LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD)

PERTEMUAN 5

Tujuan Percobaan: menganalisis perpindahan kalor secara konduksi, konveksi dan

radiasi

Fenomena 1:

(www.visualphotos.com)

Gambar. secangkir cokelat panas

Ani mengaduk secangkir cokelat panas dengan menggunakan sendok aluminium.

Setelah beberapa saat kemudian sendok akan terasa hangat. Mengapa
demikian?...................................................................................................................
....................................................................................................................................
...................................................................................................................................

121
Fenomena 2:

Gambar telur di goreng di wajan

Ibu menggoreng telur untuk sarapan. kompor merupakan sumber panas.
Bagaimanakah proses perpindahan kalor dari sumber panas sampai ke telur?

Fenomena 3:

Sumber: buku IPA kemendikbud

122
Mengapa nelayan pergi mencari ikan pada malam hari dan kembali pada pagi
hari?

....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
..................................................................................................................................

Fenomena 4:

Dalam kehidupan sehari-hari kita sering melihat pakaian dijemur. Jika pakaian
berwarna hitam dan berwarna putih dijemur di bawah terik matahari secara
bersamaan, manakah yang lebih dulu kering? (bahan dan ukuran pakaian putih
dan hitam sama)

Fenomena 5:

Sumber:http://dunia-fisikaa.blogspot.com/2012/08/konduksikonveksi-dan-
radiasi.html

123
Seorang anak berada di dekat api. Apa yang dirasakan oleh anak tersebut?
Mengapa demikian?

....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................

Untuk menyelidiki fenomena-fenomena di atas lakukanlah percobaan berikut!

Percobaan 1:

Alat dan bahan:

1. Batang besi
2. Penggaris besi
3. Lilin
4. Korek api

Sumber: dokumentasi pribadi

124
 Langkah kerja:
1. Siapkan sebuah penggaris besi dengan panjang 30 cm
2. Tempelkan 4 buah lilin pada batang besi dengan masing-masing jaraknya 5 cm
seperti pada gambar di atas
3. Panaskan salah satu ujung penggaris
4. Amatilah dan catat perubahan yang terjadi pada tetesan lilin

Analisis:

Pertanyaan:

1. Ketika penggaris besi dipanaskan, diantara ketiga deretan tetesan lilin yang
terdapat pada batang besi, manakah tetesan lilin yang pertama dan terakhir
mengalami perubahan? Jelaskan!
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
............................................................................................................................
2. Mengapa tetesan lilin pada ujung batang besi yang tidak dipanaskan
mengalami perubahan? Jelaskan!
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

Percobaan 2:

Alat dan bahan:

1. Serbuk gergaji
2. Kasa kawat
3. Air 150 mL
4. Gelas beker
5. Kaki tiga

125
 6. Pemanas bunsen
7. Korek api

sumber:http://mawarkucantik.blogspot.com/2013/05/aliran-kalor-secara-
konveksi.html

Langkah Kerja:
1. Isi air dalam gelas beker dengan volume 150 mL.
2. Tempatkanlah serbuk gergaji pada gelas beker yang berisi air.
3. Nyalakan pemanas bunsen, panaskan gelas beker yang berisi air dan serbuk
gergaji selama 3 menit.
4. Amati pergerakan dari serbuk gergaji.
Analisis
Pertanyaan:
1. Bagaimana pergerakan serbuk gergaji setelah bunsen dinyalakan?
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
............................................................................................................................
2. Mengapa pergerakan tersebut bisa terjadi?
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

126
 Percobaan 3:
Alat dan bahan:
1. Kertas karton hitam dan putih
2. Margarin
3. Kuas
4. Pemanas Bunsen
5. Korek api
Langkah kerja
1. Oleskan margarin pada kertas karton secara merata.
2. Letakkan kertas karton yang telah diolesi margarin 4 cm dari pemanas bunsen
3. Amatilah keadaan margarin pada kertas karton hitam dan putih

Analisis

Pertanyaan:

1. Ketika kertas karton didekatkan dengan api, bagaimana keadaan margarin pada
kertas karton?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
...................................................................................................................................
2. Bagaimana perbedaan karton hitam dan karton putih?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
...................................................................................................................................
3. Mengapa demikian?
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................

127
Lengkapilah Lembar Kerja di bawah ini !

Info Sains:
Beras yang dimasukkan ke dalam panci berisi air dan
diletakkan di atas kompor menyala, lama-kelamaan akan Styrofoam sebenarnya
menjadi nasi. Api kompor mengeluarkan kalor yang adalah sebuah merk
berpindah dari panci ke air kemudian air menjadi panas dagang dari sebuah
dan memanaskan beras sehingga beras menjadi nasi. produk busa polistirena.
Namun kita sudah
terbiasa menyebut semua
busa polistirena dengan
sebutan styrofoam.
Bahan ini adalah isolator
yang baik karena busa
plastiknya mengandung
milyaran gelembung gas.
(www.flamboyan.com) Gas menghalangi
konduksi panas karena
Kamu telah mengetahui bahwa kalor merupakan salah jarak antar molekul-
satu bentuk energi dan dapat berpindah apabila terdapat molekulnya yang
perbedaan suhu. Secara alami kalor berpindah dari zat mendukung untuk
yang suhunya tinggi ke zat yang suhunya rendah. menghambat konduksi
panas. Pemanfaatan
Apabila ditinjau dari cara perpindahannya, ada tiga cara styrofoam salah satuny
dalam perpindahan kalor yaitu: adalah sebagai
............................(hantaran), ................................(aliran) pembungkus makanan.
dan .........................(pancaran).

Sendok yang terbuat dari logam aluminium terdiri dari

partikel-partikel logam yang sangat berdekatan
letaknya. Sehingga saat ujung sendok dikenai panas
maka partikel diujung tersebut memperoleh energi
panas yang membuatnya bergetar dan bertumbukan
dengan partikel disebelahnya tanpa ikut berpindah.
Akibatnya partikel partikel terus bergetar dan membuat
partikel lainnya ikut bergetar dan memperoleh energi
berupa panas hingga ujung sendok satunya lagi.

Besarnya energi konduksi disebut juga laju konduksi

ditentukan oleh persamaan berikut: (Buku IPA
Kemendikbud)

127
 Analisis : Konduksi

Konduktivitas termal adalah suatu konstanta yang Info Sains

menunjukkan kemampuan suatu bahan untuk
menghantarkan kalor. Mengapa es terasa dingin
dan api terasa panas?
Konduksi adalah
................................................................................
................................................................................
................................................................................
................................................................
Besaran Simbol Satuan
Jumlah Kalor Q ...
Konduktivitas Dua benda berbeda suhu
... ...
Termal bersentuhan, maka panas
Kelajuan akan mengalir secara
... ...
hantaran kalor spontan dari benda yang
... A lebih hangat ke dingin.
... ΔT Bongkahan es mengambil
... l panas dari tangan. Tidak
Kelajuan hantaran kalor dapat ditentukan dengan: hanya es yang terasa
H = .................................................... dingin. Jika mengambil
piring, sendok, wajan, panci
atau apapun yang ada di
sekitar kita saat pagi yang
Contoh: dingin. Suhu kulit kita lebih
Sebuah ruang dengan pendingin udara (AC) memiliki panas dari benda-benda di
sekitar. Saat dipegang,
kaca jendela yang luasnya 3 m2 dan tebalnya 3,2 mm.
kalor di tangan mengalir ke
Jika suhu pada permukaan kaca 25oC dan suhu pada benda-benda tersebut. Kulit
permukaan luar kaca 30oC, berapa laju konduksi kalor yang merasa kehilangan
yang masuk ke ruang itu? (konduktivitas termal kaca κ panas mengirim pesan ke
= 0,8 W/mk otak bahwa terasa dingin.
Sebaliknya saat
Jawab:
bersentuhan dengan air
........................................................................................ mendidih, tangan menerima
........................................................................................ kalor dari air mendidih
........................................................................................ sehingga kita merasa panas.
........................................................................................ (Buku Fisika SMA/MA
........................................................................................ Marthen Kanginan)
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
.........

128
Konveksi hanya terjadi pada fluida atau zat yang dapat Info sains:
mengalir seperti zat cair dan gas. Konveksi tidak dapat
Oksigen yang banyak
terjadi pada benda padat. Hal ini dikarenakan konveksi
menyebabkan nyala api biru
terjadi akibat aliran fluida yang membawa energi kalor. sebaliknya oksigen yang
Konveksi membuat bumi menjadi lebih nyaman untuk terbatas membuatnya kuning.
ditinggali. Konveksi membuat kelebihan panas dari Sebatang lilin harus mencair
permukaan dan menyalurkannya dan membawanya untuk bisa meresap
memanjat sumbu.
tinggi ke atmosfir. Diperkirakan suhu bumi tanpa
Selanjutnya harus menguap
adanya konveksi tersebut akan mencapai 52oC. menjadi gas, baru kemudian
bisa terbakar. Bereaksi
Besarnya energi konveksi atau bisa disebut laju dengan oksigen di udara
konveksi ditentukan oleh persamaan berikut: membentuk karbondioksida
dan uap air. Udara di sekitar
𝑄 lilin yang kaya akan oksigen
= ℎ 𝐴 ∆𝑇
𝑡 tidak dapat mengalir cukup
cepat mengimbangi paraffin
Konveksi adalah yang meleleh. Sebagian
................................................................................ paraffin yang tidak terbakar
................................................................................ terurai menjadi menjadi
................................................................................ partikel karbon yang sangat
................................................................ kecil. Karena panas
Besaran Simbol Satuan pembakaran partikel-partikel
Jumlah Kalor Q ... tersebut bependar membara
dengan cahaya kuning
Koefisien
... ... benderang. Di pihak lain,
konveksi Termal kompor gas memang
Kelajuan menggunakan bahan bakar
... ...
hantaran kalor berwujud gas sehingga tidak
... A memerlukan proses
... ΔT penguapan. Cara ini
Kelajuan hantaran kalor dapat ditentukan dengan: memudahkan bahan bakar
H = .................................................... bercampur dengan udara
sebanyak-banyaknya.
Sehingga reaksi berlangsung
Contoh: lebih cepat. Bahan bakar
hampir terbakar seluruhnya
Suhu kulit seseorang tanpa pakaian kira-kira 32oC. sehingga nyalanya lebih
Orang tersebut berada dalam kamar yang suhunya panas dan warnanya biru
20oC. Bila luas permukaan tubuh orang tersebut 1,5 karena tidak dikotori partikel
m2, hitunglah kalor yang dilepaskan tubuhnya secara karbon.
konveksi selama 10 menit! (koefisien konveksi h = 7,1 (www.learningphysics.com)
J/s.m2 K)
Jawab:
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........

129
Emisivitas permukaan benda merupakan suatu nilai
yang berkaitan dengan kemampuan benda tersebut Info sains
untuk menangkap kalor hasil dari radiasi. Hal ini
Tidak semua gelombang
berkaitan dengan warna dari permukaan tersebut.
radiasi sinar matahari dapat
Benda yang berwarna putih atau mengkilap memiliki masuk ke dalam rumah kaca.
kemampuan untuk menyerap kalor yang kurang baik Hanya cahaya tampak yang
sebaliknya benda yang berwarna hitam sangat baik dapat merambat melalui
untuk menyerap kalor. dinding kaca. Sinar UV dan
inframerah dipantulkan
∆𝑄 kembali oleh dinding kaca.
= 𝑒 𝜎 𝐴 𝑇4 Energi kalor radiasi dari
∆𝑡
cahaya tampak diserap oleh
tanah dan tanaman di dalam
rumah kaca. Sebaliknya tanah
Radiasi adalah dan tananaman akan
....................................................................................... memancarkan kembali
....................................................................................... gelombang radiasi berupa
....................................................................................... sinar infra merah. Panjang
........................................... gelombang yang lebih besar,
Besaran Simbol Satuan menyebabkan gelombang
gelombang infra merah
Energi yang terperangkap oleh dinding
dipancarkan oleh W ... kaca sehingga suhu ruangan
permukaan benda menjadi lebih hangat dan
Emisivitas tanaman tumbuh dengan baik.
... ...
permukaan Uap air yang dikeluarkan oleh
Konstanta Stefan- tanah dan tanaman
... ... terperangkap oleh dinding
Boltzman
kaca. Aliran uap air ke atas
... A
secara konveksi tidak berjalan
t sehingga uap aitr kembali
... T jatuh ke dalam tanah dan
Jadi energi yang dipancarkan oleh permukaan benda tanaman. Sehingga
dapat dirumuskan dengan: kelembaban udara dalam
W = ................................................ ruang kaca terjaga.

(Buku Fisika SMA/MA

Contoh: Marthen Kanginan)
Suatu balok besi dengan suhu 127oC dan luas
permukaan 4 cm2 memiliki koefisien emisivitas = 0,5.
Berapakah daya yang diradiasikan besi tersebut?
Jawab:
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................
........................................................................................

130
Mengapa Elang dapat Terbang di Ketinggian Tanpa Mengepakkan
Sayapnya?
Beberapa jenis burung menggunakan gerakan kalor untuk membantu
terbang, misalnya burung Elang. Burung ini terbang tinggi tanpa
mengepakkan sayapnya karena menggunakan putaran angin konveksi.

(Buku Fisika SMA/MA Marthen Kanginan)

Info Sains:

irUntuk menghangatkan tubuhnya, hewan berdarah dingin seperti buaya

ini memanfaatkan radiasi panas matahari. Kalor dari matahari diserap oleh
buaya (dengan cara membuka mulutnya) sehingga suhu tubuhnya naik
dan buaya dapat beraktivitas dengan mudah.adiasikan ke lingkungannya.
(Buku IPA Kemendikbud)

131