MANAJEMEN PAKANKAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) DI KANDANG

PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR

KELURAHAN SAMATA KECAMATAN SOMBA OPU KABUPATEN GOWA
PROVINSI SULAWESI SELATAN

Feed Management on Etawa-Breed Goats at Alauddin Makassar State Islamic

University Farm Samata Village SombaOpu Sub-district Gowa District
South Sulawesi Provience

Musfira, Suharni

JurusanIlmuPeternakanFakultasSainsdanTeknologi
Jalan H. YasinLimpo No. 36, Samata, KabupatenGowa
Email: tika99sartka@gmail.com, telp 085341263061

ABSTRAK

Tujuan dari praktek lapanhg ini yaitu untuk mengetahui manajemen pemberian
pakan pada ternak sesuai tujuannya serta dapat mengidentifikasi kebutuhan nutrisi
ternak. Praktek lapang ini dilaksanakan mulai tanggal 12 Oktobersamapi 2 november
2019diSamata kandang peternakan UIN Alauddin Makassar Kelurahan Kecamatan
Somba OpukabupatenGowaprovinsiSulawesi Selatan.Alat dan bahan yang digunakan
dalam praktek lapang ini adalah buku catatan dan pulpen, dan kambing. Kesimpulan
praktek lapang yaitu bahwa jumlah ternak yang di peliharayaitu 1 ekor jantan dan 10
ekor induk, system pemeliharaan yang dilakukan yaitu intensif, lama pemeliharaan yaitu
2 minggu, jenis pakan yang diberikan yaitu hijaun segar seperti lamtoro dan daun
nangka, harga pakang gratis (tidak dibeli), asal pakan Samata, ketersediaan pakan
kurang, jumlah pemberian pakan yaitu secukupnya, wktu pemberian pakan pagi dan
sore, frekuensi pemberian pakan 2 kali, jumlah pemberian air minum atlibitum (tidak
terbatas), dan ketersediaan tempat penyimpanan bahan pakan ada.

Kata Kunci: Pemberian, Ketersediaan Pakan.

ABSTRAC
The purpose of this lapanhg practice is to find out the feeding management of livestock
according to its purpose and to identify the nutritional needs of livestock. This field practice was
carried out from 12 October to 2 November 2019 in the Samata enclosure of UIN Alauddin
Makassar livestock farm in Somba Opu sub-district, Gowa district, South Sulawesi province.
Tools and materials used in this field practice are notebooks and pens, and goats. The conclusion of
the field practice is that the number of livestock kept is 1 male and 10 mothers, the maintenance
system is intensive, the maintenance time is 2 weeks, the type of feed given is fresh green such as
lamtoro and jackfruit leaves, the price of free pakang (not purchased ), origin of Samata's feed, lack
of feed availability, adequate amount of feeding, morning and evening feeding time, frequency of
feeding twice, amount of atlibitum drinking water supply (unlimited), and availability of feed
storage facilities.

Keywords: Giving, Feed Availability.

 MATERI DAN METODE PRAKTIKUM

Waktu dan Tempat

Waktu dan tempat dilaksanakannya praktek lapang ini yaitu mulai tanggal 12
Oktobersamapai 2 November 2019diSamata kandang peternakan UIN Alauddin
Makassar Kelurahan Kecamatan Somba OpukabupatenGowaprovinsiSulawesi Selatan.
Materi Praktikum/Percobaan
Alat dan bahan yang digunakan dalam praktek lapang ini adalah buku catatan
dan
pulpensedangkanbahanadalahkambingperanakanetawadanbahanpakangamaldanlamtor
o.
Prosedur Kerja
Proseduk kerja pada praktek lapang ini adalah sebagai berikut:
1. Menyipkan alat dan bahan
2. Melakukanpengamatan terhadap kambing
3. Membersihkan kandang kambing
4. Memberikan pakan dan mengganti air minum pada ternak kambing.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Pengamatan
Table 1. Dafar Isian Manajemen Pakan
No Uraian Pelaksanaandilapanga Evaluasi
n
1 Jumlahternak yang dipelihara (ekor);
- Pejantan - Jantan 2 ekor
- Induk - Betina 18 ekor

2 Sistempemeliharaan (intensif/semi Intensif

intensif/ekstensif)
3 Lama pemeliharaan (bulan) 2 minggu
4 Jenisbahanpakan Daunlamtoro,
(pakankasar/hijauansegar/silase/konsen daunnangkadangamal.
trat).
5 Hargapakan (Rp) Gratis
6 Asalpakan (daerah) Samata
7 Ketersediaanpakan Kurang
8 Jumlahpemberianpakan (kg/ekor/hari) Secukupnya
9 Waktupemberianpakan Pagidan sore
10 Frekuensipemberianpakan ( kali) 2 kali
11 Jumlahpemberian air minum (l/hari) Ad libitum
12 Sisa air minum (liter) 1,5 liter
13 Ketersediaantempatmenyimpanbahanpak Ada
an
Sumber: KandangPeternakanUINAlauddin Makassar Kelurahan Samata Kecamatan
Somba Opu KabupatenGowaProvinsiSulawesi Selatan, 2019.
Pembahasan
Berdasarkan hasil pengamatanjumlahternak yang dipeliharaadalah 20 ekoryaitu
2 jantandan 18 ekorbetinadengan system pemeliharaanintensif.Adapun lama
praktikumyaitu 2 minggu.Pakan yang diberikanadalahdaunnangka,
gamaldanlamtoro.Pakan yang dierikandiperolehdengan gratis
denganmencaripakanuntukternak di daerahSamata.Namun, pakan yang
tersediasangatkurangsehinggaternakhanyadiberikanpakan yang secukupnyasaja.
Adapunfrekuensipemberianpakannyayaitupagidan sore. Hal ini sesuai
Manajemenpemberian air yaituat libitum. Hal ini sesuai

PENUTUP

Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa jumlah ternak yang di
peliharayaitu 2 ekor jantan dan 18 ekor betina, system pemeliharaan yang dilakukan
yaitu intensif, lama pemeliharaan yaitu 2 minggu, jenis pakan yang diberikan yaitu
hijaun segar seperti lamtoro dan daun nangka, harga pakang gratis (tidak dibeli), asal
pakan Samata, ketersediaan pakan kurang, jumlah pemberian pakan yaitu secukupnya,
wktu pemberian pakan pagi dan sore, frekuensi pemberian pakan 2 kali, jumlah
pemberian air minum atlibitum (tidak terbatas), dan ketersediaan tempat penyimpanan
bahan pakan ada.