TENIK KIMIA VS TEKNIK INDUSTRI

MUHAMMAD AZHAR ZETA 13018050

Teknik Kimia

Teknik kimia adalah ilmu teknik yang mempelajari proses dan cara mengubah bahan baku/mentah
dan bahan kimia menjadi produk yang lebih bernilai secara komersial dengan memanfaatkan proses-
proses reaksi kimia dan biokimia, perubahan sifat fisik dan sifat kimia dari bahan mentah. Sarjana
teknik kimia dididik untuk mampu merancang, mengoperasikan, memelihara, dan mengendalikan
sebuah pabrik industri, serta melakukan penelitian dan pengembangan proses.

Teknik Industri

Teknik industri adalah ilmu yang mempelajari proses industri dari segi manajemen maupun segi teknik.
Teknik Industri memiliki fokus yaitu pada perancangan, peningkatan, dan pemasangan sistem
terintegrasi yang membutuhkan peran manusia, peralatan, energi, dan material. Teknik industri sendiri
dibagi menjadi 3 garis besar. Pertama yaitu sistem manufaktur yang mempelajari peningkatan kualitas,
produktivitas, dan efisiensi sistem produksi.

Perbedaan Teknik Kimia Vs. Teknik Industri

Teknik Kimia Teknik Industri

Disiplin ilmu yang didasari matematika, fisika, Disiplin ilmu yang melibatkan manusia, bahan
mikrobiologi untuk mengubah bahan mentah baku, energi, dan peralatan dalam menjalankan
menjadi bahan jadi dengan melibatkan proses suatu sistem untuk mendapatkan hasil yang
fisika, kimia, dan kerekayasaan yang saling efisien.
terhubung.
Mempelajari perancangan pabrik kimia dari Mempelajari pengelolaan pabrik secara
skala lab, pilot, hingga industri besar untuk keseluruhan terutama dan mengintegrasikan
memperoleh produtivitas tinggi dan bernilai komponen manusia, bahan baku, energi, dan
ekonomis. peralatan yang dibutuhkan untuk mendapatkan
hasil yang efisien.
Mempelajari ilmu sains aplikatif seperti neraca Menggabungkan ilmu sains dan ilmu sosial seperti
massa dan energi, termodinamika, teknik reaksi ilmu perteknikan dengan ilmu manajemen.
kimia, perpindahan panas dan mekanika fluida.
Mempelajari semua proses-proses yang terjadi Mempelajari semua proses yang terlibat pada
pada pabrik kimia secara detail. industri namun hanya permukaannya saja.
Persamaan Teknik Kimia dan Teknik Industri

- Bekerja di sektor industri.

- Mempelajari evaluasi ekonomi teknik untuk mencapai hasil yang seefektif mungkin melalui
manipulasi sistem terintegrasi agar pabrik dapat berjalan secara efektif dan efisien dilihat
dari segi ekonomi dan sumber yang ada.
- Sama-sama beroperasi pada bahan mentah menjadi bahan jadi maupun setengah jadi.
- Memiliki pola pikir helicopter view yang mana memahami suatu proses dari awal sampai akhir
proses.
 SEJARAH PROFESI
TEKNIK KIMIA
DI DUNIA

 Sejarah Singkat Teknik Kimia di Dunia

Teknik kimia pertama kali muncul dalam pengembangan unit operasi, salah satu konsep dasar
dari teknik kimia modern. George Davis menemukan unit operasi namun tidak dikembangkan secara
pesat. Beliau memberikan kuliah tentang unit operasi di Technical School Manchester pada tahun
1887, ia dianggap sebagai pengajar pertama teknik kimia. Tiga tahun sebelum Davis mengajarkan
kuliahnya mengenai unit proses, Henry Edward Armstrong mengajarkan program teknik kimia di City
and Guilds of London Institute, namun beliau gagal karena lulusannya tidak menarik bagi mata para
pengusaha. Pengusaha pada zaman tersebut lebih memilih kombinasi dari lulusan kimia dan teknik
mesin dibandingkan dengan lulusan teknik kimia. Program teknik kimia di universitas lain seperti
Massachusetts Institute of Technology (Amerika Serikat), Universitas Owen (Manchester), Universitas
College London pun mengalami kegagalan yang sama.

Sejak tahun 1888, Lewis M. Norton mengajar di MIT kursus teknik kimia pertama di Amerika
Serikat. Apa yang diajarkan oleh Norton sama dengan yang diajarkan oleh Armstrong. Para praktisi
mengalami kesulitan untuk meyakinkan bahwa mereka tidak hanya ahli kimia namun juga sebagai
insinyur. Kursus unit operasi kemudian dikenalkan oleh William Hultz Walker pada tahun 1905. Pada
awal tahun 1920-an, unit operasi menjadi sesuatu yang penting bagi teknik kimia di MIT dan
universitas lainnya di AS, dan juga Imperial College London. AIChE (The American Institute of Chemical
Engineers) yang didirikan pada tahun 1908, memulai langkah untuk membuat teknik kimia sebagai
ilmu mandiri yang terpisah dari ilmu kimia maupun ilmu teknik mesin, dan unit operasi adalah salah
satu pusat yang penting bagi teknik kimia. Dalam laporan tahun 2002, telah terdaftar lembaga
akademik yang menawarkan program studi teknik kimia. Sementara itu di Inggris pun mulai
mempromosikan teknik kimia sebagai ilmu yang berbeda di eropa dan membentuk IChemE (Lembaga
Insinyur Teknik Kimia) pada tahun 1922.

Kemudian pada tahun 1940-an, semakin jelas bahwa unit reaksi saja tidak cukup dalam
merancang sebuah reaktor kimia. Sementara dominasi unit operasi dalam kursus teknik kimia di
Inggris dan Amerika Serikat terus berlanjut hingga tahun 1960-an, fenomena perpindahan mulai
mengalami fokus yang lebih besar. Seiring ditemukannya konsep baru sistem proses seperti rekayasa
 maka paradigm kedua teknik kimia mulai terdefinisikan. Fenomena perpindahan memberi pendekatan
analitis untuk teknik kimia, sementara sistem proses difokuskan kepada unsur-unsur sintesis, seperti
sistem kontrol dan desain proses. Perkembangan teknik kimia ini dipicu oleh perkembangan industri
petrokimia, dan disusul oleh industry biokimia pada tahun 1940-an dan kemudian dilanjutkan oleh
kemajuan industri polimer pada tahun 1950-an yang menuju “era plastik”.

Kemajuan komputer mulai memadai untuk memungkinkan adanya aplikasi perancangan dan
pengelolaan pabrik sehingga tidak perlu dilakukan secara manual. Penyelesaian Proyek Genom
Manusia juga dilihat sebagai perkembangan utama, tidak hanya teknik kimia tapi juga rekayasa
genetika dan genomik juga.

 Perjalanan Teknik Kimia di Dunia (tahap dalam tahun)

1884
1880 1887
Henry E. Armstrong mengajar
George Davis gagal teknik kimia di City and Guilds George Davis mengajar
membentuk "Masyarakat of London Institute namun unit operasi di Technical
Insinyur Kimia". belum berhasil karena kurang School Manchester.
menarik mata perusahaan.

1888
1920
1908 Lewis mengajar teknik
Unit operasi menjadi
Berdirinya AIChE kimia pertama di MIT,
aspek penting teknik kimia
(American Institute of Amerika Serikat yang
di MIT serta di Imperial
Chemical Engineers). menggabungkan konsep
College London.
kimia dan mesin.

1922
1940 1950
Berdirinya lembaga
insinyur teknik kimia di Kemajuan dalam bidang Kemajuan dalam
Inggris yaitu Institution of petrokimia, dan rekayasa bidang polimer dan
Chemical Engineers biokimia serta farmasi. memasuki era plastik. `
(IChemE).
 SEJARAH TEKNIK KIMIA
DI INDONESIA
Teknik Kimia pertama kali diperkenalkan pada awal abad ke-20 tepatnya pada tanggal 1 Agustus
1940 oleh Bandoeng Technische Hogeschool (Sakri, 1979). Setahun kemudian tepatnya pada bulan
September 1941, teknik kimia diresmikan oleh Bandoengse Technische Hogeschool dibawah Pemerintah
Hindia Belanda. Pendidikan teknik kimia ini didirikan oleh pendiri dari Sekolah Teknik Sipil yang bertujuan
untuk memenuhi tenaga kerja di bidang industri-industri pertanian seperti gula dan karet pada saat itu.

Pada Maret 1942, Bandoeng Technische Hogeschool ditutup dan kemudian dibuka kembali pada
tanggal 1 April 1944, oleh Pemerintah Militer Jepang dengan nama “Bandoeng Koo Gyoo Dai Gaku” dan
Departemen Teknik Kimia dinamakan dengan Oyakagakuka. Kemudian pada hari kemerdekaan yaitu 17
Agustus 1945, Bandung Koo Gyoo Dai Gaku diubah namanya menjadi Sekolah Tinggi Teknik Bandung (STT
Bandoeng). Kemudian tak lama kemudian yaitu pada November 1945, STT Bandoeng dipindahkan ke
Yogyakarta dan dengan usaha Ir. Wreksodiningrat pada 17 Februari 1946, dengan ketua Prof. Ir. R.
Roosseno Soerjohadikoesoemo yang kemudian menjadi asal muasal dari Teknik Kimia UGM. Tak lama
kemudian yaitu pada tanggal 19 Desember 1948 STT Bandung yang berada di Yogya ditutup karena
serbuan tentara Belanda kemudian masuk sebagai fakultas teknik di UGM pada tanggal 19 Desember
1949.

Pada tanggal 2 Februari 1950, Universiteit van Indonesie diserahkan pemerintah belanda ke tanah
air. Pada penyerahan tersebut termasuk didalamnya Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Fakultas Teknik di
Bandung. Kemudian berangsur-angsur fakultas-fakulras yang berada di daerah memisahkan diri
membentuk universitas/institusi sendiri sehingga terbentuklah Institut Teknologi Bandung yang merupakan
permulaan dari dua fakultas tersebut pada tanggal 2 Maret 1959.

Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Bandung, merupakan
institusi pendidikan Teknik Kimia tertua di Indonesia. Pada saat itu didominasi oleh profesor berkebangsaan
belanda. Pada tahun 1957, Departemen Teknik Kimia dipindahkan ke Universitas Indonesia di bawah oleh
Fakultas Teknik. Kemudian pada tahun 1959 Departemen Teknik Kimia berada di bawah naungan Institut
Teknologi Bandung yang kemudian pada tanggal 18 Oktober 1992 memperoleh legalitas baru dari
Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia yang dituangkan melalui Statuta ITB.

Sejak tahun 1996 hingga sekarang program studi Teknik Kimia ini berada di Gedung Labtek X, Jl.
Ganesha No. 10, Bandung.
Daftar Pustaka:

1. Institut Teknologi Bandung. Sejarah Program Studi Teknik Kimia. Dikutip 22 Agustus 2019 dari
https://www.che.itb.ac.id/sejarah-teknik-kimia-itb/

2. Maulana, Ikhwan. Sejarah Teknik Kimia Indonesia. Dikutip 22 Agustus 2019 dari
http://www.teknikkimiaindonesia.org/profil/sejarah-teknik-kimia-indonesia/

3. Youthmanual. 2019. Teknik Kimia. Diakses dari https://www.youthmanual.com/cari-

jurusan/teknik/teknik-kimia.

4. Youthmanual. 2019. Teknik industri. Diakses dari https://www.youthmanual.com/cari-

jurusan/teknik/teknik-industri.

5. Kurniawan, Rizky Gilang. 2016. Pengenalan Teknik Kimia. Diakses dari

https://www.scribd.com/document/323532876/beda-teknik-kimia-dan-teknik-industri.