KISI KISI PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP Dharama Putra Nusantara 86

Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas/Semester : IX/1 (Ganjil)
Kurikulum : 2013

Level Kognitif Bentuk Soal Skor

No Kompetensi Dasar Lingkup Materi Materi Esensial Indikator Soal
L1 L2 L3 PG Uraian
Pengolahan
3.1 Memahami  Pembuatan  Jenis kayu, Menentukan prinsip kerajinan bahan keras 1
pengetahuan tentang kerajinan dari bambu dan rotan. Menjelaskan pengertian kerajinan bahan keras 2
jenis, sifat, karakter, bahan keras  Sifat kayu, bambu Menjelaskan bahan keras alami 3
dan teknik dan rotan. Menjelaskan arti unsur ergonomis dalam produk
pengolahan bahan  Karakter kayu, 4
kerajinan dari bahan keras
kayu (misalnya bambu dan rotan. Menyebutkan karakteristik bahan keras 5
ranting, papan, dan  Teknik Menyebutkan urutan membuat kerajinan dari
balok), bambu, dan pengolahan kayu, 6
bahan keras yang tepat
atau rotan bambu dan rotan. Menjelaskan tujuan pembuatan kerajinan dari
7
1 bahan keras yang berkaitan dengan nilai estetis
4.1 Memilih jenis bahan
dan teknik Menyebutkan sifat rotan yang dapat digunakan
8
pengolahan bahan untuk karya kerajinan
kayu (misalnya Menyebutkan karakteristik bambu yang dapat
ranting, papan, dan 9
dibuat untuk karya kerajinan
balok), bambu, dan Menyebutkan ciri-ciri kayu yang dapat digunakan
atau rotan yang 10
untuk membuat kerajinan
sesuai dengan Menyebutkan cara memilih bambu yang baik
potensi daerah 11
setempat
2 3.2 Menganalisis prinsip  Jenis alat dan
perancangan, kegunaannya Menjelaskan urutan dan tahapan pembuatan
12
pembuatan, dan  Teknik dan benda kerajinan dari bahan rotan
penyajian produk langkah-langkah Menyebutkan teknik pembuatan karya kerajinan
kerajinan dari bahan 13
pembuatan dari kayu (disajikan gambar)
kayu, bambu, dan  Teknik penyajian Menyebutkan alat yang digunakan untuk
atau rotan yang kreatif  Pembuatan menghaluskan kayu 14
dan inovatif rancangan produk
4.2 Merancang, 15
 Level Kognitif Bentuk Soal Skor
No Kompetensi Dasar Lingkup Materi Materi Esensial Indikator Soal
L1 L2 L3 PG Uraian
membuat, dan kerajinan Menyebutkan hasil karya kerajinan dari bahan
16
menyajikan produk bambu (disajikan gambar)
kerajinan dari bahan Menjelaskan teknik yang dipakai dalam pembuatan
17
kayu, bambu, dan kerajinan berbahan logam
atau rotan yang kreatif Menjelaskan fungsi pengemasan untuk kerajinan
dan inovatif sesuai 18
bahan kayu, bambu, rotan
dengan potensi Menjelaskan prinsip ergonomis kerajinan 19
daerah setempat Menentukan muatan nilai yang terkandung dalam
20
produk kerajinan
Menyebutkan daerah pengrajin ukiran di Indonesia 21

3 3.1 Memahami  Identifikasi  Pengertian 22

pengetahuan tentang pengolahan pengolahan bahan Menjelaskan pengertian pengolahan 23
prinsip perancangan,  Jenis bahan pangan hasil Mengidentifikasi jenis-jenis bahan pangan hasil
pembuatan, pangan 24
peternakan dan peternakan
penyajian, dan peternakan dan perikanan Mengidentifikasi Jenis-jenis bahan pangan hasil
pengemasan hasil perikanan 25
 Jenis-jenis bahan perikanan
peternakan (daging,  Kandungan gizi pangan hasil Menyebutkan Ciri-ciri bahan pangan hasil
telur, susu) dan dan manfaat 26
peternakan dan peternakan
perikanan (ikan,  Macam-macam perikanan Mnyebutkan Ciri-ciri bahan pangan hasil perikanan 27
udang, cumi, rumput teknik  Ciri karakter, Menjelaskan kandungan gizi pada daging sapi 28
laut) menjadi pengolahan kandungan zat Menjelaskan manfaat zat gizi yang terkandung
makanan yang ada di bahan pangan gizi pada bahan 29
pada bahan pangan hewani
wilayah setempat  Contoh hasil pangan hewani Menjelaskan berbagai teknik pengolahan bahan
olah bahan dan manfaatnya 30
pangan hewani
pangan  Teknik
 Resep pengolahan bahan Menjelaskan kelebihan/kekurangan dari berbagai
pengolahan pangan hewani 31
teknik pengolahan bahan pangan hewani
bahan pangan  Alat pengolahan Menjelaskan pengertian bumbu/rempah 32
 Pengawetan bahan pangan Mengidentifikasi jenis bumbu dan atau rempah 33
bahan pangan hewani
 Penyajian dan  Bumbu dan Menjelaskan prosedur pengolahan 35
pengemasan rempah
hasil olah bahan
 Prosedur
pangan
pengolahan Menyebutkan hasil olahan telur 36
 Hasil olahan Menyebutkan hasil olahan setengah jadi dari ikan 37
bahan pangan Menyebutkan salah satu cara mengawetkan bahan
hewani 38
pangan hewani
 Pengawetan
bahan pangan Menyebutkan contoh produk hasil pengolahan ikan 39
 Level Kognitif Bentuk Soal Skor
No Kompetensi Dasar Lingkup Materi Materi Esensial Indikator Soal
L1 L2 L3 PG Uraian
hewani
 Cara mengolah
dan menyajikan
bahan pangan
hewani
 Cara pengemasan 40
hasil olah pangan
hewani
40
40

Jakarta, 24 November 2021

Mengetahui,
Kepala Sekolah SMP DPN 86 Guru Mata Pelajaran

Alam Susantio, M.Pd.

Mut’ah Mutmainah S.Pd.I
 PEMERINTAH KABUPATEN LEBAK
UPT PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KECAMATAN ILMUGURU.ORG
SEKOLAH MENENGAH PERTAMA NEGERI WWW.ILMUGURU.ORG
Alamat Kp. …… Desa ……. Kecamatan …….

KISI KISI PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 20../20..

Satuan Pendidikan : SMP www.ilmuguru.org

Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas/Semester : IX/1 (Ganjil)
Kurikulum : 2013

Level Kognitif Bentuk Soal

No Kompetensi Dasar Materi Esensial Indikator Soal Skor
A PP K PG Uraian
3.2 Memahami Prinsip kerajinan Bahan keras Memahami prinsip kerajinan bahan keras √ 1, 2 1
pengetahuan tentang Jenis dan Karakteristik Menentukan jenis kerajinan bahan keras √ 6 41 1, 20
jenis, sifat, karakter, kerajinan bahan keras Menentukan karakteristik kerajinan bahan keras √ 8, 13, 19 1
dan teknik pengelolaan Proses Produksi kerajinan Menjelaskan bahan kerajinan bahan keras √ 16, 17 1
bahan kayu (misalnya, bahan keras Menjelaskan alat produksi kerajinan bahan keras √ 7, 9 1
1
ranting, papan, dan Menjelaskan Produk kerajinan bahan keras 3, 4, 10, 1 10
√ 42
balok) bambu dan 18
Menjelaskan proses kerajinan bahan keras 2, 5, 11, 1
rotan. √
14, 15
Menjelaskan Kerajinan bahan keras √ 20 1
3.1 Memahami Pengertian pengolahan hasil Memahami pengertian pengolahan hasil peternakan dan 21, 22 1
√
pengetahuan tentang peternakan dan perikanan perikanan menjadi makanan siap saji
prinsip perancangan, menjadi makanan siap saji Jenis perikanan, peternakan √ 23, 27 43 1, 10
pembuatan, penyajian Manfaat perikanan dan peternakan 26, 29, 1
√
dan pengemasan hasil 30, 36
peternakan (daging, Metode Pengolahan Perikanan dan peternakan √ 28 44 1, 10
telur, susu) dan Tahapan pengolahan perikana dan petenakan √ 32, 35 1
2
Penyajian dan pengemasan perikanan dan peternakan √ 37, 39 1
perikanan (ikan, udang,
Pengolahan hasil peternakan Jenis olahan pangan setengah jadi 24, 25, 1
cumi, rumput laut) √
dan perikanan menjadi bahan 38
menjadi makanan yang Manfaat olahan bahan setengah jadi √ 31 1
pangan setengah jadi
ada di wilayah Metode pengolahan √ 33 1
setempat. Tahapan pengolahan √ 40 1
Penyajian dan pengemasan √ 45 10
Butir Soal 40 5
 Level Kognitif Bentuk Soal
No Kompetensi Dasar Materi Esensial Indikator Soal Skor
A PP K PG Uraian
Total Jumlah Soal 45

Keterangan :
 A = Aplikasi
 PP = Pengetahuan dan Pengalaman
 K = Keterampilan

Lebak, ………………. 20…

Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

https://iguru31.blogspot.com http://www.ilmuguru.org
NIP. ………………………… NIP. ………………………….