Umur yang panjang (100 tahun) Jangka hayat manusia 75-80 tahun
Gaya
hidup
Genetik
atau baka 50%
Persekitaran 20%
20%
Perkhidmatan
kesihatan
10%
5 komponen gaya hidup sihat
1. Makan dengan
sempurna
2. Senaman
5. Pergaulan sosial berterusan dan
yang baik Menjaga berat
badan
FAKTOR YANG
BAKA & GENETIK
PENGARUHI 20%
KESIHATAN
PERSEKITARAN
20%
PERKHIDMATAN
KESIHATAN
10%
TANGANI STRES
Sistem penghadaman
(digestive system)
8 meter/ 26 kaki
Sistem Penghadaman
PEMAKANAN SIHAT
ADALAH MERUPAKAN SATU TANGGUNG JAWAB KE
ATAS DIRI SESEORANG SENDIRI
`YOU ARE WHAT YOU EAT`or `WE ARE WHAT WE EAT`
PRINSIP ASAS PEMAKANAN SIHAT –
KESEIMBANGAN (BALANCE)
KEPELBAGAIAN (VARIETY)
MENCUKUPI (ADEQUACY)
KESEDERHANAAN (MODERATION)
Makanan yang seimbang
(Balance diet )
Memberi tenaga -
Karbohidrat (60%) (1gram = 4 kalori)
lemak (25%) (1gram = 9 kalori)
Pertumbuhan dan fungsi tubuh
Protin (1gram = 4 kalori)
Menjauhkan penyakit
vitamin
Untuk kecantikan
Protein, asid lemak, komponen mikro spt vit A,C, E, B
dan mineral Kalsium & zat besi
Air yang mencukupi
Pemakanan seimbang
Karbohidrat
Protin
Vitamin
Lemak
Garam galian
dan Air
AMALKAN PEMAKANAN SIHAT
(BERPANDUKAN KEPADA PIRAMID PEMAKANAN
5 serving of - breads and cereals, pasta and rice
2 serving of – dairy
products – milk,
yogurt and cheese
1 serving of –
meat and meat
alternatives –
egg, nuts, and
legumes
GUNA DAN AMALKAN PRINSIP-PRINSIP
PEMAKANAN SIHAT (BERPANDUKAN KEPADA PIRAMID
MAKANAN)
Makanan seimbang
Makan secara teratur & sederhana
b/fastl
B/fast coffee lunch tea Dinner
dinnner
HB LL VLD
AMALKAN PRINSIP PEMAKANAN SIHAT
1 cawan susu
1/2 cawan dadih rendah lemak
1 keping keju
Satu daripada komponen penting
semua benda hidup
Air merupakan 55-60% berat
badan manusia
Membantu dalam fungsi tubuh
Keseimbangan air sangat penting
untuk hidrasi tubuh
Minum 6-8 gelas air setiap hari
Keperluan air meningkat ketika
cuaca panas/ menjalankan aktiviti
cergas
Tidak memberi tenaga (kalori)
32
Contoh gula tersembunyi
KESAN PEMAKANAN DAN
PENYAKIT KRONIK
>Lemak < Serat >.Gula >Garam <Vit/min
Kanser √ √ √ √
HPT √ √ √
DM √ √ √
OSTEOP - √
ARTEROSKLEROSIS/ √ √ √
IHD
OBESITI √ √ √
STROK √ √ √
PEMAKANAN DAN KANSER
KANSER FAKTOR -VE FAKTOR +VE
PANKREAS DAGING/ BUAH,SAYUR,SERAT,
KOLESTROL VIT C
PERUT IKAN MASIN/GRILL BUAH, SAYUR
USUS BESAR LEMAK, DAGING SAYUR, OMEGA 3 FA
PARU-PARU LEMAK, KOLESTROL SAYUR, BUAH, VIT C,
SELENIUM
PAYUDARA OBESITI, LEMAK, BUAH, SAYUR
DAGING
RAHIM OBESITI +- BUAH SAYUR
PROSTAT LEMAK BUAH, SAYUR
ZAT YANG MENCUKUPI
(Adequacy)
Burger
Nasi Putih Drumstick Roti Canai Nasi Lemak
Daging
(1 Cawan) (1 Ketul) (1 Keping) (1 Piring)
(Biasa)
Lelaki (55 kg, 17 thn)
Berj alan 114 minit 60 minit 38 minit 108 minit 141 minit
Bersukan 88 minit 46 minit 30 minit 83 minit 108 minit
KESAN MAKANAN YANG TIDAK
SEIMBANG/TERATUR
OBESITI
PENYAKIT KRONIK, HPT, DM, Hyperkolestrol, CHD
dll
GASTRITIS, MIGRAINE, HEADACHE
ANEMIA, KELETIHAN, PITAM
SEMBELIT
GOUT DLL
OBESITI (KEGEMUKAN)
Berlebihan adipos tisu
akibat makan dan aktiviti yang tidak seimbang
BMI = berat badan (kg)
tinggi x tinggi (m)
Lelaki 90 cm
Wanita 80 cm
OBESITI
BMI = berat badan (kg)
tinggi X tinggi (m²)
Komplikasi obesiti
Masalah jantung, HPT, kolesterol,
Diabetis
Kesan psikologi, kemurungan dan kurang keyakinan diri
Masalah pernafasan, asthma, masalah tidur
Komplikasi sendi dan tulang (OA)
Bertambah gemuk apabila umur meningkat
Rawatan
Rawatan obesiti
Pemakanan
Aktiviti fizikal
Ubah tabiat anda
Ubat -ubatan
Pembedahan
Angina
?
FAKTOR-FAKTOR RISIKO
PENYAKIT JANTUNG
Umur Kegemukan (obesiti)
Jantina Putus haid (menopaus)
Bangsa Ketegangan (stres)
Hipertensi
Sejarah keluarga Diabetis mellitus
Merokok Paras LDL- kolesterol yang
Pemakanan tinggi
Paras HDL- kolesterol yang
Kurang aktiviti rendah
fizikal Personaliti jenis A
Ciri Personaliti Jenis A Ciri Personaliti Jenis
Sentiasa berdaya B
saing Relaks
Agresif Kurang agresif
Sentiasa berwaspada Tidak mementingkan
Sentiasa berusaha masa
Menepati masa Percakapan yang
Percakapan yang kuat
perlahan dan
dan berkobar sederhana
Tekanan darah
HIPERTENSI
CATEGORY SYSTOLIC DIASTOLIC
Optimal < 120 and < 80
Normal < 130 and < 85
High normal 130-139 or 85-89
Hypertension
Stage 1 140-159 or 90-99
Stage 2 160-179 or 100-109
Stage 3 > 180 or > 110
ZON-ZON
BAHAYA ?
Elakkan darah tinggi ?
Tahukah anda bagaimana untuk mengelakkan tekanan darah
tinggi?
1. Kurangkan makan garam/ masin
2. Garam galian yang mencukupi, spt Mg, potasium, dan calcium
3. Kurangkan makan lemak tepu
4. Lebihkan lemak omega 3
5. Kurangkan kopi, the, coklat dan minuman bergas
6. Tidak mengambil alkohol
7. Berhenti merokok
8. Aktif secara fizikal
9. Kurangkan stress
10.Kekalkan berat badan ideal
11.Mengambil ubat-ubat yang dinasihatkan doktor.
TANDA DAN KOMPLIKASI
Majoriti dari pesakit tidak Komplikasi Hipertensi
mempunyai sebarang gejala,
dan tanda-tanda hipertensi adalah seperti:
biasanya dikesan semasa
pemeriksaan rutin. Serangan jantung
Tanda dan gejala yang boleh Angin akhmar
dialami adalah:
Kegagalan jantung
1. Sering sakit atau pening
kepala Rosak buah