SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

NEGERI 38 JAKARTA

INSTRUKSI KERJA (IK)

MESIN PORNES LISTRIK

IK-JBG-02

Tanggal Diterbitkan : 13 Mei 2011

Jumlah Halaman : 6 (tujuh) Halaman
Revisi : 00

Dibuat Oleh Ditinjau Oleh Disetujui Oleh

Nama : Dientje Ferdinandus Nama : Dra.Eka Purwestry, Nama : Aziza, S. Pd

S.Pd M.Pd
Jabatan : Kaprog. Studi Jabatan : WMM Jabatan : Kepala Sekolah
Keahlian Tata Boga

Distribusi salinan terkendali:

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 2 dari 6

No Fungsi / Jabatan No. Salinan

1 Manajemen Mutu Master
2 Komite Sekolah 1
3 Kepala Sekolah 2
4 Wakasek Bidang Kurikulum 3
5 Wakasek Bidang Kesiswaan 4
6 Wakasek Bidang Sarana prasarana 5
7 Wakasek Bidang Hubin dan Humas 6
8 Kepala Tata Usaha 7

RIWAYAT PERUBAHAN DOKUMEN

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 3 dari 6

NO BAGIAN ISI PERUBAHAN NOMOR TANGGAL

REVISI REVISI

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 4 dari 6

1. Spesifikasi Alat

Nama Alat MESIN PORNES

Model GOM - 2000
Main Input 220 VOLT/50 HZ
Max. Charge / Max. Start 0,1 KW/0,5 A
Tahun 2008

2. Gambar dan Petunjuk Penggunaan Alat

GAMBAR PENGGUNAAN ALAT : CARA PENGGUNAAN :

1. Hubungkan kabel power dengan

Dengan arus listrik

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 5 dari 6

2. Hubungkan kabel dan regulator

Dengan gas

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 6 dari 6

1. Buka tutup pornes untuk

memulai pengoperasian proses

2. Tekan tombol pematik dan putar

pengaturan api untuk
mengoperasikan pornes

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA
 No. Dok IK – JBG – 02
INSTRUKSI KERJA ( IK )
No. Revisi 00

Tanggal 14 Februari 2011

MESIN PORNES LISTRIK
Halaman 7 dari 6

POINT PERHATIAN :

1. Perhatikan tungku kompor pada awal proses pengoperasian

KESELAMATAN KERJA :

1. Bacalah instruksi kerja sebelum pengoperasian alat.

2. Gunakan perlengkapan keselamatan kerja : uniform lengkap dan sepatu kerja

3. Pastikan semua alat terpasang sesuai dengan fungsinya

4. Hati-hati terhadap kemungkinan habisnya gas.

3. Penanggung Jawab

1. Waka. Sarpras. SMK N. 38 Jakarta

2. Kaprog. Studi Keahlian Tata Boga

3. Penanggung Jawab Inventaris Alat Boga

DILARANG MENYADUR, MEMPERBANYAK ATAU MENGAMBIL ISI DARI INSTRUKSI KERJA INI TANPA SEIZIN DARI
TIM MANAJEMEN MUTU SMK NEGERI 38 JAKARTA