UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL

NASKAH SOAL

MATA PELAJARAN
Mata Pelajaran : PRAKARYA
Hari/Tanggal :
Jam : 10.00– 12.00 (120 menit)

PETUNJUK UMUM
1. Isikan identitas Anda ke dalam Lembar Jawaban USBN yang tersedia dengan
menggunakan pensil 2B sesuai petunjuk di LJ USBN
2. Hitamkan bulatan di depan nama mata ujian pada LJUSBN.
3. Hitamkan bulatan salah satu jawaban yang paling tepat pada LJUSBN
4. Laporkan kepada pengawas ujian apabila terdapat lembar soal yang kurang jelas,
rusak, atau tidak lengkap.
5. Tidak diizinkan menggunakan kalkulator, HP, tabel matematika atau alat bantu hitung
lainnya.
6. Periksalah pekerjaan anda sebelum di serahkan kepada pengawas ujian.

I. Pilihlah jawaban yang paling tepat!

1. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan
untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati
disebut….
A. Makanan pokok
B. Serealia
C. Umbi – umbian
D. Produk pangan

2. Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan
menggunakan sedikit minyak disebut….
A. Menumis
B. Merebus
C. Menggoreng
D. Mengukus

3. Limbah yang berasal dari rumah tangga, pasar, restoran dan pemukiman –
pemukiman penduduk dinamakan …
A. Limbah Pertanian
B. Limbah Industri
C. Limbah Domestik
D. Limbah Pertambangan

4. Berikut ini langkah - langkah yang harus dilakukan dalam pembuatan kerajinan dari
Limbah plastik.

(1) Plastik dipilah sesuai ukuran dan bentuknya

 (2) Dicuci dengan menggunakan air mengalir
(3) Dikeringkan
(4) Persiapan bahan baku plastik
(5) Plastik siap dibuat produk kerajinan
Urutan yang benar adalah….
A. (1),(4),(2),(5),(3)
B. (4),(2),(3),(1),(5)
C. (2),(1),(5),(3),(4)
D. (1),(2),(3),(4),(5)
5. Limbah atau sampah merupakan bahan yang dibuang dari hasil aktivitas manusia
maupun proses alam yang tidak memiliki manfaat,jenis limbah tersebut diantaranya
limbah plastic kemasan,limbah karet ban, limbah kain perca ,limbah styrofoam
merupakan Limbah yang termasuk dalam kategori …

A. limbah organik basah

B. limbah organik kering
C . limbah anorganik keras
D. limbah anorganik lunak

6. Desain merupakan bagian penting dalam mengawali proses pembuatan

kerajinan,dalam mendesain suatu media yang diinginkan sesuai dengan perencanaan
dapat dituangkan dalam bentuk …
A. tulisan yang indah
B. karya yang elegan
C. gambar yang simetris
D. lukisan yang serasi

7. Salah satu unsur penting pada proses pembuatan sebuah produk kerajinan yaitu
membuat rancangan atau desain yang dapat melibatkan berbagai aspek yang
menampilkan bentuk keindahan, memiliki daya pikat, keserasian, penggarapan yang
rinci,aspek ini termasuk pada unsur rancangan….
A. faktor kondisi lingkungan
B. faktor ekonomis
C. faktor estetika
D. faktor teknis

8. Ternak yang ada saat ini bermula dari hewan yang liar. Manusia melakukan penjinakan
(domestikasi) karena adanya kepentingan terhadap hewan liar tersebut. Beberapa
hewan dipelihara sebagai sumber bahan baku industri, hewan laboratorium, atau
sebagai pembantu pekerjaan manusia. Hewan ternak juga dapat berfungsi sebagai
hewan peliharaan karena ciri khas/keunikan yang dimilikinya. Suara yang unik, bulu
yang halus dan indah, perilaku yang lucu, merupakan alas an seseorang memelihara
ternak tersebut. Hewan yang dipelihara karena kekhasan dan keunikan inilah yang
disebut ternak kesayangan. Gambar yang menunjukan binatang yang mempunyai bulu
yang halus dan indah adalah….
A C
 B D

9. Satwa harapan dipelihara masyarakat dengan alasan yang beragam. Salah satunya
sebagai pekerjaan sampingan karena memiliki nilai ekonomis untuk meningkatkan
penghasilan keluarga. Di Indonesia,terdapat banyak sekali komunitas atau
perkumpulan pecinta hewan, yang termasuk jenis satwa harapan yang banyak
dibudidayakan di masyarakat adalah….
A. Ayam, itik, soang dan kalkun
B. Anjing, kucing, monyet dan ular
C. Sapi, kerbau, domba dan kambing
D. Cacing tanah, jangkrik, lebah madu dan ulat sutra

10. Dalam pemilihan bibit ternak untuk dijadikan bibit yang perlu diperhatikan harus
mempunyai dan mewariskan sifat unggul serta memenuhi persyaratan tertentu untuk
dikembangbiakan. Pemilihan bibit yang baik merupakan kunci utama keberhasilan
budidaya ternak kesayangan. Calon bibit yang baik dapat diketahui dengan
melakukan seleksi, cara sederhana untuk mencari bibit yang unggul adalah….
A. Memperhatikan catatan kemampuan produksi secara individu
B. Mata bersinar dan memiliki bentuk tubuh seimbang dan tidak cacat
C. Melihat fisik ternak dan mencari ternak yang besar-besar
D. Membeli dengan harga yang mahal

11.

Gambar di atas merupakan hewan kecil yang masuk dalam ordo Rodentia (hewan
pengerat ).Berasal dari Timur Tengah dan Eropa bagian tenggara, sejak tahun 1930-
an, ternak ini sudah dipelihara, tetapi pada waktu itu hanya sebagai ternak percobaan
dilabolatorium, ternak ini memiliki ukuran tubuh relatif kecil, ukuran dewasa cuma 7 –
10 cm, tubuhnya kuat, lentur dan mempunyai bulu yang halus, ternak tersebut
dinamakan…
A. kelinci
B. tikus
C. kucing
D. hamster

12. Diantara tahapan budidaya ternak kesayangn yaitu pengadaan kandang, pemilihan
bibit, pola pemberian pakan serta pencegahan hama penyakit, apabila kita mau
membudidayakan ternak hal utama yang harus dipersiapkan adalah….
 A. Pengadaan kandang sesuai kapasitas dan ukuran
B. Memiliki lahan yang seadanya
C. Membeli bibit yang mahal
D. Pemberian pakan yang terus menerus

13. Alat komunikasi mengalami perkembangan seiring dengan kemajuan bidang ilmu
pengetahuan dan teknologi. Berdasarkan rentang waktunya, media komunikasi
dibedakan menjadi alat komunikasi masa lalu (kuno) dan alat komunikasi modern. Alat
komunikasi kuno yang masih ada di lingkungan masyarakat adalah…
A. Kentongan
B. Radio
C. Televisi
D. Surat kabar

14.

Gambar- gambar di atas media komunikasi untuk mengantarkan surat atau pesan
adalah…
A. Terompet
B. Kentongaan
C. Lonceng
D. Merpati

15. Secara umum proses penjernihan air berguna untuk menghilangkan zat pengotor atau
untuk memperoleh air yang kualitasnya memenuhi standar persyaratan kualitas air.
Yang tidak sesuai dengan proses tujuan penjernihan air adalah…
A. Menghilangkan gas-gas terlarut dan rasa yang tidak enak
B. Membasmi bakteri pathogen yang sangat berbahaya
C. Memperkecil sifat air yang menyebabkan terjadinya endapan
D. Pemberian kaporit dengan dosis yang banyak

16. Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu, terkadang buahnya banyak dan pada
saat lain tidak berbuah sama sekali, contoh buah yang termasuk buah musiman
adalah….
A. Belimbing
B. Pepaya
C. Pisang
D. Mangga

17. Minuman yang mempunyai manfaat menguntungkan terhadap kesehatan tubuh, baik
untuk mencegah, mengobati, merupakan pengertian dari…
A. Minuman segar
B. Minuman Kesehatan
C. Minuman siap saji
D. Minuman pelepas dahaga
18. Langkah – langkah pembuatan minuman segar es kelapa muda.
(1)Sajikan es kelapa muda
(2)Belah kelapa muda ambil air kelapa masukan pada baskom
(3)Kerok kelapa dengan alat khusus pengeruk kelapa
(4)Masukan es batu pada gelas air dan daging kelapa muda
(5)Campur air kelapa, air gula, kelapa muda dan aduk rata
Urutan yang benar adalah…
A. (2), (5), (3), (4) dan (1)
B. (3), (1), (5), (4) dan (2)
C. (4), (1), (5), (3) dan (2)
D. (2), (3), (5), (4) dan (1)

19. Contoh makanan dan minuman khas Daerah Pandeglang terdapat pada tabel…
A. C.

 Sayur lodeh  Sayur lada

 Es cendol  Otak-otak

 Sayur asem  Sop Durian

 Sop durian  Es cingcau

B. D.
 Gudeg  Soto babat

 Rendang  Otak-otak

 Pempek  Es cendol

 Sop durian  Wedang jahe

20. Berikut ini langkah -langkah yang harus dilakukan dalam pengelolaan limbah bahan
alam
(1)Pengeringan
(2)Pewarnaan
(3)Pembersihan limbah alam
(4)Pengeringan setelah pewarnaan
(5)Pemilahan limbah alam
(6)Finishing
Urutan yang benar adalah….
A. (5)-(3)-(1)-(2)-(4)-(6)
B. (4)-(2)-(1)-(3)-(6)-(5)
C. (2)-(1)-(4)-(3)-(5)-(6)
D. (1)-(3)-(2)-(4)-(6)-(5)
21. Gambar di bawah ini adalah pembuatan kerajinan keramik dengan menggunakan
teknik…

A. pijat
B. cetak
C. putar
D. lempeng

22. Setiap daerah mempunyai komoditas tanaman sayuran unggulan yang berbeda-beda.
Perbedaan ini terjadi karena kondisi alam tiap daerah beragam. Pada dataran tinggi
jenis tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan diantaranya …

A. kentang, wortel, brokoli

B. bawang merah, mentimun, sawi hijau
C. lobak, tomat, cabe
D. asparagus, daun bawang, seledri

23. Usaha untuk menambah, menumbuhkan dan mewujudkan benda ataupun mahluk
hidup agar lebih besar dan berkembangbiak atau bertambah banyak, hal tersebut
merupakan pengertian dari ….
A. Tanaman
B. Budidaya
C. Binatang
D. Komoditas

24.

1 2 3 4

Gambar di atas yang menunjukan alat untuk media tanam hidroponik adalah….
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

25. Budidaya tanaman obat dari hari ke hari makin berkembang, seiring dengan
kesadaran penggunaan obat alternatif dari bahan alami atau herbal. Indonesia kaya
akan aneka ragam tanaman obat. Spesies tumbuhan di Indonesia kurang lebih
30.000, sebagian besar merupakan tumbuhan obat. Hal ini merupakan anugerah
Tuhan Yang Maha Esa yang patut kita syukuri, tanaman obat yang melimpah ruah itu
diantaranya ada sirih, jahe, kunyit , temulawak, lada, daun jambu biji, kencur, samiloto,
 daun saga, getah angsana, alang-alang, sereh dan sebagainya, diantara tanaman
obat di atas yang bisa mengobati sariwan diantaranya adalah….
A. Jahe, kunyit dan temulawak
B. Daun jambu biji, samiloto dan kencur
C. Alang-alang, lada dan sereh
D. Sirih, daun saga dan getah angsana

26. Cara penanganan setiap jenis tanaman obat berbeda-beda. Ada tanaman yang dapat
dimanfaatkan seluruh bagian tanamannya dan ada pula yang dipanen hanya bagian
tertentu saja. Umur panen dan bagian yang akan dipanen juga memengaruhi cara
panen dan pengelolaan pascapanen, gambar di bawah ini tanaman obat yang dipanen
rimpangnya adalah ….

A C

B D

27. Ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang proses atau prinsip pembuatan dan cara
kerja dari suatu benda sehingga diperoleh hasil yang sesuai dengan kemampuan
kerja dari alat yang dibutuhkan adalah pengertian dari…
A. teknologi industri
B. teknologi mekanik
C. teknologi pertanian
D. teknologi pangan

28. Dalam membuat sebuah produk konstruksi miniatur rumah, hal yang terlebih dahulu
diperhatikan yaitu mengenal bagian-bagian dasar sebuah rumah, mengidentifikasi
bahan, alat, serta teknik pembuatan yang dapat digunakan untuk membuat sebuah
konstruksi, dengan memperhatikan prosedur pembuatan dan keselamatan kerja serta
potensi yang ada di lingkungan sekitar. Pada umumnya sebuah rumah mempunyai 3
bagian rumah, bagian yang berfungsi sebagai pelindung dari panas dan hujan
adalah….
A. Bagian samping rumah
B. Bagian atas/penutup rumah
C. Bagian bawah/dasar rumah
D. Bagian tengah/ ruangan rumah

29. Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam
pengembangan olahan ikan adalah. . .
A. Tetelan
B. Fillet
 C. Dendeng
D. Surimi

30. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan
proses pengolahan lebih lanjut diantaranya . . .
A. dendeng dan kornet
B. rendang dan opor
C. sate dan gulai
D. baso dan pempek

31. Tulang, sisik ikan, kulit hewan ternak, bulu hewan ternak dan darah, merupakan
bagian tubuh dari ikan dan hewan ternak yang tidak bisa digunakan semuanya
sebagai bahan pangan manusia tetapi produk nonpangan ini bisa dimanfaatkan
menjadi produk kerajinan diantaranya …
A. gantungan kunci, jaket, tas, tepung tulang dan kemoceng.
B. tepung daging, tas, bedug, sate dan kancing baju.
C. karpet, sepatu, gelang dan cincin.
D. bross, tepung darah, kalung dan gelas

32. Gambar di bawah ini merupakan alat yang tidak digunakan untuk menjaga kebersihan
saat melakukan kegiatan pengolahan makanan dan minuman adalah….
A C

B D

33. Produk kerajinan yang berasal dari keahlian merangkai tali atau menyimpul tali baik
dua buah tali, atau lebih sehingga menghasilkan sebuah karya kerajinan yang
berfungsi sebagai benda pakai dan benda hias, disebut….
A. sulam
B. tenun
C. bordir
D. makrame

34. Pengolahan limbah organik maupun anorganik memiliki kesamaan prinsip yaitu 3R,
yang artinya tindakan meminimalisir sampah yang dihasilkan dalam proses produksi
kerajinan, memilih barang-barang yang bisa dipakai atau digunakan kembali, dan
prinsip mendaur ulang adalah….

A. Reduce
B. Reuse
C. Recycle
D. Rausel

35. Pemasangan instalasi listrik di rumah tinggal tidak dilakukan sembarangan karena
berhubungan dengan keselamatan jiwa dan kenyamanan, listrik sangatlah dibutuhkan
untuk kebutuhan sehari-hari oleh karena itu peralatan listrik seharusnya mempunyai
 standar yang telah ditentukan, komponen listrik yang berfungsi sebagai muara
hubungan antara alat listrik dan aliran listrik adalah…
A. Saklar
B. Kabel
C. Stop kontak
D. Steker

36. Listrik merupakan sumber energi sekunder. Listrik bisa didapat dari konversi sumber
energi lainnya seperti batu bara, energi nuklir dan matahari, siapakah yang pertama
kali menemukan bola lampu….
A. Thomas Alfa Edison
B. Benjamin Franklin
C. Nikola Tasla
D. Maikel Thomas

37. Peralatan listrik yang digunakan dalam tahapan pembuatan papan instalasi listrik
menggunakan sakelar di rumah tinggal adalah sebagai berikut,…
A. obeng, pisau dan gunting
B. cutter, gergaji dan palu
C. pisau, gunting dan lem
D. lakban, pisau dan palu

38. Suatu rangkaian yang beban-bebannya ( misalnya lampu ) dipasang secara

berdampingan dan tidak memiliki titik percabangan pada rangkaiannya, wacana di
atas merupakan pengertian….
A. rangkaian parallel
B. rangkaian seri
C. rangkaian listrik sederhana
D. rangkaian listrik modern

39. Saat malam hari, energi listrik bisa digunakan untuk menyalakan lampu. Dahulu kala
saat energi listrik belum masuk ke desa-desa, penerangan hanya dilakukan
menggunakan lampu minyak biasa. Saat ini harga minyak bumi mahal harganya,
sehingga manfaat minyak bumi atau minyak tanah semakin langka dan semakin
mahal.
Pernyataan di atas menunjukkan bahwa dalam keperluan rumah tangga energi listrik
berfungs sebagai …..
A. pemanasan
B. penerangan
C. pendinginan
D. penggerak

40. Peralatan yang digunakan dalam merangkai instalasi listrik diantaranya gergaji
sebagai alat potong benda kerja. Jenis gergaji dapat dibedakan dari jenis mata pisau
dan bentuk gergajinya. Gergaji yang digunakan untuk memotong triplek adalah….
A. Gergaji coping saw
B. Gergaji handsaw
C. Gergaji backsaw
D. Gergaji crosscut saw
II. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan tepat

41. Tanaman obat merupakan jenis tanaman yang sebagian atau seluruh tanamannya
digunakan sebagai obat, bahan atau ramuan obat-obatan. Budidaya tanaman obat
dapat memanfaatkan pekarangan sekitar rumah. Salah satu contoh tanaman obat
berasal dari bunga tanaman. Jelaskan tanaman yang bisa dijadikan obat yang berasal
dari bungan dan manfaatnya untuk tubuh!
42. Sebutkan 5 bahan yang digunakan untuk penjernihan air secara tradisional!
43. Ternak hias dipelihara masyarakat dengan alasan yang beragam,ada yang
berdasarkan keindahan bulunya,karakter suaranya,dan kelucuan perilakunya.
Sebutkan 1 jenis hewan ternak hias berkaki empat dan jelaskan keuntungannya!
44. Sebutkan 5 tahapan budidaya tanaman kangkung!
45. Lukis kaca adalah jenis kerajinan yang menampilkan gaya lukisan di atas media
kaca.Untuk membuat lukis kaca memerlukan berbagai alat dan bahan.Sebutkan 3 alat
pembuatan lukis kaca dan beserta fungsinya!