Preview Agribisnis Tanaman Hias Kelas XI PDF
Preview Agribisnis Tanaman Hias Kelas XI PDF
KELAS XI
DAFTAR ISI
BAB 8. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Biotik …………. 115
A. Pengertian Biotik ................................................................................. 115
B. Kerusakan Akibat Faktor Biotik ............................................................ 115
C. Metode Pengendalian .......................................................................... 117
D. Rangkuman .......................................................................................... 124
E. Uji Kompetensi ..................................................................................... 125
BAB 9. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Abiotik ……….. 129
A. Pengertian Faktor Abiotik .................................................................... 129
B. Identifikasi Serangan Faktor Abiotik ..................................................... 129
C. Kerusakan Akibat Faktor Abiotik .......................................................... 131
D. Gejala Serangan Pada Tanaman Hias ................................................... 132
E. Pelatihan/Tugas/Praktik ....................................................................... 132
F. Rangkuman .......................................................................................... 134
G. Uji Kompetensi ..................................................................................... 135
Lampiran
Daftar Pustaka .............................................................................................. 196
Daftar Gambar............................................................................................... 203
Glossarium .................................................................................................... 201
PRAKATA
Agribisnis tanaman hias adalah salah satu mata pelajaran Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
di kompetensi keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Materi Agribisnis
Tanaman Hias merupakan bahan ajar/modul yang cukup dibutuhkan oleh guru maupun siswa.
Buku teks ini cocok dimilki guru dan siswa sebagai bahan ajar. Dengan hadirnya materi ini
diharapkan memudahkan guru dalam memberikan pembelajaran di semester gasal dan
semester genap.
Buku Teks Agribisnis Tanaman Hias ini disajikan dalam14 (empat belas) BAB. Buku
teks Bahan Ajar Siswa SMK Mata Pelajaran Agribisnis Tanaman Hias Kelas XI ini memuat
tentang Kompetensi Dasar mulai dari Lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman
hias, persyaratan media tumbuh, bahan tanam, perlakuan khusus, penanaman, pemupukan,
pengairan, mengevaluasi tanda-tanda kerusakan tanaman akibat faktor biotik, Tanda-tanda
kerusakan yang disebabkan oleh faktor abiotik pada tanaman hias, bentuk tanaman hias,
pemanenan, penanganan pascapanen dan pembukuan hasil usaha tanaman hias serta
dilengkapi dengan materi uji kompetensi dan tugas/ praktik untuk mengasah kemampuan
peserta didik dalam aspek kognitif dan keterampilan setelah mempelajari materi Agribisnis
Tanaman Hias di setiap Kompetensi Dasar.
Buku ini dirancang agar peserta didik yang membacanya dapat belajar sendiri tidak
harus bergantung pada tatap muka di depan kelas. Dan keberhasilan proses belajar mengajar
tidak hanya bergantung pada sarana dan prasarana yang memadai, namun peserta didik juga
dituntut untuk menekuni dan mencari tahu dengan menggali informasi sebanyak-banyaknya
dari berbagai sumber referensi yang ada.
Tidak lupa kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyusunan buku ini hingga dapat diterbitkan. Kami sangat berharap
semoga buku teks ini dapat melengkapi referensi bahan pembelajaran yang dapat digunakan
oleh guru dan siswa. Harapan penulis, buku teks ini bermanfaat dan dapat membantu teman-
teman guru dan siswa-siswi yang membutuhkan bahan ajar Agribisnis Tanaman Hias.
Noorvytawati, S.P
BAB 1
RUANG LINGKUP, KARAKTERISTIK, DAN PERSYARATAN TUMBUH TANAMAN HIAS
Kompetensi Dasar
3.1 Menganalisis lingkup, karakteristik, dan persyaratan tumbuh tanaman hias
4.1 Melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias
Tujuan Pembelajaran
1. Siswa mampu memahami ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman
hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan identifikasi tanaman dan
persyaratan tumbuh tanaman hias.
2. Siswa mampu melaksanakan identifikasi tanaman hias, ruang lingkup, karakteristik dan
persyaratan tumbuh tanaman hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam
melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias.
Indonesia memiliki keanekargaman hayati. Sebagian besar tanaman hias dapat tumbuh di
Indonesia.Tanaman hias memiliki keindahan, baik pada bunga, daun maupun pada
keseluruhan bagian tanaman. Keanekargaman jenis tanaman hias di Indonesia sangat banyak
dan berlimpah. Tanaman hias mempunyai nilai ekonomis untuk keperluan hiasan di dalam dan
di luar ruangan. Jenis tanaman hias yang bisa dijadikan bisnis adalah jenis tanaman hias bunga
potong (anggrek, krisan, mawar, dan sedap malam), daun potong (Florabeauty, Philodendrom,
Asparagus), jenis-jenis tanaman hias ruangan (Philodendrom, Anthurium, Aglonema, Zamio dan
jenis-jenis kaktus). Jenis-jenis tanaman hias penghias taman (jenis-jenis rumput, lili paris,
violces, pisang-pisangan, soka, dan bunga sepatu).
Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk
menambah keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah
maupun akar. Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan
sehingga jenis-jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah
semua jenis tanaman yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang
menjadi salah satu pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman
hias dapat mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-
semak, bahkan pohon.
Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan
keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman
hias juga memberikan banyak manfaat. Dalam dunia arsitektur lanskap, bentuk dari tanaman
hias menjadi pertimbangan yang sangat penting untuk dijadikan salah peran penting di dalam
sebuah ruangan.
Tugas Individu
Alat dan bahan :
1. Bibit tanaman hias
2. Pasar Tanaman Hias
3. Alat tulis menulis
4. Pot
5. Media tanaman hias
6. Pakaian Praktik, sepatu boot dan topi
Keselamatan Kerja :
1. Kenakan pakaian praktik, sepatu boot dan topi
2. Hati-hati sewaktu memasuki pasar tanaman hias
Langkah Kerja :
1. Lakukan doa bersama sebelum Anda melakukan langkah-langkah kerja berikutnya,
sesuai ajaran agama yang Anda anut.
2. Siapkan bahan dan alat
3. Kunjungi pasar tanaman hias
4. Cari dan temukan jenis-jenis tanaman hias
5. Catat dan tunjukkan jenis-jenis tanaman hias yang terdapat di lokasi/pasar tanaman hias
6. Tentukan ruang lingkup tanaman hias berdasarkan pengelompokan tanaman hias
7.Lakukan identifikasi jenis tanaman hias berdasarkan bagian yang tanaman yang menarik
8. Lakukan jenis tanaman hias berdarkan tempat tumbuhnya
9. Lakukan identifikasi persyaratan tumbuh tanaman hias berdasarkan jenis tanaman
10. Lakukan semua langkah kerja di atas (1-9) dengan teliti, cermat, disiplin, peduli dan
kerjasama.
Rangkuman
Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah
keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah maupun akar.
Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan sehingga jenis-
jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah semua jenis tanaman
yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang menjadi salah satu
pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman hias dapat
mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-semak, bahkan
pohon. Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan
keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman
hias juga memberikan banyak manfaat.
Uji Kompetensi
A. SOAL PILIHAN GANDA
1. Semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah keindahan dan kecantikan
adalah tanaman ….
a. pangan
b. palawija
c. obat-obatan
d. hias
e. herbal atsiri
2. Tanaman hias banyak disenangi oleh orang karena mempunyai daya tarik tersendiri.
Secara umum, daya tarik tersebut adalah ….
a. berbunga indah
b. berdaun menarik
c. berbuah mempesona
d. berbentuk unik
e. mempunyai nilai seni
3. Tanaman hias dalam pot yang sering ditempatkan sebagai penghias ruang tamu, ruang
istirahat dan teras-teras rumah disebut ….
a. guest house plant
b. rest room plant
c. indoor plant
d. outdoor plant
e. roomate plant
4. Berikut di bawah ini adalah kelompok tanaman hias yang sesuai untuk tanaman
penghias ruangan karena keindahan bunganya adalah ….
a. mawar bunga sepatu, bunga merak
b. anggrek bulan, aglaonema, sansiviera
c. bunga soka, aloevera, kaca piring
d. bougenville, caladium, anthurium
e. jemanii, gelombang cinta, bunga sakura
5. Kriteria utama tanaman hias dalam pot yang sesuai sebagai indoor plant jika ditinjau
dari faktor iklim adalah ….
a. berdaun lebar dan berbunga indah
b. berdaun sempit dan berbuah banyak
c. tahan hama dan penyakit
d. tahan terhadap kekurangan sinar matahari dan air
e. tahan kelebihan air dan panas matahari
6. Kelompok tanaman hias yang sesuai ditanam sebagai tanaman hias landscape kategori
berbunga indah dan peneduh adalah ….
a. bunga merak, nusa indah
b. bunga sepatu, aster, sakura
c. bunga soka
d. bunga melati
e. bunga sakura
7. Salah satu jenis tanaman hias indor yang berfungsi menyerap polutan dan sebagai anti
oksidan dalam ruangan adalah ….
a. kaktus
b. sansiviera
c. sri rejeki
d. begonia
e. aglaonema
8. Bunga Soka, Kacapiring dan Bunga Sepatu dapat digongkan tanaman hias kelompok …
dan berbunga indah.
a. pohon
b. semak
c. perdu
d. pagar
e. grass
9. Berdasarkan kegunaan dalam berbagai kepentingan dekorasi ruangan, tanaman hias
berikut ini dikelompokkan sebagai bunga potong adalah ….
a. flamboyan, asparagus, tapak dara
b. aster, gerbera, krisan
c. mawar, asoka, bunga pukul empat
d. bunga melati, kantil, kenanga
e. bunga bougenvile, euphorbia, suplir
10. Anthurium, Spatylum, dan Agalonema dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias
taman dan ruangan karena ….
a. keindahan bunganya
b. keunikan bentuk tanamannya
c. keindahan daunnya
d. kelebatan buahnya
e. keindahkan buahnya
11. Rumput Jepang banyak ditanam di taman-taman lanskap yang terbuka dan luas, selain
dimanfaatkan keindahan bentuk dan warna daunnya juga berungsi sebagai ….
a. pakan ternak
b. bahan dasar pupuk kompos
c. sumber pupuk hijau
d. penahan erosi
e. sumber nutrisi tanaman di sekitarnya
12. Gladiol merupakan jenis tanaman hias ….
a. bunga
b. daun
c. akar
d. batang
e. buah
13. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun termasuk dalam tanaman
hias ….
a. annual
b. biennual
c. perennial
d. decideus
e. evergreen
14. Anggrek Dendrobium berkembangbiak dengan ….
a. buah
b. biji
c. daun
d. akar
e. batang
15. Di bawah ini yang merupakan tanaman hias dataran tinggi adalah ….
a. melati
b. sedap malam
c. krisan
d. celosia
e. bunga sepatu
B. SOAL ESAI
1. Segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan dan jenis-jenisnya ada
beraneka ragam dinamakan ….
2. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di luar ruangan
disebut ….
3. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di dalam ruangan
dinamakan ….
4. Aglaonema merupakan salah satu tanaman hias yang dapat dinikmati keindahan ….
5. Proses fotosintesis pada tanaman hias menghasilkan ….
6. Proses fotosintesis pada tanaman hias berlangsung pada bagian ….
7. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun disebut ….
8. Sansiviera merupakan salah satu tanaman hias yang dapat berfungsi sebagai ….
9. Mawar, Anggrek, Krisan biasa dipanen untuk digunakan sebagai bunga ….
10. Pada budidaya tanaman hias untuk mengurangi intensitas cahaya matahari yang
berlebihan dan curah hujan yang jatuh, diperlukan naungan dengan menggunakan ….