BAB IV

PERANCANGAN DAN SPESIFIKASI TEKNIK

4.1 Karakteristik Teknis Produk

Karakteristik teknis merupakan kemampuan teknis perusahaan/perancang
produk untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Maka dari itu, hasil kuisoner prioritas
atau tingkat kepentingan diperlukan untuk mengetahui bagaimana customer request
atau voice of customer yang nantinya diperlukan dalam menentukan karakteristik
teknis produk dan juga membuat quality function deployment (QFD).
4.1.1 Hasil Kuisioner Prioritas/Tingkat Kepentingan
Berikut adalah hasil kuisioner tentang prioritas dari hasil kuisioner tertutup
pada produk Bottlenack:
No Pertanyaan STP TP B P SP
Seberapa penting botol minum yang dilengkapi tempat
1 0 3 9 13 3
makanan ringan?
2 Seberapa penting botol minum yang mudah digenggam? 1 0 0 14 13
3 Seberapa penting botol minum yang dilengkapi dengan tali? 2 5 8 11 2
Seberapa penting botol minum yang dilengkapi dengan
4 1 2 8 12 5
motif/stiker?
5 Seberapa penting botol minum yang tahan banting? 1 0 1 7 19
Seberapa penting botol minum yang memiliki kapasitas yang
6 1 0 5 10 12
besar?
7 Seberapa penting botol minum yang tahan panas? 1 0 6 2 19
Seberapa penting botol minum yang memiliki harga di bawah
8 1 0 4 11 12
Rp.50.000?
9 Seberapa penting botol minum yang memiliki variasi warna? 1 3 8 10 6
10 Seberapa penting botol minum yang ringan untuk dibawa? 1 0 2 11 14

Dari 28 kuisioner yang disebar, terdapat 5 kategori yang diisi oleh para
pelanggan dari 10 pertanyaan, yaitu:
1. STP : Sangat Tidak Penting
2. TP : Tidak Penting
3. B : Biasa
4. P : Penting
 5. SP : Sangat Penting
Dari modus tabel diatas dapat disimpulkan bahwa yang memiliki prioritas sangat
penting yaitu pertanyaan nomor 5, 6, 7, 8 dan 10. Sedangkan pertanyaan nomor 1, 2,
3, 4 dan 9 memiliki prioritas yang penting.

4.1.2 Hasil Karakteristik Teknis Produk

Berdasarkan hasil kuisoner sebelumnya, didapat pernyaataan atau keinginan
konsumen yang dinyatakan dalam voice of customer atau customer request. Untuk
merespon customer request tersebut, dihasilkan karakteristik teknis.

Tabel Karakteristik Teknis Produk

No. Customer Request Karakteristik Teknis
Botol minum yang dilengkapi Desain botol minum menyatu dengan
1.
tempat makanan ringan wadah makanan ringan
2. Botol minum mudah digenggam Bentuk botol simetris dan ergonomis
Botol minum yang dilengkapi
3. Desain botol minum dengan tali
dengan tali
Botol minum yang dilengkapi Nilai estetika botol minum dengan variasi
4.
dengan motif/stiker motif pada botol minum
Botol minum terbuat dari material yang
5. Botol minum yang tahan banting
kuat dan kokoh
Botol minum memiliki kapasitas
6. Desain ukuran dan kapasitas besar.
yang besar
Botol minum terbuat dari material tahan
7. Botol minum yang tahan panas
panas
Botol minum yang memiliki
8. Harga botol minum terjangkau
harga di bawah Rp.50.000
Botol minum yang memiliki Nilai estetika botol minum menggunakan
9.
variasi warna warna-warna yang menarik dan bervariasi
Botol minum yang ringan untuk Botol minum terbuat dari material yang
10.
dibawa ringan

Dari 10 customer request, dihasilkan juga 10 karakteristik teknis dari produk

botol minum bottleneck. Karakteristik teknis tersebut menyangkut desain/bentuk
produk, nilai estetika produk, material produk, dan juga harga. Berikut ini merupakan
quality function deployment (QFD) dari produk botol minum bottlenack.

4.2 Quality Function Deployment (QFD)

 Quality Function Deployment atau disingkat QFD adalah salah satu metode
yang beranjak dari kebutuhan konsumen. Dalam QFD ini kontrol kualitas suatu
produk berdasarkan keinginan dan kebutuhan konsumen (Guinta, 1991). QFD
memiliki keunggulan karena dengan memperhatikan keinginan konsumen, sehingga
produk yang dihasilkan akan benar-benar memuaskan konsumen. Adapun quality
function deployment untuk produk Bottlenack dapat dilihat pada gambar berikut:

Warna Botol

Bahan Botol
Priority

Fungsi Tambahan

Bentuk Botol Tabung

Ukuran Botol Besar

Harga Terjangkau
Product Design
Request

Customer
Request

Seberapa penting botol minum yang dilengkapi

4 1 0 0
tempat makanan ringan?
Seberapa penting botol minum yang mudah
4 0 1
digenggam?
Seberapa penting botol minum yang dilengkapi
4 0 0
dengan tali?
Seberapa penting botol minum yang dilengkapi
4 1
dengan motif/stiker?
Seberapa penting botol minum yang tahan
5 1
banting?
Seberapa penting botol minum yang memiliki
5 0 1 1
kapasitas yang besar?
Seberapa penting botol minum yang tahan panas? 5 1
Seberapa penting botol minum yang memiliki
5 1
harga di bawah Rp.50.000?
Seberapa penting botol minum yang memiliki
4 1
variasi warna?
Seberapa penting botol minum yang ringan untuk
5 0 1
dibawa?
 Tempat Snack

Di bawah 50.000
Tinggi : 20 cm

Diameter : 7.5 cm

Transparan

Plastik
Target Value

Technical Difficulties 5 3 3 4 4 4
Importance Rating 44 35 27 24 75 124
Gambar Quality Function Deployment Produk Bottlenack

Dari QFD yang telah dibuat pada halaman sebelumnya, dapat diketahui bahwa
kebutuhan konsumen dijabarkan dari 10 pertanyaan kuisioner tertutup. Ada 6 atribut
yang kami buat yaitu fungsi tambahan (memiliki tempat snack) dengan technical
difficulties 5 dan importance rating 44, bentuk tutup botol tabung (tinggi 20cm)
dengan technical difficulties 3 dan importance rating 25, dimensi botol besar
(diameter 7.5 cm) dengan technical difficulties 3 dan importance rating 27, warna
botol transparan dengan technical difficulties 4 dan importance rating 24, bahan botol
plastic dengan technical difficulties 4 dan importance rating 75, dan harga terjangkau
(< Rp. 50.000) dengan technical difficulties 4 dan importance rating 125.