Pengertian dan Definisi Respirasi pada

Tumbuhan
Pengertian dan Definisi Respirasi pada Tumbuhan – Dalam pengertian sehari-hari,
bernafas diartikan sebagai proses pertukaran gas di paru-paru.
Tetapi secara biologis, pengertian respirasi tidaklah demikian. Pernafasan lebih
diartikan sebagai proses pembongkaran atau pembakaran suatu zat sumber energi di
dalam sel-sel tubuh untuk memperoleh energy.
Zat makanan yang mengandung sumber tenaga paling utama adalah karbohidrat.

Fisiologi tumbuhan ialah ilmu yang mempelajari atau mencari keterangan-keterangan

mengenai kehidupan tumbuhan.
Untuk mempertahankan kehidupannya, tumbuhan perlu mempunyai suatu penyediaan
energy yang saling berkesinambungan.
Energi-energi tersebut diperoleh dari energy kimia yang terbentuk dalam suatu molekul
organik yang telah disintesis oleh fotosintesis.
Suatu proses pelepasan energi yang menyediakan energi untuk keperluan tersebut
disebut dengan respirasi.
Respirasi sel tumbuhan berupa oksidasi molekul organic oleh oksigen dari udara yang
dapat membentuk karbondioksida dan air.
Tumbuhan juga menyerap O2 untuk pernafasannya yang pada umumnya diserap
melalui daun atau stomata.
Pada keadaan aerob, tumbuhan melakukan respirasi aerob. Bila dalam keadaan atau
kurang oksigen, jaringan melakukan respirasi secara anaerob. Misalnya pada akar yang
tergenang air.
Pada respirasi aerob, akan terjadi pembakaran atau oksidasi suatu zat gula atau
glukosa secara sempurna, sehingga menghasilkan energy yang jauh lebih besar (36
ATP) dari pada respirasi anaerob (2 ATP saja).
Demikian pula dengan respirasi yang terjadi pada jazad renik atau mikroorganisme.
Sebagian mikroorgaanisme melakukan respirasi dengan respirasi aerobik (dengan zat
asam), anerobik (tanpa zat asam) atau cara keduanya (aerobic fakultatif).
Respirasi sendiri berasal dari bahasa latin yaitu “respirare” yang memiliki arti bernafas.
Reaksi respirasi adalah reaksi katabolisme yang dapat memecah molekul-molekul gula
menjadi suatu molekul anorganik berupa CO2 dan H2O.
Selain itu, respirasi juga dapat didefinisikan sebagai suatu proses pengambilan O2
untuk dapat memecah senyawa-senyawa organik menjadi CO2, H2O dan energi.
Namun demikian respirasi pada dasarnya adalah suatu reaksi redoks, dimana substrat
akan melakukan oksidasi menjadi CO2, sedangkan O2 yang diserap sebagai oksidator
yang mengalami reduksi akan menjadi H2O.
Respirasi juga dapat diartikan sebagai suatu proses pembebasan energi yang
tersimpan dalam suatu zat sumber energi melalui proses kimia dengan menggunakan
oksigen.
Dari proses respirasi akan menghasilkan energi kimia ATP untuk kegiatan kehidupan,
seperti sintesis atau anabolisme, gerak, pertumbuhan.
Secara umum, respirasi karbohidrat dapat dituliskan dalam rumusan sebagai berikut:
C6H12O6 + O2 → 6CO2 + H2O + energi
Reaksi di atas merupakan persamaan dari reaksi-reaksi yang terjadi dalam suatu
proses respirasi.
Reaksi tersebut terlihat sangat sederhana, terlihat seakan respirasi adalah suatu reaksi
tunggal, sehingga dapat membingungkan dikarenakan respirasi yang sebenarnya
tidaklah reaksi tunggal.
Respirasi ialah rangkaian dari banyak reaksi komponen, yang masing-masingnya akan
dikatalisis oleh enzim yang berbeda.
Respirasi pada tumbuhan pada dasarnya memerlukan oksigen. Walaupun dalam
keadaan tertentu, keberadaan okisigen tidakk lagi dibutuhkan (terutama pada tumbuhan
yang tidak memiliki klorofil).
Respirasi dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan suatu energi. Tumbuhan yang
bernapas dengan sistem anaerob, akan mendapatkan suatu energi.
Caranya aialah dengan mengurai sejumlah bahan tertentu di tempat mereka hidup.
Sedangkan pada pernapasan aerob, akan dihasilkan suatu karbon dioksida juga uap air
yang kemudian akan dikeluarkan melalui tubuh tumbuhan dengan melakukan sistem
difusi.
Semua gas yang keluar dan masuk akan melewati stomata yang terletak pada
permukaan daun tumbuhan serta inti sel yang ada pada batang tumbuhan.
Pada suatu kondisi tertentu, akar tanaman merupakan tempat keluar masuknya gas.
Terutama bagi tanaman yang tumbuh di rawa.