NAMA NAIFAH SALSABILA

NIM 205100907111002
KELAS Y
LAPORAN PRAKTIKUM KELOMPO Y-2
K
KIMIA DASAR
PENGENALAN ALAT DAN BUDAYA K3

NAMA : NAIFAH SALSABILA

NIM : 205100907111002
KELAS :Y
KELOMPOK : Y-2
ASISTEN : LAILATUL ZAHRO AUSAF

Pas foto 3 x 4

JURUSAN TEP (TEKNOLOGI PERTANIAN)

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2020
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
1 KELOMPO Y-2
PENGENALAN ALAT DAN
K
BUDAYA K3
1. PRELAB (sitasi, Max 2 Halaman)
1.1 Sebutkan pengertian serta jelaskan Budaya Kesehatan dan Keselamatan Kerja di
laboratorium

Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) adalah kegiatan yang

menjamin terciptanya kondisi kerja yang aman, terhindar dari gangguan
fisik dan mental melalui pembinaan dan pelatihan, pengarahan, dan kontrol
terhadap pelaksanaan tugas dari para karyawan dan pemberiaan bantuan
sesuai dengan aturan yang berlaku, baik dari lembaga pemerintah maupun
perusahaan dimana mereka bekerja.. Kinerja merupakan tingkat
keberhasilan seseorang secara keseluruhan dalam periode
tertentu didalam melaksanakan tugas dibanding dengan berbagai
kemungkinan seperti standart hasil kerja, target, sasaran atau
kriteria yang telah ditentukan terlebih dahulu dan telah disepakati
bersama. Hal ini dapat tercapai apabila perusahaan selalu
memperhatikan faktor keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
karena hal ini akan dapat meningkatkan kinerja karyawan.

1.2 Jelaskan dan berikan gambar simbol pada bahan kimia jenis

 Harmful

Ketut. 2013

Nama : Harmful
Lambang : Xn
Arti : Bahan yang dapat merusak kesehatan tubuh bila kontak langsung
dengan tubuh atau melalui inhalasi.
Tindakan : Jangan dihirup, jangan ditelan dan hindari kontak langsung dengan
kulit.
Contoh : Etilen glikol, Diklorometan
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K
 Toxic

Ketut. 2013

Nama : Toxic
Lambang : T
Arti : Bahan yang bersifat beracun, dapat menyebabkan sakit serius bahkan
kematian bila tertelan atau terhirup.
Tindakan : Jangan ditelan dan jangan dihirup, hindari kontak langsung dengan
kulit.
Contoh : Metanol, Benzena

 Explosive

Ketut. 2013

Nama : Explosive
Lambang : E
Arti : bahan yang mudah meledak
Tindakan : Hindari dari tumbukan, benturan, gesekan, panas dan loncatan api

 Corrosive

Ketut. 2013

Nama : Corrosive
Lambang : C
Arti : Bahan yang bersifat korosif, dapat merusak jaringan hidup, dapat
menyebabkan iritasi pada kulit, gatal-gatal dan dapat membuat kulit mengelupas.
Tindakan : Hindari kontak langsung dengan kulit dan hindari dari benda-benda
yang bersifat logam. Contoh : HCl, H2SO4, NaOH (>2%)
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K

 Flammable

Ketut. 2013

Nama : Flammable
Lambang : F
Arti : bahan yang mudah terbakar, berbentuk cairan atau padatan.
Tindakan : Hindari dari api, nyala, loncatan bunga api dan panas.

1.3 Jelaskan Material Safety Data Sheet dari bahan kimia berikut!

 Etanol
1). Identifikasi Produk
Nama dagang: Ethanol (Industrial, Absolute or Anhydrous, Abstrak kimia
No.: 64-17-5 Light Spirits, Extra Neutral Potable, Netral Massa Molekul
yang Dapat Diminum, Direktifikasi Ekstra Netral dan Molekul: 46,08
Alkohol Diminum Ekstra Netral Kemurnian Tinggi) Keluarga kimia: Alkohol
Alifatik NIOSH No.: KQ 6300000 Nama kimia: Kode Hazchem Etanol: 2 (S)
E; 3 (S) E Sinonim: Etil Alkohol, Lihat Nama dagang No. PBB: 1170 2

2). Sifat Fisika dan Kimia

Penampakan: Cairan tidak berwarna, mudah menguap
Bau: Ciri khas bau menyenangkan
pH: Netral
Titik didih: 74⁰C - 80⁰C
Titik lebur: - 130⁰C sampai - 112⁰C
titik nyala: 12⁰C - 17⁰C
terbakar: 3, 3 - 19% v / v
Auto-mudah terbakar: 363⁰C
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
3). Cara Penanganan K

Produk di mata : Segera bilas dengan air atau larutan garam netral
selama minimal 15 menit. Cari pertolongan medis. Produk pada kulit :
Lepaskan pakaian yang terkontaminasi dan bilas area yang terkontaminasi
dengan sabun dan air. Jika iritasi kulit berlanjut, dapatkan bantuan medis.
Produk tertelan : Jika korban sadar, berikan 1-3 gelas air atau susu untuk
mengencerkan isi perut. Jika terjadi muntah spontan, atau saat muntah
terjadi, pantau kesulitan bernapas. Jangan membuat orang yang tidak sadar
atau setengah sadar muntah. Jaga agar orang yang terkena dampak tetap
hangat saat istirahat. Dapatkan bantuan medis untuk konsumsi substansial
dan / atau gejala gastrointestinal. Produk terhirup : Pindahkan korban ke
udara segar. Jika tidak bernapas, pastikan jalan napas terbuka dan lakukan
resusitasi kardiopulmoner (CPR). Jika pernapasan lemah, tidak teratur, atau
terhenti lakukan pernapasan buatan. Oksigen mungkin bermanfaat. Jaga
agar orang yang terkena tetap hangat dan istirahat. Dapatkan pertolongan
medis segera.

4). Bahaya yang ditimbulkan

Bahaya Utama : Berbahaya jika tertelan atau terhirup. Bahaya aspirasi
jika tertelan (dapat masuk ke paru-paru dan menyebabkan kerusakan).
Dapat menyebabkan iritasi pada kulit, mata, dan saluran pernapasan.
Paparan yang berlebihan dapat menyebabkan depresi SSP. Kemungkinan
bahaya reproduksi.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
HCL K
1). Identifikasi bahaya
GHS Klasifikasi AS Korosi / iritasi kulit Kategori 1B H314 Menyebabkan
luka bakar pada kulit yang parah dan kerusakan mata Kerusakan / iritasi
mata yang serius Kategori 1 H318 Menyebabkan kerusakan mata yang
serius.
2). Sifat fisik dan kimia
 Kondisi Fisik: Cair
 Warna: Tak berwarna
 Bau: Tak berbau
 Kemudahan terbakar (padatan, gas): Tidak mudah terbakar.
 jenis uap relatif pada 20 ° C:
 Larut dalam etanol.
 Larut dalam metanol.
3). Cara Penanganan
 Jangan pernah memberikan apapun melalui mulut kepada orang yang
tidak sadar. Jika Anda merasa tidak enak badan, dapatkan bantuan medis
(tunjukkan label jika mungkin).
 Tindakan pertolongan pertama setelah terhirup: Pindahkan korban ke
udara segar dan baringkan dalam posisi yang nyaman untuk bernafas.
Segera hubungi pusat racun atau dokter / tabib.
 Tindakan pertolongan pertama setelah kontak dengan kulit: Lepas / lepas
segera semua pakaian yang terkontaminasi. Bilas kulit dengan air /
pancuran. Segera hubungi pusat racun atau dokter / tabib.
 Tindakan pertolongan pertama setelah kontak mata: Bilas secara hati-hati
dengan air selama beberapa menit. Lepaskan lensa kontak, jika
memakainya dan mudah dilakukan. Lanjutkan membilas. Segera hubungi
pusat racun atau dokter / tabib.
4). Bahaya yang ditimbulkan
 Kemungkinan cedera parah kecuali tindakan segera diambil dan
perawatan medis diberikan Kemudahan terbakar: 0 Bahaya Minimal -
Bahan yang tidak akan terbakar Fisik: 1 Sedikit Bahaya –
 Bahan dapat bereaksi tanpa kekerasan dengan air atau mengalami
polimerisasi berbahaya tanpa adanya inhibitor
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
Asam Asetat Glasial K
 Identifikasi Produk
Bentuk produk: Zat Nama zat: Asam Asetat
No CAS. : 64-19-7
Kode Produk: LC10100 Formula: C2H4O2
Sinonim: Asam asetat, glasial / alkohol cuka / asam karboksilat C2 /
asam etanoat / asam etilat / asam methanekarboksilat / asam
pyroligneous / asam cuka
 Sifat Fisik dan Kimia
Keadaan fisik: Cairan
Penampilan: Cairan.
Warna: Tak Berwarna
Bau: Mengiritasi / bau menyengat Bau cuka
Ambang batas bau: Data tidak tersedia
pH: 2,4 (0,1 mol / l)
Titik lebur: 17 ° C (1013 hPa)
Titik beku: Tidak ada data
Titik didih: 118 ° C (1013 hPa)
Suhu kritis: 322 ° C
Tekanan kritis: 45300 hPanyala
Titik: 39 ° C (1013 hPa)
Laju penguapan relatif (butil asetat = 1): 0,97
Laju penguapan relatif (eter = 1): 11 Kemudahan terbakar (padat, gas) :
Data tidak tersedia
Tekanan uap: 20,79 hPa (25 ° C)
Massa jenis uap relatif pada 20 ° C: 2,1 Massa jenis relatif: 1,04 (25 ° C)
Massa jenis relatif campuran gas / udara jenuh: 1 Berat jenis / massa
jenis: 1040 kg / m³ (25 ° C) Massa molekul: 60,05 g / mol
 Bahaya yang ditimbulkan
H226 - Cairan dan uap yang mudah terbakar
H314 - Menyebabkan luka bakar pada kulit yang parah
dan kerusakan mata
H332 - Berbahaya jika terhirup
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
Iodine K

 Identifikasi Produk
Nama MSDS: Yodium
Nomor Katalog: I35-100, I35-500, I37-100, I37 -500, NC9798078
Sinonim: Tidak Ada.

 Sifat fisik dan kimia produk

Keadaan Fisik: Solid Warna: hitam-violet Bau: yodium-seperti pH: Tidak
tersedia Tekanan uap: 0,3 mm Hg @ 20 deg C Vapor Density: 8,8 (udara =
1) Tingkat Penguapan: Tidak tersedia Viskositas : Tidak tersedia Titik didih:
184 derajat C (363.20°F) Titik Beku / Melting: 113 derajat C (235,40°F)
Suhu Dekomposisi: Kelarutan dalam air: 0,034 g / 100 ml @ 25°C Berat
jenis / Densitas Spesifik: 4,93 Molekul Formula: I2 Berat Molekul: 253.81
Bagian 10 - Stabilitas dan Reaktivitas Stabilitas Kimia: Stabil. Zat dapat
disublimasikan, dapat berubah langsung dari padat menjadi uap.

 Bahaya yang ditimbulkan

Dapat menyebabkan reaksi alergi pada kulit. Berbahaya jika tertelan,
terhirup, atau terserap melalui kulit. Menyebabkan luka bakar oleh semua
rute paparan. Pada suhu biasa, yodium menyublim menjadi gas violet dengan
bau khas yang mengganggu.Sasaran Organ: Sistem pernapasan, mata, tiroid,
kulit.

 Cara penanganannya
Gunakan peralatan pelindung pribadi yang tepat seperti yang ditunjukkan
dalam Bagian 8. Sedot atau sapu bahan dan tempatkan ke dalam wadah
pembuangan yang sesuai. Hindari limpasan ke saluran pembuangan badai.
Tumpahan / Kebocoran: dan selokan yang mengarah ke saluran air. Segera
bersihkan tumpahan, perhatikan tindakan pencegahan di bagian Pelindung
Alat. Hindari menghasilkan kondisi berdebu. Sediakan ventilasi.
Cuci bersih setelah penanganan. Lepaskan pakaian yang terkontaminasi dan
cuci sebelum digunakan kembali. Gunakan denganmemadai ventilasi yang.
Minimalkan pembentukan dan akumulasi debu.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
Amonium Nitrat K

 Identifikasi Produk
Nama Produk Ammonium nitrate Nama lain LDAN, TGAN, EGAN, porous
prill. Kode produk perusahaan 1825. Penggunaan yang disarankan Agen
peledak, bahan peledak, dan pembuatan pupuk
 Sifat Kimia dan Fisika
Prills putih tidak berbau, dengan rasa tajam tajam yang tidak menyenangkan.
Bau berbau pH pH larutan 10% tidak:> 4 · 5 Tekanan uap Amonium nitrat
tidak memberikan tekanan uap yang signifikan. Kepadatan uap Tidak
tersedia. Titik didih / rentang Titik beku / leleh Terurai dari 170 ° C sebelum
didih. 170 ° C. Kelarutan Kelarutan dalam air: 118 · 3 g / 100g air pada 0 °
C; sedikit larut dalam alkohol; tidak larut dalam aseton. Berat jenis atau
kepadatan jenis Massal Massal Jenis: 755 ± 25 kg / m3 (lihat kontrak untuk
spesifikasi). Titik nyala dan metode pendeteksian titik nyala Amonium nitrat
tidak mengeluarkan uap yang mudah terbakar.
 Bahaya yang ditimbulkan
Skin: Kontak dalam waktu lama dapat menyebabkan iritasi, termasuk
kemerahan dan gatal.
Mata: Dapat menyebabkan iritasi, kemerahan dan wajan
Tertelan: Menunjukkan toksisitas sedang, kecuali jika tertelan dalam jumlah
besar. Jumlah yang besar menyebabkan iritasi gastro-intestinal, dengan
gejala seperti mual, muntah dan diare. Gejala berupa pusing, sakit perut,
muntah, diare berdarah, lemas, kejang, dan kolaps.
 Cara Penangananya
Hindari kontak kulit dan mata serta menghirup debu. Hindari penanganan
yang menyebabkan pembentukan debu. Jauhkan bahan dari panas atau
sumber penyulutan. Simpan di tempat sejuk, kering, berventilasi baik.
Simpan jauh dari sumber panas atau penyulutan.. Simpan jauh dari bahan
yang mudah terbakar. Amonium Nitrat dapat bereaksi keras dengan bahan
kimia tertentu termasuk bahan organik, zat pereduksi, bubuk logam, asam
kuat, nitrit, klorat, klorida, dan permanganat
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
2. TINJAUAN PUSTAKA (sitasi, Max 7 KELOMPO Y-2
Halaman) K
2.1 Sebutkan fungsi beserta gambar dari kertas saring!

Kertas Saring

(Prasetyo at al. 2018)

Kertas saring biasa kita temui di laboratorium kimia. Kertas saring ini berfungsi
untuk memisahkan larutan dengan partikel padat. Kertas ini biasanya terbuat dari
turunan selulosa dan memungkinkan penangan larutan.

2.2 Sebutkan fungsi beserta gambar dari erlenmeyer!

Labu Erlenmeyer

(Rahayu. 2017)
Digunakan untuk tempat zat yang akan dititrasi. Kadang-kadang boleh juga i
digunakan untuk memanaskan larutan. Tetapi labu Erlenmeyer tidak dapat
digunakan untuk mengukur volume.

2.3 Sebutkan fungsi beserta gambar dari pipet tetes!

Pipet tetes

(Rahayu. 2017)
Pipet tetes jenis pipet yang berupa pipa kecil terbuat dari plastic atau kaca yang
ujung bawahnya agak meruncing dengan ujung diatasnya ditutupi karet. Berguna
untuk mengambil cairan dalam skala tetesan kecil. Fungsi lainnya yaitu membantu
memindahkan cairan dari wadah satu ke wadah yang lain dalam jumlah yang
sangat kecil.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
2.4 Sebutkan fungsi beserta gambar dari KELOMPO Y-2
K
pipet ukur!

Pipet Ukur

(Rahayu. 2017)
Pipet ini memiliki skala,digunakan untuk mengambil larutan dengan volume
tertentu. Gunakan bulb atau karet penghisap untuk menyedot larutan, jangan
dihisap dengan mulut. Untuk dapat mengambil cairan biasanya penggunaan pipet
ukur dipasangkan dengan Rubber bulb.

2.5 Sebutkan fungsi beserta gambar dari hot plate stirrer!

Hot plate stirrer

(Yusasrini, et al (2014).
Fungsinya sebagai pemanas campuran/sampel. Selain itu, berfungsi
menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan. Pelat yang terdapat dalam
alat ini dapat dipanaskan sehingga mampu mempercepat proses homogenisasi.

2.6 Sebutkan fungsi beserta gambar dari corong!

Corong

(Rahayu. 2017)
Corong terbuat dari plastic. Alat ini biasanya digunakan untuk menolong pada
saat memasukkan cairan ke dalam suatu wadah dengan mulut sempit, seperti :
botol, labu ukur, buret dan sebagainya. agar cairan tersebut tidak akan tumpah.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K
2.7 Sebutkan fungsi beserta gambar dari
gelas beaker!

Gelas Beker

(Rahayu. 2017)
Digunakan untuk tempat larutan dan dapat juga untuk memanaskan larutan kimia.
Untuk menguapkan solven/pelarut. Selain itu, alat ini digunakan untuk
memekatkan larutan.

2.8 Sebutkan fungsi beserta gambar dari timbangan analitik!

Timbangan Analitik

(Rahayu. 2017)
Timbangan analitik sering disebut juga dengan neraca analitik. Alat ini digunakan
untuk menimbang massa suatu zat. Keunggulan dari timbangan ini adalah tingkat
ketelitiannya yang sangat tinggi.

2.9 Sebutkan fungsi beserta gambar dari lemari asam!

Lemari asam

(Kancono.2010)
Lemari asam sangat penting keberadaannya di dalam laboratorium kimia. Alat ini
berfungsi untuk melindungi personil dari suatu bahaya yang cukup mengancam
yaitu terhirup nya suatu gas yang beracun selama proses pengujian, riset, ataupun
pembelajaran yang mungkin secara sengaja dilakukan di laboratorium. Didalam
lemari asam harus dilengkapi dengan fungsi melepaskan juga.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K
2.10 Sebutkan fungsi beserta gambar dari
rak tabung reaksi!

Rak tabung reaksi

(Rahayu. 2017)
Untuk menyimpan tabung reaksi yang dipakai. Rak tabung ini dibuat dari bahan
kayu dan dapat menyimpan 24 tabung reaksi. Tabung reaksi dikenal dengan
Culture Tube atau test Tube.

2.11 Sebutkan fungsi beserta gambar dari spektrofotometer!

Spektrofotometer

(Yohan, et al .2018)
Alat ini berfungsi untuk mengukur serapan sinar utra violet atau sinar tampak
oleh suatu materi dalam bentuk larutan. Alat ini biasanya akan dipasangkan
dengan kuvet. Didalam kuvet itu terdapat larutan yang akan diukur.

2.12 Sebutkan fungsi beserta gambar dari labu ukur!

Labu Ukur

(Yusasrini, et al. 2014)

digunakan untuk menakar volume zat kimia dalam bentuk cair pada proses
preparasi larutan. Alat ini tersedia berbagai macam ukuran. Alat ini terbuat dari
kaca.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K

2.13 Sebutkan fungsi beserta gambar dari botol leher angsa!

(Yusasrini, et al. 2014).

Botol leher angsa dipakai untuk menyimpan air suling yang akan digunakan
sebagai pelarut zat, pencuci endapan, membersihkan dinding bejana dari sisa-
sisa endapan atau membilas alat-alat yang telah dicuci.

2.14 Sebutkan fungsi beserta gambar dari tabung reaksi!

Tabung reaksi

(Rahayu. 2017)
Sebagai tempat untuk mereaksikan bahan kimia, dalam skala kecil. Selain itu,
dapat digunakan sebagai wadah untuk perkembangbiakkan mikroba. Tabung
rekasi terbuat dari kaca.
2.15 Sebutkan fungsi beserta gambar dari piknometer!

Piknometer

(Asidu, et al. 2017)

Fungsinya untuk menentukan nilai suatu massa jenis. Massa jenis yang biasa
diukur massa jenis dari oli dan juga minyak goring. Piknometer juga dipakai
untuk pengukuran material berpori seperti batuan.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K

2.16 Sebutkan fungsi beserta gambar dari gelas ukur!

Gelas Ukur

Rahayu. (2017)
digunakan untuk mengukur volume zat kimia dalam bentuk cair. Gelas ini
terbuat dari polypropylene karena ketahanan kimia yang baik . gelas ukur juga
digunakan untuk mengukur benda padat seperti tepung terigu.

2.17 Sebutkan fungsi beserta gambar dari gelas arloji!

Gelas Arloji

Rahayu. (2017)
digunakan untuk tempat bahan padatan pada saat menimbang, mengeringkan
bahan, dll. Fungsi lainnya sebagai penutup gelas beaker. Fungsi lainnya juga
sebagai tempat untuk mengeringkan bahan.

2.18 Sebutkan
PH fungsi beserta gambar dari pH!

Desmira, at al. (2018)

Fungsi dari sensor pH adalah untuk menentukan derajat keasaman atau
kebasaan dari suatu larutan. PH meter terdiri atas elektroda/probe pengukur
yang terhubung kesebuah alat elektronik. Elektroda adalah alat yang sensitive
berupa batang terbuat dari kaca.
 NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K

2.19 Sebutkan fungsi beserta gambar dari bulb!

Yusasrini, et al (2014).
Digunakan untuk mengambil suatu larutan. Alat ini disebut dengan istilah karet
penghisap. Fungsinya yaitu untuk memimndahkan sejumlah volume larutan
yang biasanya disebut dengan aliquot.

2.20 Sebutkan fungsi beserta gambar dari kuvet!

Kuvet

Yusasrini, et al (2014).
Digunakan sebagai tempat sample untuk analisis dengan spektrofotometer.
Kuvet tidak boleh dipanaskan. Bahan dapat dari silika (quartz), polistirena atau
polimetakrilat.

2.21 Sebutkan fungsi beserta gambar dari cawan petri!

Cawan

Yusasrini, et al (2014).
sering digunakan oleh ahli biologi untuk pembiakan sel (bakteri, jamur,
tumbuhan atau hewan). Atau untuk menumbuhkan sel dengan menyediakan
ruang penyimpanan yang luas dan mencegahnya terkontaminasi dengan spesi
lain. Fungsi lainnya juga sebagai tempat penyimpanan beberapa jenis bahan
kimia.
NAMA NAIFAH SALSABILA
NIM 205100907111002
KELAS Y
KELOMPO Y-2
K