ASPEK KERAJINAN
1 3.1 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, Kerajinan memahami pengertian kerajinan bahan keras L1 1 PG
karakter, dan teknik pengolahan bahan kayu, 9 bahan
(misalnya ranting, papan dan balok), bambu, dan keras menganalisis karakteristik bahan keras alam L3 2 PG
rotan alami
menganalisis karakteristik kayu L2 3 PG
4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan produk Menganalisi suatu produk kerajinan harus memiliki
kerajinan dari bahan kayu, bambu, dan atau rotan L4 10 PG
inovasi atau modifikas
yang kreatif dan inovatif sesuai dengan potensi
daerah setempat Menganalisi kenyamanan dan keamanan dalam
L4 11 PG
merancang suatu produk kerajinan
Materi Level Bentuk
No Kompetensi Dasar Kelas Indikator Soal No Soal
Pokok Kognitif Soal
3 3.3 Memahami pengetahuan tentang jenis, sifat, Kerajinan
karakter, dan teknik pengolahan bahan logam, 9 bahan menyebutkan produksi kerajinan bahan keras L1 12 PG
batu dan atau plastik keras
buatan menyebutkan bahan keras alam L1 13 PG
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan menganalisis ciri-ciri bahan keras alam L2 14 PG
bahan logam, batu dan atau plastik yang sesuai
dengan potensi daerah setempat menentukan teknik bahan keras buatan L3 15 PG
menyebutkan ciri-ciri dari bahan keras buatan
L2 14 PG
4 3.2 Menganalisis prinsip perancangan, pembuatan,
dan penyajian produk kerajinan daribahan logam, menganalisis produk kerajinan bahan keras alam L2 15 PG
batu dan atau plastik yang kreatif dan inovatif
ASPEK KERAJINAN
3 4.2 Merancang, membuat, dan menyajikan produk menentukan jenis dan karakteristik kerajinan bahan
kerajinan dari bahan logam, batu dan atau plastik L3 19 PG
keras
yang kreatif dan inovatif sesuai dengan potensi
daerah setempat menentukan fungsi alat kerajinan pada media L3 20 PG
PG
Memahami kandungan yang terdapat pada ikan L1 33
L2 34 PG
menyebutkan kandungan gizi pada daging
4 4.2 Membuat bahan pangan setengah jadi dari
bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, L4 35 PG
susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput Menentukan jenis hidangan dari daging
laut) yang ada di wilayah setempat serta Memamahami bahan olahan daging L2 36 PG
menyajikan atau melakukan pengemasan Memamahami bahan olahan dari dagang L2 37 PG
Memamahami perbedaan daging ayam L2 38 PG
L2 39 PG
Memamahami olahan daging
L4 40 PG
Menentukan jenis daging olahan yang digunakan
4
L4 41 PG
Menentukan tekhnik pengolahan bahan makanan
L4 42 PG
Menentukan jenis-jenis ikan konsumsi
L4 43
cara pengolahan bahan pangan setengah jadi PG
L4 44
Jenis-jenis ikan air tawar PG
L2 45
Kandungan gizi pada ikan PG
L2 46
Manfaat protein PG
L4 47
Menentukan tujuan metode pengolahan makanan setenga PG
L4 48
Menentukan metode pengolahan makanan setengah jadi PG
L2 49
Menentukan metode pengawetan makanan setengah jadi PG
L4 50
Menentukan suhu pengawetan makanan setengah jadi PG