dan Pariwisata Surabaya), Dra. Wiwiek
Widayati (Kepala Dinas Perdagangan Surabaya)
30 Surabaya Caricature
Medical Reference Community
Pimpinan Umum Rommy Febriansyah
12 Lifestyle Membantu Anda
Mengatasi Gangguan rostat Kampoeng
Pimpinan Redaksi Achmad Zainal Alim
44 Berwisata
Editor Chusnul Mubasyirin, Dhafintya Noorca. 28 Pengobatan Tumor Otak di Panggung Berwarna
Jeconia Dengan Radioterapi
Fotografer Anton Kusnanto
Artistik Dukut Noegroho, Lukito M., Dimas Raditya
Kuliner
44
Litbang Rudi Hartono
Marketing Agung Prabowo, Septiawan Nugroho
Distribusi Bambang Yust., B. Syaiful Azhari
Keliling Mencicipi
Menu Internasional
@majalahscg majalah scg
Mengusung konsep modern,
Kafe Bromo yang sempat absen
@majalahscg www.julajuli.com
dalam dunia kuliner Surabaya
hadir kembali dengan ratusan
08113553111 menu dari berbagai belahan
dunia. Pengunjung dibawa bak
Menikmati kopi bukan semata jenis kopi yang berkeliling dunia untuk mecicipi
berebut disodorkan untuk memikat hati. Hingga
gamang, ujung-ujungnya memilih tanpa alasan.
masakan dari beberapa negara.
Menikmati kopi, ialah membuka hati untuk
Kampoeng

22
memilih yang paling membuat nyaman sekali.
Meski banyak yang bilang tiru-tiru, mumpung lagi
ramai berlama-lama di kedai itu-ini. Berwisata
di Panggung
Berwarna
Revitalisasi kota tua
Surabaya di bagian utara
antara lain telah dimulai
dengan pengecatan warna-
Artistik warni rumah-rumah di
Dukut Noegroho
sepanjang Jl Panggung.
Fotografer
Anton Kusnanto Kawasan ini pun siang
menjadi destinasi baru
Surabaya.
 welcome to surabaya
Ngopi
Ngademno
Pikir
Oleh : Barto Arya Dahana *)
Panas kopi bisa
mendinginkan hati dan
fikiran. Pahit kopi bisa
membikin suasana
menjadi manis. Tak
percaya, ngopilah.
Ngopi sudah menjadi tradisi, bahkan
menginspirasi bisnis. Mulai dari kopi
giras pinggir jalan hingga restoran hotel
berbintang. Kopi telah mengantar banyak
sukses orang. Kopi setia menemani
deal bisnis bernilai miliaran. Kopi juga
sanggup melerai ketegangan di sebuah
kalangan. Kopi oh kopi…
Berbanggalah, karena sebagian tanah
di Jawa Timur mampu menghasilkan buah
kopi istimewa. Rasa dan aroma unggul
arabika ada di kawasan Ijen, sementara
robusta terhampar di Dampit. Arabika-
robusta itu pasti sudah Anda cecap, meski
mungkin Anda tak pernah peduli berasal
dari mana. Jangan-jangan, itu sebabnya
suasana di Jawa Timur senantiasa adem
ayem karena didekap kepulan asap kopi-
kopi andalan.
Rasa bersyukur itu tak seharusnya
berhenti. Sebab, lebih kurang ada empat
6 SCG april
maret2019
2019
pabrik kopi besar tumbuh di Surabaya.
Bahkan diantaranya adalah pabrik kopi
terbesar di Asia. Meski kemudian ada yang
pindah ke Semarang dan wilayah Madiun.
Karenanya, bisnis seduh kopi di kota ini
tumbuh menjalar, dalam berbagai jenis dan
kelasnya. Penikmat kopi pun tumbuh subur
di semua sudut kota.
Ada yang memilih suasana nyaman
dalam menikmati kopi. Banyak pula yang
berburu kopi enak racikan para barista.
Ada yang suka kopi manca negara,
tapi tak sedikit pula yang memilih kopi
nusantara. Pilihan berbeda, tapi sama
suasana dalam menikmatinya.
Makin banyak pula café dengan sajian
specialty coffee di Surabaya. Rasa kopi
istimewa menjadi idaman. Kopi diracik
dari bahan kopi unggulan dengan proses
yang ketat sesuai standar dari hulu ke hilir.
Dikerjakan oleh barista yang ahli didukung
peralatan mesin yang mumpuni. Semua
proses itulah yang menghasilkan rasa
istimewa sebuah kopi. Menarik, kan?
*) Pegiat Komunitas Kopi Jawa Timur, Consultant
dan Professional Coffee Cupper
 kuliner
Baso Aci Akang
Si Pengisi Perut dari Garut
Bakso dengan bahan dasar daging
sudah jadi kudapan yang bisa dengan
mudah ditemukan di Surabaya. Di
warung kaki lima hingga restoran, di
sudut jalan sampai yang menjajakan
keliling dari rumah ke rumah. Semua
punya favorit masing-masing.
Mencari bakso dengan bahan dasar dan
cita rasa yang berbeda? Mungkin Baso Aci
Akang bisa menjadi jawaban atas pencarian
tersebut. Bakso asal Garut Jawa Barat ini
punya cita rasa yang berbeda dengan bakso
di Surabaya pada umumnya.
Perbedaan tersebut ada pada bahan
dasar. Sesuai dengan namanya, baso aci
berbahan dasar aci alias tepung kanji.
Teksturnya yang kenyal dan cenderung
lengket saat digigit relatif jarang ditemukan
pada bakso di Surabaya yang umumnya
8 SCG april 2019
menggunakan perpaduan daging dan
tepung. Sedangkan pada Baso Aci cincangan
daging ada di dalam pentol alias ciloknya.
Kalau biasanya dalam satu sajian bakso
lengkap berisikan pentol, tahu, siomay,
bihun, dan goreng, Baso Aci punya teman
pelengkap yang berbeda yaitu cilok, batagor
kering, cuanki tahu, cuanki kembung,
batagor mini, dan cuanki siomay. Semuanya
tentu saja berbahan dasar aci.
Soal rasa boleh diadu, khusus kuahnya,
bakso yang berada di Jalan Dharmahusada
ini terbuat dari kaldu sapi dan bebas MSG.
Dipadukan dengan tetesan jeruk nipis
dan sambal bagi Anda penyuka pedas,
menyantap baso aci jadi kian nikmat.
Untuk variannya, Baso Aci Akang punya
empat pilihan yang diambil dari isitlah Sunda
yaitu paket Lapar, Salatri, Karohal, dan Olap.
Dibanderol dengan harga mulai dari Rp.
17.000 per porsinya, tentu saja Baso Aci bisa
jadi pemadam lapar yang patut dicoba.
 KAWAN PERJALANAN

MUDIK 2019
Buku panduan yang menemani Tersedia mulai H minus 15 Hari
dalam perjalanan mudik yang Raya Idul Fitri
berisi informasi menarik seputar
mudik sepeeti informasi wisata, Informasi pemasangan iklan di
bermacam tips, jalan tol, radio Buku Kawan Perjalanan
jaring hari raya, dan lain-lain, juga Mudik 2019 hubungi;
dilengkapi peta mudik .
HOTLINE:
Kawan Perjalanan Mudik
ini dicetak 100.000 eksemplar dan
0811 3553 111
dibagikan gratis di Surabaya
dan 11 kota lain.
 shopp ref.
JANGAN LEWATKAN EVENT MENARIK
DI GRAND CITY MALL SURABAYA
Grand City Mall Surabaya kembali hadir
dengan event menariknya. Tidak henti-
hentinya Grand City berusaha menghibur Anda
dengan serangkaian acara yang tentunya
menyenangkan dan menambah experience
Anda dalam berbelanja. Pada bulan April ini
Grand City punya serangkaian acara seperti,
Kartini days, program Fashion Food and Fest,
dan program Shopping Surprize.
Di event Kartini days pengunjung dapat ikut
merayakan hari Kartini dengan lebih spesial.
Khusus dalam menyambut hari Kartini, tahun
ini Grand City Mall Surabaya menyelenggarakan
berbagai rangkaian acara menarik, yang
bertema kan “Perempuan dan Setangkai Bunga”.
Acara ini diselenggarakan pada tanggal 18 April
hingga 21 April 2019.
Event yang tak kalah menarik dan meriah
adalah program 3F atau Fashion Food and Fest.
Hanya di Grand City, belanja fashion makan
dibayarin. Bukan hanya itu, tenant fashion di
Grand City serentak memberi discount besar-
besaran. Setiap transaksi minimal Rp 500.000,
di seluruh tenant fashion dan accessoris yang
terdaftar, berlaku penggabungan struk,
dan tidak berlaku kelipatan. Anda berhak
mendapatkan satu kupon makan senilai Rp
50.000, dan hanya berlaku di restaurant yang
terdaftar. Untuk penukaran struk dapat dilakukan
di Grand CityZen lounge lantai 4 dihari yang sama
dengan struk pembelanjaan Anda. Program ini
berlangsung dari tangal 25 Maret hingga 23 April
2019 setiap hari Senin sampai Kamis.
10 SCG april 2019
Dan event yang tak boleh ketinggalan
adalah Shopping Surprize. Event ini
berlangsung dari tanggal 25 April hingga 25 Mei
2019. Setiap transaksi minimal Rp. 100.000,- di
seluruh tenant Grand City Mall (tidak termasuk
pameran) berhak mendapatkan 1 kupon undian
Shopping Surprize, struk belanja ditukarkan
dengan kupon undian di booth CS dan Grand
CityZen lounge lantai 4. Penukaran struk/
nota pembelanjaan hanya berlaku pada hari
yang sama berlaku kelipatan maksimum 5
kupon (tidak berlaku penggabungan struk).
Pengumpulan kupon terakhir dibatasi sampai
Pukul 20.00 pada tanggal 25 Mei 2019.
Pemenang wajib hadir dan menunjukkan
potongan kupon undian asli, identitas yang
masih berlaku. Selain mendapatkan kupon
Surprize, Customers berhak mendapatkan point
reward yang dapat ditukarkan dengan kupon
undian Grand Prize.
Jadi jangan kelewatan dan catat tanggalnya.
Info lebih lanjut bisa kunjungi social media Grand
City Mall di Instagram @grandcitymall, Twitter @
grandcitysby, Facebook Fanpage Grand City Mall.
 medical ref.
Lifestyle Membantu Anda
Mengatasi Gangguan Prostat
Prof. Dr. dr. Doddy M. Soebadi, SpB, SpU (K)
Urology Center, R.S. Darmo – Surabaya
Gaya hidup memiliki dua sisi;
merugikan dan menguntungkan.
Mengapa tidak memilih gaya
hidup sehat yang bermanfaat bagi
kesehatan,termasuk prostat kita?
Adakah hubungan lifestyle atau gaya hidup
dengan gangguan kencing karena prostat
anda?
Jawabannya: ada. Prostat dapat
menimbulkan gangguan kencing yang dapat
mengganggu kegiatan sehari-hari. Gangguan
kencing ini disebut sebagai keluhan saluran
kencing bagian bawah (= LUTS: Lower Urinary
Tract Sympyoms). Apa saja gangguan yang
dapat dialami oleh pria dengan keluahan
ini? Biasanya keluhan yang sangat terasa
adalah frekuensi kencing yang meningkat.
Pada umumnya, seorang pria dewasa normal
kencing tidak lebih dari 8 kali selama 24 jam.
Frekuensi kencing yang meningkat lebih
dirasakan sebagai terbangun dari tidur pada
waktu tidur malam. Normal, setelah tidur
malam hari, kita hanya terbangun satu kali
untuk kencing. Bila terbangun untuk kencing
lebih dari satu kali dimalam hari, maka hal ini
akan mengganggu tidur anda.
Keluhan kedua yang sering dirasakan
adalah pancaran yang melemah. Tentu saja
pancaran pria umur 55 – 60 tahun tidak sederas
atau sejauh pemuda umur 17 – 25 tahun!
Selain itu, juga bila pria umur lanjut harus
“mengheningkan cipta” satu atau dua menit,
sebelum kencing bisa memancar keluar,
itupun tidak deras. Kencing yang terputus-
putus, setelah selesai kencing masih menetes
beberapa tetes, atau bahkan keluar lagi dalam
jumlah sedikit. Atau setelah celana ditutup,
masih keluar kencing, sehingga celana basah
dan menimbulkan bau tidak sedap (‘pesing’).
Disamping itu pada beberapa pria
dengan pembesaran prostat, trerjadi ‘over
active bladder’ atau yang biasa disingkat OAB.
12 SCG april 2019
OAB terjadi pada gejala pembesaran prostat
yang sudah lanjut, sehingga perasaan atau
sensitifitas otot kandung kencing dan otot
penutup (‘sphincter’) terganggu atau menjadi
hiper-sensitif.
Sebelum gejala pembesaran prostat ini
menjadi lebih mengganggu, sebaiknya para
pria mengatur atau mengantisipasinya dengan
merubah atau lebih halus lagi menyesuaikan
dengan pola kencing saat itu.
Lifestyle atau gaya hidup pria dengan
gangguan prostat akan membantu pria
tersebut hidup sehari-hari lebih nyaman.
Pertama, manajemen minum. Manusia
memang ditakdirkan memproduksi kencing
lebih banyak di malam hari daripada siang
hari. Tentu saja ada beberapa factor yang juga
menentukan seberapa banyak dan sering kita
kencing.
Cairan yang kita minum, akan dikeluarkan
oleh tubuh melalui beberapa cara: keringat,
nafas (waktu bernafas dan bicara), buang air
besar dan melalui kencing.
Pada pagi hari, kita belum banyak
berkeringat karena suhu udara lebih dingin
daripada siang hari, maka cairan lebih banyak
dikeluarkan melalui kencing. Makin siang
makin banyak keringat yang kita produksi,
dan makin banyak kita bicara, maka otomatis
jumlah produksi air kencing berkurang.
Pada umumnya pria dengan gangguan
prostat, tidak terlalu terganggu pada siang
sampai sore hari. Perlu diingat pula bahwa
beberapa macam minuman dapat membuat
 produksi air kencing bertambah: teh, kopi, spesialis urologi.
alkohol. Jadi apabila Anda berencana 10. Pengidap kencing manis atau diabetes
untuk konsentrasi pada kurun waktu mellitus juga dapat menambah sering kencing.
tertentu dan sesedikit mungkin terganggu Disarankan konsultasi dengan dokter yang
oleh sering kencing, kosongkan atau merawat atau yang memberi obat diabetes
kencingkan terlebih dulu sebelum aktifitas (sebaiknya dokter ahli penyakit dalam).
Anda jalankan.
Harap diingat bahwa suhu luar yang Untuk obat obat medis, sebaiknya konsultasikan
dingin (hujan, atau AC yang terlalu dingin) ke dokter keluarga Anda atau spesialis urologi
juga dapat membuat frekuensi kencing Selain itu makanan sehat: banyak saydeur dan buah
kita meningkat. (makanan berserat) dan mengurangi protein hewani
Untuk itu, para pria yang sudah mulai dan olah raga yang teratur (cukup 3x30 menit
ada gangguan kencing seperti di atas jogging atau jalan cepat) juga membantu kesehatan
(pancaran lemah, malam kencing lebih prostat Anda.
dari satu kali, kalau kencing tergesa-gesa, Demikianlah beberapa tips “life style” (gaya
kencing terakhir menetes), kalau gejala hidup) yang semoga berguna bagi pria yang mulai
atau keluhan tersebut belum mengganggu ada keluhan atau gejala saluran kencing bagian
kegiatan sehari-hari, ada beberapa tips di bawah atau yang dikenal sebagai gejala prostat.
bawah ini yang dapat menjaga kualitas Selamat berhidup sehat!
hidup kita.
1. Usahakan tetap minum cukup,
terutama pada siang sampai sore hari
jam 18.00.
2. Minum kopi dan teh hanya pagi, siang
dan sore sebelum jam 18.00.
3. Setelah jam 18.00 jangan terlalu
banyak minum air dingin, kalau haus
minum secukupnya.
4. Kalau mau pergi atau perjalanan jauh,
kencing dulu.
5. Sampai di suatu tempat, segera
“browsing” di mana toiletnya.
6. Sebelum tidur, jangan minum banyak.
7. Ingat, minuman mengandung alkohol
juga menyebabkan produksi kencing
meningkat.
8. Obat tekanan darah tinggi, sedapat
mungkin diminum dini hari
(konsultasikan dengan dokter jantung
Anda), karena pada umumnya obat
tekanan darah tinggi menambah
produksi urine.
9. Pada waktu general medical check up,
jangan lupa ditambah pemeriksaan
PSA (prostate specific antigen) dalam
darah. Dalam hal melebihi harga
normal, sebaiknya konsultasi dengan

JADWAL PRAKTEK DOKTER SPESIALIS UROLOGI RS DARMO

NO NAMA DOKTER HARI JAM PRAKTEK
1 Prof. Dr. dr. Doddy M. Soebadi, SpB, SpU (K) Senin, Selasa, Kamis 17.00 – 19.00
2 Dr. dr. Tarmono, SpU (K) Rabu dan Jumat 16.00 – 18.00

Untuk pendaftaran per telepon mulai pukul 17.00 di nomor 031 – 5687763, di luar jam kerja sesuai perjanjian

RUMAH SAKIT DARMO RS Darmo

Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya | Telp. 031 - 5676253 | Fax. 031 - 5620690
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id | Web : www.rsdarmo.co.id rs_darmo_surabaya
 khas surabaya

Saya
Pilih
Kopi !
Menikmati kopi tidak cukup sekedar
merasakan sensasi dari cangkir, kemudian
mengalir pelan di ruang-ruang mulut.
Hingga merebak memenuhi rongga-
rongganya. Menikmati kopi, adalah
menyelami pengalaman, meresapi setiap
sensasi. Tak peduli situasi ribut berebut
kursi, bergeming demi seseruput kopi.
Menikmati kopi bukan semata jenis
kopi yang berebut disodorkan untuk
memikat hati. Hingga gamang, ujung-
ujungnya memilih tanpa alasan. Menikmati
kopi, ialah membuka hati untuk memilih
yang paling membuat nyaman sekali. Meski
banyak yang bilang tiru-tiru, mumpung lagi
ramai berlama-lama di kedai itu-ini.
Kopi bukan pelarian, nikmatnya harus
dicari. Jangan hanya hobi, yang hambar setiba
di rongga perut dan sia-sia setiba jadi air seni.
Jadikan kopi sebagai solusi, demi sebuah
arti. Memantapkan posisi, negeri ini sebagai
surganya kopi. Pelajari dan eksplorasi, bukan
mustahil.
Majalah SCG, ingin hadirkan rekaman
liputan kopi di Surabaya. Dalam kemas
semata memudahkan hati memilih, seperti
apa yg cocok dinikmati. Jauhkan pikiran
ini tentang sekedar gerai, outlet, warung
atau kedai kopi. Ini referensi menikmati dan
memilih kopi yang sesuai di hati.
Sedikitnya ada ….. bentuk kreativitas
penyajian kopi untuk dinikmati. Kopi yang
tumbuh bersama sosialisasi masyarakat.
Tak luput juga dalam sentuhan budaya,
kebiasaan, hingga ragam sajian rasa kopi yang
tiada tara, berikut lengkapnya;

14 SCG april 2019

E.KV

Brewing Selama nongkrong di cafe yang buka

sejak 2017 lalu, Anda juga bisa menikmati
minuman istimewa lainnya, yaitu Harley Queen

Kopi Aceh Milkshake. Minuman ini memadukan milkshake

leci dan selai strawberry, dengan topping
whipe cream dan astor. Minuman itu bisa

Gayo Wine menjadi pelengkap makanan yang Anda pesan

di Markobar.

Kopi Aceh gayo rasanya sudah akrab di telinga Ingin mengenal lebih detil, cek
maupun cecap rasa. Tapi Kopi Aceh Gayo Wine, instagramnya @e.kv_pucang, atau kunjungi
boleh jadi hanya ada di E.KV, sebuah cafe yang saja E.KV yang buka tiap hari, mulai pukul
terletak di Jl. Pucang Anom Timur IV no. 4 12.00-22.00 wib. Atau hendak menghabiskan
Surabaya. Cafe tempat nongkrong anak muda malam mingguan hingga pukul 24.00 wib.
yang elektrik dan enerjik ini berada satu area
dengan resto Markobar.
Kopi premiun arabica Aceh Gayo itu diolah
dengan teknik roasting. Namun, yang justru
membuat istimewa kopi seduh ini adalah
aroma wine yang keluar dari biji kopi aceh gayo
yang digunakan.
“Tak perlu ragu, sensasi wine hanyalah
sebatas rasa, tidak memabukkan,” kata Harly
Januard Ang Djadi, pengelola E.KV.
Aroma wine pada Kopi Aceh Gayo itu
berasal dari kulit kopi yang terfermentasi selama
masa pengolahan. Kulit kopi yang tumbuh di
ketinggian 1500 dpl ternyata lebih tebal dan lebih
banyak mengandung nutrisi. Nah, sensasi wine
yang berasal dari kulit kopi yang terfermentasi itu
meresap hingga ke dalam biji kopi yang diolah
selama kurun waktu 45 hari.
Karena keunikan dan keistimewaannya itu,
katanya, sajian kopi aceh gayo menjadi sedikit
lebih premium dibanding lainnya.

SCG april 2019 15

 khas surabaya

Citarasa Kopi Tarik

Khas Palu
Kedai Kopi Aweng

T ak perlu jauh-jauh ke Palu untuk bisa

menikmati kopi maupun kudapan khas
pulau Sulawesi, karena kini ada Kedai Kopi
Aweng yang siap menemani jelajah kopi
nusantara Anda.
Hendra, pemilik kedai kopi Aweng yang
ada di Surabaya menggambarkan denyut
nadi kehidupan orang Palu itu ada di warung
kopi. “Sebelum berangkat kerja orang Palu
biasanya nongkrong dulu di warkop, justru
kedai kopi dengan brand asing itu gak enak
menurut mereka. Orang Palu itu dikenal fanatik
sama kopinya,” beber Hendra. Hal itulah yang
mendasarinya untuk memboyong Kedai Kopi
Aweng yang terkenal melegenda di daerah
asalnya untuk hadir di Surabaya.
Sebelum bernama kedai kopi Aweng,
dulunya usaha kopi yang buka sejak tahun
1953 ini bernama Kopi Harapan. Yang terkenal

dari kedai kopi ini tentu saja kopi susu

underbone dengan beragam level, mulai dari
1, 2, dan 3. Makin tinggi levelnya, kian berat
kandungan kopinya dan lebih pekat. 
Biji kopi jenis robusta dan arabica diproses
secara alami, ditumbuk manual, tanpa
menggunakan bahan kimia. Di bagian depan
kedai Anda bisa melihat sendiri barista meracik
kopi dengan air yang direbus diatas tungku
untuk mempertahankan suhu air. Selain kopi
susu underbone, ada pula kopi O, teh O, teh
susu yang dibanderol mulai harga Rp. 15.000
sampai Rp. 20.000.
Menikmati kopi ini paling syahdu bila
dipadukan dengan jalangkote atau pisang
tumbuk yang merupakan kudapan khas Palu.
Masih di area kedai kopi Aweng, Anda bisa
mencicipi makanan dari daerah Nusantara yang
lain diantaranya Medan, dan khas Jawa Timur.
Kedai kopi Aweng ini buka tiap hari mulai pukul
08.00 sampai 22.00. Kedai Aweng bisa dijumpai
di PWK K1 no. 26 Citraland.

16 SCG april 2019

Warkop Sarkam
Ngopi di tengah
Suasana Religi
M atahari belum terlalu tinggi hari itu. Belum
terlalu terik dan panasnya masih cukup
bersahabat. Tapi geliat di Sarkam tidak ada
tanda-tanda akan mereda, para pengunjung
yang didominasi oleh kaum pria di sana terlihat
asyik bercengkrama sembari menyeruput kopi
paginya. Mifdol, salah satu pegawai Sarkam
sibuk membuat racikan kopi sambil sesekali
mengelap keringat di dahi dan menerima uang
dari pelanggan.
Gempuran kedai kopi kekinian di
Surabaya tak membuat pesona Sarkam
memudar. Pelanggan setianya tetap
berdatangan dan warkopnya tak pernah sepi
pembeli. Sarkam nama warkop tersebut,
kependekan dari Pasar Kambing.
Letak warkop ini dari dulu tidak berpindah-
pindah, tepatnya di ujung gang Ampel
Kesumba bersebelahan dengan Pasar Ampel.
Terletak di satu area dengan Kawasan Wisata
Religi Sunan Ampel membuat pengunjung
Sarkam beragam, mulai dari warga sekitar, para
pekerja, hingga peziarah makam Sunan Ampel.
Warkop ini juga jadi tongkrongan beragam
suku mulai dari Jawa, Arab, dan Madura
Berdiri sejak setengah abad yang lalu,
tepatnya tahun 1956 membuat Warkop
Sarkam ini menjadi yang tertua di kawasan
Utara Surabaya. Adalah Alm. Abu Sofyan
yang mendirikan warkop ini, yang kemudian
dijalankan turun temurun oleh tiga generasi.
“Sekarang warkop ini dijalankan oleh anak dan
cucu. Saya di sini sejak tahun 1997,” ungkap Idol
panggilan akrab Mifdol yang sekaligus salah
satu cucu Abu Sofyan.
Hal lain yang membuat Warkop Sarkam
ramai adalah harga yang diberikan pada
segelas kopinya cukup terjangkau. Mulai
dari Rp. 3.000 untuk kopi gelas kecil sampai
Rp. 6.000 untuk kopi susu gelas jumbo.
Idol mengaku dari dulu bubuk kopi yang
digunakan diambil dari supplier yang sama
sejak masih dijalankan
kakeknya. Racikan kopinya
menurut pelangganya
kental, perpaduan antara
manis dan pahitnya pas.
“Kayak ada manis-manisnya,”
tutur Purnama, salah satu
pengunjung.
Warkop Sarkam memang
memberikan sensasi ngopi
yang berbeda. Hadir di
tengah-tengah kawasan religi,
rombongan peziarah yang
lalu lalang jadi pemandangan
indah yang sayang bila
dilewatkan.
SCG april 2019 17
 khas surabaya
Consument Eksperience
di Caturra Espresso
Caturra Espresso
Caturra, diambil dari nama varietas kopi
yang tergolong susah ditanam. Konon, bibit
kopi caturra sudah mulai sulit ditemukan, dan
langka. Di Indonesia bibit ini hanya ada di
Flores. Sekilas keunggulan jenis kopi yang satu
ini; berwarna kekuningan. Dibanding jenis kopi
yang lain rasanya lebih manis. “Menurut saya
rasanya lebih komplek, dan tidak ada di bean
(;istilah untuk biji kopi) yang lain,” jelas Dedy
Santoso, Store Manager Caturra.
Sebagai mana coffee shop lainnya, di
Caturra Espresso juga menawarkan menu-
menu andalan. Bicara sajian kopi, Caturra
mengahadirkan Lestretto. Yaitu paduan soda,
lime (sejenis Jeruk nipis), dan espresso. Caturra
lahir sejak 2015 lalu, tidak heran dengan
pengalaman yang dimilikinya.
18 SCG april 2019
“Menghadirkan experience, bagaimana
mencampur air soda, lime, dan espresso,
kemudian menyajikan kepada konsumen.
Mungkin ada coffee shop lain yang mencampur
soda dan espresso. Tetapi Kami hadir lebih
kepada menguatkan iklim tropis Surabaya di
sini,” urainya kepada Majalah SCG.
Pun memiliki ragam makanan sebagai
sajian utama. Aneka makanan western, namun
juga menghadirkan makanan Indonesia
dengan pola plating a la western. Ox tongue
rice (lidah sapi), Meatball Pomodoro (spaghetti
dengan saus Pomodoro, saus tomat khas Italia
dengan rasa asam manis). Menu makanan berat
hingga hidangan penutup tersedia, dengan
kisaran harga 35 – 70 ribu rupiah. Caturra
Espresso memiliki koleksi 11 jenis minuman,
dengan harga mulai dari 30 – 40 ribu rupiah.
Menurutnya, visi-misi Caturra menyasar
anak-anak kreatif. Maka tidak heran bila
jatuhnya kini menjadi community space.
Menyasar market 17 tahun ke atas. Bangunan
berukuran 10x15 m, dengan lantai marmer, dan
dominan warna putih di sekeliling gedung.
Untuk menguatkan brandingnya, kata
Dedy, 3 kata yang dapat menggambarkan
Caturra; Community, Experience Consument, dan
Music. Buka dari jam 10 pagi sampai malam,
dari hari Senin sampai Minggu. Ada Indoor dan
outdoor yang dapat dipilih kastamer, dengan
daya tampung sekira 80 orang.
Di coffee shop yang berada di kawasan Jl.
Anjasmoro ini, hanya bean yang paling bagus
yang diproses. kemudian di roasting selama 15-20
menit. Setelah itu disortir ulang kembali untuk
memilih bean yang matang. “Kemudian disimpan
didalam coffee bag. Pakai alumunium foil yang
kedap udara dan kedap air. Ini yang beda dan
membuat kopi Kami spesial, karena di roast
sendiri, sehingga kualitasnya sangat dijaga”.
 rempahnya yaitu Warkop Kak Very. Warkop ini
Warkop Kak Very tepat berada di mulut gang Jalan Pabean Kulon
V. Meskipun ukurannya tak terlalu besar, Warkop

Kopi Kak Very memiliki pelanggan setia yang datang

silih berganti.
Very, sang pemilik berkisah dulunya

Rempahnya warkop ini adalah warung gulai kacang hijau

namun usaha ini tidak diteruskan pemiliknya.
Saat diturunkan kepada anaknya, warung ini

Juara
disulap menjadi warung kopi rempah. Very
meneruskan warung kopi rempah sejak 2003
sampai sekarang.

Pahit merupakan kata yang tepat untuk Dalam meracik kopi rempah buatannya,
menggambarkan rasa kopi. Minuman berwarna Very mencampurkan sejumlah bahan seperti
hitam yang satu ini memang banyak disuka jahe, keningar, kepulaga, serai, dan pandan.
karena rasa pahitnya. Namun pernahkah Untuk bubuk kopinya Very memakai kopi
Anda mencoba kopi dengan sensasi rasa yang bubuk gilingan yang ia beli di pasar. Hasilnya?
berbeda? Kopi rempah misalnya. Kalau belum, Tentu saja kopi buatannya menjadi kaya rasa
warung kopi yang satu ini bisa jadi rujukan. dan kental terasa rempahnya. Tiap hari Very
Berdiri di antara warna-warni Jalan Panggung membuat kopi rempahnya. “Habis maghrib
yang kian cantik, ada harta tersembunyi berupa saya bikin di rumah karena kan harus nginep
warung kopi yang terkenal dengan olahan kopi semalaman adonannya,” ungkap wanita
berhijab ini.
Secangkir kopi
rempah dibanderol
dengan harga Rp.
4.000. Sebagai teman
ngopi, ada kudapan
khas Arab seperti
sambosa, kamir,
martabak mie, pisang
goreng, dan kacang
goreng yang bisa Anda
coba. Buka mulai jam
7.00 sampai 15.00,
Warkop Kak Very bisa
jadi teman yang pas
untuk ritual kopi pagi
atau sore Anda.

SCG april 2019 19

 khas surabaya
Demi Kopi Indonesia
Dikenal Dunia
Tanamera Coffee
Hadir untuk lebih dekat kepada pelanggan,
dengan menyuguhkan kopi terbaik asli
Indonesia. Tanamera Coffee, sebuah roastery
dan kafe yang khusus menggunakan 100
persen biji kopi Nusantara. Menyuguhkan
kopi Arabica specialty grade, dengan visi untuk
memperkenalkan kopi nusantara dengan rasa
unik ke pasar International.
“Kami sangat senang dan berharap dapat
bersinergi dengan para pecinta kopi Indonesia
di Kota Surabaya. Akan terus menyajikan biji
kopi Indonesia yang berkualitas, sekaligus
memastikan kesejahteraan produsen kopi dan
petani di Indonesia,” terang Natasha Tirtadjaya,
Senior Marketing Executive.
Coffee shop yang pertama kali lahir tahun
2013 di Jakarta ini, pada Jumat, 15 Maret,
20 SCG april 2019
membuka gerai keduanya di Surabaya. Di Area
Komersial Graha Famili, dengan jam operasional
mulai dari jam 7 pagi hingga 12 malam setiap
hari. Kini Tanamera Coffee telah memiliki 13 kedai
yang tersebar di Jakarta, Bali, Makassar, Surabaya,
Palembang, dan Yogyakarta.
Konsisten menghadirkan kopi berkualitas,
yang disortir ketat mulai dari level petani.
“Bahkan pencarian biji kopi dimulai dengan
mengamati kondisi tanah di mana tanaman
kopi itu tumbuh. Biji kopi yang dipanen
pun diseleksi, hanya biji kopi yang matang,
berwarna Merah yang diproses. Dan hanya
menggunakan jenis kopi Arabica, 100% kopi
Indonesia, dari Aceh hingga Flores,” kisahnya.
Bangga dengan kekayaan alam Indonesia,
dengan kopinya yang khas dan bercitarasa unik.
Kata Tasha, sapaan akrabnya, Tanamera akan
terus mengenalkan kopi Indonesia ini kepada
seluruh peminat kopi, bahkan hingga ke kancah
internasional. Langkah ini ditegaskan dengan
rencana dalam waktu dekat akan membuka gerai
di Singapura dan Kuala Lumpur, Malaysia.
Bukan tanpa bekal, kerja keras, keahlian,
dan dedikasi tim Tanamera, pada 2015 & 2016
mendapatkan penghargaan dan pengakuan
dunia International. Sebagai The Champion
International Coffee Roaster dari RASV (The Royal
Agricultural Society of Victoria) di Melbourne
International Coffee Expo (MICE). Selain itu
juga telah meraih total 44 International Coffee
Awards sampai dengan saat ini.
Mengusung konsep Coffee Bar sebagai
tempat untuk pelanggan mendapatkan
experience dari tim Tanamera Coffee. Barista
yang sedang meracik kopi bisa berbagi
pengetahuan tentang kopi Indonesia dari
Sabang sampai Merauke, yang tersaji dalam
bentuk Espresso based, Manual Brew, Cold
Brew Crew, Coffee Beans, Coffee Drip dan
Coffee Capsules.
Jokopi
Blended
Kopi Susu
Gula Aren
Bila suka blusukan, datanglah ke kedai
Jokopi. Kalau pun tidak suka blusukan, tetap
datangi saja kedai Jokopi. Loh? Iya kan. Suka
atau tidak suka blusukan, di kedai Jokopi kita
bisa menikmati Kopi Blusukan. Ah, kopi apa
itu?! Tak usah nyolot. Itu kan cuma brand kopi
yang telah melambungkan nama kedai Jokopi
selama setahun terakhir.
Kopi Blusukan itu, kata Jazil Maksum,
founder Jokopi, terinspirasi dari kebiasaan
Presiden Jokowi. Kesukaan blusukan telah
menjadi trademark baginya sehingga bisa
sangat dekat dengan rakyat. Begitu pula
Jokopi. Demi mendapatkan biji kopi unggulan,
ia rela blusukan ke banyak kebun kopi di
nusantara. Dalam mendapatkan gula aren
yang bagus, ia rela blusukan hingga ke petani
langsung. Demikian pula dalam memilih bahan
lainnya, ia banyak melakukan ‘blusukan’ hingga
ke pusat produksinya.
Ya, kopi blusukan merupakan brand
pembungkus kopi susu gula aren andalannya.
Segelas kopi yang dikombinasikan dengan
susu menjadi modal utama Jokopi untuk
memperkenalkan kopinya. Kombinasi susu ini
dipilih agar semua orang, termasuk yang tidak
begitu suka dengan pahit-masam kopi, tetap bisa
menikmatinya. Biji kopi yang digunakan tidak
sembarangan, Jokopi menggunakan beberapa
beans untuk memaksimalkan rasa kopi susunya.
Ada beberapa pilihan yang disajikan kedai
Jokopi; yaitu es kopi susu blusukan dan es kopi
susu arum manis. Atau mau coba es coklat susu
krim dan es susu arang juga boleh. Harganya
mulai Rp 15 ribuan. Cocok dinikmati di segala
suasana, terutama saat panas siang hari.
Untuk menikmati Kopi Blusukan, datangi
saja kedai Jokopi Ketabang (Jl. Ketabangkali no.
51A) atau Jokopi Darmo (Jl. Untung Suropati
85) Surabaya. Atau mungkin memilih take
away saja, sebagaimana konsep jualan yang
dijalankan Jokopi sejak semula. Atau bisa juga
pesan via gofood sebagai langkah praktis.
Tak hanya jualan kopi, blusukan Jokopi juga
banyak dilakukan melalui beragam event kreatif. Mulai
dari pameran, festival, musik, penggalangan dana,
hingga kampanye peduli lingkungan sehat. Dalam
waktu dekat, ungkapnya, Jokopi akan melaunching
pembuatan web series sebagai kampanye banyak
hal. Dalam waktu dekat pula, Jokopi akan di set
up menyatu sebagai pujasera sehingga lengkap
ada makanan dan minuman.
SCG april 2019 21
 kuliner

Kafe Bromo Sheraton Surabaya Hotel & Towers

Keliling Mencicipi
Menu Internasional

Mengusung konsep
modern, Kafe Bromo yang
sempat absen dalam
dunia kuliner Surabaya
hadir kembali dengan
ratusan menu dari
berbagai belahan dunia.
Pengunjung dibawa bak
berkeliling dunia untuk
mecicipi masakan dari
beberapa negara.

Waktunya mencicipi masakan nusantara terlebih

dahulu. Tahu Gimbal khas Jawa Timur hadir
dengan rasa gurih dari sambal kacang dan petis
yang dipadukan dengan sayuran, tahu, dan
lontong. Siapa sangka, berbeda tangan dalam
proses pembuatan sambel Tahu Gimbal akan
menghasilkan cita rasa yang berbeda pula.
Sebelum masuk mencicipi makanan dari main
course hingga appetizer, deretan cake cantik
berbagai bentuk, puding warna-warni, buah-
buahan hingga es krim berbagai rasa dijejer
memenuhi Station Dessert and Ice.

22 SCG april 2019

Selesai mencicipi masakan nusantara, waktunya berkeliling dunia. Anda akan diajak mencicipi
masakan dari negeri sakura. Meski sudah tidak asing lagi bagi lidah orang Indonesia, sushi yang hadir
dengan diantaranya salmon segar sebagai topping tetap lezat saat disantap.

Bagi para penikmat olahan

seafood. Seafood on Ice jejerkan
berbagai udang, kerang dan
seafood lainnya. Nampak
seperti seafood mentah bukan?
Namun siapa sangka, seafood
segar ini sudah melewati proses
pemasakan sehingga aman untuk
dinikmati.

Nuansa modern yang didominasi

dengan balutan warna grey pada
dinding dan sentuhan gold pada
elemen di dalamnya. Kini kafe yang
mampu menampung 150 tamu,
menjadi tempat untuk bersantap
bersama keluarga atau rekan kerja.
Hanya dengan membayar Rp.
448.000 net/orang untuk buffet
lunch dan Rp. 488.000 net/orang
untuk buffet diner.

SCG april 2019 23

 kelana kota

Break The Limit in Disruptive Era

Sekarang kita bergerak fisiknya secara
berada di era keseluruhan, bukan
perubahan yang hanya tangan yang
cepat dan merusak. difungsikan. Agar anak

Inspirasi Solusi
Ada banyak tak lemah fisiknya, tidak
mengalami obesitas, dan
contoh yang
tak terserang penyakit
menggambarkan 16 Maret 2019,
aneh-aneh, yang dulu tak
tentang era Pukul : 10.00-11.00 wib dikenal, dan seterusnya.
disruption yang
didefinisikan Narasumber: Rudi Eko Hartono Tentu ada banyak
contoh lainnya yang
sebagai perubahan (Managing Director PT Sinar Niaga
menggambarkan makna
yang cepat dan Sejahtera Garuda Food Group) era merusak. Misal,
merusak ini. semasa awal booming
teknologi informasi,
ada banyak brand yang
merajai dunia ponsel. Tapi
dalam waktu relatif cepat, brand-brand itu
hilang ditelan jaman digantikan smartphone
berbasis android dan iOS. Dan masih ada
banyak contoh lainnya.
Era disruptive ini terjadi perubahan pola
konsumsi masyarakat. Pola konsumsi ini
merubah tatanan bisnis cara lama. Hypermart
dan supermarket kalah oleh minimarket yang
dekat dengan lingkungan tinggal konsumen.
Bahkan para konsumen tidak perlu
beranjak ke mana-mana untuk memenuhi
kebutuhannya, cukup memanfaatkan
layanan online dan semua bisa terpenuhi.
Pola konsumsi dan komunikasi warga
dunia yang berubah seperti ini berdampak
pada semua jenis usaha. Memanfaatkan
teknologi digital, membuat banyak bidang
Dulu, ketika kita berada dalam antrian atau yang semula ditenagai kecakapan manusia,
sedang menunggu, suka membawa koran tergantikan dan tergerus. Pola konvensional
atau buku. Saat membaca, masih ada peduli semakin tergencet oleh digital. Alhasil,
dengan lingkungan. Sekarang, kita lebih tenaga kerja terpinggirkan, sentuhan emosi
sibuk dengan gadget, entah membaca berita manusia tereduksi, dan seterusnya.
atau selancar digital yang lain. Nah, koran Pilihannya: kalau tidak merubah strategi
dan buku akhirnya tak laku, pola hubungan bisnis akan digilas jaman. Akhirnya semua lini
sosial kita pun berubah drastis: anti sosial. bisnis harus merubah strategi dan sebesar-
Contoh lain, saat kecil bermain terlalu besarnya melayani pola baru yang berubah
lama di luar rumah, suka dicari dan dimarahi cepat itu. Bahkan perlu menggempur batas-
oleh orang tua kita. Kini sebaliknya, justru batas konvensional, membabat tatanan yang
para orang tua malah menyuruh si anak kaku, demi untuk kelangsungan bisnis ke
keluar, agar tidak terus di kamar yang depan dengan tetap arif dalam mengelola
hanya bermain gadgetnya. Agar anak nilai-nilai baik dalam kehidupan.

24 SCG april 2019

 Customer Lifecycle
in Digital Era
Inspirasi Solusi
02 Maret 2019, Pukul : 10.00-11.00 wib
Narasumber: Herman Josep Soewono
(Director of Pro-M Surabaya)
Fintech:
Peluang & Risiko
Mau cari pinjaman via online, kini sangat
mudah. Syarat & ketentuan dilakukan
serba online, bahkan tanpa bertemu antara
penyedia jasa keuangan dan masyarakat
penggunanya. Teknologi informasi telah
mengantarkan dengan mudah persoalan-
persoalan keuangan kepada nasabah yang
hendak memanfaatkan.
Semula fintech terjadi peer to peer.
Mempertemukan start up dengan pemodal.
Lalu berkembang menjadi semacam leasing.
Lalu berkembang virtual currency dengan
BitCoin sebagai bentuknya, yang di Indonesia

Inspirasi Solusi
09 Maret 2019, Pukul : 10.00-11.00 wib
Era digital membawa dampak perubahan Narasumber: Tonny Hermawan Adikarjo
pada banyak bidang. Dunia bisnis merupakan (Presdir Bina Insan Cemerlang, Konsultan
entitas yang banyak terpengaruh sehingga
Keuangan & Investasi)
paling banyak merasakan kejutan-kejutan
yang harus disikapi dan diantisipasi dengan
cermat. Rumusnya, jangan sampai kelamaan BI melarangnya. Lalu BI membagi fintech
kaget sehingga lambat bergerak. Segera ambil menjadi 4 kategori: 1) peer to peer lending &
sikap dan lancarkan strategi yang jitu agar crowdfunding, 2) market aggregator, 3) risk &
tetap bisa merebut pergerakan masa depan. investment manajemen, 4) payment, clearing
Lakukan evaluasi setiap waktu untuk & settlement.
mengendus loyalitas pelanggan kita, apakah Faktanya, serba online banyak kemudahan
masih setia atau tergerus sedikit demi sedikit. dan keuntungan. Tapi, juga memiliki risiko
Lambat mengenali konsumen sama artinya lebih dibanding cara konvensional. Mengapa?
rela kehilangan mereka dan diambil oleh Karena online tidak mempertemukan fintech
pesaing. Pola konsumsi konsumen harus dengan nasabah sehingga ada S&K yang
dikenali dengan saksama dan cepat diadakan rigit, detil, dan ketat.
perubahan strategi agar mereka tidak lari.
Era digital membawa perubahan loyalitas
kastemer. Intinya, kastemer harus senantiasa
f
dinyamankan agar tidak sempat menoleh ke Interakti
Saluran y a FM 100
pesaing. Senantiasa diberi kemudahan dalam
a r a S u raba (emerge
ncy
mengakses produk/jasa kita sehingga mereka Su 00, 031-9
9534567
0
tetap setia sepanjang masa. Bila kenyamanan 1-99000 book : e
100 |
Telp. : 03 0 55 | Face
3 0 1 0 031-
kastemer pada dunia digital, up grade bisnis S : 0855 a | Faks :
call) | SM @ su a rasurabay
menuju digital, dan begitu seterusnya. | Ig : i
@e100ss .net | Vers
Twitter: w .s u a ra surabaya
: ww e & Video
| Website dio on-lin
5683733 a.net | Ra
su ra b ay dio/
.suara aya.net/ra
mobile: m w.s u arasurab
/w w
g : http:/
Streamin
 kelana kota
Tidur Siang Bikin Lebih Produktif?
Kini banyak
Healthylifestyle
perusahaan yang
menyediakan
tempat tidur untuk
04 Maret 2019, Pukul 12.00-13.00 wib
karyawannya.
Narasumber: dr. Valentinus Besin, Sp.S
Terutama perusahaan- RS Premier Surabaya
perusahaan creative
digital, seperti GoJek,
Google, dan kantor
perusahaan marketplace.
Mengapa? Apakah karena percaya dengan
mengatur pola tidur di kantor akan membuat
karyawan lebih produktif?
Power nap atau tidur-tidur ayam di siang
hari kerap dianggap bisa mengistirahatkan
otak sejenak. Butuh sekitar 10-20 menit
saja untuk power nap dan begitu terjaga
performa bisa kembali meningkat dan lebih
produktif.
Setiap kita memiliki lifecyle yang hampir
sama berkaitan dengan jam ngantuk, yakni
sekitar 8 jam setelah bangun tidur pagi. Bila
kita bangun jam 05.00 pagi, sekitar pukul
13.00 wib biasanya serangan kantuk dimulai.
Saat itu, nyaris kinerja otak, saraf, dan lain-lain
mengendor. Menghadapi pekerjaan tidak
dalam kondisi prima, sehingga power nap
kerap menjadi alternatif.
Berdasar riset, setelah melakukan
power nap bisa menghasilkan; peningkatan
performa motorik, kewaspadaan, kecepatan
26 SCG april 2019
reaksi dan berfikir, dan
peningkatan konsolidasi
memori. Karena itu,
power nap sangat
penting serta perlu
memahami cara dan
tekniknya.
Cara dan teknik
power nap yang
benar, antara lain;
dilakukan antara jam
12.00-15.00 wib. Sempatkan waktu antara
10-20 menit untuk tidur-tidur ayam. Cara itu
lebih berkualitas hasilnya daripada curi-curi
waktu untuk tidur sungguhan dalam durasi
waktu yang hanya 5 menit, misalnya. Tidur
sungguhan yang hanya 5 menit itu, ternyata
hasilnya nihil untuk peningkatan performa
kinerja.
Begitu pula power nap yang terlalu lama,
misal hingga lebih dari 30 menit, berarti
sudah mencapai stadium tidur yang terlalu
dalam. Sehingga, begitu bangun malah
seperti bingung, ada penurunan kecepatan
berfikir, dan bahkan terjadi penurunan
performa kerja.
Power nap bisa dilakukan pada posisi
seperti saat bekerja. Tak perlu beranjak
mencari tempat tidur, cukup atur posisi yang
nyaman sambil duduk di kursi-meja kerja.
Tidur-tidur ayam sekitar 10-20 menit itu pun
akan mampu menyegarkan kembali kondisi
fisik dan otak untuk mencapai performa yang
fit dalam bekerja.
 Kunjungan SS Media
Dari Rumah Perubahan
Ke Kemenpora
Sekurang-kurangnya, 20 tim Suara Surabaya
Media telah melakukan perjalanan ke Jakarta
(26-27/2/2019). Mereka terdiri dari anggota
keluarga besar SS, mulai dari penyiar,
newsroom, new media, suarasurabaya.
net, SheFM, dan Surabaya City Guide (SCG).
Kunjungan itu khusus mendatangi Rumah
Perubahan dan Kementerian Pemuda &
Olahraga RI.
Di Rumah Perubahan, tim SS disambut
Prof. Rhenald Kasali, penulis The Great
Shifting. Rumah Perubahan itu menempati
lokasi di Bekasi seluas 7 ha. Di lahan hutan
kota itu, tersedia kebun dengan beragam
tanaman, satwa beragam jenis, penginapan,
dan gedung pelatihan powerhouse.
“Menjadi orang yang kreatif, sebenarnya
sederhana. Kuncinya adalah eksplorasi.
Sebagian besar orang kita terdidik
bukan menjadi explorer tapi exploiter
(pengeksploitasi),” kata Prof. Renald saat
menunjukkan draft buku Creative Thinker
yang sedang dalam proses pengerjaan.
Ia mencontohkan, salah satu tanda
eksploiter yang sangat nyata yaitu orang
yang selalu memilih jalan yang sama ke
kantor. Suatu ketika, alih-alih mau ke mal,
kendaraannya justru otomatis ke jalur kantor.
“Sementara seorang explorer, suka
hidup dalam ketidakpastian. Bukankah itu
jalan yang dipilih Bill Gates atau Steve Jobs?”
serunya.
Perbincangan itu pun mengalir hingga
tengah malam. Dan esok paginya, tim
SS melanjutkan perjalanan ke kantor
Kemenpora hingga kemudian diajak ke
Bandara Soekarno-Hatta langsung untuk
menyambut Timnas Garuda Muda yang
berhasil menyabet Juara AFF U-22 2019
bersama Menpora Imam Nachrawi.
Tim SS pun berjibaku antara keinginan
bertemu Menpora dengan gegap-gempita
penyambutan Timnas U-22 yang membawa
kemenangan. Setelah beberapa jam, semua
hajat terpenuhi, dan akhirnya melanjutkan
perjalanan balik ke Surabaya.
Perjalanan sepanjang 700 kilometer dari
Surabaya-Jakarta itu pun digunakan tim SS
untuk sekaligus melakukan explorasi Tol
Trans Jawa. Ada banyak catatan pengalaman
selama perjalanan yang akan menjadi
kenangan manis sepanjang waktu.
SCG april 2019 27
 medical ref.
PENGOBATAN TUMOR OTAK
DENGAN RADIOTERAPI
Dr. Dyah Erawati, Sp.Rad(K)Onk.Rad
Spesialis Radiologi Konsultan Ongkologi Radiasi
Adi Husada Cancer Center Surabaya
Penatalaksanaan pengobatan penyakit kanker
memerlukan penanganan yang terpadu
antara berbagai disiplin ilmu, dalam diagnosis
maupun terapi. Demikian juga untuk tumor
otak, tim multidisiplin yaitu Spesialis neurologi,
Spesialis bedah saraf, Spesialis radiologi,
spesialis onkologi radiasi, spesialis onkologi
medik, spesialis patologi anatomi dan spesialis
lainnya yang berkompeten terhadap diagnosis
dan pengobatan.
Pada Awalnya tumor otak tidak
menimbulkan gejala, kadang-kadang gejala
seperti sakit kepala yang hilang timbul atau
gangguan keseimbangan yang mana gejala itu
sering diabaikan. Kemudian baru menimbulkan
gejala yang khas apabila tumor membesar dan
mendesak bagian-bagian otak, keluhan mual,
muntah yang proyektil, perubahan kepribadian
dan pelan-pelan diikuti kejang dengan
penurunan pergerakan fungsi motorik serta
kesadaran.
Tumor otak dapat primer (berasal dari
jaringan otak sendiri) atau sekunder (penjalaran
dari kanker di luar otak). Pengobatan utamanya
adalah pembedahan, karena dari operasi
dapat menentukan jenis patologinya, yang
mana ada hubungannya dengan pengobatan
selanjutnya, tetapi ada beberapa kasus yang
tidak dapat dilakukan pembedahan karena
lokasi tumor terletak di daerah struktur yang
sangat berbahaya.
Radioterapi adalah salah satu pengobatan
28 SCG APRIL 2019
Pelindung otak “Sawar darah
otak” dari patogen, dapat
mencegah terkonsentrasinya
berbagai obat kemoterapi
di otak, sehingga membuat
obat tersebut kurang efektif.
Kini, radioterapi dianggap
sebagai terapi penting untuk
pengobatan tumor otak.
tumor otak, merupakan pengobatan lokal.
Radiasi diberikan pada pasca pembedahan/
pasien yang tidak dapat dilakukan
pembedahan. Prinsip radiasi adalah mematikan
sel tumor semaksimal mungkin, minimal pada
jaringan normal (di bawah dosis toleransi otak).
Radioterapi juga merupakan pengobatan
paliatif yang terpilih untuk kasus-kasus
sekunder, karena dinilai tidak invasif.
Seiring dengan berkembangnya ilmu
pengetahuan, serta teknologi baik peralatan
maupun teknologi computer, maka
berkembang pula teknik radiasi. Beberapa
teknik radiasi:
I. RADIASI EKSTERNA
Three-Dimensional Conformal Radiation
Therapy (3-DCRT), adalah teknik radiasi
eksterna yang dibuat sesuai bentuk target
radiasi, yang mana jaringan normal sekitarnya
mendapat dosis minimal. Perencanaan radiasi
menggunakan CT-Scan dengan posisi pasien
sama waktu pasien menjalani radiasi, kemudian
hasil CT-Scan dikirim ke komputer perencanaan
radiasi dengan visualisasi secara 3 dimensi,
multiple lapangan radiasi.
Intensity-Modulated Radiation Therapy
(IMRT), adalah pengembangan teknik radiasi
ekterna 3-DCRT yang lebih spesifik dengan
dapat mengatur intensitas berkas radiasi
dengan menggunakan komputer, sehingga
tercapai intensitas sinar yang akurat dan dosis
jaringan normal sesuai yang dikehendaki.
Stereotactic Radiosurgery (SRS) dan
Stereotactic Radiotherapy (SRT). SRS maupun
SRT dapat digunakan untuk pengobatan
tumor-tumor otak. SRS adalah teknik
radiasi yang diberikan secara langsung dan
akurat dengan dosis sangat tinggi sesuai
bentuk target pada jaringan tumor dengan
menggunakan pencitraan secara stereotactic,
misalnya MRI, dan diberikan hanya satu fraksi
(satu kali), untuk tumor diameter sampai 3 cm.
Sedangkan SRT, diberikan secara fraksinasi
(dosis terbagi), untuk tumor yang lebih besar.
Secara umum SRT dapat digunakan untuk
tumor-tumor tersebut di atas, hanya ukuran
lebih besar dan untuk tumor-tumor yang
letaknya berdekatan dengan critical structures,
seperti brainstem, chiasma opticum, contoh:
Gamma Knife (pisau sinar GAMMA), X-Knife
(pisau sinar X), Particle beam radiation (sinar
partikel).
Image Guided Radioterapi (I0lah
penggunaan pemantauan gerakan organ
setiap kali terapi radiasi diberikan dengan
menggunakan imaging, untuk menghasilkan
data yang akurat tentang posisi tumor.
II. BRAKHITERAPI (Sinar Dalam)
Teknik radiasi dengan menggunakan zat
radioactive yang dimasukkan/didekatkan pada
target radiasi, teknik Interstitiil brakhiterapi,
dengan menggunakan sumber I125 dan
Gliasite balloon radiotherapy system.
Karena adanya toleransi jaringan normal
yang tidak sama, maka pemberian radiasi pada
daerah otak harus hati-hati, diperlukan kerja
tim onkologi radiasi (dokter, ahli fisika Medik,
radiografer radioterapi, perawat onkologi) yang
handal.

Adi Husada Cancer Center

RS Adi Husada Undaan Wetan, Jl. Undaan Wetan No. 40-44 Surabaya 60272
Phone : +62 31 9924 5000, 9924 6000, 5318000 Email : info@ahcc.co.id
www.ahcc.co.id @adihusadacancercenter adihusadacancercenter
 sub bgt!

Surabaya Caricature Community

30 SCG april 2019

Judul di atas adalah slogan, yang diresapi
oleh semua anggota komunitas yang satu
ini. Ya, beberapa pegiat karikatur di Kota
Surabaya, mulanya hanya menggelutinya
sebagai profesi. Kemudian berkumpul
membentuk komunitas yang, dinamai
Surabaya Caricature Community (SCC).
Dipelopori oleh Yanto, Cak R, dan Briyan,
memilih tanggal cantik serba 12 menjadi
penanda awal kelahiran SCC. Sepakat resmi
berdiri pada tanggal 12-12-2012. Tujuh tahun
sudah kehadiran SCC, bertahan dengan
tujuan awalnya.
Mempertahankan seni karikatur, agar
tidak punah merupakan satu dari sekian
alasan mengapa tiga lelaki ini tetap menekuni
komunitas ini hingga sekarang. Meskipun
beberapa menganggap keberadaan karikatur
di Indonesia belum diterima sebagai sebuah
aliran seni rupa, namun SCC tak kan lelah
berjuang mengubah paradigma itu.
“Anggapan karikatur hanya sebagai
souvenir pernikahan dan ulang tahun, atau
sekedar kado untuk kekasih hati, masih
merebak. Padahal, bagi kami lebih dari itu.
Keberadaan karikatur layak diappresiasi
sebagai aliran seni rupa,” ujar Cak R, founder
SCC kepada Majalah SCG.
Alhasil, jika sampai saat ini tak banyak
yang membeli karya karikatur bukan hal aneh.
Kebanyakan hanya akan membeli sesuai
pesanan. “Belum banyak yang membeli karya
karikatur yang sudah jadi, tidak seperti lukisan
di mana orang membeli lukisan. Kalau karikatur
pasti akan memesan dulu, dan itu adalah wajah
dari orang terdekat mereka,” tambah Cak R.
Menurut Cak R, SCC tak gentar untuk
melanjutkan perjuangan meski telah 7 tahun
eksis. Perjuangan ini selalu didengungkan
melalui beberapa event, baik yang
diselenggarakan oleh SCC sendiri, maupun
ketika SCC diminta mengisi kegiatan kampus
atau kegiatan perusahaan.
Kian waktu semakin bertambah anggota
SCC. Sejak tahun 2012 hingga 2019 ini sudah
terhitung 35 anggota, yang bisa dikatakan
sebagai anggota aktif. Dari berbagai kalangan,
baik latar belakang pekerjaan hingga asal
daerah. Konon, SCC tak ingin mengekang dan
memaksa anggotanya dalam berkarya. Bahkan
SCG april 2019 31
 sub bgt!
mereka tak memiliki grup di media sosial.
“Hanya karya yang mampu mengikat mereka
sebagai anggota komunitas,” tambahnya.
Tidak pernah mengumbar janji, tentang
apa akan diberikan kepada anggota.
Sebaliknya, SCC malah bertanya apa yang akan
mereka berikan kepada komunitas setelah
mereka bergabung. Mungkin terdengar
sedikit janggal, namun dari situlah SCC ingin
membentuk anggota yang produktif. Tanpa
memberikan tekanan. “Perubahan tidak hanya
dirasakan oleh komunitas ketika mereka terus
berkarya namun dampak signifikan akan
32 SCG april 2019
dirasakan pada diri mereka
sendiri,” tegasnya.
Ruang Gerak
Tak memiliki aturan yang
pakem, SCC memberikan
ruang gerak yang bebas bagi
anggotanya untuk memilih
setiap kegiatan yang hendak
diikuti. Layak disebut sebagai
komunitas, karena SCC
memiliki berbagai kegiatan
mingguan hingga mengisi di
berbagai event.
Di antara kegiatannya;
Melapak, setelah 2 kali pindah lokasi kini
kegiatan mingguan yang dilakukan rutin Jumat
pukul 19.00 – 23.00 WIB, dapat ditemui di Tiga
Tuan Cafe, Surabaya Town Square. Tak sekedar
membuka lapak untuk menerima pesanan dari
pengunjung café, menjadi kesempatan tatap
muka anggota komunitas untuk sharing skill.
Dalam setiap pertemuan kerap ditentukan
tema, yang diputuskan oleh Team Leader (TL).
Pada kesempatan melapak ini bisa memberi
value, menambah relasi di mana setiap minggu
secara bergantian mereka akan bertemu satu
orang baru.
 Acara melapak ini dipimpin oleh salah
satu TL. “Biasanya TL akan menentukan
temanya, bisa saja tema minggu ini
menggambar wajah tampak samping maka
mereka semua akan menggambar tampak
samping semua,” tutur Cak R lagi.
Kembali lagi, ke asas tidak mengikat
membuat mereka dapat saja memilih
menggambar sesuai tema atau tidak.
“Kita bebaskan mereka, kalau mereka mau
menggambar tema minggu ini silahkan
mengikuti, kalau tidak ya tidak masalah mereka
bisa hanya datang untuk melihat atau sekedar
ngobrol,” ungkapnya.
Menurut mereka, komunitas ini tidak
dibentuk guna mengumpulkan para karikaturis
handal. SCC hadir sebagai wadah belajar,
dan pertemuan di lapak setiap Jumat inilah
yang menjadi momentumnya. Pembuktian
dari slogan mereka, di mana mereka akan
saling menemukan kekurangan agar dapat
saling sharing satu dengan yang lain, untuk
menambah pengetahuan.
Pasar Seni Lukis Indonesia, event berskala
nasional. Merupakan event tahunan terbesar
bagi seluruh seniman Indonesia. Inilah
panggung untuk seluruh karya anggota SCC
dipamerkan, dan dihargai sebagai sebuah seni
sejak 2015 keikutsertaan mereka.
Meski tak lagi memiliki event bulanan,
komunitas SCC dipadatkan dengan mengisi di
beberapa destinasi wisata lokal Surabaya. Juga
di stand beberapa acara kampus dan undangan
acara lainnya.
Bagaimana cara bergabung dengan SCC?
Tak memerlukan syarat khusus, namun untuk
mendaftarkan diri menghubungi SCC melalui
akun Instagram SCC @scc_karikatur. Setelah
itu akan diminta membuat tiga karya karikatur.
selanjutnya pendaftar sudah bisa mengikuti
kegiatan-kegiatan SCC.
Komunitas ini tak hanya terbuka bagi
mereka yang memiliki keahlian menggambar.
“SCC juga terbuka bagi mereka yang hanya
ingin tahu karikatur sebagai sebuah karya
yang menghibur lebih dalam lagi, tanpa
harus menghasilkan sebuah karya. Mereka
inilah yang disebut sebagai partisipan SCC,”
pungkas seniman berambut gimbal ini.
(Naskah: Jeconia)
SCG april 2019 33
 an,
b e rtah jaman.
tuk ika an
l a m a un n dinam n, dengeksis
n da bah a tap
ggu
m e nun mbanga ap peru untuk te
erlu erke seti saha
Tak p gikuti p si dalamas beru n
men artisipakreativit m bahaan
e r p n r s e k
B daraa pe iha
ken berarti. a r u dari keberp jaman i
b h i g
dan K , versi ai wadakspresi duang ba ntuk
si a g re ai r r u
bora , seb n be bag grafe jalah
Kolaalah SCGebebasa irkan sedan fotoensi Ma
Maj adap k ami hadsainer, a eksist
terh enial. K ulis, de bersam t
Mill ua pen karya, i a p sudu ia,
sem ajan g t n
n se a du
mem. g a b arka a hingg aya. demi
SCG en abay urab uan,
- s a ma mota Sur teristik S n pand l.
ama ka K rak t da loba
Bers dinami ngka kai manfaaerensi g
dan m kera ember san ref
dalasama m i wawa
Ber engkap
mel
 kolaborasik

36 SCG april 2019

SCG april 2019 37
 kolaborasik

38 SCG april 2019

SCG april 2019 39
40 SCG april 2019
SCG april 2019 41
 Tsundoku
W r i t e r & P h o t o g r a p h e r
Ika Suryani Syarief ( @i_s_syarief )
Penyunting yang sedang berusaha lebih sering
membaca buku ketimbang main hape.

D i g i t a l a r t i s t
Olivia Vinka (@vinkaaether93)
A graphic designer, working hard to earn money to
travel! I love listening to music, writing fanfiction
and a girl that really into Cosplaying and anything
Japan J Find me on IG @vinkaaether93 or deviantart
Atlas Pandora.

Kosakata Kopi
W r i t e r :
Adilah Daffadany Rabbani
Dialah barista andalan @jokopi

D i g i t a l a r t i s t :
Alexander Anderson Meidianto (@
alexandersonhex)
Masih sekolah di SMA Kristen Petra 5 Surabaya, Kelas
XI. Meski tertarik di bidang gambar dan desain,
tetap memiliki cita-cita menjadi seorang pilot.

Nonton di The
Premiere
W r i t e r :
Ngobrol Sinema | @ngobrolsinema
Akun alay yang senang ngasih rekomendasi film,
review tiap abis nonton film atau series,
dan info yang kayaknya penting. Sementara ini hadir
di empat platform: twitter, instagram,
soundcloud, dan spotify dengan nama yang sama.

D i g i t a l a r t i s t :
Bagus Aji Budi C | @ajivisual
Seorang yang menyukai dunia Desain Grafis dan
Video. Dan jangan lupa kunjungi ajivisual channel.

42 SCG april 2019

 Oriental Circus Semarakkan

L e n m a r c A p r i l ic i o us
Lenmarc Mall masih Anda juga masih http://layananpaspor.
manjakan Anda dengan dimudahkan untuk imigrasitanjungperak.com.
Aprilicious sepanjang pengurusan paspor di Unduh aplikasi Lenmarc
bulan. Ajak keluarga Anda lantai LG. Pendaftaran Mall dari Google Playstore
menikmati Oriental Circus Layanan Paspor dan Apps Store. Jelajahi
Indonesia The Great 50 Kantor Imigrasi Kelas I informasi berbelanja Anda
Show, hingga pertengahan Tanjung Perak ini bisa di Lenmarc Mall, dari mana
April 2019. Harga tiket mulai dilakukan via online: saja dan kapan saja.
Rp 100.000,- dan dapat
dibeli di ticketing booth
di Ground Floor Lobby,
Aplikasi Traveloka, website
www.thegreat50show.com
dan di tiket box (pembelian
tiket dibuka 1 jam sebelum
pertunjukan dimulai).
Pertunjukan aksi
menantang yang dipadu
dengan laser dan cerita
yang diangkat dari kisah
nyata pendiri sirkus, diiringi
dengan Live Music serta
karya lagu orisinal yang
khusus diciptakan untuk
show istimewa sirkus tanpa
binatang ini, bisa Anda
saksikan pada Selasa-Kamis:
19.00 WIB, Jumat: 16.00 WIB
& 19.00 WIB, Sabtu-Minggu
& Hari Libur Nasional : 10.00
WIB, 16.00 WIB & 19.00 WIB.
Senin: Libur.
Namun di tiap Senin,
Anda tetap bisa meraih
hadiah langsung tanpa
diundi dalam program I Love
Monday. Segera tukarkan
struk belanja Anda sebesar
Rp 500 ribu di CS. Nikmati
pula promo khusus di Ground
Floor: DBS Bank Exhibition di
1-30 April Midiso Exhibition
di 1-30 April. Cocoland di 11
April – 12 Juni.
 subbgt!

Berwisata
di Panggung Berwarna
44 SCG april 2019
Sepanjang Jl Panggung Surabaya telah ”Itu cara yang kita tempuh sejak awal.
berwarna. Rumah-rumah panggung itu Pemkot berusaha mengikuti keinginan warga
terasa semarak oleh warna-warni cat. seperti apa. Keterlibatan warga itu yang
Kawasan itu tak lagi terasa kumuh. Pesonanya penting dalam tiap pembangunan yang
tampil memukau. Berjalan-jalan di sepanjang dicanangkan oleh Pemkot. Bila warga sudah
jalan ini, menghadirkan rasa yang sungguh tergerak untuk membangun lingkungannya,
berbeda dari biasanya. pekerjaan akan lebih ringan,” cetusnya.
Pengecatan warna-warni rumah-rumah Selain warga sekitar, ikut terlibat aktif
panggung itulah yang ditempuh Pemerintah pula para pegiat seni, komunitas, tim cagar
Kota Surabaya dalam upaya merevitalisasi budaya, dan semua pihak yang terkait
kawasan lama Surabaya bagian utara itu. dengan proyek revitalisasi kota tua ini.
Eri Cahyadi, Kepala Badan Perencanaan “Semakin banyak aspirasi yang muncul kan
Pembangunan Kota (Bappeko) Surabaya, semakin baik,” ujarnya.
mengatakan pengecatan ulang Jl Panggung Oleh sebab itu, munculnya pertanyaan-
dengan konsep warna-warni adalah bagian pertanyaan terkait perupaan rumah-rumah
dari upaya membangun sebuah kawasan panggung, akhirnya bisa diterima semua
wisata heritage yang meliputi Kampung pihak. Namun, buah fikiran yang sempat
Melayu, Arab, dan Pecinan di Surabaya Utara. muncul tentang perlunya konsep yang jelas
Pengecatan itu melibatkan tim gabungan dalam penataan kota tua, dijadikan bahan
dari Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan untuk diterapkan di kawasan lain yang masuk
Permukiman, Cipta Karya dan Tata Ruang, proyek revitalisasi.
Satpol PP, Linmas, dan Masyarakat.
Wisata Terpadu
Selain Jl Panggung, yang dijadikan
proyek revitalisasi adalah kawasan Jl
a tua Kembang Jepun dan Jl Karet Surabaya.
sasi kot
Revitali utara Pemkot dan pabrikan cat bersepakat untuk
a y a d i bagian merealisasikan penataan kawasan itu sesuai
Sur a b ulai
r a la in telah dim disain mock up yang disepakati. Disain itu
anta tan
pengeca antara lain menampilkan warna-warna soft di
dengan ah- sepanjang Kembang Jepun. Sementara di Jl
arni rum
warna-w ang Karet menyesuaikan kondisi setempat.
i sepanj
rumah d
Disain pewarnaan itu juga tak hanya
asan
P a n g g u ng. Kaw melibatkan Pemkot dengan beberapa
Jl enjadi komunitas semata, namun disosialisasikan
siang m
ini pun aya. juga kepada warga setempat, terutama
a s i b a ru Surab pemilik bangunan, apakah setuju atau tidak.
destin

”Tidak hanya pengecatan, tapi sekaligus

akan dilakukan perbaikan pedestrian,
penggantian jalan yang tidak lagi aspal, tapi
dengan batu alam,” ujarnya.

Rancangan Bersama
Proyek revitaliasi itu, diakui Eri, sejak
awal telah melibatkan partisipasi warga
sekitar. Sebelum realisasi pun, berkali-
kali mengajak berunding antara Pemkot
dengan warga di kawasan kota tua
itu. Sehingga, obyek dan warna-warna
cat yang diaplikasikan sesuai dengan
keinginan bersama.

SCG april 2019 45

 subbgt!
“Karena pemilik harus juga menyetujui, baru
dilakukan pengecatan,” sergahnya.
Proyek itu pun berjalan lancar hingga
kini. Keterlibatan berbagai pihak dan warga
juga menggembirakan. “Kita memang
ingin masyarakat bisa merasa menjadi
bagian dari pembangunan dengan tidak
memaksakan warna yang akan dicatkan di
rumahnya,” jelasnya.
Hal terpenting, lanjutnya, penataan
kawasan kota tua di Surabaya utara ini tidak
46 SCG april 2019
berbuah resistensi oleh pemilik bangunan.
Jika penataan ini nantinya sudah terbukti
berdampak pada perputaran ekonomi,
katanya, Pemkot bisa saja melakukan
perubahan warna yang sesuai dengan ciri
khas wilayah tersebut.
Destinasi Baru
Seperti yang diharapkan Walikota
Surabaya, Tri Rismaharini, penataan kota tua
ini harus sebesar-besarnya membawa dampak
yang baik bagi sebuah kawasan dan warganya,
baik sosial, budaya, dan terutama ekonomi.
Untuk mencapai itu, seperti dikatakan Eri,
revitalisasi akan berlanjut ke proyek-proyek
berikutnya setelah pengecatan. Seperti
perbaikan trotoar, jalan, lampu, lokasi parkir,
hingga menumbuhkan wisata kuliner.
“Kalau mau menjadi destinasi wisata,
kan semua itu harus dilengkapi sehingga
kawasan itu benar-benar nyaman untuk di
buat jalan-jalan,” tegasnya. Terutama saat
malam, kawasan itu harus dihidup dan siap
memenuhi apa yang dibutuhkan wisatawan
di malam hari.
Tentu proyek revitalisasi itu tak akan
tanggung-tanggung. Berbagai kelengkapan
untuk menjadi destinasi wisata sudah pasti akan
dipenuhi sebagaimana mimpi akan kawasan
kota tua yang menyimpan banyak heritage.
Bukankah sejak awal upaya revitalisasi
itu telah mendapat support dari PT Inti
Dayaguna Anekawarna (PT Indana),
perusahaan cat buatan anak negeri, yang
juga sukses mewarnai banyak perkampungan
di Surabaya seperti di Jalan Putat, Kampung
Lawas Maspati, Kampung Bulak, dan
Kampung Warna-warni di Malang.
“Sebagai perusahaan cat, kita turut
berpartisipasi untuk membuat cantik Kota
Surabaya. Kita langsung merespon dan
mendukung Pemkot Surabaya,” kata Steven
A. Sugiharto, Vice President PT Indana.
Seperti diketahui, PT Indana menggunakan
produk MixOne dan Nitrolux yang digunakan
dalam pengecatan ulang bangunan rumah di
Jl Panggung. Mengapa MixOne dan Nitrolux
yang digunakan? Karena, MixOne memiliki
keunggulan, antara lain; koleksi warna lebih
banyak; bisa untuk semua media baik untuk
genteng, seng dinding, exterior, interior, dll; anti
noda; bisa dicuci; tahan terhadap alkali dinding
baru; dan bisa mengisi retak rambut pada
dinding. Sedangkan Nitrolux unggul karena
cepat kering dan lebih mengkilap.
SCG april 2019 47
 sub bgt!
Selain Berat Badan, Hal Ini Harus Diperhatikan
Dalam Tumbuh Kembang Anak
Banyak orang tua yang tahu berapa berat badan
anaknya, tapi tidak dengan tinggi badan dan
lingkar kepalanya. Padahal tumbuh kembang
anak tidak dapat diukur berdasarkan berat
badannya saja. “Ada pasien yang datang ke klinik
saya dengan keluhan anaknya kelebihan berat
badan, setelah dilakukan pemeriksaan lebih
lanjut ternyata berat badannya normal. Ukuran
fisik tidak bisa dijadikan patokan,” ungkap DR. dr.
Menikmati Warna-Warni Jalan Panggung,
Cara Lain Berwisata di Surabaya
Meskipun pemandangan alam bukan
menjadi daya tarik utama pariwisata kota, Dinas
Kebudayaan dan Pariwisata (Disbupdar) Kota
Surabaya tak kehabisan akal untuk meningkatkan
potensi pariwisatanya dari sudut lain. Dikenal
sebagai Kota Pahlawan dengan sejuta sejarahnya,
Surabaya sedang melakukan revitalisasi pada
kawasan kota lama yang meliputi Jalan Panggung,
Jalan Karet, dan Jalan Kembang Jepun.
Jalan Panggung menjadi salah satu
kawasan kota lama yang telah rampung digarap
dengan sapuan warna-warni pada bangunan
di sepanjang jalan tersebut. Jalan Panggung
menyatukan berbagai komunitas penduduk di
dalamnya yaitu Arab, Cina, Jawa, dan Madura
50 SCG april 2019
Ahmad Suryawan, SpA(K) saat ditemui pada acara
Kombinasi Cinta Kasih, Nutrisi, dan Stimulasi Gerak
Frisian Flag pada Senin (11/3).
Nutrisi dan stimulasi seimbang memegang
bagian penting dalam tumbuh kembang anak
terutama pada usia di bawah 2 tahun. Anak yang
tidak tercukupi nutrisi dan stimulasinya rawan
terkena pendek dan stunting. Riset Kesehatan
Daerah (Riskesdas) mengeluarkan data
presentasi balita sangat pendek dan pendek
pada tahun 2018 berada di angka 30.8%.
Meskipun jumlah ini berkurang dibandingkan
tahun 2013 yang ada di angka 37.2% namun hal
ini masih menjadi PR bersama.
Menurut dr. Wawan, yang harus dilakukan
untuk mencegah terjadinya stunting dan pendek
diantaranya yaitu pemberian ASI eksklusif, menjaga
bayi dari kurang gizi, infeksi, dan ibu depresi saat
hamil, serta imunisasi dan stimulasi. Orang tua juga
harus mengamati dengan intens tumbuh kembang
anak di bawah usia 2 tahun.
sekaligus menjadi pusat perdagangan sejak
zaman kerajaan hingga penjajahan. Infrastruktur
pendukung sedang disiapkan agar semakin
mendongkrak potensi Jalan Panggung menjadi
destinasi wisata yang menyuguhkan berbagai
cerita bersejarah.
Usaha membangkitkan suasana penuh
sejarah pada kawasan yang menghubungkan
daerah Pecinan dengan Arab ini mendapatkan
support dari PT. Indana Paint. Sebagai perusahaan
cat buatan anak negeri, Indana Paint juga sukses
mewarnai beberapa perkampungan di Surabaya
diantaranya Jalan Putat, kampung lawas Maspati,
kawasan Bulak, dan kampung warna-warni di
Malang. (Naskah: Jeco)
 International Mattress Fair,
Waktunya Berinvestasi Lewat Alas Tidur

Intenational Mattress Fair (IMF) kembali pun menjadi tawaran tersendiri yang diberikan.
digelar pada tanggal 4 hingga 10 Maret 2019. Pemilihan alas tidur berkualitas dipercaya mampu
Penawaran diskon 70+10+5 persen tanpa mampu memberikan dampak positif dalam
syarat diberikan oleh The Grand Palace (TGP) investasi kesehatan tulang. Alas tidur berkualitas
Department Store. Acara ini diikuti tujuh brand juga sebagai bentuk investasi jangka panjang
kenamaan yaitu King Koil, Serta, Tempur, Spring karena mampu bertahan hingga 15 tahun.
air, Therapedic, Simmons, Dreamline dan Perfect
Health. Tak hanya itu, pemegang The Grand
Palace Card semakin dimanjakan dengan
hadirnya diskon tambahan.
Dalam IMF pengunjung dapat berburu
kasur dengan harga yang dibawah rata-
rata namun kualitas di atas rata-rata.
“IMF merupakan momen paling tepat
untuk belanja matras. Masyarakat boleh
membandingkan sendiri harga matras di
IMF The Grand Palace dengan harga di
pasaran, kami pastikan jauh lebih hemat,”
ujar Panji Kembar Direktur Operasional The
Grand Palace
Tak hanya dimanjakan dengan diskon,
investasi jangka panjang bagi tubuh
 sub bgt!

Yobel Silver Hadir Dengan Kualitas Perhiasan Premium

Bicara tentang perhiasan, sering kali akan Membuka harga mulai dari 7 juta rupiah,
dikaitkan dengan perempuan. Tak ayal, berbagai berbagai koleksi perhiasan kualitas premium
perusaan perhiasan banyak bermunculan untuk sudah dapat dikantongi. Bagi pecinta atau kolektor
memanjakan perempuan sesuai pasarnya perhiasan akan disuguhkan koleksi dari Mahkota,
masing-masing. Telah berdiri sejak tahun 1980, Kalung, Liontin, Anting-anting, Gelang, Cincin
PT Yobel Jewellery Manufaktur menghadirkan hingga Bross. Koleksi terbaru itu dipamerkan dalam
beberapa koleksi premium bagi para wanita yang gelaran tradisional wedding expo di Tunjungan Plaza
mengedepankan penampilan dan kualitas. Surabaya pada Sabtu (09/03).
Memiliki targetnya sendiri untuk menjajakan
berbagai koleksi produknya. Yobel Silver dengan
perak 925 hadir sebagai brand unggulan,
“Perusahaan kami memiliki beberapa brand untuk
menjangkau target market yang berbeda. Salah
satu brand unggulan kami adalah Yobel Silver,
perhiasan perak 925 dengan lapisan logam mulia
rhdium dan taburan batu permata Cubic Zirconia
kualitas excellent. Hargapun berkali kali lipat lebih
mahal dari emas.” Ujar Grace Katalina, Marketing
Director PT. Yobel Jewellery Manufaktur.

Yowis Ben 2 Lestarikan Bahasa Daerah Melalui Film

bahasa daerah yaitu Jawa dan Sunda. Bedanya
dengan film pertamanya Yowis Ben 2 lebih rapi
dalam menata bahasanya. Melalui film keduanya
ini, Bayu Skak penulis sekaligus Co-Director hendak
menyampaikan nilai budaya khususnya mengenai
bahasa daerah. “Di sini kami menyajikan yang baru di
mana mengangkat budaya dan harapan kami anak
muda tidak melupakan budaya karena budaya akar
rumput kita. Siapa yang akan meneruskan bahasa
daerah jika kita tidak menggunakan?” harap pria
yang merintis karirnya melalui YouTube ini.
Berbeda dengan Yowis Ben pertama yang hadir
sebagai ajang pembuktian karakter tokoh. Kini Yowis
Berhasil meraup angka 950.000 penonton di
Ben2 lebih menonjolkan bagaimana perjuangan
film pertamanya yang rilis 2018 lalu, membuat
hidup dari masing-masing tokoh dengan kemasan
Yowis Ben tancap gas dengan menghadirkan
lebih dewasa. “Untuk perbedaannya, di Yowis Ben2
Yowis Ben 2. Memborong beberapa cast Yowis Ben
tidak lagi di pembuktian tapi ke perjuangan hidup.
2 diantaranya Joshua Suherman, Brandon Salim,
Dimana saya main band untuk dapat kuliah,” tutur
Tutus Thomsons, Anya Geraldine, Devina Aureel,
Bayu. (Naskah dan foto: Jeco)
dan Coach Timo yang menyapa penggemarnya di
Atrium Royal Plaza pada Sabtu (9/3).
Kembali ditulis oleh Bayu Skak, kisah cinta lintas
budaya antara Jawa dan Sunda menjadi kemasan
baru yang dihadirkan. “Di Yowis Ben 2 ada Jawa ada
Sunda dan itu memiliki tanggung jawab yang besar
karena kita melihat dari dulu kedua suku ini kres kan,
jadi kita ini membuat sesuatu yang mengguyubkan
kedua suku ini dan mereka bisa berpacaran,” ujar pria
kelahiran Malang ini.
Film yang mulai tayang pada tanggal 14 Maret
2019 ini, berhasil menyatukan lelucon dengan dua

52 SCG april 2019

 Surabaya Dihibur Sirkus Asli Indonesia
Pertunjukan Sirkus kembali digelar
oleh Oriental Circus Indonesia dengan
mengusung tajuk The Great 50 Show.
Pertunjukan yang digelar dalam rangka hari
jadi ke 50 dari kelompok sirkus terbesar asli
Indonesia ini menyuguhkan berbagai atraksi
dari mulai akrobat, badut, trapeze, juggling
sampai sepeda roda satu.
Yang membuat konsep kali ini lebih
segar dan menarik, semua atraksi tadi
dipadukan dengan musik, tarian, serta
efek suara yang khusus diciptakan
untuk mengiringi aksi. “Sesuatu yang
mungkin belum pernah ada di Indonesia”
Selamat
&Sukses
ULANG TAHUN
pt. TERMINAL PETIKEMAS SURABAYA
S U A R A S U R A B AY A M E D I A
ujar Hans Manangsang, Managing
Director Ananta Harsa Group sebagai
penyelenggara. Pertunjukan ini dibalut
dalam sebuah cerita nyata tentang
meraih kesuksesan.
Berdurasi kurang lebih 2 jam, penonton
dijanjikan tak hanya sirkus klasik, tapi juga
sentuhan modern dengan penggunaan
teknologi laser, drone, video maping serta
live band. Setelah sukses di Jakarta, keluarga
di Surabaya sudah bisa menyaksikan
pertunjukan sirkus ini mulai 13 Maret 2019
dengan tiket yang dijual mulai Rp. 100 ribu
hingga Rp. 375 ribu.
100%
SCG april 2019 53
 sub bgt!
Sajikan Masakan Ibu Dari Berbagai Belahan Dunia
Bagi para perantau, masakan rumah menjadi
satu hal yang sering kali dirindukan bukan?
Bagaimana jika para perantau juga ingin
mencicipi masakan rumahan namun dari
negara lain? Jangan khawatir karena All Day
Resto & Dining menghadirkan masakan ibu dari
berbagai manca negara.
Mengangkat konsep tongkrongan, baik
desain interion hingga makanan dikemas dengan
sederhana. Konsep masakan rumahan dari
manca negara, menjadi menu yang dipilih untuk
memanjakan pengunjungnya. “Konsep interior
dan makanannya kita memang yang simple
gitu. Masakannya pun kami ambil dari masakan
rumahan namun dari berbagai negara,” ujar Era
Sekardangan Jadi Pilot Project
Kampung Bebas Narkoba di Sidoarjo
RT.23 RW.07 Kelurahan Sekardangan, Kecamatan
Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo dijadikan pilot project
Kampung Bebas Narkoba oleh Polresta Sidoarjo.
Salah satu rangkaiannya yaitu kegiatan jalan sehat
dan senam sekaligus sosialisasi kegiatan Kampung
Bebas Narkoba bersama para warga di Kelurahan
Sekardangan, Sabtu 16 Maret 2019.
Kegiatan jalan sehat dilakukan dengan
berkeliling wilayah Sekardangan dengan diiringi
musik patrol dan membawa mock up yang
54 SCG april 2019
Yuskristiani Public Relation Midtown Residence,
Kamis (14/3).
Pasta a La Matriciana menjadi salah satu
masakan rumahan dari Italia yang diusung. Tak
sama persis memang karena pasta yang memiliki
cita rasa pedas ini disesusikan kembali dengan
lidah orang Surabaya, “Ini kan masakan Itali jadi
untuk level kepedasannya kami sesuaikan dengan
lidah orang Surabaya jadi kami menggunakan
potongan cabenya dari cabai rawit,” beber Agus
Arianto Sous Chef. Tak perlu merogoh kocek
dalam-dalam, hanya perlu menyiapkan dompet
mulai Rp. 55.000 Anda seperti dibawa berkeliling
berbagai negara dengan mencicipi masakan
rumahannya. (Naskah dan foto: Jeco)
berisi himbauan tentang bahaya narkoba dan
ajakan hidup sehat. Dalam acara tersebut juga
dilakukan penandatanganan komitmen warga
untuk ikut mendukung wilayahnya menjadi
Kampung Bebas Narkoba.
“Warga kami menyadari harus ada upaya dan
langkah nyata untuk ikut serta dalam pencegahan
terhadap penyalahgunaan narkoba dengan
mendukung Polresta Sidoarjo menjadikan lingkungan
kami sebagai pilot project kampung bebas narkoba di
Sidoarjo”, ujar Edi Priyanto, Ketua RT.
Penunjukan RT.23 RW.07 Kelurahan
Sekardangan, Sidoarjo sebagai pilot project
melalui proses seleksi dan beberapa
pertimbangan. Salah satunya hal yang menonjol
adalah bahwa wilayah tersebut merupakan
daerah yang bebas dari permasalahan dan kasus
peredaran narkoba, disamping wilayah tersebut
pada tahun 2018 lalu menjadi juara pertama
dalam lomba Siskamling se-Kabupaten Sidoarjo.
Wilayah tersebut saat ini juga telah menjadi role
model pengelolaan sampah yang dikenal dengan
Kampung Edukasi Sampah di Sidoarjo.
 Yuk Kenali Manfaat Mengonsumsi Granola
Bisa dibilang, granola adalah salah satu
cemilan dan menu sarapan sehat yang
sedang hits saat ini. Mungkin Sobat pernah
melihatnya di supermarket tapi bingung,
apa itu granola? Yuk, kenali lebih dekat.
Granola terbuat dari oats, kacang-
kacangan, biji-bijian, dan beberapa granola
juga menambahkan buah-buahan kering.
Rasanya renyah dan manis, sehingga sering
dijadikan pilihan untuk sarapan di pagi hari.
Lalu, apa manfaat granola? Bahan-
bahan sehat granola seperti oats, kacang-
kacangan, biji-bijian, serta buah kering
seperti kismis dan raspberry kering
memberikan nutrisi penting seperti
protein, vitamin, zat besi, dan serat
yang bermanfaat untuk melancarkan
pencernaan, mencegah sembelit dan menggunakan madu, sirup maple, bahkan
membuat Sobat kenyang lebih lama. coklat.
Namun, perlu diperhatikan bahwa Jadi, meski kaya nutrisi dan vitamin
granola juga tinggi gula. Beberapa granola bagi tubuh, untuk yang membatasi
memiliki 300 kalori per 100 gram, namun konsumsi gula perlu jeli melihat sumber
banyak juga yang 400 – 600 galori per 100 gula yang mungkin ada di granola.
gram. Beberapa jenis granola juga ada Mengonsumsi granola tanpa pemanis
yang tanpa pemanis, atau menggunakan tidak mengurangi kelezatannya, karena
sirup molase yang aman bagi penderita ada buah kering yang memberikan rasa
gula darah tinggi. Namun, ada juga yang manis dan asam alami.

Selamat
Sukses
ULANG TAHUN
RS. MATA UNDAAN

S U A R A S U R A B AY A M E D I A
 sub bgt!

Surabaya Earth Day Festival Galakkan

Kepedulian Hutan Pulau Sumatera

Earth Day Every Day (ED), grup yang terdiri oleh Kegiatan yang berkonsep cinta bumi ini
beberapa guru dan seniman yang berdedikasi dikemas dengan berbagai acara di dalamnya
mengenai aktivitas dan produk ramah lingkungan seperti festival makanan internasional,
kembali mengadakan kegiatan bertemakan workshop ramah lingkungan, parade dan
lingkungan: Surabaya Earth Day Festival. Tahun ini kontes kostum, earth market, dan masih banyak
adalah tahun kedua, kolaborasi antara Surabaya lagi. Jangan lupa kosongkan jadwal pada 14
Intercultural School, Sincerely Organik Farm, British April mendatang untuk datang ke Surabaya
Education Center dan ED, akan merayakan Earth Day Earth Day Festival yang bertempat di Surabaya
di tanggal 14 April 2019. ED mengajak semua lapisan Intercultural School mulai jam 9.00-18.00.
masyarakat untuk lebih ramah lingkungan dan
memastikan masa depan berkelanjutan.
Di event Surabaya Earth Day Festival kali
ini ED memfokuskan kegiatannya kepada
perlindungan lima hewan berikut yang
terancam punah yaitu Badak Sumatera, Panda
Merah, Gajah Sumatera, Harimau Sumatera, dan
Orang Utan. Hutan di pulau Sumatera adalah
sebuah rumah di mana bisa ditemukan hewan
yang hampir punah. Sangat menyedihkan setiap
kali terdengar berita bahwa salah satu dari
hewan langka ini akhirnya punah.

56 SCG april 2019

 AHCC Gelar Seminar Manajemen Ongkologi Ginekologis

Data dari Yayasan Kanker Indonesia (YKI) Seminar yang diikuti sekitar 50 dokter
menyebut, dari semua kanker sistem dari berbagai daerah di Surabaya dan Jawa
reproduksi pada wanita, kanker serviks Timur ini menghadirkan pemateri, antara
merupakan pembunuh wanita nomor 1 lain; Prof. dr. Suhatno, Sp. OG (K) Onk dan
di Indonesia. Setiap tahun tidak kurang dr. Primandono Perbowo, Sp. OG (K) Onk
dari 15.000 kasus kanker serviks terjadi di yang dimoderatori dr. Yoke S. Marlina,
Indonesia. Sp.Onk. Rad, dr. Grace Ariani, SpPA, dan dr.
Berdasarkan fakta itu, Adi Husada Lulus Handayani, Sp. Rad (K) Onk. Rad.
Cancer Center (AHCC) sebagai
pusat penanganan kanker
terintegrasi swasta pertama di
Indonesia timur, bekerjasama
dengan Ikatan Dokter Indonesia
(IDI) Jatim, Perkumpulan Obstetri
dan Ginekologi Indonesia Jawa
Timur serta dukungan dari Kalbe
Oncology, menggelar Seminar
Ilmiah Update Management
Gynecology Oncology di Kampi
Hotel Surabaya, Sabtu (16/3).
Gynecology Oncology atau
Onkologi Ginekologis merupakan
bidang khusus pengobatan
yang fokus pada diagnosis dan
perawatan kaum wanita penderita
kanker sistem reproduksi. Kanker
reproduksi meliputi kanker
indung telur, kanker rahim, kanker
leher rahim atau kanker serviks.
Seminar ini mengungkap update
terbaru tentang kanker sistem
reproduksi dan peran radiotepi
pada pengobatan kanker sistem
reproduksi.
 sub bgt!
Puluhan Telur Komodo Berhasil Menetas di KBS
Kelahiran satwa endemik yang satu ini menjadi
kabar baik yang ditunggu banyak orang. Masuk
ke dalam jenis satwa langka, 74 telur komodo
berhasil menetas dari 7 induk Komodo di Kebun
Binatang Surabaya (KBS). Komodo generasi ke
empat ini menjadi angkatan terbanyak yang
memenuhi kandang Komodo di KBS.
Chairul Anwar, Direktur Utama KBS
menuturkan sedari masa bertelur, Komodo selalu
dalam pengawasan 24 jam oleh keeper. Hal ini
dilakukan untuk memastikan telur Komodo
yang keluar tidak rusak akibat serangan Komodo
lain. “(Komodo) termasuk dalam satwa aktif dan
tipenya hunter, jadi harus diamati terus agar tidak
memangsa temannya yang dalam kondisi lemah,”
ujarnya saat ditemui di KBS pada Selasa (5/3).
Sebagai satu-satunya kebun binatang
di Indonesia yang berhasil menetaskan telur
Komodo, KBS memberikan perawatan maksimal
sesuai usia. Dalam hal pangan dan kandang,
Brand Luar Negeri Masih Jadi Incaran Pegiat Sneaker
Tak dapat dipungkiri brand luar negeri masih
menjadi incaran para pegiat sneaker tanah air
dibanding buatan anak negeri. Menurut Kevin,
pemerhati sneakers sekaligus Marketing acara
Sneakers Nation, kepercayaan anak bangsa
terhadap brand sneakers nasional masih belum
besar. Ditambah lagi minimnya promosi dari brand
tanah air membuatnya kian tergerus brand-brand
besar. “Untuk yang paling diminati memang masih
brand luar seperti Nike Air Jordan, Vans, Converse
dan Adidas,” ujar Kevin, saat dijumpai pada di
Tunjungan Plasa 6 pada Sabtu (2/3).
Pada Sneakers Nation, terlihat brand dari luar
masih mendominasi termasuk untuk rare collection.
Salah satunya yang bisa dijumpai pada acara itu adalah
produk hasil kerjasama brand A Bathing Ape atau
sering disebut BAPE dengan Adidas. Sneaker dengan
58 SCG april 2019
komodo dengan usia di bawah 6 bulan akan
dirawat intensif. Pada usia 2 minggu ke bawah
akan diberi makan kuning telur. Ketika memasuki
usia lebih dari 2 minggu pakan akan ditambah
dengan daging cincang 2 kali seminggu. Menginjak
usia 5 tahun, Komodo akan dilepas di kandang yang
lebih luas dengan pakan kambing utuh dua kali
seminggu. (Naskah dan foto: Jeco)
seri Adidas Dame 4 ini menjadi incaran para pecinta
Adidas tanah air. Namun siapa sangka, mulai jarang
ditemui di pasaran menjadikan sneaker dengan corak
warna hijau dan hitam ini menuntut peminatnya untuk
menyiapkan kantong minimal Rp 5.500.000.
Mulai memasuki pasarnya sejak Februari
2018, sneaker khusus untuk pemain basket ini
menghadirkan dua varian desain yang ditawarkan
yaitu Green Camo dan Black Camo. Produk
unggulan dari negeri Sakura ini memang dikenal
dengan desainnya yang
tidak pasaran, “Memang untuk yang series
ini banyak peminatnya karena desainnya apalagi
kerjasama dengan brand lain yang juga terkenal
yaitu Bape.” tutur Wino, dari Steady Progress
Store salah satu tenant di Sneakers Nation.
(Naskah: Jeco)
 Rangkaian Drama Menuju Kemenangan
SMP AC 1 di Final Junior DBL 2019

pertandingan yang salah menekan tombol waktu.

Akibatnya pertandingan yang mulanya dianggap usai,
kembali berlangsung dalam waktu tiga detik saja.
Dalam kurun waktu ini SMP Petra 1 mampu melesakkan
poin yang membuat keadaan berbalik sementara, sebelum
tembakan dianulir karena waktu telah habis terlebih dulu.
Skor 51-50 untuk kemenangan SMP Angelus Custos 1
bertahan hingga wasit meniupkan peluit panjang tanda
pertandingan berakhir. (Naskah: Jeco)

Pertandingan Final Putra Junior DBL

Jawa Timur series 2018-2019 pada Kamis,
(28/2) berlangsung panas. Tribun penuh
sesak dengan supporter dari kedua tim
yang mempertemukan tim SMP Katolik
Angelus Custos 1 Surabaya dan SMP Petra
1 Surabaya. Gemuruh yel-yel yang datang
dari keempat sisi tribun SCC Pakuwon Mall
saling bersahutan dari awal hingga akhir
untuk memberikan semangat kepada tim
kesayangan.
SMP Angelus Custos 1 berada di atas
angin sejak quarter 1 hingga 3 dengan poin
42-31. Mental pemain SMP Angelus Custos
1 diuji dengan suara supporter lawan di
quarter 4, yang membuat tim lawan sempat
memimpin pertandingan dengan selisih
skor setengah bola 49-50. “Mungkin karena
suara supporter SMP Petra sempat bikin
kami down tapi kita semua tetap bangkit,”
ujar I Made Christian Fernando, Kapten Tim
Basket SMP Angelus Custos 1.
Tak menyerah begitu saja, under
one minute pertandingan kian panas
dengan tembakan berbuah 2 poin yang
menyelamatkan tim SMP Katolik AC 1
Surabaya dengan poin 51-50. Drama
selanjutnya datang dari kesalahan
teknis yang dilakukan oleh perangkat
 sub bgt!
Pendaftaran Cak dan Ning Surabaya Telah Dibuka
Tak Cukup Keluar Zona Nyaman,
Perempuan Harus Berani Berjejaring
Rangkaian peringati International Women’s
Day yang jatuh setiap tanggal 8 Maret masih
terus berjalan. Woman of Accor Generation
menggelar talkshow bertajuk Dare to Dream Big.
Menghadirkan empat tokoh perempuan yang
dianggap mampu menginspirasi, diantaranya Dra
Hj. Fatma Saifullah Yusuf (Ketua BKOW Jatim &
Founder Fatma Foundation), Arzeti Bilbina SE MAP
(Model Senior dan Anggota Komisi X DPR RI), DR
Dra Pingky Saptandari, MA (Ketua Jurusan Ilmu
60 SCG april 2019
Pemilihan Cak dan Ning Kota Surabaya kembali
digelar. Pembukaan Roadshow Pendaftaran Cak dan
Ning Kota Surabaya tahun 2019 pada Sabtu (23/2)
menjadi langkah awal dimulainya segala rangkaian
untuk menuju ke Grand Final Cak dan Ning Kota
Surabaya tahun 2019.
Akan kembali diselenggarakan di berbagai
Public Space dan Kampus lainnya, Road Show
Pendaftaran Cak dan Ning yang dibuka di BG
Junction menjadi ajang promosi untuk menjaring
secara luas pemuda kota Surabaya yang bertalenta.
“Harapannya informasi untuk penjaringan peserta
Cak dan Ning Kota Surabaya tahun 2019 dapat
tersebar dengan luas dan dapat menjaring kader
yang bertalenta di Surabaya yang paham dan
mau belajar soal budaya, seni dan pariwisata Kota
Surabaya,” ungkap Noveline, selaku Kepala Bidang
Promosi Dinas Pariwisata.
Pembukaan Roadshow Pendaftaran Cak dan
Ning Kota Surabaya juga dihadiri oleh Duta Kampus
dari setiap kampus yang ada di Kota Surabaya. Para
duta kampus yang hadir akan menjadi corong untuk
melanjutkan promosi secara lebih luas ke kampus
mereka masing-masing. (Naskah dan foto: Jeco)
Sosial Politik Universitas Airlangga) dan Etty Ariaty
Soraya, Ssos, Mci (Marcomm Senior & Direktur
Marketing Kalyana & SLVR).
Bertempat di Coffe Care Hotel Mercure Grand
Mirama Surabaya. Talkshow yang digelar khusus untuk
menginspirasi para karyawan Accor East Java Hotels.
Pingky Saptandari berbicara mimpi perempuan dari
dunia akademisi. Baginya perempuan harus berani
keluar dari zona nyaman untuk dapat mencapai
mimpinya, “Perempuan harus mau keluar dari zona
nyaman, berani ambil resiko, ambil
pendidikan lagi dan jangan puas
dengan apa yang sudah dimiliki.” Ujar
Pingky Saprandari, Senin (11/3).
Tak cukup dengan keluar dari
zona nyaman, baginya perempuan
sekarang harus berani pula untuk
berjejaring dalam mencapai mimpi
yang mampu berdampak bagi
perempuan lain, “Harus bersedia
untuk berjejaring agar tidak hanya
memberdayakan diri sendiri namun
untuk kepentingan masyarakat
yang lebih luas.” Imbuhnya.
 GALERI

62 SCG april 2019

 Uleg Keberagaman
dalam Cobek
Kebersamaan

F
estival Rujak Uleg tahun ini menjadi pembuka
rangkaian peringatan Hari Jadi Kota Surabaya ke-726.
Diikuti peserta terbanyak dari tahun-tahun sebelumnya,
tahun ini tercatat sebagai penerima penghargaan rekor MURI
dengan Cobek Terbesar dan Peserta Terbanyak 1801 Peserta.
Dalam sambutannya, Walikota Risma mengatakan seluruh
warga Surabaya harus bergandengan tangan agar maju lebih
cepat lagi. Kalau kita saling dendam maka kita tidak bisa maju.
“Tahun lalu kita tidak bisa merayakan ini karena kita mendapat
cobaan. Kita semua bersaudara, kita tidak boleh saling
bermusuhan, dendam, benci. Tidak ada agama apapun yang
mengajarkan dendam.”
Risma juga mengucapkan selamat Hari Jadi Kota Surabaya
ke 726. “Semakin tua, harus semakin maju lagi,” ujarnya
menyemangati peserta yang terdiri dari perwakilan 31
kecamatan dan kelurahan se-Surabaya, perwakilan dari 36
Organisasi Perangkat Daerah (OPD), dan beberapa Komunitas,
perusahaan swasta, BUMN dan BUMD yang berusaha menyajikan
ulegan rujak terbaiknya.

SCG april 2019 63

 Traveling Ref.
Sensasi Keliling Singapura
Naik Vintage Vespa
Berkeliling Kota Singapura
menggunakan bus maupun MRT
sudah biasa, tapi kalau berkeliling
“Kota Singa” naik motor Vintage
Vespa beroda tiga, tentu luar
biasa. Wisatawan akan jadi
bintang, karena menjadi perhatian
masyarakat, terutama sesama
wisatawan di lokasi-lokasi yang
dilewati.
Para awak media yang mengikuti
Singapore Sidecars Vespa Tour dalam rangka
Fam Trip Singapore Tourism Board(STB)
- Garuda Indonesia pada pertengahan
November 2018, mendapat tawaran
menarik, menjajal sensasi naik Vintage Vespa
berkeliling kota.
Cuaca Singapura pagi itu gerimis.
Namun demikian, lima Vintage Vespa yang
sudah dimodifikasi tampak berjajar di
Sultan Gate depan Restoran Mamanda,
Kampong Glam. Para pengemudi vespa
yang merangkap pemandu wisata
66 SCG APRIL 2019
diperkenalkan kepada para awak media, dan
tidak ketinggalan juga Simon, Co Founder
Singapore Sidecars Vespa Tour.
Simon banyak bercerita bagaimana
dia merintis Singapore Sidecars Vespa Tour
yang awalnya hanya untuk mengumpulkan
dana sosial bagi penderita kanker. Tapi
setelah itu berkembang, Vintage Vespa saat
ini justru banyak diminati wisatawan yang
berkunjung ke Singapura. Simon dan kawan-
kawan pengelola tour ini tetap menyisihkan
sebagian pemasukannya untuk penderita
kanker.
Untuk menikmati sensasi naik Vintage
Vespa, wisatawan dipersilakan duduk di kursi
penumpang. Dari depan Restoran Mamanda,
guide sekaligus pengemudi Vintage Vespa
akan mengantar ke tempat wisata satu
dan tempat wisata lainnya. Paket tour yang
tawarkan bermacam-macam, ada “Night
Rides” dan “Heritage Rides”. Kedua paket tour
ini masih beragam macamnya, disesuaikan
dengan tempat wisata mana saja yang
akan dikunjungi dan perlu durasi berapa
lama. Waktu itu kami ikut paket Best Seller :
Kampong Glam & The Civic District, dengan
memilih durasi waktu 2 jam.
 Paket ini memberikan waktu singgah Gallery Singapore.
cukup lama di setiap obyek wisata, sehingga Keseruan ini belum berakhir. Vintage
wisatawan bisa memotret maupun Vespa ini masih membawa wisatawan
mengambil video. Untuk menikmati paket berputar-putar. Pemandu wisata sekaligus
tour ini wisatawan harus mengeluarkan biaya pengemudi vespa selalu menjelaskan setiap
160 Dolar Singapura per jam atau sekitar obyek wisata yang dilalui dan disinggahi.
Rp1,6 juta. Meski begitu, pengelola sering Bila perlu penjelasan rinci wisatawan harus
menawarkan program diskon. rajin bertanya, sehingga puas mendapatkan
Perjalanan pun dimulai. Suara mesin penjelasan sesuai yang ingin kita ketahui.
Vintage Vespa meraung-raung ketika Dua jam tak terasa cepat berlalu. Jika
meninggalkan kawasan Jalan Sultan menuju ingin merasakan sensasi berkeliling Kota
Vintage Cameras Museum. Berfoto di atas Singapura dengan mengendarai Vintage
vespa dengan latar Vintage Cameras Museum Vespa ini, wisatawan dapat memperoleh
menjadi kenangan manis bagi banyak informasinya dengan berkunjung ke website
wisatawan. sideways.sg atau singaporesidecars.sg. (Iping
Perjalanan kemudian dilanjutkan ke Supingah)
kawasan Haji Lane. Melewati gang kecil,
raungan mesinVintage Vespa ini menarik
perhatian para wisatawan di kawasan
tersebut. Bahkan sejumlah wisatawan
memotret dan mengabadikannya dengan
kamera video.
Di ujung gang , tepat di depan tembok
yang penuh mural, rombongan penikmat
Vintage Vespa berhenti. Lima Vintage Vespa
yang diparkir berjajar jadi menarik perhatian.
Bahkan para wisatawan meminta izin untuk
menaiki vespa sekadar ingin berfoto.
Tidak jauh dari mural di kawasan Haji
Lane, wisatawan bisa berfoto dengan latar
belakang mural Academy Roastery Café
Singapore. Meskipun tidak mampir dan beli
kopi di cafe ini, wisatawan tetap bisa foto-
foto gratis di depan dinding samping cafe
tersebut. Mural dunia perkopian dan teh
tarik terpampang di sana. Lebih asyik lagi jika
fotonya di atas Vintage Vespa, akan semakin
artistik.
Puas berfoto di spot kawasan Haji
Lane yang instagramable, rombongan
Vintage Vespa tancap gas menyusuri Kota
Singapura. Meliuk-liuk di jalan raya, meluncur
layaknya konvoi. Sehingga satu peserta
dengan peserta lainnya bisa mengabadikan
momentum ini.
Tempat-tempat bersejarah dilewati
seperti Anderson Bridge, National Gallery of
Singapore, Victoria Theatre, dan St Andrew’s
Cathedral. Bahkan wisatawan bisa singgah
juga untuk mengabadikan tempat-tempat
yang dilewati ini, berselfie ria dengan
berbagai gaya. Di kawasan City Hall tersebut
sangat indah untuk pengambilan foto
maupun video karena berlatar belakang
bangunan Victoria Theatre dan National

SCG APRIL 2019 67

traderef.

Di mana saja
Surabaya Square?
Surabaya Square Merr
Jl. Ir. Soekarno No. 11
Surabaya
Syafii : 0812-4108-9214

Surabaya Square
Tunjungan
Jl. Tunjungan No. 1-3
Surabaya
Dhani : 0813-3059-9986

Surabaya Square Park &

Ride
Jl. Mayjend Sungkono No.
105 Surabaya
Yang ‘Mambu’ dan Titik : 0857-3228-0878

Yang Asli Suroboyoan Surabaya Square SNQ

(Surabaya North Quay)
Jl. Perak Timur Lantai III,
Pelabuhan Gerbang Surya
Kegiatan outing Anda akan nyaman dan Nusantara
elegan dengan memakai kaos Mambu Etik : 0857-9097-5752
Suroboyoan. Jangan ketinggalan, Surabaya Square ITC Mega
bawalah pula Lapis Semanggi Cenda Grosir Surabaya
untuk teman hang out Anda. Jl. Gembong No.20-30
Surabaya
Astri : 0857-4539-2072

K
arya warga kota yang bergelut dalam UKM binaan Surabaya Square Plaza
Dinas Perdagangan Kota Surabaya terus merekah. Surabaya
Karya kreatif tak henti-henti bertumbuhan. Karya Jl. Pemuda No. 33-37
Surabaya
kreatif mereka telah banyak mengisi display Surabaya Hantoro : 0896-3241-1795
Square Store yang bisa ditemui di banyak tempat di
Surabaya. Surabaya Square Jembatan
Ada Kaos Mambu Suroboyoan yang khas, unik, nakal, Merah Plaza
dan menggelitik. Produk ini muncul karena kecintaan Jl. Taman Jayengrono No. 2-4
Lt LG Surabaya
seorang warga kota asli terhadap Surabaya. Mereka Tina : 0822-3136-0976
mengaplikasikan beragam ide uniknya di tiap disain kaos Ikhsan : 0878-5150-1663
produksinya. Sangat cocok dipakai untuk segala usia,
cocok pula untuk sanak handai taulan sebagai hadiah. Surabaya Square
Demikian pula dengan Lapis Semanggi Cenda Kebun Binatang Surabaya
(Depan Kandang Orang Utan)
yang sangat kental Suroboyoan. Dibuat dari khazanah Jl. Setail No. 1 Surabaya
tanaman Semanggi yang tumbuh banyak di tanah Ikhsan : 0878-5150-1663
Surabaya. Brand yang dipakainya pun khas: Lapis
Semanggi. Surabaya Square
Anda bisa mendapatkan Lapis Semanggi ini di Terminal Purabaya
Ruang Tunggu Terminal
Surabaya Square, Pusat Oleh-oleh Khas Surabaya. So, Keberangkatan Lt 1
saatnya Anda berburu!

PUSAT OLEH-OLEH KHAS SURABAYA

Dipersembahkan oleh :
PEMERINTAH KOTA SURABAYA
Dinas Perdagangan Surabaya
Gedung Siola Lt. 2, Jl. Tunjungan No. 1-3 Surabaya 60275 , Telp. 031 99242422
www.disperdagin.surabaya.go.id : dinasperdagangan@surabaya.go.id
@ disdag_surabaya @ surabayasquare

Profil UKM
Lapis Semanggi Cenda:
Okvlielyne WS Dourendambojo
Baru sekitar setahun lalu, Lapis Semanggi
Cenda berkibar. Sebelumnya, Okvlielyne WS
Dourendambojo hanya menjual es cendol
susu. Namun, setelah mendapat pelatihan
dari Disperindag Surabaya, muncullah
gagasan membuat lapis kukus semanggi.
Mengapa Lapis Semanggi? “Kita ingin ada
oleh-oleh yang khas Surabaya, yang bahan
bakunya banyak tumbuh di Surabaya, yaitu
Semanggi,” jelasnya. “Dengan membuat lapis
kukus ini, saya kan bisa membantu petani
yang membudidayakan semanggi, seperti
yang ada di Surabaya Barat.”
Apa yang dicapai Lapis Kukus Semanggi
Cenda kini, tidaklah semulus seperti
membalik tangan. “Tapi dengan niat baik,
semua itu bisa kami lewati hingga kini,”
tegasnya.
Lapis Semanggi Cenda kini go digital,
melalui instagram (@cen_da), facebook
(Cen Da), olshop Bukalapak, dan whatsapp
(081218599785).
Anda pun bisa menjadi reseller untuk
produk milik Lapis Semanggi Cenda. Anda
reseller akan mendapat harga spesial. Harga
umumnya; untuk 2 lapis Rp 35 ribu, 3 lapis Rp
45 ribu.
Atau Anda bisa mampir di Surabaya
Square yang juga menyediakan produk Lapis
Semanggi buatan Cenda ini.
Kaos Mambu Suroboyoan:
Irawan Prasetyo
Cinta Kota Surabaya lalu dituangkan
dalam lembar kaos. Itulah yang dilakukan
Irawan Prasetyo, owner Kaos Mambu
Suroboyoan. Kecintaan itu sebenarnya sudah
ditunjukkan sejak 2005. Saat itu ia sudah
mengibarkan Plat L, yang bidang bisnisnya
sama; kaos khas Suroboyoan.
Tepat Hari Pahlawan 10 Nopember 2013,
ia mengibarkan kaos Mambu di bawah
bendera UD Asli Mambu Suroboyo. “Saya pilih
nama Mambu, bermakna semua produk yang
dihasilkan berBau Suroboyoan, baik kaos
maupun pelengkapnya,” jelasnya.
Kaos Mambu mengusung konsep yang
mudah diterima dan diingat melalui desain
yang simpel, unik, dengan sentuhan parodi
menggunakan bahasa arek Suroboyo.
Kaos itupun, paparnya, cocok dengan
gaya fashion warga kota segala usia, pria
maupun wanita. Cocok pula sebagai buah
tangan. Harga kaos cukup terjangkau antara
Rp 80 ribu - Rp 135 ribu.
kini Kaos Mambu Suroboyoan yang
berproduksi di Jl Medokan Asri Barat 9 No
23 Rungkut Surabaya ini sudah online juga,
seperti instagram (@kaosmambu), facebook
(mambukaos), twitter (@kaosmambu),
tokopedia (kaos mambu), dan whatsapp
(08175103700).
Kaos yang unik dan nakal ini juga bisa
Anda dapatkan di Surabaya Square Pusat
Oleh-oleh Khas Surabaya di banyak tempat di
kota ini. Setiap bulan, ada sekitar 30 macam
disain yang bisa dipilih sesuai selera.

l Gedung Siola Lt.1

l ITC Lt.1
l MERR
l Plaza Surabaya Lt.3
l Park & Ride Mayjend Sungkono
l North Quay Lt.3
l Jembatan Merah Plaza
l Kebun Binatang Surabaya
l Terminal Purabaya, Ruang Tunggu Lt.1 www.julajuli.com
 sub bgt!
Umumnya pura bisa ditemui dengan
mudah di Bali. Tapi tak perlu jauh ke
sana, karena di Surabaya terdapat Pura
Agung Jagat Karana yang merupakan
pura khayangan di Surabaya.
Memiliki luas area sebesar 7.700 m2
menjadikan Pura Agung Jagat Karana
sebagai pura terbesar sekaligus pusat
kegiatan agama hindu seperti melasti,
tawur agung, dan nyepi di Surabaya.
Memasuki Pura Agung Jagat Karana
anda akan disambut dengan candi
bentar atau gapura di pintu masuk.
Masuk ke area pura yang lebih dalam
lagi, anda bisa melihat patung dewi
saraswati yang berdiri di atas bunga
teratai dengan angsa di kedua sisinya.
68 SCG april 2019
Pura Agung Jagat Karana terdiri atas
tiga bagian atau disebut juga dengan
tri mandala, yaitu Nista Mandala,
Madya Mandala, dan Utama Mandala.
Pura
Jagat
Karana
Desain arsitektur pura ini mengadopsi
pura-pura yang ada di Bali, termasuk
penggunaan material bangunan
hingga undagi yang didatangkan
langsung dari Bali. Ornamen-
ornamen batu alam berwarna hitam
mendominasi dinding-dinding
pura. Selain itu keindahan lainnya
juga tertuang dalam susunan atap
bertingkat-tingkat atau yang disebut
atap tumpang.
Keindahan Pura Agung Jagat Karana
juga menjadi daya tarik wisatawan
untuk berkunjung. Selain sebagai
sarana peribadatan, pura ini juga
menerima kunjungan wisatawan
maupun akademis untuk berkunjung
dan menimba ilmu.
Destinasi
isata urabaya
W S Info lengkap klik www.julajuli.com

1. CIPUTRA WATERPARK 13. MUSEUM HOUSE OF 26. MONUMEN JALESVEVA 39. BATIK SERU MANGROVE Jl.
Citraland The Singapore SAMPOERNA JAYAMAHE Wisma Kedung Asem J/28
Of Surabaya Jl. Taman Sampoerna No. 6 Jl. Ujung, Komplek Armatim (B. Lulud : 081 230 808 666)
Telp: +62 (31) 744-1155 Surabaya TNI AL, Surabaya
Telp: +62 (31) 3539000 Telp: +62 (31) 3201519, 40. PURA AGUNG JAGAT KARANA
2. FRESH MARKET & 3201176, 3292706 Jl. Ikan Lumba-lumba no 1,
G WALK  Citraland Surabaya 14. MUSEUM NU Surabaya
Telp: +62 (031) 7406845 Jl. Gayung Sari Timur No.35 27. TAMAN HIBURAN RAKYAT  (Made Sudiantara: 031-3539525,
Surabaya Jl. Kusuma Bangsa No. 115 081235000220)
3. UPT TAMAN BUDAYA Telp: +62 (31) 8274006 Surabaya
DINAS KEBUDAYAAN DAN Telp: +62 (31) 5483085 41. MUSEUM KANKER INDONESIA
PARIWISATA PROV.JATIM  15. MUSEUM SENI RUPA   Jl. Kayoon
Jl. Genteng Kali No. 85  Jl. Karang Wismo 1 / No. 10 28. KAMPUNG WISATA (Dr. Ananto: 081 8302 761)
Surabaya Surabaya JAMBANGAN
Telp: +62 (31) 5342128 Telp: +62 (31) 5032931 Jl. Jambangan Sawah No. 2 42. MUSEUM SURABAYA
Kec. Jambangan Surabaya Gedung ex Siola
4. MUSEUM BANK INDONESIA 16. MONUMEN TUGU JL. GENTENG KALI
Jl. Garuda No.1 Surabaya PAHLAWAN DAN MUSEUM 29. MIROTA ART SHOP
Telp: +62 (31) 3531829 SEPULUH NOPEMBER Jl. Sulawesi No. 24 Surabaya 43. MUSEUM HOOFDBUREAU
Jl. Pahlawan, Surabaya Telp: +62 (31) 5018587 (POLRI)
5. PERPUSTAKAAN BANK Telp/fax: +62 (31) 3571100 Jl. Sikatan No. 1 Surabaya Bu
INDONESIA 30. MANGROVE Aryani: 0822 3132 2227
Jl. Taman Mayangkara No.6 17. MAKAM WR. SUPRATMAN  KEC.GUNUNG ANYAR
Surabaya Jl. Kenjeran , Surabaya Jl. Wiguna Tengah VII/33 44. GEREJA KEPANJEN
Telp: +62 (31) 5674276 Telp: +62 (31) 78369836 Jl. Kepanjen 4 - 6
18. MAKAM DR. SOETOMO Djati Waluyo : 081231427 480
6. MONUMEN KAPAL SELAM Jl. Bubutan No.85 Surabaya 31. PASAR BUNGA KAYOON Jl.
Jl. Pemuda No. 37 - 39 Telp: +62 (31) 5344659, Kayoon 45. ROLAK OUTBOND SURABAYA /
Surabaya Telp: +62 (31) 5481745 ROKS
Telp/Fax: +62 (31) 5490410 19. MASJID NASIONAL AL Jl. Karah 42
AKBAR 32. MASJID RAHMAT Imam 031 829 5590
7. KAMPUNG ILMU Jl. Masjid Al Akbar Tmur No.1 Jl. Kembang Kuning
Jl. Semarang No. 55 Surabaya  Surabaya No.79-81 46. KANTOR POS KEBON ROJO
Telp: +62 (32) 5451359   Telp: +62 (31) 8289755 Telp: +62 (31) 5663206 SURABAYA
P. Edi : 0822 21310673
8. MUSEUM TNI AL LOKA 20. MASJID AMPEL 33. KAMPUNG ARAB
JALA CRANA Jl. Ampel Masjid No. 53 Jl.Kalimas Udik 2 / No.9 47.PASAR BUNGA BRATANG
Komplek Pendidikan AAL Surabaya Surabaya Jl. Raya Bratang Binangun
Bumimoro Krembangan Telp: +62 (31) 3537948 Telp: +62 (31) 3576746, Surabaya
Surabaya 081331786045
Telp: +62 (31) 3291092 psw 21. MAKAM SUNAN BUNGKUL 48.Atlantis Land Surabaya
4380 Jl. Taman Bungkul, Surabaya 34. KAMPUNG WISATA GUNDIH Jl. Sukolilo 100 Surabaya
Telp: +62 81330770808 Jl. Margorukun VI/135 031-3816135 / 085730032792
9. KAPAL WISATA ARTAMA 3 Telp: +62 81331260735
PELINDO MARINE SERVICE 22. THP  KENJERAN  49. MUSEUM/RUMAH H.O.S
Graha Marine Jl. Prapat Jl. Kenjeran Pantai No.1 35. ARCA JOKO DOLOG TJOKROAMINOTO
Kurung Utara 58 Surabaya Surabaya Jl. Taman Apsari, Surabaya Peneleh Gg. VII no. 29-31
Telp: +62 (31) 3282321 Direct: Telp: +62 (31) 3817954   Telp: +62 (31) 70087093 (Arif instagram : @htjokroaminoto
+61 (31) 3282014 Kurniawan)
23. BALAI PEMUDA & GNI 50. TUGU PAHLAWAN & MUSEUM
10. MUSEUM KESEHATAN  Jl. Gubernur Suryo No. 15 36. SurObOyO 10 NOPEMBER
Dr.ADHYATMA, MPH Telp: +62 (31) 5450344   Carnival Park Jl. Pahlawan
Jl. Indrapura No. 17 24. PANTAI RIA KENJERAN Jl. Ahmad Yani 333, Surabaya instagram : @museumtupal
Telp: +62 (31) 3528748  ex : ( KENPARK ) Telp: +62 (31) 8483131
133 Jl. Sukolilo No.100 Surabaya www.surabayacarnival.com 51. MUSEUM DR SOETOMO
Telp: +62 (31) 3821350-2 Jl. Bubutan no. 85-87
11. MANGROVE WONOREJO 37. KAMPUNG MADE instagram : @
KEC.RUNGKUT 25. KEBUN BINATANG SURABAYA SAMBIKEREP museumdrsoetomo
Jl. Raya Wonorejo No.1 ( KBS ) Kelurahan Made Surabaya
Surabaya Jl. Setail No. 1 Surabaya Barat 081 252 677009 52. MUSEUM WR. SUPRATMAN
Telp/Fax: +61 (31) 8796880 Telp: +62 (31) 5678703, (SUKIP) Jl. Mangga no. 21.
5663508 Buka Selasa-Minggu, 09.00-
12. MASJID CHENG HOO 38. KAMPUNG LAWAS MASPATI 17.00 wib.
Jl. Gading No.2 Surabaya (SABAR, KETUA RW)
Telp/Fax: +62 (31) 5342224 0821 3996 9600

SCG april 2019 69

semarak
april 2019
INDOBUILDTECH EXPO
Pameran industri bangunan dan interior
terbesar di Indonesia kembali akan digelar
pada 24-28 April 2019 di Grand City Convex
Surabaya. Indobuildtech Expo 2019 ini diikuti
oleh berbagai produsen, distributor produk
bahan bangunan dan interior terkemuka. Ini
merupakan peluang bagi para profesional
dalam bidang industri bangunan untuk
mengenalkan dan menunjukkan produk
terbarunya serta kesempatan bagi kita untuk
memilih produk terbaik yang ada.
SURABAYA FASHION PARADE
Agenda tahunan Surabaya Fashion Parade
(SFP) akan digelar mulai 29 April - 5 Mei 2019 di
Tunjungan Plaza. SFP merupakan agenda rutin
Tunjungan Plaza didukung Pemerintah Kota
Surabaya setiap bulan Mei bersamaan dengan
Ultah Kota Surabaya. Event ini akan diramaikan
oleh Indonesian Fashion Chamber (IFC) dengan
tema yang berbeda setiap tahunnya.
SEMARAK SURABAYA 2019
Dipersembahkan oleh :
PEMERINTAH KOTA SURABAYA
Jadwal Kegiatan Pemilihan Cak & Ning Surabaya:
l Registrasi Ulang (6-13 April 2019 di Kantor Disparta)
l Technical Meeting (18 April 2019 di Gedung Balai Budaya)
l Penyisihan I (20 April 2019 di Convention Hall Lt 4 Ged Siola)
l Penyisihan II (22 April 2019 di Convention Hall Lt 4 Ged Siola)
l Penyisihan III (23 April 2019 di Convention Hall Lt 4 Ged Siola)
l Semifinal (25 April 2019 di Gedung Bali Budaya)
l Karantina (27 April-2 Mei 2019 di STIESIA dan Graha STIESIA)
l Grand Final (1 Mei 2019 di Chamelon Hall TP 6 Lt 5)
PEMILIHAN DUTA WISATA :
CAK & NING SURABAYA
Upaya melahirkan bakat dan talenta para
muda Surabaya terus dilakukan setiap
tahunnya. Tahun 2019 ini, Pemilihan Cak
& Ning Surabaya digelar pada April 2019
di Tunjungan Plaza Surabaya. Para Duta
Wisata Kota Surabaya itu akan bertugas
mempromosikan potensi pariwisata kota
sekaligus sebagai agen pembangunan di
Surabaya.
FESTIVAL KULINER AMPEL
Kawasan bersejarah Ampel akan diramaikan
Festival Kuliner Ampel pada 21 April 2019 di
Kampung Ampel. Pada event ini, tidak hanya
memamerkan makanan, minuman, dan UKM,
tapi juga menampilkan gelaran seni budaya
tanah Timur Tengah di kawasan Ampel,
termasuk heyna dan shisa.
PAKUWON GRAND SALE
Kawasan Pakuwon makin semarak.
Antusiasme masyarakat yang gemar
berbelanja barang branded dengan harga
terjangkau, dijawan dengan adanya program
baru: Pakuwon Grand Sale pada April 2019
di Grand City Surabaya. Tak tanggung-
tanggung, diskon dan ditawarkan hingga
70% untuk beragam produk, seperti fashion,
sepatu, make-up, tas, dan alat olahraga.
• Festival Multiproduct, 12-21 April 2019,
ITC Surabaya Mega Grosir
• Ramadhan Fair, 26 April – 4 Juni 2019,
ITC Surabaya Mega Grosir
• Pagelaran Seni di Balai Budaya; Wayang
Orang “Langen Siswo B” (6 April 2019),
Ludruk “RRI” (13 April 2019), Ketoprak
“Kalimosodo” (20 April 2019), Wayang
Orang “Suryo Sumirat” (27 April 2019).
Pukul 19.00-21.00 wib.
• Penampilan Seni di Taman Kota; Taman
Paliatif (Kelompok Pemusik Jalanan (KPJ),
Sabtu & Minggu, 6,7,13,14,20,21,27,28
www.julajuli.com
April 2019); Taman Harmoni (Campursari,
Minggu, 21 April 2019); Taman Wonorejo
(Keroncong, Minggu, 21 April 2019);
Taman Cahaya (Jaranan, Minggu, 21 April
2019); Taman Suroboyo (Band, Minggu,
21 April 2019). Pukul 08.00-10.00 wib.
• Penampilan di Tugu Pahlawan; 14 & 28
April 2019
• Penampilan Seni di Tugu Pahlawan;
oleh Kelompok Pemusik Jalanan (KPJ);
Tiap Sabtu & Minggu, Pukul 09.00-12.00
wib
• Penampilan di Tunjungan; Tiap Sabtu &
Minggu, Pukul 19.00-21.00 wib
• THP Kenjeran; beroperasi pukul 07.00-
16.00 wib (Senin-Jum’at, tiket Rp 5.000,-),
07.00-20.15 wib (Sabtu, tiket Rp 6.000,-
), 07.00-16.00 wib (Minggu, tiket Rp
10.000,-)
• Pagelaran Musik di THP Kenjeran;
Orkes (7,14,21,28 April 2019 Jam 12.00-
15.30 WIB); Reog dan Jaranan (13 April
2019 Jam 13.00-15.00 WIB); Campursari
(3,19 April 2019 Jam 12.00-15.30 WIB)
• Wisata Perahu Kalimas; Senin-Jum’at
(07.00-12.00 wib), Sabtu & Minggu
(07.00-12.00 wib dan 18.00-21.00 wib).
Lokasi Taman Prestasi, Jl. Ketabang Kali
Surabaya. Tiket Rp 4.000,-
• Air Mancur Suroboyo; Sabtu, 19.30-
20.30 wib.
Dinas Kebudayaan dan pariwisata Kota Surabaya
Gedung Siola Lt. 2, Jl. Tunjungan No. 1 Surabaya
031 5349305 | www.sparkling.surabaya.go.id
Instagram @ Surabaya Sparkling
 pick up point

*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di Hotel Tilamas Sidoarjo

Rumah Sakit • Rumah Makan Bromo Asri,

• RS Premiere Surabaya,
Jl. Nginden Intan Barat Blok
B Asri, Madiun
• RS PHC Surabaya,
Jl. Prapat Kurung Selatan
1 • Ikan Bakar Cianjur,
• RS Adi Husada,
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di IBC Group Jl. Undaan Wetan 40-44
• Rumah Sakit Darmo,
Jl. Raya Darmo 90
• Siloam Hospital Surabaya,
Jl. Raya Gubeng 70
• Rumah Sakit Mitra
Keluarga,
Jl. Satelit Indah 2
• Rumah Sakit Adihusada
Kapasari, Kencana Blok LL Kav 1-2
Jl. kapasari 97-101
Surabaya
• Rumah Sakit Mata
Undaan,
Jl. Undaan Kulon 19
Surabaya
• Rumah Sakit Bedah
Surabaya
Jl. Raya Manyar No 9
Surabaya
• Adi Husada Cancer Center
Jl. Undaan Wetan 40-44
Surabaya
Cafe & Resto :
• Rumah Makan Griya Asri,
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di RS Premiere Surabaya Komplek Makro Pepelegi
Probolinggo
• Rumah Makan Saradan
• Rumah Makan Tongas
Asri, Tongas
Pondok Tempo Doeloe,
Manyar Kertoarjo V/44-48
(Pusat)
• Ikan Bakar Cianjur,
Indragiri
• Ikan Bakar Cianjur,
Mayjen Sungkono
• Ikan Bakar Cianjur,
Raya Juanda
• Mie Ayam HW, Puri Widya,
Citra Raya
• Igor’s Pastry, Biliton 5
• Igor’s Pastry, Ranch
Market, Galaxy
• Igor’s Pastry,
Bukit Darmo Boulevard
• Café House of Sampoerna,
Taman Sampoerna 6
• Frans Bakery, Raya
Gubeng
• Frans Bakery, Jemursari
• Frans Bakery,
HR. Muhammad
• Rumah Makan Agis,
Pagesangan
• D’Kampoeng, Sutos

72 SCG april 2019 Jika Anda berminat menjadi Pick Up Point Majalah Surabaya City Guide
silakan hubungi Bagian Sirkulasi : 085102972020 /e-mail:surabayacityguide@gmail.com
 call : (031) 868 8409
• Match Box Too
Jl. Jawa 33
• Coffee Toffee
Jl. Klampis Jaya 15A,
Surabaya, Jl. Rungkut
Madya 145, Surabaya, JX
International Expo, Jl. A.
Yani 99, Surabaya
• Kopi Luwak
Surabaya Town Square
Lantai FL Unit 78-79.
Ciputra World
Lantai 1 Unit 03.
• Rollaas Coffee & Tea
Tunjungan Plaza 3
Lt. LG, PC 49-51
City of Tomorrow Mall
Lt. LG, LB.02
• The Localist Coffee and
Bistro
Jl. Arif Rahman Hakim 40
• Black Canyon Coffee
Surabaya Town Square
• Folks Coffe Tea
Jl. Selamet 8A
• Ria Indonesian Resto :
Jl. Kombes Pol. M. Duryat
no.7, Surabaya
• Ria Indonesian Bistro :
* Surabaya Town Square
Plaza Level, Surabaya
* Grand City Mall Level
4.10, Surabaya
EXECUTIVE LOUNGE BANDARA Internasional JUANDA
Garuda Executive Lounge Trowulan Executive Lounge
• Resto Nine & D’Club :
Jl. Mayjend Sungkono no.
83, Surabaya
• Sativa Sanggraloka Pacet
Hotel :
Jl. Raya Pacet Km. 3 - Pacet
Mojokerto - Jawa Timur -
Indonesia
Showroom/Bengkel
Otomotif
• Safari Utama, A. Yani 36-38
• GBT Laras Imbang,
Raden Saleh 18-20
• GBT Laras Imbang,
Ngagel Jaya 74
• GBT Laras Imbang,
Dukuh Kupang Barat 5a
• GBT Laras Imbang,
Jemursari 88
• GBT Laras Imbang,
Undaan Wetan 12
• GBT Laras Imbang,
Dharmahusada 36
• GBT Laras Imbang, Arjuna
124
• GBT Laras Imbang, Kenjeran
374
• GBT Laras Imbang, Ahmad
Yani 240
• Graha Trac, Jemursari
• Graha Trac, HR
Muhammad
BlueSky Executive Lounge
Mall / Plasa / Hipermarket
• Hi Tech Mal,
Kusuma Bangsa
• Grand City Mall
Jl. Walikota Mustajab
& Jl. Kusuma Bangsa -
Surabaya 60272
Bandara :
• Tourism Information
Centre, Juanda
Others :
• FINNA Gift Shop
Jl.Raya Darmo 23-25,
• Toeng Market, Tidar
• Toeng Market, JA
Suprapto
• Prima Laras,
Graha Residence
• SPBU Kayoon, Jl.Kayoon
• SPBU Kayoon, Jl.Pahlawan
• Apotek BM 41, Jl. Batu
Mulia 41 Kotabaru-
Driyorejo
• PT. Lintas Indah Valas
Tunjungan
Plasa I / LG 08, Jl. Basuki
Rachmat 8-12 - Surabaya
• Corvette Motorsport &
Cafe
Jl. Karang Menjangan No.
106
• Mobilku Cling,
Jl. Wijayakusuma,
Pecantingan, Sekardangan,
Sidoarjo
• Dokumen Solution,
Klampis
• Bilka, Jl. Ngagel Jaya
Selatan
Travel
• KAHA Mayjen Sungkono,
Jl.Mayjend Singkono
No.25 Surabaya
• KAHA Perak, Pelabuhan
Tanjung Perak Surabaya
Pintu Kedatang Gapura
Surya
• KAHA Stasiun Pasar Turi,
Ruang Tungg Stasiun
Kereta Api Surabaya
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu
Kedatangan Domestik.
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu
Kedatangan International
• Rodex Tours & Travel
Jl. Raya Darmo no. 177B
• Haryono Tours & Travel
Jl. Sulawesi No. 27-29
• Aneka Kartika Tours &
Travel
Jl. Manyar Kertoarjo V-50
• Pelangi Inter Nusa
(PIN Wisata),
Jl. Kertajaya VIII 7A
SCG april 2019 73