BAB 13

MENGANALISIS KRITERIA KEBERHASILAN

USAHA BERDASARKAN KEBERHASILAN
TEKNIS DAN EKONOMIS TANAMAN BUAH

Setelah mempelajari materi tentang kriteria keberhasilan usaha berdasarkan

keberhasilan teknis dan ekonomis tanaman buah, peserta didik mampu
menganalisis kriteria keberhasilan usaha berdasarkan keberhasilan teknis dan
ekonomis tanaman buah dengan tepat dan mandiri.

Ketepatan Penggunaan
Sarana/Prasaran dalam
Usaha produksi tanaman buah
Kriteria Keberhasilan
Usaha Produksi
Tanaman Buah

Ketepatan Penggunaan
Tenaga Kerja dalam Usaha
Produksi Tanaman Buah

–keberhasilan teknis– keberhasilan ekonomis

117
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
A. M e n g u k u r k e t e p a t a n p e n g g u n a a n
sarana/prasarana dalam usaha produksi
tanaman buah.
Sarana dan prasarana agribisnis dapat
dikatakan tepat penggunaannya apabila
prasarana dan sarana tersebut dipergunakan
sesuai peruntukannya. Ketepatan penggunaan
sarana/prasarana bergantung kepada setiap
jenis dan volume kegiatan agribisnis. Untuk
kegiatan-kegiatan yang memerlukan banyak
tenaga dapat dipergunakan alat mesin
pertanian, seperti kegiatan pembajakan tanah
dengan penggunaan traktor. Pengendalian
hama dan penyakit dengan penggunaan power
sprayer dan sebagainya.
Keberadaan alat dan mesin pertanian
merupakan salah satu faktor penting dalam
kegiatan pengelolaan pertanian tepat guna.
Penggunaan alsintan yang optimal diharapkan
dapat meningkatkan produksi pertanian,
sekaligus meningkatkan pendapatan petani.
Peralatan prapanen dan pascapanen juga
peralatan pengolahan tanah (traktor), baik
yang dimiliki oleh institusi dinas maupun oleh
kelompok tani sudah cukup memadai, hal ini
penting karena sesuai dengan perkembangan
pembangunan pertanian tanaman pangan.
Pentingnya faktor produksi tanah, bukan
saja dilihat dari segi luas atau sempitnya lahan,
tetapi juga segi yang lain, misalnya aspek
kesuburan tanah, macam penggunaan lahan
(tanah sawah, tegalan, dan sebagainya) dan
topografi (tanah dataran pantai, rendah dan
dataran tinggi).
Kemampuan tanah untuk pertanian,
penilaiannya dan ketepatan penggunaannya
didasarkan kepada:
1. Kemampuan tanah untuk ditanami dengan
berbagai jenis tanaman, makin banyak
tanaman makin baik.
2. Kemampuan untuk berproduksi, makin
tinggi produksi per satuan luas makin baik.
3. Kemampuan untuk berproduksi secara
lestari, makin sedikit pengawetan tanah
makin baik.
118
Sarana transportasi dalam usaha tani tentu
saja sangat membantu dan memengaruhi
keberhasilan usaha tani, penggunaan sarana
transportasi ini tepat apabila dapat
bermanfaat dalam proses pengangkutan
saprodi dan alat-alat pertanian. Begitu juga
dengan distribusi hasil pertanian ke wilayah-
wilayah tujuan pemasaran hasil tersebut,
tanpa adanya transportasi maka proses
pengangkutan dan distribusi akan mengalami
kesulitan.
B. Mengukur ketepatan penggunaan tenaga
kerja dalam usaha produksi tanaman buah.
Ketepatan penggunaan tenaga kerja
kegiatan agribisnis dapat diukur berdasarkan
jenis dan volume setiap kegiatan, yang
dilakukan oleh setiap tenaga kerja serta jenis
kelamin tenaga kerja.Tenaga kerja laki-laki
tentu saja digunakan untuk jenis pekerjaan-
pekerjaan yang perlu pemakaian tenaga yang
kuat, begitu pula sebaliknya terhadap tenaga
kerja wanita.
Perhitungan banyaknya tenaga kerja yang
digunakan perlu dilakukan pada setiap jenis
pekerjaan. Banyaknya penggunaan tenaga
keja untuk setiap jenis pekerjaan umumnya
menggunakan satuan hari orang kerja (HOK).
Produktivitas tenaga kerja pertanian dapat
ditingkatakan melalui berbagai cara, antara
lain dengan cara pendidikan dan latihan untuk
meningkatkan mutu dan hasil kerjanya, serta
cara-cara bertani yang lebih produktif dalam
penerapan penemuan-penemuan baru, berupa
alat-alat atau bahan-bahan pertanian dan
manajemen usaha tani pada umumnya.
C. Mengukur ketepatan penggunaan biaya
dalam usaha produksi tanaman buah.
Penggunaan biaya dalam usaha produksi
tanaman buah dapat dikatakan tepat
penggunaannya, apabila biaya tersebut
dipergunakan sesuai peruntukannya.
Banyaknya penggunaan biaya kegiatan
agribisnis bergantung kepada jenis dan
volume setiap kegiatan yang dilakukan.
Untuk kegiatan agribisnis berupa usaha tani
komoditas yang beresiko tinggi seperti melon,
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
memerlukan biaya yang lebih tinggi
dibandingkan dengan biaya untuk usaha tani
padi atau sayuran daun. Demikian pula
penggunaan biaya untuk usaha tani yang
memerlukan peralatan yang mahal seperti
kultur jaringan, tentu penggunaan biayanya
lebih tinggi. Ketepatan penggunaan biaya juga
bergantung kepada banyaknya tenaga kerja
(HOK) yang dipergunakan pada setiap jenis
usahatani.
D. Mengukur ketepatan volume produksi laba
rugi kegiatan.
Untuk mengetahui ketepatan volume
produksi yang akan diusahakan, maka
diperlukan pengetahuan tentang unsur
product (Produk), yakni menyangkut pemilihan
barang atau jasa yang akan ditawarkan secara
tepat, berupa:
1. Pengembangan produk baru
2. Penyesuaian produk
3. Merek kemasan
Ketiga unsur tersebut dapat diuraikan
sebagai berikut:
1. Pengembangan Produk Baru
Banyak perusahaan agribisnis yang
menghadapi sebuah masalah, di mana mereka
harus menciptakan produk baru, tetapi
kemungkinan produk tersebut berhasil atau
sukses, sangat kecil. Secara keseluruhan, untuk
menciptakan produk baru yang berhasil.
Perusahaan agribisnis harus memahami
pelanggannya, pasar, pesaing, serta
pengembangan produk yang memberikan nilai
unggul bagi pelanggan. Perusahaan agribisnis
harus mempunyai rencana produk baru yang
kuat dan mempersiapkan proses
pengembangan produk baru yang sistematis.
Langkah-langkah penting dalam
pengembangan produk adalah:
a. Pemunculan gagasan (idea generation)
Pengembangan baru dimulai dengan
penelitian terhadap berbagai gagasan
produk baru. Pemunculan gagasan baru
harus sesuai dengan jenis usaha
perusahaan agribisnis dan konsumen,
119
sebagai salah satu sumber yang paling logis
untuk mencari gagasan-gagasan produk
baru.
b. Penyaringan gagasan (idea screening)
Tujuan penyaringan adalah mengurangi
banyaknya gagasan dengan mencari dan
menghilangkan gagasan buruk sedini
mungkin.
c. Pengembangan dan pengujian konsep
(concept development and testing)
Suatu ide atau gagasan yang lolos
penyaringan selanjutnya dikembangkan
menjadi beberapa alternatif konsep
produk. Dalam hal ini, konsep produk
berbeda dengan gagasan produk dan citra
produk. Suatu gagasan produk, adalah
gagasan bagi kemungkinan produk yang
oleh perusahaan agribisnis dianggap bisa
ditawarkan ke pasar. Suatu konsep produk,
adalah versi terinci dari ide yang
diungkapkan dalam istilah konsumen yang
punya arti. Sedangkan suatu citra produk
(image), adalah gambaran khusus yang
diperoleh dari produk nyata atau calon
produk.
d. Analisis usaha (business analysis)
Bila manajemen telah menentukan
konsep produk dan strategi pemasaran,
perusahaan agribisnis bisa mengevaluasi
daya tarik usulan usaha itu. Manajemen
harus menilai penjualan, biaya, dan
perkiraan laba untuk menentukan apakah
mereka telah memenuhi tujuan perusahaan
agribisnis. Jika telah memenuhi, produk
bisa bergerak maju ke langkah
pengembangan produk.
e. P e n g e m b a n g a n p r o d u k ( p r o d u c t
development)
Bila konsep produk lolos dari uji analisis
usaha, konsep itu lalu menuju riset dan
pengembangan dan/atau rekayasa untuk
dikembangkan menjadi produk fisik. Bagian
riset dan pengembangan membuat satu
atau beberapa versi bentuk fisik dari
konsep produk, agar bisa menemukan
sebuah prototipe yang memenuhi konsep
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
produk dan dapat diproduksi dengan biaya
produksi yang telah dianggarkan.
f. Pengujian pasar (market testing)
Pengujian pasar ialah keadaan di mana
produk dan program pemasaran
diperkenalkan kepada kalangan konsumen
yang lebih otentik, untuk mengetahui
bagaimana konsumen dan penyalur
mengelola, memakai, dan membeli ulang
produk itu dan seberapa luas pasar yang
dimilikinya.
g. Komersialisasi
Tahap komersialisasi menyangkut
perencanaan dan pelaksanaan strategi
peluncuran (launching strategy) produk
baru ke pasar. Dalam melemparkan suatu
produk, perusahaan agribisnis harus
memutuskan: kapan, di mana, pada siapa,
dan bagaimana produk baru tersebut akan
diluncurkan ke pasar.
Berikut ada dua cara bagaimana
menentukan harga dari produk baru :
a. Penentuan harga mengambil sebagian
pasar
Strategi ini pernah diterapkan oleh Intel
ketika meluncurkan chip komputer terbaru.
Mereka meluncurkan chip tersebut ke pasaran
dengan harga $1000 per keping. Tentu saja
harga ini hanya bisa dijangkau oleh segmen
pasar kelas atas saja. Dengan harga yang tinggi,
intel berusaha untuk mengambil hanya
sebagian pasar yakni pasar kelas atas.
Ketika siklus produk mulai mengalami
penurunan, akibat banyaknya pesaing serupa
yang masuk dan penjualan mulai melemah.
Intel menurunkan harga chip menjadi $200 per
keping. Sehingga chip tersebut menjadi
prosesor masal paling laris di pasaran. Dengan
cara itu, intel mengambil pendapatan yang
maksimum dari berbagai segmen pasar.
b. Penetapan harga penetrasi pasar
Selain menetapkan harga yang tinggi untuk
mengambil sebagian segmen pasar. Sebagian
perusahan justru menggunakan harga
120
penetrasi pasar. Mereka memberikan harga
yang relatif murah, sehingga penjualan produk
pun meningkat. Tujuannya adalah agar
perusahaan agribisnis bisa menembus pasar
secara cepat dan menarik banyak pembeli.
Product Life Cycle
Produk baru perusahaan agribisnis
mengalami rentang usia yang terbatas dan
harus digantikan oleh produk yang lebih baru.
Suatu perusahaan agribisnis harus piawai
dalam mengembangkan dan mengelola
produk baru. Semua produk pasti mengalami
siklus hidup mulai dari produk dilahirkan,
melalui beberapa fase, dan pada akhirnya mati
ketika ada produk baru yang datang dan
produk baru itu dapat melayani kebutuhan
konsumen dengan lebih baik.
Siklus hidup ini menghadirkan dua
tantangan utama:
Pertama, karena semua produk pada
akhirnya mengalami penurunan, perusahaan
agribisnis harus mampu mengembangkan
produk baru untuk menggantikan produk lama
(tantangan pengembangan produk baru).
Kedua, perusahaan agribisnis harus mampu
menyesuaikan strategi pemasarannya dalam
menghadapi perubahan selera, teknologi, dan
persaingan ketika produk melewati tahap-
tahap siklus hidup (tantangan strategi siklus
hidup produk).
Siklus dimulai dengan tahap
pengembangan produk ketika perusahaan
agribisnis menemukan dan mengembangkan
ide produk baru. Tahap pengenalan ditandai
dengan pertumbuhan yang lambat dan laba
yang rendah ketika produk didistribusikan ke
pasar. Jika berhasil, produk memasuki tahap
pertumbuhan, yang menawarkan
pertumbuhan penjualan yang pesat dan
peningkatan laba. Berikutnya, tahap
kedewasaan ketika pertumbuhan penjualan
melambat dan laba stabil.
Terakhir, produk memasuki tahap
penurunan di mana penjualan dan laba
menurun. Tugas perusahaan agribisnis selama
tahap ini adalah mengenali penurunan dan
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
memutuskan, apakah perusahaan agribisnis
harus mempertahankan, memanen, atau
menyingkirkan produk.
Langkah mudah menghitung keuntungan
usaha tani
Dalam memulai usaha, Anda pasti akan
terbentur mengatur biaya produksi dan
menetapkan harga jual. Sebelum menentukan
harga jual kepada konsumen, Anda harus
menghitung betul, apa saja biaya produksi
yang Anda tanggung. Secara sederhana,
laporan laba rugi dapat diartikan sebagai
laporan keuangan yang disusun secara
sistematis dari perolehan pendapatan dan
beban usaha dalam satu periode tertentu.
Setelah menentukan biaya-biaya yang
dikeluarkan, Anda perlu menetapkan berapa
harga jual ke konsumen. Menentukan harga
jual akan memengaruhi berapa banyak Anda
menikmati keuntungan dan mencapai balik
modal.
Mengukur ketepatan volume produksi laba
rugi.
Biaya produksi dan harga jual merupakan
dua masalah yang sangat penting. Anda harus
mengukur ketepatan volume produksi
sebelum memulai usaha, dari sini, Anda bisa
memproyeksikan dan mengelola laba atau
keuntungan usaha yang diinginkan setiap
bulan atau setiap tahun.
Unsur pokok dalam menghitung
keuntungan usaha Anda adalah:
1) Pendapatan
Pendapatan, yaitu pertambahan nilai aktiva
yang membuat nilai modal menjadi
bertambah. Pendapatanterdiri atas dua jenis,
yaitu pendapatan usaha dan pendapatan di
luar usaha. Pendapatan usaha diperoleh
perusahaan agribisnis dari kegiatan utama
perusahaan agribisnis tersebut, misalnya
pendapatan penjualan, baik produk maupun
jasa. Sementara itu, pendapatan diluar usaha
diperoleh perusahaan agribisnis dari kegiatan
diluar usaha perusahaan agribisnis, misalnya
pendapatan sewa atau bunga.
121
2) Beban
Beban adalah biaya-biaya yang dikeluarkan
perusahaan agribisnis untuk mendapatkan
hasil ekonomis. Pengeluaran biaya
menyebabkan modal menjadi berkurang.
Beban terdiri atas dua macam, yaitu beban
usaha dan beban di luar usaha. Beban usaha,
yaitu biaya-biaya yang dikeluarkan
perusahaan agribisnis untuk membiayai
seluruh kegiatan utama perusahaan agribisnis,
antara beban listrik, beban telepon, beban gaji,
beban administrasi, dan beban transportasi.
Beban di luar usaha adalah biaya yang
dikeluarkan perusahaan agribisnis guna
membiayai kegiatan-kegiatan di luar kegiatan
utama, misalnya beban bunga.
E. Langkah menghitung keuntungan usaha
Anda:
1. Mengidentifikasi setiap item biaya produksi
Dalam tahapan ini, Anda harus
mengidentifikasi item biaya produksi dengan
detail dan menghitung catatan biaya dari tiap
alur selama proses produksi. Beberapa jenis
biaya produksi yaitu :
a. Biaya tetap (Fixed Cost)
Biaya tetap adalah biaya yang jumlahnya
tetap, tidak tergantung pada besar kecilnya
kapasitas produksi. Contohnya biaya gaji
karyawan, biaya sewa gedung dan biaya
penyusutan.
b. Biaya Variabel (Variable Cost)
Pengertian biaya secara luas adalah
pengorbanan sumber ekonomi yang diukur
dengan satuan uang untuk mencapai suatu
tujuan.
2. Menyusun Laporan Laba Rugi
Unsur dalam menyusun laporan laba rugi
adalah laporan yang menyajikan sumber
pendapatan dan beban suatu perusahaan
agribisnis (dagang) selama periode akuntansi.
Untuk Menghitung laba rugi perusahaan
agribisnis adalah:
Laba bersih = laba kotor – beban usaha.
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH
Pentingnya menyusun laporan ini agar Anda
perlu menetapkan berapa harga jual ke
konsumen. Menentukan harga jual akan
memengaruhi berapa banyak Anda menikmati
keuntungan dan mencapai balik modal.
a. Menghitung semua biaya pembentuk harga
pokok penjualan
Dalam menentukan harga jual yang pantas,
pengusaha harus mengetahui harga pokok,
yaitu biaya untuk mendapatkan barang itu.
Biaya itu ditambah dengan biaya lain-lain serta
keuntungan yang diharapkan, maka keluarlah
harga jual. Pendekatan harga pokok produksi
macam ini, mengacu pada harga pokok
penjualan keseluruhan biaya yang dikeluarkan
untuk memperoleh barang yang dijual atau
harga perolehan dari barang yang dijual.
Rumus untuk HPP adalah:
HPP = Bahan baku yang digunakan + Total
produksi ( BTKL + Overhead pabrik ) + Saldo
akhir persedian (saldo awal persedian – saldo
akhir persedian ).
Dalam menetapkan dan menaikkan harga
jual produk, Anda perlu melihat daya beli
konsumen yang menjadi target pasar Anda.
Jika target konsumen Anda berasal dari
kalangan berpenghasilan menengah ke bawah,
mungkin kenaikan harga produk akan
berpengaruh besar terhadap usaha Anda,
sehingga konsumen beralih ke pesaing Anda.
Pada dasarnya, harga pokok penjualan
adalah hasil perhitungan seluruh biaya yang
Anda keluarkan dalam proses produksi hingga
sampai ke gudang atau hingga menjadi
berstatus persediaan. Untuk usaha dagang,
maka harga pokok penjualan adalah akumulasi
semua biaya yang harus Anda keluarkan.
b. Identifikasi saldo persediaan awal dengan
saldo persediaan akhir
Dalam tahapan saldo awal ini Anda perlu
menghitung saldo awal persediaan bahan
baku. Saldo awal persediaan bahan baku
merupakan total nilai persediaan bahan baku
di awal periode yang dihitung (awal bulan
untuk bulanan dan awal tahun untuk tahunan).
122
Saldo awal periode yang dihitung sama dengan
saldo akhir periode sebelumnya yang secara
global, Anda bisa lihat di Neraca. Sedangkan,
per jenis bahan baku bisa dilihat di buku
persediaan (inventory ledger) dan kartu stock.
Cakupan “bahan baku” dalam hal ini, termasuk
bahan penolong/pembantu/apa pun namanya.
c. Menghitung penjualan bersih
Tahapan berikutnya dalam menghitung
keuntungan usaha yaitu menghitung
penjualan bersih. Penjualan di dalam
perusahaan agribisnis dagang sebagai salah
satu unsur dari pendapatan perusahaan
agribisnis.
Penjualan bersih merupakan hasil
penjualan bruto atau kotor sesudah dikurangi
dengan berbagai potongan serta pengurangan
lainnya, yaitu total pendapatan penjualan
dikurangi faktor-faktor pengurang, seperti
retur, komisi, dan diskon.
Unsur-unsur dalam penjualan bersih terdiri
dari:
1) penjualan kotor
2) retur penjualan
3) potongan penjualan
4) penjualan bersih.
Penjualan bersih = penjualan – retur penjualan
dan pengurangan harga – potongan penjualan.
Pentingnya menghitung laporan mengenai
pendapatan dan beban itu agar mengetahui,
apakah usaha tersebut mampu menghasilkan
laba atau tidak. Jika menghasilkan laba,
jumlahnya akan diketahui. Oleh karena itu,
pentingnya mengetahui langkah-langkah
dalam menghitung keuntungan usaha Anda,
begitu pula jika ternyata usaha mengalami
kerugian. Bagi mereka yang masih pemula,
untuk dapat menyusun perhitungan
keuntungan ini tentu perlu banyak belajar,
terutama dari contoh-contoh yang sudah ada.
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

praktik
Menghitung Keuntungan Usaha Banyak factor yang mempengaruhi
Tujuan keberhasilan usaha agribisnis tanaman buah.
Tugas Anda untuk mencari infomasi
Peserta didik dapat menghitung keuntungan
perusahaan agribisnis tanaman buah yang
usaha dengan disajikan studi kasus
dianggap berhasil. Anda dapat mengumpulkan
Alat dan Bahan informasi melalui buku, internet, maupun dari
1. Data studi kasus sumber belajar lainnya. Tugas dikerjakan
2. ATK dalam bentuk laporan dengan format yang
sudah disepakati dengan guru pengampu.
Langkah Kerja
1. Studi kasus
Pak Unggul mencoba membuka usaha
agirbisnis tanaman buah melon, usaha ini
dimulai bulan Januari 2013.Transaksi yang
9 Nasihat Bob Sadino Biar Bisnis Modal Kecil
terjadi
Untung Besar
1 Januari 2013
Walau kelihatannya mustahil, mendirikan
Droping dari bendahara sekolah sebesar bisnis modal kecil untung besar bukan angan-
Rp25 000.0000 angan. Hal itu bisa terwujud jika kita berguru
3 Januari 2013 dengan Bob Sadino.
Dibelikan bibit seharga Rp 2.200.000Dibayar Pria yang nama aslinya adalah Bambang
tunai Rp 1.500.000, sisa hutang Rp 700.000 Mustari Sadino ini merupakan contoh nyata
10 Januari 2013 seseorang yang keluar dari zona nyaman dan
memulai bisnis dari nol.
Membeli saprotan senilai 10.000.000
Dalam wawancaranya dengan Bintang.com,
1 Maret 2013
Bob Sadino memberikan nasihat bagi yang
Untuk pembayaran tenaga kerja 9.000.000 pengin punya bisnis modal kecil untung besar.
5 Maret 2013 1. Pilih bisnis yang kamu kuasai
membayar bahan bakar Rp 1.500.000 Ketika bidang usaha itu sudah kita pahami,
15 Maret 2013 artinya kita tidak perlu lagi dalam melakukan
Biaya promosi Rp 500.000 riset. Kita sudah tahu produknya seperti apa,
keunggulan dan kekurangannya , dan siapa
20 Maret 2013
yang jadi pasarnya.
2/3 hasil buah dijual Rp 50.000.000
Tanpa butuh waktu lama, kita pasti bisa
20 Maret 2013 menjalankan bisnis ini. Dan kita juga bisa lebih
Biaya perbaikan peralatan Rp 700.000 mudah dalam melakukan analisa laba rugi buat
21 Maret 2013 masa depan.
Sisa buah melon yang belum dijual dibeli oleh 2. Memberitahu bisnis ke teman-teman
tengkulak Rp 9000000 Langkah kedua adalah mengenalkan bisnis
2. Hitung keuntungan usaha dari data tersebut kita di kalangan teman-teman.
Kenapa teman-teman dulu? Soalnya kalau
teman-teman kita tahu bahwa kita punya
usaha, maka ada dua kemungkinan yang bakal
terjadi: pertama adalah mereka bisa jadi calon
pelanggan kita, dan yang kedua dia mereka jadi
mitra bisnis kita.

123
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

3. Jangan gunakan pihak ketiga buat promosi
Nasihat ketiga ini erat kaitannya sama
aktivitas marketing. Pokoknya jangan sampai
terjebak menggunakan jasa dari pihak ketiga
buat melancarkan strategi promosi.
Itu dia sebabnya mengapa om Bob memberi
nasihat biar kamu memperdalam ilmu
komunikasi pemasaran. Kalau bisa
melancarkan strategi komunikasi yang baik,
maka kita tidak perlu keluar biaya buat sewa
pihak ketiga.
4. Buatlah prioritas
Nasihat keempat erat kaitannya dengan hal-
hal seputar arus kas usaha. Semua bisnis yang
berjalan tentu ada modalnya, ada yang modal
uang ada juga yang cuma modal tenaga.
Tapi khusus buat bisnis yang modalnya
uang, arus kas hukumnya wajib dijaga. Itu dia
sebabnya kamu harus bikin prioritas terhadap
proyek-proyek apa yang bakal kamu lakukan
dalam waktu dekat dan berapa anggaran
biayanya.
5. Jangan buru-buru minjam uang ke bank
Bob Sadino menyarankan biar kita
mengajak saudara atau teman buat
berinvestasi di bisnis kita. Ketika bisnis itu
sudah menguntungkan, jangan lupa buat
membaginya dengan mereka.
6. Gunakan media sosial
Walau almarhum om Bob adalah pebisnis
zaman old, dia tetap setuju dengan
penggunaan medsos. Bob bilang kalau medsos
memang praktis dalam membantu kegiatan
promosi.
7. Modal pas-pasan + usaha keras =
memuaskan
Artinya adalah tidak ada cara lain buat
meraup keuntungan besar tanpa kerja keras.
8. Jangan bosan
Bisnis memang tidak selamanya berjalan
mulus dan untung terus. Bisnis ibarat roda yang
Tidak boleh menyerah ketika kita diterjang
masalah, apalagi sampai pindah ke usaha lain.
Coba buat fokus dan cari terobosan buat
menghadapi masalah itu.
9. Sabar
Membangun bisnis itu ibarat membangun
rumah. Ketika membangun rumah, kita harus
membuat fondasinya terlebih dulu supaya
bangunannya kokoh.
Sumber:https://ceramahmotivasi.com/bisnis/
9-nasihat-bob-sadino-biar-bisnis-modal-
kecil-untung-besar/
Untuk menambah wawasan lebih jauh
mengenai factor-faktor yang mempengaruhi
keberhasilan agribisnis tanaman buah kalian
juga dapat mempelajari secara mandiri melalui
internet. Di internet kalian bisa mencari lebih
jauh materi tentang konsep-konsep tersebut
disertai penjelasan menggunakan video. Salah
satu website yang dapat kalian kunjungi untuk
menambah wawasan dan pemahaman kalian
tentang factor-faktor yang mempengaruhi
keberhasilan agribisnis tanaman buah adalah
sebagai berikut:
http://lynafida.blogspot.com/2013/09/masalah-dan-
faktor-keberhasilan-dalam.html

berputar, kadang ada di atas dan kadang ada

kalanya di bawah.

124
 AGRIBISNIS TANAMAN BUAH

Sarana dan prasarana agribisnis dapat kepada para petani, maka diharapkan usaha
dikatakan tepat penggunaannya, apabila tani dapat terus dilakukan dan dikembangkan
prasarana dan sarana tersebut dipergunakan tanpa adanya kesulitan modal.
sesuai peruntukannya. Keberhasilan usaha tani tidak terlepas dari:
Ketepatan penggunaan sarana/prasarana a. Syarat mutlak (syarat pokok pembangunan
bergantung kepada setiap jenis dan volume pertanian) dan
kegiatan agribisnis. Untuk kegiatan-kegiatan
b. Faktor pelancar pembangunan pertanian.
yang memerlukan banyak tenaga, dapat
dipergunakan alat mesin pertanian, seperti Beberapa faktor tambahan yang
kegiatan pembajakan tanah dengan menghalangi pengembangan produk baru
penggunaan traktor, pengendalian hama dan adalah;
penyakit dengan penggunaan power sprayer 1) Kelangkaan ide penting pada wilayah
dan sebagainya. tertentu,
Keberadaan alat dan mesin pertanian 2) Pasar yang terfragmentasi,
merupakan salah satu faktor penting dalam 3) Batasan sosial dan pemerintah,
kegiatan pengelolaan pertanian tepat guna.
4) Biaya pengembangan,
Tanah sebagai harta produktif adalah
5) Kelangkaan modal,
bagian organisasi rumah tangga tani. Luas
lahan usaha tani menentukan pendapatan, 6) Waktu pengembangan yang dibutuhkan
taraf hidupnya, dan derajat kesejahteraan relatif pendek.
rumah tangga tani. Ada dua cara bagaimana menentukan harga
Dalam usaha tani skala kecil, sebagian besar dari produk baru :
tenaga kerja berasal dari keluarga petani. 1).Penentuan harga mengambil sebagian
Produktivitas tenaga kerja pertanian dapat pasar,
ditingkatkan melalui berbagai cara, antara lain 2) Penetapan harga penetrasi pasar
dengan cara pendidikan dan latihan untuk
Unsur pokok dalam menghitung
meningkatkan mutu dan hasil kerjanya.
keuntungan usaha Anda adalah:
Sebagian besar hasil pengetahuan dan
keterampilan petani dalam bekerja, diperoleh 1) Pendapatan,
dari orang tuanya yang membimbing sejak 2) Beban/biaya-biaya.
masih anak-anak. Langkah menghitung keuntungan usaha Anda:
Penggunaan biaya kegiatan agribisnis 1) Mengidentifikasi setiap item biaya produksi,
tanaman pangan dan hortikultura dapat
2) Menyusun laporan laba rugi,
dikatakan tepat penggunaannya, apabila biaya
tersebut dipergunakan sesuai peruntukannya. 3) Menghitung semua biaya pembentuk harga
pokok penjualan,
Kemampuan petani untuk membiayai
usaha taninya sangat terbatas sehingga 4) Identifikasi saldo persediaan awal dengan
produktivitas yang dicapai masih di bawah saldo persediaan akhir,
produktivitas potensial. 5) Menghitung penjualan bersih.
Aspek-aspek yang menyangkut pemasaran
hasil dan bahan-bahan usaha tani adalah :
harga hasil, harga saprodi, dan lain-lain.
Kredit adalah modal pertanian yang
diperoleh dari pinjaman. Adanya fasilitas
kredit dengan bunga ringan dari pemerintah

125