Nomor

017
Dokumen
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
Revisi Ke
PENGAWASAN MUTU BAHAN KEMAS

03 Maret
Tanggal Terbit
2016
Dibuat oleh Disetujui Oleh:
Kepala Bagian Produksi Pemilik
Halaman
Agus Andri Prayitno

1. Tujuan

Prosedur ini bertujuan untuk mengawasi mutu bahan kemas yang akan dipakai
untuk pengemasan produk

2. Ruang Lingkup

Prosedur ini untuk mengatur bahan kemas

3. Penanggung Jawab

 Bagian Produksi
 Bagian pengawasan mutu

4. Prosedur

Pada prosedur ini dijelaskan langkah pengecekan bahan kemas yang

digunakan untuk produksi
1. Lakukan pengecekan mutu untuk setiap bahan kemas yang datang dari
supplier (tidak semua jumlah bahan kemas di lakukan pngecekan tetapi
hanya ambil bberapa sampel saja yang mewakili. Jumlah sampel yang
dilakukan pengecekan ditetentukan oleh sarana pengolahan)
2. Parameter pengecekan disesuaikan dengan spesifikasi bahan kemas
diantaranya :
Parameter Spesifikasi
Ukuran Kemasan 15 cm x 10 cm x 8 cm
Warna Kemasan Berwarna dasar biru dengan
perpaduan warna hijau dan putih
Tulisan Pada Kemasan Tercetak jelas, tidak ada huruf yang
hilang atau luntur
Kebersihan Kemasan Tidak berdebu, tidak ada kotoran
 Nomor
017
Dokumen
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
Revisi Ke
PENGAWASAN MUTU BAHAN KEMAS

03 Maret
Tanggal Terbit
2016
Dibuat oleh Disetujui Oleh:
Kepala Bagian Produksi Pemilik
Halaman
Agus Andri Prayitno

yang menempel, tidak berbau, dan

dikemas dengan rapi

3. Lakukan pemisahan/retur/pembuangan terhadap bahan kemas yang tidak

sesuai spesifikasi