PROGRAM TAHUNAN

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Satuan Pendidikan : MTs.N 1 Kota Palu

Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas : VIII

Kompetensi Inti :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya;
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya;
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata;
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan
sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
ASPEK KERAJINAN SEMESTER I
3.1.Memahami pengetahuan tentang 3.1.1. Menjelaskan pengertian 8 jam
jenis, sifat, karakter dan teknik bahan lunak dan asal bahan pelajaran (4
pengolahan bahan lunak (tanah lunak, jenis, dan karakteristik mgu x 2 jp)
liat, getah, lilin, clay polimer, bahan lunak.
clay tepung, plastisin, parafin, 3.1.2. Mendiskusikan prinsip bahan
gips dan lain-lain). lunak.
3.1.3. Melakuakan observasi bahan
lunak, baik secara langsung
maupun tidak langsung
(melalui buku, film, dan
sebagainya).
3.1.4. Mempraktikkan ujicoba
pengolahan bahan lunak alam
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
3.1.5. Memperhatikan demonstrasi
pengolahan bahan lunak
3.1.6. Mengamati jenis dan
karakteristk bahan lunak
alam yang akan dibuat dalam
produk kerajinan.
3.1.7. Mengamati dan
mengumpulkan informasi
mengenai produk kerajinan
bahan lunak
3.1.8. Melakukan identifikasi
karakter bahan lunak alam
3.1.9. Membuat rancangan sebuah
produk kerajinan dari bahan
lunak alam
3.1.10. Membuat kerajinan bahan
lunak alam sesuai rancangan
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik 4.1.1. Melakukan observasi produk 8 jam
pengolahan bahan lunak yang kerajinan bahan lunak alam pelajaran (4
sesuai dengan potensi daerah di lingkungan tempat mgu x 2 jp)
setempat (misal: tanah liat, tinggalnya.
getah, lilin, clay polimer, clay 4.1.2. Membuat produk kerajinan
tepung, plastisin, parafin, gips bahan lunak alam.
dan lain-lain). 4.1.3. Melakukan finishing pada
pembuatan kerajinan bahan
lunak alam.
4.1.4. Mengamati produk kemasan
yang cocok untuk produk
kerajinan
4.1.5. Membuat rancangan kemasan
yang sesuai dengan produk
kerajinan bahan lunak alam
dan membuat kemasan
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
4.1.6. Mengomunikasikan hasil
produk kerajinan bahan lunak
alam yang dibuatnya
3.2.Memahami pengetahuan tentang 3.2.1. Memahami proses dan teknik 8 jam
prinsip perancangan, pembuatan pembuatan kerajinan limbah pelajaran (5
dan penyajian produk kerajinan bahan lunak buatan. mgu x 2 jp)
dari bahan lunak yang kreatif 3.2.2. Mempraktekkan pengolahan
dan inovatif. bahan lunak buatan yang ada
dilingkungan sekitar.
3.2.3. Mengamati teknik dasar
pembuatan kerajinan dari
bahan lunak buatan.
3.2.4. Mengidentifikasi teknik
pembuatan kerajinan dari
bahan lunak buatan
3.2.5. Membuat rancangan sebuah
produk kerajinan dari bahan
lunak.
3.2.6. Membuat kerajinan dari
bahan lunak buatan sesuai
dengan rancangan
4.2 Perancangan, pembuatan, dan 4.2.1. Membuat produk kerajinan 8 jam
penyajian produk kerajinan dari bahan lunak buatan. pelajaran (5
bahan lunak yang kreatif dan 4.2.2. Membuat produk kerajinan mgu x 2 jp)
inovatif, sesuai dengan potensi bahan lunak buatan dengan
daerah setempat setempat teknik yang dikuasainya.
(misal: tanah liat, getah, lilin, 4.2.3. Melakukan finishing pada
clay polimer,clay tepung, pembuatan kerajinan bahan
plastisin, parafin, gips dan lain- lunak buatan.
lain). 4.2.4. Membuat rancangan kemasan
sesuai dengan produk
kerajinan bahan lunak buatan.
4.2.5. Membuat kemasan produk
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
kerajinan bahan lunak buatan
sesuai hasil rancangannya
dengan jujur dan tanggung
jawab.
4.2.6. Mengomunikasikan hasil
produk kerajinan bahan lunak
buatan yang dibuatnya

ASPEK KERAJINAN SEMESTER II

3.1.Memahami pengetahuan tentang 3.1.1. Memahami pengertian, jenis 8 jam
jenis, sifat, karakter dan teknik dan karakteristik bahan pelajaran (5
pengolahan kerang, kaca, limbah keras melalui mgu x 2 jp)
keramik dan botol plastik. membaca buku siswa.
3.1.2. Prinsip bahan limbah keras.
3.1.3. Mengamati demonstrasi
langsung atau melalui media
lain tentang pengolahan
bahan limbah keras.
3.1.4. Mempraktekkan atau ujicoba
pengolahan bahan limbah
keras dengan baik.
3.1.5. Mengamati teknik dasar
pembuatan kerajinan dari
bahan limbah keras.
3.1.6. mengidentifikasi karakteristik
bahan limbah keras organik
dengan melakukan tugas
yang diberikan guru.
3.1.7. Membuat rancangan sebuah
produk kerajinan dari bahan
limbah keras organik
berdasarkan pengalaman
pengamatan dan informasi
yang di dapatnya serta
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
bimbingan guru
4.1 Memilih jenis bahan dan teknik 4.1.1. Membuat produk kerajinan 8 jam
pengolahan kerang, kaca, bahan limbah organik dengan pelajaran (5
keramik dan botol plastik yang mengikuti persyaratan mgu x 2 jp)
sesuai dengan potensi daerah perancangan dan prosedur
setempat. produk kerajinan dengan
jujur, tanggung jawab, dan
bimbingan guru.
4.1.2. Melakukan finishing pada
pembuatan kerajinan bahan
limbah keras organik yang
dibuatnya.
4.1.3. Membuat kemasan yang
sesuai untuk produk kerajinan
yang dibuatnya berdasarkan
hasil rancangan kemasannya.
4.1.4. Mengomunikasikan hasil
produk kerajinan bahan
limbah keras organik yang
dibuatnya dan berani
menerima masukkan/kritikan
sebagai perbaikan pembuatan
produk yang lebih baik.
3.2.Memahami pengetahuan tentang 3.2.1. Memahami prosedur dan 8 jam
prinsip perancangan, pembuatan teknik pembuatan kerajinan pelajaran (5
dan penyajian produk kerajinan limbah keras anorganik mgu x 2 jp)
dari kerang, kaca, keramik dan melalui membaca.
botol plastik yang kreatif dan 3.2.2. Mengamati pengolahan
inovatif. bahan limbah keras anorganik
yang didemostrasikan oleh
guru atau narasumber
kerajinan.
3.2.3. Mempraktekkan pengolahan
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
bahan limbah keras anorganik
sebagai ujicoba teknik
pengolahan bahan limbah
keras anorganik sesuai bahan
yang tersedia.
3.2.4. Mengamati beberapara
produk dan teknik dasar
pembuatan kerajinan dari
bahan limbah keras
anorganik.
3.2.5. Membuat rancangan dan
membuat produk kerajinan
dari bahan limbah keras
anorganik sesuai bimbingan
guru
4.2 Merancang dan membuat 4.2.1. Membuat produk kerajinan 8 jam
produk dan menyajikan produk bahan limbah keras anorganik pelajaran (5
kerajinan dari kerang, kaca, sesuai persyaratan mgu x 2 jp)
keramik dan botol plastik yang perancangan dan prosedur
kreatif dan inovatif sesuai pembuatan produk kerajinan
dengan potensi daerah setempat. dengan jujur, tanggung jawab
dan bimbingan guru
4.2.2. Melakukan finishing pada
pembuatan kerajinan bahan
limbah keras anorganik yang
dibuatnya.
4.2.3. Membuat kemasan yang
cocok untuk produk kerajinan
bahan limbah keras anorganik
yang dibuatnya berdasarkan
hasil rancangan kemasan.
4.2.4. Mengomunikasikan hasil
produk kerajinan bahan
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
limbah keras anorganik yang
dibuatnya dan berani
menerima masukkan/kritikan
untuk melakukan perbaikan
pembuatan produk kerajinan

ASPEK PENGOLAHAN SEMESTER I

3.1.Menganalisis rancangan 3.1.1. Memahami keragaman bahan 8 jam
pembuatan, penyajian dan pangan serealia, kacang- pelajaran (4
pengemasan bahan pangan kacangan, dan umbi yang ada mgu x 2 jp)
serealia, kacang-kacangan dan di lingkungan sekitar ditinjau
umbi menjadi makanan dan atau dari pengetahuan pengertian,
minuman yang ada wilayah jenis, dan manfaatnya bagi
setempat. manusia dalam kehidupan
sehari-hari.
3.1.2. Mengidentifikasi teknik
pengolahan pangan pada
suatu produk olahan pangan
serealia, kacang-kacangan,
dan umbi
3.1.3. Memahami keragaman
produk olahan pangan
serealia, kacang-kacangan,
dan umbi di daerah setempat
dan nusantara beserta teknik
pengolahan yang
digunakannya
4.1 Mengolah, menyaji dan 4.1.1. Memahami tahapan 8 jam
mengemas bahan pangan pembuatan pengolahan pelajaran (4
serealia, kacangkacangan dan pangan serealia, kacang- mgu x 2 jp)
umbi yang ada di wilayah kacangan, dan umbi menjadi
setempat menjadi makanan dan makanan atau minuman.
atau minuman sesuai rancangan. 4.1.2. Memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
olahan pangan serealia,
kacang-kacangan, dan umbi
yang tepat.
4.1.3. Merancang pengolahan bahan
pangan serealia, kacang-
kacangan, dan umbi
berdasarkan orisinalitas ide
yang jujur terhadap diri
sendiri.
4.1.4. Membuat, menguji dan
mengomunikasikan karya
pengolahan bahan pangan
serealia, kacang-kacangan,
dan umbi menjadi makanan
atau minuman sesuai
kebutuhan wilayah setempat
berdasarkan teknik dan
prosedur yang tepat
memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk
olahan pangan buah yang
tepat
3.2.Menganalisis rancangan 3.2.1. Memahami keragaman 8 jam
pembuatan, penyajian, dan produk pangan setengah jadi pelajaran (4
pengemasan bahan pangan yang ada di lingkungan mgu x 2 jp)
serealia, kacang-kacangan, dan sekitar ditinjau dari
umbi yang ada di wilayah pengetahuan pengertian,
setempat menjadi produk jenis, dan karakteristik bahan
pangan setengah jadi. pangan serealia, kacang-
kacangan, dan umbi bagi
manusia dalam kehidupan
sehari-hari.
3.2.2. Memahami keragaman
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
produk olahan pangan
setengah jadi dari bahan
serealia, kacang-kacangan,
dan umbi di daerah setempat
dan Nusantara beserta proses
dan teknik pengolahan yang
digunakannya
4.2 Mengolah, menyaji, dan 4.2.1. Memahami tahapan 8 jam
mengemas bahan pangan pembuatan pengolahan pelajaran (4
serealia, kacang-kacangan, dan pangan dari bahan serealia, mgu x 2 jp)
umbi yang ada di wilayah kacang-kacangan, dan umbi
setempat menjadi bahan pangan menjadi produk pangan
setengah jadi. setengah jadi, dan
4.2.2. Memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk
olahan pangan setengah jadi
dari bahan serealia, kacang-
kacangan, dan umbi yang
tepat.
4.2.3. Merancang pengolahan bahan
pangan serealia, kacang-
kacangan, dan umbi menjadi
produk pangan setengah jadi
berdasarkan orisinalitas ide
yang jujur terhadap diri
sendiri.
4.2.4. Membuat, menguji, dan
mengomunikasikan karya
pengolahan bahan pangan
setengah jadi dari bahan
serealia, kacangkacangan,
dan umbi sesuai kebutuhan
wilayah setempat
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
berdasarkan teknik dan
prosedur yang tepat, serta
memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk.

ASPEK PENGOLAHAN SEMESTER II

3.3.Menganalisis rancangan 3.3.1. Mampu memahami 8 jam
pembuatan, penyajian, dan keragaman bahan pangan pelajaran (4
pengemasan bahan pangan setengah jadi dari serealia, mgu x 2 jp)
setengah jadi dari bahan kacang-kacangan, dan umbi
serealia, kacang-kacangan, dan yang ada di lingkungan
umbi yang ada di wilayah sekitar ditinjau dari
setempat menjadi produk pengetahuan pengertian,
pangan jadi (siap konsumsi) jenis, dan manfaatnya bagi
manusia dalam kehidupan
sehari-hari.
3.3.2. Mampu mengidentifikasi
teknik dasar pengolahan
pangan suatu produk
makanan khas daerah
setempat dari bahan setengah
jadi serealia, kacang-
kacangan, dan umbi yang
digunakannya
3.3.3. Mampu mempraktikkan
teknik dasar pengolahan
pangan untuk pembuatan
produk makanan khas daerah
setempat dari bahan setengah
jadi serealia, kacang-
kacangan, dan umbi
4.3 Mengolah, menyaji, dan 4.3.1. Mampu memahami tahapan 8 jam
mengemas bahan pangan pembuatan pengolahan pelajaran (4
setengah jadi dari bahan pangan setengah jadi dari mgu x 2 jp)
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
serealia, kacang-kacangan, dan bahan serealia, kacang-
umbi yang ada di wilayah kacangan, dan umbi menjadi
setempat menjadi produk makanan khas daerah
pangan jadi (siap konsumsi) setempat.
4.3.2. Mampu memahami prinsip
penyajian dan pengemasan
produk olahan pangan
setengah jadi dari serealia,
kacang-kacangan, dan umbi
menjadi makanan khas
daerah setempat dengan baik.
4.3.3. Mampu merancang
pengolahan bahan pangan
setengah jadi serealia,
kacang-kacangan, dan umbi
berdasarkan orisinalitas ide
yang jujur terhadap diri
sendiri
4.3.4. Mampu membuat, menguji,
dan mengomunikasikan karya
pengolahan bahan pangan
setengah jadi serealia,
kacang-kacangan dan umbi
menjadi makanan khas
daerah setempat berdasarkan
teknik dan prosedur yang
tepat, serta memahami
prinsip penyajian dan
pengemasan produk olahan
pangan buah yang tepat
3.4.Memahami rancangan 3.4.1. Memahami keragaman bahan 8 jam
pembuatan, penyajian dan pangan hasil samping pelajaran (4
pengemasan bahan hasil serealia, kacang-kacangan, mgu x 2 jp)
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
samping pengolahan serealia, dan umbi yang ada di
kacang-kacangan dan umbi lingkungan sekitar ditinjau
menjadi produk pangan yang dari pengetahuan pengertian,
ada wilayah setempat jenis, kandungan dan
manfaatnya bagi manusia
dalam kehidupan sehari-hari.
3.4.2. Memahami keragaman
produk olahan pangan dari
bahan hasil samping serealia,
kacang-kacangan dan umbi di
daerah setempat dan
Nusantara beserta teknik
pengolahan yang
digunakannya.
3.4.3. Memahami tahapan
pembuatan pengolahan
pangan bahan hasil samping
serealia, kacang-kacangan,
dan umbi menjadi suatu
produk pangan.
3.4.4. Memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk
olahan pangan bahan hasil
samping serealia, kacang-
kacangan, dan umbi yang
tepat
4.4 Membuat, menyaji dan 4.4.1. Merancang pengolahan 8 jam
mengemas bahan hasil samping pangan dari bahan hasil pelajaran (4
pengolahan serealia, kacang- samping serealia, kacang- mgu x 2 jp)
kacangan dan umbi menjadi kacangan dan umbi menjadi
produk pangan yang ada suatu produk pangan
wilayah setempat berdasarkan orisinalitas ide
yang jujur terhadap diri
 ALOKASI
KOMPETENSI DASAR MATERI POKOK
WAKTU
sendiri
4.4.2. Membuat, menguji dan
mengomunikasikan karya
pengolahan pangan dari
bahan hasil samping serealia,
kacang-kacangan dan umbi
menjadi suatu produk pangan
sesuai kebutuhan wilayah
setempat berdasarkan teknik
dan prosedur yang tepat, serta
memahami prinsip penyajian
dan pengemasan produk