PENILAIAN AKHIR SEMESTER 1 2018/2019

Jenjang Pendidikan : SMP

Mata Pelajaran : PRAKARYA
Kurikulum : 2013
Kelas/Semester : IX/ 1
Jumlah Soal : 45 soal
Bentuk Soal : PG & Uraian

Materi Level
No Kompetensi Dasar Kelas Indikator Soal No Soal
Pokok Kognitif

ASPEK KERAJINAN
1 3.1 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, Kerajinan menentukan prinsip kerajinan bahan keras L1 1
karakter, dan teknik pengolahan bahan kayu, 9 bahan
(misalnya ranting, papan dan balok), bambu, dan keras menentukan muatan nilai yang terkandung dalam
L2 2
rotan produk kerajinan
menyebutkan contoh bahan keras alam yang dapat
L2 3
digunakan untuk membuat kerajinan
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan menyebutkan ciri-ciri dari bahan keras alam L1 4
bahan kayu (misalnya ranting, papan, dan balok),
bambu, atau rotan yang sesuai dengan potensi
daerah setempat menyebutkan contoh bahan keras buatan L2 5
menyebutkan ciri-ciri dari bahan keras buatan
L1 6

2 3.2 Menganalisis prinsip perancangan, menyebutkan daerah yang terkenal dengan kerajinan
pembuatan, dan penyajian produk kerajinan dari L3 7
bahan keras
bahan kayu, bambu, dan atau rotan yang kreatif
dan inovatif
menyebutkan produk kerajinan bahan keras alam L1 41

menyebutkan produk kerajinan bahan keras alam L1 8

 Materi Level
No Kompetensi Dasar Kelas Indikator Soal No Soal
Pokok Kognitif
4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan menentukan teknik pembuatan kerajinan bahan keras
produk kerajinan dari bahan kayu, bambu, dan L2 9
alam
atau rotan yang kreatif dan inovatif sesuai dengan
potensi daerah setempat menentukan teknik pembuatan kerajinan bahan keras
L2 42
alam
menentukan alat pembuatan kerajinan bahan keras
L3 10
alam

menyebutkan produk kerajinan bahan keras buatan L1 11

menentukan teknik pembuatan kerajinan bahan keras

L2 12
buatan
menentukan alat pembuatan kerajinan bahan keras
L3 13
buatan

menyebutkan tujuan dari kemasan L1 14

ASPEK PENGOLAHAN

3 3.1 Memahami pengetahuan tentang prinsip Peternaka menyebutkan cara pengolahan bahan peternakan dan
perancangan, pembuatan, penyajian, dan n dan perikanan L3 15
pengemasan hasil peternakan (daging, telur, susu) perikanan
dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menyebutkan jenis-jenis ikan L1 16
menjadi makanan yang ada di wilayah setempat
menyebutkan jenis-jenis ikan L1 43

menyebutkan ciri-ciri ikan L1 17

menyebutkan jenis olahan makanan dari ikan L1 18,19

4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan menyebutkan daerah yang terkenal dengan olahan
L3 20,21
(daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, makanan dari ikan
cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat
menyebutkan jenis udang L1 22
menjadi makanan serta menyajikan atau
melakukan pengemasan
 4.1 Mengolah bahan pangan hasil peternakan
(daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang,
Materi Level
No cumi, rumput laut) yang ada Dasar
Kompetensi di wilayah setempat Kelas Indikator Soal No Soal
menjadi makanan serta menyajikan atau Pokok Kognitif
melakukan pengemasan
menyebutkan ciri-ciri udang L1 23

menyebutkan jenis cumi-cumi L1 24

menyebutkan kegunaan rumput laut L1 25

menyebutkan bagian dari daging sapi yang banyak

L3 26
dikonsumsi

teknik pengolahan makanan dari daging L2 27,28

menyebutkan jenis telur L1 29

menyebutkan kandungan gizi dan manfaat dari

L2 30,31
perikanan

metode pengolahan hasil peternakan dan perikanan L2 44

faktor-faktor dalam penyajian/pengemasan L1 32,33

4 3.2 Menganalisis prinsip perancangan,

keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan
pembuatan, penyajian, dan pengemasan bahan L3 34
pangan setengah jadi
pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan
perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) jenis olahan bahan pangan setengah jadi dari ikan L1 35
menjadi produk pangan setengah jadi yang ada di jenis olahan bahan pangan setengah jadi dari daging L1 36
wilayah setempat
manfaat dari olahan bahan pangan setengah jadi L1 37
4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari
bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, metode pengolahan produk pangan setengah jadi L2 38
susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput
laut) yang ada di wilayah setempat serta tahapan pengolahan produk pangan setengah jadi L2 39
menyajikan atau melakukan pengemasan
4

4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari

bahan pangan hasil peternakan (daging, telur,
susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput Materi Level
No laut) yang ada diKompetensi Dasar serta
wilayah setempat Kelas Indikator Soal No Soal
Pokok Kognitif
menyajikan atau melakukan pengemasan
proses pengemasan produk olahan pangan setengah
L1 40
jadi

tujuan pengemasan makanan L1 45

Losaarang, `13 Oktober 2018

Mengetahui Penyusun,
Kepala Sekolah,

NIP NIP
KHIR SEMESTER 1 2018/2019

Bentuk
Soal

PG

PG

PG

PG

PG

PG

PG

UR

PG
 Bentuk
Soal

PG

UR

PG

PG

PG

PG

PG

SPEK PENGOLAHAN

PG

PG

UR

PG

PG

PG

PG
Bentuk
Soal
PG

PG

PG

PG

PG

PG

PG

UR

PG

PG

PG
PG
PG
PG

PG
 Bentuk
Soal

PG

UR

Losaarang, `13 Oktober 2018