Gong Xi Fa Cai

2018

Suara Surabaya Media

 16
REDAKSI MAJALAH SURABAYA CITY GUIDE
Solusi relaksasi
Majalah ini diterbitkan Suara Surabaya Media,
Reflexology
didukung oleh Pemerintah Kota Surabaya Berdinamika bersama di
Wartawan dan Fotografer Majalah Surabaya riuhnya Kota Surabaya,
City Guide selalu membawa tanda pengenal hingga lelah raga tak terasa.
resmi dari Suara Surabaya Media. Dalam Namun tak bisa dipungkiri,
menjalankan tugas dan aktifitas jurnalistik, kuasa badan juga ada
tidak diperkenankan menerima atau meminta batasnya. lelah dan capek
pemberian dalam bentuk apapun. satu di antara indikasinya.
Bila itu mulai terasa di
Alamat Redaksi Suara Surabaya Media,
Surabaya juga solusinya.
Jl Wonokitri Besar 40-C, Surabaya, 60256.
Gerai reflexology solusinya
Telp (031) 5683040, Fax (031) 5683733,
Informasi Iklan hubungi : 085102200270
email: info@majalahscg.com Kuliner Medical Reference
14 Journey Oriental Kitchen & Bar 10 Sehat Bugar Bebas Nyeri
Penasehat Tri Rismaharini (Walikota Hadirkan Kuliner Klasik Khas Pinggang Bawah dengan
Surabaya), Errol Jonathans (Direktur Utama Tiongkok “Smart E Lifestyle”
Suara Surabaya Media), Widodo Suryantoro
34 Hotel 88 Embong Kenongo Komunitas
(Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aroma Menggoda dari Kuliner 34 Tembak Reaksi
Surabaya). Melayu
Fashion
Pimpinan Umum Rommy Febriansyah 43 ibis Budget Surabaya 32 Seni Sulam
Pimpinan Redaksi Achmad Zainal Alim HR Muhammad Kado Unik Kekinian
Editor Chusnul Mubasyirin, Sajian Khas Pati yang
Safirah Ishami, Dhafintya Noorca, Siti Nurfadila Menggugah Selera
Fotografer Anton Kusnanto, Lukman Alfarisi
Artistik Dukut Noegroho, Lukito M
Kuliner
Litbang Rudi Hartono
Asyik Buat Nongkrong
Marketing Agung Prabowo, Septiawan Nugroho
Distribusi Bambang Yust., B. Syaiful Azhari
dan Makan Enak
Kafe Squarelicious yang launching 17
@majalahscg SUBBGT Januari 2018 ini menyajikan menu-
menu unik kental nuansa Jepang,
@majalahscg majalah scg seperti zamrud yakimeshi, bakupeppa
don, chikin kare don, karikari kinoko,
08113553111 dan masih banyak lagi. Uniknya,

Ruang kegembiraan bisa dalam wujud

apa saja. Tidak hanya tempat-tempat
meski mengadopsi nama Jepang, tapi
menunya sangat familier. 44
menyenangkan, namun juga dari
bentuk-bentuk yang mampu hadirkan Kampung

23
ceria. Boneka tidak cukup menjadi
teman gembira anak-anak. Hadirnya
pun sebagai representasi budaya.
Miniatur Adat
Tradisi di Kampung
Rungkut Permai
Masihkah kita peduli dengan busana
tradisional? Mungkin lidah ini kelu
untuk mengatakan yang sejujurnya.
Mungkin sudah menjadi nasib segala
yang berbau tradisi, lambat laun
tersingkir dari tanah kelahirannya
sendiri. Jika pun muncul, sesekali
Artistik hanya pada momentum perayaan.
Dukut Noegroho Sisanya hanya terendap dalam
Fotografer memori dan susah muncul dalam
Anton Kusnanto
perbincangan. Tak menarik, usang, dan
kalah keren dibanding tema kekinian.
4 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 WELCOMEtosurabaya

Relaksasi
Refleksi
Oleh : Niniek Soetini, S.FT, FTR, M.FIS *)

Warga kota Surabaya kian

memiliki banyak alternatif
untuk memanjakan diri. Yang
badannya merasa capek, tinggal
pilih tempat refleksi yang makin
banyak tersebar di kota ini.

T
empat refleksi banyak tumbuh di kota ini.
Tak terbatas ada di jalan dan sudut kota, kini
tempat pijat refleksi juga pada buka di mal dan
pusat perbelanjaan. Masing-masing menawarkan
keistimewaan, harga yang bervariasi, kenyamanan,
dan pijatan dari ahlinya.
Tawaran kenyaman itu disambut baik oleh
warga kota yang membutuhkan, bahkan yang
hanya untuk sekadar mengisi waktu. Kehadiran
banyak tempat refleksi, bertemu dua tangan
dengan kebutuhan masyarakat perkotaan yang
banyak didera pekerjaan melelahkan. Mereka
ingin mengembalikan kebugaran tubuhnya sesaat
setelah menyelesaikan pekerjaan harian. Dan
terapi pijat refleksi bisa membantunya selama ini.
Terapi pijat refleksi memang telah menjadi
salah satu tindakan alternatif masyarakat
menangani stamina tubuh akibat kelelahan.
Banyak orang merasa setelah mendapat pijatan
refleksi, bagian tubuh yang dikeluhkan bisa
kembali normal. Rasa capek pun berlalu seiring
waktu. Teknik pemijatan pun berkembang menjadi
keahlian dan layanan baru bagi tempat refleksi.
Masyarakat yang memilih terapi pijat refleksi
tentu tak keliru. Bila dirasa ada pengaruh baik
bagi tubuh setelah dilakukan pijatan, refleksi bisa
menjadi pilihan. Terapis di tempat pijat refleksi
tentu mereka telah mendapatkan pelatihan yang
baik bagaimana menangani berbagai kasus para
konsumen.
Memang reflexology bukan berangkat dari
dunia akademis yang bisa dijelaskan secara
ilmiah. Bukankah, banyak masyarakat telah
membuktikan pijat refleksi memberi manfaat
kebugaran. Namun, bila kemudian ada kasus-kasus
yang mungkin tidak bisa ditangani melalui terapi
refleksi, keilmuan fisioterapi bisa menjadi alternatif
jawaban, atau langsung berhubungan dengan
dunia kedokteran.
*) Fisioterapis Siloam Hospital Surabaya

6 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 ShoppRef.

Menjajal Aneka Mie

dalam Kemeriahan Imlek di Grand City Mall
membuat dirinya semakin popular, dengan mencoba
500 bakmi terlezat. Mie yang sudah dicoba dan
memiliki rasa yang enak akan ditulis di blog miliknya
serta dicantumkan lengkap beserta informasinya,
sehingga membuat para pecinta mie dan fans dari
Tirta Lie lebih mudah jika sedang berkuliner.
Imlek, selain membicarakan tentang mie juga
membicarakan soal Shio. Dalam tradisi Tionghoa,
setiap tahun akan diberi nama salah satu dari kedua
belas shio. Imlek di tahun 2018 merupakan shio
anjing tanah. Pengunjung yang ingin mengetahui
peruntungan di tahun anjing tanah ini, dapat
mampir ke booth fortuner teller sepanjang 12-

M
18 Februari 2018 di area main atrium. Kegiatan
enyambut Imlek tahun ini, Grand City
meramal dengan kartu tarot yang bisa diikuti untuk
Mall mempersembahkan festival mie
seru-seruan bersama keluarga dan teman-teman.
yang diselenggarakan mulai tanggal
Sembari menikmati beberapa aktifitas Imlek, tak lupa
9-11 Februari 2018 di Main Atrium. Ada 15 mie
para pengunjung juga dapat berburu fashion dan
terenak yang dapat dicicipi pengunjung seperti
perlengkapan Imlek, karena akan banyak promo dan
Mee Macau, Bakmi GM, Mie Vegetarian, dan masih
diskon yang ada di bazaar Imlek.
banyak lagi tenant-tenant lain yang akan ikut
Spesial di bulan Februari, Grand City Mall juga
memeriahkan perayaan Imlek di Grand City.
akan mempersembahkan Cosmetology Beauty Fair
Mie merupakan makanan yang terkenal
yang akan diadakan tanggal 19-25 Februari 2018.
di masyarakat Cina, kecintaan terhadap mie
Pengunjung bisa mendapatkan promo-promo
membuat hampir semua orang beranggapan
menarik dari berbagai brand terkemuka. Informasi
mie adalah menu wajib saat mengadakan sebuah
seputar kecantikan dan talk show dari beauty
acara terutama Imlek. Grand City kali ini mengajak
influencer dan klinik-klinik
customer untuk ikut memeriahkan Imlek di mall
kecantikan serta adanya
dengan menggelar kompetisi noodle challenge dari
kelas make up juga bisa
Mee Macau. Untuk pemenang lomba makan Mie,
diikuti.
mendapatkan hadiah berupa uang tunai.
“Menyambut Imlek
Selain itu ada food photo competition melalui
dengan konsep yang
social media untuk mengakomodasi customer
berbeda dan dipadukan
yang menyukai food photography. Pengunjung
dengan nuansa kasih
hanya perlu berfoto dengan mie yang telah dibeli di
sayang tentu dapat
beberapa tenant dengan caption yang menarik, lalu
membuat perayaan tahun
menguploadnya di media social instagram. Grand
baru Imlek semakin meriah“
City Mall sudah menyiapkan hadiah menarik untuk
Ujar Yudhi Sharuddin,
pemenangnya. Konsep Imlek tahun ini memnag
Senior Manager Marketing
lebih aktraktif. Pengunjung dapat menikmati
Communication
hiburan-hiburan Imlek dari sekolah ataupun kampus,
Grand City Mall
live music, atraksi barongshai, dan yang paling spesial
Surabaya.
ialah talk show dengan Tirta Lie. Seorang blooger mie
terkenal yang selalu mencoba beragam mie terenak
yang ada di Jakarta. Kesukaannya dengan mie

8 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 MEDICALRef.

Sehat Bugar Bebas Nyeri Pinggang Bawah

dengan “Smart E Lifestyle”
Dr. M. Dwikoryanto, Sp.BS | Dokter Spesialis Bedah Saraf RS Darmo Surabaya

Nyeri Pinggang adalah

salah satu keluhan yang
lazim dialami oleh
siapapun tanpa pandang
usia, baik laki maupun
perempuan.

K
esehatan memang
bukanlah segala-galanya,
tetapi tanpa kesehatan
segala-galanya menjadi kurang
berarti. Ungkapan ini menjadi
semakin relefan ketika tuntutan
kebutuhan hidup membuat
seseorang menjadi kurang
memperhatikan terhadap
Pemeriksaan Audiometri - Ambang dengar di dalam ruang kedap suara
kesehatan dirinya. Bisa saja
seseorang sukses secara karir
dan finansial, tetapi pada saat
yang sama, bisa jadi dia tidak
dapat menikmati apa yang
sudah diraihnya, karena faktor
kesehatan.
Nyeri Pinggang adalah
salah satu keluhan yang
lazim dialami oleh siapapun Tindakan PELD (Percutaneous Endoscopic Lumbar Discectomy)
tanpa pandang usia, baik laki
maupun perempuan. Beragam degeneratifnya terjadi lebih Emotion, Early diagnostic and
penyebab memang, tetapi yang dini. Hal ini disebabkan karena treatment, Environment” ( 5 E ).
setiap orang sebenarnya pasti diperberat dengan beberapa Kita adalah apa yang
mengalaminya adalah proses faktor resiko, antara lain berat kita makan. Jumlah asupan
degeneratif. Dimana dengan badan berlebih, cidera tulang keseharian sebaiknya sesuai
bertambahnya usia akan diikuti belakang, salah posisi saat dengan kebutuhan, tidak
dengan kemunduran kualitas membawa beban, keseharian lebih dan tidak kurang. Orang
dan fungsi organ tubuh, dalam banyak duduk, terlebih lagi relatif dewasa normal dengan
hal ini tulang belakang. Namun minim olah raga. aktifitas yang wajar umumnya
demikian tidak semua orang Perbaikan pola hidup memerlukan sekitar 1500
akan mengalami gangguan yang keseharian sangat berguna kalori per hari. Kekurangan
bermakna sebagai akibat proses sebagai tindakan prefentif. Antara akan beresiko gagalnya organa
degeneratif ini. Sementara disisi lain dengan melakukan upaya mempertahankan fungsinya
lain ada yang bahkan problem cerdas dalam hal “Eat, Exercise, secara baik. Sebaliknya

10 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
berlebihanpun, apalagi sampai
obesitas, juga akan mengundang
berbagai problem penyakit
metabolik yang dampaknya lebih
sistemik. Dengan bertambahnya
usia semakin perlu memilih
jenis sumber kalori. Sebaiknya
mulai mengurangi porsi
karbohidrat sederhana semisal
nasi, tepung dan terlebih lebih
gula. Sederhananya berat badan
kita (dalam kg) cukup ideal bila
berkisar antara tinggi badan (cm)
dikurangi 100. Atau lingkar perut
tidak lebih 90 cm bagi pria dan 80
cm bagi wanita.
Olahraga memiliki banyak
manfaat bila dilakukan secara
tepat (FITT) . Pertama adalah
frekuensi. Sebaiknya olah raga
rutin dilakukan setidaknya 5
kali dalam seminggu. Kedua,
bagi yang bukan atlet, olah
raga dengan intensitas sedang
saja sudah cukup, yaitu setara
dengan jalan kaki berkecepatan
5-7 km/jam. Ketiga, lama olah
raga setiap sesi hendaknya
dilakukan minimal 30-60 menit,
dengan demikian ada waktu
yang cukup untuk membakar
kelebihan kalori dalam tubuh.
Keempat, tipe olah raga yang
kita lakukanpun sebaiknya
meliputi aerobik, anaerobik
maupun olah raga fleksibilitas.
Bila kita ingin menurunkan atau
JADWAL DOKTER SPESIALIS BEDAH SARAF
rs DARMO SURABAYA
NO NAMA DOKTER
Dr. dr. Agus Turchan,
1 yang lama di rumah sakit.
SpBS
dr. Amiril Mu’minin,
2 Selasa & Kamis
SpBS
dr. M. Dwikoryanto,
3 Senin s/d Jumat
SpBS
mendapatkan berat badan ideal,
olah raga aerobik menjadi pilihan
utama, dan sudah barang tentu
dikombinasikan dengan diet
yang tepat.
Emosi atau kodisi psikis
sangat besar pengaruhnya
terhadap kesehatan seseorang.
Bahkan beberapa penyakit
selalu dikaitkan dengan faktor
kejiwaan seseorang. Stres
berlebihan apalagi salah dalam
cara meresponnya, akan secara
bermakna dapat menurunkan
imunitas atau daya tahan tubuh
seseorang, sehingga rawan
terserang penyakit.
Pencegahan selalu menjadi
prioritas dan lebih efektif
maupun efisien dibanding
dengan upaya pengobatan.
Oleh karenanya, disamping
membiasakan hidup sehat, upaya
mencari penyebab atau diagnosis
bila terjadi keluhan kesehatan,
penting untuk segera dilakukan.
Banyak penyakit yang apabila
kita bisa mendeteksi lebih dini
dan melakukan pengobatan yang
tepat, akan memberikan hasil
yang lebih memuaskan.
Lingkungan adalah suatu
hal yang berkorelasi dengan
kesehatan seseorang. Lingkungan
yang tidak sehat dan banyak
polusi tentu akan berdampak
langsung baik secara individu
JAM
HARI
PRAKTEK
Senin 19.00 – 21.00
Rabu dan Jumat Perjanjian
19.00 – 21.00
09.00 – 13.00
maupun sekelompok orang.
Lingkungan yang sehat adalah
yang memiliki cukup sinar
matahari, bebas polusi udara
dan air, bersih dari sampah serta
genangan air kotor, termasuk
bebas dari berbagai serangga
maupun binatang pembawa
kuman lainnya.
Sebagai kesimpulan agar
kita senantiasa sehat bugar dan
bebas nyeri pinggang bawah
adalah, jaga berat badan ideal,
rutin berolah raga, membiasakan
menjaga postur yang benar pada
saat berdiri, duduk maupun
berbaring, menghindari gerakan
yang ekstrim pada ruas tulang
belakang, tidak membawa
barang secara berlebihan,
membatasi penggunaan sepatu
bertumit tinggi, hindari merokok.
Bila mengalami nyeri
pinggang bawah, redakan
dengan cara istirahat yang cukup,
bila perlu dikompres dengan
air dingin di tempat yang sakit,
serta minum obat pereda nyeri
yang ringan secukupnya. Bila
masih berlanjut sebaiknya segera
dilakukan evaluasi medis. Pada
kondisi tertentu perlu dilakukan
upaya tindakan medis.
“Brain Spain & Interventional
Pain Center Rumah Sakit Darmo”
memiliki fasilitas pelayanan
medis untuk mengatasi nyeri
pinggang bawah dengan
menggunakan “Interventional
Pain Spinal Injection” maupun
“Minimally Invasive Spine
Procedure” menggunakan
endoscopy. Semua tindakan ini
tidak memerlukan hari perawatan
“Rumah Sakit Darmo,
your hospitality for
brain, spine and pain care.”

RUMAH SAKIT DARMO

Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya | Telp. 031 - 5676253 | Fax. 031 - 5620690
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id | Web : www.rsdarmo.co.id
 14 Februari 2011 - 2018

Kampoeng Media Jl. Wonokitri Besar 40C Surabaya 60256

Phone: +62-31 568 3040 | Interaktif: +62-31 560 0099 | Fax: +62-31 568 3733
Email: marketing@sheradiofm.com | Website: www.sheradiofm.com

sheradiofm Fan Page: Sheradiofm Surabaya @SHEradiofm

 KULINER

Journey Oriental Kitchen & Bar

Hadirkan Kuliner
Klasik Khas Tiongkok

Memasuki Journey Oriental Kitchen & Bar, City Explorer disuguhkan

konsep interior klasik khas Tiongkok. Pintu masuk yang menyerupai
pintu kerajaan akan menyapa begitu Anda datang.

Terdapat tiga area yang bisa digunakan, yakni dining, lounge serta
hall yang terletak di lantai dua. Kapasitas total untuk area dining
dan lounge adalah sekitar 150 orang.
Sementara itu untuk minumannya, City Explorer bisa
mencoba Virgin Ginger Sangria. Dibanderol dengan
harga Rp 55.000,00 ++, minuman tersebut merupakan
campuran dari buah naga yang dijus, jeruk fresh yang
telah disquish terlebih dulu, daun basil dan ginger
tentunya.

14 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Menyambut Tahun Baru Imlek, Journey
tidak mau ketinggalan merayakannya
dengan menyiapkan Chinese New Year
Package. Menu yang ada dalam foto
adalah Roasted Chicken Cantonese
Style, Crispy Tiger Prawn in Oat dan
Steamed Garoupa ala Hongkong Style.
Untuk info yang lebih lengkap, City
Explorer bisa mampir ke akun Instagram
Journey, yaitu @journeysurabaya .

Yang unik, di setiap sisi restoran

ini ada beberapa ornamen yang
mengingatkan kita akan sebuah film
yang fenomenal, yakni Sun Go Kong.
Journey sendiri memang mengangkat
cerita klasik Journey to The West yang
mengisahkan perjalanan Biksu Tang
Sanzang bersama tiga muridnya dalam
mencari kitab Tripitaka sebagai konsep
restonya.

Salah satu menu andalan dari Journey

adalah Jumbo Xiao Long Bao. Pangsit
kuah lezat yang dikukus hingga lumer
di mulut. Untuk menyantapnya, Anda
harus menggunakan sedotan.

pebruari 2018 S C G 15
KHASSURABAYA

Solusi Relaksasi
Reflexology
M
etode pijat bisa menjadi terapi alternatif untuk melerai
raga yang lelah. Peluang ini rupanya semakin menarik
banyak pebisnis untuk mengembangkannya di banyak
tempat. Di Surabaya, kita bisa menjumpainya di kampung,
tengah kota dan pusat perbelanjaan.
Bukan semata para pebisnis lokal, bahkan ada banyak tempat
terapi refleksi yang merupakan cabang dari ibu kota dan daerah
lainnya. Bak jampur di musim hujan, keberadaan mereka semakin
mudah dijumpai karena ada di mana-mana di sudut kota Surabaya.
Kehadiran tempat terapi refleksi seperti ini, serta merta menggusur
stigma negatif yang menyertainya selama ini. Mereka kini sudah sangat
welcome bahkan ketika media hendak mempublikasikannya.
Beberapa tempat terapi yang berhasil disajikan SCG edisi ini,
menjadi bukti hadirnya atmosfir positif yang sedang tumbuh di kota
Surabaya. Warga kota pun semakin memiliki banyak alternatif destinasi
untuk relaksasi raga bersama keluarga.
 99 Family Reflexology
Selalu Utamakan Kenyamanan
B
aru saja buka pada pukul 10.00, beberapa
tamu sudah tampak datang mendaftar dan
mengantri. Tidak perlu heran karena 99
Family Reflexology merupakan salah satu tempat
pijat refleksi favorit warga Surabaya. Awalnya, 99
Family Reflexology hanya berlokasi di Jalan Manyar
Kertoarjo V/2. Dua tahun kemudian, tepatnya
pada 2012, pijat refleksi ini membuka cabang
pertamanya di Jalan Raya Darmo Permai Selatan
no. 21. Di cabang pertamanya, dipajang foto-foto
artis ibukota yang pernah datang ke 99 Family
Reflexology. Seperti Jonathan Frizzy, Jonas Rivano
dan Ruhut Sitompul.
“Banyak tamu yang bilang kalau 99 Family
Reflexology tempatnya lebih bersih dan nyaman.
Cocok sama cara pijatnya. Kami memang sangat
mengutamakan servis yang baik kepada tiap
pelanggan kami,” jelas Anita Arifin, Kasir 99 Family
Reflexology.
Anita menyarankan jika sebelum datang
ke 99 Family Reflexology sebaiknya melakukan
appointment terlebih dulu. “Memang di tiap shift
ada 20-25 terapis yang siap melayani. Namun
daripada sudah datang ke sini kemudian harus
menunggu lama karena harus mengantri, lebih baik
telepon untuk appointment. Melalui appointment
ini, pelanggan bisa memilih terapis favoritnya.”
Bagi pelanggan yang memilih Foot Reflexology,
tahapan pertama yang dilakukan adalah mengganti
alas kaki dengan sandal yang telah disediakan,
kemudian kaki direndam dalam air hangat yang
telah dicampur dengan garam. Baru kemudian kaki
dipijat di titik-titik tertentu.
“Foot Reflexology bisa dikombinasikan
dengan treatment lain. Biasanya sih Totok
Wajah, Back Massage, Ear Candle atau Hand
Massage,” tambah Anita. Setiap Senin sampai
Jumat, terdapat promo Happy Hour mulai pukul
10.00-14.00. Seperti salah satunya untuk Foot
Reflexology selama 60 menit, dari harga Rp
60.000,00, saat Happy Hour menjadi Rp 50.000,00.
Seiring zaman yang makin berkembang,
mobilitas yang makin tinggi dan daya tarik
dari gravitasi bumi, menyebabkan racun dari
sisa-sisa metabolisme tertimbun di telapak
kaki. Sehingga Foot Reflexology menjadi
jawaban yang tepat agar badan kembali segar
dan lebih sehat. Selain Foot Reflexology,
terdapat Traditional Massage, Tuina Massage,
Thailand Massage, Shiatsu Massage, Coin
Massage, Swedish Massage dan masih banyak
pijat refleksi lainnya yang bisa dipilih. Setelah
selesai melakukan pijat refleksi, tamu pun akan
mendapatkan free teh atau jahe.
pebruari 2018 S C G 17
 KHASSURABAYA
i-Zen Premier
Reflexologi dengan Konsep Modern Style
J
ika keseharian Anda penuh dengan aktifitas,
baik oleh rutinitas pekerjaan atau aktifitas
sehari-hari lainnya, i-Zen Premier di Jalan Kartini
No. 19 Surabaya bisa menjadi jawabannya. Di sini
Anda akan dimanjakan dengan berbagai macam
tawaran pijat refleksi yang menarik untuk membuat
tubuh jadi bugar kembali.
Mengusung konsep modern style, Anda akan
merasakan sensasi yang berbeda dari pijat refleksi
biasanya. Selain kenyamanan dalam relaksasi,
pengunjung juga dimanjakan dengan alunan
musik dan suara gemericik air ketika berada
dalam ruangan refleksi, sehingga dapat membuat
pengunjung betah berlama-lama di tempat ini. Dan
yang paling utama, tempat ini bebas dari konten
negatif.
“Tetapi yang paling utama moto tempat kami
adalah kita bebas dari konten negatif. Kita paling
anti terhadap hal itu, baik dari terapis maupun
kastemer, kalau ada apa-apa kami langsung ambil
tindakan. Di tempat ketiga ini, i-Zen Premier
mengejar segmen menengah, jadi tidak menutup
kemungkinan juga bakal ada promo-promo,” kata
Heru Tanaya, Founder i-Zen Premier.
Tak hanya itu, dengan mengusung tagline
Family Reflexologi, i-Zen Premier dapat dikunjungi
oleh segala golongan, mulai dari orang tua, dewasa,
hingga anak-anak dapat merasakan kenyamanan
18 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
relaksasi di tempat ini. Uniknya lagi, i-Zen Premier
juga menyediakan tempat khusus bagi wanita
yang ingin merelaksasikan tubuhnya untuk
menghilangkan stres.
Sesuai tagline Family Reflexologi, i-Zen Premier
juga menyediakan ruangan bagi pasangan suami
istri yang ingin direlaksasi secara bersama tanpa
harus berbeda tempat. Didukung 15 terapis yang
sudah diseleksi secara ketat melalui training khusus
dan sudah bersertifikat, serta tempat yang sangat
nyaman, pengunjung dapat memilih bagian tubuh
yang ingin direfleksi tanpa ragu hasilnya.
Sementara itu, konsep kebersihan menjadi
perhatian penuh i-Zen Premier dalam menjaga
tempat agar tetap steril. Setiap periode, akan
dilakukan pembersihan menyeluruh pada semua
alat refleksi untuk menjaga kebersihannya.
Walau begitu, harga yang ditawarkan sangat
terjangkau, mulai dari Rp 70.000 hingga Rp 200.000,
pengunjung sudah bisa merasakan tubuhnya bugar
kembali.
Meski sudah berdiri sejak 2007 dengan nama
Lucky, dan berubah nama menjadi i-Zen sejak 2010,
i-Zen Premier merupakan cabang ketiga setelah
i-Zen Klampis dan i-Zen Merr. ”Kalau yang cabang
pertama dan kedua itu konsepnya juga modern
style, tapi untuk yang ketiga ini lebih pada luxury,
kebersihan, dan kesehatan,” imbuhnnya.
 Kimura Reflexology
Ditenagai Para Muda yang Ramah
Bila merasa capek badan dan dekat dengan mall
ITC Surabaya Mega Grosir, Anda bisa memanjakan
raga di Kimura Reflexology sebagai alternatif.
Tempat refleksi ini ada dua di ITC Surabaya Mega
Grosir, yaitu Lt 1 Blok B3A no. 1-2 dan Food City Lt 3.
Kimura Reflexology ini sudah buka sejak lebih
dari lima tahun lalu. Hingga akhirnya memiliki dua
gerai untuk memanjakan pelanggan yang dari hari
ke hari semakin meningkat.
“Pijat refleksi seperti sudah menjadi kebutuhan
masyarakat kota. Terasa capek sedikit, pijat menjadi
pilihannya,” jelas Sri Redjeki, Penanggung jawab
Kimura Reflexology Lt 3 ITC Surabaya Mega Grosir.
Untuk itu, Kimura menambah lagi kursi untuk
pijat refleksi. Kini, sudah ada 18 kursi untuk
kenyaman Anda memanjakan diri, dan 8 ruang
untuk body massage. Setting ruangan ditata
sedemikian rupa sehingga pelanggan bisa memilih
suasana seperti apa yang diinginkan.
Bila di lt 1 diset up ruang per ruang dengan
dinding penyekat tidak full, sementara di lt 3,
pijat refleksi diletakkan di depan secara terbuka.
Sementara body massage berada di bagian dalam,
tetap dengan batas dinding hanya setengah badan.
Tenaga pijat refleksinya dominan para muda
yang tentu saja masih kuat tenaga. Mereka siap
memberi pijatan sesuai kemampuan Anda menahan
rasa sakit. Bila Anda sudah terbiasa pijat, mereka
juga akan menyesuaikan tenaganya untuk pijatan
lebih keras kepada Anda.
“Tentu kami sesuaikan dengan kekuatan
para pelanggan, minta dipijat dengan kekuatan
seberapa,” kata Nafisa, tenaga pijat refleksi yang
sudah lama bergabung dengan Kimura Reflexology.
Kimura Reflexology menyediakan alternatif
harga untuk pijat refleksi, mulai Rp 30 ribu
untuk setengah jam hingga Rp 90 ribu untuk 2
jam. Disamping itu, Kimura juga menyediakan
layanan body massage, totok V, totok perut,
totok payudara, baby massage, ear candle,
keseleo atau kecetit.
“Tenaga kami dibekali kemampuan dan
keahlian, baik untuk refleksi maupun body
massage. Sehingga, sekali datang, pelanggan
bisa memanjakan tubuhnya lengkap sesuai yang
diinginkan,” paparnya.
Tak heran bila tempat refleksi ini kerap menjadi
tujuan pijat dari warga lokal maupun mancanegara,
seperti dari Malaysia, Arab, India, dan banyak lagi.
Kimura Reflexology buka sebagaimana mall ITC
Surabaya Mega Grosir buka, yakni mulai pukul 10.00
pagi hingga mall tutup jam 19.00 wib.
pebruari 2018 S C G 19
 KHASSURABAYA

Meiso Reflexology

Kemewahan Sebuah Treatment

Sri Utami, Manajer Operasional wilayah
Surabaya-Bali, menegaskan penggunaan bedak
tabur agar pijatan tepat pada titik meridian yang
dituju. “Bedak tabur kan keset, jadi lebih mudah
mencapai titik pijat yang diinginkan,” cetusnya.
Saat memanjakan diri di Meiso Reflexology,
kita juga akan memperoleh kenyamanan istimewa,
mulai dari tempat, alunan musik yang melerai
raga, dan suguhan minuman jahe hangat yang
membantu memperlancar peredfaran darah.
Proses treatment dimulai dengan perendaman
kaki di air hangat. Selain untuk membersihkan kaki
dari debu atau bakteri yang menempel, sekaligus
untuk melepaskan ketegangan dari kelelahan tubuh
secara keseluruhan. Setelah itu, dilanjutkan proses
pemijatan berikutnya sesuai yang diinginkan.
Di sini, kita bisa menikmatinya sendiri atau bersama
keluarga. Sebab, Meiso Reflexology menyediakan 16
bangku untuk proses pijat releksi. Mau paket yang mana
tinggal pilih, mulai dari kaki, tangan, punggung, kepala,
atau fullbody. Kita juga bisa memilih paket 1 jam hingga
2 jam, dengan harga Rp 130 ribu (1 jam), Rp 195 ribu (1,5
jam), dan Rp 260 ribu (2 jam).
“Kami sering mendapat kunjungan wisatawan
mancanegara yang kebetulan singgah di
Surabaya, seperti dari Korea, China, Singapura, dan
sebagainya,” ungkapnya. Selain itu, katanya, mereka
yang datang ke Meiso Reflexology kebanyakan para
pebisnis, pekerja kantor, dan keluarga.
Bagi pelanggan, Meiso Reflexology memberikan
keuntungan lebih. Pelanggan yang pijat refleksi
5 kali berturut-turut, bisa mendapatkan satu kali
pijat gratis. Penawaran spesial ini, cetusnya, hanya
berlaku di Surabaya, yang ditunjukkan dengan
adanya loyalty card.
Bagi Anda yang ingin menikmati
Bila sering berbelanja di Tunjungan Plaza, Anda
keistimewaan Meiso Reflexology, lebih baik
akan dengan mudah menemukan tempat untuk
membuat janji terlebih dahulu di nomor 031
relaksasi seperti refleksi demi memanjakan diri.
99245293 sekadar untuk menghindari bila terjadi
Bila dulu mendapati Meiso Reflexology di TP4 lt 4,
antrian atau tidak. Atau Anda bisa memilih
kini Anda bisa kembali mengunjunginya di TP6 lt 4,
Meiso Reflexology yang lain di Surabaya, yakni
sejak September 2017.
di Surabaya Town Square First Level Unit I –
Meiso Reflexology menerapkan dry massage atau
83, atau Ruko Bukit Darmo Jl. Bukit Darmo
pijat kering dengan menggunakan bedak tabur saat
Boulevard 2J Surabaya. Buka setiap hari,
melakukan pijatan ke tubuh, bukan memakai minyak
mulai pukul 10.00-22.00 wib.
seperti pada umumnya. Alasannya?

20 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Rumah Pijat 27
Sehat di Rumah Pijat 27
Spot reflexology yang satu ini berdiri sejak
1 Agustus 1991 silam. Berbeda dengan yang
lain. Lokasinya agak masuk dari jalan arteri Pasar
Kembang, bukan di pusat perbelanjaan. Konsisten
meneruskan usaha keluarga, Rumah Pijat 27.
Tetap di lokasi sekarang, meneruskan warisan
keluarga jaman dahulu. Sekira tahun 2000-an,
kendali perusahaan sedikit berubah. Perubahan itu
pula yang kemudian mengarahkan wajah bisnis
tersebut berubah seperti adanya sekarang. Bukan
sekedar tempat pijat, yang terkesan kurang baik.
Untuk memuluskan visi menjadi tempat pemijatan
yang berkesan positif, beberapa hal dilakukan, mulai
dari mengganti nama menjadi Rumah Pijat 27.
Meredesain fasilitas pelayanan hingga mengarahkan
segmen pasar keluarga.
“Sebenarnya kami terbuka untuk semua
kalangan, termasuk keluarga. Kami punya
pelanggan, yang setiap bulan datang bersama
rombongan,” terang Yuli Astutik, sang pemilik.
Menurut wanita 37 tahun ini, sejak dia masuk
rumah pijat tahun 2002, perubahan terus dilakukan.
Melengkapi ragam fasilitas, hingga melakukan
promosi, walau hanya melalui selebaran brosur.
Semakin banyaknya jasa reflexology, hingga
merebak ke pusat perbelanjaan, menurut Yuli tidak
ada masalah. Pada dasarnya jasa pijat itu memiliki
pelanggan loyalnya sendiri. Jadi bila mereka hadir
di mall, berarti pelanggan loyal mereka sering
berkunjung ke mall.
Bila semua terapis menggunakan kekuatan jari
tangan, di rumah pijat 27 lebih dominan pelanggan
menyukai metode diinjak. “Mungkin semua orang
bisa menginjak badan, tetapi di tempat kami
menggunakan teknik tertentu,” tambahnya.
Menurut Yuli, di Rumah Pijat 27 terdiri dari 31
terapis. Mereka semua memiliki sertifikat terapis.
Untuk memberikan jaminan teknik pemijatannya
benar dan terstandar.
Selain itu, ada satu lagi yang khas di Rumah Pijat
27 ini. Kepada semua pelanggan disuguhi minuman
selamat datang, yaitu Wedang Jahe secara gratis
Kunjungan pelanggan dinilai Yuli ada
penurunan di musim penghujan ini. Bukan karena
lokasi Rumah Pijat 27 yang tergenang air, melainkan
sudah maklum diketahui orang kawasan Petemon
itu kerap banjir. Mungkin hal ini yang menghalangi
dan berpengaruh terhadap kunjungan.
Fasilitas yang tersedia kamar pijat terdiri dari 24,
mushollah, mandi uap, mandi air hangat hingga lulur
rempah. Tarif yang dikenakan pun tergolong tidak
mahal. Untuk durasi pemijatan selama 1,5 jam, dikenai
tariff 130 ribu rupiah. Namun, untuk layanan komplit,
termasuk lulur, tarifnya 150 ribu rupiah.
pebruari 2018 S C G 21
 KHASSURABAYA

Zee Holistic Living

Pusat Kesehatan dan Kecantikan

U
sianya memang masih belia dibanding
usaha refleksi sejenis di Surabaya. Zee
Holistic Living baru dibuka akhir 2017
lalu. Tapi bicara tentang lajunya, bisa jadi Zee
tak kalah gesit dengan yang lebih dahulu ada.
Zee Holistic Living Wellness Center adalah pusat
kesehatan dan kecantikan yang ada di kawasan
Surabaya Timur, tepatnya di Ruko Pakuwon Town
Square II / AA 2-53.
Desain interiornya yang modern, tak
menghilangkan unsur kenyamanan bagi
pengunjung. Yang ada, pengunjung betah untuk
berlama-lama di sini. Dilengkapi dengan healthy
bar di bagian depan, Anda bisa duduk-duduk
cantik dan nyemil makanan sehat yang ada,
seperti jamu tradisional dan katering.
“Konsep Zee Holistic Living ini dibangun
untuk empowering kaum perempuan. Kami
mencoba memberikan tempat bagi perempuan
untuk bisa mengaktualisasi diri dan jadi diri
sendiri,” kata Luciana Hariyanto, pemilik Zee
Holistic Living Center.
Sejak awal, Zee memang mengkhususkan
diri pada perempuan untuk menggali
potensi sambil mempercantik diri. Tak heran
sejumlah perawatan kesehatan dan kecantikan
disuguhkan di sini. Mulai dari perawatan dari
atas kepala sampai ujung kaki semua ada. Body
spa, reflexology, hair spa, creambath, pijat tubuh
untuk ibu hamil hingga hydrotherapy yang
semuanya ditangani oleh terapis bersertifikat.
Vichy shower jadi salah satu hydrotherapy
yang coba ditawarkan pada pengunjung.
Terapi menggunakan tetesan air yang jatuh
tepat mengenai titik-titik akupunktur di tubuh
menjadi salah satu treatment yang patut dicoba.
Vichy shower ini diyakini mampu memperbaiki
saraf dan aliran darah dalam tubuh sehingga
badan jadi lebih rileks dan bugar kembali.
Untuk bisa menikmati perawatan di Zee
Holistic Living ini harga yang diberikan berkisar
dari Rp. 50.000 sampai Rp. 400.000. Ada promo
Happy Hour mulai dari pukul 08.00 – 12.00 wib
dengan potongan hingga 20%. Zee beroperasi
setiap hari Senin sampai Sabtu, mulai pukul
08.00 – 20.00 wib.

22 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
KULINER

Squarelicious

Asyik Buat Nongkrong

dan Makan Enak
bervariasi, ada sandwich, mie, menyerupai burger.
Kalau ingin menemukan nasi, cemilan, tapi kita beri Suka sandwich? Ini dia,
tempat nongkrong yang nama ala Jepang,” jelas Ariyani, Australian beef slopy, sandwich
konseptor dari Squarelicious. bakar berukuran jumbo. Saat
seru, datanglah ke sini.
Kafe ini awalnya hanya berjualan digigit, tercecap di lidah rasanya
Tempatnya  Instagramable  sandwich, lalu menunya makin yang gurih enak, perrpaduan
banget, dipenuhi mural berkembang. cacahan daging,sayur, tomat,
cantik yang akan membuat Untuk cemilan pembuka, timun dan saus mayo, bikin
foto selfie  atau wefie  jadi must try chizzu sutikku, paduan roti, daging dan
lebih keren.  nikmatnya lelehan keju sausnya ini makin pas dinikmati.
mozzarella dengan balutan Sandwich bakar ini juga

K
afe yang launching
17 Januari 2018 ini
menyajikan menu-menu
unik kental nuansa Jepang,
seperti zamrud yakimeshi,
bakupeppa don, chikin kare don,
karikari kinoko, dan masih banyak
lagi. Uniknya, meski mengadopsi
nama Jepang, tapi menunya
sangat familier. “Menunya
tepung panir yang renyah. So
cheesy!. Mengikuti trend Indomie
kekinian, kafe ini menyediakan
chizu Indomie, campuran
Indomie dengan saus keju
dengan irisan ayam teriyaki, patut
dicoba karena rasanya unik. Coba
juga rice burger, menu fusion ini
menyajikan patty tebal yang di
dalamnya ada lelehan keju, yang
ditangkupkan pada nasi yang
menyediakan varian lain, yaitu
tuna mayo, dan Thailand chili
tuna, yang dijamin memuaskan
karena berukuran besar.
Kenikmatan Anda makin lengkap
dengan aneka minuman zurzak,
saparella, koori vanilla latte,
miruku kohi cobe, dan banyak
pilihan yang menggoda lainnya.
Squarelicious Jl. Ngagel Madya
No.15 Surabaya.

pebruari 2018 S C G 23
 KELANAKOTA

Milenials Menjadi CEO,

Pantaskah ?

Inspirasi Solusi
06 Januari 2018,
Pukul 10-00-11.00 wib
Narasumber :
Misbahul Huda

A
da Winston & William demikian dengan attitude. ilmu langsung dari negara maju,
Utomo, dua bersaudara Seseorang harus melewati proses mereka juga sudah melewati
pendiri IDN Media, ada pembentukan attitude yang proses bekerja sebagai karyawan
pula Gibran Huzaifah, founder baik melalui menjadi karyawan di perusahaan di luar negeri. Itulah
eFishery, agriculture ikan berbasis atau bawahan yang baik. Proses yang turut membentuk proses
teknologi. Mereka anak-anak pengayaan diri dilakukan dengan pematangan keilmuan, keahlian,
muda generasi milenial yang matang, mulai dari pemahaman dan kemampuan leadership yang
melenggang membawa gerbong tentang sebuah bisnis, baik.
bisnis yang cemerlang berbasis membangun keahlian yang Jangan sampai ujug-ujug
kecanggihan teknologi dan mumpuni, hingga belajar soal generasi milenials diserahi
teknologi informasi. kepemimpinan yang baik. menjalankan perusahaan
Bila demikian, masihkah Pendidikan memang sangat tanpa proses. Karena, sudah
perlu ada pertanyaan soal penting, bahkan mungkin harus banyak kasus nyata yang
pantas tidak pantas terhadap sekolah hingga ke negara- berakhir kegagalan ketika
milenials memimpin sebuah negara maju untuk memperluas tampuk kepemimpinan sebuah
institusi bisnis? Tentu tidak. cakrawala. Belajar sebanyak perusahaan diserahkan kepada
Para muda milenials pantas saja mungkin apa saja gerakan- generasi berikutnya yang tidak
memimpin perusahaan karena gerakan di bidang bisnis yang mengalami proses pematangan
kelayakan CEO tidak ditentukan terjadi di negara maju. Untuk terlebih dulu.
oleh faktor usia tapi lebih pada kemudian pengetahuan dan
kompetensinya. Mereka yang pengalaman itu dibawa pulang
memiliki bekal yang cukup dan dan diterapkan secara
memadai, terkait knowledge, inovatif.
skill, dan tentu saja attitude. Tapi tidak serta f
Interakti
Faktor attitude menjadi merta kemudian
Saluran y a FM 100
sangat penting untuk pulang langsung
u a r a S uraba (emerge
nc y
melengkapi faktor knowledge memegang tampuk S 0 3 1 -9 9 534567
0000, ok : e10
0|
31-9900 Fa ce b o
dan skill. Dua faktor terakhir CEO. Para muda Telp. : 0 10055 |
5 5 3 0 s 31-
: 0
ini bisa saja dipelajari dengan milenials yang disebut S : 08 aya | Fak
c a ll ) | S M @ su arasurab
Ig : i
mudah dan singkat. Tapi tidak di atas, selain menimba 00ss | et | Vers
ter: @e1
Twit rabaya.n
arasu
: www.su e & Video
3 7 3 3 | Website dio on-lin
568 a.net | Ra
b ay
24 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8 .suara su ra radio/
mobile: m baya.net/
/w w w .s uarasura
g : http:/
Streamin
Kekuatan Review Produk
oleh Orang Lain, Ngaruh ?
Inspirasi Solusi,
13 Januari 2018, Pukul 10-00-11.00 wib
Narasumber :
Damelina Tambunan, SE, MM, PhD (Ketua Prodi
Pascasarajana MM Univ. Ciputra Surabaya)

D
unia digital kita kini dipenuhi para endorser,
ambassador, dan semacamnya. Ini cara
marketing yang banyak ditempuh oleh
dunia usaha. Mengapa, padahal boleh jadi mereka
tidak memiliki intensi terhadap produk-produk
yang didorongnya. Pola kerjanya nyaris sama
dengan cara promosi iklan oleh perusahaan.
Keterbukaan informasi yang demikian dahsyat
kini, serta banyak tersedianya kanal media, para
pemakai dan pelanggan sebuah produk bisa pula
dengan mudah memberikan testimoni dan review
atas produk kita. Mereka kebanyakan akan jujur
dengan apa yang diungkapkan. Tidak ada titipan
pesan sponsor yang menggiring opini mereka.
Meski demikian, dunia usaha tetap menggunakan
jasa endorser atau ambassador. Untuk apa?
Untuk membangun awarness product atau lebih
menguatkan brand.
Tapi bila ingin mengetahui bagaimana persepsi
yang asli, kita bisa mendapatkannya dari circle
kita di internet. Grup facebook atau whatsapp bisa
menjadi kanal kita untuk mengetahui bagaimana
produk kita diapresiasi orang. Lemparkan wacana
tentang satu produk dan kemudian kita akan
mendapatkan review dari beragam pengguna,
bahkan kita akan mendapat komparasi dengan
produk serupa dari brand yang berbeda-beda.
Anggota grup akan melontarkankan ulasan
yang beragam, tapi genuine, apa adanya, asli,
bebas tanpa mereka terpengaruh oleh titipan atau
pesan sponsor. Jumlah pereview juga lebih luas dan
beragam latar belakang. Kelebihan dan kekuran
produk kita akan tergambar jelas dari situ.

pebruari 2018 S C G 25
 KELANAKOTA
Waspada Riasan Mata
Healthylifestyle
15 Januari 2018, Pukul 12.00-
13.00 wib
Narasumber : dr. Lidya
Nuradianti, SpM (Spesialis Mata
RS Mata Undaan Surabaya)
Healthylife,
Masihkah mata sebagai
jendela hati? Entahlah. Mata
perempuan kini semakin tampak
bagus dan menarik. Tak cukup
natural, diberilah riasan agar bisa
tampil lebih wow. Tatap mata pun
tampak berbeda. Yang tua bisa
tampak muda, yang sayu bisa
berubah berbinar. Bila demikian,
seperti apakah bersit dan relung
hati?
Kesampingkanlah urusan
hati, yang penting mata bisa
tampil lebih cantik dengan
riasan yang menarik. Dipakailah
eyeliner, maskara, eyeshadow,
concealer, kompres mata, hingga
jepit bulu mata. Apa hasil? Tentu
mata akan tampil seperti yang
diinginkan. Lalu, adakah risiko
pemakaian beragam riasan mata
yang begitu banyak dan beragam
itu bagi kesehatan mata?
Sebenarnya, dalam dunia
kosmetik ada semacam badan
pengawas, namanya safe
cosmetic. Ia bertugas untuk
mengawasi dan mengedukasi
masyarakat akan produk-produk
yang aman dipakai dan tidak.
26 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
Tapi masyarakat juga harus
berhati-hati karena banyaknya
produk kosmetik yang beredar di
pasaran.
Masyarakat harus well
informed terhadap produk yang
akan dibeli. Cek kandungan
dan cara pemakaian agar tetap
aman dipakai, terutama di
daerah mata. Misal, bila ada
carbon/bubuk hitam, hindari.
Ada pula kelompok etalomina
yang terdiri dari 3 macam;
monoethanolamine (MEA),
diethanolamine (DEA), dan
trietanolamin (TEA), yang juga
kurang bagus untuk mata.
Ada lagi BAK (benzalkonium
klorida), zat kimia yang
digunakan sebagai desinfektan,
deterjen, dan antiseptik. Zat
ini terkadang juga digunakan
sebagai bahan pengawet
dalam eyeliner, maskara dan
cairan pembersih makeup. Dan
masih banyak lagi bahan-bahan
berbahaya yang dijadikan
campuran dalam kosmetik rias
mata maupun kosmetik yang lain.
Lihat dengan cermat
apakah kosmetik yang dibeli
mengandung senyawa
berbahaya lainnya, seperti prime
yellow carnauba wax, formalin
atau formaldehid, paraben,
bubuk aluminium, retinyl acetate
atau retinyl palmitate, titanium
dioksida, talc yang mungkin
mengandung asbes, senyawa
karsinogenik.
Senyawa-senyawa itu sudah
dilarang untuk digunakan
sebagai bahan kosmetik, tapi
tetap tidak ada yang menjamin
kosmetik yang kita pakai
benar-benar terbebas dari
kandungan bahan berbahaya.
Lagi-lagi, sikap hati-hati harus
dikedepankan saat memilih
kosmetik yang diinginkan.
Belilah produk yang sudah
terpercaya agar terhindar dari
efek buruk kosmetik.
Bukankah menggunakan
kosmetik untuk membuat
penampilan keren dan cakep?
Alih-alih membuat mata dan wajah
tampil cantik, yang didapat justru
mata bermasalah atau wajah
menjadi rusak gara-gara memakai
kosmetik yang mengandung
bahan berbahaya.
pebruari 2018 S C G 27
 SUBBGT!

Komunitas H
obi menembak memang bukan
kegemaran yang umum, walau
peminatnya kini tidak sedikit. Tidak

Tembak
semata sarananya yang sangat terbatas,
tetapi memang tidak mudah untuk mencebur
ke dalam dunia yang sangat laki-laki ini. Terlebih
terkait dengan syarat- syarat

Reaksi
dan ketentuan
yang harus
dipenuhi.

“Tembak reaksi
sebenarnya sudah lama
sekali di Surabaya. Namun
memang harus diakui
animo masyarakat yang kecil,”
terang Leo Christian Afandi, .
Menurutnya, dalam 2 hingga
3 tahun terakhir penggemar
menembak menjadi booming.
Leo menjelaskan, secara
signifikan peminatnya bertambah
20% hingga 30% per tahun. “Jadi
kalo awalnya hanya 15 orang, kini
sudah menjadi 100 orang anggota,
bahkan lebih. 75 persen anggota
dari Surabaya, selebihnya dari kota-
kota lain di Jawa Timur,” urai pria 42
tahun ini.

28 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Ketika ditanya, apa menariknya menggemari
olahraga tembak reaksi? Menurut Leo, menarik
karena kita dituntut untuk menggabungkan
keahlian, ketepatan, kesabaran. Leo yang
menggenggam predikat juara Nasional Open
dalam tiga tahun terakhir itu menyebut, tembak
reaksi tidak jauh beda dengan cabang olahraga
yang lain.
“Semakin kita menekuni suatu hal, semakin
kita dituntut untuk terus belajar dan belajar,
dan memperdalam kemampuan kita. Dan untuk
mengukurnya melalui media turnamen-turnamen
seperti yang digelar di Surabaya tahun lalu itu,”
jelas Ketua Bidang Tembak Reaksi pengurus
Provinsi Perbakin Jatim ini.
Untuk menguji
peningkatan dan
perkembangan
menembak dari
masing-masing
orang, pada
17-19 November
lalu, digelar Surabaya
Shooting Tournament 2017.
Turnamen berskala Nasional ini
diikuti oleh total sekira 500 peserta.
Diikuti tidak hanya oleh shooter lokal,
juga diikuti dua peserta dari Philipina
dan Singapura.

pebruari 2018 S C G 29
 SUBBGT!

Event yang pertama kali digelar di

Surabaya ini rencananya akan menjadi
agenda tahunan. Merupakan kerjasama antara
Perbakin dengan Pemerintah Kota Surabaya.
Melibatkan semua cabang menembak, seperti
tembak reaksi, tebak sasaran, airsoft dan
lainnya. Konon, untuk tahun 2018 di Indonesia
sudah direncanakan 18 event menembak.
Ada yang berpendapat, hobi menembak
itu terbilang mahal. Demikian penjelasan Leo;
“Ngomong biaya, beban dalam olahraga tembak
reaksi itu ada di peluru dan senjata. Sebenarnya
juga sesuai dengan prinsip ekonomi. Semakin
banyak kebutuhan senjata dan peluru, maka
akan semakin banyak peredaran senjata dan
peluru,” tuturnya.
Dengan semakin banyaknya peredaran
di pasar, maka harga peluru dan senjata akan
berangsur turun. “Sekali lagi perlu ditegaskan,
bagaimanapun semua harus mengikuti aturan
yang berlaku dari Kepolisian dan Perbakin sendiri,”
tegas Leo kepada Majalah SCG.
Sebenarnya pada masing-masing cabang
menembak mempunyai persyaratan yang

30 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
berbeda-beda. Seperti pada tembak reaksi,
semua peserta harus mempunyai sertifikasi
tembak reaksi. Sertifikasinya, akan dilakukan
di tiap cabang Perbakin di tingkat Kabupaten,
biasanya setahun 2-3 kali.
Masing-masing akan mengikuti ujian tertulis
dan praktek. Segala kemungkinan bisa terjadi.
Bila seseorang dinilai tak dapat mengendalikan
senjata api, maka dia tidak akan mendapatkan
sertifikat. Selanjutnya harus mengikuti ujian-ujian
berikutnya. Mengingat sertifikasi ini merupakan
persyaratan bagi warga sipil untuk mendapat
ijin memiliki senjata api. Masih banyak syarat
yang lain, bagi seseorang untuk memiliki senjata
tembak reaksi. Di antara syarat lainnya adalah
sertifikat tes psikologi dari kepolisian setempat.
Serta rekomendasi dari beberapa kenalan yang
sudah lebih dulu menekuni tembak reaksi.
Ketika ditanya seputar senjata, Leo
menjelaskan, kini senjata sudah banyak variasinya.
PT. Pindad, sebuah perusahaan produsen senjata
dalam negeri, juga telah memproduksi, jadi
tidak semua import. “Harga senjata di kirsaran 50
hingga 200 juta rupiah. Dibandingkan dengan
cabang menembak lainnya, mungkin hanya di
harga peluru yang sedikit beda. Namun sekali lagi,
semakin banyak peluru di pasaran, maka harganya
akan turun,” urainya.
Kegiatan rutin komunitas ini, latihan
bersama biasanya dilakukan setiap Sabtu
pagi, di lapangan Tembak Kodam V Brawijaya.
Bagi siapa saja yang berminat dan tertarik
terhadap olahraga ini, silahkan. Datang saja ke
sekretariat di lokasi lapangan Tembak untuk bisa
mendapatkan informasi lebih lengkap tentang
tembak reaksi. Juga akan dijelaskan detil
bagaimana untuk menekuni olahraga tembak
reaksi ini.
Menurut Leo, untuk memudahkan atlet
tembak reaksi pemula sebaiknya bergabung
dulu dengan klub-klub menembak yang ada.
Cukup banyak klub menembak di Surabaya,
yang akan membantu membina dengan benar.
Biasanya di masing-masing klub ada seorang
pelatih yang bersertifikat. Selanjutnya tinggal
mengembangkan bakatnya.
pebruari 2018 S C G 31
 FASHIONSTYLE

Seni
Sulam KADO UNIK MASA KINI
Dulu, seni sulam identik dengan kesan lama dan selalu dikaitkan
dengan dunia para orang tua. Dilakukan hanya untuk mengisi waktu
luang saja dan tidak berkembang ke arah usaha.

N
amun siapa sangka,
baru-baru ini para perajin
seni sulam berasal dari
mereka yang masih muda.
Dengan tampilan lebih inovatif
dan kreatif serta desain yang
lebih luwes, seni sulam mulai
mendapat tempat di pasaran
anak muda. Itulah kiranya
yang membawa Maya Monica,
penyulam yang mengkhususkan
diri pada wall decoration mampu
mengembangkan keterampilan
tangannya ke ranah usaha.
Bermula dari bakat yang
diturunkan sang nenek, wanita
yang akrab disapa Monica ini
mampu merubah kegiatan
mengisi waktu luangnya dengan
membuat produk ekonomi
kreatif. Meski terbilang anyar,
baru 2017 ia merintis usahanya
ini. Dalam keseharian, ia memang
selalu merajut untuk koleksi
pribadi. Kala mengenakan
hasil sulamannya, tidak jarang
ia ditanya, “Barang ini beli
dimana? Buka order tidak?”
dan pertanyaan sejenisnya.
Dari sanalah ia terinspirasi
untuk melebarkan sayapnya.
Memilih untuk fokus pada usaha
merajutnya, wanita berparas
manis ini mantap untuk berhenti
dari pekerjaan yang dilakoninya.
Menyulam hiasan dinding,
sarung bantal cantik, jaket,
kemeja, semua dilakoni
Monica dengan dukungan
sang ibunda. Kendati pernah
ditentang ayahnya, semua itu
dijawabnya dengan keuletan
dalam menyulam, alhasil produk
kreatifnya banyak dilirik pasaran.
“Namanya menyulam jelas
butuh ketelitian dan ketelatenan.
Hasil tangan jelas berbeda
dengan hasil mesin. Masing-
masing produk juga pasti ada
peminatnya sendiri”, tutur wanita
kelahiran Mojokerto itu.

32 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Harus mengikuti tren fashion
yang sedang booming jadi
tantangan sekaligus kenikmatan
bagi Monica dalam menjalankan
bisnisnya. Misalnya, beberapa
tahun ke belakang dunia mode
sedang menganut konsep
monokrom. Tak lama kemudian
konsep tabrak warna melejit,
menggantikan monokrom yang
sempat booming.
Dalam menjalankan
usahanya, alumnus ITS ini
mengaku tantangan lainnya
muncul ketika ada pesanan
desain dari pelanggan,
semisal logo, kartun, karakter. kado yang unik dan menarik. Buat Art dibanderol harga mulai dari
Meski terbilang sulit, ia tidak wisuda, ulang tahun, pernikahan. Rp. 150.000
pernah menolak. Menurutnya Kebanyakan muda-mudi sih yang Berbicara kedetailan dan
permintaan desain pelanggan tertarik,” terang wanita yang hobi ketelitian dalam seni menyulam,
akan menjadi tantangan baru menggambar itu. harga handmade Monica terbilang
untuknya. “Yang sulit itu ketika Berlebel Hoopies Art miring. Jika menelisik pada ruang
saya diberi desain lalu diminta handmade Monica hanya lingkup pengembangan produk
menyulam. Kalau gitu kan saya dipasarkan via online saja melalui kreatif, apa yang dilakukan Monica
hanya meniru, sedangkan saya instagram @hoopiesart. Sejauh adalah hal-hal yang mencakup
punya karakter desain sendiri. ini Hoopies Art masih diproduksi upaya untuk mengembangkan
Tapi dari permintaan itu saya dalam skala kecil karena suatu produk demi menarik
jadikan sebagai tantangan. proses produksinya memang perhatian konsumen. Hal ini bisa
Dengan tetap menekankan pada menunggu ada pesanan baru dilakoni oleh siapa saja, tipsnya
kualitas, ternyata saya bisa. Paling dikerjakan. Dalam seminggu ia bisa ditiru para pebisnis demi
sulit itu pas diminta nyulam logo bisa menyelesaikan sampai lima melengkapi kancah ekonomi
Liverpool, butuh kedetailan lebih, pesanan. Untuk harga, Hoopies kreatif.
revisi berkali-kali,” beber sarjana
Arsitektur itu.
Bahan baku terbaik ia pilih
untuk menghasilkan karya sulam
terbaik pula. Benang yang dipilih
adalah jenis DMC yang katanya
mampu membuat kreasi sulaman
menjadi nyaris tak terbatas
karena anti air dan warnanya
tahan lama.
Wanita kelahiran ’93 ini
benar-benar menekankan pada
kualitas. Tidak heran, handmade
sarung bantal Monica pernah
dipesan oleh pelanggan dari
pelosok Maluku. “Yang banyak
di pesanan itu sarung bantal.
Sekarang kan jamannya gitu, cari

pebruari 2018 S C G 33
 KULINER
Hotel 88 Embong Kenongo
Aroma Menggoda dari Kuliner Melayu
Berlokasi Jalan Embong
Kenongo 17, Hotel 88 ini
merupakan properti pertama
milik Waringin Hospitality di
Surabaya. Lokasinya sangat
dekat dengan Plaza Surabaya,
Monumen Kapal Selam dan
Stasiun Gubeng.
T
idak jauh juga dari
Tunjungan Plaza serta
Grand City. Terdapat 99
kamar yang bisa dipilih dalam
dua tipe, yakni Superior Room
dan Deluxe Room. Yang menarik,
Hotel 88 Embong Kenongo
memiliki kuliner spesial yang
bercita rasa Melayu. Salah satunya
adalah Nasi Kandar.
Nasi Kandar sendiri
merupakan salah satu makanan
tradisi di kawasan Melayu,
terutama Malaysia. Nasi ini
pun terkenal sebagai makanan
India muslim. Dibanderol Rp
47.000,00 nett, Nasi Kandar berisi
beberapa lauk seperti ayam
yang dibumbu rempah, lalu ada
34 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
telor bumbu merah serta cumi
yang dimasak mirip seperti Kari.
Saat menyantapnya, akan terasa
kekayaan rempah-rempah.
Apalagi disajikan bersama Nasi
Lemak. Makin lengkap bila
ditemani dengan Teh Tarik, panas
atau dingin.
Kemudian menu lainnya
ialah Nasi Hainan. Nasi Hainan
sebenarnya adalah masakan asli
Tionghoa. Namun di Singapura
lah kuliner tersebut makin
dikenal. Sehingga tidak heran
bila Nasi Hainan identik dengan
Kota Singa tersebut. Berbahan
dasar dari nasi yang dimasak
dengan menggunakan kaldu
rempah, Nasi Hainan mempunyai
cita rasa yang khas dan lezat.
Bumbu rempah yang digunakan
membuat aroma nasi menjadi
harum dan meninggalkan rasa
gurih saat dimakan.
“Nasi Hainan kami sajikan
bersama ayam yang telah
disteam dengan kuah kaldu
ayam serta beberapa pelengkap
seperti sambal dan bumbu yang
terbuat dari jahe, bawang merah,
bawang putih, daun bawang
yang dirajang halus kemudian
dicampur dengan minyak. Tidak
lupa Kecap Raja Rasa yang
dipadukan dengan gula dan
minyak wijen. Sekilas menu
tersebut terlihat bercita rasa
minimalis. Padahal tidak,” ujar
Abu Hasan, Executive Chef Hotel
88 Embong Kenongo. Dengan
harga Rp 45.000,00 nett per
porsi, City Explorer sudah dapat
menikmatinya.
Bila biasanya ikan gurame
tepung diolah bersama saus
asam manis, maka cobalah
Gurame Goreng Tepung yang
dihidangkan dengan Saus
Singapura. Perpaduan yang
unik dan menghasilkan rasa
yang nikmat. Sementara itu
untuk snack, Martabak Al Akbar
serta Kebab isi Ayam Crispy bisa
menjadi pilihan untuk teman
ngeteh atau ngopi Anda. Dengan
porsi yang cukup besar, kedua
snack tersebut harganya hanya
Rp 25.000,00.
Beauty
Tips
T ak perlu menunggu lama
untuk bertahan, mengikuti
perkembangan dan dinamika
jaman. Berpartisipasi dalam setiap
perubahan, dengan kendaraan kreativitas
berusaha untuk tetap eksis dan berarti.

KolaborasiK, versi baru dari

Bayang persembahan Majalah SCG, sebagai
wadah keberpihakan terhadap
Bayan kebebasan berekspresi di jaman Millenial.
Kami hadirkan sebagai ruang bagi semua
penulis, desainer, dan fotografer untuk
memajang karya, bersama eksistensi
Majalah SCG.

Berkebun Bersama-sama mengabarkan setiap

sudut dan dinamika Kota Surabaya
hingga dunia, dalam kerangka
karakteristik Surabaya. Bersama memberi
manfaat dan panduan, demi melengkapi
wawasan referensi global.
 KolaborasiK

36 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 KolaborasiK

38 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
pebruari 2018 S C G 39
 KolaborasiK

40 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
pebruari 2018 S C G 41
Beauty Ti ps
W r i t e r a n d
p h o t o g r a p h e r
Fiorentina Ochisa Dami
@fiorentinaochisa
Perempuan berparas cantik ini lebih dikenal
sebagai blogger kecantikan. Selain menulis blog,
ia sering juga diundang menghadiri beberapa
event sebagai influence dan sedang bekerja
di bidang bisnis kuliner. Meskipun begitu, she
loves to write more than anything.
D i g i t a l a r t i s t
Roni Adi Prasetya
@roniadiprasetya
Sedang kuliah semester 4 di jurusan Desain
Komunikasi Visual, Roni memiliki hobi
memotret. Prinsipnya, memotret tidak
harus menggunakan DSLR, namun juga bisa
menggunakan handphone untuk mendapatkan
foto yang menarik.
Bayang Bayan
W r i t e r
Hamim Arifin
@hamimarifin
Blogger yang menghabiskan separuh hidupnya
di warung kopi. Minatnya yang tebal pada film,
membuatnya seringkali bertutur tentang sinema di
banyak platform. Beberapa reviewnya bisa dibaca di
emharifin.blogspot.com
Berkebun
W r i t e r a n d
p h o t o g r a p h e r
Helmi Nurcahyono dan Agni Oktarina
@aidanfarm
Pasangan suami istri yang aktif di Komunitas
Surabaya Sehat. Keduanya adalah pecinta alam.
Mulai menggiatkan urban farming sejak tahun
2014.
D i g i t a l a r t i s t
Yongki Satria
@yongkisatria26
Mas. Yongky Satria Muhammad Purnomo atau biasa
dipanggil Yongky oleh orang-orang disekitarnya
memiliki hobi Fotografi khususnya Analog. Pemuda
yang menyukai Persebaya ini memiliki cita-cita
membuka cuci film negative sendiri (BW) dan
beringinan membuat buku tentang Fotografi
Analog.
D i g i t a l a r t i s t
Bram Panggayu
Milanisti sekaligus Bonek Mania. Gagal jadi baja hitam,
akhirnya memilih jadi web desainer. Sebagai manusia
dominan otak kanan, ia suka sekali hal berbau seni.
KULINER

ibis Budget Surabaya HR Muhammad

Sajian Khas Pati
yang Menggugah Selera
Tidak banyak hotel yang menghadirkan
kuliner tradisional. Apalagi kuliner yang
berasal dari Jawa Tengah. Namun, ibis
Budget Surabaya HR Muhammad memiliki
sajian yang wajib untuk dicoba, yakni menu
tradisional Pati. Salah satunya Nasi Gandul
atau yang biasa disebut dengan Naga. Yang
merupakan akronim dari NAsi GAndul.
sangat cocok bagi City Explorer yang menyukai
masakan yang bercita rasa manis. Nasi Gandul
a la ibis Budget Surabaya HR Muhammad juga
dilengkapi dengan Sambal Ijo yang tentunya akan
membuat selera makan semakin bertambah.
“Jadi mulai dari, rasa, tempat sajian serta
bumbu yang digunakan semuanya tidak ada yang
dimodifikasi. Semuanya asli racikan Nasi Gandul
khas Pati. Dengan begitu makanan ini benar-benar
tradisional dan masih asli sama seperti Nasi Gandul
yang ada di Pati,” tambah Atik Sumiati, Chef ibis
Budget Surabaya HR Muhammad.

N
asi Gandul sendiri merupakan makanan Nasi Gandul sendiri biasa disajikan di warung-
tradisional khas Pati yang sudah ada sejak warung daerah Pati. Bahkan tak jarang tokoh-tokoh
tahun 1940-an, dimana saat itu Mbah Melet Nasional, seperti mantan Presiden Indonesia ke-6
yang menjajakan dagangannya dengan dipikul, Susilo Bambang Yudhoyono dan Presiden Indonesia
satu pikul berisi kuah gulai, dan satu pikul lagi berisi saat ini, Joko Widodo juga pernah merasakan
nasi. Uniknya saat Mbah Melet berjalan, pikulannya lezatnya Nasi Gandul. Dan menariknya walau pun
tersebut gundal-gandul mengikuti langkahnya, disajikan di hotel, harga yang ditawarkan cukup
sehingga disebut Nasi Gandul. murah. Mulai dari Rp 15.000,00 hingga Rp 30.000,00
“Makanan tradisional khas Pati ini sengaja tergantung jenis lauk yang dipilih.
disajikan dalam rangka mengangkat makanan
tradisional khususnya Kota Pati dan Alhamdulillah
meski masih soft launching, menu baru kami
disambut dengan baik oleh para pengunjung,
bahkan tak jarang pengunjung asing suka dengan
makanan ini. Termasuk para traveler yang singgah
disini,” ujar Budi Setiawan, Sales & Marketing
Manager Ibis Budget Surabaya HR Muhammad.
Disajikan dengan menggunakan daun pisang,
dalam seporsi Nasi Gandul kuah yang disiram di atas
nasi dan rasanya manis. Sebagai lauknya, Anda bisa
memilih jeroan sapi, seperti babat, hati, lidah atau
telor bacem dan tempe goreng. Ada pula empal
goreng yang dipotong kecil-kecil. Makanan tersebut

pebruari 2018 S C G 43
 SUBBGT!

44 SCG P E B R U A R I 2 0 1 8
 Miniatur
Adat Tradisi
Di Kampung Rungkut Permai
M
ungkin sudah menjadi
nasib segala yang
berbau tradisi, lambat
laun tersingkir dari tanah
kelahirannya sendiri. Jika pun
muncul, sesekali hanya pada
momentum perayaan. Sisanya
hanya terendap dalam memori
dan susah muncul dalam
Masihkah kita peduli perbincangan. Tak menarik,
dengan busana usang, dan kalah keren dibanding
tradisional? Mungkin tema kekinian.
lidah ini kelu untuk Tapi Sukma Trilaksasih,
mengatakan yang warga kampung Rungkut Permai
sejujurnya. Bahkan pun Surabaya, tak mau larut dalam
diantara benda koleksi keprihatinan berkepanjangan.
di rumah, jangan-jangan Betapa boneka yang merangsek
tak ada satu pun yang tanah air yang lebih cenderung
menunjukkan kepedulian membawa budaya asing lebih
terhadap busana adat digemari. Mengapa tidak
nusantara ini. membuat tandingannya, yang
lebih bernafaskan kepedulian
terhadap tradisi nusantara?
Dari titik inilah Sukma
mencari ide dan kreasi. Alhasil,
bermacam jenis dan bentuk
boneka yang membanjiri tanah
air, dimodifikasi dan diberi
busana yang mencitrakan budaya
adiluhung bangsa. Boneka itu
diberi baju adat nusantara dan
dimakeup sesuai tradisi dan adat
dari seluruh daerah di Indonesia.
“Saya prihatin menyaksikan
anak-anak lebih menyukai
boneka Barbie yang bergaun
seksi a la barat. Atau boneka
karakter cewek yang memakai
baju terbuka, dan semacamnya.
Bukankah itu kurang mendidik,”
sergahnya.
Di usianya yang tak lagi
muda, Sukma bertekad untuk
mewujudkan cita-cita luhur itu.
PEBRUARI 2018 S C G 45
 SUBBGT!

Walau semula ia hanya sendiri.

Di sela waktu luangnya sebagai
pegawai, ia memoles boneka
yang ada menjadi pasangan
busana adat nusantara. Setelah
terbentuk, boneka adat itu
dipajang di tempat kerjanya. Ada
pula yang dihadiahkan sebagai
sovenir kepada tamu kantornya.
Saat itu, jelasnya, sama
sekali ia tidak memperhitungkan
untung rugi. Boneka yang
berhasil dibuat, diberikan begitu
saja kepada kawan dan handai
tolan. Tak disangka, kreatifitasnya
membentuk boneka yang bernilai
adat tradisi itu menarik perhatian.
Bonekanya diminati, dibeli, dan
dijadikan sovenir oleh teman dan
kenalannya.
Sejak itu, kepercayaan
diri Sukma makin terbentuk.
Kemampuannya memodifikasi
boneka berusaha ia tularkan
kepada ibu-ibu di kampungnya.
Ia ingin, semangat yang sama
untuk melestarikan tradisi lewat
kreasi boneka ini bisa menular
ke masyarakat luas. Namun,
semangat itu tak serta merta
bertepuk dua tangan.

Orientasi Bisnis?
Begitulah ide yang datang
dari sesama warga kampung.
Gagasan yang muncul kerap
mendapat apresiasi bagus,
tapi hanya sesaat. Langkah
berikutnya, si empunya ide
yang harus telaten mewujudkan
gagasannya hingga berbentuk
dan menghasilkan secara
ekonomi di kemudian hari.
Sukma juga didera cerita
yang sama. Hanya tekad dan
keuletannya yang membuahkan
hasil seperti sekarang. Kreatifitas?
Ia justru banyak mendapat
inspirasi dari para pemesan. Sejak
menekuni kreasi boneka adat
nusantara ini sebagai usaha pada
2011, pesanan terus berdatangan.
Kreatifitasnya pun terpacu terus-
menerus.
Bersama beberapa warga
yang turut membantunya, Sukma
tak henti mengembangkan
keahlian dalam mengkreasikan
boneka sesuai keinginan
pelanggan. Idealisme yang
diinginkannya; produk buatannya
dibuat sedetil dan semirip
mungkin sebagaimana aslinya.
Untungnya, kerajinan seni
yang banyak melibatkan olah
rasa dan imajinasi semacam itu
pun telah ditularkan kepada
warga yang membantunya.
Masing-masing orang memiliki
spesialisasi, mulai dari
pengoprek boneka, pemoles
make up, penjahit baju, hingga
pengemasnya.
Ada banyak keahlian yang
dibutuhkan, apalagi untuk
memperlakukan produk boneka
yang berukuran kecil untuk
souvenir. Ketelitian menjadi
keniscayaan. Tak boleh ada
detil yang terlewatkan. Bukan
sembarang boneka, tapi harus
benar-benar mirip dengan detil
yang dipesan pelanggan.
Boneka Imlek?
Deretan produk boneka

46 SCG P E B R U A R I 2 0 1 8
adat yang terpajang di rak
panjangnya, menampilkan
hampir semua boneka berbaju
adat tradisi nusantara. Mulai
dari adat Madura, Jawa, hingga
tradisi luar Jawa. Kini, pasangan
boneka yang mewakili semua
adat nusantara itu, kini sudah
dikemas dalam kotak acrilic
dalam berbagai ukuran.
Dulu, kenangnya, boneka
itu dikemas sederhana
menggunakan mika tipis, baik
dalam bentuk bulat atau kotak.
Setelah mendapat ilmu tentang
kemasan, plastik mika itu pun
ditinggalkan dan diganti dengan
acrilic.
“Bila dijadikan koleksi,
dengan kemasan ini boneka
akan aman dan bisa terpajang
dengan awet dan rapi,” cetusnya.
Kemasan itu pun diberi label Dian
Collection atau Dn, mengambil
nama salah satu anaknya.
Dan diantara deretan
boneka adat nusantara itu, ada
pula boneka imlek dengan ciri
khas baju adat china. Diakui,
menjelang momentum perayaan
imlek, ia kerap mendapat
pesanan boneka imlek dari warga
etnis Tionghoa sebagai souvenir.
Seperti menggarap pesanan
baju adat nusantara, Sukma
selalu menggunakan kain asli dari
daerah. Tak peduli hanya untuk
membuat satu pasang boneka, ia
tetap mendatangkan kain asli dari
daerah tersebut buat baju boneka.
“Saya bukan sekadar
memoles boneka. Saya benar-
benar menyuguhkan produk
boneka adat sebagaimana
aslinya,” tegasnya.
Begitu pulalah yang
diterapkan ketika mengerjakan
pesanan boneka imlek.
Baju yang digunakan asli
sebagaimana warga etnis
Tionghoa memakainya saat
perayaan. Bahkan pun bila
sang pemesan menginginkan
semirip dirinya, Sukma berusaha
mewujudkannya.
“Mungkin pemesannya
berkumis, ada tahi lalat, rambut
disemir, dan menghendaki
gaya tertentu, kita buatkan
semirip mungkin seperti yang
diinginkan,” ia menjanjikan.
Karena itulah, tak heran
bila produk bonekanya banyak
diapresiasi oleh masyarakat
secara luas. Calon pengantin
dari berbagai daerah memesan
bonekanya sebagai souvenir.
Para calon wisudawan juga
memesannya, baik sebagai kado
untuk kampusnya maupun
untuk koleksi, dan masih
banyak konsumen lainnya yang
memesan padanya.
Harga produk boneka itu
dipatok dengan harga, mulai
Rp 80 ribu untuk ukuran kecil.
Pemesanan biasanya dilakukan
pelanggan melalui kanal
whatsapp (085648503658),
instagram @nusantara boneka,
atau email sukma3@gmail.com.
Atau datang langsung di rumah
produksinya, di Jl. Rungkut Permai
II Blok C11 Surabaya.
PEBRUARI 2018 S C G 47
 CampusRef.

STIAMAK BARUNAWATI SURABAYA

Terobosan Baru
Konsentrasi Logistik & Kepelabuhan
Saatnya memilih lembaga pendidikan Strata 1 yang
menyediakan konsentrasi akademik yang sesuai dengan
kebutuhan perkembangan dunia kini.

P
residen Joko Widodo (Jokowi)
menantang lembaga perguruan tinggi
untuk membuka jurusan-jurusan
baru yang sesuai dengan kebutuhan
jaman sekarang. Katanya, perguruan tinggi
hendaknya tidak berkutat dengan jurusan-
jurusan lama dari waktu ke waktu.
“Kita harus berani melakukan terobosan.
Kita harus berani membuat lompatan inovasi
dengan membuka program studi (prodi)
yang sangat dibutuhkan seiring
perkembangan jaman,” tegasnya.
Karena itu, Jokowi sangat
mengapresiasi ketika Sekolah
Tinggi Ilmu Administrasi dan
Manajemen Kepelabuhan
(STIAMAK) Barunawati
Surabaya memiliki Prodi
Administrasi Bisnis dengan
Konsentrasi Logistik dan

48 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
Kepelabuhan. tinggi yang memiliki
“Logistik sangat Prodi Administrasi
diperlukan di mana- Bisnis & Logistik
mana. Tidak hanya yang berbasis
di pelabuhan, tapi kepelabuhan,”
di banyak institusi cetusnya.
yang lain juga sangat Untuk itu,
diperlukan. Mahasiswa STIAMAK mendapat
yang mengambil dukungan dengan
prodi jurusan logistik, Pelindo III Group
akan mampu mengikuti dan para Stake-holder
perubahan dunia,” ia kepelabuhan, mengajak
menandaskan. para putra/ putri bangsa
Seperti kita ketahui, Logistik untuk bergabung bersama meraih
merupakan denyut nadi setiap aspek bisnis masa depan yang cerah. Jadilah insan
perniagaan sejak Mojopahit hingga saat ini, profesional di bidang Bisnis Kepelabuhan, Logistik,
saat ini dengan kemajuan tehnologi dan entrepreneuryang handal, yang siap membawa
dan kapal2 modern menjadi bangsa Indonesia menang dalam persaingan global.
kebutuhan yg terintegrasi Dengan bangga para lulusan Stiamak telah banyak
dalam kelancaran logistik. berkarya dan memimpin di perusahaan pelayaran,
Perusahaan yang forwading, Pelindo III Group dan perusahaan atau
bergerak di bidang instansi lainnya.
pelabuhan dan STIAMAK dilengkapi fasilitas; gedung 3 lantai,
transportasi ruang kelas full AC, perpustakaan, laboratorium
akan sangat komputer, akses internet cepat, lapangan olahraga,
membutuhkan kuliah lapangan port visit, dan café.
tenaga STIAMAK akan memulai perkuliahan pada
akademis, awal September 2018. Jadi jangan melewatkan
terampil, kesempatan emas menjadi profesional bidang
berwawasan kepelabuhan yang menjadi incaran banyak tenaga
bisnis yang kerja. Biaya kuliahnya terjangkau, proses belajarnya
profesional fun, tenaga pengajarnya para akademisi & praktisi
serta siap yang mumpuni di bidangnya, peluang kerjanya di
menghadapi depan mata. Apalagi, ayo segera gabung bersama
persaingan dunia. STIAMAK untuk raih masa depan yang lebih baik
STIAMAK pun, serta ikut berperan menggairahkan keunggulan
seperti dikatakan Iwan Logistik di bentangan pulau2 Nusantara ini.
Sabatini, Ketua STIAMAK
Barunawati Surabaya,
sudah sangat siap mengantar Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi
anak didiknya meraih impian yang dan Manajemen Kepelabuhan
menjanjikan. Peluang telah ada di depan mata,
bergabung dengan STIAMAK akan merealisasikan
impian menjadi kenyataan.
STIAMAK
BARUNAWATI SURABAYA
STIAMAK prodi strata 1 menyediakan Terakreditasi ‘B’
bermacam konsentrasi yang fokus induk keilmuan,
antara lain Administrasi Bisnis, Konsentrasi Jl. Perak Barat no. 173 Surabaya
Kepelabuhan, dan Konsentrasi Bisnis Logistik. Telp. 031 3291096
Iwan Sabatini mengatakan, mahasiswa Email : stiamaksurabaya@gmail.com
juga memiliki kesempatan untuk magang dan
Info & Pendaftaran :
workshop langsung di PT Pelindo III Group dan
perusahaan pelayaran, forwarding dan logistik.
Senin – Jumat, pukul 09.00-20.00 wib
“STIAMAK merupakan satu-satunya perguruan
 SUBBGT!
Sambut Imlek dengan Art
Fashion-Photography
D alam rangka menyambut tahun baru Imlek
pada 16 Februari 2018, Artotel Surabaya
menggelar Colaboration Art Fashion Photography
Exhibhition di Lobby Art Hotel Surabaya pada
Kamis, (18/01). Total ada 12 foto yang dipajang
berjejer di lobby Art Hotel Surabaya dengan
berbagai macam model fashion style dengan
karakter tertentu. Uniknya, 12 foto tersebut berasal
dari 12 model wanita yang berbeda yang dipilih
sesuai karakter animal dalam shio china. Seperti
Kambing, Anjing, Kuda, Ular, Naga, Kelinci, Tikus,
Babi, Ayam, Kerbau, Macan, dan Monyet.
Dalam proses pengerjaan seni fashion –
photography tersebut dilakukan oleh empat orang.
Yakni Nadia Nathania sebagai perancang fashion
stylist, Syafrizal Moe sebagai fotografer, Bima Chang
sebagai perancang makeup artis dan Oki Mahendra
sebagai ilustrasi. “Yang paling susah adalah mencari
model yang sesuai karakter dalam Shio Cina.
Selain itu kita juga harus menyesuaikan dengan
perancang-perancang yang lain, seperti fotografer,
illustrator dan makeup artisnya. Butuh waktu
sekitar 2 bulanan,” ujar Nadia.
Karakter animal Shio Cina dalam pameran
tersebut terlihat jelas dalam balutan busana yang
dipakai. Misal motif sisik ular dan gaya rambut yang
menyerupai kambing, kuda, serta warna yang dipilih
sesuai dengan warna binatang pada shio. Tak hanya
itu, karakter chinese juga nampak pada mode stylist.
Sehingga menambah kesan meriah pada penyambutan
tahun baru Imlek. “Karakter Cina memang terlihat jelas
sekali. Itulah kenapa temanya adalah CZ12. Karena
selain menyesuaikan dengan tahun baru imlek, saya
juga terinspirasi dengan Jacky Chan pada film CZ12.
Maka saya ambil tema itu,” ungkap alumnus Nottingham
tersebut. (Naskah/Foto:Faris)
50 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
Bateeq Luncurkan Koleksi
Spring Summer 2018
M eluncurkan koleksi terbarunya, Bateeq
terinspirasi dari ritual Padusan. Padusan
sendiri berasal dari akar kata ‘adus’, yaitu
bahasa Jawa untuk ‘mandi’. Ini mengacu pada
praktik membersihkan diri dari kotoran fisik
dan spiritual dengan air dan secara tradisional
dilakukan pada awal musim puasa Ramadhan.
Selain itu, konon, Padusan menjadi satu dari
beberapa ritual tertua yang ada di Indonesia.
Dalam acara private viewing Bateeq pada
Sabtu, (20/01), di gerai Bateeq Pakuwon Mall,
terdapat dua motif yang dihadirkan. Yakni Motif
Matirta dan Mega Mendung. Warna koleksi pun
banyak didominasi dengan putih awan dipadu
biru elektrik yang elegan. Melalui Padusan, Bateeq
ingin memberikan spirit kehidupan modern
dan glamor dalam busana batik. Namun, tetap
mempertahankan unsur tradisional melalui
sentuhan batik di beberapa bagian.
Koleksi Padusan memiliki sekitar 115
pieces yang ready-to-wear. Model baru ini
bisa digunakan untuk hang out atau travelling
(informal), maupun bekerja atau acara bersifat
resmi (formal). Bahkan ada pula koleksi four
look. Satu piece koleksi busana, tapi bisa dipakai
dengan empat tampilan berbeda. Bisa lepas
pasang dan bolak-balik sesuai keinginan atau
menyesuaikan momen.
Yang unik, koleksi Padusan juga
menerapkan konsep ramah lingkungan. Bahan
baku utama merupakan hasil daur ulang
dengan mengimpor dari Jepang dan Jerman.
Salah satunya adalah bahan material Bemberg
yang merupakan daur ulang dari katun sampah
fashion lewat suatu proses kemudian menjadi
kapas fiber. Bahan ini berasal dari Asahi Kasei
Corporation, Jepang, yang merupakan sister-
company Bateeq.
 Inilah Emdee Signature Treatment 2018
D i awal tahun 2018, Emdee Skin Clinic
memperkenalkan Emdee Supermal yang dulu
bertempat di Ruko Darmo Boulevard, kini berlokasi
di area Pakuwon Trade Center – The Terrace TT201-
21. Dengan menawarkan konsep klinik yang lebih
luas dan modern, Emdee bertujuan memberikan
kenyamanan lebih kepada customer. Dalam acara
tersebut, Emdee sekaligus melaunching signature
treatment tahun 2018, yakni MD Magic Scaraway.
“Mengatasi jerawat bukanlah hal yang mudah
Dukungan Surabaya untuk Seri V
Indonesia Basket League 2017-2018
D ikenal sebagai kota yang memiliki perkembangan
dalam olahraga basket, kali ini Surabaya dipercaya
menjadi tuan rumah dalam rangkaian pertandingan
dari Indonesia Basket League (IBL) 2017-2018. Setelah
seri ke IV terselenggara di Jakarta, pada babak
penyisihan seri V, turnamen yang digelar di beberapa
kota besar di tanah air tersebut akan menyemarakkan
Kota Surabaya pada tanggal 19 Januari 2018. Hal ini
tentu akan disambut hangat dan antusias oleh arek
suroboyo para pecinta olahraga basket.
Tak ketinggalan, dukungan pun hadir dari
beberapa kalangan, di antaranya datang dari dua
produk minuman Teh Pucuk Harum yang resmi menjadi
Official Tea Drink IBL 2017-2018 dan Le Minerale
sebagai Official Mineral Water IBL 2017-2018. Demi
memperkuat dukungan terhadap kebersamaan antara
tim-tim IBL dan pencinta basket di kota Surabaya, Rabu
(17/01) kedua brand minuman tersebut mengadakan
Sharing Session dan Coaching Clinic dengan
menghadirkan pemain professional Indonesia di SMA
Katolik St. Louis 1 Surabaya.
Menggandeng empat pemain basket professional
dari Siliwangi Bandung dan Satya Wacana Salatiga,
karena faktor penyebab jerawat bukan hanya
satu, ada beberapa faktor yang saling berinteraksi.
Namun, setelah jerawat hilang, ternyata ada masalah
baru yang muncul. Sebagian besar jerawat pasti
akan meninggalkan bekas. Bekas yang ditimbulkan
oleh jerawat ini bisa berupa bercak-bercak
kehitaman (Post Inflamatory Hyperpigmentation)
dan lubang atau bopeng pada kulit (atrophic scar).
Hal ini bisa menjadi mimpi buruk bagi setiap orang,
terutama kaum wanita, karena dapat mengurangi
rasa percaya diri untuk tampil di depan umum”, ujar
dr. Leni Kumasalari Dipl. AAAM, Kamis, (18/01).
MD Magic Scaraway adalah suatu tindakan
medis dengan menggunakan Hyaluronic Acid yang
disuntikkan pada kulit untuk mengatasi masalah
atrophic scar/lubang/bopeng bekas jerawat. Sekaligus
meremajakan kulit secara keseluruhan melalui proses
injeksi skin booster dan disempurnakan dengan
aplikasi Hyaluronic Acid dengan Electrophoresis
(Cryo Stamp). Manfaat lain dari perawatan ini dapat
mengatasi dry skin (kulit kering), wrinkle (kerutan
halus), serta menghaluskan tekstur kulit.
acara ini mampu mengundang apresiasi dan menebar
virus semangat berolahraga kepada siswa-siswi SMA
Katolik St. Louis 1 Surabaya. “Hari ini adalah hari yang
sangat menyenangkan bisa berbagi pengalaman dan
melakukan kegiatan bersama adik-adik. Disini kita
diberi kesempatan untuk berbagi tentang bagaimana
cara membangun aktivitas yang menyenangkan dan
membangun kerjasama tim. Karena basket itu bukan
hanya tentang kita tapi juga tentang tim yang harus
kompak,” ungkap Azzaryan Pradhitya salah satu pemain
Siliwangi Bandung. (Naskah:Dila/Foto:Faris)
pebruari 2018 S C G 51
 SUBBGT!
10 Cita Rasa Indonesia dari Java Paragon
I ndonesia saat ini makin terkenal di mata dunia. Baik
dari segi budaya, prestasi, tempat wisata hingga
kuliner. Berbicara tentang kuliner, masih ingatkah City
Explorer jika Rendang yang merupakan makanan
khas Padang, Sumatra Barat dinobatkan menjadi
makanan paling enak nomor satu di seluruh dunia
versi CNN. Tidak ketinggalan Nasi Goreng masuk dalam
urutan kedua setelahnya. Di awal tahun 2018 ini, Java
Paragon pun mengajak Anda “berkeliling“ Indonesia
untuk menikmati kelezatan kuliner dengan 10 pilihan
masakan dari sejumlah daerah di Indonesia hanya di
satu tempat yakni The Cafe.
Memberikan pengalaman kuliner yang berbeda,
City Explorer bisa menikmati kelezatan masakan
khas Indonesia yang berbeda setiap harinya. “Kami
Maxone Tidar Rayakan Tahun Baru dengan Dua Tema
T idak banyak yang menyuguhkan beberapa tema
dalam satu tempat untuk perayaan tahun baru
seperti Maxone Hotel Tidar Surabaya. Menyambut
tahun 2018, hotel yang berlokasi di Jalan Tidar
tersebut menghadirkan dua tema yang berbeda,
yakni Hawaian Party dan Neon Party. Hawaian Party
sendiri diselenggarakan di Open Oven Bistro. Suasana
Hawaian terlihat dari dresscode tropical serta floral
yang digunakan baik karyawan maupun tamu yang
hadir. Serta menu BBQ yang disajikan buffet.
Sementara itu, Neon Party diadakan di
Loveshack Skybar. Nuansa glow in the dark terlihat
dari dari pintu masuk rooftop bar yang terletak di
lantai 7 ini dengan efek lighting neon. Neon Party di
Loveshack Skybar menampilkan acousticband dari
Clokustik dengan lagu-lagu top 40 dan disambung
oleh The Regina Show yang mengelilingi venue
untuk memeriahkan acara. Lalu acara dilanjutkan
oleh FDJ Malicca sampai pada penghujung acara.
Countdown menuju pergantian tahun disimbolkan
dengan pelepasan balon dan juga kembang api.
52 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
ingin mengingatkan kembali kepada pengunjung
bahwa masakan Indonesia sekarang sudah
mendunia, dan kami ingin memberikan kebanggaan
tersendiri bagi semua orang yang menyantap
hidangan asli Indonesia ini,” ujar Sumarno, Executive
Sous Chef Java Paragon Hotel & Residences.
Masakan yang ditawarkan oleh Chef Sumarno
cukup beragam. Mulai dari Rendang Daging, Ayam
Taliwang, Ayam Bumbu Rujak, Ikan Bakar Jimbaran,
Sate Lilit, Lawar Nangka, Telur Balado dan masih
banyak pilihan lainnya. Jika dihitung, ada sepuluh
jenis masakan khas Indonesia yang ditawarkan.
“Iya memang sengaja ada 10 jenis masakan,
karena tahun ini Java Paragon berusia 10 tahun
dan ini merupakan salah satu rangkaian promosi
atau rangkaian kegiatan untuk peringatan 10
tahun Java Paragon“, kata Rendy Eka Saputra, PR
Manager Java Paragon Hotel & Residences, Selasa,
(16/01). Untuk menikmati kenikmatan kuliner
Indonesia dan banyak menu all you can eat buffet
lainnya, pengunjung hanya cukup membayar Rp
138.800,00++ per orang dan bisa pula mendapatkan
promo Beli 2 Gratis 1 Orang untuk paket makan
siang dengan syarat dan ketentuan berlaku.
“Tidak lupa kami juga membagikan doorprize
berupa hampers serta voucher menginap di Maxone
Dharmahusada Surabaya dan hadiah utama tiket
pesawat untuk 2 orang dengan tujuan Surabaya –
Denpasar beserta voucher menginap di Bali untuk
yang hadir di Neon Party dan untuk tamu yang hadir di
Hawaian Party, kami membagikan handphone, modem
serta voucher menginap di Maxone Hotel Ubud Bali dan
Malang,” ujar Marsha Sukma, Assistant Sales Marketing
Manager Maxone Hotel Tidar Surabaya.
 Rintis Kampung Zero
Waste dengan Pilah
dan Olah Sampah

S ampah yang dihasilkan sehari-hari tanpa disadari

akan menjadi musibah bila tidak dikelola dengan baik.
Masyarakat harus ikut peduli karena masalah sampah
merupakan tanggung jawab bersama, bukan hanya
Pemerintah. Demi mewujudkan kampung bebas sampah,
digelar program Sidoarjo Bersih dan Hijau (SBH) menuju
Zero Waste yang diselenggarakan oleh Dinas Lingkungan
Hidup dan Kebersihan Kabupaten Sidoarjo.
Salah satu kampung yang telah menyambut
program ini yaitu RT 23, Kelurahan Sekardangan,
Kecamatan Sidoarjo. Mereka memiliki target, sampah
yang dibawa keluar dari lingkungan tersebut
volumenya harus ditekan seminimal mungkin bahkan
mendekati nol. Kampung ini pun membuat strategi
dengan merintis kampungnya agar dapat dijadikan
Burger Tempe Bumbu Rujak, Kampung Edukasi Sampah.
Menu Baru untuk Vegetarian “Kami sendiri sedang menyiapkan Rumah Daur
Ulang yang digunakan sebagai ruang kreatifitas dan
ketrampilan pembuatan kerajinan yang berasal dari

M emenuhi permintaan tamu, Sheraton Surabaya

Hotel & Tower siap memanjakan pengadopsi
gaya hidup vegetarian. Hal ini di wujudkan Sheraton
barang bekas dan daur ulang. Kami juga menyiapkan
Rumah Kompos untuk menempatkan hasil kompos,”
ujar Edi Priyanto, Ketua RT 23 RW 07 Kelurahan
Hotel dengan peluncuran menu baru di awal tahun. Sekardangan, Sidoarjo.
Menawarkan kelezatan tersendiri, vegetarian akan Ia menambahkan, beberapa tembok kosong telah
disuguhi burger berbahan dasar tempe sebagai digambar pemandangan alam dan tematik lingkungan yang
pengganti daging sapi. Produk akhir dari fermentasi dapat digunakan sebagai spot foto selfie maupun wefie.
kedelai ini dinilai juga mengandung protein dan Sehingga mengesankan sedang berada di alam terbuka.
gizi tinggi. Selain itu, burger tempe akan di padu- Sementara itu, Agus Maulidy, Camat Sidoarjo, di
sela-sela kunjungan ke kampung RT 23 Sekardangan
padankan dengan bumbu rujak khas makanan lokal
mengapresiasi apa yang telah dilakukan warga
Indonesia. kampung tersebut.
“Cukup banyak permintaan menu yang “Tidak berlebihan apabila apa yang telah
menghindari protein hewani atau yang tidak mau dikerjakan RT 23 Sekardangan ini patut diapresiasi
protein tinggi. Ini semakin memotivasi kami untuk dan bisa dijadikan contoh bagi RT lainnya dalam
menciptakan menu vegetarian. Adanya Burger Tempe hal pengelolaan sampah, penghijauan lingkungan,
Bumbu Rujak merupakan bentuk perhatian kami estetika, serta membudayakan perilaku hidup sehat,”
kepada tamu hotel, terlebih tamu vegetarian,” terang pungkas Agus, Jumat, (5/01).
Chef Tony Suhariyanto, Jum’at (05/01).
Bisa memberikan cita rasa asin, manis, asam
sekaligus pedas, menjadi alasan bumbu rujak dipilih
mendampingi menu terbaru Kawi Lounge Sheraton
Surabaya Hotel & Tower. Istimewanya, Burger Tempe
Bumbu Rujak tersebut juga dihidangkan bersama
dengan kentang goreng. Dibanderol seharga Rp
79.000,00, Burger Tempe Bumbu Rujak cocok disantap
bersama Apple Gulas hasil dari percampuran apel
jus, gula jawa dan asem jawa. Minuman tersebut
pun makin menambah cita rasa a la tradisional.
(Naskah:Dila)

pebruari 2018 S C G 53
 SUBBGT!
UN11TE Jadi Tema Surabaya
Fashion Parade 2018
T unjungan Plaza sebagai penyelenggara
Surabaya Fashion Parade (SFP) terus berusaha
untuk memberikan sesuatu yang baru dan
terus berinovasi seiring dengan perkembangan
fashion yang semakin sophisticated. Salah satu
caranya adalah bekerja sama dengan Indonesian
Fashion Chamber (IFC). Telah digelar 11 kali,
di tahun 2018 SFP mengangkat tema UN11TE.
UN11TE berasal dari bahasa Perancis Unite yang
berarti kesatuan dari berbagai unsur untuk
menghasilkan sesuatu yang unik.
“Perubahan gaya hidup yang sekarang,
memiliki pengaruh yang besar pula terhadap
perkembangan fashion. Ketika dulu kita harus
bekerja harus datang ke kantor, tetapi sekarang
cukup dari rumah kita juga bisa bekerja. Dulu
yang lebih kompleks, sekarang lebih simpel.
Semuanya seperti melebur menjadi satu.
Sehingga UN11TE rasanya sangat relevan
menjadi tema besar SFP 2018. Yang pasti SFP
selalu mengangkat bahan-bahan tradisional
agar mempunyai nilai yang lebih tinggi,” ujar Ali
Charisma, National Chairman IFC, Rabu, (10/01).
SFP sendiri bakal diselenggarakan selama
lima hari mulai 2-6 Mei 2018 di Chamelleon
Hall TP 6, lantai 5. Setiap harinya terdapat lima
tema yang berbeda untuk pagelaran fashion
show. Seperti hari pertama adalah ethnic, hari
kedua cocktail, hari ketiga moslem/modest wear,
hari keempat glamorous party dan hari kelima
bertema urban. Selain fashion show, digelar pula
beragam lomba. Beberapa di antaranya ialah
Model Competition, Lomba Motif Batik Surabaya
dan Lomba Desain Busana Urban Ethnic.
54 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
Peanuts Hadir Kembali dalam
Koleksi Terbaru Vans
V ans melanjutkan kerjasamanya dengan Charlie
Brown, Snoopy dan Peanuts Gang pada koleksi
sepatu, pakaian dan aksesoris terbaru di bulan
Desember. Menggunakan ilustrasi original dari Charles
M. Schulz, koleksi tersebut merupakan sebuah bentuk
penghormatan kepada tokoh dan karya seni ikonik dari
tayangan televisi spesial liburan
Peanuts. Salah satunya terlihat
pada sepatu Sk8-Hi Reissue dan
Old Skool yang pada seluruh
bagian sepatunya dipenuhi
dengan ilustrasi Charles M. Schulz.
Desain original dari Charlie Brown
dan Snoopy pun mengambil siluet
monokromatik dan dilengkapi
dengan detail leather pada bagian
garis samping.
Sementara itu, mari kita
kembali ke masa comic strip days.
Yang unik, penggemar Peanuts
bisa bernostalgia dimana ada
sepatu model Authentic dan Old
Skool yang dihias dengan tema
adegan liburan comic strip. Comic
strip ini menggambarkan seluruh
Peanuts Gang pada saat adegan
pesta menari yang tak terlupakan
dari tayangan TV animasi spesial ‘A
Charlie Brown Christmas’. Merayakan
25 tahun dari Half Cab, desainer
dari Vans juga mengikut sertakan
Snoopy dan anggota keluarganya
di atas canvas sepatu Half Cab. Intip
lebih dekat dan kamu akan melihat
Snoopy bersaudara. Spike di bagian Half Cab’s tongue label
dengan topi bermotif Checkerboard dan motif Schulz yang
diembos sampai ke suede toe box.
Bahkan sepatu Classic Slip-On dibuat dengan
sangat spesial untuk merayakan persahabatan abadi
antara Charlie Brown, Snoopy dan Woodstuck dengan
menampilkan fitur patches mewah di setiap Slip-On dan
disempurnakan dengan adanya embos ‘Best Friends’
hingga ke bagian depan pangkal depan sepatu di setiap
sepatunya. “Vans memang beberapa kali menghadirkan
koleksi kolaborasi dengan beberapa film, games dan
serial yang ikonik. Seperti sebelum koleksi Peanuts ini ada,
Vans pernah menawarkan koleksi Vans X Toy Story, Vans X
Nintendo. Bahkan bersama Star Wars dan Marvel Avengers
juga pernah,” ujar Michael Kenzy, Assitant Marketing
Communication Manager PT Navya Retail Indonesia.
 SUBBGT!

RS Mata Undaan Siapkan Gedung Central Medik

dan Jawa Timur, tapi juga dari kawasan timur
Indonesia.” ujar Dirut RS Mata Undaan, dr Sudjarno
SpM (K) pada acara peletakan batu pertama.
Gedung 6 lantai itu akan menambah daya
tampung hingga ratusan pasien rawat inap. Selain
itu ada juga ruang rawat jalan, ruang operasi, ruang
gizi, dan ruang pendukung lainnya, seperti ruang
pertemuan dan area parkir yang lebih memadai.
“Nantinya dijamin  tidak ada lagi parkir mobil di jalan
raya depan RS Mata Undaan.” tambah Sudjarno.

R umah Sakit Mata Undaan Surabaya akan

menambah fasilitas dengan membangun
Gedung Central Medik. Peletakan batu pertama
sebagai tanda dimulainya proyek pembangunan RS
khusus mata itu sudah dilakukan pada awal Januari
2018 lalu. Gedung megah yang menempati lahan
seluas 10.000 meter persegi itu akan menambah
layanan medis yang sudah ada sebelumnya.
“Kami perlu gedung yang representatif. Karena
pasien semakin banyak, tidak hanya dari Surabaya

Toeng Market, Pusat Penyedia Berbagai Perlengkapan

S adar akan kebutuhan yang tidak hanya terdiri dari

keperluan rumah tangga, Toeng Market selalu berusaha
untuk terus melengkapi segala kebutuhan. Seperti
peralatan hotel, restoran, hingga katering.
Layaknya sebuah langkah yang besar, di awal tahun ini
Toeng Market mulai melengkapi peralatan yang ada. Terdapat
beberapa pilihan mesin-mesin besar merk ternama untuk
mendukung kebutuhan usaha-usaha “kekinian” yang sekarang
sedang ramai bersaing.
Hal tersebut pun direspon positif oleh para pelanggan
Toma yang akrab disebut Sobat Toma. “Gak perlu jauh-jauh
nyari barang kebutuhan usaha,” ujar Diah Arfianti, salah
satu Sobat Toma yang baru saja berbelanja oven ukuran
sangat besar untuk keperluan usaha kue keringnya yang
berada di kawasan Embong Malang, Surabaya.

56 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Gajah Duduk Buka Outlet
Pertama di Surabaya

P T. Pismatex yang dikenal sebagai produsen sarung

dengan brand Gajah Duduk kini mulai membuka
outlet resmi di Indonesia. Surabaya menjadi pilihan
kota pertama dalam pelebaran sayap dari perusahaan
yang sudah ada sejak 1972 itu, tepatnya di Tunjungan
Plaza 2 level 3. Sesuai taglinenya Kreasi Indonesia, sejak
5 tahun terakhir Gajah Duduk telah berinovasi dengan
mengembangkan produknya ke ranah kreasi fashion
non sarung. Di antaranya, berupa baju koko, qurta,
gamis dan casual womenswear dengan brand Kabana.
Perkembangan tersebut tergambar dalam
rangkaian acara grand opening Gajah Duduk store
dengan digelarnya peragaan kreasi produk Gajah
Duduk oleh Interim Clothing dan Saffana, Sabtu,
(20/01). Gajah Duduk punmembuktikan bahwa
saat ini produknya bisa dikreasikan menjadi banyak
model pakaian. Selain itu, hadir pula fashion designer
Alben Ayub Andal yang juga turut mencontohkan
beberapa kreasi yang bisa dilakukan hanya dengan
menggunakan produk dari Gajah Duduk.
“Selama ini masyarakat mengenal sarung
Mager, Konser Alam Buat
hanya sebagai sarana ibadah. Ini yang menjadi Bumi ala M Radio
tantangan kami untuk melepaskan stigma
tersebut. Sarung yang merupakan produk fashion
sebenarnya dapat dikreasikan menjadi banyak
model pakaian. Inovasi motif dan corak yang
S etiap tahunnya, tanggal 10 Januari diperingati
sebagai hari satu juta pohon. Berbagai
kegiatan diadakan untuk meningkatkan kesadaran
beragam selama ini amat disayangkan apabila masyarakat untuk lebih peduli pada alam yang kian
masyarakat tidak menggunakannya sekreatif menua tiap harinya. Mulai dari kampanye lewat
mungkin. Dari acara ini kami berharap masyarakat media sosial hingga aksi nyata seperti penanaman
terinspirasi untuk memakai sarung dalam bibit pohon, seperti yang dilakukan oleh M Radio.
berbagai aktivitas,” terang Affan Helmy, Bussiness Berkolaborasi dengan Earth Hour Surabaya, M
Development Director PT. Pismatex Industry. Radio sukses menggelar acara Mager. Mager bukan
(Naskah:Dila/Foto:Faris) dalam artian males gerak seperti yang City Explorer
bayangkan ya! Mager disini merupakan kepanjangan
dari Mangrove Green Concert. Bertempat di Eco
Wisata Mangrove, 400an muda-mudi Surabaya rela
bermandikan lumpur untuk menanam 500 bibit
pohon pada hari Minggu (7/1). Seusai berbecek ria,
para peserta dihibur dengan penampilan Jason Ranti
yang syahdu dan membius.
Unsur kepedulian lingkungan dan seni jadi
paduan apik , bukan sekedar untuk dinikmati tapi
juga diikuti. Tidak berlebihan rasanya kalau Mager
disebut upaya pelestarian alam kekinian yang
berhasil dilakukan harmonis oleh peserta, talent, dan
pihak penyelenggara. Salam Mager untuk bumi yang
lebih baik! (Naskah&Foto: M Radio Surabaya)

pebruari 2018 S C G 57
 SUBBGT!
Kemeriahan Malam Tahun Baru di JW Marriott Surabaya
U ntuk pertama kalinya di Surabaya, tema glow
in the dark diadakan oleh JW Marriott Surabaya
bertajuk “Glowrious New Year’s Eve Party” dan sukses
menutup tahun 2017 dengan meriah.
Suasana di hotel JW Marriott Surabaya pada
tanggal 31 Desember 2017 kala itu nampak berbeda
dari hari biasanya. Dari pintu masuk hingga area lobi
dipenuhi latar mural yang bisa
menyala di dalam kegelapan. Ini menjadi
daya tarik bagi para tamu untuk berfoto ria.
Memasuki area lobi, para tamu yang hadir juga
bisa menanyakan peruntungan tahun 2018 di stan
fortune teller.
Sementara itu di sebelahnya, stan face painting
siap menghias wajah tamu yang ingin tampil
Orchard Road Feast di Shangri-La Hotel Surabaya
J ika biasanya untuk menikmati kuliner khas Negara
Multi Kultural Singapura para City Explorer harus
singgah ke jalan Orchard Road, kali ini menu baru
Shangri-La Hotel Surabaya akan memanjakan para
tamu setianya dengan sajian bertema Orchard
Road Feast. Terhitung sejak tanggal 15–26 Januari
2018, kuliner pilihan khas Singapura seperti, Hainan
Chicken Rice, Singaporean Laksa, Chilli Crab, Char
Kwey Tiao, hingga Es Krim Tangkup khas Singapura
bakal siap disantap di Restoran Jamoo.
“Sepuluh hari ke depan, selama masa promosi
kami akan membagikan pengalaman kuliner baru.
Kebetulan Chef kami mengetahui betul tentang
kuliner khas Singapura. Nantinya para tamu juga
berkesempatan mendapatkan berbagai penawaran,
giveaway dan lucky draw. Penawaran diskon hingga
25% dengan cara follow LINE official @shangrilasub,”
ujar Renny Herwanto Communications Manager
Shangri-La Hotel Surabaya, Selasa, (16/01).
Tak berhenti di sana, sejak memasuki lobi
Restoran Jamoo, para tamu akan disambut pernak
pernik bernuansa Singapura, seperti digantungnya
58 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
menarik dan ingin diabadikan dalam jepretan foto di
stan photobox. Antusiasme dari pengunjung sangat
besar. Terbukti dengan antrian panjang menunggu
giliran di depan stan. Para tamu pun berfoto
bersama keluarga dengan gembira setelah wajahnya
dihiasi cat glow in the dark. LED Dance dari Takupaz
menjadi salah satu rangkaian acara yang berhasil
menarik perhatian para tamu. Ada juga permainan
seru seperti battle dance, dan permainan limbo yang
dengan sukses menghibur seluruh tamu.
Untuk melengkapi kemeriahan acara pada
malam itu, JW Marriott Surabaya juga membagikan
hadiah-hadiah menarik bagi tamu yang datang.
Antara lain home theatre, TV plasma 32 inch, voucher
menginap Le Meridien India, Aloft Kuala Lumpur,
Sheraton Senggigi Lombok, serta voucher menginap
menarik lainnya di berbagai properti Marriott.
“Kesuksesan acara tutup tahun 2017 kami harapkan
dapat terulang kembali di tahun 2018. JW Marriott
Surabaya akan selalu berusaha menciptakan tema
menarik lainnya dan siap memberikan pengalaman
pergantian tahun yang tidak terlupakan,” ujar Rima
Sukmawaty Tambunan, Marketing Communication
Executive JW Marriott Surabaya, Sabtu, (6/01).
bendera Singapura di sepanjang langit-langit
restoran. Sempurnanya, hadir dua patung Merlion
ikon khas Negeri Singa kreasi tim Restoran Jamoo.
Salah satunya berbahan dasar mentega setinggi
2 meter dan berat 30 kg. Dibanderol seharga Rp
268.000,00 ++/orang untuk makan siang dan
Rp 328.000,00 ++/orang untuk makan malam,
Orchard Road Fest akan ‘menggoyang’ lidah Anda.
(Naskah:Dila)
pebruari 2018 S C G 61
 SUBBGT!

62 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Parade
Kuliner
Jawara
Hadir Menyemarakkan
Tahun Baru

T ak ingin ketinggalan dalam menyemarakkan

tahun baru 2018, Majalah SCG bersama She
Radio, ITC Surabaya Mega Grosir dan New Diatabs,
mengajak City Explorer bersama-sama memompa
semangat baru dalam rangkaian Parade Kuliner
Jawara (PKJ). Acara pun dibuka dengan penampilan
perkusi Lombok Abang dari Kampung Lawas
Maspati pada Rabu, (17/01). Dilanjut dengan live
cooking siomay dan batagor oleh TriStar Culinary
Academy. Keseruan terus hadir hingga 21 Januari
2018 dengan tawaran yang menantang.
“Parade ini untuk membuka awal tahun. Kami
ingin mengulang kembali kesuksesan makanan
jawara di tengah-tengah kita. Ada 20 stand kuliner
jawara yang turut mengocok lidah. Tentunya juga
ada New Diatabs yang menjadi penawarnya,” ujar
Yuki Starisko, Marketing She Radio.
Menariknya, setiap pembelian makanan
di stand kuliner jawara minimal seharga Rp
25.000, pengunjung akan mendapat kupon dan
berkesempatan meraih hadiah doorprize serta
goodiebag menarik.
Selain itu, setiap pukul 16.00 wib selama Parade
Kuliner Jawara berlangsung, ada lomba makan
dengan menu jawara yang berbeda-beda.
Selain bertabur hadiah, Parade Kuliner
Jawara ini juga diharapkan bisa menjadi langkah
kesuksesan acara serupa di masa depan.
(Naskah:Dila/Foto:Faris)

pebruari 2018 S C G 63
 SUBBGT!

~ Ekonomi Kreatif ~

Katakan Sayang
dengan Pecel Semanggi Instan

Ingin menikmati kelezatan

pecel semanggi, tapi tak bisa
membuatnya? Tak usah gundah.
Kini, makanan tradisional khas
Suroboyoan ini bisa Anda dapatkan
secara instan. Adalah Aminah yang
memiliki ide cemerlang membikin
bumbu pecel semanggi dalam
kemasan yang unik dan menarik.

M
engembangkan industri rumahan
kerap menghadapi tantangan pasang
surut. Tak terkecuali Aminah, warga
5A Bringin Sambikerep, Jl. Raya
Sawo No. 17, Sambikerep Surabaya, yang dengan
ulet menekuni usaha berjualan pecel semanggi
Suroboyo.
Sebelum produknya dikenal seperti sekarang,
dulu ia sempat membantu ibunya berjualan
keliling dari satu kampung ke kampung lain. Kini
semuanya berubah. Tekat ingin mengembangkan
usaha orang tua, berbuah manis. Aminah mampu
mengemas usaha turun temurun keluarganya
menjadi pecel semanggi instan dengan label
Selendang Semanggi yang tampil lebih modern
dengan cita rasa autentik.
Wanita kelahiran ’78 ini mengaku, ide
mengemas makanan khas Kota Surabaya menjadi
lebih instan, sudah terbesit sejak lama. Hal itu
berangkat dari keresahannya ketika selalu ada sisa
semanggi hasil panen orang tuanya padahal sudah
dijajakan berkeliling.

64 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 “Dalam satu minggu bisa panen tiga kali,
dan itu tidak pasti habis. Jadi saya cari cara agar
semanggi hasil panen bisa diproduksi semua.
Apalagi kalau sudah cuaca hujan, panen ngga bisa
dipastikan,” ungkapnya.
Saat itu, masih bersama sang ibu, Aminah
mencoba mengeringkan semanggi di bawah
terik mentari. Aminah dan sang ibu bertekat
sama: jangan sampai ada semanggi yang tersisa
percuma. Setelah benar-benar kering, barulah ia
merebus semanggi kering dengan sedikit garam.
“Saat dicoba ternyata ngga jauh berbeda, dari
warna hingga rasa, antara yang masih segar dan
semanggi hasil dikeringkan. Sampai sekarang,
cara ini yang saya tempuh dalam menjaga kualitas
produk, tanpa bahan pengawet atau bahan kimia
sejenisnya,” jelasnya. penghargaan sebagai Pahlawan Ekonomi Kuliner
Percobaan demi percobaan dilakukan. Hingga dan Bisnis 1 Is The Best dari Pemkot Surabaya.
pada suatu kesempatan Aminah bisa tergabung “Sejak usaha saya berkembang, para tetangga
dalam Pahlawan Ekonomi binaan Pemkot ikutan budidaya semanggi, menambah stok saya
Surabaya. Dari sana inovasinya tersalurkan. Mulai tentunya. Tidak jarang tetangga juga terlibat
dari tata rupa kemasan, pemasaran, uji kesehatan. dalam produksi Selendang Semanggi,” ungkapnya.
Istri M. Agus Fauzi ini mengaku, kesempatan Hanya dengan merogoh kantong Rp 50 ribu,
itu memberinya banyak wawasan baru tentang Anda yang ingin menikmati Selendang Semanggi
produk ekonomi kreatif. ini bisa memesannya. Tak perlu khawatir, selain ada
Tercatat November 2015 menjadi momen semanggi kering, juga ada pecel dan krupuk puli
bersejarah untuk Selendang Semanggi. Selain dalam tiap porsi. Tak ayal, pecel semanggi instan
produknya diresmikan langsung oleh Walikota Aminah banyak menarik minat mereka yang ada di
Surabaya Tri Rismaharini, Aminah juga meraih kota ataupun di negeri rantau sebagai pelipur rindu.

Menjadi Reseller?
Tak berhenti mencoba, Aminah terus berkreasi
memperkaya khazanah eksplorasinya dengan
bahan dasar semanggi. Baru-baru ini ia sudah
membuat pentol dan nugget semanggi. Dalam
seminggu ia bisa mengirim hingga 30 kotak
pesanan.
Selendang Semanggi bisa dipesan via whatsapp
(081553004606) atau onlineshop bukalapak.com.
Bisa juga didapat langsung di pusat oleh-oleh
Surabaya, seperti Pasar Genteng dan beberapa
tempat yang lain.
Apakah Aminah juga membuka agen
reseller untuk mereka yang ingin meraup rejeki
dari Selendang Semanggi? Ibu dua anak ini
menuturkan, ia tidak pernah membatasi rantai
pemasaran produknya. “Siapapun yang berminat,
saya siap bekerja sama. Selama ini sudah ada
banyak reseller, mulai dari Bali, Kalimantan, Jakarta,
Tangerang,” tutur peraih Penghargaan Kategori
Khusus UKM Pangan Award 2017 itu.

pebruari 2018 S C G 65
 SUBBGT!

66 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8
 Mengukir Bakti
untuk Leluhur
P
erusahaan bongpay Tjwan Tik Sing di kawasan pecinan Surabaya
didirikan oleh pengukir batu asli dari Tionghoa. Pada sekitar
1930-an, tersebutlah seorang pemuda Tjio Kim Ek, yang datang
ke Surabaya dari Xiamen, daerah yang tersohor dengan seni ukiran
batunya. Tak heran, hingga keturunan ketiga yang sekarang dipegang
oleh cucunya, Suwanto Susetya, bongpay yang dihasilkan dari
tangannya tetap diminati, bahkan sampai Singapura.
Bagi keturunan Tionghoa, bongpay tak sekadar penghias
makam. Seperti arti kata bongpay yang merupakan nisan untuk
persembahyangan, maka unsur kepercayaan termasuk hongsui turut
berpengaruh dalam pembuatan batu bongpay.
Pemesanan bongpay untuk makam leluhur dan orang tua tidak
boleh main-main, jika tidak ingin urusan rezeki dan keberuntungan
masa depan bermasalah. Sebagai bakti tertinggi kepada yang telah
pergi dan untuk meninggikan statusnya, sebisanya bongpay dipesan
semegah mungkin. Tak jarang kimpo (kertas pelapis dari emas 24 karat)
dipilih sebagai pemanis paripurna demi persembahan yang sempurna.

pebruari 2018 S C G 67
 DESTINASIWISATA
Museum HOS Tjokroaminoto
Kawah Candradimuka Pembesar Bangsa
Resmi ditetapkan sebagai
museum oleh Pemerintah
Kota Surabaya pada tanggal
27 Nopember 2017
Bangunan berlantai dua ini
dulunya memiliki 10 kamar kecil-
kecil yang dibuat usaha kos-kosan
untuk pelajar, termasuk ruang
loteng yang ada di lantai dua.
Di kemudian hari para muridnya berjuang
untuk NKRI dengan pemikirannya masing-
masing. Soekarno yang kental dengan
paham nasionalisme jadi Presiden pertama
Republik Indonesia. Semaoen, Alimin, Musso
yang jadi pentolan Partai Komunis Indonesia
(PKI). Kartosoewirjo jadi pendiri Negara
Islam Indonesia (NII) pada tahun 1949.
Museum HOS Tjokroaminoto
buka setiap hari Selasa sampai
Minggu mulai dari jam 9 pagi
sampai 4 sore.
68 SCG P E B R U A R I 2 0 1 8
Rumah yang terletak di Jalan Peneleh
gang 7 nomer 29-31 ini mulai dihuni
HOS Tjokroaminoto beserta istrinya,
RA Suharsikin dan anak-anaknya,
pada tahun 1907.
Beberapa diantara mereka yang pernah
indekos dan menjadi murid Tjokroaminoto
adalah Soekarno, Semaoen, Alimin, Musso,
dan Kartosoewirjo. HOS Tjokroaminoto yang
dikenal sebagai pemimpin Sarekat Islam (SI)
sering melakukan diskusi dan rapat dengan
tokoh pergerakan pada masa itu. Di rumah
sederhana itu pula, mereka biasa berkumpul
untuk berdebat, bercengkerama maupun
belajar ilmu agama dari sang mentor; yakni
HOS Tjokroaminoto
Museum ini dilengkapi koleksi
buku-buku bersejarah dan barang-
barang peninggalan yang dijaga
otentikasinya seperti mebel, baju,
tempat tidur serta di lantai dua
dimana tempat HOS Tjokroaminoto
belajar melakukan pidato. Juga
beberapa piagam dan kisah hidupnya
yang terpajang di dinding museum.
Destinasi
Wisata
Surabaya Info lengkap klik www.julajuli.com

1. CIPUTRA WATERPARK 12. MANGROVE WONOREJO 24. BALAI PEMUDA & GNI 37. ARCA JOKO DOLOG
Citraland The Singapore KEC.RUNGKUT Jl. Gubernur Suryo No. 15 Jl. Taman Apsari, Surabaya
Of Surabaya Jl. Raya Wonorejo No.1 Telp: +62 (31) Telp: +62 (31) 70087093
Telp: +62 (31) 744-1155 Surabaya 5450344   (Arif Kurniawan)
Telp/Fax: +61 (31) 8796880 25. PANTAI RIA KENJERAN
2. FRESH MARKET & ( KENPARK ) 38. SurObOyO
G WALK  Citraland Surabaya 13. MASJID CHENG HOO Jl. Sukolilo No.100 Surabaya Carnival Park
Telp: +62 (031) 7406845 Jl. Gading No.2 Surabaya Telp: +62 (31) 3821350-2 Jl. Ahmad Yani 333,
Telp/Fax: +62 (31) 5342224 Surabaya
3. UPT TAMAN BUDAYA 26. KEBUN BINATANG Telp: +62 (31) 8483131
DINAS KEBUDAYAAN DAN 14. MUSEUM HOUSE OF SURABAYA ( KBS ) www.surabayacarnival.com
PARIWISATA PROV.JATIM  SAMPOERNA Jl. Setail No. 1 Surabaya
Jl. Genteng Kali No. 85  Jl. Taman Sampoerna No. 6 Telp: +62 (31) 5678703, 39. KAMPUNG MADE
Surabaya Surabaya 5663508, SAMBIKEREP
Telp: +62 (31) 5342128 Telp: +62 (31) 3539000 Kelurahan Made Surabaya
27. MONUMEN JALESVEVA Barat
4. MUSEUM BANK INDONESIA 15. MUSEUM NU JAYAMAHE 081 252 677009 (SUKIP)
Jl. Garuda No.1 Surabaya Jl. Gayung Sari Timur No.35 Jl. Ujung, Komplek Armatim
Telp: +62 (31) 3531829 Surabaya TNI AL, Surabaya 40. KAMPUNG LAWAS MASPATI
Telp: +62 (31) 8274006 Telp: +62 (31) 3201519, (SABAR, KETUA RW)
5. PERPUSTAKAAN BANK 3201176, 3292706 0821 3996 9600
INDONESIA 16. MUSEUM SENI RUPA
Jl. Taman Mayangkara No.6 Jl. Karang Wismo 1 / No. 10 28. TAMAN HIBURAN RAKYAT  41. BATIK SERU MANGROVE
Surabaya Surabaya Jl. Kusuma Bangsa No. 115 Jl. Wisma Kedung Asem
Telp: +62 (31) 5674276 Telp: +62 (31) 5032931 Surabaya J/28
Telp: +62 (31) 5483085 (B. Lulud : 081 230 808 666)
6. MONUMEN KAPAL SELAM 17. MONUMEN TUGU  
Jl. Pemuda No. 37 - 39 PAHLAWAN DAN MUSEUM 29. KAMPUNG WISATA 42. PURA JAGAD KARANA
Surabaya SEPULUH NOPEMBER JAMBANGAN Bp. I Made Barmani :
Telp/Fax: +62 (31) 5490410 Jl. Pahlawan, Surabaya Jl. Jambangan Sawah No. 2 081330607262
Telp/fax: +62 (31) 3571100 Kec. Jambangan Surabaya
7. KAMPUNG ILMU 43. MUSEUM KANKER INDONESIA
Jl. Semarang No. 18. MAKAM WR. SUPRATMAN  30. MIROTA ART SHOP Jl. Kayoon
55 Surabaya  Jl. Kenjeran , Surabaya Jl. Sulawesi No. 24 Surabaya (Dr. Ananto: 081 8302 761)
Telp: +62 (32) 5451359   Telp: +62 (31) 5018587
19. MAKAM DR. SOETOMO 44. MUSEUM SURABAYA
8. MUSEUM TNI AL LOKA Jl. Bubutan No.85 Surabaya 31. MANGROVE Gedung ex Siola
JALA CRANA Telp: +62 (31) 5344659, KEC.GUNUNG ANYAR JL. GENTENG KALI
Komplek Pendidikan AAL Jl. Wiguna Tengah VII/33
Bumimoro Krembangan 20. MASJID NASIONAL AL Telp: +62 (31) 78369836 45. MUSEUM HOOFDBUREAU
Surabaya AKBAR (POLRI)
Telp: +62 (31) 3291092 psw Jl. Masjid Al Akbar Tmur 32. PASAR BUNGA KAYOON Jl. Sikatan No. 1 Surabaya
4380 No.1 Surabaya Jl. Kayoon Bu Aryani: 0822 3132 2227
Telp: +62 (31) 8289755 Telp: +62 (31) 5481745
9. KAPAL WISATA ARTAMA 3 46. GEREJA KEPANJEN
PELINDO MARINE SERVICE 21. MASJID AMPEL 33. MASJID RAHMAT Jl. Kepanjen 4 - 6
Graha Marine Jl. Prapat Jl. Ampel Masjid No. 53 Jl. Kembang Kuning Djati Waluyo : 081231427 480
Kurung Utara 58 Surabaya Surabaya No.79-81
Telp: +62 (31) 3282321 Telp: +62 (31) 3537948 Telp: +62 (31) 5663206 47. ROLAK OUTBOND
Direct: +61 (31) 3282014 SURABAYA / ROKS
22. MAKAM SUNAN BUNGKUL 35. KAMPUNG ARAB Jl. Karah 42
10. TAMAN REMAJA SURABAYA Jl. Taman Bungkul, Jl.Kalimas Udik 2 / No.9 Imam 031 829 5590
(TRS) Surabaya Surabaya
Jl. Kusuma Bangsa 112-114 Telp: +62 81330770808 Telp: +62 (31) 3576746, 48. KANTOR POS KEBON ROJO
Surabaya 081331786045 SURABAYA
Telp: +62 (31) 5344486 23. THP  KENJERAN  P. Edi : 0822 21310673
Jl. Kenjeran Pantai No.1 36. KAMPUNG WISATA GUNDIH
11. MUSEUM KESEHATAN  Surabaya Jl. Margorukun VI/135 49.PASAR BUNGA BRATANG
Dr.ADHYATMA, MPH Telp: +62 (31) 3817954   Telp: +62 81331260735 Jl. Raya Bratang Binangun
Jl. Indrapura No. 17 Surabaya
Telp: +62 (31) 3528748  ex : 133
 SEMARAKSURABAYA

Lunar Years
Tahun baru imlek disambut oleh Grand City dengan
Pebruari 2018
banyak hiburan menarik. Beragam kegiatan telah
dipersiapkan untuk memeriahkan perayaan Tahun baru
Imlek yang tentu akan memanjakan Anda, mulai 5-18
Februari 2018, di Main Atrium Grand City Mall Surabaya.
Selamat Tahun baru Imlek untuk Anda yang merayakan.

Property Expo
Pameran property terbesar kembali digelar di Surabaya.
Property Expo akan menampilkan hunian dan properti
komersial berkualitas dari 60 developer di 100 lokasi
strategis ternama di Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Jakarta,
Bali, Yogyakarta, dan kota besar lainnya di Indonesia.
Property Expo digelar di Exhibition Hall Grand City
Convex Surabaya, mulai 2-11 Januari 2018. Disusul
pameran berikutnya pada 31 Agustus-9 September 2018.

Galaxy Wedding Fair

Bagi Anda yang hendak melangsungkan pernikahan,
mungkin perlu inspirasi untuk pesta pernikahan,
datanglah di pameran pernikahan yang diadakan pada
Februari 2018 di Galaxy Mall Surabaya. Banyak vendor
terpercaya ikut meramaikan event ini, meliputi dekorasi,
bridal dan salon, foto, video, venue, event organizer, dan
make up artis. Dapatkan pula promo menarik selama
perhelatan berlangsung. Dont miss it.

Surabaya Kuliner & Kraft

Upaya meramaikan kembali kawasan Tunjungan dan
Kembang Jepun terus dilakukan. Salah satu acaranya
Surabaya Kuliner & Kraft. Pemkot Surabaya akan
menggelar acara festival kuliner dan kraft di dua tempat
itu sebanyak enam kali selama 2018. Pada bulan ini,
Surabaya Kuliner & Kraft akan didakan di Jl. Tunjungan
pada 11 Februari 2018 dan Kembang Jepun pada 25
Februari 2018. Mulai pukul 16.00 - 22.00 wib.

Hinggil Batik Festival

Inilah pameran kain tradisional Indonesia yang akan
digelar pada 5 Februari - 4 Maret 2018 di Main Atrium
Grand City Mall Surabaya. Beragam corak kain dari
seluruh Indonesia akan ikut ambil bagian dalam
perhelatan ini, mulai dari batik, tenun, dan bordir.
Bagi Anda pecinta seni dan tekstil, tentu tak akan
melewatkan acara ini.

SEMARAK SURABAYA 2018

Dipersembahkan oleh :
PEMERINTAH KOTA SURABAYA
24 SCG J a n u a r i 2 0 1 8
n Surabaya Techno Fair;
Februari 2018, Galaxy Mall
Surabaya
n Event Live Show and Meet
& Greet; 8-18 Februari 2018,
Tunjungan Plaza Surabaya
n Imlek Celebration; 16 Februari
2018, G-Walk Surabaya
n Penampilan Musik di Taman
Kota; Taman Bungkul (Minggu,
4 & 18 Februari 2018), Taman
Flora (Minggu, 11 & 25
Februari 2018), Taman harmoni
(Minggu, 4 & 18 Februari 2018),
Taman Mundu (Minggu, 4
& 18 Februari 2018), Taman
Suroboyo (Minggu, 11 & 25
Februari 2018), Taman Prestasi
(Minggu, 4 & 18 Februari 2018),
Taman Wonorejo (Minggu, 11 &
25 Februari 2018)
n Kelas Seni Rumah Kreatif di
Balai Pemuda; Senin (Jaranan
+ Pembuatan Topeng Jaranan
& Pelatihan MC Jawa, 16.00-
19.00 wib), Selasa (Karawitan
& Mocopat, 17.00-19.00), Rabu
(Hip Hop/Modern Dance &
Karawitan, 15.00-19.00 wib),
Kamis (Ludruk, 17.00-19.00
wib), Jumat (Seni Lukis &
Karawitan (16.00-19.00 wib),
Sabtu (Layang-layang, Paduan
Suara/Vocal & Tari Tradisional,
09.00-21.00 wib), Minggu (Tari
Kreasi Baru, Seni Lukis, Topeng,
Gamelan, 08.00-12.00 wib dan
Musik, gitar, biola, perkusi dan
teater, 19.00-21.00 wib)
n Penampilan Seni di Balai
Pemuda; Ludruk (3,17 Februari
2018), Ketoprak (24 Februari
2018)
www.julajuli.com
n Atraksi di Tugu Pahlawan;
Teaterikal Pertempuran
Surabaya, 11 & 25 Februari
2018 di Area Monumen Tugu
Pahlawan. Pukul 08.00-09.00
wib.
Musik, Setiap Kamis, 1, 8, 15,
22 Februari 2018
n Pagelaran Musik di Pantai
Kenjeran; Jasa Kesenian/
Group Musik Lokal (4 Februari
2018), Jasa Kesenian Hiburan
Rakyat (16,25 Februari 2018),
Pagelaran Reog/Jaranan (11
Februari 2018), Campursari (18
Februari 2018)
n Surabaya Shopping &
Culinary Track;
l Visit Museum (Minggu 1
dan 3) dengan rute: Balai
Pemuda, Balai Kota/Taman
Surya, Museum Surabaya,
Museum 10 November,
Museum Kesehatan,
Museum Bank Indonesia,
Jembatan Merah Plaza,
Balai Pemuda. Mulai pukul
09.00-14.00 wib.
TIC (Tourism Information Centre)
Informasi |
031 5340444 | www.sparkling.surabaya.go.id
l Visit Bahari (Minggu 2
dan 4) dengan rute: Balai
Pemuda, Balai Kota/Taman
Surya, Museum Kapal
Selam, Museum Surabaya,
THP Kenjeran, Sentra UKM
Meer, Balai Pemuda. Mulai
pukul 09.00-14.00 wib.
n Kalimas Tourist Boat; Sunday,
07.00-15.00 am, at Taman
Prestasi, Jl. Ketabang Kali
Surabaya
n Tourist Boat Maritime Tour
Artama Harbour Cruise;
Tiap Sabtu-Minggu, 09.00-
11.00 wib. Tiket Rp 120.000 /
pax. Pendaftaran : Jl. Prapat
Kurung Utara 58 Surabaya
60165, Telp. +62 31-3282216,
3282271, 3282278, 3282321,
Fax. +62 31 3282309, www.
pelindomarine.com
n Dance Exercise; Taman
Budaya Jatim, Jl. Gentengkali
85 Surabaya, Senin-Sabtu,
15.00-21.00 wib.
J a n u a r i 2 0 1 8 S C G 25
 PICKUPPOINT

*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di IBC Group

Rumah Sakit • Rumah Makan Tongas Asri,

• RS Premiere Surabaya, Tongas
Jl. Nginden Intan Barat Blok B • Ikan Bakar Cianjur, Pondok
• RS PHC Surabaya, Tempo Doeloe, Manyar
Jl. Prapat Kurung Selatan 1 Kertoarjo V/44-48 (Pusat)
• RS Adi Husada, • Ikan Bakar Cianjur, Indragiri
Jl. Undaan Wetan 40-44 • Ikan Bakar Cianjur,
• Rumah Sakit Darmo, Mayjen Sungkono
Jl. Raya Darmo 90 • Ikan Bakar Cianjur,
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di Fairfield Marriot Hotel
• Siloam Hospital Surabaya, Raya Juanda
Jl. Raya Gubeng 70 • Mie Ayam HW, Puri Widya,
FASILITAS: • Rumah Sakit Mitra Keluarga, Kencana Blok LL Kav 1-2
INSTALASI GAWAT DARURAT Jl. Satelit Indah 2 Citra Raya
RAWAT JALAN
RAWAT INAP • Rumah Sakit Adihusada • Igor’s Pastry, Biliton 5
RAWAT INTENSIF (ICU, ICCU, Kapasari, • Igor’s Pastry, Ranch Market,
NICU, PICU)
KEDOKTERAN GIGI Jl. kapasari 97-101 Surabaya Galaxy
BEDAH SENTRAL
KONSULTASI GIZI
• Rumah Sakit Mata Undaan, • Igor’s Pastry,
KARDIOLOGI Jl. Undaan Kulon 19 Surabaya Bukit Darmo Boulevard
- TREADMILL • Rumah Sakit Bedah • Café House of Sampoerna,
- ECHO
RADIOLOGI Surabaya Taman Sampoerna 6
- CT SCAN
- USG
Jl. Raya Manyar No 9 • Frans Bakery, Raya Gubeng
- X-RAY Surabaya • Frans Bakery, Jemursari
REHABILITASI MEDIK
- LASER
• Adi Husada Cancer Center • Frans Bakery,
- EMG Jl. Undaan Wetan 40-44 HR. Muhammad
HEMODIALISA
LABORATORIUM Surabaya • Rumah Makan Agis,
FARMASI
Cafe & Resto : Pagesangan
LAYANAN UNGGULAN: • Rumah Makan Griya Asri, • Drago, Jl. Pregolan
UROLOGI CENTER Komplek Makro Pepelegi • De Boliva, Raya Gubeng
ENDOSKOPI
• Rumah Makan Bromo Asri, • Kahve Nero, KAZA - Kapas
LAPAROSKOPI Jl. Raya Darmo No. 90 Surabaya Krampung
DARMO CHILDREN CENTER
Telp. 031 - 5676253 – 6 Probolinggo
e-mail : rsdarmo@sby.dnet.net.id
• Rumah Makan Saradan Asri, • D’Kampoeng, Sutos
Madiun • Match Box Too
*Majalah Surabaya City Guide dapat dibaca di RS Darmo Jl. Jawa 33

72 SCG p e b r u a r i 2 0 1 8 Jika Anda berminat menjadi Pick Up Point Majalah Surabaya City Guide
silakan hubungi Bagian Sirkulasi : 085102972020 /e-mail:surabayacityguide@gmail.com
 call : (031) 868 8409
• Coffee Toffee
Jl. Klampis Jaya 15A,
Surabaya, Jl. Rungkut
Madya 145, Surabaya, JX
International Expo, Jl. A. Yani
99, Surabaya
• Kopi Luwak
Surabaya Town Square
Lantai FL Unit 78-79.
Ciputra World
Lantai 1 Unit 03.
• Rollaas Coffee & Tea
Tunjungan Plaza 3
Lt. LG, PC 49-51
City of Tomorrow Mall
Lt. LG, LB.02
• The Localist Coffee and Bistro
Jl. Arif Rahman Hakim 40
• Black Canyon Coffee
Surabaya Town Square
• Folks Coffe Tea
Jl. Selamet 8A
• Ria Indonesian Resto :
Jl. Kombes Pol. M. Duryat
no.7, Surabaya
• Ria Indonesian Bistro :
* Surabaya Town Square
Plaza Level, Surabaya
* Grand City Mall Level 4.10,
Surabaya
• Resto Nine & D’Club :
Jl. Mayjend Sungkono no.
83, Surabaya
EXECUTIVE LOUNGE BANDARA Internasional JUANDA
Garuda Executive Lounge Trowulan Executive Lounge
• Sativa Sanggraloka Pacet
Hotel :
Jl. Raya Pacet Km. 3 - Pacet
Mojokerto - Jawa Timur -
Indonesia
Showroom/Bengkel
Otomotif
• Safari Utama, A. Yani 36-38
• GBT Laras Imbang,
Raden Saleh 18-20
• GBT Laras Imbang,
Ngagel Jaya 74
• GBT Laras Imbang,
Dukuh Kupang Barat 5a
• GBT Laras Imbang,
Jemursari 88
• GBT Laras Imbang,
Undaan Wetan 12
• GBT Laras Imbang,
Dharmahusada 36
• GBT Laras Imbang, Arjuna 124
• GBT Laras Imbang, Kenjeran 374
• GBT Laras Imbang, Ahmad
Yani 240
• Graha Trac, Jemursari
• Graha Trac, HR Muhammad
Mall / Plasa / Hipermarket
• Golden City Mall,
A Wahab Siamin
• Supermal Pakuwon Indah,
Puncak Indah Lontar
BlueSky Executive Lounge
• Hi Tech Mal,
Kusuma Bangsa
• Royal Plasa,
Jl. Akhmad Yani
• Grand City Mall
Jl. Walikota Mustajab & Jl.
Kusuma Bangsa - Surabaya
60272
• Darmo Trade Center
Wonokromo
Bandara :
• Tourism Information
Centre, Juanda
Others :
• FINNA Gift Shop
Jl.Raya Darmo 23-25,
• Toeng Market, Tidar
• Toeng Market, JA Suprapto
• Prima Laras,
Graha Residence
• SPBU Kayoon, Jl.Kayoon
• SPBU Kayoon, Jl.Pahlawan
• KAHA Inna Simpang,
Jl.Pemuda No.1 - 3 Surabaya
• Apotek BM 41, Jl. Batu Mulia
41 Kotabaru-Driyorejo
• PT. Lintas Indah Valas
Tunjungan
Plasa I / LG 08, Jl. Basuki
Rachmat 8-12 - Surabaya
Singosari Executive Lounge
• Corvette Motorsport & Cafe
Jl. Karang Menjangan No. 106
• Mobilku Cling,
Jl. Wijayakusuma, Pecantingan,
Sekardangan, Sidoarjo
• Dokumen Solution, Klampis
• Bilka, Jl. Ngagel Jaya Selatan
Travel
• KAHA Mayjen Sungkono,
Jl.Mayjend Singkono No.25
Surabaya
• KAHA Perak, Pelabuhan
Tanjung Perak Surabaya Pintu
Kedatang Gapura Surya
• KAHA Stasiun Pasar Turi,
Ruang Tungg Stasiun Kereta
Api Surabaya
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
Domestik.
• KAHA Juanda Airport
Surabaya, Pintu Kedatangan
International
• Rodex Tours & Travel
Jl. Raya Darmo no. 177B
• Haryono Tours & Travel
Jl. Sulawesi No. 27-29
• Aneka Kartika Tours & Travel
Jl. Manyar Kertoarjo V-50
• Pelangi Inter Nusa
(PIN Wisata),
Jl. Kertajaya VIII 7A
• SBS Travel
Juanda Airport
pebruari 2018 S C G 73