KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kesehatan dan
kemudahan kepada kami untuk dapat mengerjakan tugas mata pelajaran BIOLOGI yang berjudul
MAKALAH PENELITIAN BIJI KACANG HIJAU. Makalah ini dibuat untuk mengetahui dan
membedakan pertumbuhan dan perkembangan pada biji kacang hijau melalui hasil penelitian  yang
telah dilakukan .Melalui tugas ini diharapkan dapat memahami tentang pertumbuhan dan
perkembangan tanaman.Makalah yang kami buat ini tentunya masih banyak kekurangan, oleh karena
itu kami mengharapkan saran dan masukan untuk makalah ini.

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 DAFTAR ISI

Cover ........................................................................................................................................... I
Kata Pengantar ............................................................................................................................ II
Daftar Isi .................................................................................................................................... III
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................................... 1
A. Latar belakang…………………………………………………………………………….… 1
B. Rumusan masalah………………………………………………………………………….... 1
C. Landasan teori……………………………………………………………………………….. 1
BAB II Metode Penelitian.......................................................................................................... 3
A. Alat dan bahaN………………………………………………………………….................. 3
B. Waktu dan tempat………………………………………………………………………….. 3
C. Cara kerja………………………………………………………………………………… . 3
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................................. 4
A. Table dan grafik…………………………………………………………………………… 4
B. Pembahsan……………………………………………………………………………… . . 4
BAB IV PENUTUP ................................................................................................................. 6
A. Kesimpulan ……………………………………………………………………………… 6
B. Saran……………………………………………………………………………………… 6
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………………..... 7

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 BAB I
PENDAHULUAN

A.Latar Belakang

Dari sebuah makhluk hidup salah satunya adalah tumbuh dan berkembang. Proses pertumbuhan dan
perkembangan berlangsung secara beriringan dan saling berkaitan. Sinar matahari memang berguna
bagi fotosintesis pada tumbuhan.  Namun efek lain dari sinar matahari adalah menekan pertumbuhan
sel tumbuhan. Hal ini menyebabkan tubuhan yang diterpa cahaya matahari akaan lebih pendek dari
pada tumbuhan yang tumbuh ditempat yang gelap, dampak tanaman akibat etiolasi adalah tanaman
tidak dapat melakukan proses fotosintesis. Padahal proses fotosintesis bertujuan untuk menghasilkan
karbohidrat yang berperan penting dalam pembentukan kloropil, karena kaarbohidrat tidak terbentuk,
daun opun tanpa kloropil sehingga daun tidak berwarna hijau melainkan kuning pucat.
Kondisi gelap juga memacu produksi hormone auksin, kondisi gelap juga memacu pruduksi hormon
auksin.produksi auksin akan terhambat pada tanam yang sering terkena sinar matahari.itulah
sebabnya, pertumbuhan tanaman etiolasi selalau lebih cepat, tapi batang tegar karena mengandung
banyak air. Akibat tidak ada sinar matahari maka organ perbanyakan pada tanaman lama-lama
mengkerut lalu mati karena tidak mendapat sumber makanan.
Untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh cahaya pada pertumbuhan itulah dilakukan 
percobaan, yaitu dengan memberi perlakuan variasi cahaya matahari yang berbeda pada tanaman
kacang hijau.

B. Rumusan Masalah 
Bagaimana perbedaan pertumbuhan kecambah biji kacang hijau pada tempat yang terang dan gelap.
?

C. Landasan Teori

a. Pengertian Pertumbuhan dan Perkembangan

Pertumbuhan adalah proses perubahan biologis yang terjadi di dalam organisme yang
merupakan pertambahan ukuran (volume, massa dan tinggi) yang bersifat irreversibel (tidak
dapat kembali ke keadaan semula) dan bersifat kuantitatif.
Perkembangan adalah proses menuju kedewasaan dan bersifat kualitatif. Semakin dewasa organ
yang dimiliki semakin lengkap.Terbentuknya organ reproduksi merupakan salah satu indikator
terjadinya perkembangan pada tumbuhan.

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 b. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan
Faktor Eksternal: 
•Suhu
Keberadaan suhu erat hubungannya dengan kerja enzim. Jika suhu terlalu
tinggi atau terlalu rendah, enzim akan rusak.
•Air
Air berfungsi antara lain untuk fotosintesis, menjaga kelembapan, dan 
membantu perkecambahan biji. Tanpa air, reaksi kimia dalam sel tidak 
dapat berlangsung sehingga mengakibatkan tumbuhan mati.
•Cahaya
Tumbuhan membutuhkan cahaya. Banyaknya cahaya yang dibutuhkan 
tidak selalu sama pada setiap tumbuhan. Umumnya, cahaya menghambat 
pertumbuhan meninggi karena cahaya dapat menguraikan auksin (suatu 
hormon pertumbuhan).
•Kelembapan
Pengaruh kelembapan udara berbeda-beda terhadap berbagai 
pertumbuhan. Tanah dan udara yang lembap berpengaruh baik bagi 
pertumbuhan.

 Faktor Internal: 
•Hormon
Hormon adalah senyawa organic yang disintesis di salah satu bagian tumbuhan dan dipindahkan
kebagian yang lain.
•Gen
Gen adalah factor pengendali pertumbuhan dan perkembangan pada tingkat intraseluler (didalam
gen)

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 BAB II
METODOLOGI PENELITIAN
A. Alat dan Bahan

1. 2 buah gelas aqua

2. Kapas
3. Biji kacang hijau
4. Penggaris 
5. Kertas label
6. Pulpen
7. Air 

B. Waktu dan Tempat

Waktu penelitian di laksanakan pada tanggal 05-11 September 2016.
Di rumah

C. Cara Kerja
1. Rendam biji kacang hijau dalam air selama semalam.
2. Masukan kapas basah ke dalam 2 buah gelas aqua.
3. Masukan biji kacang hijau yang sudah di rendam, ke dalam 2 gelas aqua
4. Simpan 1 gelas aqua di tempat yang gelap, dan 1 gelas aqua di tempat yang terang.
5. Amati pertumbuhan dan perkembangan biji kacang hijau di tempat yang gelap dan terang.
6. Mengukur panjang akar,batang menggunakan penggaris dan daun yang tumbuh setiap hari.
7. Mencatat hasil penelitian.

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 BAB III
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. TABEL 
Hasil pengamatan di tempat gelap
Hari ke           Panjang  Jumlah Daun Warna daun  Keterangan  Akar Batang
1 0,6cm 0,7cm - -  Akar,batang mulai tumbuh.
2 1,5cm 1,8cm - -  Akar dan batang mulai memanjang dan meninggi. Tetapi daun belum tumbuh.
3 2,1cm 3,3cm 1 Kuning  Daun mulai tumbuh tetapi masih menguncup
4 2,6cm 5,3cm 2 Kuning  Daun mekar
5 3,1cm 6,7cm 2 Kuning  -----‘’------
6 3,8cm 7,9cm 2 Kuning  Batang membengkok
7 4,2cm 8,3cm 2 Kuning  Batang tempat gelap lebih lemah dan warnanya pucat

Hasil pengamatan di tempat terang

Hari ke       Panjang Jumlah Daun Warna Daun  Keterangan Akar,batang

1 0,9cm 0,4cm      - - Akar, batang mulai tumbuh
2 1,2cm 0,8cm      - - Akar,batang memanjang
3 1,9 cm     1,3cm  - Akar dan batang semakin panjang
4 2,4cm      1,7 cm 1 hijau Daun masih menguncup
5 3,2cm      2,3cm 2 hijau Daun mekar
6 3,7cm      2,8 cm 2 hijau -------‘’-------
7 4,1cm 3 cm 2 hijau Batang tempat terang lebih kuat, dan segar

B.Pembahasan 
Penelitian di atas membandingkan pertumbuhan kacang hijau yang di letakan di dua tempat
berbeda,yaitu di tempat terang dan gelap. Hasil penelitian di atas di mulai setelah 2 hari penanaman,
barulah mengukur akar dan batang,jumlah daun,dan warna daunnya.

Pada penelitian tempat gelap,

Hari ke-1, kecambah mulai tumbuh, tinggi akar 0,6 cm, batang 0,7 cm.
Hari ke-2, tinggi kecambah bertambah, panjang akar 1,5 cm, batang 1,8 cm.
Hari ke-3, mulai tumbuh daun, tetapi daun masih menguncup dan belum terbelah, panjang akar 2,1
cm, batang 3,3 cm.
Hari ke-4, panjang akar mencapai 2,6 cm, batang 5,3 cm. daunnya mekar menjadi 2, dan berwarna
kuning.
Hari ke-5, panjang akar 3,1 cm, batang 6,7 cm. daunnya semakin mekar dan berwarna kuning pucat.
Hari ke-6, panjang akar 3,8 cm, batang 7,9 cm. daunnya tetap, dan warnanya kuning pucat,
batangnya membengkok.
Hari ke-7, batangnya lemah berwarna pucat, daunnya tetap dan berwarna kuning pucat.
Pertumbuhan pada tempat gelap, kacang hijau yang tidak terkena cahaya sinar matahari, akibatnya
hormone auksin yang terdapat pada kecambah sangat aktif, hal ini menyebabkan pertumbuhan
kacang hijau menjadi sangat cepat namun kurang merata, sehingga batangnya lemah, dan juga
cenderung bengkok karena mengikuti arah datangnya cahaya.

Pada penelitian tempat terang,

Hari ke-1, panjang akar 0,9 cm, batang 0,4 cm.
Hari ke-2, panjang akar 1,2 cm, batang 0,8 cm. akar dan batang memanjang.
Hari ke-3, panjang akar 1,9 cm, batang 1,3 cm. akar dan batang semakin panjang.
MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7
 Hari ke-4,panjang akar mencapai 2,4 cm. tinggi batang 1,7 cm.daunnya masih menguncup dan
berwarna hijau.
Hari ke-5, panjang akar 3,2 cm. batang 2,3 cm. daunnya sudah mekar dan berwarna hijau.
Hari ke-6, panjang akar 3,7cm. batang 2,8cm. daunnya semakin berkembang.
Hari ke-7, panjang akar 4,1cm, batang 3 cm, batang di tempat yang terang lebih kuat dan
segar,warna daun hijau dan jumlah daunnya 2.
Pada tempat yang terang kacang hijau mendapatkan intensitas cahaya yang besar, akibatnya
pertumbuhan akan lambat karena sebagian besar hormone aksin terurai oleh sinar matahari dan
batangnya lebih kuat dan segar disebabkan karena kerja hormone auksin dihambat oleh sinar
matahari. Warna daunnya hijau karena mengandung kloropil.

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan 
Dari hasil penelitian yang telah di lakukan dapat ditarik kesimpulan bahwa pertumbuhan
kecambah di tempat gelap lebih cepat, meskipun kecambah di tempat gelap tumbuh lebih tinggi,
akan tetapi kondisi fisik tanaman kurang baik,batang terlihat kurus dan tidak sehat, warna batang
dan daun pucat, serta kekurangan ,klorofil, sehingga daun terlihat pucat.
Tanaman kacang hijau yang di letakan di tempat terang tumbuh lebih pendek, sebab hormone
auksin terhambat karena terkena cahaya dan rusak sehingga laju pertambahan tinggi tanaman tidak
terlalu cepat. Meskipun tanaman kecambah ini tumbuh lebih pendek, tetapi dengan kondisi fisik
tanaman yang sehat,batang terlihat gemuk,daun terlihat segar dan berwarna hijau serta memiliki
cukup klorofil.
B. Saran 
Memilih biji kacang hijau yang masih segar sehingga dapat memaksimalkan hasil penelitian.
Menanam biji kacang hijau ditempat yang terang agar memperoleh kualitas tanaman yang baik
meskipun pertumbuhannya cenderung lambat. Dalam melakukan suatu percobaan lebih baik
melakukan percobaan ditempat yang sekiranya tidak ada sesuatu yang mengganggu seperti hama
tanaman, hewan, sehingga percobaan akan aman dan berhasil. Dalam mengukur tinggi kecambah,
harus dilakukan secara teliti. Dalam melakukan percobaan, hendaknya memperhatikan kualitas
kacang hijau yang akan ditanam dan memperhatikan kondisi lingkungan yang sesuai dengan apa
yang ingin diteliti sehingga hasil percobaan itu lebih baik.

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7

 DAFTAR PUSTAKA

Siti Nur Rochmah, dkk. 2009. BIOLOGI SMA/MA kelas XII. Jakarta : Departement pendidikan
nasional.
www.biologigonz.blogspot.com
www.biologimediacentre.com
www.wikipedia.org

MAKALAH KELAS X TENTANG BUDIDAYA KACANG IJO Page 7