Sumber daya industri adalah input yang digunakan dalam menjalankan sebuah usaha.

Sumber daya
yang akan dianalisis yaitu berupa sumber daya alam, sumber daya manusia, dan modal yang
digunakan oleh Makaroni Ngehe. Sumber daya tersebut akan dijelaskan lebih rinci sebagai berikut:

a. Sumber Daya Alam

Sumber daya alam yang dimaksudkan disini lebih kepada bahan baku yang digunakan
untuk membuat Makaroni Ngehe tersebut, yaitu terdiri dari macaroni, bumbu macaroni,
dan minyak. Bahan baku ini tentunya akan menghasilkan produk Makaroni Ngehe.
b. Sumber Daya Manusia
Sumber daya manusia merupakan faktor penting karena berbagai macam pekerjaan dalam
tingkat keahlian dan keterampilan dilakukan oleh tenaga kerja. Penjelasan dari sumber
daya manusia dalam usaha Makaroni Ngehe adalah sebagai berikut
 Jumlah pekerja pada Makaroni Ngehe totalnya 400 orang yang tersebar pada 30
outlet.
 Upah tenaga kerja bagian produksi Rp 2.400.000/ bulan.
 Struktur organisasi pada macaroni ngehe terdiri dari pimpinan langsung yang
bernama Ali Muharam yang langsung membawahi 30 outlet. Kemudian dari outlet
tersebut terdapat resailer.
c. Sumber Daya Modal
Sumber daya modal tidak terbatas berupa uang, tetapi dapat pula berupa barang modal,
seperti peralatan, mesin-mesin, dan bangunan. Modal dalam definisinya yang paling luas
adalah segala sesuatu yang sudah diproduksi yang akan digunakan untuk memproduksi
barang atau jasa.
 Modal yang digunakan pertama kali untuk membuka usaha Makaroni Ngehe yaitu
sebesar Rp 20.000.000,00 yang kemudian digunakan untuk menyewa dan menghias
toko kecil berukuran 2 mx 3,5 m.
 Peralatan yang digunakan pertama kali untuk membuka usaha Makaroni Ngehe
yaitu Penggorengan, penyaring, centong, kompor gas, meja, bangku plastic.