Anda di halaman 1dari 2

KISI-KISI UJIAN NASIONAL

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN


TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Agribisnis Ternak Ruminansia

Lingkup Materi
Level Kognitif
Agribisnis Ternak Ruminansia Agribisnis Ternak Rumnansia Agribisnis Pakan Ternak Agribisnis Pembibitan
Pedaging Perah Ruminansia Ternak Ruminansia
Siswa mampu menjelaskan Siswa mampu menjelaskan Siswa mampu mengidentifikasi Siswa mampu menjelaskan
• jenis-jenis dan kontruksi • faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan bahan pakan hijauan bagian-bagian kandang
Pengetahuan dan
kandang ternak ruminansia pemilihan kandang dan peralatan dan pakan tambahan (konsentrat) agribisnis pembibitan ternak
pemahaman
pedaging agribisnis ternak ruminansia pakan ternak ruminansia yang ruminansia
- menjelaskan
- mengidentifikasi • bagian-bagian eksterior /tubuh perah memiliki nilaimutu tinggi dan
ternak ruminansia pedaging • pemberian susu colostrum pada ekonomis
anak sapi /pedet
Siswa mampu : Siswa mampu menerapkan Siswa mampu: Siswa mampu menerapkan
Aplikasi • Menerapkan • pemberian pakan dan minum • Menerapkan • pencatatan data / recording
- menerapkan o macam-macam teknik ternak ruminansia perah/induk o uji kualitas terhadap sampel calon induk ternak
- memilih penandaan ternak (identitas • jenis obat-obatan/ vitamin yang (contoh) bahan pakan ternak ruminanisa
ternak) ruminansia pedaging dibutuhkan ternak ruminansia ruminansia • penangan pasca kelahiran
o perhitungan biaya pakan perah o teknik / prosedur pada anak dan induk ternak
ternak ruminansia pedaging • teknik-teknik pemerahan secara pengawetan hijauan pakan ruminansia
o prosedur sanitasi kandang manual dan otomatis dengan ternak • persiapan kandang anak
dan lingkungan ternak menggunakan mesin perah o siteplant atau denah tata ternak ruminansia (pedet)
ruminansia pedaging • proses pasturisasi air susu pabrik pakan ternak hasil pembibitan
o persyratan pemanenan ternak • teknik-teknik pengolahan ruminansia • prosedur pengadaan bibit
rumnansia pedaging limbahcairternak ruminansia o kemasan produksi pakan induk
o teknik-teknik pengolahan perah ternak yang terjamin dan tdk • pemuliabiakan pada ternak
limbah padat ternak • strategi pemasaran hasil agribisnis mudah sobel ruminansia
ruminansia pedaging ternak ruminansia perah o peluang pasar terhadap hasil • data teknis usaha produksi
• Memilih jenis bibit ternak produksi pakan ternak pembibitan ternak
ruminansia pedaging sebagai ruminansia ruminansia
bakalan • Memilih lokasi lahan tanaman

Kisi-Kisi-SMK/MAK Tahun 2019/2020 1


Lingkup Materi
Level Kognitif
Agribisnis Ternak Ruminansia Agribisnis Ternak Rumnansia Agribisnis Pakan Ternak Agribisnis Pembibitan
Pedaging Perah Ruminansia Ternak Ruminansia
hijauan pakan ternak
ruminansia
Siswa mampu : Siswa mampu: Siswa mampu: Siswa mampu menganalisis
• Mendiagnosis jenis-jenis • Menguji kualitas air susu di • Memformulasikan ransum • hasil perkawinan ternak
penyakit dan cara laboratorium (metoda coba-coba, segiempat ruminansia secara buatan
Penalaran dan Logika
pengobatannya pada ternak • Menilai person dan computer • pemasaran hasil pembibitan
- menganalisis
ruminansia pedaging o hasil produksi yang telah • Menganalisis kelayakan usaha ternak ruminansia
- mendiagnosis
• Mengevaluasi perhitungan hasil dilaksanakan pakan ternak ruminansia
- mengevaluasi
produksi usaha agribisnis ternak o bibit ternak ruminansia perah
- menilai
ruminansia pedaging
- menguji
- memformulasikan • Menganalisis faktor-faktor yang
mempengaruhi pemasaran dan
hasil ternak ruminansia
pedaging

Kisi-Kisi-SMK/MAK Tahun 2019/2020 2

Anda mungkin juga menyukai