FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS ISLAM MALANG

SOAL UJIAN TENGAH SEMESTER GASAL TH. 2020/2021

MATA KULIAH : OPERATION RESEARCH

PROG.STUDI/SEMESTER : AGRIBISNIS/V - A, B, C
DOSEN : TITIS SURYA MAHA RIANTI, S.P., M.P.
HARI/TANGGAL : RABU/ 18 NOVEMBER 2020
WAKTU : 90 MENIT
SIFAT : OPEN BOOK

SOAL:
1. Jelaskan apa yang Anda ketahui tentang operation research? Jelaskan manfaat yang Anda peroleh
setelah mempelajari operation research!

2. Seorang ahli nutrisi sedang merancang menu diet dengan dua jenis makanan untuk sarapan (X1) dan
makan siang (X2). Kedua jenis makanan tersebut mengandung vitamin dan protein. Jenis makanan X1
paling sedikit diproduksi 10 unit, dan jenis makanan X2 paling sedikit diproduksi 5 unit. Tabel di bawah
ini menunjukkan jumlah vitamin dan protein setiap jenis makanan.

Jenis Kandungan X1 X2 Minimum kebutuhan (kkal)

Vitamin 2 3 60
Protein 4 2 80
Biaya per unit (Rp) 20A 40A
Tentukan kombinasi X1 dan X2 pada biaya minimum, dan berapakah biaya minimum tersebut?
Selesaikan dengan metode grafik.
Keterangan:
A = nomor absen Anda
Sehingga jika nomor Absen Anda adalah 10, maka biaya X1 = 20*10 = 200 dan biaya X2 = 40*10 = 400

3. Selesaikan soal di bawah ini dengan metode simpleks!

Seorang penjahit mempunyai 30 meter kain tenun dan 24 meter kain katun untuk memproduksi 2 jenis
pakaian, yaitu pakaian jenis I dan barang jenis II. Sebuah pakaian jenis I memerlukan 2 meter kain tenun
dan 1 meter kain katun. Sedangkan barang jenis II memerlukan 1 meter kain tenun dan 2 meter kain
katun. Harga jenis I adalah 40.000 dan harga jenis II adalah 30.000. Berapakah produksi optimal dan
pendapatan maksimumnya?

4. Apa yang dimaksud dengan forecasting? Salah satu metode peralamalan secara kuantitatif adalah dengan
perhitungan tren, coba ramalkan bagaimana penjualan PT. Numani Food pada Tahun 2021 dan Tahun
2022 berdasarkan data penjualan berikut:
No. Tahun Penjualan (Y) Keterangan
1 2010 35A A = nomor absen Anda
2 2011 50A Contoh:
3 2012 55A Y 2010 = 35A
4 2013 67A → jika nomor Absen Anda 45
5 2014 75A maka
6 2015 80A Y2010 = 35 * 45 = 1.575 unit
7 2016 78A
8 2017 99A
9 2018 135A
10 2019 178A
Jangan lupa membaca Basmallah…
Good Luck シ

Mengetahui,
KAPRODI AGRIBISNIS

Dr. Dwi Susilowati, SP., MP.