Anda di halaman 1dari 8

PEMERINTAH KABUPATEN KEDIRI

DINAS PENDIDIKAN
UPTD SMP NEGERI 2 PARE
Jl. Pahlawan Kusuma Bangsa No.2 /Fax : (0354) 391256 Pare
Website: www.smpn2pare.sch.id – Email: smpnpare2@yahoo.com

UJIAN SATUAN PENDIDIKAN


PRAKARYA
TAHUN PELAJARAN 2020/2021

PILIHAN GANDA
1. Buah yang hanya ada di waktu musim tertentu, terkadang buahnya banyak dan pada saat lain
tidak berbuah sama sekali, contoh buah yang termasuk buah musiman adalah….
A. Belimbing
B. Pepaya
C. Pisang
D. Mangga

2. Minuman yang mempunyai manfaat menguntungkan terhadap kesehatan tubuh, baik untuk mencegah,
mengobati, merupakan pengertian dari…
A. Minuman segar
B. Minuman Kesehatan
C. Minuman siap saji
D. Minuman pelepas dahaga

3. Langkah – langkah pembuatan minuman segar es kelapa muda


(1) Sajikan es kelapa muda
(2) Belah kelapa muda ambil air kelapa masukan pada baskom
(3) Kerok kelapa dengan alat khusus pengeruk kelapa
(4) Masukan es batu pada gelas air dan daging kelapa muda
(5) Campur air kelapa, air gula, kelapa muda dan aduk rata

Urutan yang benar adalah…


A. (2), (5), (3), (4) dan (1)
B. (3), (1), (5), (4) dan (2)
C. (4), (1), (5), (3) dan (2)
D. (2), (3), (5), (4) dan (1)

4. Perhatikan pernyataan berikut ini !


1. Membuat sketsa
2. Menentukan bahan dan fungsi
3. Membuat karya
4. Menggali ide
5. Evaluasi
6. Menyiapkan bahan dan alat

Proses penciptaan karya kerajinan adalah ....


A. 2-4-6-1-5-3
B. 2-4-1-6-3-5
C. 3-4-6-2-5-1
D. 4-2-1-5-3-6

5. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk


menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati disebut….
A. Makanan pokok
B. Serealia
C. Umbi – umbian
D. Produk pangan
6. Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan
sedikit minyak disebut….
a. Menumis b.
Merebus
c. Menggoreng d.
Mengukus

7. Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam
pengembangan olahan ikan adalah…
a. Tetelan
b. Fillet
c. Dendeng
d. Surimi

8. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan proses pengolahan lebih
lanjut diantaranya . . .
a. dendeng dan kornet
b. rendang dan opor
c. sate dan gulai
d. baso dan pempek

9. Tulang, sisik ikan, kulit hewan ternak, bulu hewan ternak dan darah, merupakan bagian tubuh dari ikan
dan hewan ternak yang tidak bisa digunakan semuanya sebagai bahan pangan manusia tetapi produk
nonpangan ini bisa dimanfaatkan menjadi produk kerajinan diantaranya

a. gantungan kunci, jaket, tas, tepung tulang dan kemoceng.
b. tepung daging, tas, bedug, sate dan kancing baju.
c. karpet, sepatu, gelang dan cincin.
d. bross, tepung darah, kalung dan gelas

10. Gambar di bawah ini merupakan alat yang tidak digunakan untuk menjaga kebersihan saat melakukan
kegiatan pengolahan makanan dan minuman adalah….

A C.

` B. D
.

11. Berikut ini langkah -langkah yang harus dilakukan dalam pengelolaan limbah bahan alam
(1) Pengeringan
(2) Pewarnaan
(3) Pembersihan limbah alam
(4) Pengeringan setelah pewarnaan
(5) Pemilahan limbah alam
(6) Finishing

Urutan yang benar adalah….


A. (5)-(3)-(1)-(2)-(4)-(6)
B. (4)-(2)-(1)-(3)-(6)-(5)
C. (2)-(1)-(4)-(3)-(5)-(6)
D. (1)-(3)-(2)-(4)-(6)-(5)

12. Gambar di bawah ini adalah pembuatan kerajinan keramik dengan menggunakan teknik…
A. pijat
B. cetak
C. putar
D. lempeng

13. Bahan serat tumbuhan yang berasal dari serat biji, dapat digunakan para pengrajin untuk dijadikan
kesed adalah….
A. Pelepah pisang
B. lontar
C. jerami
D. sabut kelapa

14. Limbah yang berasal dari rumah tangga, pasar, restoran dan pemukiman – pemukiman penduduk
dinamakan …
A. Limbah Pertanian
B. Limbah Industri
C. Limbah Domestik
D. Limbah Pertambangan
15. Berikut ini langkah - langkah yang harus dilakukan dalam pembuatan kerajinan dari Limbah plastik.
(1) Plastik dipilah sesuai ukuran dan bentuknya
(2) Dicuci dengan menggunakan air mengalir
(3) Dikeringkan
(4) Persiapan bahan baku plastik
(5) Plastik siap dibuat produk kerajinan

Urutan yang benar adalah….


A. (1),(4),(2),(5),(3)
B. (4),(2),(3),(1),(5)
C. (2),(1),(5),(3),(4)
D. (1),(2),(3),(4),(5)

16. Limbah atau sampah merupakan bahan yang dibuang dari hasil aktivitas manusia maupun proses alam
yang tidak memiliki manfaat,jenis limbah tersebut diantaranya limbah plastic kemasan,limbah karet ban,
limbah kain perca ,limbah styrofoam merupakan Limbah yang termasuk dalam kategori …
A. limbah organik basah
B. limbah organik kering
C . limbah anorganik keras
D. limbah anorganik lunak

17. Desain merupakan bagian penting dalam mengawali proses pembuatan kerajinan,dalam mendesain suatu
media yang diinginkan sesuai dengan perencanaan dapat dituangkan dalam bentuk …
A. tulisan yang indah
B. karya yang elegan
C. gambar yang simetris
D. lukisan yang serasi

18. Salah satu unsur penting pada proses pembuatan sebuah produk kerajinan yaitu membuat rancangan atau
desain yang dapat melibatkan berbagai aspek yang menampilkan bentuk keindahan, memiliki daya pikat,
keserasian, penggarapan yang rinci,aspek ini termasuk pada unsur rancangan….
A. faktor kondisi lingkungan
B. faktor ekonomis
C. faktor estetika
D. faktor teknis

19. Produk kerajinan yang berasal dari keahlian merangkai tali atau menyimpul tali baik dua buah tali, atau
lebih sehingga menghasilkan sebuah karya kerajinan yang berfungsi sebagai benda pakai dan benda hias,
disebut….
A. sulam
B. tenun
C. bordir
D. makrame

20. Pengolahan limbah organik maupun anorganik memiliki kesamaan prinsip yaitu 3R, yang artinya
tindakan meminimalisir sampah yang dihasilkan dalam proses produksi kerajinan, memilih barang-
barang yang bisa dipakai atau digunakan kembali, dan prinsip mendaur ulang adalah….
A. Reduce
B. Reuse
C. Recycle
D. Rausel

21. Setiap daerah mempunyai komoditas tanaman sayuran unggulan yang berbeda-beda. Perbedaan ini
terjadi karena kondisi alam tiap daerah beragam. Pada dataran tinggi jenis tanaman sayuran yang dapat
dibudidayakan diantaranya …
A. kentang, wortel, brokoli
B. bawang merah, mentimun, sawi hijau
C. lobak, tomat, cabe
D. asparagus, daun bawang, seledri

22. Usaha untuk menambah, menumbuhkan dan mewujudkan benda ataupun mahluk hidup agar lebih besar
dan berkembangbiak atau bertambah banyak, hal tersebut merupakan pengertian dari ….
A. Tanaman
B. Budidaya
C. Binatang
D. Komoditas

23. 1. 2. 3. 4.

Gambar di atas yang menunjukan alat untuk menggemburkan tanah adalah………


A. 1 dan 2
B. 2 dan 3
C. 3 dan 4
D. 1 dan 4

24. Budidaya tanaman obat dari hari ke hari makin berkembang, seiring dengan kesadaran penggunaan obat
alternatif dari bahan alami atau herbal. Indonesia kaya akan aneka ragam tanaman obat. Spesies
tumbuhan di Indonesia kurang lebih 30.000, sebagian besar merupakan tumbuhan obat. Hal ini
merupakan anugerah Tuhan Yang Maha Esa yang patut kita syukuri, tanaman obat yang melimpah ruah
itu diantaranya ada sirih, jahe, kunyit , temulawak, lada, daun jambu biji, kencur, samiloto, daun saga,
getah angsana, alang-alang, sereh dan sebagainya, diantara tanaman obat di atas yang bisa mengobati
sariwan diantaranya adalah….
A. Jahe, kunyit dan temulawak
B. Daun jambu biji, samiloto dan kencur
C. Alang-alang, lada dan sereh
D. Sirih, daun saga dan getah angsana

25. Cara penanganan setiap jenis tanaman obat berbeda-beda. Ada tanaman yang dapat dimanfaatkan seluruh
bagian tanamannya dan ada pula yang dipanen hanya bagian tertentu saja. Umur panen dan bagian yang
akan dipanen juga memengaruhi cara panen dan pengelolaan pascapanen, gambar di bawah ini tanaman
obat yang dipanen rimpangnya adalah
….
A C

B D

26. Satwa harapan dipelihara masyarakat dengan alasan yang beragam. Salah satunya sebagai pekerjaan
sampingan karena memiliki nilai ekonomis untuk meningkatkan penghasilan keluarga. Di
Indonesia,terdapat banyak sekali komunitas atau perkumpulan pecinta hewan, yang termasuk jenis satwa
harapan yang banyak dibudidayakan di masyarakat adalah….
A. Ayam, itik, soang dan kalkun
B. Anjing, kucing, monyet dan ular
C. Sapi, kerbau, domba dan kambing
D. Cacing tanah, jangkrik, lebah madu dan ulat sutra

27. Ternak yang ada saat ini bermula dari hewan yang liar. Manusia melakukan penjinakan (domestikasi)
karena adanya kepentingan terhadap hewan liar tersebut. Beberapa hewan dipelihara sebagai sumber
bahan baku industri, hewan laboratorium, atau sebagai pembantu pekerjaan manusia. Hewan ternak juga
dapat berfungsi sebagai hewan peliharaan karena ciri khas/keunikan yang dimilikinya. Suara yang unik,
bulu yang halus dan indah, perilaku yang lucu, merupakan alas an seseorang memelihara ternak tersebut.
Hewan yang dipelihara karena kekhasan dan keunikan inilah yang disebut ternak kesayangan. Gambar
yang menunjukan binatang yang mempunyai bulu yang halus dan indah adalah….

A. C

B. D

28. Dalam pemilihan bibit ternak untuk dijadikan bibit yang perlu diperhatikan harus mempunyai dan
mewariskan sifat unggul serta memenuhi persyaratan tertentu untuk dikembangbiakan. Pemilihan bibit
yang baik merupakan kunci utama keberhasilan budidaya ternak kesayangan.
Calon bibit yang baik dapat diketahui dengan melakukan seleksi, cara sederhana untuk mencari bibit
yang unggul adalah….
A. Memperhatikan catatan kemampuan produksi secara individu
B. Mata bersinar dan memiliki bentuk tubuh seimbang dan tidak cacat
C. Melihat fisik ternak dan mencari ternak yang besar-besar
D. Membeli dengan harga yang mahal
29. Diantara tahapan budidaya ternak kesayangn yaitu pengadaan kandang, pemilihan bibit, pola pemberian
pakan serta pencegahan hama penyakit, apabila kita mau membudidayakan ternak hal utama yang harus
dipersiapkan adalah….
A. Pengadaan kandang sesuai kapasitas dan ukuran
B. Memiliki lahan yang seadanya
C. Membeli bibit yang mahal
D. Pemberian pakan yang terus menerus

30. Perhatikan gambar di bawah ini

Gambar di atas merupakan hewan kecil yang masuk dalam ordo Rodentia (hewan pengerat).Berasal dari
Timur Tengah dan Eropa bagian tenggara, sejak tahun 1930-an, ternak ini sudah dipelihara, tetapi pada
waktu itu hanya sebagai ternak percobaan dilabolatorium, ternak ini memiliki ukuran tubuh relatif kecil,
ukuran dewasa cuma 7 – 10 cm, tubuhnya kuat, lentur dan mempunyai bulu yang halus, ternak tersebut
dinamakan…
A. kelinci
B. tikus
C. kucing
D. hamster

31. Ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang proses atau prinsip pembuatan dan cara kerja dari
suatubenda sehingga diperoleh hasil yang sesuai dengan kemampuan kerja dari alat yang dibutuhkan
adalah pengertian dari…
A. teknologi industri
B. teknologi mekanik
C. teknologi pertanian
D. teknologi pangan

32. Dalam membuat sebuah produk konstruksi miniatur rumah, hal yang terlebih dahulu diperhatikan yaitu
mengenal bagian-bagian dasar sebuah rumah, mengidentifikasi bahan, alat, serta teknik pembuatan yang
dapat digunakan untuk membuat sebuah konstruksi, dengan memperhatikan prosedur pembuatan dan
keselamatan kerja serta potensi yang ada di lingkungan sekitar. Pada umumnya sebuah rumah
mempunyai 3 bagian rumah, bagian yang berfungsi sebagai pelindung dari panas dan hujan adalah….
A. Bagian samping rumah
B. Bagian atas/penutup rumah
C. Bagian bawah/dasar rumah
D. Bagian tengah/ ruangan rumah

33. Secara umum proses penjernihan air berguna untuk menghilangkan zat pengotor atau untuk memperoleh
air yang kualitasnya memenuhi standar persyaratan kualitas air. Yang tidak sesuai dengan proses tujuan
penjernihan air adalah…
A. Menghilangkan gas-gas terlarut dan rasa yang tidak enak
B. Membasmi bakteri pathogen yang sangat berbahaya
C. Memperkecil sifat air yang menyebabkan terjadinya endapan
D. Pemberian kaporit dengan dosis yang banyak

34. Alat komunikasi mengalami perkembangan seiring dengan kemajuan bidang ilmu pengetahuan dan
teknologi. Berdasarkan rentang waktunya, media komunikasi dibedakan menjadi alat komunikasi masa
lalu (kuno) dan alat komunikasi modern. Alat komunikasi kuno yang masih ada di lingkungan
masyarakat adalah…
A. Kentongan
B. Radio
C. Televisi
D. Surat kabar
35. Perhatikan gambar di bawah ini

Gambar- gambar di atas media komunikasi untuk mengantarkan surat atau pesan adalah…
A. Terompet
B. Kentongaan
C. Lonceng
D. Merpati

36. Pemasangan instalasi listrik di rumah tinggal tidak dilakukan sembarangan karena berhubungan dengan
keselamatan jiwa dan kenyamanan, listrik sangatlah dibutuhkan untuk kebutuhan sehari-hari oleh karena
itu peralatan listrik seharusnya mempunyai standar yang telah ditentukan, komponen listrik yang
berfungsi sebagai muara hubungan antara alat listrik dan aliran listrik adalah…
A. Saklar
B. Kabel
C. Stop kontak
D. Steker

37. Listrik merupakan sumber energi sekunder. Listrik bisa didapat dari konversi sumber energi lainnya
seperti batu bara, energi nuklir dan matahari, siapakah yang pertama kali menemukan bola lampu….
A. Thomas Alfa Edison
B. Benjamin Franklin
C. Nikola Tasla
D. Maikel Thomas

38. Peralatan listrik yang digunakan dalam tahapan pembuatan papan instalasi listrik menggunakan sakelar
di rumah tinggal adalah sebagai berikut,…
A. obeng, pisau dan gunting
B. cutter, gergaji dan palu
C. pisau, gunting dan lem
D. lakban, pisau dan palu

39. Suatu rangkaian yang beban-bebannya ( misalnya lampu ) dipasang secara berdampingan dan tidak
memiliki titik percabangan pada rangkaiannya, wacana di atas merupakan pengertian….
A. rangkaian parallel
B. rangkaian seri
C. rangkaian listrik sederhana
D. rangkaian listrik modern

40. Energi listrik dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Di rumah energi listrik biasanya digunakan untuk
penerangan, pemanasan dan pendinginan, sebagai penerangan listrik juga bisa dibuat sesederhana
mungkin dengan peralatan sebagai berikut…
A. kabel, saklar, dua buah bohlam kecil dan dua buah baterai
B. kabel, stop kontak, lampu dan satu baterai
C. kabel, saklar, isolasi dan terminal sambungan kabel
D. kabel, colokan jantan, kardus bekas, isolasi

KUNCI JAWABAN

1. B 11. A. 21. A 31. B


2. B 12. A 22. B 32. B
3. D 13. B 23. A 33. A
4. B 14. C 24. D 34. D
5. B 15. D 25. C 35. D
6. A 16. D 26. C 36. C
7. B 17. C 27. D 37. A
8. A 18. C 28. B 38. A
9. A 19. D 29. D 39. B
10. B 20. C 30. A 40. A

Anda mungkin juga menyukai