Jurnal Analasis Kemasan
Jurnal Analasis Kemasan
Analysis of Aqua “Click and Go” Mineral Water Packaging Design Effect Towards Purchasing
Decision and Consumer Loyality
ABSTRAK
Perkembangan bisnis air mineral dalam kemasan (AMDK) saat ini semakin tinggi
seiring dengan bertambahnya tuntutan gaya hidup yang lebih sehat. Hal ini ditandai dengan
banyaknya merek air mineral dalam kemasan. Banyaknya produk AMDK yang beredar di
masyarakat menyebabkan tingkat persaingan yang tinggi sehingga perusahaan perlu
mengembangkan desain kemasan agar konsumen tidak tertarik mengkonsumsi produk
pesaing. Aqua mengeluarkan inovasi kemasan click and go pada produk AMDK. Tujuan
penelitian ini adalah mengetahui keterkaitan desain kemasan terhadap keputusan pembelian
pada air mineral kemasan click and go Aqua di Kota Malang dan mengetahui keterkaitan
antara keputusan pembelian dan loyalitas konsumen pada produk kemasan click and go air
mineral dalam kemasan Aqua. Metode analisis data yang digunakan adalah Partial Least
Square (PLS). Hasil penelitian pada desain kemasan click and go air mineral Aqua menunjukkan
tutup kemasan, bentuk kemasan dan ukuran kemasan berpengaruh positif terhadap keputusan
pembelian dan keputusan pembelian berpengaruh positif terhadap loyalitas konsumen. Pada
uji hipotesis tutup kemasan dan ukuran kemasan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap
keputusan pembelian kosumen, sedangkan bentuk kemasan tidak berpengaruh signifikan.
Keputusan pembelian berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen.
Kata Kunci: Air Mineral, Desain Kemasan dan Partial Least Square
ABSTRACT
This is marked by the large number of brands bottled mineral water. The amount of bottled
mineral water circulating in the community, causing a high level of competition so that companies need
to develop packaging design so that consumers are not interested in consuming competitor products.
Aqua issued a click and go packaging innovation on bottled mineral water. The purpose of this research is
to know the correlation of packaging design to purchasing decision on click and go Aqua mineral water in
Malang and to determine the relationship between purchasing decision and consumer loyalty on click
and go mineral water packaging product in Aqua packaging. Methods of data analysis used was Partial
Least Square (PLS). The results showed that the packaging cap, packaging form and packaging size have
a positive effect on purchasing decision and purchasing decision have positive effect to consumer loyalty.
In the test of bottle cap hypothesis and packaging size have significant influence to decision of purchasing
of cosumen, while the form of packing does not have significant effect. Purchasing decisions have a
significant effect on consumer loyalty.
Keywords: Mineral Water, Packaging Design and Partial Least Square
PENDAHULUAN kategori, ordinal, interval sampai rasio
Air mineral Aqua merupakan dapat digunakan pada model yang sama)
produk air mineral dalam kemasan dan ukuran sampel tidak harus besar
(AMDK) yang memiliki banyak pesaing (Ghazali, 2006). Selain itu, dengan
diantaranya Cleo dan Club. Banyaknya melakukan metode PLS ini dapat
pesaing membuat PT Tirta Investama mengidentifikasi pengaruh desain
berusaha memberikan inovasi untuk kemasan, yang kemudian mempengaruhi
produknya, yaitu melalui jenis kemasan konsumen dalam melakukan pembelian.
yang belum diproduksi oleh pesaingnya. Variabel yang diukur adalah tutup botol
Kemasan click and go merupakan kemasan kemasan, bentuk kemasan dan ukuran
baru yang digunakan oleh PT Tirta kemasan.
Investama untuk mengemas produk air
mineral. Kemasan click and go memiliki METODE PENELITIAN
keunggulan dibandingkan kemasan AMDK Penelitian dilaksanakan di Kota
lainnya, seperti kemasan air mineral gelas Malang. Penelitian dilakukan pada bulan
plastik dan botol biasa. Kemasan air Februari sampai Maret 2018. Sampel
mineral gelas plastik dan botol biasa diambil dengan teknik purposive sampling.
mudah terkontaminasi dan mudah tumpah Responden yang digunakan berjumlah 100
karena pada kemasan tersebut lubang orang. Responden yang digunakan adalah
minum terlalu besar. Selain itu bentuk penduduk kota malang yang pernah
kemasan click and go lebih sporty dan lebih mengkonsumsi air mineral dalam kemasan
praktis dibandingkan dengan kemasan click and go.
lainnya. Ukuran pada kemasan click and go
(750ml) juga lebih banyak dari kemasan HASIL DAN PEMBAHASAN
AMDK pada umumnya (600ml) sehingga PT Tirta Investama merupakan
lebih mencukupi untuk kebutuhan perusahaan air mineral dalam kemasan
beraktifitas. Oleh karena itu perlu upaya (AMDK) yang terletak di Jalan Raya
untuk meningkatkan keputusan pembelian Malang - Surabaya No.9, Karang Jati,
konsumen pada air mineral kemasan click Pandaan, Pasuruan, Jawa Timur. PT Tirta
and go. Investama merupakan anak perusahaan
Loyalitas konsumen timbul akibat dari PT Aqua Golden Mississippi (Danone).
adanya keputusan pembelian sebelumnya. Danone memiliki saham 74% pada PT Tirta
Konsumen yang loyal akan dengan senang Investama. Danone didirikan pada tahun
hati menceritakan pengalaman pribadi 1973 oleh Bapak Tirto Utomo, sebagai
mereka dalam mengkonsumsi suatu merek produsen pelopor air minum dalam
pada orang disekitarnya. Konsumen yang kemasan di Indonesia.
loyal juga akan berusaha mengajak orang Berdasarkan penelitian seluruh
lain disekitarnya untuk ikut menggunakan indikator pada kuesioner telah memenuhi
dan merasakan pengalaman merek yang
syarat > . Cronbach’s alpha
sama seperti yang pernah mereka rasakan,
namun masih banyak konsumen yang tidak untuk seluruh variabel yang digunakan
memiliki rasa loyal terhadap merek pada penelitian ini memiliki rehabilitas
tertentu. yang baik karena seluruhnva bernilai lebih
Salah satu metode yang dapat dari 0.6. Maka instrumen penelitian yang
digunakan untuk menganalisis pengaruh digunakan telah valid dan reliabel.
desain kemasan air mineral click and go Tabel praduga parameter dapat
terhadap keputusan dan loyalitas dilihat pada Tabel 1. fungsi dari outer
konsumen adalah metode Partial Least loading dan outer weight adalah melihat
Square (PLS) dengan bantuan software Smart hubungan yang paling dominan
PLS. PLS menurut Ghozali (2008), berdasarkan nilai dari diagram jalur antara
merupakan metode analisis yang powerfull indikator dengan variabel latennya
karena tidak didasarkan banyak asumsi. (Ingrianti dkk, 2012). Diagram jalur pada
Metode PLS mempunyai 3 keunggulan penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 1.
yaitu data tidak harus berdistribusi normal Hasil permodelan PLS dalam diagram jalur
multivariate (indikator dengan skala dapat diketahui bahwa terdapat nilai
loading factor. Berdasarkan diagram jalur, dapat dinyatakan sebagai indikator yang
dapat diketahui bahwa nilai loading factor baik apabila masing-masing indikator
dari masing-masing indikator diatas 0,50. memiliki nilai factor loading minimal 0,50.
Menurut Wiyono (2011), suatu indikator