6b548 Mi Beras Di Arab Saudi Mei 2015 Opt

MARKET INTELLIGENCE
BERAS DI ARAB SAUDI
2015
Indonesian Trade Promotion Center ( ITPC ) Jeddah

Consulate General of The Republic of Indonesia Jeddah
Al-Mualifin street, Al-Rehab District/5, PO. Box 10, Jeddah 21411, Arab Saudi
E-mail:
budi.hansyah@kemendag.go.id
budihansyah@gmail.com
BERAS DI ARAB SAUDI Telp. : +966(12)671 1271 Page
Fax : +966(12)673 0205
Hp. : +966530103267
ITPC JEDDAH
KATA PENGANTAR
ITPC Jeddah mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha

Kuasa, karena telah dapat menyelesaikan “Market Intelligence: Beras
di Arab Saudi” untuk Edisi 2015 ini. Market Intelligence (MI) ini
merupakan kajian singkat yang memberikan gambaran kondisi dan
potensi pasar Beras di Arab Saudi.
Selain merupakan bagian dari tugas dan fungsi perwakilan luar negeri,
MI disusun untuk memberikan informasi terkini mengenai pasar suatu
produk, peraturan impor di negara akreditasi setempat, potensi pasar,
negara pesaing, strategi penetrasi pasar dan informasi penting lainnya.
Sehingga diharapkan secara tidak langsung MI ini dapat menjadi
informasi pendukung dalam meningkatkan keunggulan produk yang
bersaing di pasar Arab Saudi.
Akhir kata ITPC Jeddah mengharapkan kiranya informasi dalam MI
ini dapat bermanfaat bagi pemerintah selaku pembuat kebijakan dan
para pelaku usaha dalam menentukan strategi eskpor ke Arab Saudi.
Jeddah, Mei 2015
BERAS DI ARAB SAUDI Page i

ITPC JEDDAH
PETA SAUDI ARABIA
Luas daratan Saudi Arabia 2.240.000 km2

Saudi Arabia berbatasan langsung (searah jarum jam dari arah
utara) denganYordania, Iraq, Kuwait, Teluk Persia, Uni Emirat
Arab, Oman, Yaman, dan Laut Merah.
BERAS DI ARAB SAUDI Page ii

ITPC JEDDAH
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................... i

PETA SAUDI ARABIA ........................................................................ ii
DAFTAR ISI ......................................................................................... iii
I. PENDAHULUAN ......................................................................... 1
A. Pemilihan Negara ..................................................................... 1
B. Profil Arab Saudi ................................................................... 18
C. Kemudahan Melakukan Bisnis di Arab Saudi ....................... 33
D. Cara Bernegosiasi Dan Berkomunikasi Dengan Pengusaha
Saudi ....................................................................................... 37
II. KONDISI DAN INFORMASI PASAR ................................... 43
A. Deskripsi Produk .................................................................... 43
B. Ringkasan Metodologi ........................................................... 80
C. Headlines ................................................................................ 81
D. Tren ........................................................................................ 82
E. Landscape Kompetitif ............................................................ 84
F. Prospek ................................................................................... 86
G. Data Nilai & Volume Penjualan Beras di Arab Saudi .......... 87
H. Prakiraan Nilai & Volume Penjualan Beras di Arab Saudi... 97
III. PERDAGANGAN BERAS ARAB SAUDI & INDONESIA 102
A. Total Ekspor Produk HS 1006 Arab Saudi .......................... 102
B. Total Impor Produk HS 1006 Arab Saudi ........................... 104
C. Total Ekspor Produk HS 1006 Indonesia ............................ 106
D. Total Impor Produk HS 1006 Indonesia .............................. 108
BERAS DI ARAB SAUDI Page iii

ITPC JEDDAH
IV. REGULASI IMPOR ARAB SAUDI ..................................... 110

A. Regulasi Impor Saudi ........................................................... 110
B. Kebijakan Impor .................................................................. 111
C. Perlindungan Hak Kekayaan Intelektual (HKI) .................. 113
D. Hambatan Layanan .............................................................. 114
E. Hambatan Investasi .............................................................. 116
F. Panduan Bea Cukai Impor Arab Saudi ................................ 117
V. PENETRASI PASAR ............................................................. 119
A. Dokumen Dan Prosedur ....................................................... 119
B. Tarif ...................................................................................... 120
C. Standar Kualitas ................................................................... 121
D. Strategi Promosi Produk Indonesia ...................................... 121
E. Rekomendasi ........................................................................ 123
VI. INFORMASI PENTING ........................................................ 127
A. Informasi Perwakilan Arab Saudi di Indonesia ................... 127
B. Informasi Perwakilan Indonesia di Arab Saudi ................... 128
C. Informasi KADIN Arab Saudi ............................................. 129
D. Informasi Pameran Komoditas Beras Di Arab Saudi ......... 134
E. Daftar Importir Komoditas Beras Arab Saudi ..................... 135
REFERENSI ...................................................................................... 138
BERAS DI ARAB SAUDI Page iv

I. PENDAHULUAN
A. Pemilihan Negara
Kerajaan Saudi Arabia (KSA) adalah negara yang potensial untuk

semua jenis investasi, perdagangan dan kegiatan yang berhubungan
dengan keuangan. Dengan anggaran yang besar dan perdagangan
yang berkembang pesat, telah berhasil menarik eksportir dari semua
negara di dunia. Meskipun perekonomian kerajaan adalah ekonomi
berorientasi minyak, tapi dalam beberapa tahun terakhir ini berhasil
dalam diversifikasi ekonomi dan ekspor barang industri. Ekspor non
migas mendekati hampir 20% dari total ekspor kerajaan.
Di bawah ini adalah tabel ekspor dan impor KSA dari tahun 2004
sampai 2013:
BERAS DI ARAB SAUDI Page 1

ITPC JEDDAH
EKSPOR ARAB SAUDI

2004-2013
VOLUME NILAI NILAI

TAHUN
(000 TON) (JUTA S.R.) (JUTA US$)
2004 463364 472491 125998
2005 470093 677144 180572
2006 429282 791339 211024
2007 408650 874403 233174
2008 452386 1175482 313462
2009 391806 721109 192296
2010 420510 941785 251143
2011 449822 1367620 364699
2012 467012 1456502 388401
2013* 642344 1409523 375873
Source:Central Department of Statistics & Information.

* Preliminary Data
http://www.cdsi.gov.sa/yb49/Pages/MixPageOne.htm

ITPC JEDDAH
NILAI EKSPOR ARAB SAUDI

BERDASARKAN KELOMPOK NEGARA
TAHUN 2013

ITPC JEDDAH
IMPOR ARAB SAUDI

2004-2013
VOLUME NILAI NILAI

TAHUN
(000 TON) (JUTA S.R.) (JUTA US$)
2004 33999 177659 47376
2005 42124 222985 59463
2006 46736 261402 69707
2007 50181 338088 90157
2008 58626 431753 115134
2009 50138 358290 95544
2010 58782 400735 106863
2011 63161 493450 131587
2012 74493 583473 155593
2013* 83061 630582 168155

Source:Central Department of Statistics & Information.
* Preliminary Data
http://www.cdsi.gov.sa/yb49/Pages/MixPageOne.htm

ITPC JEDDAH
NILAI IMPOR ARAB SAUDI

BERDASARKAN KELOMPOK NEGARA
TAHUN 2013

ITPC JEDDAH
PERGERAKAN EKSPOR, IMPOR DAN

NERACA PERDAGANGAN ARAB SAUDI
PERIODE 2004-2013
Sumber: http://www.cdsi.gov.sa/yb49/Pages/MixPageOne.htm

ITPC JEDDAH
Dalam buku tahunan perdagangan Arab Saudi yang diterbitkan

pada tahun 2013, tercatat dari tahun 2004-2013 neraca
perdagangan antara Arab Saudi – Indonesia adalah sebagai
berikut:

ITPC JEDDAH
Sedangkan neraca perdagangan antara Indonesia – Arab Saudi

yang dilaporkan oleh BPS yang diolah oleh Kementerian
Perdagangan Indonesia dari tahun 2010 – 2014 adalah sebagai
berikut:
NERACA PERDAGANGAN
INDONESIA dengan SAUDI ARABIA
Periode: 2010 - 2014
(Nilai : Ribu US$)
Trend( Jan-Des Perub.(

%) %)
Uraian 2010 2011 2012 2013 2014
2010- 2014/201
2013 2014
2014 3
TOTAL
5.528.136, 6.856.719, 6.973.852, 8.260.441, 8.672.549, 8.260.441, 8.672.549,
PERDAGANG 11,48 4,99
3 0 1 1 1 1 1
AN
3.624.641, 4.477.153, 4.157.239, 5.557.502, 5.546.681, 5.557.502, 5.546.681,

MIGAS 11,26 -0,19
2 5 3 2 2 2 2
1.903.495, 2.379.565, 2.816.612, 2.702.939, 3.125.867, 2.702.939, 3.125.867,

NON MIGAS 11,85 15,65
0 5 9 0 9 0 9
1.167.296, 1.430.125, 1.774.457, 1.734.016, 2.156.325, 1.734.016, 2.156.325,

EKSPOR 15,26 24,35
6 7 0 7 1 7 1
MIGAS 0,0 1,3 3.029,5 29,5 75,7 0,00 29,5 75,7 156,52
1.167.296, 1.430.124, 1.771.427, 1.733.987, 2.156.249, 1.733.987, 2.156.249,

NON MIGAS 15,26 24,35
6 4 5 2 5 2 5
4.360.839, 5.426.593, 5.199.395, 6.526.424, 6.516.224, 6.526.424, 6.516.224,

IMPOR 10,38 -0,16
7 3 1 5 0 5 0
3.624.641, 4.477.152, 4.154.209, 5.557.472, 5.546.605, 5.557.472, 5.546.605,

MIGAS 11,26 -0,20
2 1 8 7 6 7 6
1.045.185,
NON MIGAS 736.198,5 949.441,1 968.951,8 969.618,4 5,88 968.951,8 969.618,4 0,07
4
NERACA - - - - - - -
PERDAGANGA 3.193.543, 3.996.467, 3.424.938, 4.792.407, 4.359.898, 8,37 4.792.407, 4.359.898, 9,02
N 1 6 1 8 9 8 9
- - - - - - -
MIGAS 3.624.641, 4.477.150, 4.151.180, 5.557.443, 5.546.529, 11,26 5.557.443, 5.546.529, 0,20
2 8 2 2 9 2 9
1.186.631, 1.186.631,
NON MIGAS 431.098,1 480.683,2 726.242,1 765.035,3 28,27 765.035,3 55,11
0 0
Sumber: BPS, Processed by Trade Data and Information Center, Ministry of Trade

ITPC JEDDAH
Neraca perdagangan Indonesia – Arab Saudi dari tahun 2010-

2014 senantiasa mengalami defisit, hal itu terjadi disektor migas,
karena tingginya impor migas dari Arab Saudi. Namun disektor
non migas Indonesia selalu mengalami surplus, dan terus
mengalami peningkatan dari tahun ke tahun.
KSA juga menerapkan sistem keamanan sosial, yang selanjutnya
akan meningkatkan perekonomian dan kepercayaan pada
pemerintah oleh rakyatnya. Strategi 2020 telah menetapkan
target untuk menjadi salah satu 10 negara teratas dunia.
Karena fakta-fakta yang nyata di atas, Indonesia Trade
Promotion Center di Jeddah berencana untuk memberikan
eksportir dan pengusaha Indonesia tentang situasi dan kondisi
pasar Saudi. Dengan ini, ITPC Jeddah mempunyai target dan
tujuan untuk membuka jalan di depan mereka untuk melakukan
penetrasi pasar Arab Saudi dengan mudah, halus dan profesional.
Perkembangan Ekspor NonMigas (Negara Tujuan)
Periode : 2010-2014
(Nilai : Juta US$)
Trend Perub. Jan-Des Perub.

Peran. Peran.
N (%) (%) (%)
Uraian 2010 2011 2012 2013 2014 (%) (%)
O 2010- 2014/2 2014/2
2014 2013 2014 2014
2014 013 013
REP.RA
KYAT 14.08 21.59 20.86 21.28 16.45 21.28 16.45
1. 3,02 -22,66 11,28 -22,66 11,28
TIONGK 0,9 5,6 4,1 1,6 8,9 1,6 8,9
OK
16.49 18.33 17.23 16.08 14.56 16.08 14.56

2. JEPANG -3,73 -9,44 9,98 -9,44 9,98
6,5 0,1 1,2 4,1 5,7 4,1 5,7
AMERI
KA 13.32 15.68 14.59 15.08 15.85 15.08 15.85
3. 3,13 5,14 10,86 5,14 10,86
SERIKA 6,5 4,2 0,9 1,9 6,8 1,9 6,8
T
9.851, 13.27 12.44 13.00 12.22 13.00 12.22

4. INDIA 4,20 -6,04 8,37 -6,04 8,37
2 9,0 6,7 9,8 3,7 9,8 3,7
SINGAP 9.553, 11.11 10.55 10.38 10.06 10.38 10.06

5. 0,37 -3,08 6,90 -3,08 6,90
URA 6 3,4 0,9 5,8 5,9 5,8 5,9

ITPC JEDDAH
MALAY 7.753, 9.200, 8.469, 7.268, 6.397, 7.268, 6.397,
6. -6,01 -11,98 4,38 -11,98 4,38
SIA 6 1 0 2 1 2 1
KOREA
6.869, 7.565, 6.684, 6.052, 5.716, 6.052, 5.716,
7. SELATA -5,73 -5,55 3,92 -5,55 3,92
7 8 6 5 8 5 8
N
THAILA 4.054, 5.242, 5.490, 5.214, 5.002, 5.214, 5.002,

8. 4,24 -4,05 3,43 -4,05 3,43
ND 4 5 2 1 9 1 9
BELAND 3.682, 5.076, 4.586, 4.014, 3.906, 4.014, 3.906,

9. -1,16 -2,70 2,68 -2,70 2,68
A 1 3 0 5 2 5 2
1 TAIWA 3.252, 4.205, 4.094, 3.731, 3.883, 3.731, 3.883,

2,38 4,07 2,66 4,07 2,66
0. N 3 1 1 7 7 7 7
1 PILIPIN 3.117, 3.678, 3.688, 3.798, 3.886, 3.798, 3.886,

4,85 2,33 2,66 2,33 2,66
1. A 0 4 0 5 8 5 8
1 AUSTRA 2.363, 3.078, 3.358, 2.973, 3.696, 2.973, 3.696,

8,98 24,33 2,53 24,33 2,53
2. LIA 4 5 5 3 5 3 5
1 JERMA 2.983, 3.304, 3.074, 2.881, 2.820, 2.881, 2.820,

-2,46 -2,13 1,93 -2,13 1,93
3. N 3 2 9 9 5 9 5
1 HONGK 2.501, 3.215, 2.631, 2.693, 2.777, 2.693, 2.777,

0,32 3,13 1,90 3,13 1,90
4. ONG 4 2 7 3 6 3 6
1 2.370, 3.168, 2.277, 2.128, 2.286, 2.128, 2.286,

ITALIA -4,59 7,43 1,57 7,43 1,57
5. 0 3 0 4 5 4 5
1 VIETNA 1.945, 2.272, 2.256, 2.398, 2.436, 2.398, 2.436,

5,16 1,58 1,67 1,58 1,67
6. M 8 7 5 4 3 4 3
1 SPANYO 2.328, 2.427, 2.069, 1.810, 1.937, 1.810, 1.937,

-6,40 7,03 1,33 7,03 1,33
7. L 7 9 3 4 6 4 6
1 SAUDI 1.167, 1.430, 1.771, 1.734, 2.156, 1.734, 2.156,

15,26 24,35 1,48 24,35 1,48
8. ARABIA 3 1 4 0 2 0 2
1 INGGRI 1.693, 1.719, 1.696, 1.633, 1.658, 1.633, 1.658,

-0,92 1,53 1,14 1,53 1,14
9. S 2 7 8 7 6 7 6
REP.AF
2 RIKA 1.413, 1.650, 1.270, 1.379, 1.270, 1.379,
680,7 13,94 8,58 0,94 8,58 0,94
0. SELATA 9 3 1 1 1 1
N
UNI
2 1.473, 1.715, 1.614, 1.584, 2.501, 1.584, 2.501,
EMIRAT 10,28 57,92 1,71 57,92 1,71
1. 9 4 9 0 4 0 4
ARAB
2 BRASILI 1.528, 1.702, 1.485, 1.514, 1.498, 1.514, 1.498,

-1,56 -1,07 1,03 -1,07 1,03
2. A 2 6 9 4 2 4 2
2 PAKIST 1.379, 1.415, 2.045, 1.415, 2.045,

682,7 931,9 29,85 44,54 1,40 44,54 1,40
3. AN 7 0 3 0 3
2 1.073, 1.433, 1.363, 1.536, 1.446, 1.536, 1.446,

TURKI 6,87 -5,87 0,99 -5,87 0,99
4. 7 4 4 2 1 2 1

ITPC JEDDAH
2 1.188, 1.368, 1.297, 1.259, 1.217, 1.259, 1.217,
BELGIA -0,35 -3,33 0,83 -3,33 0,83
5. 5 2 7 2 3 2 3
2 PERANC 1.122, 1.284, 1.128, 1.062, 1.019, 1.062, 1.019,

-3,76 -4,08 0,70 -4,08 0,70
6. IS 8 6 2 7 3 7 3
2 BANGL 1.361, 1.119, 1.064, 1.375, 1.064, 1.375,

990,6 4,19 29,19 0,94 29,19 0,94
7. A DESH 2 9 5 3 5 3
2 1.397, 1.013, 1.101, 1.341, 1.101, 1.341,

MESIR 855,8 6,83 21,71 0,92 21,71 0,92
8. 5 7 8 0 8 0
FEDERA
2 1.052, 1.052,
SI 609,4 863,5 867,3 930,3 12,39 13,18 0,72 930,3 13,18 0,72
9. 9 9
RUSIA
3 KANAD
731,9 960,3 792,4 782,3 755,0 -1,42 -3,49 0,52 782,3 755,0 -3,49 0,52
0. A
3 MEKSIK
482,0 610,1 593,5 635,3 813,1 11,48 28,00 0,56 635,3 813,1 28,00 0,56
1. O
3 UKRAIN
486,7 569,6 548,9 639,2 360,1 -4,75 -43,66 0,25 639,2 360,1 -43,66 0,25
2. E
3
IRAN 639,4 781,6 482,6 469,3 406,1 -13,22 -13,47 0,28 469,3 406,1 -13,47 0,28
3.
3 NIGERI
316,8 466,0 413,0 557,8 648,3 17,49 16,23 0,44 557,8 648,3 16,23 0,44
4. A
3 MYANM
283,7 358,8 400,8 555,7 566,4 19,97 1,92 0,39 555,7 566,4 1,92 0,39
5. AR
SELAND
3
IA 298,2 371,3 366,1 446,1 460,0 11,07 3,13 0,32 446,1 460,0 3,13 0,32
6.
BARU
SRI
3
LANGK 297,8 376,5 341,6 390,9 385,8 5,71 -1,29 0,26 390,9 385,8 -1,29 0,26
7.
A
3 POLAN
313,3 379,5 340,0 365,4 395,9 4,40 8,36 0,27 365,4 395,9 8,36 0,27
8. DIA
3 ARGEN
281,1 354,3 312,5 335,2 236,9 -3,90 -29,32 0,16 335,2 236,9 -29,32 0,16
9. TINA
4 KAMBO
217,2 258,4 291,6 312,1 415,7 16,03 33,18 0,28 312,1 415,7 33,18 0,28
0. JA
4 DJIBOU
71,1 186,1 270,3 286,4 306,8 39,86 7,13 0,21 286,4 306,8 7,13 0,21
1. TI
4
KENYA 138,0 252,7 266,9 233,2 196,2 6,43 -15,87 0,13 233,2 196,2 -15,87 0,13
2.
4
OMAN 115,7 186,5 237,8 209,4 244,6 17,50 16,84 0,17 209,4 244,6 16,84 0,17
3.
132,0 298,6 236,6 192,7 202,5 4,27 5,07 0,14 192,7 202,5 5,07 0,14
4 TANZA

ITPC JEDDAH
4. NIA
4 DENMA
180,2 250,2 229,4 224,5 226,6 3,56 0,94 0,16 224,5 226,6 0,94 0,16
5. RK
4 TIMOR
154,0 207,7 216,7 233,0 219,4 8,57 -5,82 0,15 233,0 219,4 -5,82 0,15
6. TIMUR
4 ALJAZA
158,6 159,6 211,0 240,5 178,6 6,70 -25,73 0,12 240,5 178,6 -25,73 0,12
7. IR
4 PAPUA
153,2 305,7 199,6 175,5 159,1 -4,68 -9,34 0,11 175,5 159,1 -9,34 0,11
8. NUGINI
4 FINLAN
122,3 219,0 197,8 149,1 111,4 -5,56 -25,27 0,08 149,1 111,4 -25,27 0,08
9. DIA
5
ISRAEL 107,8 159,5 184,0 145,9 138,9 4,27 -4,84 0,10 145,9 138,9 -4,84 0,10
0.
LAINNY 4.461, 5.248, 5.157, 5.425, 5.922, 5.425, 5.922,

6,18 9,17 4,06 9,17 4,06
A 3 3 1 0 6 0 6
NON 129.7 162.0 153.0 149.9 145.9 149.9 145.9

1,59 -2,64 100,00 -2,64 100,00
MIGAS 39,5 19,6 43,0 18,8 60,8 18,8 60,8
Sumber: Badan Pusat Statistik, diolah Kementerian Perdagangan

http://www.kemendag.go.id/id/economic-profile/indonesia-
export-import/growth-of-non-oil-and-gas-export-destination-
country
Berdasarkan data statistik Kementerian Perdagangan Republik

Indonesia di atas, menunjukkan bahwa KSA merupakan negara
tujuan ekspor Indonesia yang cukup menjanjikan dan
mempunyai prospek yang cerah, karena perekonomian di negara
ini terus mengalami peningkatan. Saat ini KSA menempati
peringkat ke 18 sebagai negara tujuan ekspor non-migas
Indonesia, setelah pada tahun 2010 masih berada di urutan ke 22,
dan tidak menutup kemungkinan akan terus naik peringkat
seiring ditingkatkannya kerjasama bilateral dalam rangka
meningkatkan perdagangan antar kedua negara.
Untuk posisi Indonesia sendiri sebagai negara eksportir ke Arab
Saudi pada tahun 2013 menempati urutan ke-19, seperti yang
tertera di bawah ini:

ITPC JEDDAH
List of supplying markets for a product imported by Saudi

Arabia
Product: TOTAL All products
Sources: ITC calculations based on UN COMTRADE statistics.
Unit : US Dollar thousand
Imported value Imported value Imported value Imported value Imported value
No. Exporters
in 2009 in 2010 in 2011 in 2012 in 2013
0 World 95552181 106862965 131586578 155593039 163712750
United States of
1 13626643 13955538 16341892 20286429 21565979
America
2 China 10827932 12425303 17176499 19674975 20890184
3 Germany 7619956 8223728 8973801 10937476 11854666
4 Korea, Republic of 4248719 4710636 7705939 9374288 9536814
5 Japan 7238491 7962231 8238943 10352632 9345580

United Arab
6 2877510 3754121 5397536 6451813 8483465
Emirates
7 India 3492166 3980978 4231442 5133491 5771803
8 Italy 3543314 3367415 4560142 4540792 5335551
9 Switzerland 1677467 2189901 3228722 3531447 5102134
10 France 3826606 3616752 3891336 4449509 4659692
11 United Kingdom 3424896 3254285 3648885 4043339 4146858
12 Thailand 2070597 2310032 2662870 3346191 3577145
13 Brazil 2390553 3107095 3773447 3127388 3311308
14 Turkey 1683754 2137374 2355389 3361666 3145400
15 Australia 1668494 1641764 1725990 2157601 2370670
16 Viet Nam 127215 152754 353982 1302535 2177578
17 Egypt 1430695 1596409 1833222 1963093 2083017
18 Spain 1232838 1219483 1413760 1800685 2042284
19 Indonesia 891280 1124389 1410576 1916335 1958344
20 Netherlands 1198475 1193073 1427466 1623944 1774843
21 Taipei, Chinese 685304 939195 1236960 1707961 1746986
22 Sweden 1403017 1353874 1728881 1740385 1722422

Russian
23 702452 899700 1216072 1458942 1688549
Federation
24 Bahrain 941304 1070979 1263594 1319052 1688215
25 Singapore 702811 584352 647549 1058674 1625958
26 Mexico 386253 382763 679639 981101 1624657
27 Argentina 351599 406698 706304 916271 1614491
28 Oman 387608 462494 894345 1454286 1562916
29 Canada 1378393 1435347 1577095 1969175 1515390
30 Malaysia 942527 1162780 1600016 1519588 1267023

ITPC JEDDAH
Pada tahun 2013 total nilai ekspor Indonesia ke KSA senilai

1,95 miliar USD, menempatkan Indonesia dalam 19 besar
negara pemasok, setelah pada tahun 2010 masih bertengger di
urutan ke 23. Perdagangan antara Indonesia dan KSA semakin
menunjukkan perkembangan yang positif, pada tahun 2010
impor KSA dari Indonesia mencapai 1,12 miliar USD dan pada
tahun 2011 meningkat menjadi 1,43 miliar USD. Impor KSA
dari Indonesia semakin meningkat pada tahun 2012 dengan nilai
impor sebesar 1,91 miliar USD.
Adapun 10 produk utama yang diimpor KSA dari Indonesia

adalah:
Bilateral trade between Saudi Arabia and Indonesia

Saudi Arabia's imports

Product from Indonesia
No. Product label
code Value Value Value
in 2011 in 2012 in 2013
0 TOTAL All products 1410576 1916335 1958344
Vehicles other
1 '87 than railway, 427394 662133 725544
tramway
Animal,vegetable
fats and oils,
2 '15 71538 270538 236720
cleavage products,
etc
Wood and articles
3 '44 of wood, wood 163098 189437 177076
charcoal

ITPC JEDDAH
Paper and
paperboard,
4 '48 133389 124214 124105
articles of pulp,
paper and board
Rubber and
5 '40 45995 53697 68652
articles thereof
Machinery,
6 '84 nuclear reactors, 34709 50084 62241
boilers, etc
Meat, fish and
7 '16 seafood food 33118 50153 61263
preparations nes
Electrical,
8 '85 electronic 83706 75074 58171
equipment
Plastics and
9 '39 23106 35093 50570
articles thereof
Articles of iron or
10 '73 15240 23621 47370
steel
Demikian juga ekspor Arab Saudi ke Indonesia mengalami

peningkatan yang cukup signifikan pada periode 2009-2013,
ekspor Arab Saudi terus mengalami kenaikan terus menerus
seperti yang tertera di bawah ini:

ITPC JEDDAH
List of supplying markets for a product imported by Indonesia

Imported
Imported Imported Imported Imported
No. Exporters value in
value in 2010 value in 2011 value in 2012 value in 2013
2009
0 World 96829163 135663280 177435550 191690908 186628631
1 China 14002170 20424217 26212186 29387067 29849460
2 Singapore 15550398 20240831 25964666 26087259 25581520
3 Japan 9843729 16965801 19436612 22767831 19284588
4 Malaysia 5688431 8648721 10404867 12243573 13322533
Korea,
5 Republic of 4742332 7703000 12999750 11970371 11592633
6 Thailand 4612923 7470735 10405115 11437239 10703074
United States
7 of America 7094374 9415997 10834043 11614235 9081821
8 Saudi Arabia 3135814 4360840 5426593 5199395 6526424
9 Australia 3436015 4099039 5177069 5297648 5038166
Taipei,
10 Chinese 2393233 3241948 4259542 4692769 4480461
11 Germany 2373446 3006656 3393814 4188549 4426331
12 India 2209357 3294762 4322003 4305643 3963980
13 Nigeria 508849 921593 1626871 2770664 3122441
14 Viet Nam 653742 1142267 2382948 2595006 2722637
Russian
15 Federation 458754 1076206 1680867 2505659 2593637
16 Brazil 1086961 1717474 1898065 1970951 2215964
Hong Kong,
17 China 1698135 1860417 2465243 1930213 2092392
18 Canada 992500 1108416 2015826 1810746 2067471
United Arab
19 Emirates 287035 487442 797316 1731020 1809358
20 Azerbaijan 756344 896390 1760788 1233541 1738496
Pada tahun 2009 sebesar total nilai ekspor KSA ke Indonesia
senilai 3,13 miliar USD, lalu pada tahun 2010 naik menjadi 4,36
miliar USD. Trend kenaikan berlanjut pada tahun 2011 dengan
torehan senilai 5,42 miliar USD, kemudian dilanjutkan tahun
berikutnya, 2012 yang mencapai 5,19 miliar USD, dan pada
tahun 2013, total ekspor KSA ke Indonesia mencapai 6,52 miliar

ITPC JEDDAH
USD, menjadikan KSA berada di posisi 8 besar sebagai negara

eksportir untuk Indonesia.
Sementara 10 produk utama komoditi ekspor KSA ke Indonesia

adalah:
Bilateral trade between Indonesia and Saudi Arabia

Indonesia's imports from Saudi
Product Arabia
No. Product label
code Value in Value in Value in
2011 2012 2013
0 TOTAL All products 5426593 5199395 6526424
Mineral fuels, oils,
distillation products,
1 '27 etc 4477152 4154210 5557473
2 '29 Organic chemicals 615269 664669 565548
Plastics and articles
3 '39 thereof 228299 255101 285869
Miscellaneous
4 '38 chemical products 12323 11557 31319
Miscellaneous articles
5 '83 of base metal 12438 16164 17887
6 '54 Manmade filaments 12722 6026 17865
Pulp of wood, fibrous
cellulosic material,
7 '47 waste etc 20077 16334 14323
Wadding, felt,
nonwovens, yarns,
8 '56 twine, cordage, etc 9618 7596 8858
9 '31 Fertilizers 0 10607 6633
Aluminium and
10 '76 articles thereof 331 471 3167

ITPC JEDDAH
B. Profil Arab Saudi

a. Geografi.
Arab Saudi terletak di antara 15°LU - 32°LU dan antara 34°BT -

57°BT. Luas kawasannya adalah 2.240.000 km². Arab Saudi
merangkumi empat perlima kawasan di Semenanjung Arab dan
merupakan negara terbesar di Asia Timur Tengah. Permukaan
terendah di sini ialah diTeluk Persia pada 0 m dan Jabal
Sauda' pada 3.133 m. Arab Saudi terkenal sebagai sebuah negara
yang datar dan mempunyai banyak kawasan gurun. Gurun yang
terkenal ialah di sebelah selatan Arab Saudi yang dijuluki
"Daerah Kosong" (dalam bahasa Arab, Rub al Khali), kawasan
gurun terluas di dunia. Namun demikian di bagian barat dayanya,
terdapat kawasan pegunungan yang berumput dan hijau. Hampir
tidak ada sungai atau danau permanen di negeri ini, tetapi
terdapat sangat banyak wadi. Beberapa daerah subur dapat
ditemukan dalam endapan aluvial di wadi, basin dan oasis.
b. Pemerintahan.
Arab Saudi menggunakan sistem Kerajaan atau Monarki. Hukum

yang digunakan adalah hukum Syariat Islam dengan berdasar
pada pengamalan ajaran Islam berdasarkan pemahaman
salafussalih dan secara umum bermahdzhab Hambali.
pemahaman ini sebagai pemahaman sahabat Nabi terhadap Al

ITPC JEDDAH
Qur'an dan Hadits, sehingga sering menyebutnya sebagai

pemahaman Salafi. Memiliki hubungan internasional dengan
negara negara lain baik negara negara Arab, negara-negara
anggota Organisasi Konferensi Islam, maupun negara-negara
lain.
c. Demografi.
Prakiraan populasi penduduk di Arab Saudi dari tahun 2004
sampai tahun 2014 berdasarkan data statistik Arab Saudi adalah
sebagai berikut:
Estimates Of Population By Sex And Nationality (Saudi / Non Saudi) In The
Kingdom For The Years (2004 To 2014)
YE SAUDI NON-SAUDI TOTAL
AR MALE
FEMAL
TOTAL MALE
FEMAL
TOTAL MALE
FEMAL
TOTAL
E E E
200 8,245, 8,198, 16,443 4,248, 1,871, 6,119, 12,493 10,069 22,563
4 575 412 ,987 335 564 899 ,910 ,976 ,886
200 8,453, 8,401, 16,854 4,506, 1,968, 6,475, 12,959 10,369 23,329
5 097 060 ,157 528 899 427 ,625 ,959 ,584
200 8,663, 8,606, 17,270 4,780, 2,071, 6,851, 13,444 10,677 24,121
6 597 584 ,181 413 296 709 ,010 ,880 ,890
200 8,876, 8,814, 17,691 5,070, 2,179, 7,249, 13,947 10,993 24,941
7 666 670 ,336 944 018 962 ,610 ,688 ,298
200 9,091, 9,024, 18,115 5,379, 2,292, 7,671, 14,470 11,316 25,787
8 249 301 ,550 132 343 475 ,381 ,644 ,025
200 9,307, 9,235, 18,543 5,706, 2,411, 8,117, 15,013 11,647 26,660
9 550 696 ,246 050 561 611 ,600 ,257 ,857
201 9,525, 9,448, 18,973 6,052, 2,536, 8,589, 15,578 11,985 27,563
0 178 437 ,615 837 980 817 ,015 ,417 ,432

ITPC JEDDAH
201 9,743, 9,662, 19,405 6,297, 2,672, 8,970, 16,041 12,334 28,376
1 626 059 ,685 735 935 670 ,361 ,994 ,355
201 9,962, 9,876, 19,838 6,581, 2,776, 9,357, 16,543 12,652 29,195
2 397 051 ,448 439 008 447 ,836 ,059 ,895
201 10,181 10,090 20,271 6,643, 3,079, 9,723, 16,824 13,169 29,994
3 ,018 ,040 ,058 278 936 214 ,296 ,976 ,272
10,398
201 10,303 20,702 6,867, 3,200, 10,067 17,266 13,504 30,770
4 ,993 ,543 ,536 332 507 ,839 ,325 ,050 ,375
http://www.cdsi.gov.sa/english/index.php?option=com_docman&Itemid=
160
Berdasarkan data statistik Arab Saudi di atas, total populasi

penduduk Arab Saudi pada tahun 2014 diperkirakan mencapai
30.770.375 jiwa, terdiri dari 17.266.325 pria, dan 13.504.050
wanita.
Untuk komposisi warga negara Saudi pada tahun 2014 mencapai
20.702.536 jiwa; terdiri dari: 10.398.993 pria, dan 10.303.543
wanita.
Sementara itu untuk warga negara non Saudi pada tahun 2014
tercatat sebanyak 10.067.839 jiwa, yang terdiri dari 6.867.332
pria dan 3.200.507 wanita.
Sementara itu, masih dari situs yang sama, tingkat angka
kelahiran berdasarkan jenis kelamin dan kewarganegaraan di
Arab Saudi dari tahun 2004 sampai tahun 2014 adalah sebagai
berikut:
ITPC JEDDAH
The Crude Birth Rate By Sex And Nationality (Saudi / Non Saudi) In Saudi
Arabia For Years (2004 To 2014)
SAUDI NON-SAUDI TOTAL
YEAR
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
2004 29.5 28.3 28.9 12 25.9 16.2 23.5 27.8 25.4
2005 29.2 28 28.6 11.8 25.4 16 23.3 27.5 25.2
2006 28.9 27.7 28.3 11.6 24.7 15.6 23.1 27.1 24.9
2007 28.6 27.4 28 11.3 24 15.3 22.8 26.8 24.5
2008 28.1 27 27.6 11 23.1 14.8 22.4 26.3 24.1
2009 27.7 26.6 27.2 10.7 22.4 14.4 22 25.8 23.7
2010 27.3 26.2 26.7 10.4 21.5 13.9 21.7 25.3 23.3
2011 26.8 25.8 26.3 10.1 20.8 13.5 21.3 24.8 22.9
2012 26.4 25.3 25.8 9.9 20.2 13.2 20.9 24.3 22.5
2013 25.9 24.8 25.4 9.6 19.5 12.8 20.5 23.8 22
2014 25.3 24.3 24.8 9.4 18.9 12.4 20.1 23.3 21.5

ITPC JEDDAH
Adapun untuk tingkat angka kematian berdasarkan jenis kelamin

dan kewarganegaraan di Arab Saudi dari tahun 2004 sampai
tahun 2014 adalah sebagai berikut:
Crude Mortality Rate By Sex And Nationality (Saudi / Non

Saudi) In The Kingdom For The Years (2004 To 2012)
SAUDI NON-SAUDI TOTAL
YEAR
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
2004 4.7 3.9 4.3 3.4 3 3.3 4.3 3.8 4
2005 4.7 3.9 4.3 3.4 2.9 3.3 4.2 3.7 4
2006 4.6 3.8 4.2 3.4 2.9 3.2 4.2 3.7 4
2007 4.6 3.8 4.2 3.4 2.8 3.2 4.2 3.6 3.9
2008 4.5 3.7 4.1 3.5 2.8 3.3 4.2 3.6 3.9
2009 4.5 3.7 4.1 3.5 2.7 3.3 4.2 3.5 3.9
2010 4.4 3.7 4.1 3.6 2.7 3.3 4.2 3.5 3.9
2011 4.4 3.7 4.0 3.6 2.6 3.3 4.2 3.5 3.9
2012 4.4 3.6 4.0 3.7 2.6 3.4 4.2 3.5 3.8
2013 4.4 3.6 4.0 3.8 2.6 3.4 4.2 3.4 3.9
2014 4.27 3.53 3.9 2.98 2.01 2.68 3.76 3.17 3.5

ITPC JEDDAH
d. Infrastuktur.
Didukung oleh pendapatan jangka panjang yang signifikan dari

ekspor minyak dan gas alam, Arab Saudi telah banyak
berinvestasi dalam semua aspek infrastruktur kerajaan – dari
mulai jalan, rel kereta api, bandara dan pelabuhan sampai
jaringan komunikasi, distribusi listrik dan jaringan pasokan air,
rumah sakit, universitas dan sekolahan.
Saat ini Kerajaan Saudi Arabia (KSA) menawarkan para investor

yang berkapasitas tinggi, infrastruktur yang berkualitas tinggi
dalam rangka membantu pertumbuhan bisnis.
55.000 km jalan beraspal di Arab Saudi yang menghubungkan

semua wilayah kerajaan, menjamin laju pergerakan yang efisien
untuk transportasi sumber daya alam, bahan baku, produk dan
penduduk.
KSA terus berinvestasi dalam perkeretaapian yang sudah ada dan

yang baru, termasuk jalur berkecepatan tinggi Haramain, jalur
angkutan berat yang menghubungkan daerah tambang dengan
daerah industri dan pelabuhan, juga sistem metro di Mekkah,
Riyadh dan Jeddah.
Bandara baru yang sedang dibangun, misalnya di Prince

Abdulaziz Bin Mousaed Economic City (PABMEC) dan Jazan

ITPC JEDDAH
Economic City (JEC), dan bandara lainnya yang sedang

diperluas dan ditingkatkan.
Pelabuhan juga sedang dibangun atau ditingkatkan, misalnya

pelabuhan yang baru dibuka Ras Al-Zour dan pelabuhan baru
yang luas dalam pembangunan di King Abdullah Economic City
(KAEC).
Utilitas Arab Saudi menghasilkan lebih banyak air desalinasi

daripada tempat lain di dunia, listrik yang dapat diandalkan dari
minyak dalam skala besar dan cadangan gas kerajaan. KSA
adalah produsen energi terbesar keempat di dunia - bahkan
sebelum klaster energi surya baru mulai memasok jaringan
listrik.
e. Ekonomi.
Kerajaan Saudi Arabia (KSA) memiliki ekonomi berbasis

minyak dengan kontrol pemerintah yang kuat terhadap kegiatan
ekonomi utama. KSA memiliki sekitar seperlima dari cadangan
terbukti minyak dunia, menempati peringkat eksportir terbesar
minyak bumi, dan memainkan peran utama dalam OPEC. Sektor
minyak bumi menyumbang sekitar 80% dari anggaran
pendapatan, 45% dari PDB, dan 90% dari pendapatan ekspor.
Arab Saudi mendorong pertumbuhan sektor swasta dalam rangka
diversifikasi ekonomi dan untuk lebih mempekerjakan warga
negara Saudi. Upaya diversifikasi berfokus pada pembangkit

ITPC JEDDAH
listrik, telekomunikasi, eksplorasi gas alam, dan sektor

petrokimia. Hampir 6 juta pekerja asing memainkan peran
penting dalam perekonomian Saudi, terutama di sektor minyak
dan jasa, sedangkan KSA sedang berjuang untuk mengurangi
pengangguran di kalangan warga negaranya sendiri. Pejabat
Saudi terutama berfokus pada mempekerjakan pemuda yang
besar populasinya, yang umumnya kurang memiliki pendidikan
dan keterampilan teknis yang dibutuhkan oleh sektor swasta.
KSA secara substansial telah meningkatkan pengeluaran untuk
pelatihan kerja dan pendidikan, terakhir dengan pembukaan King
Abdallah University of Science and Technology. Sebagai bagian
dari upaya untuk menarik investasi asing, Arab Saudi menyetujui
WTO pada bulan Desember 2005 setelah dirundingkan bertahun-
tahun. Pemerintah telah mulai membangun enam "kota ekonomi"
di berbagai derah untuk mempromosikan investasi asing dan
menggeluarkankan dana $ 373.000.000.000 antara tahun 2010
dan 2015 untuk proyek-proyek pembangunan dan infrastruktur
sosial untuk memajukan pembangunan ekonomi Arab Saudi.

ITPC JEDDAH
Indikator Kunci Ekonomi Arab Saudi – 2014
Jumlah penduduk 2014 (orang) 30,770375 *
Tingkat pertumbuhan penduduk 2014 2.55 %
Kepadatan penduduk (orang / km persegi) 2014 15.3
Penduduk Saudi 2014 (orang) 20,702536 *
Laju pertumbuhan penduduk saudi 2014 2,1%
Pertumbuhan PDB atas dasar harga konstan 201 4 3.59%
PDB per kapita atas dasar harga berlaku pada tahun 2014 (SAR) 91, 703
Kontribusi sektor swasta terhadap PDB atas

39,5 %
dasar harga konstan tahun 2014
Indikator diversifikasi
proporsi pertumbuhan sektor swasta untuk
ekonomi 5. 70 %
2014 atas dasar harga konstan
proporsi ekspor non-minyak impor 2014 34,20 %
Pertumbuhan ekspor barang non-minyak untuk 201 4 7. 79 %
Pertumbuhan impor barang untuk 2014 1,35 %
ekspor kontribusi terhadap PDB untuk 2014 atas dasar harga berlaku 48,32 %
Biaya-of-living index 2014 130 .1
Perubahan biaya-of-hidup indeks (inflasi) untuk 2014 2 , 7%
Tingkat Pengangguran (> 15 tahun) 2014 5,7%
Tingkat pengangguran Saudi (> 15 tahun) 2014 11,7%
Pekerjaan sebagai persentase penduduk 2014 35,7%
Revisi tingkat partisipasi ekonomi 2014 41 , 1%
Angka kematian bayi (per seribu kelahiran hidup) 2014 15,5
Angka partisipasi kasar pendidikan dasar (2014) 108,17 %
Tingkat partisipasi murni pendidikan dasar (2014) 97,39 %
* Menurut Sensus Penduduk 2010
Sumber: http://www.cdsi.gov.sa/english/

ITPC JEDDAH
Untuk memberikan kepercayaan lebih bagi para pengusaha

Indonesia ketika berhadapan dengan pasar Saudi, kami
sediakan data berikut ini untuk membandingkan indikator
ekonomi dan keuangan yang menunjukkan tren selama
beberapa tahun terakhir.
PDB (paritas daya beli):
$ 740.500.000.000 (2012 est)
dibandingkan dengan negara dunia: 23
$ 698.800.000.000 (2011 est)
$ 652.800.000.000 (2010 est)
Catatan: data tahun 2012 dolar AS
GDP (tingkat tukar resmi):
$ 657.000.000.000 (2012 est)
GDP - tingkat pertumbuhan sebenarnya:
6% (2012 est)
7,1% (2011 est)
5,1% (2010 est)
GDP - per kapita (PPP):
$ 25,700 (2012 est)
$ 24,800 (2011 est)
$ 23,700 (2010 est)
Catatan: data tahun 2012 dolar AS

ITPC JEDDAH
GDP - komposisi berdasarkan sektor:

pertanian: 2%
industri: 66,9%
jasa: 31,1% (2012 est)
Angkatan kerja:
8.012.000
Catatan: sekitar 80% dari angkatan kerja non-nasional (2012
est)
Angkatan kerja - menurut pekerjaan:
pertanian: 6.7%
industri: 21,4%
jasa: 71,9% (2005 est)
Tingkat pengangguran:
10,7% (2012 est)
10,9% (2011 est)
Catatan: Data adalah hanya untuk pria Saudi (perkiraan bank
lokal,beberapa perkiraan berkisar mencapai 25%)
Populasi di bawah garis kemiskinan:
NA%
Konsumsi berdasarkan persentase:
terendah 10%: NA%
tertinggi 10%: NA%

ITPC JEDDAH
Investasi (gross tetap):

21,5% dari PDB (2012 est)
Anggaran:
pendapatan: $ 314.300.000.000
pengeluaran: $ 236.300.000.000 (2012 est)
Pajak dan pendapatan lainnya:
Anggaran Surplus (+) atau defisit (-):
Utang publik:
Tingkat inflasi (harga konsumen):
4,6% (2012 est)
5% (2011 est)
Tingkat Diskon Bank Sentral:
2,5% (31 Desember 2008)
Commercial Bank prime lending rate:
6,8% (31 Desember 2012 est)

ITPC JEDDAH
7,2% (31 Desember 2011 est)

Stok uang sempit:
$ 231.300.000.000 (31 Desember 2012 est)
$ 202.900.000.000 (31 Desember 2011 est)
Stok uang beredar:
$ 360.300.000.000 (31 Desember 2012 est)
$ 326.300.000.000 (31 Desember 2011 est)
Stok kredit domestik:
$ 62830000000 (31 Desember 2012 est)
$ 27800000000 (31 Desember 2011 est)
Nilai pasar saham publik:
$ 338.900.000.000 (31 Desember 2011)
$ 353.400.000.000 (31 Desember 2010)
$ 318.800.000.000 (31 Desember 2009)
Produk Pertanian :
gandum, barley, tomat, melon, tanggal, jeruk, daging kambing,
ayam, telur, susu
Industri:
produksi minyak mentah, penyulingan minyak bumi,
petrokimia dasar, amonia, gas industri, natrium hidroksida

ITPC JEDDAH
(soda kaustik), semen, pupuk, plastik, logam, perbaikan kapal

komersial, perbaikan pesawat komersial, konstruksi
Tingkat pertumbuhan produksi industri:
8,4% (2011 est)
Saldo Rekening:
$ 150.000.000.000 (2012 est)
$ 158.500.000.000 (2011 est)
Ekspor:
$ 381.500.000.000 (2012 est)
$ 364.700.000.000 (2011 est)
Komoditas Ekspor :
minyak dan produk minyak bumi 90%
Mitra Ekspor:
Jepang 13,9%, Cina 13,6%, AS 13,4%, Korea Selatan 10.2%,
India 7,8%, Singapura 4,8% (2011)
Impor:
$ 136.800.000.000 (2012 est)
$ 120.000.000.000 (2011 est)
Komoditas Impor:
mesin dan peralatan, bahan makanan, bahan kimia, kendaraan
bermotor, tekstil

ITPC JEDDAH
Mitra Impor:
Cina 12,8%, AS 11,9%, Jerman 7,1%, Korea Selatan 6%,
Jepang 5,6%, India 4,9%, Italia 4,1% (2011)
Cadangan devisa dan emas:
$ 626.800.000.000 (31 Desember 2012 est)
$ 541.100.000.000 (31 Desember 2011 est)
Utang - eksternal:
$ 127.400.000.000 (31 Desember 2012 est)
$ 107.100.000.000 (31 Desember 2011 est)
Saham investasi asing langsung – di dalam negeri:
$ 221.200.000.000 (31 Desember 2012 est)
$ 204.100.000.000 (31 Desember 2011 est)
Saham investasi asing langsung - di luar negeri:
$ 20830000000 (31 Desember 2012 est)
$ 17730000000 (31 Desember 2011 est)
Kurs:
Saudi riyal (SAR) per dolar AS -
3,75 (2015 est)
3,75 (2014 est)
3,75 (2013 est)
ITPC JEDDAH
C. Kemudahan Melakukan Bisnis di Arab Saudi
Paragraf ini meringkas data Doing Business 2015 untuk Arab Saudi.
Daftar semua peringkat "Ease of Doing Business" (dari 185
negara) dan peringkat dengan masing-masing topik.
ECONOMY OVERVIEW
Region: Middle East & North Africa
Income category: High income
Population: 28,828,870
GNI per capita (US$): 26,200
DB2015 rank: 49
DB2014 rank: 44*
Change in rank: -5
DB 2015 DTF: 69.99
DB 2014 DTF: 70.02
Change in DTF: -0.03
* DB2014 ranking shown is not last year’s published ranking but a comparable ranking for DB2014 that captures the
effects of such factors as data corrections and the changes in methodology. See the data notes starting on page 114 of the
Doing Business 2015 report for sources and definitions.

ITPC JEDDAH
Sumber: http://www.doingbusiness.org/data/exploreeconomies/saudi-
arabia/~/media/giawb/doing%20business/documents/profiles/country/SAU.pdf?ver=2
Indicator
Starting a Business
109 98 131 62 142 86 123 58 New Zealand (1)
(rank)
Starting a Business (DTF New Zealand

82.59 76.92 89.37 74.03 85.61 79.29 89.97
Score) 82.71 (99.96)
Procedures (number) 9.0 9.0 7.0 6.0 10.0 7.0 5.0 6.0 New Zealand (1.0)*
Time (days) 20.5 20.5 9.0 12.0 29.0 12.0 7.0 8.0 New Zealand (0.5)
Cost (% of income per capita) 4.0 5.0 0.8 3.1 38.2 21.4 2.4 6.3 Slovenia (0.0)
Paid-in min. capital (% of income 112 Economies

0.0 0.0 192.2 0.0 12.8 0.0 206.3 0.0
per capita) (0.0)*
Dealing with
Hong Kong SAR,
Construction Permits 21 21 7 172 9 126 49 4
China (1)
(rank)
Dealing with
Hong Kong SAR,
Construction Permits 84.07 83.90 88.48 49.72 86.65 66.02 78.27 91.22
China (95.53)
(DTF Score)
Indicator
Hong Kong SAR,

Procedures (number) 11.0 11.0 11.0 15.0 8.0 16.0 11.0 10.0
China (5.0)

ITPC JEDDAH
Time (days) 102.0 102.0 60.0 318.5 119.0 63.0 157.0 44.0 Singapore (26.0)
Cost (% of warehouse value) 0.4 0.5 0.2 5.3 0.3 9.5 0.7 0.2 Qatar (0.0)*
Getting Electricity
22 23 73 107 36 44 79 4 Korea, Rep. (1)
(rank)
Getting Electricity (DTF

88.11 88.08 78.26 71.22 84.95 82.95 76.76 97.44 Korea, Rep. (99.83)
Score)
12 Economies
Procedures (number) 4.0 4.0 5.0 6.0 4.0 5.0 6.0 3.0
(3.0)*
Time (days) 61.0 61.0 90.0 77.0 77.0 50.0 62.0 35.0 Korea, Rep. (18.0)*
Cost (% of income per capita) 25.5 31.1 47.1 865.6 228.9 315.9 48.9 24.2 Japan (0.0)
Registering Property
20 19 17 161 109 107 19 4 Georgia (1)
(rank)
Registering Property
87.77 87.77 88.65 48.78 62.62 63.45 88.16 96.66 Georgia (99.88)
(DTF Score)
Procedures (number) 5.0 5.0 2.0 9.0 5.0 7.0 2.0 2.0 4 Economies (1.0)*
Time (days) 8.0 8.0 31.0 35.0 51.0 21.0 16.0 2.0 3 Economies (1.0)*
Cost (% of property value) 0.0 0.0 1.7 10.6 8.2 7.5 3.0 0.2 4 Economies (0.0)*
Getting Credit (rank) 71 67 104 89 180 185 116 89 New Zealand (1)
Getting Credit (DTF

50.00 50.00 40.00 45.00 5.00 0.00 35.00 45.00 New Zealand (100)
Score)
Strength of legal rights index (0-

2 2 1 2 1 0 1 2 3 Economies (12)*
12)
Indicator

ITPC JEDDAH
Depth of credit information index

8 8 7 7 0 0 6 7 23 Economies (8)*
(0-8)
Credit registry coverage

0.0 0.0 0.0 45.0 0.0 2.2 20.6 6.8 Portugal (100.0)
(% of adults)
Credit bureau coverage 23 Economies

47.0 44.3 48.3 33.8 0.0 0.0 0.0 28.3
(% of adults) (100.0)*
Protecting Minority
62 61 104 154 146 154 122 43 New Zealand (1)
Investors (rank)
Protecting Minority New Zealand

57.50 57.50 50.00 41.67 42.50 41.67 45.83 60.83
Investors (DTF Score) (81.67)
Extent of conflict of
interest regulation index (0-10) 6.7 6.7 4.7 4.0 4.7 3.3 5.3 7.3 Singapore (9.3)*
Extent of shareholder
governance index (0- 4.8 4.8 5.3 4.3 3.8 5.0 3.8 4.8 France (7.8)*
10)
Strength of minority
investor protection index (0-10) 5.8 5.8 5.0 4.2 4.3 4.2 4.6 6.1 New Zealand (8.2)
United Arab
Paying Taxes (rank) 3 3 8 124 52 45 10 1 Emirates
(1)*
United Arab
Paying Taxes (DTF
99.23 98.82 93.88 66.78 80.09 81.19 92.91 99.44 Emirates
Score)
(99.44)*
Hong Kong SAR,

Payments (number per year) 3.0 3.0 13.0 20.0 13.0 25.0 14.0 4.0
China (3.0)*
Time (hours per year) 64.0 72.0 60.0 344.0 312.0 151.0 68.0 12.0 Luxembourg (55.0)
Trading Across Borders

92 84 64 148 178 54 60 8 Singapore (1)
(rank)
73.01 74.06 77.27 56.81 20.48 78.92 78.05 91.46 Singapore (96.47)
Trading Across Borders

ITPC JEDDAH
Sekali lagi, itu jelas bagi eksportir Indonesia bahwa mereka akan
berurusan dengan negara yang stabil dalam berbagai aspek tanpa
risiko, lebih dari itu sistem perekonomian Arab Saudi adalah
liberal dengan tidak ada hambatan atau rintangan.
D. Cara Bernegosiasi Dan Berkomunikasi Dengan Pengusaha

Saudi
Setelah informasi rinci tentang ekonomi dan bisnis di Arab Saudi,

kita sentuh sekarang cara yang sangat penting bagi eksportir
Indonesia ketika berhadapan dengan pengusaha saudi.
Praktek kerja di Arab Saudi sangat dipengaruhi oleh budaya, dan

itulah tujuan kami di sini untuk memberikan eksportir Indonesia
dan pengusaha dengan beberapa pedoman untuk memahami sifat
rekan-rekan Saudi mereka ketika bernegosiasi dan bertemu dengan
mereka. Masalah ini sangat penting untuk penetrasi pasar Saudi
dengan sukses dan halus. Berikut ini kami kemukakan beberapa tips
singkat untuk membantu eksportir Indonesia memahami secara
mendalam lingkungan bisnis di Arab Saudi.

ITPC JEDDAH
Praktek Bisnis Internasional

di Arab Saudi: Efek Budaya
Konteks Budaya Tinggi Dan Rendah
 Konteks Tinggi  Konteks Rendah
o Informasi berada dalam o Pesan eksplisit dan spesifik
konteks o Kata-kata membawa semua
o Penekanan pada latar informasi
belakang, nilai-nilai dasar o Ketergantungan pada
o Kurang penekanan pada dokumen resmi
dokumen hukum o Fokus pada kredibilitas
o Fokus pada negosiasi dokumentasi yang tidak
pribadi bersifat pribadi
Arab Saudi, Jepang AS, Jerman, Swiss
Fitur Budaya Masyarakat Saudi

1. Konfrontasi dan konflik adalah sesuatu yang dihindari “Konsep
muka adalah suatu hal yang fundamental sehari-hari”;
2. Kompromi, sabar dan menahan diri adalah sesuatu yang berarti
untuk meyelamatkan muka;
3. Martabat dan hormat adalah kunci utama dalam budaya Arab
Saudi.
Kesimpulan: rekan Arab Saudi tidak nyaman dengan taktik yang
menekan yang menempatkan mereka dalam posisi yang tidak
menyenangkan, dan mendorong mereka kehilangan muka.

ITPC JEDDAH

1. Islam sebagai agama mempunyai pengaruh yang luas pada
masyarakat Saudi;
2. Budaya Arab sering digambarkan sebagai orientasi yang detail;
3. Etik dan tingkah laku social yang diharapkan seperti dermawan,
hormat, dan solidaritas adalah sesuatu yang sangat ditekankan.
Kesimpulan: Mengerti tentang Islam,yang memerintahkan kepada
semuanya untuk menghormati kehidupan seorang Muslim, akan
mempertinggi pengetahuan bagaimana dan mengapa tindakan atau
tingah laku orang bisnis Saudi dalam sikap tertentu.

1. Arab Saudi mempertimbangkan komunikasi konteks tinggi;
2. Budaya Arab sangat mengandalkan pada komunikasi isyarat
yang tidak langsung, seperti bahasa tubuh dan kontak mata,
intonasi suara, isyarat wajah dan menggunakan keheningan ;
Kesimpulan: Sangat vital untuk memperhatikan aspek non-verbal
tersebut di atas dalam berkomunikasi dalam semua pertemuan
bisnis dalam rangka untuk menghindari kesalahpahaman.

ITPC JEDDAH

1. Memahami etika dan sikap orang Saudi dalam bisnis adalah pengantar
yang penting untuk sukses;
2. Perjanjian bisnis, sebagai contoh, adalh sesuatu yang unik di Arab
Saudi, perjanjian harus dijadwalkan sesuai dengan lima waktu sholat
harian dan hari suci agama yaitu Ramadan dan Haji;
3. Adalah suatu hal yang biasa untuk membuat perjanjian tambahan
untuk beberapa kali dalam sehari dari waktu yang ditetapkan sebagai
budaya bisnis orang Saudi yang rileks dan ramah yang bisa menunda
jadwal.
Kesimpulan: Praktek kerja di Arab Saudi sangat dipengaruhi oleh

budaya.

1. Mulai dari sekitar bulan Juli tahun 2013, hari kerja resmi Pemerintah
Saudi dimulai pada hari Minggu dan berakhir pada hari Kamis. Jumat
dan Sabtu adalah hari libur resmi; Sebelumnya hari kerja dimulai hari
Sabtu dan berakhir hari Rabu.
2. Jam kerja ada yang dari pukul 09:00-17:00, ada juga yang dua kali
masuk, dari pukul 09:00-13:00 dan masuk lagi pada pukul 17:00-
21:00. Pada bulan Ramadan 20:00-01:00, ada beberapa variasi waktu
dibeberapa daerah ;
3. Masih ada dikotomi yang nyata antara bawahan dan atasan di dalam
perusahaan Saudi.
Kesimpulan: Ketika pertama kali memasuki ruangan atau menyambut

rekan Saudi anda untuk pertama kalinya, anda dianjurkan berjabat
tangan dengan orang yang paling senior.

ITPC JEDDAH

1. Membangun kepercayaan adalah sesuatu yang sangat penting dalam
budaya bisnis Saudi;
2. Mempererat hubungan bisnis yang solid sebelum memasuki perjanjian
bisnis adalah kunci sukses anda ;
3. Dalam menyeting bisnis, kebaikan hati yang didasari kepercayaan
keuntungan bersama adalah jalan untuk meningkatkan nilai-nilai
dalam budaya ini;
4. Hak dasar pribadi dalam bisnis di Arab Saudi, pengaruh keluarga dan
koneksi pribadi sering diutamakan daripada factor-faktor yang lain.
Kesimpulan: Ketika memasuki sebuah pertemuan, perkenalan secara

umum akan dimulai dengan jabat tangan. Kita harus menyalami setiap
rekan Saudi kita secara individual (dengan mengucapkan
Assalamualaikum), dengan berkeliling ruangan dengan arah yang
berlawanan dengan arah jarum jam.

1. Adalah suatu hal yang tidak biasa bagi seorang Muslim pria untuk
berjabat tangan dengan seorang wanita yang bukan mahromnya. Maka
dari itu dianjurkan kepada wanita bisnis untuk menunggu pria yang
pertama kali mengulurkan tangan;
2. Kartu bisnis adalah suatu hal yang umum, tetapi tidak begitu penting
dalam budaya bisnis Saudi. Meskipun begitu, jika dipakai secara
lokal, pastikan bahwa anda mencetaknya dalam bahasa Inggris dan
Arab;
3. Pemberian hadiah di Arab Saudi diapresiasi tapi tidak terlalu
diperlukan;
4. Dianjurkan juga untuk menahan diri dari mengagumi sesuatu milik
orang lain secara berlebihan, sehingga mereka merasa berkewajiban
untuk memberikannya kepada anda;
5. Pada awal pertemuan bisnis sering berlalu mejadi ajang perkenalan
dengan calon rekan anda. Mereka umumnya berlama-lama dalam
waktu dan bisnis yang biasanya dibarengi sambil minum teh dan kopi;
6. Jika anda ditawari hadiah, anda dianggap tidak sopan dan menghina
jika tidak menerima hadiah tersebut.

ITPC JEDDAH
Sudut Pandang Sosiologis Dan Agamis

1. Islam memainkan peranan yang besar dalam kehidupan masyarakat;
2. Perbedaan kekuasaan yang besar dan penghindaran ketidakpastian
adalah karakteristik utama untuk wilayah ini;
3. Masyarakat sangat berorientasi dengan hukum, undang-undang dan
peraturan;
4. Ketidaksamaan dalam kekuasaan dan kekayaan diperbolehkan
tumbuh dalam masyarakat;
5. Sebagai akibat dari tingginya karakteristik penghindaran
ketidakpastian ini, masyarakat tidak siap menerima perubahan dan
resikonya sangat merugikan;
6. Masyarakat Saudi adalah masyarakat yang kolektif dan
dimanifestasikan dalam sebuah komitmen jangka panjang yang
tertutup untuk anggota “group”.
Keputusan Media – Arab Saudi

 Dilarang menggunakan klaim perbandingan iklan;
 Film yang tidak disensor tidak bisa diiklankan;
 Wanita dibolehkan hanya tampil dalam iklan yang berhubungan
dengan urusan keluarga, dan penampilan mereka harus bersikap sopan
yang menunjukkan sisi feminin ;
 Wanita harus memakai pakaian yang panjang yang menutupi semua
tubuhnya kecuali wajah dan telapak tangan.

ITPC JEDDAH
II. KONDISI DAN INFORMASI PASAR
A. Deskripsi Produk
MI ini merupakan hasil riset pasar yang luas yang meliputi pasar
beras di Arab Saudi. Di dalamnya kami memberikan segmentasi
secara rinci sejarah dan masa depan pasar beras di Arab Saudi, yang
meliputi kategori dan segmen utama.
MI ini juga merupakan alat penting bagi perusahaan yang aktif di

industri beras dan untuk pemain baru yang ingin masuk ke pasar
beras di Arab Saudi.
Semua data dikumpulkan dalam terminologi volume dan nilai. MI

beras ini mengacu pada pasar domestik dan termasuk impor. Harap
dicatat bahwa kesalahan pembulatan mungkin saja terjadi.
Adapun definisi kategori beras berdasarkan HS (Harmonized

System) adalah sebagai berikut:

ITPC JEDDAH
Kode
Definisi
HS
'100610 Rice in the husk (paddy or rough)
'100620 Rice, husked (brown)

Rice, semi-milled or wholly milled, whether or not polished
'100630 or glazed
'100640 Rice, broken
Sedangkan definisi beras berdasarkan Wikipedia adalah

bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam
(Jawa merang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang
ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi).
Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah
ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya
(kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna
putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras.
Beras umumnya tumbuh sebagai tanaman tahunan. Tanaman padi
dapat tumbuh hingga setinggi 1 - 1,8 m. Daunnya panjang dan
ramping dengan panjang 50 – 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm. Beras
yang dapat dimakan berukuran panjang 5 – 12 mm dan tebal 2 –
3 mm.
Beras dari padi ketan disebut ketan.
Masih dari Wikipedia, dari versi Inggris yang sudah diterjemahkan
beras didefinisikan sebagai biji dari rumput spesies Oryza
sativa (padi Asia) atau Oryza glaberrima (padi
Afrika). Sebagai tanaman biji-bijian, padi adalah yang paling
banyak dikonsumsi sebagai makanan pokok bagi sebagian besar
populasi manusia di dunia, khususnya di Asia. Ini adalah
komoditas pertanian dengan produksi tertinggi ketiga di seluruh
dunia, disusul tebu dan jagung , menurut data dari FAOSTAT
2012. (http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx )

ITPC JEDDAH
Oryza sativa dengan bunga kecil yang diserbuki oleh angin

ITPC JEDDAH
Karena sebagian besar biji jagung yang ditanam untuk tujuan selain
konsumsi manusia, beras menjadi biji yang paling penting yang
berkaitan dengan gizi manusia dan asupan kalori, menyediakan
lebih dari seperlima dari kalori yang dikonsumsi di seluruh dunia
oleh manusia.
Legenda Cina menghubungkan domestikasi beras
untuk Shennong , Kaisar legendaris China dan penemu pertanian
Cina. Bukti genetik menunjukkan beras berasal dari domestikasi
tunggal 8.200-13.500 tahun yang lalu di wilayah lembah Pearl
River Cina . Sebelumnya, bukti arkeologi telah menduga bahwa
beras didomestikasi di wilayah lembah Sungai Yangtze di
Cina. Dari Asia Timur, beras menyebar ke Asia Tenggara dan Asia
Selatan. Beras diperkenalkan ke Eropa melalui Asia Barat, dan ke
Amerika melalui penjajahan Eropa.
Ada banyak jenis beras dan preferensi kuliner yang cenderung
bervariasi di berbagai daerah. Di beberapa daerah seperti Timur
Jauh atau Spanyol, ada preferensi untuk varietas yang lebih lembut
dan lebih lengket.
Nasi, monokotil , biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan ,
meskipun di daerah tropis bisa bertahan sebagai tanaman abadi dan
dapat menghasilkan tanaman ratoon hingga 30 tahun. Tanaman
padi dapat tumbuh hingga 1-1,8 m (3,3 -5,9 kaki) tinggi, kadang-
kadang lebih tergantung pada berbagai dan kesuburan
tanah. Memiliki panjang, daun ramping 50-100 cm (20-39 in)
panjang dan 2-2.5 cm (0,79-0,98 dalam) luas. Kecil angin
diserbuki bunga diproduksi dalam bercabang melengkung ke
gantung perbungaan 30-50 cm (12-20 in) panjang. Benih yang
dimakan adalah biji-bijian ( caryopsis ) 5-12 mm (0,20-0,47 dalam)
panjang dan 2-3 mm (0,079-0,118 dalam) tebal.

ITPC JEDDAH
Oryza sativa , umumnya dikenal sebagai padi Asia

Budidaya padi sangat cocok untuk negara dan daerah dengan biaya
tenaga kerja yang rendah dan curah hujan yang tinggi, karena untuk
menumbuhkan padat karya dan membutuhkan air yang
cukup. Namun demikian, padi bisa tumbuh hampir di mana saja,
bahkan di sebuah bukit atau gunung daerah terjal dengan
penggunaan sistem terasering air. Meskipun spesies induknya
adalah asli Asia dan bagian-bagian tertentu dari Afrika,
perdagangan dan ekspor yang berlangsung selama berabad-abad
telah membuatnya menyebar di banyak kebudayaan di seluruh
dunia.

ITPC JEDDAH
Metode tradisional untuk mengolah padi adalah dengan mengairi

ladang/sawah setelah pengaturan bibit muda. Metode sederhana ini
membutuhkan perencanaan yang matang dan servis pembendungan
dan penyaluran air, selain itu juga harus bisa mengurangi
pertumbuhan gulma dan hama tanaman serta
menghalangi kutu . Semua metode irigasi membutuhkan usaha
yang lebih tinggi dalam hal pengendalian gulma dan hama selama
periode pertumbuhan dan pendekatan yang berbeda untuk
pemupukan tanah.
Nama padi liar biasanya digunakan untuk spesies dari
jenis Zizania dan Porteresia , baik yang liar maupun yang ditanam,
meskipun istilah ini juga dapat digunakan untuk varietas
Oryza primitif atau yang belum diolah .
a. Etimologi
Kata "rice" pertama kali digunakan dalam bahasa Inggris pada

pertengahan abad ke-13, berasal dari bahasa Prancis kuno ris ,
yang berasal dari Italia riso , pada gilirannya dari bahasa Latin
Oriza , yang berasal dari bahasa Yunani ὄρυζα ( oruza ). Kata
Yunani adalah sumber dari semua kata Eropa (Welsh reis ,
Jerman Reis , Lithuania ryžiai , Serbo-Kroasia riza ,
Polandia Ryz , Belanda rijst , Hungaria rizs , Rumania orez ).
Asal usul kata Yunani tidak jelas. Kadang-kadang dianggap dari
kata Tamil அரிசி ( arisi ), atau lebih tepatnya Old
Tamil ARICI . Namun, Krishnamurti tidak setuju dengan
gagasan bahwa Old Tamil ARICI adalah sumber dari istilah
Yunani, dan mengusulkan bahwa itu dipinjam dari
keturunan Proto-Dravida * wariñci . Mayrhofer menunjukkan
bahwa sumber langsung dari kata Yunani yang akan dicari
dengan kata Iran kuno jenis * vrīz- atau * vrinj- , tetapi ini
akhirnya ditelusuri kembali ke Indo-Arya (seperti dalam bahasa
Sansekerta vrīhí- ) dan selanjutnya ke Dravida oleh Witzel dan
lain-lain.

ITPC JEDDAH
b. Sejarah Domestikasi dan Budidaya
Broker beras pada tahun 1820 di Jepang dari zaman

Edo ( " Pemandangan Gunung Fuji "Hokusai )
Ada banyak perdebatan mengenai asal usul beras
domestikasi. Bukti genetik yang dipublikasikan
dalam Proceedings of the National Academy of Sciences dari
Amerika Serikat (PNAS) menunjukkan bahwa semua bentuk
beras Asia, baik indica dan japonica , bersumber dari
domestikasi tunggal yang terjadi antara 8.200-13.500 tahun yang
lalu di Cina dari padi liar Oryza rufipogon . Sebuah studi yang
diterbitkan di 2012 Nature , melalui peta variasi genom padi,
menunjukkan bahwa domestikasi padi terjadi di Pearl
River wilayah lembah China berdasarkan bukti genetik. Dari
Asia Timur, beras menyebar ke Asia Selatan dan
Tenggara. Sebelum penelitian ini, pandangan umum yang
diterima, berdasarkan bukti-bukti arkeologi, adalah bahwa beras
pertama kali didomestikasi di wilayah lembah Sungai
Yangtze di Cina.

ITPC JEDDAH
Studi morfologi beras phytoliths dari situs arkeologi

Diaotonghuan jelas menunjukkan transisi dari koleksi padi liar
sampai dengan budidaya padi domestikasi. Banyaknya phytoliths
padi liar di tingkat Diaotonghuan dari 12.000-
11.000 SM menunjukkan bahwa koleksi padi merupakan bagian
dari sarana lokal subsisten. Perubahan morfologi phytoliths
Diaotonghuan berasal dari 10.000-8.000 SM menunjukkan padi
yang ada pada saat itu sudah didomestikasi. Segera setelah itu
dua varietas utama padi; indica dan japonica, tumbuh di Cina
Tengah. Pada akhir 3 milenium SM, ada perluasan areal
persawahan ke daratan Asia Tenggara dan ke arah barat di India
dan Nepal.
Pada tahun 2003, arkeolog Korea mengklaim telah menemukan
beras peliharaan tertua di dunia. Usia mereka 15.000 tahun,
menantang pandangan yang diterima bahwa budidaya padi
berasal dari China sekitar 12.000 tahun yang lalu. Temuan ini
diterima oleh akademisi dengan skeptisisme yang kuat, dan hasil
dan publikasi mereka telah dikutip sebagai sesuatu yang
didorong oleh kombinasi kepentingan nasionalis dan
regional. Pada tahun 2011, upaya gabungan oleh Universitas
Stanford , New York University , Washington University di St.
Louis , dan Universitas Purdue telah memberikan bukti terkuat
bahwa hanya ada satu asal tunggal beras peliharaan, di Lembah
Yangtze Cina.
Beras menyebar ke Timur Tengah, di mana, menurut Zohary dan
Hopf (2000, hal. 91), O. sativa itu ditemukan dari kuburan
di Susa , Iran (berasal dari abad ke-1 Masehi).
c. Sejarah Daerah
Dalam penelitian terbaru, ilmuwan telah menemukan link untuk

perbedaan budaya manusia, baik budidaya gandum ataupun
budidaya beras berdasarkan ras sejak zaman kuno.

ITPC JEDDAH
 Afrika
Tanaman padi di Madagaskar
Beras Afrika telah dibudidayakan selama 3500 tahun. Antara

1500 dan 800 SM, Oryza glaberrima disebarkan dari daerah
asalnya, Niger Riverdelta , dan menyebar ke Senegal. Namun,
tidak pernah berkembang jauh dari daerah asalnya. Budidaya
bahkan menurun karenalebih men spesies Asia, yang
diperkenalkan ke Afrika Timur pada awal era baru dan
menyebar ke arah barat.

ITPC JEDDAH
 Asia
Sawah di Ubud, Bali, Indonesia
Aerial view dari teras sawah diYuanyang , Provinsi Yunnan ,

China selatan
ITPC JEDDAH
Perempuan India memisahkan beras dari jerami
Perempuan Kamboja menanam padi.

ITPC JEDDAH
Saat ini, sebagian besar dari semua beras yang dihasilkan

berasal dari China, India, Indonesia, Bangladesh, Vietnam,
Thailand, Myanmar , Pakistan, Filipina, Korea, dan
Jepang. Petani Asia masih mencapai 87% dari total produksi
beras dunia.
 Srilanka
Beras merupakan makanan pokok di antara semua

kelompok etnis di Sri Lanka . Pertanian di Sri
Lanka terutama tergantung pada budidaya padi.Produksi
padi akut tergantung pada curah hujan dan pemerintah
memasok kebutuhan air melalui saluran irigasi sepanjang
musim budidaya. Musim budidaya utama, yang dikenal
sebagai "Maha", adalah dari Oktober sampai Maret dan
musim budidaya tambahan, yang dikenal sebagai "Yala",
adalah dari bulan April sampai September. Selama musim
Maha, biasanya ada cukup air untuk mempertahankan
budidaya semua sawah, namun di musim Yala hanya ada
cukup air untuk budidaya setengah dari batas tanah.
Varietas padi tradisional sekarang membuat kembali
dengan minat baru dalam makanan hijau.
 Thailand
Beras adalah ekspor utama Thailand, terutama beras melati

putih 105 (Dok Mali 105). Thailand memiliki sejumlah
besar varietas padi, 3.500 jenis dengan karakter yang
berbeda, dan 5 jenis padi yang dibudidayakan. Dalam
setiap wilayah negara ada jenis benih padi yang
berbeda.Penggunaannya tergantung pada cuaca, suasana,
dan topografi.
Wilayah utara mempunyai dataran rendah dan dataran
tinggi. Petani biasa menanam padi jenis non-glutinous
seperti benih padi Niew Sun Pah Tong. Beras ini secara
alami terlindungi dari penyakit daun, dan padi memiliki
warna coklat. Wilayah timur laut memiliki area yang luas,
ITPC JEDDAH
di mana petani dapat mengolah sekitar 36 juta meter

persegi beras. Meskipun sebagian besar daerah tersebut
adalah dataran dan daerah kering, namun dapat
menumbuhkan padi melati putih 105 yang merupakan beras
Thailand yang paling terkenal. Beras melati putih
dikembangkan di provinsi Chonburi pertama kalinya dan
setelah itu tumbuh di banyak daerah di negeri ini tetapi
beras dari daerah ini memiliki kualitas yang tinggi, karena
lebih lembut, lebih putih dan lebih wangi. Beras ini dapat
menahan kekeringan , tanah asam, dan alkali tanah.
Wilayah tengah sebagian besar terdiri dari
dataran. Kebanyakan petani menanam padi Jao. Misalnya
Pathum Thani 1 beras yang memiliki kualitas yang sama
dengan beras putih melati 105. Padi mereka memiliki
warna jerami dan beras yang dimasak juga memiliki aroma
harum.
Di wilayah selatan, sebagian besar petani melakukan
transplantasi di sekitar batas-batas atau di antara aliran air
pegunungan. Pertanian di wilayah ini lebih lambat
dibandingkan daerah lain karena musim hujan datang
terlambat. Varietas padi yang populer di daerah ini adalah
bibit Leb Nok Pattani, jenis beras Jao. Padi mereka
memiliki warna jerami dan dapat diproses untuk membuat
mie.
 Timur Tengah
Beras ditanam di beberapa daerah di Irak selatan. Dengan

kebangkitan Islam beras menyebar ke utara ke Nisibin ,
pantai selatan Laut Kaspia (Iran) dan kemudian di luar dunia
Islam ke dalam lembah Volga . Di Mesir, beras terutama
tumbuh di Delta Nil. Di Israel, beras datang untuk ditanam di
Lembah Yordan. Beras juga tumbuh di Arab Saudi Al-hasa
Oasis dan di Yaman.

ITPC JEDDAH
 Eropa
Beras dikenal dunia klasik, yang diimpor dari Mesir, dan

mungkin dari barat Asia. Hal itu diketahui oleh Yunani
sekembalinya tentara Alexander yang melakukan ekspedisi
militer besar ke Asia. Deposito besar beras dari abad pertama
Masehi telah ditemukan di kamp-kamp Romawi di Jerman.
Moor membawa beras Asiatic ke Semenanjung Iberia pada

abad ke-10. Catatan menunjukkan itu ditanam di Valencia
dan Majorca . Di Majorca, budidaya padi tampaknya telah
berhenti setelah penaklukan Kristen , meskipun sejarawan
tidak begitu yakin.
Muslim juga membawa beras ke Sisilia , di mana itu adalah

tanaman yang penting , jauh sebelum dicatat di dataran Pisa
(1468) atau di dataran Lombard (1475), di mana budidaya
dipromosikan oleh Ludovico Sforza , Duke of Milan , dan
ditunjukkan dalam peternakan modelnya.
Setelah abad ke-15, beras menyebar ke seluruh Italia dan

kemudian ke Perancis, kemudian menyebarkan ke semua
benua selama zaman eksplorasi Eropa.
Di Rusia, butir-pendek, beras tepung mirip dengan varietas

Italia, telah tumbuh di Krasnodar Krai , dan dikenal di Rusia
sebagai "Kuban Rice" atau "Krasnodar Rice". Di Rusia
Timur Jauh beberapa japonica kultivar yang ditanam di
Primorye sekitar danau Khanka . Peningkatan skala produksi
padi di wilayah tersebut baru-baru ini telah membawa kritik
terhadap dugaan praktek-praktek buruk petani 'dalam hal
lingkungan.

ITPC JEDDAH
 Karibia dan Amerika Latin
Beras bukan asli Amerika, tetapi diperkenalkan ke Amerika

Latin dan Karibia oleh penjajah Eropa pada tanggal awal
penjajahan Spanyol yang memperkenalkan beras Asia ke
Meksiko pada tahun 1520-an di Veracruz dan penjajahan
Portugis dan budak Afrika mereka yang
memperkenalkannya pada waktu yang sama ke Brasil. Riset
terbaru menunjukkan bahwa budak Afrika memainkan peran
aktif dalam pembentukan padi di Dunia Baru dan beras
Afrika adalah tanaman yang penting dari periode awal.
Varietas hidangan dari beras dan kacang yang menjadi
hidangan pokok sepanjang bangsa Afrika Barat, masih tetap
menjadi hidangan pokok bagi keturunan mereka yang
mengalami perbudakan di koloni Dunia Baru Spanyol, Brazil
dan tempat lain di Amerika.
Penduduk asli Amerika, sekarang disebut sebagai Amerika

Serikat Timur, mungkin telah berlatih pertanian secara
ekstensif dengan bentuk padi liar ( Zizania palustris ), yang
terlihat mirip tetapi tidak secara langsung berhubungan
dengan beras.
 Amerika Serikat
Pada 1694, beras tiba di Carolina Selatan , mungkin berasal

dari Madagaskar.
Di Amerika Serikat, kolonial Carolina Selatan dan Georgia
tumbuh dan mempunyai kekayaan yang sangat besar dari
tenaga kerja budak yang diperoleh dari Senegambia daerah
Afrika Barat dan dari pesisir Sierra Leone. Di pelabuhan
Charleston, di mana 40% dari seluruh impor budak Amerika
melalui pelabuhan ini, budak dari daerah Afrika ini memiliki
nilai yang tinggi karena mereka memiliki pengetahuan
mengenai budaya padi, yang dimanfaatkan pada banyak beras
perkebunan sekitar Georgetown , Charleston , dan Savannah .
ITPC JEDDAH
Tanaman padi Carolina Selatan, menunjukkan gudang

Winnowing (Mansfield Plantation , Georgetown)
Dari budak Afrika, pemilik perkebunan belajar bagaimana

membuat tanggul di rawa-rawa dan mengairi ladang secara
berkala. Pada awalnya beras itu susah payah digiling dengan
tangan menggunakan mortir besar dan alu yang terbuat dari
kayu, kemudian dengan keranjang Sweetgrass (keterampilan
lain yang dibawa oleh budak dari Afrika). Penemuan
penggilingan padi meningkatkan profitabilitas tanaman, dan
penambahan tenaga air untuk pabrik pada tahun 1787 oleh
Millwright Jonathan Lucas adalah langkah yang maju.
Budaya padi di tenggara AS menjadi kurang menguntungkan
dengan hilangnya tenaga kerja budak setelah Perang Saudara
Amerika , dan akhirnya mati setelah pergantian abad ke-20.
Saat ini, orang dapat mengunjungi perkebunan padi yang
tersisa di Carolina Selatan yang masih memiliki gudang
penampi asli dan penggilingan padi dari pertengahan abad
ke-19 di tempat bersejarah Mansfield Plantation di
Georgetown, Carolina Selatan . Strain dominan beras di
Carolina adalah dari Afrika dan dikenal sebagai "Carolina

ITPC JEDDAH
Gold." Kultivar telah diawetkan dan ada upaya saat ini untuk
memperkenalkan kembali sebagai tanaman yang ditanam
secara komersial.
Di Amerika Serikat bagian selatan, beras telah tumbuh di
selatan Arkansas , Louisiana , dan Texas timur sejak
pertengahan abad ke-19. Banyak petani Cajun menanam padi
di rawa-rawa basah dan padang rumput dataran rendah di
mana mereka bisa juga beternak udang karang ketika sawah
terkena banjir. Dalam beberapa tahun terakhir produksi beras
telah meningkat di Amerika Utara, terutama di teluk
Mississippi di negara bagian Arkansas dan Mississippi.
Sawah di utara kota Sacramento, California

Penanaman padi mulai di California saat California Gold
Rush , ketika diperkirakan 40.000 buruh Cina berimigrasi ke
negara ini dan menanam dalam jumlah kecil dari biji-bijian
untuk konsumsi mereka sendiri. Namun, produksi komersial

ITPC JEDDAH
dimulai pada tahun 1912 di kota Richvale di Kabupaten Butte.

Pada tahun 2006, California menghasilkan panen padi terbesar
kedua di Amerika Serikat, setelah Arkansas, dengan
produksi yang terkonsentrasi di enam kabupaten utara
Sacramento. Berbeda dengan wilayah Delta Arkansas -
Mississippi, produksi California didominasi oleh butir pendek
dan menengah varietas japonica , termasuk kultivar
dikembangkan untuk iklim lokal seperti Calrose , yang
membuat kenaikan sebanyak 85% dari hasil panen negara.
Referensi untuk padi liar di Amerika adalah tidak
berhubungan dengan Zizania palustris.
Lebih dari 100 varietas padi yang diproduksi secara komersial
terutama di enam negara (Arkansas, Texas, Louisiana,
Mississippi, Missouri, dan California) di Amerika Serikat .
Menurut perkiraan untuk tahun tanaman 2006, produksi padi
di AS senilai $ 1,88 miliar, sekitar setengah dari yang
diharapkan akan diekspor . AS menyediakan sekitar 12% dari
perdagangan beras dunia. Mayoritas pemanfaatan beras
dalam negeri AS adalah konsumsi makanan langsung (58%),
sedangkan 16% digunakan untuk makanan olahan dan bir.
10% ditemukan dalam makanan hewan.
 Australia
Beras adalah salah satu tanaman yang paling awal ditanam di
Australia oleh pemukim Inggris , yang memiliki pengalaman
dengan tanaman padi di Amerika dan India.
Meskipun upaya untuk menanam padi di utara Australia yang
mempunyai irigasi yang baik telah dibuat selama bertahun-
tahun, mereka telah gagal secara konsisten karena zat besi
yang melekat dan mangantoksisitas dalam tanah dan
perusakan oleh hama .

ITPC JEDDAH
Pada tahun 1920-an itu dilihat sebagai kemungkinan irigasi

tanaman pada tanah dalam Basin Murray Darling yang terlalu
berat untuk budidaya buah dan terlalu subur untuk gandum.
Karena air irigasi, meskipun limpasan iklim Australia sangat
rendah, adalah (dan masih) sangat murah, tumbuhnya padi
diambil oleh kelompok-kelompok pertanian selama dekade
berikutnya. Varietas beras California ditemukan cocok untuk
iklim di Riverina , dan pabrik pertama dibuka di Leeton pada
tahun 1951.
Bahkan sebelum produksi beras ini Australia jauh melebihi
kebutuhan lokal, dan ekspor beras ke Jepang telah menjadi
sumber utama mata uang asing. Curah hujan di atas rata-rata
dari tahun 1950 hingga pertengahan tahun 1990-an
mendorong perluasan industri beras Riverina, namun
penggunaan air yang luar biasa di daerah praktis
menghabiskan air, mulai menarik perhatian para ilmuwan
lingkungan yang sangat peduli dengan turunnya aliran
Sungai Snowy dan Murray .
Meskipun menanam padi di Australia sangat menguntungkan
karena murahnya tanah, beberapa tahun terakhir kekeringan
yang parah telah menyebabkan banyak orang untuk meminta
eliminasi karena dampaknya pada ekosistem air sangat rapuh.
Industri beras Australia agak oportunis, dengan luas tanaman
bervariasi secara signifikan dari musim ke musim, tergantung
pada alokasi air di daerah irigasi Murray dan Murrumbidgee .
d. Cooking
Varietas padi biasanya diklasifikasikan sebagai butir panjang,

menengah, dan pendek. Long-grain rice/beras bulir panjang
(yang mengandung kadar amilosa cukup tinggi ) cenderung
tetap utuh setelah dimasak; medium-grain rice/beras bulir
sedang (yang mengandung kadar amilopektin cukup tinggi )
menjadi lebih lengket. Medium-grain rice ini digunakan untuk
ITPC JEDDAH
hidangan yang manis, seperti risotto di Italia, dan banyak

hidangan nasi lainnya, seperti arros Negre , di
Spanyol. Beberapa varietas padi-berbulir panjang yang
tinggi amilopektin , yang dikenal sebagai beras Thai Sticky,
biasanya dikukus. Medium-grain rice yang lengket digunakan
untuk membuat sushi ; kelengketan ini memungkinkan beras
untuk menahan bentuknya saat dibentuk. Short-grain rice /beras
bulir pendek sering digunakan untuk membuat puding beras .
Beras instan berbeda dari beras pratanak dalam hal kematangan
dan kekeringan, meskipun ada penurunan yang signifikan dalam
rasa dan tekstur. Tepung beras dan tepung kanji sering digunakan
dalam adonan dan breading untuk meningkatkan kerenyahan.
e. Pengolahan
Beras dimasak dengan direbus atau dikukus , dan menyerap air

selama dimasak. Dengan metode penyerapan, beras dapat
dimasak dalam volume air yang sama dengan volume
beras. Dengan metode cepat-mendidih, beras bisa dimasak dalam
sejumlah besar air yang dikeringkan sebelum
disajikan. Persiapan dengan metode cepat-mendidih initidak
dianjurkan dengan nasi diperkaya kadar nutrisinya, karena zat
tersebut akan hilang saat air tersebut dibuang. Rice
cooker listrik , sangat populer di Asia dan Amerika Latin, yang
menyederhanakan proses memasak nasi. Beras (atau biji-bijian
lain) kadang-kadang cepat digoreng dengan minyak atau dengan
lemak sebelum mendidih (misalnya beras
safron atau risotto ); ini membuat nasi kurang lengket, dan
merupakan gaya memasak yang biasa disebut pilaf di Iran dan
Afghanistan atau biryani ( Dam-pukhtak ) di India dan Pakistan.

ITPC JEDDAH
f. Hidangan
Dalam masakan Arab , beras merupakan bahan utama dari

berbagai masakan sup dan hidangan dengan ikan, unggas, dan
berbagai jenis daging yang lain. Beras juga digunakan untuk
hal-hal yang berkenaan dengan sayuran atau dibungkus dalam
daun anggur ( dolma ). Ketika dikombinasikan dengan susu,
gula, dan madu, biasanya digunakan untuk membuat makanan
penutup. Di beberapa daerah, seperti Tabaristan , roti dibuat
menggunakan tepung beras. Teks-teks Islam abad pertengahan
berbicara tentang keperluan medis untuk tanaman. Beras juga
dapat dibuat menjadi congee (juga disebut bubur beras,
fawrclaab, Okayu, Xifan, jook, atau rice gruel) dengan
menambahkan lebih banyak air dari biasanya, sehingga beras
jenuh dimasak dengan air, biasanya sampai ke titik yang benar-
benar hancur. Bubur beras umumnya dimakan sebagai makanan
sarapan, dan juga merupakan makanan tradisional untuk orang
yang sakit.
g. Anatomi Beras
Beras sendiri secara biologi adalah bagian biji padi yang terdiri
dari
 aleuron, lapis terluar yang sering kali ikut terbuang dalam

proses pemisahan kulit,
 endosperma, tempat sebagian besar pati dan protein beras
berada, dan
 embrio, yang merupakan calon tanaman baru (dalam beras
tidak dapat tumbuh lagi, kecuali dengan bantuan teknik kultur
jaringan). Dalam bahasa sehari-hari, embrio disebut
sebagai mata beras.

ITPC JEDDAH
Dari kanan ke kiri, beras sebelum sampai sesudah digiling,

beras merah, beras dengan nasi putih ( beras Jepang ) , nasi
dengan germ , beras merah

ITPC JEDDAH
(1): sekam
(2): Bran
(3): Bran residu
(4): Cereal germ
(5): Endosperma
h. Persiapan
Beras biasanya dibilas sebelum dimasak untuk menghilangkan

kelebihan pati. Beras yang dihasilkan di AS biasanya diperkaya
dengan vitamin dan mineral, dan pembilasan akan berakibat pada
hilangnya nutrisi. Beras dapat dibilas berulang kali sampai air
bilasan jelas untuk memperbaiki tekstur dan rasa.
Beras dapat direndam untuk mengurangi waktu memasak,

menghemat bahan bakar, meminimalkan paparan suhu tinggi,
dan mengurangi kekakuan. Untuk beberapa varietas ,
perendaman meningkatkan tekstur nasi dengan meningkatkan
ekspansi butir nasi tersebut. Beras dapat direndam selama 30
menit sampai beberapa jam.
Beras merah dapat direndam dalam air hangat selama 20 jam

untuk merangsang perkecambahan. Proses ini, disebut
germinated brown rice (GBR), mengaktifkan enzim dan
meningkatkan asam amino termasuk asam gamma-aminobutyric
untuk meningkatkan nilai gizi beras merah. Metode ini
merupakan hasil penelitian yang dilakukan untuk International
Year of Rice Perserikatan Bangsa-Bangsa .
i. Kandungan beras
Sebagaimana bulir serealia lain, bagian terbesar beras didominasi

oleh pati (sekitar 80 – 85 % ). Beras juga
mengandung protein, vitamin (terutama pada bagian
aleuron), mineral, dan air.
ITPC JEDDAH
Pati beras tersusun dari dua polimer karbohidrat:
 amilosa, pati dengan struktur tidak bercabang

 amilopektin, pati dengan struktur bercabang dan cenderung
bersifat lengket
Perbandingan komposisi kedua golongan pati ini sangat

menentukan warna (transparan atau tidak) dan
tekstur nasi (lengket, lunak, keras, atau pera). Ketan hampir
sepenuhnya didominasi oleh amilopektin sehingga sangat lekat,
sementara beras pera memiliki kandungan amilosa melebihi 20%
yang membuat butiran nasinya terpencar-pencar (tidak
berlekatan) dan keras.
Nasi adalah makanan pokok lebih dari setengah populasi
dunia. Ini adalah sumber energi makanan utama untuk 17 negara
di Asia dan Pasifik, 9 negara di Amerika Utara dan Selatan dan 8
negara di Afrika. Beras menyediakan 20% dari pasokan energi
makanan di dunia, sementara gandum memasok 19% dan jagung
(corn) 5%.
Sebuah analisis rinci kandungan gizi beras menunjukkan bahwa
nilai gizi beras bervariasi berdasarkan sejumlah faktor. Hal ini
tergantung pada strain beras, yaitu antara varietas beras putih,
coklat, hitam, merah dan ungu yang masing-masing sudah lazim
di berbagai belahan dunia. Hal ini juga tergantung pada kualitas
tanah tempat tumbuh padi, apakah dan bagaimana beras dipoles
atau diproses, cara beras diperkaya dengan zat tertentu, dan
bagaimana hal itu dipersiapkan sebelum dikonsumsi.
Perbandingan ilustrasi antara beras putih dan coklat dalam hal
kualitas protein, kualitas mineral dan vitamin, kualitas
karbohidrat dan lemak menunjukkan bahwa tidak ada satupun
dari dua jenis beras tersebut yang menjadi sumber nutrisi
lengkap. Antara keduanya, ada perbedaan yang signifikan dalam
kadar serat dan perbedaan kecil dalam nutrisi lainnya.
Strain beras berwarna cerah, seperti beras ungu, warna ini
berasal dari anthocyanin dan tocols. Studi ilmiah menunjukkan

ITPC JEDDAH
bahwa pigmen warna ini memiliki sifat antioksidan yang

mungkin berguna bagi kesehatan manusia. Dalam bekatul ungu,
antioksidan hidrofilik berada dalam jumlah yang lebih besar dan
memiliki aktivitas scavenging radikal bebas lebih tinggi daripada
antioksidan lipofilik. Anthocyanin dan γ-tocols beras ungu
sebagian besar terletak di bagian dalam bekatul ungu.
Studi banding gizi varietas beras merah , hitam dan putih
menunjukkan bahwa pigmen dalam varietas beras merah dan
hitam mungkin menawarkan manfaat gizi. Konsumsi beras
merah atau hitam ditemukan bisa untuk mengurangi atau
memperlambat kemajuan pembangunan plak aterosklerosis,
yang disebabkan oleh diet kolesterol, pada mamalia. Konsumsi
beras putih tidak memberikan manfaat yang sama, yang dalam
studi ini menunjukkan kemungkinan karena sebagian kurangnya
antioksidan yang ditemukan dalam varietas beras merah dan
hitam.
Beras, putih, butir -panjang, mentah
Nilai gizi per 100 g (3.5 oz)

Energi 1527 kJ (365 kcal)
Karbohidrat 80 g
Gula 0,12 g
Serat pangan 1,3 g

ITPC JEDDAH
Lemak 0.66 g
Protein 7.13 g
Vitamin
Tiamin (B 1 ) (6%)
0,0701 mg
Riboflavin (B 2 ) (1%)
0,0149 mg
Niacin (B 3 ) (11%)
1,62 mg
Asam pantotenat (B 5 ) (20%)
1.014 mg
Vitamin B 6 (13%)
0,164 mg
Kandungan logam
Kalsium (3%)
28 mg
Zat Besi (6%)
0.80 mg
Magnesium (7%)
25 mg
Manggan (52%)
1,088 mg
Fosfor (16%)
115 mg

ITPC JEDDAH
Kalium (2%)
115 mg
Seng (11%)
1,09 mg
Konstituen lainnya
Air Putih 11,61 g
 Unit
 pg = mikrogram • mg = miligram
 IU = International Unit
Persentase secara kasar diperkirakan
menggunakan rekomendasi US untuk orang
dewasa.Sumber: USDA Nutrient database
j. Perbandingan beras untuk makanan pokok utama lainnya
Tabel di bawah ini menunjukkan kandungan gizi makanan pokok

utama dalam bentuk mentah. Butir baku, bagaimanapun, tidak
dapat dimakan dan tidak bisa dicerna. Ini harus tumbuh , atau
disiapkan dan dimasak untuk konsumsi manusia. Dalam bentuk
tumbuh dan dimasak, isi nutrisi dan anti-nutrisi relatif dari
masing-masing butir tersebut adalah sangat berbeda dari bentuk
mentah dari biji-bijian ini dilaporkan dalam tabel ini.

ITPC JEDDAH
Kandungan nutrisi utama makanan pokok
Jagung
Beras Beras Ubi
/ Gandum Kentang Singkong Kedelai Sorgum Yam[ Pisang[
BAHAN POKOK: (putih) (coklat [C] [D] [E] jalar[
Jagung [B] (Green)[F] [H] Y] Z]
[A] )[I] G]
Komponen (per Jumla Jumla

Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah
porsi 100g) h h
Air (g) 10 12 10 13 79 60 68 77 9 70 65
Energi (kJ) 1528 1528 1549 1369 322 670 615 360 1419 494 511
Protein (g) 9.4 7.1 7.9 12.6 2.0 1.4 13.0 1.6 11.3 1.5 1.3
Lemak (g) 4.74 0.66 2.92 1,54 0,09 0.28 6.8 0,05 3.3 0,17 0.37
Karbohidrat(g) 74 80 77 71 17 38 11 20 75 28 32
Serat (g) 7.3 1.3 3.5 12.2 2.2 1.8 4.2 3 6.3 4.1 2.3
Gula (g) 0.64 0.12 0.85 0.41 0.78 1.7 0 4.18 0 0,5 15
Kalsium(mg) 7 28 23 29 12 16 197 30 28 17 3
Besi (mg) 2.71 0,8 1,47 3.19 0.78 0,27 3.55 0.61 4.4 0.54 0,6
Magnesium(mg) 127 25 143 126 23 21 65 25 0 21 37
Fosfor (mg) 210 115 333 288 57 27 194 47 287 55 34
Kalium (mg) 287 115 223 363 421 271 620 337 350 816 499
Sodium(mg) 35 5 7 2 6 14 15 55 6 9 4

ITPC JEDDAH
Zinc (mg) 2.21 1.09 2.02 2.65 0.29 0.34 0.99 0,3 0 0,24 0,14
Tembaga(mg) 0,31 0.22 0.43 0.11 0.10 0,13 0,15 - 0.18 0,08
Mangan(mg) 0.49 1.09 3.74 3,99 0,15 0.38 0,55 0.26 - 0.40 -
Selenium(mg) 15,5 15.1 70,7 0,3 0,7 1.5 0,6 0 0,7 1.5
Vitamin C(mg) 0 0 0 0 19.7 20,6 29 2.4 0 17.1 18.4
Thiamin(mg) 0,39 0.07 0.40 0.30 0,08 0,09 0.44 0,08 0,24 0.11 0,05
Riboflavin(mg) 0.20 0,05 0,09 0.12 0.03 0,05 0.18 0.06 0,14 0.03 0,05
Niacin (mg) 3.63 1.6 5.09 5.46 1.05 0.85 1,65 0.56 2.93 0,55 0.69
Asam
0.42 1.01 1,49 0.95 0.30 0.11 0,15 0.80 - 0,31 0.26
pantotenat(mg)
Vitamin B6(mg) 0.62 0.16 0,51 0,3 0.30 0,09 0.07 0.21 - 0.29 0.30
Folat Jumlah (mg) 19 8 20 38 16 27 165 11 0 23 22
14.18
Vitamin A(IU) 214 0 0 9 2 13 180 0 138 1127
7
Vitamin E , alpha-
0.49 0.11 0.59 1.01 0.01 0,19 0 0.26 0 0,39 0,14
tokoferol (mg)
Vitamin K1(mg) 0,3 0.1 1.9 1.9 1.9 1.9 0 1.8 0 2.6 0,7
Beta-karoten(mg) 97 0 5 1 8 0 8509 0 83 457
Lutein +zeaxanthin(
1355 0 220 8 0 0 0 0 0 30
mg)

ITPC JEDDAH
Asam lemak
0.67 0.18 0.58 0.26 0.03 0.07 0.79 0.02 0.46 0,04 0,14
jenuh (g)
Asam lemak tak

1.25 0.21 1.05 0,2 0.00 0,08 1.28 0.00 0.99 0.01 0.03
jenuh tunggal (g)
Asam lemak tak

2.16 0.18 1.04 0.63 0,04 0,05 3.20 0.01 1.37 0,08 0.07
jenuh ganda (g)
B
beras, putih, panjang-butir,
A
jagung, kuning teratur, baku, unenriched
C D
gandum, musim dingin kentang, daging dan kulit,
merah keras mentah
E F
singkong, baku kedelai, hijau, baku
G H
ubi jalar, mentah, siap sorgum, baku
Y Z
yam, baku pisang, baku
I
beras, coklat, panjang-
butir, mentah
k. Kekhawatiran Arsenik
Beras dan produk beras mengandung arsenik , racun yang sudah

dikenal dan karsinogen Grup 1. Tidak ada tingkat aman dari
arsenik, namun, pada 2012, batas 10 bagian per miliar telah
didirikan di Amerika Serikat untuk air minum, dua kali tingkat
dari 5 bagian per miliar yang awalnya diusulkan
oleh EPA . Konsumsi satu porsi beberapa varietas padi
memberikan lebih banyak eksposur terhadap arsenik dari
konsumsi 1 liter air yang mengandung 5 bagian per miliar
arsenik; Namun, jumlah arsenik dalam beras bervariasi dengan
konsentrasi terbesar dalam beras merah dan beras yang ditanam
di lahan yang sebelumnya digunakan untuk menanam kapas; di
Amerika Serikat, Arkansas, Louisiana, Missouri, dan
ITPC JEDDAH
Texas. Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat

sedang mempelajari masalah ini, namun belum menetapkan
batasannya. Cina telah menetapkan batas 150 ppb untuk arsenik
dalam beras.
Beras putih yang tumbuh di Arkansas, Louisiana, Missouri, dan
Texas, yang menyumbang 76 persen beras yang diproduksi
Amerika memiliki kadar arsenik yang lebih tinggi dibandingkan
daerah lain di dunia yang diteliti, mungkin karena penggunaan
pestisida berbasis arsenik dimasa lalu untuk mengontrol
kumbang kapas. Beras Jasmine dari Thailand dan beras Basmati
dari Pakistan dan India mengandung arsenik paling kecil di
antara varietas padi dalam satu studi.
l. Bacillus cereus
Nasi dapat berisi spora Bacillus cereus , yang

menghasilkan toksin yang membuat muntah, bila dibiarkan pada
suhu 4-60 ° C (39-140 ° F). Ketika menyimpan nasi untuk
digunakan pada hari berikutnya, lemari pendingin/kulkas
disarankan untuk mengurangi risiko produksi toksin. Salah
satu enterotoksin yang dihasilkan oleh Bacillus cereus adalah
tahan panas; memanaskan nasi yang sudah terkontaminasi, bisa
membunuh bakteri, tetapi tidak bisa menghancurkan toksin yang
sudah ada.
m. Lingkungan Padi
Beras dapat tumbuh di lingkungan yang berbeda, tergantung

pada ketersediaan air. Secara umum, padi tidak bisa tumbuh
dengan subur di daerah yang terendam air, namun bisa bertahan
dan berkembang di sini dan juga dapat bertahan hidup di daerah
banjir.
1. Dataran rendah, tadah hujan , yaitu rawan kekeringan,
kedalaman menengah; rawan terendam air, perendaman, dan
banjir

ITPC JEDDAH
2. Dataran rendah, irigasi , tumbuh baik di musim hujan dan

musim kemarau
3. Perairan dalam atau beras apung
4. Pesisir lahan basah
5. Padi dataran tinggi/Padi gogo juga dikenal sebagai padi
Ghaiya , terkenal karena sangat toleran terhadap kekeringan
n. Macam dan Warna Beras
Berbagai macam beras dan ketan di Indonesia.

ITPC JEDDAH
Berbagai bentuk, warna dan ukuran beras. Foto oleh IRRI

Warna beras yang berbeda-beda diatur secara genetik, akibat
perbedaan gen yang mengatur warna aleuron, warna
endospermia, dan komposisi pati pada endospermia.
Beras putih, sesuai namanya, berwarna putih agak transparan
karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa
umumnya sekitar 20%. Beras ini mendominasi pasar beras.
Beras merah, akibat aleuronnya mengandung gen yang
memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah
atau ungu.
Beras hitam, sangat langka, disebabkan aleuron dan
endospermia memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi
sehingga berwarna ungu pekat mendekati hitam.
Ketan (atau beras ketan), berwarna putih, tidak transparan,
seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin.
Ketan hitam, merupakan versi ketan dari beras hitam.

ITPC JEDDAH
Pada saat menjabat Menteri Pertanian (Mentan) Suswono secara

resmi meluncurkan beras analog yang berbahan sagu, jagung,
dan tepung singkong hasil inovasi Institut Pertanian Bogor (IPB)
sebagai kebutuhan pokok pengganti beras padi. Bentuknya pun
sama seperti beras padi.
Beberapa jenis beras mengeluarkan aroma wangi bila ditanak
(misalnya 'Cianjur Pandanwangi' atau 'Rajalele'). Bau ini
disebabkan beras melepaskan senyawa aromatik yang
memberikan efek wangi. Sifat ini diatur secara genetik dan
menjadi objek rekayasa genetika beras.
Di Iran utara, di Provinsi Gilan, banyak kultivar padi Indica
termasuk Gerdeh, Hashemi, Hasani, dan Gharib telah dibesarkan
oleh petani.
o. Aspek Pangan
Beras dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi,

makanan pokok terpenting warga dunia. Beras juga digunakan
sebagai bahan pembuat berbagai macam penganan dan kue-kue,
utamanya dari ketan, termasuk pula untuk dijadikan tapai. Selain
itu, beras merupakan komponen penting bagi jamu beras
kencur dan param. Minuman yang populer dari olahan beras
adalah arak dan air tajin.
Dalam bidang industri pangan, beras diolah menjadi tepung
beras. Sosohan beras (lapisan aleuron), yang memiliki
kandungan gizi tinggi, diolah menjadi tepung bekatul (rice bran).
Bagian embrio juga diolah menjadi suplemen makanan dengan
sebutan tepung mata beras.
Untuk kepentingan diet, beras dijadikan sebagai salah satu
sumber pangan bebas gluten dalam bentuk berondong.
Di antara berbagai jenis beras yang ada di Indonesia, beras yang
berwarna merah atau beras merah diyakini memiliki khasiat
sebagai obat. Beras merah yang telah dikenal sejak tahun
2.800 SM ini, oleh para tabib saat itu dipercaya memiliki nilai

ITPC JEDDAH
nilai medis yang dapat memulihkan kembali rasa tenang dan

damai. Meski, dibandingkan dengan beras putih, kandungan
karbohidrat beras merah lebih rendah (78,9 gr : 75,7 gr), tetapi
hasil analisis Nio (1992) menunjukkan nilai energi yang
dihasilkan beras merah justru di atas beras putih (349 kal : 353
kal). Selain lebih kaya protein (6,8 gr : 8,2 gr), hal tersebut
mungkin disebabkan kandungan tiaminnya yang lebih tinggi
(0,12 mg : 0,31 mg).
Kekurangan tiamin bisa mengganggu sistem saraf dan jantung,
dalam keadaan berat dinamakan beri-beri, dengan gejala awal
nafsu makan berkurang, gangguan pencernaan, sembelit, mudah
lelah, kesemutan, jantung berdebar, dan refleks berkurang.
Unsur gizi lain yang terdapat pada beras merah
adalah fosfor (243 mg per 100 gr bahan) dan selenium. Selenium
merupakan elemen kelumit (trace element) yang merupakan
bagian esensial dari enzim glutation peroksidase. Enzim ini
berperan sebagai katalisator dalam pemecahan peroksida menjadi
ikatan yang tidak bersifat toksik. Peroksida dapat berubah
menjadi radikal bebas yang mampu mengoksidasi asam lemak
tidak jenuh dalam membran sel hingga merusak membran
tersebut, menyebabkan kanker, dan penyakit degeneratif lainnya.
Karena kemampuannya itulah banyak pakar mengatakan bahan
ini mempunyai potensi untuk mencegah penyakit kanker dan
penyakit degeneratif lain.
p. Aspek Budaya dan Bahasa
Beras merupakan bagian integral, dapat dikatakan menjadi

penciri dari budaya Austronesia, khususnya Austronesia bagian
barat. Istilah Austronesia lebih merupakan istilah yang mengacu
pada aspek kebahasaan (linguistik).
Pembedaan padi, gabah, merang, jerami, beras, nasi, atau ketan,
merupakan salah satu ciri melekatnya "budaya padi" pada

ITPC JEDDAH
masyarakat pengguna keluarga bahasa Austronesia, dan dengan

demikian juga bagian dari budaya Austronesia.
Sejumlah relief pada candi-candi di Jawa juga memperlihatkan
aspek "budaya padi" pada masyarakat setempat pada masa itu.
Budaya menanak beras hingga kini masih bisa ditemui sebagai
kegiatan sehari-hari, walaupun berbagai cara instan dicoba,
misalnya, adanya inovasi makanan berbahan beras seperti
rengginang, bahkan hingga beras merah instan, untuk
mengadaptasi gaya hidup yang semakin mobil dan dinamis.
q. Produksi Padi (Gabah Kering Giling) 10 Negara Terbesar

Tahun 2012 (Dalam Juta Metrik Ton)
Top 20 Beras Produsen oleh Negara-2012

(juta metrik ton)
Cina 204,3
India 152,6
Indonesia 69,0
Vietnam 43,7
Thailand 37,8
Bangladesh 33,9

ITPC JEDDAH
Birma 33.0
Pilipina 18.0
Brazil 11.5
Jepang 10,7
Pakistan 9.4
Kamboja 9.3
AS 9.0
Korea Selatan 6.4
Mesir 5.9
Nepal 5.1
Nigeria 4.8
Madagaskar 4.0
Srilanka 3.8

ITPC JEDDAH
Laos 3.5
Sumber: Organisasi Pangan dan Pertanian
B. Ringkasan Metodologi
Dalam rangka untuk menciptakan data untuk semua laporan dalam

seri ini dan memastikan kekuratannya, penelitian telah mengadopsi
metodologi penelitian yang komprehensif dan akurat secara
empiris. Ini menggabungkan kedua program skala besar penelitian
industri dengan hasil wawancara langsung industri primer yang luas
dan melalui telepon. Selain itu, semua definisi dibakukan di seluruh
produk dan negara agar dapat dibandingkan.
Dua metode utama penelitian, penelitian sekunder dan penelitian

primer (program mewawancarai kontak industri), dibawa bersama-
sama dan karena kedua set proses penelitian telah dirancang dalam
hubungannya dengan satu sama lain, keduanya dapat
dikombinasikan dan dikonsolidasikan ke data final, set data yang
terintegrasi.
Proses penelitian sekunder melibatkan sumber-sumber yang

tersedia untuk publik, asosiasi perdagangan, database spesialis,
laporan tahunan perusahaan, dan publikasi industri. Sementara
penelitian primer melibatkan program utama mewawancarai
eksekutif industri terkemuka untuk setiap kategori yang tercakup
dalam masing-masing negara - semua dengan ahli negara setempat;
biasanya merek, produk dan manajer pemasaran untuk merek utama
dalam masing-masing negara. Proses ini membantu analis dalam
menangkap informasi kualitatif dan kuantitatif tentang pasar.

ITPC JEDDAH
Tahap akhir dari proses ini adalah masukan triangulasi yang

diperoleh dari semua metode penelitian dengan pemahaman analis
sendiri tentang pasar dalam rangka untuk menyelesaikan data.
Setelah data selesai, data akan melalui beberapa pengecekan
kualitas tingkat tinggi sebelum penerbitan.
C. Headlines
 Beras adalah termasuk dalam kategori makanan olahan kering;

yang nilai penjualannya secara keseluruhan meningkat sebesar
11% mencapai SAR 6,1 (US$ 1,6) miliar pada tahun 2014, dan
volume penjualan pada tingkat ritel meningkat sebesar 3%
mencapai SAR 796 (US$ 212,26) juta.
 Harga yang semakin tinggi ditambah dengan pertumbuhan

penduduk menggerakkan nilai penjualan produk ini.
 Beras terus menunjukkan pertumbuhan tertinggi, dengan

kenaikan nilai yang mencapai 8% pada tahun 2014.
 Harga unit meningkat sebesar 4% pada tahun 2014.
 Al Muhaidib Grains memimpin pangsa pasar makanan olahan

kering dengan nilai 28% pada tahun 2014.
 Makanan olahan kering diprediksikan menunjukkan nilai

CAGR 4% pada tahun 2014 pada harga konstan selama periode
proyeksi.

ITPC JEDDAH
D. Tren
 Makanan olahan kering terus menunjukkan pertumbuhan yang

kuat di belakang pertumbuhan penduduk. Jenis utama makanan
olahan kering adalah beras, yang merupakan makanan pokok di
negeri ini, dengan sejumlah hidangan nasional, seperti kabsah
dan mandi, yang bahan utamanya adalah beras.
Nasi Kabsah + Ayam Panggang

ITPC JEDDAH
Nasi Mandi + Kambing Guling
 Dengan pertumbuhan populasi pada kecepatan yang luar biasa,

konsumsi beras juga menunjukkan tren yang menanjak. Selain
pertumbuhan jumlah penduduk, penjualan nilai beras juga
dipengaruhi oleh kenaikan harga yang cukup tajam, karena
kenaikan harga global. Hal ini terutama berlaku untuk beras
basmati putih India, yang merupakan salah satu jenis yang
paling populer dari beras yang ada di dalam negeri. Harga global
jenis beras ini menunjukkan peningkatan yang kuat sebesar 20%
selama semester pertama tahun 2014, sehingga menyebabkan
harga impor lebih tinggi dan harga satuan yang lebih tinggi pula.
Meskipun supermarket dan hipermarket terkemuka terus
mempromosikan harga beras untuk paket yang lebih besar,
harga masih melambung, sehingga mengakibatkan pertumbuhan
nilai yang lebih tinggi lagi.

ITPC JEDDAH
 Sedangkan pertumbuhan volume makanan olahan kering

diprediksikan menunjukkan pertumbuhan yang sama sekitar 3%
pada tahun 2014 sebagai CAGR selama periode peninjauan,
pertumbuhan nilai saat ini diperkirakan menunjukkan
peningkatan, mencapai 7% pada tahun 2014, dibandingkan
dengan CAGR sebesar 5% selama masa peninjauan.
Penyumbang utama pertumbuhan ini adalah kenaikan tajam
harga satuan, yang dihasilkan dari peningkatan harga global,
yang meningkat sebesar 20% pada kuartal pertama tahun 2014.
Ini mengakibatkan kenaikan harga unit yang diharapkan sebesar
4% pada tahun 2014. Harga yang lebih tinggi, namun tidak
berbuat banyak untuk menghambat pola konsumsi, yang terus
melambung, sehingga mengakibatkan kelanjutan pertumbuhan
volume pada tahun 2014.
 Beras merupakan bagian integral dari masakan sehari-hari di

Arab Saudi, dimasak hampir setiap hari sebagai bahan pokok.
Tidak ada produksi beras di dalam negeri; maka semua beras
diimpor. Oleh karena itu, fluktuasi harga beras di tingkat global,
memiliki dampak yang kuat pada harga satuan komoditi di dalam
negeri.
E. Landscape Kompetitif
 Al Muhaidib Grains diperkirakan memimpin pangsa pasar

makanan olahan kering senilai 28% pada tahun 2014; sedikit
meningkat dari tahun 2013. Perusahaan ini pemimpin komoditi
beras dengan mereknya Al Muhaidib, yang dianggap sebagai
produk yang berkualitas tinggi. Perusahaan secara teratur
menjalankan promosi harga di sebagian besar supermarket dan
hipermarket pada kemasan curah 10kg nya, dengan demikian
mempertahankan kepemimpinannya dalam kategori ini.

ITPC JEDDAH
 Dua perusahaan terkemuka di ranah makanan olahan kering

dalam negeri, yaitu Al Muhaidib Grains dan Saleh Abdulaziz
Babaker, yang diperkirakan masing-masing mencapai pangsa
pasar senilai 28% dan 12 % pada tahun 2014, sebagian besar
karena kehadiran mereka yang kuat dalam produk beras. Dalam
beberapa tahun terakhir, bagaimanapun, pemain internasional
seperti KRBL, dengan merek andalannya India Gate, juga
mendapatkan popularitas, dengan pangsa pasar yang
diperkirakan mencapai 10% di dalam makanan olahan kering
pada tahun 2014. Hal ini terutama disebabkan oleh
meningkatnya permintaan beras basmati India. Meskipun
perusahaan lain seperti Al Muhaidib Grains, juga memasarkan
jenis beras ini, India Gate memiliki reputasi sebagai beras
basmati terpanjang di dunia, yang menjadi sangat populer di
kalangan penduduk setempat di negara ini, termasuk
masyarakat Asia yang sebagian besar dari India dan Pakistan.
 Harga promosi telah menjadi strategi yang paling sukses bagi

perusahaan di dalam komoditas beras di dalam negeri.
Mengingat beras merupakan komoditas yang rentan terhadap
fluktuasi yang besar dalam harga, tergantung pada berbagai
faktor, konsumen selalu mencari harga promo pada makanan
pokok ini. Itulah sebabnya mengapa sebagian besar supermarket
dan hipermarket menawarkan potongan harga pada setiap
minggunya, di mana perusahaan terkemuka aktif berpartisipasi di
dalamnya.

ITPC JEDDAH
F.Prospek
 Populasi Arab Saudi diperkirakan akan terus booming. Dengan

angka kelahiran diperkirakan akan berkisar sekitar 20% selama
periode perkiraan, permintaan negara untuk berbagai item
makanan pokok juga diharapkan untuk menunjukkan
pertumbuhan yang kuat. Beras, sebagai makanan pokok yang
paling banyak dikonsumsi di dalam negeri, juga akan
mendapatkan keuntungan dari tren ini. Selain itu, dengan
ekspansi jasa makanan konsumen yang cepat di negara ini,
khususnya beras akan menunjukkan pertumbuhan volume yang
kuat di jasa makanan. Kesemuanya itu, periode proyeksi
diharapkan untuk menunjukkan nilai CAGR kuat sebesar 4%
pada harga konstan 2014, dibandingkan dengan CAGR sebesar
1% yang terlihat selama masa peninjauan.
 Arab Saudi adalah salah satu importir beras terbesar, dan

fluktuasi harga global akan berdampak pada harga satuan dalam
negeri. Sejumlah faktor, seperti situasi panen di negara-negara
pengekspor, kondisi iklim, kebijakan pemerintah dan fluktuasi
nilai tukar, dapat menyebabkan perubahan besar dalam harga
beras. Untuk menjaga konsumen tetap membeli dalam volume
yang lebih tinggi, perusahaan diharapkan untuk terus fokus pada
promosi di dalam toko seperti potongan harga, sehingga
mengurangi dampak dari kenaikan harga yang tajam.
 Meskipun pedagang kecil independen masih menjadi saluran

distribusi terbesar untuk beras, karena tingginya jumlah toko
lingkungan dan pasar, gabungan supermarket dan hipermarket
secara bertahap mengambil bagiannya dari saluran ini, dan
diharapkan untuk memegang saham gabungan 51% pada 2019,

ITPC JEDDAH
dibandingkan dengan 42% bagian yang dimiliki oleh pedagang

kecil independen. Format kelontong modern ini menawarkan
penghematan kepada konsumen dengan menawarkan diskon
besar-besaran pada kemasan massal. Dengan kenaikan harga
beras, sebagian besar konsumen diharapkan untuk bergeser ke
supermarket dan hipermarket di tahun-tahun mendatang untuk
pembelian komoditas ini.
G. Data Nilai & Volume Penjualan Beras di Arab Saudi
Di bawah ini adalah data penjualan beras diantara produk makanan

olahan kering yang lainnya di pasar Arab Saudi berdasarkan
volume, dari tahun 2009-2014:

ITPC JEDDAH
1. Penjualan Beras dan Makanan Olahan Kering Lainnya

Berdasarkan Kategori: Volume 2009-2014
Penjualan Beras dan Makanan Olahan Kering Lainnya

Berdasarkan Kategori: Volume 2009-2014
‘000 ton
9002 2010 2011 2012 2013 2014
Soup dehidrasi 6,2 2,7 2,8 2,9 3,0 3,1
Makanan Penutup Campuran 7,3 3,8 3,9 4,0 4,2 4,2
Pasta Kering 6,,2 47,5 49,6 52,1 54,3 55,8
Makanan Siap Saji Kering - - - - - -
Mie Instan 29,3 31,1 32,6 33,6 34,6 36,1
- Mie Instant Gelas/Mangkuk 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7
- Mie Instan Kemasan 28,7 30,5 32,0 33,0 33,9 35,4
Soup Instant - - - - - -
Mie Polos - - - - - -
Beras 2,6,6 625,8 635,5 655,5 677,4 696,4
Makanan Olahan Kering 2,7,2 710,9 724,5 748,2 773,5 795,7
Sumber: Euromonitor International dari statistik resmi, asosiasi

perdagangan, pers perdagangan, perusahaan riset, cek gudang,
wawancara perdagangan, sumber-sumber perdagangan.

ITPC JEDDAH

Berdasarkan Kategori: Nilai 2009-2014
Berdasarkan Kategori: Nilai 2009-2014
juta USD
9002 2010 2011 2012 2013 2014
Soup dehidrasi 30.77 32.29 34.00 36.00 37.28 38.11
Makanan Penutup
18.51 19.33 20.24 21.17 22.37 23.76
Campuran
Pasta Kering 72.80 76.64 80.77 85.71 91.71 97.68
Makanan Siap Saji

- - - - - -
Kering
105.0 110.3 114.0 119.9 128.1

Mie Instan 98.85
9 5 5 2 1
- Mie Instant
7.92 8.27 8.67 9.09 9.49 10.08
Gelas/Mangkuk
101.6 104.9 110.4 118.0

- Mie Instan Kemasan 90.93 96.83
8 3 3 3
Soup Instant - - - - - -
Mie Polos - - - - - -
1097. 1097. 1127. 1170. 1256. 1351.

Beras
71 71 12 75 03 12
Makanan Olahan 1331. 1331. 1372. 1427. 1527. 1638.

Kering 07 07 45 65 31 77


ITPC JEDDAH

Berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Volume 2009-2014
Berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Volume 2009-2014
% Pertumbuhan volume
/9002 2009-14 2009/14
01 CAGR TOTAL
Soup Dehidrasi 7.3 4.1 22
Makanan Penutup 6 2.9 15.3

Campuran
Pasta Kering 6.3 4.1 22.4
Makanan Siap Saji - - -

Kering
Mie Instan 4.4 4.2 23.1
- Mie Instant 4.4 4.1 22.5

Gelas/Mangkuk
- Mie Instan Kemasan 4.4 4.3 23.1
Soup Instant - - -
Mie Polos - - -
Beras 6.3 2.6 13.7
Makanan Olahan 6., 2.8 14.7

Kering
wawancara perdagangan, sumber-sumber perdagangan
ITPC JEDDAH

Berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Nilai 2009-2014
Berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Nilai 2009-2014
% Pertumbuhan Nilai Saat Ini
/9002 2009-14 2009/14
01 CAGR TOTAL
Soup Dehidrasi 6.6 4.4 23.8
Makanan Penutup 2.6 5.1 28.3

Campuran
Pasta Kering 2., 6.1 34.2
Makanan Siap Saji - - -

Kering
Mie Instan 6.8 5.3 29.6
- Mie Instant 6.2 4.9 27.2

Gelas/Mangkuk
- Mie Instan Kemasan 6.9 5.4 29.8
Soup Instant - - -
Mie Polos - - -
Beras 3.2 5 27.4
Makanan Olahan Kering 3.7 5 27.9


ITPC JEDDAH
5. NBO Share Perusahaan Beras dan Makanan Olahan Kering

Lainnya:% Nilai 2010-2014
NBO Share Perusahaan Beras dan Makanan Olahan Kering
Lainnya: % Nilai 2010-2014
% Nilai Eceran rsp
Perusahaan 201 201 201 201 201
0 1 2 3 4
Al Muhaidib Grains Co 25. 25. 26. 27. 28

8 4 6 7
Saleh Abdulaziz Babaker 10. 11. 11. 11. 12

5 1 5 8
KRBL Ltd 7.6 8.6 9 9.2 9.5
Pinehill Arabia Food Ltd 7.1 7.4 7.6 7.4 7.5
Sunrice Australia Pty Ltd 7.8 7.4 7 7.1 7.5
Al-Muhaidib Foods 5.4 5.5 5.6 5.8 5.9
Carrefour KSA 5.4 4.2 4.2 4.2 3.4
Al Shalan Co 2.8 2.9 3 3.1 3.1
Basamh Trading Co 1.7 1.9 2 2 2
Saudi Food Industries Co Ltd 2.5 2.1 1.9 1.8 1.7
Saudi Modern Food Factory 1.4 1.4 1.5 1.6 1.6
Food Products Co Saudi Arabia 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

ITPC JEDDAH
Binzagr Co 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6
Bestfoods Saudi Arabia 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6
Riese Biox 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Saudi Nuts Foodstuffs Packaging 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4

Factory
General Mills Inc 0.2 0.2 0.3 0.3 0.3
Nabisco Tunisia 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1

Refined Food Co 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1
National Foodstuffs Mfg Co Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
Foster Clark Products Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1
Indofood Sukses Makmur Tbk PT 0 0 0 0 0
Deemah - United Food Industries 0 0 0 0 -

Corp Ltd
Ajwa Grain Trading Co 4.1 3.6 - - -
Barilla International - - - - -
Others 14. 14. 16. 14. 14.

3 9 5 6 1
Total 100 100 100 100 100


ITPC JEDDAH
6. LBN Share Merek Beras dan Makanan Olahan Kering

LBN Share Merek Beras dan Makanan Olahan Kering

% Nilai Eceran rsp
Merek Perusahaan 201 201 201 201
1 2 3 4
Muhaidib Al Muhaidib Grains Co 18. 19. 20. 20.

9 7 5 6
Other Private 10. 11. 12. 12.

Label 8 7 1 8
Abu Kas Saleh Abdulaziz Babaker 11. 11. 11. 12

1 5 8
India Gate KRBL Ltd 8.6 9 9.2 9.5
Sun White Sunrice Australia Pty Ltd 7.4 7 7.1 7.5
Indomie Pinehill Arabia Food Ltd 7.4 7.5 7.4 7.4
Two Girls Al-Muhaidib Foods 5.5 5.6 5.8 5.9
Carrefour Carrefour KSA 4.1 4.1 4.1 3.3
Al Shalan Al Shalan Co 2.9 3 3.1 3.1
Goody Basamh Trading Co 1.9 2 2 2
Maggi Saudi Food Industries Co Ltd 2.1 1.9 1.8 1.7
Perfetto Saudi Modern Food Factory 0.7 0.8 0.8 0.8
Buitoni Saudi Modern Food Factory 0.7 0.8 0.8 0.8

ITPC JEDDAH
Al Wafra Food Products Co Saudi Arabia 0.6 0.6 0.7 0.6
Knorr Bestfoods Saudi Arabia 0.6 0.6 0.6 0.6
Pasta Zara Riese Biox 0.5 0.5 0.5 0.5
Hanaa Binzagr Co 0.4 0.5 0.5 0.5
Jell-O Saudi Nuts Foodstuffs Packaging 0.4 0.4 0.4 0.4

Factory
Betty Crocker General Mills Inc 0.2 0.3 0.3 0.3
Shahea Binzagr Co 0.1 0.1 0.1 0.1
Royal Nabisco Tunisia 0.1 0.1 0.1 0.1
Best Mix Refined Food Co 0.1 0.1 0.1 0.1
Unifood National Foodstuffs Mfg Co Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1
Foster Clark Foster Clark Products Ltd 0.1 0.1 0.1 0.1
Nemah Food Products Co Saudi Arabia 0.1 0.1 0.1 0
Supermi Indofood Sukses Makmur Tbk PT 0 0 0 0
Karoma Deemah - United Food Industries 0 0 0 -

Corp Ltd
Basmah Ajwa Grain Trading Co 1.4 - - -
Ruzzana Ajwa Grain Trading Co 1 - - -
Naqi Ajwa Grain Trading Co 0.4 - - -
Others 11. 11. 9.8 9

5 9
Total 100 100 100 100


ITPC JEDDAH
7. Distribusi Beras dan Makanan Olahan Kering Lainnya

dengan Format: % Nilai 2009-2014
Distribusi Beras dan Makanan Olahan Kering Lainnya

dengan Format: % Nilai 2009-2014
% Nilai eceran rsp
200 201 201 201 201 201
9 0 1 2 3 4
Toko Berbasis Ritel 100 100 100 100 100 100
- Grosir Ritel 100 100 100 100 100 100
-- Grosir Ritel Modern 56. 56. 56. 57. 57. 57

5 3 8 1 1
--- Toko Kecil 9 8 8 8 7.1 7
--- Toko Diskon - - - - - -
--- Ritel Emperan 1.6 1 1 1 1 0.5
--- Hypermarket 19. 20. 21 21. 22. 22.

9 6 4 2 2
--- Supermarket 25. 26. 26. 26. 26. 27.

9 7 8 8 8 2
-- Ritel Grosir Tradisional 43. 43. 43. 42. 42. 43

5 7 2 9 9
--- Spesialis Makanan / minuman / - - - - - -

tembakau
--- Grosir Kecil Independen 43. 43. 43. 42. 42. 43

5 7 2 9 9

ITPC JEDDAH
--- Ritel Grosir yang lain - - - - - -
-Ritel Non Grosir - - - - - -
-- Ritel Kesehatan dan Kecantikan - - - - - - - -

----
-- Ritel Campuran - - - - - -
-- Ritel Non Grosir yang lain - - - - - -
Ritel Non-Store - - - - - -
- Vending - - - - - -
- Home Shopping - - - - - -
- Ritel Internet - - - - - -
- Direct Selling - - - - - -
Total 100 100 100 100 100 100

H. Prakiraan Nilai & Volume Penjualan Beras di Arab Saudi
Di bawah ini adalah prakiraan nilai dan volume penjualan beras dan
makanan olahan kering lainnya di Arab Saudi yang bersumber dari
Euromonitor International:

ITPC JEDDAH
1. Prakiraan Penjualan Beras dan Makanan Olahan Kering

Lainnya berdasarkan Kategori: Volume 2014-2019
Prakiraan Penjualan Beras dan Makanan Olahan Kering
Lainnya berdasarkan Kategori: Volume 2014-2019
'000 ton
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Dehydrated Soup 3.1 3.3 3.4 3.6 3.8 3.9
Dessert Mixes 4.2 4.3 4.5 4.7 4.9 5.2
Dried Pasta 55.8 57.4 59.1 61.1 63.2 65.5
Dried Ready Meals - - - - - -
Instant Noodles 36.1 37.8 39.7 41.8 44.2 46.9
- Mie Instant 0.7 0.8 0.8 0.8 0.9 1

Gelas/Mangkuk
- Mie Instant Kemasan 35.4 37 38.9 41 43.3 46
Instant Soup - - - - - -
Plain Noodles - - - - - -
Beras 696. 714. 738. 765. 794 826

4 7 9 1
Makanan Olahan Kering 795. 817. 845. 876. 910. 947.
7 5 6 3 1 6


ITPC JEDDAH

Lainnya Berdasarkan Kategori: Nilai 2014-2019
Lainnya Berdasarkan Kategori: Nilai 2014-2019
juta USD
2014 2015 2016 2017 2018 2019
Soup Dehidrasi
38.11 38.19 38.32 38.56 39.23 39.97
Makanan penutup
Campuran 23.76 24.37 25.23 26.16 27.28 28.53
Pasta kering
97.68 100.16 103.04 106.27 109.81 113.76
Kering Makanan Siap

- - - - - -
Kering Siap Saji
Mie Instan
128.11 131.84 135.89 140.45 145.49 150.93
- Mie Instan
Gelas/Mangkuk 10.08 10.29 10.56 10.85 11.20 11.55
- Mie Instan Kemasan

118.03 121.52 125.33 129.60 134.29 139.39
Soup Instan - - - - - -
Mie Polos - - - - - -
Beras 1,351. 1,392.8 1,495.6 1,560.6 1,627.3

1,441.73
12 0 5 9 1
Makanan Olahan Kering 1,638. 1,687.3 1,807.0 1,882.5 1,960.5

1,744.21
77 6 7 3 1
Sumber: Euromonitor International dari asosiasi perdagangan,

perdagangan pers, perusahaan riset, wawancara perdagangan,
sumber perdagangan.

ITPC JEDDAH

Lainnya berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Volume
2014-2019
Lainnya berdasarkan Kategori: % Pertumbuhan Volume
2014-2019
% Pertumbuhan volume
2018/ 2014-19 2014/19
19 CAGR Total
Soup Dehidrasi 5 4.7 26
Makanan penutup Campuran 4.9 4 21.6
Pasta kering 3.7 3.3 17.5
Kering Makanan Siap Kering - - -

Siap Saji
Mie Instan 6.1 5.4 30
- Mie Instan Gelas/Mangkuk 6.4 5.6 31.2
- Mie Instan Kemasan 6.1 5.4 30
Soup Instan - - -
Mie Polos - - -
Beras 4 3.5 18.6
Makanan Olahan Kering 4.1 3.6 19.1

sumber perdagangan

ITPC JEDDAH

Lainnya berdasarkan Kategori:% Nilai Pertumbuhan ‘14-‘19
Lainnya berdasarkan Kategori: % Nilai Pertumbuhan ‘14-‘19
% Pertumbuhan nilai konstan
2014-19 2014/19
CAGR TOTAL
Soup Dehidrasi 1 4.9
Makanan penutup Campuran 3.7 20.1
Pasta kering 3.1 16.5
Kering Makanan Siap Kering - -

Siap Saji
Mie Instan 3.3 17.8
- Mie Instan Gelas/Mangkuk 2.8 14.6
- Mie Instan Kemasan 3.4 18.1
Soup Instan - -
Mie Polos - -
Beras 3.8 20.4
Makanan Olahan Kering 3.6 19.6

sumber perdagangan.

ITPC JEDDAH
III. PERDAGANGAN BERAS ARAB SAUDI &

INDONESIA
A. Total Ekspor Produk HS 1006 Arab Saudi
Arab Saudi bukanlah negara penghasil beras, semua kebutuhan

beras didatangkan dari luar negeri atau dari impor, kalaupun ada
data ekspor itu hanya merupakan re-ekspor beras dari negara lain.
Total ekspor Arab Saudi produk HS 1006 periode 2009-2013 yang
bersumber dari ITC adalah sebagai berikut:
List of importing markets for a product exported by Saudi Arabia
Product: 1006 Rice
Exported value in Exported value in Exported value in Exported value in

No. Importers
2010 2011 2012 2013
0 World 7844 12815 12090 13323
1 United Arab Emirates 0 0 0 5150
2 Yemen 0 0 0 2878
3 Kuwait 0 0 0 2580
4 Bahrain 0 0 0 785
5 Qatar 0 0 0 509
6 Egypt 0 0 0 491
7 Turkey 0 0 0 467
8 Nigeria 0 0 0 202
9 United Kingdom 0 0 0 139
10 Jordan 0 0 0 120
11 Europe Othr. Nes 86 177 0 0
Africa not elsewhere
12 specified 0 117 0 0
13 Area Nes 3667 11667 6376 0
14 Taipei, Chinese 4091 854 5714 0

ITPC JEDDAH
EKSPOR ARAB SAUDI PRODUK HS 1006

16252000
14288580
13322970
12815216
12090415 11772875
9029000
7844276
2010 2011 2012 2013
1 2 3 4
Year 2010 2011 2012 2013
Netweight (kg) 9029000 14288580 16252000 11772875
Value 7844276 12815216 12090415 13322970
Ekspor produk HS 1006 Arab Saudi dari tahun 2010-2013

mengalami fluktuasi. Pada tahun 2011 mengalami kenaikan dengan
mencapai US$ 12,81 juta, dan volume ekspor seberat 14,28 ribu
ton, setelah sebelumnya pada tahun 2009 hanya senilai US$ 7,84
juta, dengan berat 9,02 ribu ton. Kemudian mengalami penurunan
pada tahun 2012 dengan hanya mencapai US$ 12,09 juta, dengan
total berat 16,25 ribu ton. Setelah itu mengalami kenaikan kembali
pada tahun 2013, dengan total mencapai US$ 13,32 juta, dengan
volume seberat 11,77 ribu ton.

ITPC JEDDAH
B. Total Impor Produk HS 1006 Arab Saudi
Sementara itu, total impor Arab Saudi untuk produk HS 1006 dari
dunia periode 2009-2013 yang bersumber dari ITC adalah sebagai
berikut:
List of supplying markets for a product imported by Saudi Arabia

Product: 1006 Rice
Imported value in Imported value in Imported value in Imported value in Imported value in
No. Exporters
2009 2010 2011 2012 2013
0 World 1372714 1310478 1124695 1084284 1387437
1 India 933085 948140 784576 761644 1016137
2 Pakistan 138537 141909 104698 101153 129597
United States of
3 America 129443 105648 122190 112732 123640
4 Thailand 138333 100310 93341 68904 69592
5 Australia 0 507 15727 30850 26990
6 Egypt 31009 10986 0 895 13669
7 Viet Nam 2308 1038 733 3721 3019
8 Brazil 0 97 997 1373 2381
9 Cambodia 0 0 0 0 879
10 Bangladesh 0 186 319 847 791
11 China 0 386 1202 1031 361
12 Italy 0 0 0 0 224
13 Spain 0 0 0 0 157
14 Area Nes 0 363 767 870 0
15 Argentina 0 254 0 0 0
16 Sri Lanka 0 145 0 0 0
17 Taipei, Chinese 0 161 145 0 0
18 Turkey 0 350 0 265 0

ITPC JEDDAH
IMPOR ARAB SAUDI PRODUK HS 1006

1372713762 1387436582
1310477638
1124695006 1084284289
1331030000 1302280000 1271782722

1224957000
1122636000
2009 2010 2011 2012 2013
1 2 3 4 5
Value 1372713762 1310477638 1124695006 1084284289 1387436582
Netweight (kg) 1331030000 1302280000 1122636000 1224957000 1271782722
Year 2009 2010 2011 2012 2013
Total impor Arab Saudi produk beras/ HS 1006 dari tahun 2009-
2013 mengalami fluktuasi. Pada tahun 2009 nilai impor komoditi
ini mencapai US$ 1,37 miliar, dengan volume seberat 1,33 juta ton.
Kemudian mengalami penurunan berturut-turut selama tiga tahun:
pada tahun 2010 turun menjadi US$ 1,31 miliar, dengan total
volume 1,30 juta ton; tahun 2011 menjadi US$ 1,12 miliar, seberat
1,12 juta ton; dan pada tahun 2012 turun lagi menjadi US$ 1,08
miliar dengan volume seberat 1,22 juta ton. Setahun kemudian
mengalami kenaikan menjadi senilai US$ 1,38 miliar dan volume
seberat 1,27 juta ton pada tahun 2013.
ITPC JEDDAH
C. Total Ekspor Produk HS 1006 Indonesia
Total ekspor produk HS 1006 Indonesia ke dunia periode 2009-

2013 yang bersumber dari ITC adalah sebagai berikut:
List of importing markets for a product exported by Indonesia

Product: 1006 Rice
Exported value in Exported value in Exported value in Exported value in Exported value in
No. Importers
2009 2010 2011 2012 2013
0 World 1814 452 837 1187 1191
1 Singapore 254 404 396 521 416
2 Thailand 0 0 0 0 218
3 Germany 0 1 11 138 150
United States of
4 America 155 0 24 170 113
5 Timor-Leste 101 0 0 267 91
6 Taipei, Chinese 66 0 0 0 86
7 Italy 0 0 0 2 38
8 Belgium 0 0 0 0 32
9 Malaysia 3 46 18 50 23
10 Cambodia 0 0 0 0 11
11 Philippines 0 0 0 0 9
12 Papua New Guinea 0 0 0 0 3
13 Australia 55 0 0 0 1
14 Hong Kong, China 0 0 0 0 1
15 Haiti 0 0 54 0 0
16 China 0 0 0 0 0
17 Japan 0 0 0 0 0
18 Kenya 22 0 0 0 0
19 Korea, Republic of 0 0 0 0 0
20 New Zealand 132 0 0 0 0
21 Qatar 12 0 0 0 0
22 Saudi Arabia 1 0 0 0 0
23 South Africa 0 0 307 38 0
24 Syrian Arab Republic 138 0 0 0 0
25 United Arab Emirates 12 0 25 0 0
26 Turkey 863 0 0 0 0

ITPC JEDDAH
EKSPOR HS 1006 INDONESIA

PERIODE 2009-2013
1814312
1191376
2585718
2454798
1186729
836730
897176
451624
345232 377494
2009 2010 2011 2012 2013
1 2 3 4 5
Value 1814312 451624 836730 1186729 1191376
Netweight (kg) 2454798 345232 377494 897176 2585718
Year 2009 2010 2011 2012 2013
Ekspor produk HS 1006 Indonesia ke dunia periode 2009-2013

mengalami turun naik. Pada tahun 2009 nilai ekspor Indonesia
untuk komoditas ini mencapai US$ 1,81 juta, dengan total volume
2,45 ribu ton. Kemudian turun drastis pada tahun 2010 dengan
hanya mencapai US$ 452 ribu, seberat 345,23 ton. Lalu pada tahun
berikutnya mulai merangkak naik, dimulai pada tahun 2011 naik
mencapai US$ 836,73 ribu, dengan volume seberat 377,49 ton.
Naik kembali mencapai US$ 1,18 juta, dengan berat 897,17 ton

ITPC JEDDAH
pada tahun 2012, dan pada tahun 2013 melonjak nilainya menjadi
US$ 1,19 juta dengan volume seberat 2,58 ribu ton.
D. Total Impor Produk HS 1006 Indonesia
Total impor produk HS 1006 Indonesia dari dunia periode 2009-

2013 yang bersumber dari ITC adalah sebagai berikut:
List of supplying markets for a product imported by Indonesia

Product: 1006 Rice
Imported Imported Imported Imported Imported
No. Exporters value in value in value in value in value in
2009 2010 2011 2012 2013
0 World 108153 360785 1513164 945623 246002
1 Viet Nam 7937 232916 946490 564926 97303
2 Thailand 81960 109134 533002 186171 61787
3 India 791 1767 6308 122189 44989
4 Pakistan 161 1766 6053 52483 29997
5 Myanmar 0 0 419 4754 6499
United States
6 of America 2006 1746 2490 2719 2984
7 China 13697 12729 15467 11206 1526
Taipei,
8 Chinese 0 0 1050 0 466
9 Australia 0 0 344 255 118
10 Japan 66 128 50 165 116
Korea,
11 Republic of 35 91 64 89 107
12 Philippines 1401 454 423 453 76
Lao People's
Democratic
13 Republic 0 0 0 0 19
14 Italy 0 15 16 0 14
15 Singapore 100 28 982 32 1
16 Malaysia 0 12 4 181 0

ITPC JEDDAH
IMPOR HS 1006 INDONESIA

PERIODE 2009-2013
2750476180
1810372303
1513163507
945623182
687581501
472664654
360784998
250473149 246002090
108153251
2009 2010 2011 2012 2013
1 2 3 4 5
Year 2009 2010 2011 2012 2013
Netweight (kg) 250473149 687581501 2750476180 1810372303 472664654
Trade Value (US$) 108153251 360784998 1513163507 945623182 246002090
Total impor Indonesia produk beras/ HS 1006 dari tahun 2009-

2013 mengalami fluktuasi. Pada tahun 2009 nilai impor komoditi
ini mencapai US$ 108,15 juta, dengan volume seberat 250,04 ribu
ton. Kemudian mengalami kenaikan berturut-turut selama dua
tahun: pada tahun 2010 naik menjadi US$ 360,78 juta, dengan total
volume 687,58 ribu ton; dan pada tahun 2011 mengalami lonjakan
yang tajam dengan mencapai US$ 1,51 miliar, seberat 2,75 juta
ton. Pada tahun 2012 mengalami penurunan menjadi US$ 945,62
juta dengan volume seberat 1,81 juta ton. Setahun kemudian turun
kembali menjadi senilai US$ 246,00 juta dan volume seberat
472,66 ribu ton pada tahun 2013.

ITPC JEDDAH
IV. REGULASI IMPOR ARAB SAUDI
A. Regulasi Impor Saudi

Berikut ini adalah prasyarat untuk semua barang impor ke Arab
Saudi:
Sebuah label yang tidak bisa dilepas (diukir atau dicetak dan tidak
bisa dilepas) yang menunjukkan asal negara harus disematkan pada
komoditi. Dalam kasus dimana komoditi tidak bisa disematkan
label tersebut, maka asal negara harus disematkan pada setiap
kemasan.
Jika asal barang tersebut dari negara Eropa, maka nama asal negara
yang memproduksi barang tersebut harus disebutkan pada Sertifikat
Negara Asal, daripada hanya menyebutkan “Made in the European
Union”. Jika suatu kemasan terdiri dari barang yang dibuat di
berbagai negara, maka negara asal tiap-tiap barang harus
diindikasikan.
Perlu diperhatikan bahwa setiap pengiriman yang kedatangannya
tidak teratur dan tidak ada label paten yang menunjukkan negara
asalnya, kemungkinan akan diberlakukan hal-hal sebagai berikut:
1. Importir pengiriman akan otomatis dicatat tidak patuh pada

peraturan dan akan diinstruksikan untuk memodifikasi label,
memastikan label tersebut tidak bisa dilepas, selama di area
Departemen Bea dan Cukai atau di gudang mereka. Ini harus
diselesaikan dalam waktu dua minggu. Denda SR 5.000,- (Lebih

ITPC JEDDAH
kurang US$ 1.333) untuk setiap pengiriman juga akan

diberlakukan.
2. Jika importir tidak bisa memperbaiki label dalam bentuk yang

tidak bisa dilepas, dia akan diinstruksikan untuk mengekspor
kembali pengiriman tersebut ke negara asalnya. Dia akan
dibebaskan dari membayar denda.
3. Jika pengiriman barang impor tidak tertera label tetap dan dapat
dilepas yang menunjukkan negara asal, importir harus
memutuskan untuk kembali mengekspor pengiriman ke asalnya,
dia akan diperbolehkan untuk melakukannya dan juga akan
dibebaskan dari membayar denda.
Untuk informasi lebih lanjut tentang peraturan ini, silakan kunjungi:
http://www.customs.gov.sa/customsnew/rules/sunitedrulesdetails_e.
aspx
Perhatian khusus harus diindahkan oleh eksportir Indonesia tentang
peraturan ketat yang diberlakukan oleh Departemen Perdagangan.
B. Kebijakan Impor
1. Tarif Impor
Sebagai anggota Gulf Cooperation Council (GCC), Arab Saudi
menerapkan tarif eksternal GCC umum 5 % untuk hampir semua
produk, dengan pengecualian khusus negara-negara tertentu yang
disetujui GCC. Pengecualian Arab Saudi meliputi 666 produk
yang dapat diimpor bebas bea, termasuk pesawat dan ternak. Arab
Saudi menerapkan tarif 12 persen pada 294 produk, dalam
beberapa kasus untuk melindungi industri lokal. Impor tekstil
tertentu adalah salah satu produk yang tingkat 12 persen berlaku.

ITPC JEDDAH
Sebagian besar produk makanan akan dikenakan bea masuk 5 %.

Namun, produk makanan olahan tertentu yang dinilai bea masuk
yang lebih tinggi. Saudi Arabia mengaitkan bea masuk dengan
tingkat produksi lokal produk yang sejenis. Sebagai aturan umum,
tingkat tarif impor maksimal 40 persen diterapkan saat produksi
lokal dari produk makanan atau pertanian melebihi tingkat
swasembada. Saat ini, tingkat impor sebanyak 40 persen bea
masuk berlaku untuk kurma segar, kering, dan olahan. Impor
Beras di, susu bayi, dan pakan ternak disubsidi sedangkan kopi,
teh, dan daging merah segar masuk negara itu bebas bea. Arab
Saudi tidak memiliki tarif-tingkat kuota.
Produk penganan dengan kakao dan produk kakao massal lainnya

akan dikenakan tarif 15 persen. Sembilan jenis sayuran segar atau
dingin (tomat, bawang, wortel, mentimun, sumsum, okra,
semangka, melon, dan kentang) dikenakan tarif 25 persen atas
dasar musiman. Arab Saudi juga memberlakukan tarif 100 persen
pada rokok dan impor tembakau lainnya.
2. Larangan Impor dan Perizinan

Di Arab Saudi, impor barang tertentu dilarang atau memerlukan
persetujuan khusus dari pihak yang berwenang. Impor alkohol,
senjata api, produk babi, dan pakaian bekas adalah dilarang. Impor
produk tertentu, termasuk biji pertanian, binatang hidup, buku,
majalah, media audio atau visual, bahan agama yang tidak
mematuhi versi yang direstui negara Islam atau yang berhubungan

ITPC JEDDAH
dengan agama selain Islam, bahan kimia dan bahan berbahaya,

produk farmasi, peralatan nirkabel, kuda, radio kontrol model
pesawat, produk yang mengandung alkohol, aspal alam, dan
artefak arkeologi memerlukan persetujuan khusus. Pemasukan
beberapa produk media akan dikenakan penyensoran.
3. Persyaratan Dokumentasi
Beberapa produk, terutama produk bioteknologi pertanian,
memerlukan sertifikat yang disahkan oleh kamar dagang lokal di
negara asal yang membuktikan kelayakan produk untuk konsumsi
manusia dan untuk dijual di negara asal. Berdasarkan komitmen
yang dibuat dalam protokol atas aksesi ke Organisasi Perdagangan
Dunia (WTO), Arab Saudi menghilangkan persyaratan untuk
mengotentikasi dokumen impor pada tanggal 31 Desember 2007.
C. Perlindungan Hak Kekayaan Intelektual (HKI)

Pada bulan Februari 2010, Amerika Serikat mengumumkan bahwa
Arab Saudi akan dihapus dari Daftar Pengawasan Khusus 301
sebagai pengakuan atas kemajuan yang signifikan bahwa Arab
Saudi telah membuat perlindungan dan penegakan hak kekayaan
intelektual, termasuk masalah yang diidentifikasi dalam Laporan
Khusus 301 tahun 2009. Sebuah Review Diluar Siklus
memfokuskan pada tiga isu spesifik:
1. Tingkat jera hukuman untuk pelanggaran hukum hak cipta Saudi,
2. Tindakan untuk mengurangi penggunaan salinan tidak sah dari
perangkat lunak dalam pemerintah Saudi, dan

ITPC JEDDAH
3. Perlindungan yang memadai untuk produk farmasi yang telah

dipatenkan.
Amerika Serikat dengan hati-hati akan memonitor kemajuan Arab

Saudi untuk terus meningkatkan HKI.
Sebagai bagian dari Persatuan Pajak GCC, enam negara anggota
sedang mempersiapkan undang-undang merek dagang umum, serta
undang-undang umum tentang persaingan yang tidak sehat untuk
melindungi dari penggunaan informasi komersial yang tidak sehat
telah diajukan untuk persetujuan pemasaran produk farmasi.
Amerika Serikat terlibat dalam dialog dengan para ahli teknis GCC
untuk memastikan bahwa hukum merek dagang dan hukum
persaingan yang tidak sehat akan memfasilitasi pelaksanaan
obligasi internasional dan bilateral Negara Anggota.
D. Hambatan Layanan
4. Asuransi
Dalam beberapa tahun terakhir, Arab Saudi telah menerapkan
serangkaian hukum yang mengatur sektor asuransi yang
membutuhkan beberapa jenis pertanggungan asuransi dalam
negeri. Pada bulan Oktober 2003, pemerintah memberlakukan
Undang-Undang Kontrol untuk Perusahaan Co-Operative
Asuransi, yang mengharuskan semua perusahaan asuransi yang
beroperasi di Arab Saudi harus berbadan hukum perusahaan joint-
stock (saham asing dibatasi hingga 60 persen, dan 40 persen
sisanya harus beredar di pasar saham Saudi), dan untuk beroperasi
atas dasar koperasi atau dasar kerjasama (misalnya, mensyaratkan

ITPC JEDDAH
bahwa keuntungan didistribusikan antara pemegang polis dan

perusahaan asuransi).
Badan Moneter Arab Saudi (SAMA) mulai menerima aplikasi

untuk operasi asuransi pada bulan November 2003 dan sebuah
dekrit kerajaan yang diresmikan pada bulan April 2005 untuk
melaksanakan komitmen WTO Arab Saudi yang memungkinkan
perusahaan asuransi asing untuk beroperasi di Arab Saudi melalui
cabang langsung.
Untuk masa transisi tiga tahun, perusahaan asuransi asing yang

beroperasi melalui agen diizinkan untuk melanjutkan operasi di
Arab Saudi menunggu dikeluarkannya peraturan asuransi
bercabang.
5. Perbankan
Arab Saudi membatasi kepemilikan asing di bank komersial 40
persen dari setiap operasi bank individu. Dalam beberapa tahun
terakhir, Arab Saudi telah mengambil langkah-langkah untuk
membuka investasi perbankan dengan memberi izin operasi
kepada bank asing. SAMA memberikan 10 lisensi bank asing
untuk beroperasi di Arab Saudi Desember 2005. Tahun 2004
Hukum Pasar Modal Saudi menyediakan penciptaan bank investasi
dan broker di Arab Saudi, dengan partisipasi asing dalam usaha ini
dibatasi hingga 60 persen. Arab Saudi meluluskan peraturan pada
bulan Agustus 2008 yang memungkinkan nonresidents untuk
berinvestasi dalam perjanjian barter di Bursa Efek Saudi,
ITPC JEDDAH
sedangkan broker lokal dan bankir mempertahankan gelar hukum

untuk saham yang diperdagangkan.
E. Hambatan Investasi
Semua investasi asing ke Arab Saudi memerlukan lisensi dari Saudi

Arabian General Investment Authority (SAGIA). Sementara
SAGIA diperlukan untuk memberikan atau menolak izin investasi
dalam waktu 30 hari setelah menerima aplikasi lengkap, hambatan
birokrasi yang timbul dalam pelayanan lain kadang-kadang
menunda proses. Meskipun SAGIA mengambil langkah-langkah
untuk mengatasi hambatan dan merampingkan proses, perusahaan
juga dapat mengalami keterlambatan birokrasi setelah menerima
izin dari SAGIA, misalnya, dalam mendapatkan registri komersial
atau membeli properti. Investasi asing saat ini dilarang di sektor
15manufacturing dan layanan dan subsektor, termasuk eksplorasi
minyak, pengeboran dan produksi, dan manufaktur dan jasa yang
berkaitan dengan kegiatan militer.
Tahun 2004 Hukum Pasar Modal memungkinkan untuk penciptaan

perantara keuangan dan menciptakan pasar saham independen dan
badan pengawas pasar saham independen. Bagian ekuitas
maksimum yang diperbolehkan untuk mitra asing dalam usaha
patungan adalah 60 persen. Partisipasi asing langsung di pasar
saham Saudi dilarang, meskipun orang asing dapat membeli saham
di bank yang dioperasikan dana investasi. partisipasi asing dalam
dana terbatas untuk 10 persen dari total nilai dana.
Untuk lebih jelasnya, bisa dilihat di website SAGIA:
http://www.sagia.gov.sa/

ITPC JEDDAH
F.Panduan Bea Cukai Impor Arab Saudi

1. Tarif
Barang tertentu akan dibebaskan dari tarif, termasuk hewan hidup,
daging segar atau daging beku dan produk daging, gula, beras, teh,
gandum dan jagung. Persetujuan impor perusahaan industri di
mesin, suku cadang dan bahan baku juga dapat dibebaskan dari
tarif. Kontribusi ke Arab Saudi menyetujui pengembangan usaha
industri, termasuk proyek-proyek pembangunan dan pemerintah
Saudi dan perusahaan patungan asing. Tarif khusus sesuai dengan
berat produk dan kinerja metrik untuk memaksakan hanya
sebagian kecil dari produk yang terlibat dalam tarif khusus, dan
tingkat yang sangat rendah. Selain itu, impor diwajibkan untuk
membayar pajak tambahan 3% pada bea cukai, semua barang
bebas bea harus membayar biaya pelabuhan.
Penilaian dan penerima barang yang tidak puas dengan denda
dapat mengajukan banding ke Administrasi Umum Bea Cukai.
Namun, tidak ada prosedur peradilan khusus untuk menangani
materi tersebut atau penyitaan. Setiap perselisihan pribadi dengan
Bea Cukai ditujukan kepada Departemen Ekonomi Keuangan
Nasional dan Administrasi Umum Bea Cukai untuk mengajukan
keluhan.
2. Kontrol Impor
a. Kontrol Non-tarif
Impor beberapa barang untuk keagamaan, kesehatan dan
keselamatan, itu dilarang, ada beberapa bentuk khusus dari
komoditas yang dilarang. Melarang impor barang, termasuk
minuman beralkohol, film, daging babi, senjata, dan produk
terkait.

ITPC JEDDAH
b. Kontrol pembayaran impor dan devisa

Valuta asing untuk membayar akses gratis. Forex trading
bukanlah pajak atau subsidi. Sebagian besar impor
mengandalkan letter of credit, impor tidak mewajibkan
pembayaran maksimum atau minimum.
3. Sampel dan Bahan Iklan
Sampel harus membayar bea masuk dan PPN dengan jumlah yang
sama dari deposito atau garansi bank. Dalam 12 bulan jika barang
tersebut dire-ekspor, deposito atau garansi bank akan
dikembalikan. Sampel perhiasan dan jam tangan untuk 12% dari
impor akan dikenakan tarif retribusi. Bahan iklan untuk fasilitas
pameran, selain mencetak ilustrasi kalender bebas bea impor
barang asing.
Importir, pedagang besar, dan pengecer sangat dihargai. Harga
harus dibangun dengan memberikan penyisihan bea masuk 12%,
15-20% untuk importir dan 30-35% untuk pengecer.

ITPC JEDDAH
V. PENETRASI PASAR
Pasar Arab Saudi adalah pasar yang bebas. Arab Saudi tidak
menerapkan pembatasan kuantitas.
Dalam memasuki pasar Arab Saudi hal-hal yang perlu diperhatikan

adalah:
A. Dokumen Dan Prosedur

Setiap barang yang masuk Arab Saudi harus disertai :
1. Surat Keterangan Asal Barang.

2. Faktur (commercial invoice) yang menyebutkan antara lain
nama dan alamat eksportir dan importirnya, uraian barang
dan komposisinya termasuk merek, nama kapal atau
penerbangan, tanggal berangkat dan tiba, nama pelabuhan
muat dan pelabuhan bongkar barang, berat dan nilai barang,
jumlah dan harga barang perunit, nomor L/C, asuransi
dan sebagainya.
3. Bill of Lading atau airway bill.
4.Sertifikat perusahaan pelayaran atau penerbangan

ITPC JEDDAH
5.Dokumen asuransi, jika barang yang dikirim termasuk biaya /

ongkos muat diasuransikan.
6. Surat Keterangan Asal Barang, Faktur, Bill of Lading dan

dokumen lainnya harus dilegalisir terlebih dahulu oleh :
- Kedutaan Besar Arab Saudi di Jakarta.
- KADIN Komite Timur Tengah/OKI di Jakarta.
B. Tarif
Beras (HS 1006) termasuk salah satu komoditas yang dibebaskan
dari tarif pajak, karena termasuk kebutuhan pokok yang tidak
diproduksi di dalam negeri, seperti yang tercantum di bawah ini:
Item Procedure(Click for Duty

H.S Code Description
No Details) Rate
1006 10 06 00 00 00Rice.
00 . .
1006 10 06 10 00 00-00
Rice in the husk (paddy or rough) 61 Free
1006 10 06 20 00 00-00
Husked (brown) rice 61 Free
- Semi-milled or wholly milled rice- whether or

1006 10 06 30 00 00 00 61 Free
not polished or glazed
1006 10 06 40 00 00-00
Broken rice 61 Free
Sumber: http://www.customs.gov.sa

ITPC JEDDAH
C. Standar Kualitas
Ketentuan standar dapat di peroleh dengan membeli di Kantor
Pusat SASO dengan alamat :
SAUDI ARABIA STANDARDS ORGANIZATION (SASO)
Information Center
P.O. Box 85245, Riyadh 11691 - KSA
Tel : +966 -11- 453 0035, 452 000
ext.: 1380, 1381, 1385.
Fax : +966-11- 4530035
E-mail : membership@saso.org.sa
Homepage : http://www.saso.org.sa.
Pemesanan dokumen standar dengan mencantumkan nomor
standarnya. Harga per-dokumen antara SR 30.- (US$ 8) sampai
SR 50,- (US$ 13,33).
D. Strategi Promosi Produk Indonesia

Untuk melakukan penetrasi produk beras (HS 1006) Indonesia di
pasar beras Saudi Arabia dan bisa bersaing dengan produk/negara
pesaing lainnya, maka pengusaha hendaknya dapat melakukan hal-
hal sebagai berikut :
1. Menawarkan dan Meningkatkan Kualitas Komoditas

Dengan Harga Yang Kompetitif
Kualitas komoditas Indonesia diharapkan dapat dapat lebih baik
dari negara pesaing di kelasnya dengan tetap menawarkan harga
yang kompetitif.
Mengingat persaingan antar pengusaha Arab Saudi di pasar

Arab Saudi sangat ketat, maka mereka cenderung mencari

ITPC JEDDAH
barang berkualitas dengan harga kompetitif, dimana bila pada

waktu barangnya masuk pasar menghadapi barang lain dengan
harga murah, mereka masih dapat menjualnya. Oleh karena itu,
faktor harga akan sangat penting sebagai pertimbangan
pembelian. Para pengusaha Arab Saudi yang datang ke Indonesia
biasanya membawa referensi harga dari berbagai negara.
2. Proaktif Dengan Perwakilan Dagang Luar Negeri

Para pengusaha diharapkan secara proaktif menghubungi dan
mengikuti perkembangan produknya dari Perwakilan Perdagangan
Luar Negeri Indonesia di Arab Saudi, dalam hal ini melalui Atase
Perdagangan di KBRI Riyadh maupun ITPC Jeddah.
3. Menjalin Kerjasama Dengan Asosiasi Setempat

KADIN ataupun Asosiasi Pedagang Beras Indonesia dapat
menghubungi Asosiasi serupa di Arab Saudi untuk bertukar
informasi atau mempelajari lebih dalam mengenai standar,
kualitas, model, consumer behavior Arab Saudi. Diharapkan
dengan semakin aktifnya KADIN, asosiasi dan pengusaha ikan
Indonesia, maka pangsa pasar Indonesia untuk produk ini semakin
meningkat.
4. Berpartipasi Dalam Pameran Di Arab Saudi

Pameran terkait dengan komoditas ini dilaksanakan setiap tahun di
Arab Saudi. Pameran tersebut biasanya berskala internasional dan
dihadiri oleh berbagai negara eksportir lainnya di dunia. Maka dari
itu, asosiasi maupun pengusaha Indonesia diharapkan dapat turut
ITPC JEDDAH
berpartisipasi dalam kegiatan mempromosikan produk Indonesia

di pasar Arab saudi.
E. Rekomendasi
Berikut ini kami menyarankan beberapa strategi utama untuk
membantu eksportir dan produsen Indonesia dalam rangka
membuka jalan mereka untuk masuk dengan lancar dan efektif ke
pasar Saudi:
1. Strategi Promosi:
Komoditas harus dipromosikan dengan baik kepada importir
utama, hypermarket/supermarket yang menjual produk ini, serta
outlet penjualan lainnya yang tersebar di kota-kota utama Arab
Saudi.
Untuk pendekatan pemasaran di Arab Saudi dapat dilakukan hal-

hal di bawah ini:
a. Menunjuk 1 (satu) agen untuk seluruh pasar Arab Saudi

b. Menunjuk 3 (tiga) agen untuk wilayah Barat (Jeddah), Wilayah
Tengah (Riyadh) dan wilayah Timur ( Al-Khobar/Dammam).
c. Salah satu diatas, ditambah negara disekitarnya
Luasnya wilayah Arab Saudi, perbedaan tradisi, terbukanya

pasar dengan volume tidak begitu besar untuk masing -masing
jenis barang, maka menunjuk tiga agen pemasaran untuk
tiga wilayah yaitu Jeddah, Riyadh, Al- Khobar / Dammam
adalah yang paling menguntungkan.

ITPC JEDDAH
Bentuk promosi kepada mereka adalah:

Membangun kontak-kontak dan pertemuan langsung one on
one, yaitu :
 Korespondensi (mengajukan tawaran atau menjawab segera

Inquiries)
 Mengadakan kunjungan ke Arab Saudi (Kunjungan
individual, Kunjungan Misi dagang, Ikut Pameran di Arab
Saudi).
 Menerima kedatangan pengusaha Arab Saudi di Indonesia
(Kunjungan individual, Kunjungan Misi Dagang,
kunjungan ke pameran di Indonesia).
Karena pasar Saudi sangat luas dan terbuka untuk semua eksportir,
kami sangat merekomendasikan promosi dengan perwakilan yang
datang langsung ke Arab Saudi untuk mempromosikan produk
secara detail kepada importir utama. Promosi harus didukung
dengan brosur, leaflet/selebaran dan contoh gratis.
Web-site sangatlah penting untuk eksportir Indonesia untuk

memperoleh pesanan dengan mudah. Dengan demikian
pemrograman situs yang baik dengan informasi lengkap tentang
masing-masing jenis produk dengan foto 3D disertai dengan
harga, dan insentif untuk penjualan keseluruhan.
Selanjutnya untuk menjaga kepercayaan importir, perlu

diperhatikan hal-hal berikut ini:

ITPC JEDDAH
a. Barang yang dikirim, 100 % sesuai dengan permintaan.

b. Harga yang kompetitif.
c. Tepat waktu pengirimannya.
d. Pembayaran dengan L/C dengan tenggang waktu.
e. Pelayanan yang baik dalam bertransaksi,dengan memberikan
data dan sampel seperti yang diminta serta segera mengatasi
bila terjadi klaim.
2. Strategi Produk:
Informasi yang jelas dan lengkap mengenai komoditas (dalam
Bahasa Inggris dan Bahasa Arab), khususnya tanggal kadaluarsa
akan menggenjot permintaan. Memenuhi persyaratan yang telah
ditentukan adalah suatu keharusan untuk menghindari ditolaknya
produk dari pengecekan petugas bea cukai.
Standar Label:
 Nama produk
 Net berat dari produk
 Alamat dari manufaktur atau distributor
 Informasi bahan
 Informasi nutrisi
 Tanggal kadaluarsa

ITPC JEDDAH
3. Strategi Harga:
Produk Indonesia akan menghadapi kompetisi yang panas dan
keras. Melihat, mendengar dan mempelajari dengan baik harga di
pasaran harus diproyeksi dan direvisi secara periodik.

ITPC JEDDAH
VI. INFORMASI PENTING
A. Informasi Perwakilan Arab Saudi di Indonesia
Kedutaan Besar Saudi Arabia (KBSA) di Indonesia

Alamat : Jalan MT Haryono Kav 27 Cawang, Jakarta - Timur
Tel. : (+62 21) 8011533
(+62 21) 8011537
Faks. : (+62 21) 8011527
(+62 21) 8011527
Surel : idemb@mofa.gov.sa
Web. : http://embassies.mofa.gov.sa/sites/Indonesia

ITPC JEDDAH
B. Informasi Perwakilan Indonesia di Arab Saudi
Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) di Arab Saudi

Alamat : Riyadh Diplomatic Quarter, Riyadh 11693, KSA
PO. BOX 94343,
Tel. : (+966-11) 488-2800, 488-2131, 488-2282,
Fax : (+966-11) 488-2966

Surel : contact@indonesia-riyadh.org
Web. : http://riyadh.kemlu.go.id
Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Jeddah
/ Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Jeddah
Kepala : Mr. Budi Hansyah
Alamat : Al-Mualifin street, Al-Rehab District/5,

PO. Box 10, Jeddah 21411, KSA
Hp : +966530103267
Telp. : +966-12-671 1271
Fax : +966-12-673 0205
Surel : budi.hansyah@kemendag.go.id
budihansyah@gmail.com

ITPC JEDDAH
C. Informasi KADIN Arab Saudi
1. RIYADH CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
Alamat: P.O. Box 596 - Riyadh 1142
Tel. : 00966 - 11 - 4040044, 4055961, 4044184
Fax : 00966 - 11 - 4021103
Telex : 401054 TJARYH SJ
2. CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY EASTERN

PROVINCE
P.O. Box 719 - Dammam 31421
Phone : 00966 - 13 - 8571111
Fax : 00966 - 13 - 8335755
Telex : 801086 ALGURFEH SJ

ITPC JEDDAH
3. JEDDAH CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 1264 - Jeddah 21431
Phone : 00966 -12 - 6518822
Fax : 00966 - 12 - 6517373
Telex : 601069 GHORFAH SJ
4. ABHA CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 722 - Abha
Phone : 00966 - 17 - 2271818
Fax : 00966 - 17 - 2271919
Telex : 901125 SOUTH SJ
5. HAFAR AL BATEN CHAMBER OF COMMERCE &

INDUSTRY
P.O. Box 984 - Hafar Al Baten 31421
Phone : 00966 - 13 - 7220986
Fax : 00966 -13 – 7220976

ITPC JEDDAH
6. QASSIM CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 444 - Al Qassim, Buraydah
Phone : 00966 - 13 - 3814000
Fax : 00966 - 13 - 3812231
Telex : 301060
7. AL JOUF CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 585 - Al Jouf
Phone : 00966 - 14 - 6249060
Fax : 00966 - 14 - 6240108
Telex : 821065 SJ
8. AL AHSA CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 719 - Al Ahsa
Phone : 00966 - 13 - 5820458, 5785274
Fax : 00966 - 13 - 5875274
Telex : 816230 GHURFA SJ

ITPC JEDDAH
9. YANBU CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 58 - Yanbu
Phone : 00966 - 14 - 3227878, 3227722
Fax : 00966 - 14 - 3226800
Telex : 661036 SJ
10. MAJMA'AH CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 165 - Majma'ah
Phone : 00966 - 16 - 4320268
Fax : 00966 - 16 - 4322655
Telex : 447020 SJ
11. JIZAN CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 201 – Jizan
Phone : 00966 - 17 - 3170012
Fax : 00966 - 17 – 3171519
Telex : 911065 MINCOM SJ

ITPC JEDDAH
12. MEDINAH CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 443 - Medinah
Phone : 00966 - 14 - 8225190
Fax : 00966 - 14 - 8268965
Telex : 570009 ICEMEDSJ
13. MAKKAH CHAMBER OF COMMERCE & INDUSTRY
P.O. Box 1086 – Makkah
Phone : 00966 - 12 – 5744202
Fax : 00966 - 12 - 5741200
Telex : 540371 GHURFA SJ

ITPC JEDDAH
D. Informasi Pameran Komoditas Beras Di Arab Saudi
Pameran Dagang menawarkan kesempatan kepada perusahaan di

negara-negara berkembang untuk menjalin kontak, mempromosikan
produk mereka dan melakukan orientasi pasar di Arab Saudi.
Pameran dagang yang potensial untuk produk HS 1006 di Arab
Saudi yang digelar hampir tiap tahun adalah:
PAMERAN WAKTU & TEMPAT KETERANGAN
Saudi Food, Hotel & Annually, tahun ini http://www.sfhh-

Hospitality Arabia digelar pada tgl. 13-16 arabia.com/
April 2015, di Jeddah
SAUDI Agrofood Annually, tahun ini http://www.saudi-

2015 digelar pada tgl. 11 - 14 agrofood.com/
Otober 2015, di Riyadh
Jeddah Annually, tahun ini http://www.jitf-

International Trade digelar pada tgl. 14-17 arabia.com/
Fair
Desember 2015, di
Jeddah
Sumber: http://acexpos.com/
http://www.recexpo.com/

ITPC JEDDAH
E. Daftar Importir Komoditas Beras Arab Saudi

Di bawah ini adalah para importir yang pernah berkomunikasi
dengan ITPC Jeddah, dan menyatakan ketertarikan mereka dengan
produk Indonesia. Mereka adalah:
PENGUSAHA/IMPORTIR & KOMMODITI/BISNIS

NO.
ALAMAT YANG DIMINTA
MONIB MOHAMMAD SALESMAN,
SAMI AL-KATHIRI TRADING EST.
1 P.O.BOX 31510 JEDDAH 21418 KSA BAHAN MAKANAN
PH +966-12-6094533 FAX +966-12-
6094557
MOHAMMAD OSMAN BABSEL, AL-
NAKHLAH IMPORT CO. LTD P.O.BOX
3458 JEDDAH 21471 KSA
2 BAHAN MAKANAN
PH +966-12-2687333 FAX +966-12-
2684555 EMAIL:
info@nakhlahgroup.com
SARFARAZ NOOR MOHAMAD
PANJA EXPORT MANAGER
SUNBULAH GROUP P.O.BOX 8960
3 JEDDAH 214 92 KSA BAHAN MAKANAN
PH +966-2-614 3938 Ext 311; FAX
+966-2-614 3045 HP: +966-556 883 709
EMAIL: snp@sunbulahgroup.com
SALEM SAEED BAMASAK, TADCO
P.O.BOX 136038 JEDDAH 21313 KSA
4 BAHAN MAKANAN
PH +966-2-652 2650 FAX +966-2-652
2651 Ext 124 EMAIL: salem@tadco.com
BASIL SAAD,VICE GENERAL
MANAGER, EMAD GLOBAL FOOD
INDUSTRIES CO. LTD. P.O.BOX 16720
5 FOODSTUFFS
JEDDAH 21474 KSA
PH +966-12-6355344 FAX +966-12-
6376263 EMAIL: basil@alemad.net HP

ITPC JEDDAH
0555584441
A.KADIR SALEH H.M. ABUBAKAR

MANAGER NOOR TRADING EST.
6 P.O.BOX 132304 JEDDAH 21382 KSA FOODSTUFFS
PH +966-12-6742490 FAX +966-12-
6717558 EMAIL: aahm62@hotmail.com
MOHAMMAD BAWAZEER SALES
SUPERVISOR, ORIENT PROVISION &
TRADING CO.LTD. P.O.BOX 11035
7 JEDDAH 21453 KSA FOODSTUFFS
PH +966-12-6690999 FAX +966-12-
6609201 HP 0581019405 EMAIL:
jwss@optcl.net
YOUSSEF LAASSRI CHEF,
ALQALZAM FOOD DISTINCT CO.
LTD. P.O.BOX 48589 JEDDAH 21582
KSA
8 FOODSTUFFS
PH +966-12-2062008 FAX +966-12-
2341118 EMAIL;
laassri_ch@alqalzam.com HP
0508040676
ABDULLAH A. AL-JILANI ,
GENERAL MANAGER, JAFAR
MOHAMMAD AL-JILANI EST.
P.O.BOX 8665 JEDDAH 21492 KSA
9 FOODSTUFFS
PH+966-12-6204053 FAX+966-12-
6215272 EMAIL:
aljilani248@hotmail.com HP
0505353109
SOHAIL AZIM, MARKETING AL-
HADINA TRADING INVESTMENT CO.
LTD. P.O.BOX 4506 JEDDAH KSA.
10 FOODSTUFFS
PH +966-12-6739296 FAX +966-12-
6742625 EMAIL: sohail@aticofood.com
HP 0504697874
IBRAHIM A. AL-KHARASHI,
GENERAL MANAGER WORLD
11 TRADING SERVICE, P.O.BOX 14 BAHAN MAKANAN
RIYADH 11353 KSA.
PH +966-11-4488555 FAX: +966-11-

ITPC JEDDAH
4465914. EMAIL: ak@alkaboiler.com
NASSER AL-NATSHEH
PACKAGING MANAGER, BA-
ABDULRAHIM TRADING CO. LTD.
12 P.O.BOX 847 JEDDAH 21421 KSA BAHAN MAKANAN
PH +966-12-6471940 FAX: +966-12-
6481232 EMAIL:
natsheh@baabdulrahim.com 0555657169
AHMAD M. BAMANIA GENERAL
TRADING P.O.BOX 4133 MAKKAH
21955 KSA FOODSTUFFS/ BAHAN
13
PH +966-12-5424641 FAX +966-12- MAKANAN INDONESIA
5492726 HP 0505502031 EMAIL:
abu_abdullah_amb@hotmail.com
MOHAMMAD BAWAZIR For
TRADING EST. P.O.Box 16129
BAHAN MAKANAN
14 JEDDAH 21464 KSA.
INDONESIA
Ph 012- 660 1160 Fax 012-665 6729
IBRAHIM Al Asadi Market Manager

ITPC JEDDAH
REFERENSI
1. Al-harithy Company for Exhibitions, Mei 2015: www.acexpos.com
2. Arab Saudi Customs, Mei 2015. http://www.customs.gov.sa/

3. Central Board of Statistics, prepared by Dit. of Market Dev. &
Export Information, Dit. Gen. NED
4. Euromonitor International November 2014
5. International Trade Centre, Mei 2015. www.trademap.org
6. Kedutaan Arab Saudi di Indonesia.
http://embassies.mofa.gov.sa/sites/Indonesia
7. Kementerian Perdagangan, Mei 2015.: www.kemendag.go.id
8. Riyadh Exhibitions Company, Mei 2015: http://www.recexpo.com/
9. Saudi Arabia Standards Organization (SASO):
http://www.saso.org.sa.
10. Saudi Arabian General Investment Authority:
http://www.sagia.gov.sa/
11. Wikipedia, Mei 2015. www.wikipedia.org

6b548 Mi Beras Di Arab Saudi Mei 2015 Opt

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

6b548 Mi Beras Di Arab Saudi Mei 2015 Opt

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

MARKET INTELLIGENCE

BERAS DI ARAB SAUDI

Indonesian Trade Promotion Center ( ITPC ) Jeddah

ITPC Jeddah mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha

Jeddah, Mei 2015

BERAS DI ARAB SAUDI Page i

PETA SAUDI ARABIA

Luas daratan Saudi Arabia 2.240.000 km2

BERAS DI ARAB SAUDI Page ii

KATA PENGANTAR ........................................................................... i

BERAS DI ARAB SAUDI Page iii

IV. REGULASI IMPOR ARAB SAUDI ..................................... 110

BERAS DI ARAB SAUDI Page iv

Kerajaan Saudi Arabia (KSA) adalah negara yang potensial untuk

BERAS DI ARAB SAUDI Page 1

EKSPOR ARAB SAUDI

VOLUME NILAI NILAI

2004 463364 472491 125998

2005 470093 677144 180572

2006 429282 791339 211024

2007 408650 874403 233174

2008 452386 1175482 313462

2009 391806 721109 192296

2010 420510 941785 251143

2011 449822 1367620 364699

2012 467012 1456502 388401

2013* 642344 1409523 375873

Source:Central Department of Statistics & Information.

BERAS DI ARAB SAUDI Page 2

NILAI EKSPOR ARAB SAUDI

BERAS DI ARAB SAUDI Page 3

IMPOR ARAB SAUDI

VOLUME NILAI NILAI

2004 33999 177659 47376

2005 42124 222985 59463

2006 46736 261402 69707

2007 50181 338088 90157

2008 58626 431753 115134

2009 50138 358290 95544

2010 58782 400735 106863

2011 63161 493450 131587

2012 74493 583473 155593

2013* 83061 630582 168155

BERAS DI ARAB SAUDI Page 4

NILAI IMPOR ARAB SAUDI

BERAS DI ARAB SAUDI Page 5

PERGERAKAN EKSPOR, IMPOR DAN

BERAS DI ARAB SAUDI Page 6

Dalam buku tahunan perdagangan Arab Saudi yang diterbitkan

BERAS DI ARAB SAUDI Page 7

Sedangkan neraca perdagangan antara Indonesia – Arab Saudi

Trend( Jan-Des Perub.(

3.624.641, 4.477.153, 4.157.239, 5.557.502, 5.546.681, 5.557.502, 5.546.681,

1.903.495, 2.379.565, 2.816.612, 2.702.939, 3.125.867, 2.702.939, 3.125.867,

1.167.296, 1.430.125, 1.774.457, 1.734.016, 2.156.325, 1.734.016, 2.156.325,

1.167.296, 1.430.124, 1.771.427, 1.733.987, 2.156.249, 1.733.987, 2.156.249,

4.360.839, 5.426.593, 5.199.395, 6.526.424, 6.516.224, 6.526.424, 6.516.224,

3.624.641, 4.477.152, 4.154.209, 5.557.472, 5.546.605, 5.557.472, 5.546.605,

BERAS DI ARAB SAUDI Page 8

Neraca perdagangan Indonesia – Arab Saudi dari tahun 2010-

Trend Perub. Jan-Des Perub.

16.49 18.33 17.23 16.08 14.56 16.08 14.56

9.851, 13.27 12.44 13.00 12.22 13.00 12.22

SINGAP 9.553, 11.11 10.55 10.38 10.06 10.38 10.06